Томаты Буян: описание сорта и отзывы

Томат Буян

Каждый садовод, который выращивает томаты, знает, каким требованиям должен соответствовать универсальный сорт. Основное достоинство этого овоща – хорошая урожайность, вкусовые качества и простота в уходе.

Томат «Буян» включает в себя все эти факторы.

Впервые «Буян» был выведен в Сибири в 2012 году и прекрасно подходит для такого прохладного климата. Различают две разновидности данного сорта: «Красный Буян» и «Желтый Буян». Они немного отличаются формой плодов, но в целом имеют одинаковые свойства. На фото можно увидеть и те и другие томаты.

Характеристики сорта

Помидоры «Буян» можно отнести к раннеспелым сортам, так как от прорастания рассады до созревания первых томатов проходит всего около 100 дней. Особенность томата в том, что это кустовое растение, детерминантное, а не высокорослое, как мы привыкли. Его высота может достигать до 50 см. Количество листьев среднее. Соцветия образуются через каждые 2 листа.

Уход не требует много времени и усилий.

Томат подходит как для открытого грунта, так и для теплиц. Очень хорошо переносит любые погодные условия: холод и засуху. Имеет среднюю болезнеустойчивость к бактериям, и не поддается вирусам табачной мозаики.

Плодоносит очень щедро: с 1 м 2 можно собрать около 25 кг помидор. Томаты цилиндрической формы, напоминают сливу. Кожица гладкая и блестящая. Неспелые плоды зеленого цвета с темными пятнами, спелые – насыщено-красного. Первые помидоры всегда немного крупнее, но в среднем весят около 70 г. Количество семян очень маленькое, 4–5 семенных камер на один помидор. На вкус сладкий, но немного кисловатый, что идеально для томатов. Жаль, что фотография не передает вкуса и запаха, но можем посмотреть в разрезе, какие они мясистые и сочные.

Этот сорт томата отлично подойдет для засолки, так как кожица помидора крепкая и не будет трескаться. Также можно употреблять свежими, тушеными и вялеными. Подойдут для заморозки. А вот хранить томат «Буян» на зиму в свежем виде не получится.

Итак, описание сорта «Буян» показало, что это практически идеальный томат. Сорт не требует к себе много внимания, не нуждается в обрезании листьев и подвязке, что очень удивительно для таких высокоурожайных помидор. Легко переносит перепады температуры и очень быстро созревает.

С современными технологиями об этом можно не переживать, ведь при заморозке вкус свежих помидор практически не теряется.

Выращивание

Данный сорт высевают в марте. Семена нужно поместить в почву на глубину около 2 см. Очень легко делать это таким способом: на утрамбованный грунт высевают семена, сверху посыпают тонким слоем грунта, смешанного с торфом. Поливать рассаду можно через сито или пульверизатором. Ящики покрывают пленкой и хранят в теплом месте. Когда томаты прорастут, пленку снимают, а рассаду ставят в место с хорошим попаданием солнечных лучей.

Пикировку следует начинать после появления 1–2 полноценных листьев. Подкармливать ростки перед высадкой желательно хотя бы 2–3 раза. Закалять начинаем, когда до высадки будет оставаться неделя. После того как закончились заморозки, начинаем высаживать в грунт. На 1м 2 идеальной густотой будет примерно 8–9 кустов.

Не забываем о подкорме и рыхлении. До начала цветения советуется подкармливать томаты минеральными удобрениями. А после того как появились первые плоды, растению необходим калий.

Заболевания и вредители

Сорт «Буян» стойко борется со многими болезнями. Этому способствует правильный уход за растениями. При выполнении всех правил и рекомендаций по уходу, томатам не страшны никакие вредители и заболевания. Но конечно же, от всего оградить растение просто невозможно. Бывает, что на плодах появляются пятна зеленого цвета. Для данного сорта это нормальное явление. Пятна исчезают, когда плод полностью созревает. Кроме того, могут образовываться трещины. Причин может быть несколько:

• слишком влажный грунт (возможно, нужно реже поливать растения);
• избыток прикорма;
• большое количество плодов на кусте;
• недостаточное количество света.

Для профилактики нужно провести обработку растений от фитофтороза. Эти правила необходимо соблюдать при выращивании всех сортов помидор, но именно «Боец» раньше всех порадует хозяев обильным урожаем.

Отзывы

Подведем итоги

Описание данного сорта полностью соответствует действительности. Помидоры и вправду неприхотливые и высокоурожайные. Как утверждают опытные садоводы, сорт «Буян» идеально подходит для холодного климата. Хозяйки, попробовавшие его выращивать, остались очень довольны.

Помидор боец: достоинства и недостатки

Томат Боец популярен. Плохой отзыв о нем не услышишь. Очень трудолюбивый сорт. Плодоносит в любую погоду.

Его успешно выращивают в Сибири и на юге. Он холодостойкий, засухоустойчивый и жаростойкий.

Немного истории

Томат дачники знают под двумя именами: Боец и Буян. В Госреестре сорт фигурирует как Боец. Второе название народное. Его тоже указывают на упаковке с семенами. Над томатом работала команда селекционеров из Новосибирска. После проведения испытаний сорт в 2000 году включили в Госреестр.

Климатических ограничений нет. Томаты Буян можно выращивать в открытом грунте во всех регионах РФ. Сорт экономически выгоден мелким фермерам. Уход за ним несложный. У него хорошие показатели холодостойкости и засухоустойчивости.

Почему огородники выбирают томат Буян, плюсы и минусы

Именно засухоустойчивость и холодостойкость сорта Боец сделали его таким популярным. Эти 2 характеристики важны дачникам, редко приезжающим на дачу. Помидоры без проблем переносят нерегулярные поливы, завязи и цветы в жару не осыпаются, так как сорт жаростойкий.

Кусты не требуют формирования. Это еще один плюс томата Буян. Времени на уход требуется мало. Начинающим огородникам стоит брать этот сорт на вооружение. Даже при полном отсутствии опыта он не оставит без урожая.

С точки зрения иммунитета тоже все хорошо. Буян обладает низкой восприимчивостью к бактериальным инфекциям. Практически не поражается вирусом табачной мозаики. В силу скороспелости успевает уйти от фитофторы.

Описание

Срок созревания ранний. Это указано в описании сорта и с этой характеристикой соглашаются огородники, которые выращивали помидоры Боец. Первые плоды начинают поспевать через 95-100 дней. От погоды срок мало зависит. Судя по отзывам, помидоры хорошо поспевают даже в дождливое лето. Сорт можно выращивать не только в огороде. В теплицах он показывает тот же уровень урожайности, что и в грунте.

Растение штамбовое, низкорослое. В высоту он не превышает 40 см. По типу роста куст детерминантный, сам прекращает рост. Площадь Буян занимает небольшую в силу компактности куста. По этой характеристике сорт подходит для дач, где под огород выделено мало места.

Сила роста, побегообразующая способность, количество листьев средние. Удалять пасынки все лето не нужно. Листья не крупные, гофрированные, темно-зеленые. Соцветия простого типа. Первое закладывается после 6 листка. В дальнейшем они формируются в каждой 1-2 пазухе.

Урожайность

Кусты низкие, поэтому ожидать огромной урожайности не стоит. Количество помидор с кустов томата Буян в грунте не превышает 3 кг. В теплице за счет более длительного периода плодоношения урожай выше. Там с квадратного метра гряды собирают по 4-4,5 кг.

Характеристики и назначение плодов

На фото томата Буян видно, что плоды сливки классической удлиненной овально-цилиндрической формы. Они бывают 2 цветов − жёлтые и красные. Неспелые плоды бледно-зеленые, у плодоножки более темные. Спеют томаты Буян быстро. Их можно срывать зелеными и дозаривать в ящике. Вкус при этом плоды не теряют.

Свои семена Буяна можно использовать для последующего размножения.

Размеры помидор средние. Масса колеблется от 70 до 180 г. Мякоть не поражает особым вкусом, но для ранних помидор не плохая. Семенных камер 3-4 штуки. Кожица гладкая, прочная. Плоды не растрескиваются в дождливую погоду. При консервировании шкурка сохраняет целостность.

Используют томаты Буян в разном виде:

• едят свежими;
• солят;
• маринуют;
• вялят.

О выращивании томата Буяна

Помидоры этого сорта выращивают рассадным способом. Организуя уход, учитывают, что растение детерминантное.

Рассада

Чтобы определить срок посева семян на рассаду, используют стандартную формулу. От даты предполагаемой высадки в грунт отнимают 60 дней. Если хотят посадить Буян в огород 2 июня, то семена сеют 1-2 апреля. Всходы появятся дней через 7-10.

Ко 2 июня сеянцам будет около 50 дней. В этом возрасте рассада низкорослых томатов жизнеспособна, готова к пересадке. Семена обрабатывают препаратом Эпин, посадочный грунт фунгицидом Фитоспорин-М.

При недостатке солнечного света (пасмурная погода, северное окно) рассаду Буяна досвечивают.

Сеют в общую емкость. Пикируют в отдельные стаканы в фазе 2 листка. До появления всходов температуру поддерживают в районе 25 °C, после снижают до 18 °C. В последние 2 недели перед пересадкой ночью снижают температуру до 8-10 °C. Рассада Бойца при грамотном уходе не вытягивается.

Пересадка в грунт

В описании сорта приведена схема посадки томата Буян в грунт. На 1 м² можно высаживать до 8 кустиков. Такая схема посадки при сбалансированных подкормках позволяет получить большой урожай ранних сливок.

В лунки при посадке стоит добавить горсть перегноя, горсть золы, аммофоску – 1 ч. л. Удобрения перемешать с землей, чтобы не навредить корням. Опору при посадке можно не ставить. Кол понадобится во время налива плодов. Рассаду высаживают методом перевалки, поливают, лунки мульчируют перегноем.

Уход за томатом Буян несложный. Кусты невысокие, крепкие ветки подвязывают к колышкам в период плодоношения. В инструкции указано, что сорт не нуждается в подвязке. На практике без нее не обойтись. Ветви, обильно увешанные плодами, будут лежать на земле.

Кусты Буяна пасынкуют только в начале лета. Удаляют все пасынки, появившиеся на промежутке ствола от земли до 1 цветочной кисти. Все остальные не трогают. Поливают грядки по погоде – 1 раз в 5-7 дней. Почву увлажняют на глубину 30 см.

Для подкормок используют настои травы, коровяка. Во время цветения и плодоношения используют минеральные удобрения:

• нитроаммофоску;
• диаммофоску;
• аммофоску.

Секреты высоких урожаев томата Боец

На урожайность томата огородники не жалуются. Небольшие кустики дружно отдают урожай в любую погоду. Опытные огородники применяют простые агротехнические приемы, которые позволяют продлить плодоношение, улучшить качество плодов.

Подкормки

Подкормки особенно важны в плохую погоду. При похолоданиях корневое внесение удобрений не приносит эффекта, поэтому упор делают на подкормки по листу:

• 10 л воды, 1 ч. л комплексного минерального удобрения, гумат (точно по инструкции);
• нежирное молоко − 1 часть, вода – 10 частей.

Необходимо хорошо смачивать жидким удобрением нижнюю часть листьев. У томата Буян там находится большая часть устьиц.

Профилактика болезней

Кусты томата Буян редко страдают от фитофторы. Профилактические обработки необходимы, если в огороде или у соседей были случаи инфекции в этом или предыдущем сезоне. В целях профилактики здоровые листья и стебли томата Боец обрабатывают бордосской жидкостью.

Опрыскивания повторяют каждые 10 дней. Используют пульверизаторы с дисперсным распылением, при его отсутствии прибегают к «дедовскому» варианту – смачивают в растворе веник и обрызгивают томатную гряду. Если на листьях появились признаки инфекции, используют системные препараты:

Восстановление плодородия

Грамотный уход за почвой, систематическое восстановление плодородия гарантируют высокие урожаи томата Боец. Осенью участок очищают от корней, стеблей, сорняков, перекапывают. Вносят перегной по 1 ведру на 1 м².

Весной используют минеральные удобрения. Внесение навоза может стать причиной фитофтороза, поэтому перед перекопкой по гряде разбрасывают гранулы полного минерального удобрения. Выбирают туки, в состав которых входят микроэлементы и полный комплекс N: P: K.

Севооборот

На огороде, где стараются соблюдать правила севооборота, овощные культуры не болеют. У томата Буян иммунитет отличный, но при его посадке также нужно придерживаться правил:

• разбивать гряду подальше от картофельной делянки;
• не сажать после пасленовых овощных культур (помидоры, картофель, перцы, баклажаны).

Обработка почвы от инфекции и вредителей

У опытных огородников много оригинальных приемов очищения земли от патогенов и вредителей. При выращивании помидоров Боец можно использовать один из них. Осенью гряду засеять озимой рожью.

При гниении стеблей ржи в почве размножается сенная палочка, она уничтожает вредные грибки.

Весной она зазеленеет. На месте лунок ее вырвать, использовать в качестве мульчи. Рассаду посадить. Окруженная рожью рассада быстрее приживется. Днем она не страдает от солнца, ночью от похолодания. Чуть позже рожь нужно срезать и оставить на гряде.

Что говорят огородники о Буяне

Татьяна Викторовна, 47 лет, г. Новосибирск

Сажу Буян около 10 лет. Выращиваю в огороде без укрытия. Сорт нравится. Кусты невысокие. К опоре подвязываю все плети, иначе из-за обилия плодов они ложатся на землю. Формированием не занимаюсь, только удаляю все пасынки до 1 цветочной кисти. Помидоры консервируем, едим в салатах. Выращиваю Буян желтый и красный. Они отличаются только окраской. Все остальные характеристики одинаковые.

Галина Григорьевна, 41 год, Московская область

Один куст растила в теплице, один в грунте. Оба не подвели. Помидор было много, все качественные. Холодный июнь на урожайность и скорость созревания не повлиял. Куст, растущий в огороде, от дождя ничем не укрывала. Помидоры не растрескивались, поспевали на кусту.

Светлана Николаевна 35 лет, г. Челябинск

Томат Буян знакомые посоветовали. Почитала описание, отзывы на форумах, посадила. Не пожалела. Уже несколько лет питаю к нему не затухающую любовь. Томат − трудяга. Это самая точная характеристика. Кустики небольшие, в любую погоду усыпаны симпатичными, крепкими сливками. Они быстро поспевают, не портятся при контакте с землей, в дожди не лопаются. Хвалить сорт могу долго. Плюсов у него много. Для нашего климата важны его холодостойкость и скороспелость.

Раннеспелый сорт, идеальный для прохладного климата — томат «Буян» и инструкция по его выращиванию

Тем, кто мечтает уже в начале лета собрать урожай вкусных томатов, стоит познакомиться со скороспелым сортом Буян, еще его называют Боец. Эти томаты обладают важным качеством — холодостойкостью, что актуально для регионов с прохладным климатом. Характеристика и описание сорта, рекомендации по культивированию и отзывы — в нашей статье.

Описание сорта

Сорт Буян — результат работы селекционеров Сибири: в 2012 году его вывели специально для выращивания в условиях короткого и нежаркого лета. Его можно культивировать как в теплицах, так и в открытом грунте. Томат неприхотлив в уходе, хорошо плодоносит, идеален для домашних заготовок.

Другое название и разновидности

Не зря в народе его прозвали Бойцом — этот сорт не поддается климатическим изменениям: благополучно переживает холода, не страдает от засухи. Вирусы и грибковые поражения для него тоже не страшны— у Бойца отличный иммунитет к разного рода микроорганизмам.

Плоды этого сорта могут быть красными и желтыми. При этом желтая разновидность Буяна по вкусовым качествам ничем не отличается от красной: различия только в цвете и в более вытянутой форме, как видно на фото.

Отличительные черты

Томат Буян является чистосортным растением, выведенным не скрещиванием нескольких сортов между собой, а путем отбора лучших растений. Семена его сохраняют все родительские признаки, а значит, все характеристики растения передаются по наследству.

Этот помидор относится к низкорослому типу растений (детерминантный сорт), то есть, достигая определенного размера, останавливается в росте, что очень удобно для огородников: не требуется подвязывать кусты, удалять лишние листья. Благодаря этому Буян хорошо выращивать и в теплице.

Растение хорошо переносит перепад температуры днем и ночью, короткое дождливое лето, повышенную влажность. Период от ростков до плодоношения — сто дней. Отличается ранним созреванием.

Характеристики плодов, урожайность

Плоды Буяна имеют округло-вытянутую сливовидную форму. Спелый плод в среднем может весить от 80 до 150 г, имеет мясистую мякоть и толстую гладкую кожицу, кисловато-сладкий вкус. Семян в мякоти немного: в одном плоде — 3-6 семенных камер.

Как вырастить рассаду

При правильном подходе Буян плодоносит регулярно в течение всей своей сезонной жизни. Но для того, чтобы собрать обильный урожай, следует позаботиться о рассаде заранее. Семена можно купить в магазине, но лучше собрать самостоятельно к началу осени с самых крупных плодов.

Подготовка семян

Для получения рассады используются гладкие ровные семена без дефектов.

Независимо от того, покупные ваши семена или собственноручно собранные, перед посадкой рекомендуется обеспечить им защиту от вирусов и инфекций — протравить в растворе марганцовки. Здесь главное — не передержать семена: 15 минут вполне достаточно.

После марганцовки семена следует промыть проточной водой. Непосредственно перед посадкой их нужно подержать в соленой воде — это повышает жизнеспособность будущих растений. Семена от известных производителей такой обработке подвергать не надо — они полностью готовы для высевания.

Емкость и почва

Для посадки можно использовать все, что есть под рукой: керамические горшки, деревянные или пластиковые ящики, стаканчики и т.д. Однако необходимо учитывать, что высота бортиков не должна превышать 10 см. Также стоит позаботиться о дренаже.

Если почва для рассады взята с грядки, то нужно ее обеззаразить, так как вероятность того, что в ней есть грибковые инфекции и личинки вредителей, очень высока. Дезинфицировать почву можно, подержав ее в хорошо прогретой духовке или же обдав кипятком. Можно протравить тем же раствором марганцовки.

К сведению. Для надежной дезинфекции способы по обработке почвы можно совмещать друг с другом.

Для большей безопасности лучше покупать уже обработанную почву в магазинах для цветоводов.

Посев

К концу марта можно приступать к посадке, высевая семена в почву на расстоянии 2 см друга от друга и не глубже 1 см. В помещении с рассадой должна поддерживаться стабильная температура + 20-25 градусов. Но почву перегревать нельзя, семена могут погибнуть.

Если нет возможности обеспечить постоянное тепло, для создания определенного микроклимата можно накрыть емкости с сеянцами пленкой. При правильной организации посева через 6-7 дней появятся первые ростки.

Выращивание и уход

Чтобы рассада быстрей поднялась, необходимо создать условия дополнительного освещения.

После того, как появились всходы в виде двух-трех листиков, необходимо пересадить рассаду в более просторные емкости.

Полезно организовать росткам подкормку зольным раствором: 1 столовая ложка древесной золы на 1 литр нехолодной воды. Подкормками увлекаться не нужно: 2-3 раза до пикировки растений достаточно.

Перед высадкой на грядку рассаду можно постепенно приучать к уличной температуре: за 12 дней до пересадки нужно понемногу снижать температуру в помещении, часто проветривать. При возможности выносить горшки с рассадой на улицу на некоторое время.

В грунт молодые помидоры высаживают по мере прогревания почвы: оптимальная температура — 15 градусов тепла. Спустя 10-15 дней после пересадки, в период образования завязи, растениям можно организовать фосфорно-азотную подкормку. При цветении Буяна подкармливать минеральными и органическими удобрениями, рекомендуется включать сернокислый калий. После этого подкормку вводить еще раза два — при активном росте растений и плодоношении.

Так как Буян относится к низкорослым кустарникам, важно правильно сформировать куст на стадии роста — в 3-4 стебля. Растение, сформированное в один стебель, будет скудно плодоносить.

Поливку помидоров можно делать обычным путем или капельным, но обязательно под корень. Не забывайте про прополку и удаление подгнивших и отмерших листьев и стеблей, так как это благодатная среда для развития болезней и вредителей.

Возможные трудности при выращивании сорта Буян

У начинающих огородников не все всегда проходит гладко — как в проращивании семян, так и в дальнейшем уходе за растениями.

Проблемы с рассадой

Все условия созданы, искусственное освещение налажено, пленкой семена заботливо прикрыты, но ростков нет. В чем причина? Помимо некачественных семян, к такому результату могут привести следующие причины:

• возможно, вы слишком глубоко посадили семена в тяжелую для них почву. Семена просто задохнулись под пластом воздухонепроницаемого грунта;
• не продуман дренаж: почва перекисла и забродила, что вызвало загнивание семечка;
• вы поместили ящик с семенами в сильно прогреваемое помещение — возможно, рядом с отопительными приборами. Семена могли сопреть от перенасыщения паров.

Проблема с ростками

Ваши семена проросли, но радости они не приносят: слишком блеклые и вытянутые, будто рахитичные. Это может быть по следующим причинам:

• недостаток света — следует позаботиться об искусственном освещении прямо над ящиком с рассадой;
• высаживая семена, вы слишком тесно друг к другу их расположили. Здесь поможет пересадка части ростков в другую емкость. Но такая насильственная пикировка замедляет рост растения на 12-15 суток, это нужно учитывать перед посадкой в открытый грунт;
• возможно, вы переусердствовали с удобрениями, в таком случае рассаду лучше пересадить в другую почву, более «спокойную».

Болезни

Буян устойчив к большинству болезней, но если теплица или огород заражены через почву или огородных вредителей (например,тлю), то и он может оказаться в зоне риска.

Грибковые болезни:

1. Серая гниль — заболевание, которое поражает тесно посаженные растения. Характерные признаки заболевания — белый налет в виде пушка на плодах, пятна на листьях и стеблях. Вести борьбу с заболеванием помогут препараты «Фундазол» или «Свитч».
2. Фомоз (бурая гниль) — поражается вся надземная часть томатов. Обнаружить заболевание можно по внешнему виду листьев: они покрываются пятнами бурого цвета, которые с прогрессом болезни увеличиваются. Если фомоз поражает плоды, то на них видны мелкие черные пятна, которые тоже разрастаются. При этом поражается и сердцевина плода. В начальной стадии болезни помогут препараты на основе хлорокиси меди и бордоская жидкость.
3. Черная ножка — грибок поражает корневую систему растения. Условием для его размножения могут стать бессменное использование одной и той же земли, температурные перепады, повышенная влажность. Борьба с болезнью будет заключаться в лечении зараженной почвы: полив раствором марганцовки, рыхление, при необходимости — замена грунта.

Бактериальные болезни:

1. Бактериальный рак — бактерии поражают сосуды растения, оно начинает вянуть на глазах. Болезнь прогрессирует снизу вверх: с нижних листьев, которые скручиваются и жухнут, до плодов — на них появляются черные пятна.
2. Некроз сердцевины стебля — проявляется во время плодоношения. На листьях появляются светлые пятна, сами листья скручиваются. В результате заболевания томатный стебель изнутри становится полым и ломким, растение погибает.
3. Бактериальная пятнистость плодов — поражает раннеспелые сорта, высаженные ранней весной. Страдают все части растения, болезнь проявляется в виде разрастающихся пятен на листьях и стеблях. При цветении поражаются цветки — они высыхают.

При бактериальных болезнях необходимо проводить защитные мероприятия в виде прополки, удаления пораженных частей растения. При обнаружении признаков заболевания растения необходимо опрыскивать раствором «Абига-Пик». Препараты «Фитолавин-300», «Гамаир» и «Бактофит» рекомендованы как наиболее эффективные в борьбе с бактериальными болезнями.

К сведению. На плодах сорта «Буян» могут появляться зеленоватые пятна. Это не болезнь, а особенность сорта. С созреванием плодов пятна исчезают.

Вредители

Томаты сорта Буян, выращиваемые в теплицах, чаще всего подвергаются атакам паутинного клеща. Клещ питается соком растения, прокусывая его листья, которые в результате начинают желтеть, покрываться маленькими точечками и высыхать.

Если клещ завелся на растениях в изобилии, будет видна паутина — продукт жизнедеятельности вредителя. Если вы увидели на томатах паутину — время действовать, потому что это признак того, что растения подвержены высокому риску и могут погибнуть.

Избавиться от клеща поможет опрыскивание кустов мыльным раствором. Так как клещ не переносит вкуса и запаха серы, то эффективным будет обрабатывание теплицы серным дымом.

Томаты в открытом грунте также могут быть подвергнуты нападению клеща. Если народные методы не помогут, то рекомендуется применить препараты «Плант-Пин», «Этиссо», «Актеллик».

Нюансы выращивания Буяна в открытом грунте и в теплице

Томат Буян как скороспелый низкорослый сорт идеален для выращивания в теплице. Он не куститься и не создает зарослей, его не нужно пасынковать и подвязывать.

Вот некоторые рекомендации по выращиванию Буяна в теплице:

1. Высаживать томаты лучше вдоль стены теплицы, а не поперек — таким образом у них будет больше доступа к свету.
2. Ряды создавать так, чтобы было удобно подходить к каждому: боковые ряды вдоль стен, центральные — по центру.
3. Почву с рассадой не перекармливать удобрениями с повышенным содержанием азота.
4. Помидоры — светолюбивые растения, поэтому доступ к свету должен быть максимальный.
5. В теплице необходимо регулярно проводить очистительные работы, удалять и выносить наружу отмершие ветки и листья, иначе могут завестись вредители.

При посадке помидоров в открытый грунт также необходимо придерживаться определенных норм, потому что правильно посаженные кусты — залог здоровья растений:

• почву на грядках готовить к посадкам нужно осенью;
• хорошо растут томаты на участке после огурцов, моркови, лука и капусты;
• расстояние между рядами не должно быть меньше 40 см;
• высаживать томаты на грядки можно в шахматном порядке и параллельно друг другу, но расстояние между кустами должно быть достаточное для того, чтобы был доступ к обработке каждого куста;
• прополка, рыхление почвы, удаление пожелтевших и загнивших частей растения — обязательные мероприятия в течение сезона.

Сбор и применение урожая

Буян дает урожай через три месяца после всходов, поэтому если ваши томаты проросли в апреле, то в июне вы получите первые плоды. Собирать их нужно регулярно, однако на каждом кусте лучше оставлять один созревший плод, так как он способствует созреванию остальных плодов.

Если упустить время, плоды перезреют, а значит, потеряют полезные качества и внешний вид, станут рыхлыми и невкусными. Если вы хотите получить свежие томаты к столу, лучше собирать их спелыми, ярко-красного или желтого цвета.

Томаты Буян — отличный продукт для консервации. Их плоды, как созревшие, так и недозрелые (зеленые), можно консервировать, мариновать и солить. При этом нужно учитывать, что в свежем виде эти помидоры долго не хранятся. Лучше, если они с грядки пойдут на консервы или соки. Благодаря плотной мякоти томат пригоден и к вялению, и к заморозке.

Преимущества и недостатки сорта

Хотя Буян и выведен был для регионов с холодными погодными условиями, он стал популярен повсеместно, так имеет ряд достоинств, полюбившихся фермерам. Одно из них — урожайное изобилие: с одного квадратного метра получают до 8 кг плодов. При этом сорт неприхотлив: терпеливо переносит засушливость, перемену температур. Такие распространенные болезни, как фитофтора и табачная мозаика, для Буяна не угроза.

Внешний вид плодов тоже приглянулся многим огородникам: средних размеров, аккуратный, гладкий, блестящий. При тепловой обработке кожица томатов остается цельной, не растрескивается. В домашнем консервировании и при вялении сохраняются все вкусовые качества и аромат.

К недостаткам сорта фермеры относят:

• неспособность к долгому хранению в свежем виде;
• при созревании на кусте кожица помидоров часто лопается. Сам по себе этот факт не причиняет ущерба, однако в трещинах могут поселиться микробы, вредные для человека.

Отзывы фермеров

Рассмотрим отзывы дачников, которые уже выращивали томат Буян.

Маргарита: «Купила пакетик, потому как была уже наслышана, что этот сорт «для ленивых». Семена взошли «на ура». Место для рассады я особенно не выбирала: свободным было только пространство в тени дерева. От того, что света для них было мало, помидорки появились позже других сортов, что я посадила на участке. Но плоды собирала регулярно. Кустик низенький, мохнатенький, не нужно ему ничего подрезать, подвязывать. Просто прелесть, а не растение!».

Алина: «Дачники мы начинающие, но рассада Буяна не подвела: без хлопот довезли ее до дачи, а она по-прежнему была пышная, свежая, ничего не подвяло и не сломалось. Как в землю посадили, так и росли — ни забот с ними, ни хлопот! Сами помидорчики овальные, гладенькие, одно загляденье. Все лето салаты из них делала. Правда, лопались шкурки на них часто, но так как я их сразу обрабатывала на кухне, то ничего, не смертельно».

Игорь: «Хороший сорт, не подвел. Я ради эксперимента в теплицу к другим томатам подсадил. Что удивило, рассада, в отличие от других сортов, не вытянулась. Особо с ней не возился. Посадил в апреле, начиная с июня, все лето кусты плодоносили. Урожай был обильный, каждый день из теплицы с двумя полными ведрами плодов выходил. Обязательно буду сажать в следующем году».

Заключение

Сорт помидоров Буян — отличный вариант для тех, кто хочет лакомиться помидорами все лето, при этом не прикладывая много усилий, и для тех, кто ценит вкусовые качества и аромат томатных заготовок. Посадив у себя на участке этот сорт, будьте спокойны: несмотря на холод или засуху, вы все равно останетесь с хорошим урожаем — Боец не подведет!

Урожайный гость из Сибири — Томат Буян: полное описание сорта и особенности его выращивания

Группа Буянов знаменита неприхотливыми растениями с плодами красного и желтого цвета. Сорт адаптирован к суровым летним сезонам Сибири. Простота культивации, большие урожаи, ровненькие помидорки сделали Буян фаворитом на многих участках.

Описание и характеристика сорта

Буян – детерминантный низкорослый сорт с длиной побегов до 50-60 см. Что удобно в работе, помидоры обходятся без подвязки и пасынкования.

Томат Боец или Буян – это синонимы одного и того же сорта. Предназначен для зон с рискованным земледелием. Плоды красные в форме сливы. Мякоть сочная с 4-5 семенными камерами. Вкус слегка сладковатый с умеренной помидорной кислинкой.

Происхождение сорта и регион произрастания

Сорт появился на свет благодаря сибирским селекционерам. В 2012 г был внесен в реестр как сорт, рекомендованный для открытых и закрытых участков. Прежде всего предназначался для выращивания в Сибири и холодных широтах. Отлично приспособлен к плодоношению в умеренных и южных регионах.

Преимущества и недостатки

• урожайность;
• дружное созревание;
• раннеспелость;
• универсальное применение;
• простота выращивания;
• устойчивость к табачной мозаике.

Минусы:

Урожайность

С 1 м2 собирают 25 кг, с 1 растения урожай составляет 4-5 кг. Плоды имеют средний вес 90-150 г. Помидоры используют для свежих нарезок и салатов, закатывания целиком в банках, приготовления домашних заготовок: паст, сока, кетчупов.

Особенности выращивания и хранения

Буян садят через рассаду. Кустики, достигшие 50-55 дней с момента всходов, пересаживают на грядки. Землю заранее подпитывают органикой и минеральными удобрениями. Уход за томатом несложный, его основные моменты:

• полив нечастый — 2 раза в неделю под корень теплой водой. 1 кусту нужно 3 л;
• рыхление и удаление сорняков;
• мульчирование с помощью опилок, листового опада, соломы.

Из-за невысокого роста можно не подвязывать томаты к шпалере, не пасынковать и не формировать.

Посадка и уход

Семена сеют за 50 дней до пересадки на грядки. Предварительно замачивают в солевом растворе, затем в марганцовке. Почвенную смесь готовят из:

Для обеззараживания обрабатывают 1% марганцовкой, проливают кипятком или прокаливают в духовке 20 минут.

До появления всходов ящички накрывают пленкой и убирают в теплое место. Дальнейший уход за рассадой включает ряд мероприятий.

• В течение недели закаливание при 15 °С.
• Затем рекомендован температурный режим 22-24 °С.
• Орошение через пульверизатор.
• Пикирование при наличии 3-х настоящих листочков.
• Подкормка минеральным раствором через 10 дней после пикирования.

Болезни и вредители

Среди всех сортов помидоров является одним из самых устойчивых к патогенам. Опасаться следует таких заболеваний:

• Фитофтороз. Проявляется побурением листьев и плодов с последующим опаданием. Возникает в период дождей и чрезмерной влажности. Для профилактики опрыскивают бордоской жидкостью и медным купоросом. Для борьбы эффективны «Фитоспорин», «Фундазол», «Ордан».
• Серая и вершинная гниль. На плодах появляются пятнышки темного цвета. Чтобы справиться с болезнью, применяют орошение селитрой и правильный полив.
• Растрескивание плодов. Причина в избыточных поливах и подкормках, дефиците солнечного света.

Из вредителей внимание обращают на тлю, белокрылку, медведку, помидорную совку. Против насекомых эффективные препараты:

Помидоры Буян

Даже начинающие огородники могут справиться с выращиванием томатов сорта Буян. Ухаживать за растениями несложно, они считаются неприхотливыми. Выведен сорт был в 2012 году сибирскими селекционерами. Он предназначен для выращивания в зонах рискованного земледелия. Если верить характеристике и описанию сорта томата Буян от производителя,даже короткое лето, малое количество солнечных дней и заморозки весной не становится преградой для полноценного роста и развития растения.

Характерные особенности

Вторым названием помидоров Буян стало Боец. Томаты стойко переносят засушливые условия, не гибнут при резких сменах температур, при правильном уходе не подвержены заболеваниям. Такое наименование было дано благодаря стрессоустойчивости растения, и возможности получить урожай практически в любых условиях.

В продаже можно найти красные и желтые сорта томата Буян (Боец). По описанию на пачке можно узнать, какой именно тип семян был куплен.

Помидоры красный и желтый Буян относятся к раннеспелым и высокоурожайным. Период вегетации длится 95-100 дней. Но при выращивании томатов в зонах с переменчивым климатом, многие собирают плоды на стадии технической зрелости. Их срывают зелеными, доспевают они в помещении. В открытом грунте в средней полосе России можно получить неплохой урожай.

Описание помидор Буян:

• кусты детерминантные, они вырастают небольшими, их высота 40-50 см;
• количество листов на растениях среднее;
• соцветия формируются после каждых 2 листов;
• в пасынковании кусты не нуждаются;
• урожайность с 1 м 2 может достигать 25 кг;
• подвязывать растения не обязательно.

При уходе за томатом Буян удобнее, если кусты будут подвязаны. С учетом того, что пасынковать растения, обрезать листья не надо, формируется большое количество зеленой массы.

Характеристика плодов

Через 100 дней вегетативного развития дачники могут собирать первые помидоры. Заранее узнать, как будут выглядеть плоды, можно, посмотрев фото томатов сорта Буян (Боец).

По описанию производителей помидоры Буян отличаются по следующим характерным особенностям:

• форма овальная, удлиненная;
• поверхность гладкая;
• кожура плотная, крепкая;
• цвет насыщенно-красный или желтый в зависимости от выбранного вида сорта;
• содержание сухого вещества высокое;
• мякоть сочная, плотная, с насыщенным помидорным вкусом;
• количество семян небольшое (до 5% от общей массы);
• вес до 180 г.

Самыми крупными выходят первые плоды. Урожайность томата Буян сохраняется высокой на протяжении всего периода плодоношения. Но если масса первых плодов достигает 150-180 г, то последующие получаются более мелкими: 70-80 г.

Томаты отлично подходят для консервирования в целом виде. Они отлично смотрятся в банках, не трескаются под воздействием высоких температур. Хозяйки пускают его на томатопродукты, используют для приготовления салатов, вялят.

Выращивание

Семена для получения рассады высевать рекомендуют в марте-апреле. Перед высаживанием в землю агрономы советуют их обработать раствором марганцовки, промыть. С помощью ламп, дающих дневной свет, необходимо обеспечить взошедшим помидором 15-часовой световой день.

При появлении первых двух настоящих томатных листьев проводят пикировку. За 10 дней до планируемой даты пересадки в грунт необходимо начинать закаливать рассаду. Ее выносят на некоторое время на улицу.

В теплицы можно высаживать рассаду в выбранное огородником время. В открытый грунт переносят растения не раньше, чем минет угроза заморозков. Для посадки подходит нетяжелая, высокоплодородная почва. Рассаде на момент перемещения в грунт должно быть уже 55-70 дней. Для высадки берут кусты, у которых сформировалось минимум 6-7 настоящих листьев, и появилась цветочная кисть. Поливать кусты советуют теплой водой.

Производители предлагают разные схемы посадки. По словам одних, оптимальным вариантом является высадка 70х40, другие утверждают, что лучше 50х40. Такое размещение дает возможность кустам нормально расти и развиваться.

Получить максимальный урожай выйдет, если своевременно вносить подкормки. Использовать специалисты советуют минеральные водорастворимые удобрения. За весь период вегетационного развития необходимо провести не менее 2-3 подкормок. Если есть возможность, рассаду подкармливают каждые 10 дней, начиная, с момента, когда сформировалось 3 листочка.

После высадки в грунт первую подкормку делают спустя 10 суток. Стимулировать процесс дружного созревания плодов позволяет подкормка стимуляторами роста и минеральными удобрениями. Увеличить урожайность можно, если дополнительно помочь растениям опылиться. Для этого соцветия слегка встряхивают.

Урожай собирают в июле-августе. Точный срок сбора зависит от времени высадки растений. Вне зависимости от периода сбора у томата Боец (Буян) характерный кисловатый томатный привкус. Хотя в описании вкусовых качеств говорится, что помидоры сладкие.

При правильном уходе распространенные заболевания томатам не страшны. Понизить вероятность инфицирования позволяет своевременная обработка томатов от фитофтороза и других распространенных болезней.

У некоторых дачников на плодах появляются зеленые пятна. Переживать не надо, это характерно для помидоров Буян. Пятна полностью исчезают при дозревании плодов.

Буян — томат любимый, хоть и боком не румян

Жёлтоплодный сорт томата Буян, появившийся не так давно, освоился на участках и быстро завоевал поклонников. Хотя кустик его мал и неказист, он не теряется среди густых зарослей краснощёких собратьев.

История выращивания томата Буян

Сорт томата Буян получен в Институте цитологии и генетики Сибирского отделения РАН и был представлен в конце 2004 года. В Госреестр селекционных достижений РФ сорт включили по Западно-Сибирскому региону в 2007 году с рекомендацией выращивать этот томат в открытом грунте.

Молодой сорт томата Буян рекомендовано выращивать в открытом грунте

Описание сорта

Это растение с детерминантным типом роста. Из-за низеньких штамбовых кустиков его иногда обозначают как ультра- или супердетерминантный сорт. Листья небольшие, окрашены в тёмно-зелёный цвет. Цветки собраны в соцветия. Плодоножка — с сочленением, плоды цилиндрической формы, у верхушки немного вытянутые. Окраска незрелых томатов светло-зелёная, вокруг плодоножки темнее, а спелые помидорчики сорта Буян — жёлтого цвета.

Окраска незрелых плодов томата сорта Буян неравномерная

Поверхность плодов гладкая, мякоть мясистая, средней плотности, стенки довольно толстые. Вес одного томата — 60–120 г. Первые плоды, как правило, более крупные, массой до 148 г.

Число семенных камер — 4–6, семян в гнёздах мало. Это не очень хорошо для огородников, так как Буян — полноценный сорт (не гибрид), и при посеве собственных семян удаётся воспроизвести все характеристики томата в последующих поколениях.

Вкус плодов дегустаторами признан хорошим и отличным: помидорная сладость приятно сочетается с небольшой кислинкой. Применение этих томатов преимущественно салатное, но плотные крепкие цилиндрики сохраняют форму и в заготовках, очень вкусны и хорошо смотрятся в маринадах, доставляя и гастрономическое, и эстетическое удовольствие.

Характеристика сорта Буян

Сроки созревания томата Буян средние: примерно через 100 дней после всходов появляются первые плоды. На небольших кустиках вырастает много довольно крупных помидоров. При неблагоприятной погоде урожай можно сорвать недозрелым, плоды томата Буян хорошо дозариваются (дозревают).

У плодов томата Буян толстая, мясистая, но нежная мякоть с небольшим количеством семян

Урожайность Буяна превосходит показатели стандартов сортов Демидов и Сибирский скороспелый (194–402 ц/га), достигая 163–494 ц/га. Товарность плодов — 69–86%, они хорошо переносят транспортировку.

Сорт проявляет устойчивость к перепадам температуры. По отзывам огородников, не поражается вершинной гнилью, хотя часто его плоды оказываются на земле.

Видео: огородник-практик Ольга Чернова рассказывает об опыте выращивания томатов сорта Буян

Особенности выращивания томата

Для посадки томата выбирают открытые площадки, хорошо освещаемые и прогреваемые солнцем. Так как эти растения не занимают много места, сажают их более кучно, чем более крупных сородичей, а иногда просто подсаживают на свободные участки рядом с другими культурами.

Выращивают эти томаты рассадным способом. В зависимости от климатических особенностей региона к посеву семян приступают в марте или начале апреля.

Я уже давно не сажаю семена томата в общую тару, чтобы не пришлось потом пикировать проростки. По опыту прошлых лет заметила, что если немного больше времени уделить замачиванию и заделке семян, потом выигрываешь в качестве рассады. Кстати, низкорослые томаты в рассаде не вытягиваются. Это касается и сорта Буян. При отсутствии стимуляторов роста можно на 15 минут погрузить семена в слабо-розовый раствор марганцовки. А потом оставшейся жидкостью поливаю грунт для рассады. Активных форм кислорода в растворе уже нет, но остались полезные для растений марганец и калий.

Рассаду выращивают таким образом:

Семена заранее замачивают в растворе стимулятора роста (Циркон, Эпин-экстра по инструкции), затем заворачивают в чистую влажную тряпочку и держат в тепле, не допуская её пересыхания, до проклёвывания семян.

Перед посадкой семена томатов замачивают во влажной ткани или в специальной салфетке из микрофибры

Если посадить семена томата под одному-два в стаканчик или в кассету, потом не придётся их пикировать

В начале роста рассаду томатов необходимо подсвечивать, чтобы растения не вытягивались

На одном квадратном метре можно разместить до 6–7 кустов, так как эти растения не бывают выше 50–55 см. В посадочную лунку заправляют по 200 мл древесной золы, чтобы обеспечить посадки калием для нормального развития.

При посадке томатов можно заранее смешать золу с плодородной землёй — это удобнее, чем перемешивать её в лунке

После посадки рассаду поливают тёплой, отстоявшейся водой. Дальнейший уход сводится к простым мероприятиям:

• прополке междурядий;
• поверхностному рыхлению почвы;
• регулярному поливу.

Поливают кусты один раз в 5–6 дней. Подают воду растениям утром или после захода солнца. Сорт Буян хорошо переносит не только перепады температуры, но и небольшие огрехи полива. Этот томат — настоящая находка для дачников выходного дня.

Поливают низкорослые кустики томата Буян раз в 5–6 дней

Можно кусты не пасынковать, но некоторые огородники советуют убирать пасынки до первой цветочной кисти. Сорт томата Буян — неприхотливый. Некоторые дачники даже не утруждают себя подвязыванием побега к колышку. Но всё же ухоженные растения дают лучший урожай, поэтому стоит уделить посадкам немного внимания.

Чтобы кусты томата не страдали от болезней, в особенности от фитофторы, их опрыскивают 1%-м раствором медного купороса 3–4 раза за вегетацию.

Для борьбы с фитофторой томаты опрыскивают раствором медного купороса

Можно обрабатывать поочерёдно растворами йода, марганцовки и соды по способу Виктора Николаевича Шадрина:

• в первый раз кусты проливают раствором йода: 6–10 капель на 10 л воды;
• второе опрыскивание производят слабо-розовым раствором марганцовки;
• третья обработка — содовым раствором. В 10 л воды разводят 2 столовых ложки пищевой соды.

Растворы чередуют через каждые 7–8 дней несколько раз за сезон.

Отзывы о томате сорта Буян

. Очень понравился этот сорт! Сам ростиком маленький, а плоды неожиданно крупные. Лимонно-жёлтые, мясистые плотные плоды. Почти без семян! По назначению: салат, засолка, вяление. Транспортабельные плоды, лёжкие.

gggalina

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=5078.0

Я сажу Буян (Боец) больше 10 лет и всегда очень им довольна! Ращу его только в ОГ, так как это низкорослый детерминантный сорт. Созревает одним из первых. Очень вкусные плоды, хороши как в салатах, так и для цельноплодного консервирования. Пысынкую его только до первой кисти, потом пасынки не убираю. Можно выращивать без подвязывания, но у меня так не получается, приходится подвязывать, иначе под тяжестью плодов может стебель сломаться. Есть красный и жёлтый Боец (Буян). Сажу оба, различия только в окраске плодов.

Перепёлка

https://www.forumhouse.ru/threads/266109/page-11

Re: Боец/Буян . Сорт взяла по совету коллеги как совершенно неприхотливый. Подтвердилось на 200%. Рос как картошка))) на поле, весь в сорняках, не пасынковала, не подвязывала). Поливала из скважины холодной водой. Добавим, что в Челябинске лето 2014 было холодным и дождливым. в итоге при всём моём корявом опыте прекрасно отплодоносил. Мы его и в салатах ели, и засолили. Думаю, что при правильном уходе порадует хорошим урожаем. Прекрасный сорт для ОГ в зоне рискованного земледелия) Купила снова))))

Strekoza

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=5077.0

Томат Буян сначала привлекает внимание названием, затем располагает к себе неприхотливостью, а потом остаётся в сердце огородника из-за маслянистой нежной мякоти. Этот сорт способен порадовать даже нерадивых хозяев, а при заботе и внимании может одарить россыпью золотых томатов-сливок.