Сорт жимолости Сибирячка: фото, отзывы, описание, характеристики

Жимолость Сибирячка, особенности сорта, посадка и правила ухода

Жимолость – многолетний кустарник, который обязательно стоит посадить в своем саду. Неприхотливое, устойчивое к морозу растение славится вкусными и полезными плодами, созревающими весной.

Ягоды богаты витаминами и микроэлементами, которые так необходимы организму после долгой зимы. Отличный представитель своего рода – жимолость Сибирячка.

Описание и преимущества сорта Сибирячка

Жимолость сорта Сибирячка представляет собой кустарник средних размеров. Относится к сортам раннего созревания. Содержится как плодоносящее и декоративное растение. Благодаря красивой кроне кустарник используют для озеленения территорий, парков и скверов. С его помощью создают многоярусные топиарии.

Крона среднераскидистая, полушаровидная, покрытие листвой средней плотности. Высота куста более 1,5 м. Побеги слегка опушены, изогнутой формы, боковые ветви направлены в стороны. Диаметр растения составляет 2-3 м.

Окраска веток сначала обладает ярко-зеленая, позже переходит в бурый. Для сорта характерна антоциановая полоска с южной стороны.

Листья средние по размеру, имеют овальную форму, окрас светло-зеленый. Бутоны образуются в апреле или мае, распускаются через 7-10 дней. Светло-желтые крупные цветки собраны в двухцветковые соцветия. Ягоды массой 1-1,4 г появляются в конце мая-начале июня.

Форма плодов вытянутая, слегка изогнутая. Ягоды темно-фиолетового цвета покрыты легким восковым налетом. Аромат исходит приятный, нежный. Мякоть кисло-сладкая и очень сочная, легко отделяется от косточки.

Сибиряка обладает массой достоинств:

• Отличается колоссальной морозоустойчивостью.
• Выдерживает температуру до -40 С.
• Может выращиваться в северных широтах.
• Переносит резкие перепады температур в период цветения.

Сорт высокоурожайный. Молодой куст дает 0,5 кг плодов за сезон. Взрослое растение, достигшее возраста 10 лет порадует 3,5-3,7 кг урожая.

Жимолость редко страдает от болезней и вредителей.

К недостаткам можно отнести тонкую кожуру плодов, в результате чего снижается срок хранения и транспортабельность. Также наблюдается небольшая осыпаемость, особенно, при сильных сквозняках.

Посадка жимолости: выбираем саженцы и место

Жимолость Сибирячка размножается с помощью семян и черенков. Для садоводов-любителей предпочтительней второй способ. Проращивание семян и укоренение займет слишком много времени.

Если вы хотите получить здоровое растение, тщательно осмотрите саженцы перед покупкой.

Обратите внимание на следующее:

• Отсутствие таких дефектов, как вытянувшиеся ветки, сухие или чрезмерно длинные корни.
• Побеги здорового саженца упругие и не ломаются от легкого сгибания.
• Кора должна быть ровной, без отслаивающихся частиц.
• Не приобретайте растение с темными пятнами на корневище или ветвях. Это указывает на поражение грибком.

Тщательно выбирайте место для посадки, поскольку жимолость будет расти на одном участке 20-40 лет. Отдайте предпочтение суглинистой почве, на которой дерево дает богатые урожаи. В кислой среде плодоношение значительно снижается.

Участок должен хорошо освещаться и быть защищенным от резких сквозняков. В затененной местности ветки быстро вытягиваются, и слабо формируются почки.

Посадку саженцев осуществляют осенью. В порядке исключения жимолость сажают весной. Делать это нужно не позднее первой декады апреля, до начала цветения. Экземпляры, посаженные весной, хуже приживаются.

Для обеспечения хорошего урожая ягод, специалисты рекомендуют сажать несколько экземпляров разных сортов. Оставляйте не менее 1,5-2 м. расстояния между растениями. Для сорта жимолости Сибирячка опылители подбираются с аналогичным периодом цветения. Хорошо подходят Камчадалка, Нарымская и Томичка.

Особенности ухода

Жимолость Сибирячка, отзывы на которую свидетельствуют о неприхотливости к уходу, требует от хозяина немного усилий.

Полив и опрыскивание

Непродолжительное время куст может обходиться без воды. В целом же растение влаголюбивое и требует полива, особенно в жаркую погоду при отсутствии дождей.

Несмотря на жажду воды, жимолость плохо растет при застойных водах в грунте. Полив желательно осуществлять после того, как слой земли просохнет на 30 см в глубину. Жимолость прекрасно воспринимает опрыскивание кроны водой. Особенно полезна процедура в преддверии закладки почек.

Подкормки

Весной кустарник подкармливают азотными удобрениями. Осенью переходят на средства, содержащие фосфор и калий.

Рыхление

Первые несколько лет кустарник растет медленно и требует больше внимания. После каждого полива необходимо осуществлять разрыхление верхнего слоя почвы. Область возле корней желательно замульчировать перегноем или торфом.

Обрезка

По мере взросления кусту нужно ежегодное прищипывание. Начиная с 6-7 года жизни прибавляют омолаживающую обрезку. В течение года удаляют засохшие соцветия, темнеющие листья и сухие побеги.

Плодоношение жимолости иссякает приблизительно к 20 годам, однако может возобновиться после радикальной омолаживающей обрезки.

Уборка урожая, чем полезны ягоды

Основной урожай созревает за 7-10 дней. Сбор осуществляется в один заход. Ягоды сорта Сибирячка в свежем виде хранятся недолго. Транспортабельность плодов низкая. Поэтому, садоводы предпочитают делать из жимолости заготовки.

Ягоды используют для приготовления компотов, варенья, сока, джема. Их замораживают и перетирают в пюре.

Плоды содержат полезные для здоровья витамины и микроэлементы:

• витамин С
• фолиевую кислоту
• органические кислоты
• железо
• цинк
• магний

Рекомендуется употребление для профилактики атеросклероза и авитаминоза. Повышает защитные силы организма и сопротивляемость к вирусам и бактериям. Ягоды полезны при респираторных и кишечных инфекциях.

Отличное решение поселить у себя Жимолость Сибирячка, описание сорта говорит о ее устойчивости и легкости в уходе. Растение прекрасно себя чувствует в различных климатических зонах. Кустарник отлично подходит для озеленения территорий. Плоды употребляют в сыром виде и заготавливают на зиму.

Подробнее о выращивании жимолости узнаете при просмотре видео:

Жимолость Сибирячка растет у нас. А всего у нас растет три куста этой прекрасной ягоды. Я считаю, что именно три разных сорта вполне достаточно для обычного дачного участка. Главное, сажайте три разных сорта.

Сорт жимолости Сибирячка

Сибирячка — сорт жимолости раннего срока созревания. Выведен сотрудниками Бакчарского опорного пункта северного садоводства (с. Бакчар, Томская область). Получен в результате скрещивания в 1972 году отборной формы 1−55−39 Жимолости камчатской (Lonicera kamtschatica) с отборными формами (смесь пыльцы) Жимолости Турчанинова (Lonicera turczaninovii). Введен в госреестр сортов РФ в 2000-м году. Допущен к использованию во всех регионах России. Авторы: Н.В. Савинкова, И.К. Гидзюк, А.Т. Ткачева.

Кусты среднераскидистые, среднего роста (около 160 см). Крона полушаровидная, средней плотности. Скелетные ветви коричнево-бурые, средней толщины, отслоение коры среднее, боковые ветви направлены широко в стороны. Побеги слабоопушенные, средние, изогнутые, голые, светло-зеленого окраса (молодые — красные), со свешивающейся верхушкой, в начале лета с интенсивной антоциановой полоской с солнечной стороны, направление роста побегов близкое к горизонтальному. Верхушечная почка имеет овальную форму, пазушные почки по отношению к побегу направлены наклонно. Листья среднего размера, овальной формы, с тупозаостренной верхушкой, с округлым или сердцевидным основанием; листовая пластинка светло-зеленая, плоская, слабоопушенная с обеих сторон. Черешки короткие, тонкие. Прилистники средние, полукруглые, чаще всего сложены книзу или расположены перпендикулярно к побегу. Соцветия редуцированные, двухцветковые. Цветки бледно-желтого окраса, среднего размера. Венчик трубчато-воронковидный, длиной 18 мм. Лепестки полусомкнутые. Прицветники шиловидные.

Плоды жимолости Сибирячка крупные, сладкие, ароматные, темно-фиолетовые со слабым восковым налетом, массой 1,1 — 1,4 грамма, длиной 2 — 2,5 см. Форма плодов веретеновидная или удлиненно-каплевидная, слегка изогнутая. Мякоть сочная, нежная. Плодоножка средней длины.

Деревья вступают в плодоношение на второй — третий год после высадки в сад. Тип плодоношения — у основания однолетней ветви. Созревание плодов одновременное, сбор проводится один раз. Прикрепление соплодий к плодоножке хорошее, отрыв ягод сухой, отделяются ягоды легко. Естественная осыпаемость ягод при созревании незначительная, проявляется при дефиците влаги в период налива и созревания ягод.

В первый год плодоношения урожайность составляет 500 грамм с куста или 1,7 т/га (при схеме посадки 3×1 м). В десятилетнем возрасте урожайность достигает 3,7 кг с куста или 8 т/га. Максимальная урожайность, приходящаяся на 14-летний возраст растений, равна 4,5 кг с куста или 15 т/га. Средняя урожайность за 11 лет плодоношения — 10 т/га.

Сибирячка характеризуется очень высокой зимостойкостью (в условиях Томской области выдерживает зимние температуры до минус 50 °C без повреждений), устойчивостью к весенним заморозкам, засухе, болезням и вредителям.

Эта жимолость самобесплодна. Для ее опыления следует приобрести любой из сортов или гибридов жимолости алтайской, Турчанинова или камчатской, цветущих в эти же сроки. Лучшие опылители — сорта Томичка, Нарымская и Памяти Гидзюка.

Вкусовые качества очень высокие (дегустационная оценка свежих плодов — 4,9 балла, дегустационная оценка продуктов переработки — 5 баллов). Химический состав плодов следующий: сахаров 8,2%, кислот 1,9%, витамина C 32 мг/%.

Сорт универсальный: ягоды можно использовать как в свежем виде, так и для приготовления джемов, компотов, сока, варенья, протертой массы.

Достоинства жимолости Сибирячка: скороплодность, ежегодное стабильное плодоношение, высокая урожайность, крупноплодность, отличные вкусовые свойства ягод, устойчивость к морозам.

Недостатки: лишь средняя транспортабельность (плоды мнутся при перезревании), тонкая кожица ягод, незначительная осыпаемость плодов, изогнутые ветви затрудняют сбор урожая.

Жимолость «Сибирячка»: особенности выращивания и уход

Анализ сортов жимолости ведут по разным характеристикам: сроку созревания, размеру и вкусу ягод, форме куста, зимостойкости. Жимолость Сибирячка отличается от других сортов вкусом. Если любите ягоды сладкие, то этот сорт для вас. Долго ждать урожая не придется, ягоды спеют рано, это раннеспелый сорт.

История сорта

Работы над сортом велись в Бакчарском опорном пункте, скрещивали два вида жимолости: Камчатскую и Турчанинова. Авторы сорта: А.Т. Ткачева, И.К Гидзюк, Н.В. Савинкова. В результате селекционной работы получено кустарниковое растение, которое можно выращивать в любом климате. Жимолость Сибирячка успешно выращивают на Дальнем Востоке, в Сибири и на юге РФ с 2000 года.

Описание

Важно знать размер взрослого растения для определения размера участка под посадку. У Сибирячки кусты средних размеров высотой до 1,5 метров. Тип кроны полушаровидный, полураскидистый, диаметром до 3 м. Количество листьев небольшое. Они среднего размера, овальной формы, светло-зеленые.

Побеги изогнутые с опушением. Кора молодых веток ярко-зеленая, со временем становится бурой. Начало цветения зависит от погоды. Если весна теплая, то первые бутоны появляются уже в апреле. В прохладные годы массовое цветение начинается в начале мая. Бледно-желтые, крупные цветки распускаются через неделю после появления бутонов.

Плоды

Оценивают плоды по нескольким характеристикам. Научную оценку сорт получает на дегустациях, проводимых в научно-производственных центрах известными селекционерами. Критерии оценки плода:

• масса;
• длина;
• диаметр;
• форма;
• цвет, плотность кожицы;
• консистенция и вкус мякоти.

У Сибирячки масса плода небольшая (от 1 до 1,5 г), форма удлиненно-каплевидная или веретеновидная, длина до 2,5 см. Вкус мякоти кисло-сладкий, аромат нежный. Окраска зрелой ягоды темно-фиолетовая, на поверхности слабо выраженный восковый налет. Кожица тонкая, поэтом долго ягоды не хранятся и плохо переносят транспортировку.

Состав мякоти (в %):

Применение универсальное. Из кисло сладких ягод варят варенья и джемы, их замораживают и даже готовят из них вина и соки.

Урожайность

Первые спелые плоды появляются в первые дни лета. Урожайность куста зависит от возраста. Молодые растения дают не больше 0,5 кг ягод, урожай взрослых кустов (10 летних и старше) около 4 кг.

Осыпаемость плодов слабая, что позволяет собрать большую часть ягод. Если кусты посажены на сквозняке, то процент опавших ягод увеличивается. Плодоношение ежегодное и дружное, кусты не отдыхают.

Достоинства и недостатки

Недостатки у сорта есть: небольшой срок хранения, низкая транспортабельность, мелкие плоды. Но выбирают его за достоинства:

• морозоустойчивость (легко переносит морозы до -40 °C);
• хорошо растет в сложном климате средней полосы и в северных регионах;
• легкие заморозки во время цветения не мешают завязываться плодам;
• более сладкий вкус, чем у других сортов жимолости.

Способы размножения и опыления

Размножать сорт Сибирячка можно семенами и черенками. Любителям больше подходит второй вариант размножения. Семенной способ используют опытные селекционеры. Для черенков подходят крепкие однолетние побеги, которые заготавливают в начальный период плодоношения. Для начала можно купить готовый саженец в специализированном питомнике.

Признаки здорового саженца:

• отсутствие любых механических повреждений;
• гибкие, неломкие побеги;
• отсутствие слишком длинных корней и веток.

Сибирячка самобесплодная, поэтому в саду нужно иметь несколько сортов для перекрестного опыления:

• Волшебницу;
• Томичку;
• Камчадалку.

Особенности ухода

Проблем с выращиванием Сибирячки не возникает при правильном выборе места и качественной заправке посадочной ямы. Для этого сорта больше подходят суглинистые почвы, в них содержится нужное количество питательных веществ.

На урожайность влияет уровень pH. На кислой почве урожайность заметно ниже. За год до посадки саженцев почву нужно известковать и внести органику. Не рекомендуют высаживать Сибирячку на продуваемых участках сада. От сильного ветра ягода осыпается и можно остаться без урожая. Снижает урожайность плохое освещение и сильное переувлажнение почвы.

Качество ухода определяют мероприятия:

• удаление сорняков;
• рыхление междурядий;
• санитарная обрезка куста;
• умеренные поливы.

Отзывы

Жимолость люблю, выращиваю на даче сорта: Сильгинка, Сибирячка, Югана, Дочь великана. Ягоды начинают созревать одновременно. Первый сбор провожу в конце мая. У каждого сорта свои плюсы и минусы. Достоинство Сибирячки – вкус. Плоды у нее самые вкусные, но небольшого размера.

Посадил Сибирячку, но не могу сказать, что выбором сорта удовлетворен. Ягода сладкая, но мелкая. Кусты стелющиеся. Следующие сорта буду подбирать сильнорослые и крупноплодные с вертикальным габитусом, как у Дочери великана.

Сибирячку люблю и выращиваю. Кусты приземистые, поэтому приходится ставить подпорки. Но надо отдать должное сорту – ни один куст не подмерзал, а вкус у ягод отличный и спеют рано.

Жимолостью занимаюсь более 7 лет. Сибирячку купил в 2011 году осенью. Выбрал для посадки неудачное место. Во второй половине дня куст был в тени и почва постоянно влажная. Прироста первый год почти не было. Кусты пересадил на солнечную сторону, и они пошли в рост. Ягоды удлиненной формы, самые крупные около 3,5 см, на вкус более сладкие, чем у Сельгинки и Синей птицы.

Жимолость Сибирячка

Современные сорта жимолости позволяют выращивать вкусную и полезную ягоду не только на приусадебных участках. Все больше фермеров обращает внимание на эту культуру. Раньше она была непривлекательной для возделывания на больших площадях – плоды осыпались, а вкус и размер их оставлял желать лучшего.

Большинство сортов жимолости, выведенных в XXI веке, обладают сладкими крупными ягодами, прочно прикрепленными к ветвям, что делает их удобными для ручной и механизированной уборки.

Описание сорта

Сорт Сибирячка новейшим не считается, хоть зарегистрирован только в 2000 году. Этот гибрид получен из жимолостей Турчанинова и Камчатской Бакчарским ФГУП, расположенным в Томской области.

Технические характеристики

Куст с овальной кроной, среднего роста, умеренно раскидистый – в высоту он досягает 1,6 м при ширине 1,4 м. Побеги жимолости Сибирячка выгнуты дугой, верхушка свешивается. Зрелые ветви бурые, с отслаивающейся корой.

Ягоды каплевидные, темно-фиолетовые, с белесым восковым налетом. Вес каждой колеблется в пределах 1,0-1, 4 г. Плоды сорта Сибирячка относятся к самым вкусным и сладким среди съедобных жимолостей, их дегустационная оценка достигает 5 баллов.

Созревают ягоды рано и дружно – нужна только одна уборка. Средняя урожайность жимолости сорта Сибирячка со взрослого куста – 3,1 кг, при благоприятных условиях – до 3,7 кг. Плоды хорошо прикреплены к веткам, при созревании не осыпаются, но отрываться могут с повреждениями, поэтому для заморозки не годятся.

Опылители

Съедобная жимолость самобесплодна, Сибирячка не исключение. Для получения достойного урожая нужно перекрестное опыление пчелами или шмелями пыльцой других сортов. В противном случае кустики будут цвести, но дадут только несколько мелких ягод.

Можно посадить рядом с Сибирячкой несколько любых других сортов, но как опылители лучше всего подойдут Томичка, Памяти Гидзюка или Нарымская. Специально пчел и шмелей к посадкам жимолости привлекать не нужно – она хороший медонос, сама приманивает полезных насекомых в сад.

Плюсы и минусы

Сибирячка – отличный сорт для переработки и употребления в свежем виде. Среди ее достоинств:

1. Раннее созревание.
2. Скрорплодность сорта. Первые ягодки модно попробовать уже через 1-2 года после посадки жимолости.
3. Хороший вкус – дегустационная оценка 5 баллов.
4. Стабильное плодоношение.
5. Крупные ягоды.
6. Высокая урожайность сорта.
7. Жимолость чрезвычайно зимостойка, она выдерживает морозы больше 50 градусов, завязи не опадают при минус 7.
8. Сорт Сибирячка не осыпается после созревания.
9. Собирать урожай нужно один раз.
10. Долговечность и нетребовательность – при правильной посадке жимолость плодоносит 30 лет.

У Сибирячки есть существенный недостаток – ее ягоды настолько нежные, что при сборе урожая не всегда удается получить сухой отрыв. Это снижает транспортабельность и делает сорт непригодным для заморозки.

Размещение на участке

Жимолость некапризна, секрет ее успешного выращивания – купить здоровый посадочный материал и правильно разместить на участке.

Выбор посадочного материала

Лучше всего приживаются саженцы в возрасте 2-3 лет. Покупать их нужно в крупных садовых центрах или непосредственно у производителей. Время посадки – конец лета либо начало осени. Весной нет гарантии, что все саженцы жимолости приживутся, а плодоношение наступит на год позже.

Следите, чтобы корень был здоровым, а веточки упругими. Сибирячка отличается изогнутыми побегами – эта особенность поможет определить сортовое соответствие.

Выбор подходящего места и посадка

Для посадки жимолости подойдет только солнечный участок – в тени получить урожай невозможно. Нельзя размещать ягодник в низинах или овражках – скопление холодного воздуха и застой воды уменьшат урожайность, могут привести к загниванию корневой системы.

Жимолость может расти на любой почве, но предпочитает слабокислую, рыхлую, плодородную. Не подходят только песчаники, там нужно вносить по 2 ведра органики на посадочную яму. В чрезмерно кислый грунт добавляют известь либо доломитовую муку.

Ямы готовят размером 40х40х40 см, в верхний плодородный слой почвы добавляют ведро органики, по 50 г фосфатных и калийных удобрений. Для бедных грунтов количество стартовой подкормки должно быть большим.

Стандартная посадка жимолости – 1,5 м в ряду, 2 м между грядками. Разные источники могут предлагать другие схемы, придерживаться нужно той, какая подойдет вам.

Посадочные ямы заливают водой, дают влаге впитаться. Посередине насыпают холмик плодородной земли, аккуратно расправляют вокруг него корешки, засыпают грунтом, слегка утрамбовывают. Шейка должна быть заглублена примерно на 5 см. После посадки куст обильно поливают, приствольный круг мульчируют перегноем или торфом, при их отсутствии подойдет сухой грунт.

Выращивание жимолости

Выращивать жимолость легко – она не относится к капризным культурам. Для получения хорошего урожая достаточно посадить рядом несколько сортов.

Уход за молодым растением

В первую очередь, саженцы требуют достаточного полива. При нехватке влаги молодое растение может погибнуть, но даже если этого не случится, жимолость будет болеть, а в дальнейшем не даст хорошего урожая. Через день после дождя или полива нужно прорыхлить грунт на глубину 5-8 см, чтобы улучшить поступление кислорода к корням.

Первые 2 года после плодоношения жимолость не подкармливают – ей хватит тех удобрений, которые были добавлены в посадочную яму. Весной (можно прямо по снегу) под каждый куст вносят ведро воды с раствором аммиачной селитры или мочевины.

Уход за взрослым растением

Уход за жимолостью заключается в прополках, поливах в засушливую погоду и рыхлении грунта. Каждую весну ее подкармливают азотными удобрениями, летом – полным минеральным комплексом, осенью – фосфором и калием для закладки урожая будущего года, успешной зимовки.

Обрезка и зимовка

Жимолость – растение Севера, сорта создаются специально для холодного климата, в укрытии на зиму она не нуждается. До 15 лет куст не обрезают, только удаляют высохшие или поломанные побеги. Потом выпиливают на уровне грунта самые старые скелетные ветви. После 20, но только в случае существенного снижения урожая, жимолость срезают, оставляя пеньки 15-20 см. За сезон она хорошо нарастает и сможет плодоносить еще 5-10 лет.

Способы размножения

Жимолость можно размножить разными способами. Одни доступны садоводам-любителям, другие представляют интерес только для селекционеров:

1. Семенами. Всхожесть хорошая, но ягоды получаются только при перекрестном опылении. Из-за этого у сеянца материнские признаки не сохраняются. Такой способ размножения применяют при создании новых сортов, садоводам-любителям он неинтересен.
2. Черенками. Жимолость можно получить из зеленых или одревесневших кусочков стебля. Укоренение требует теплички либо парника и применения гормонов корнеобразования. Для любителей соблюсти все необходимые условия сложно, выживает только 20% черенков.
3. Вертикальными и горизонтальными отводками. Способ подходит для самостоятельного разведения жимолости.
4. Делением куста. Садоводы-любители легко получат несколько новых растений из молодой, хорошо разросшейся жимолости.

Проблемы при выращивании

Жимолость болеет настолько редко, что стоит упомянуть только мучнистую росу – она может появиться сырым прохладным летом. Бороться с грибком можно при помощи фунгицидов или биопрепарата Фитоспорин. Вредители жимолости и меры защиты представлены в таблице.

В период созревания урожая гусеницы повреждают листья, зеленые побеги

Дважды, с интервалом в 10-14 дней куст обрабатывают соответствующим инсектицидом или препаратом биологического действия

Поражают молодые листики и побеги, высасывая клеточный сок

Плотные удлиненные наросты крепятся к коре и вытягивают из нее сок

Среди возможных проблем выделяется повторное цветение, от которого сорт Сибирячка не застрахован. Чаще всего это происходит, если долго сохраняется теплая погода. Жимолость рано уходит на покой и может спонтанно вступить во вторую волну вегетации в конце лета или начале осени. Урожай из поздних цветков получить не выйдет, а вот следующий сезон ягодами не порадует. Рекомендуется обрывать бутоны сразу после их обнаружения.

Жимолость Сибирячка — описание сорта и особенности выращивания

Жимолость Сибирячка отличается высокой морозоустойчивостью, обильно цветет и плодоносит в регионах с самым суровым климатом. Для сорта характерно раннее созревание крупных сочных сладко-кислых ягод с терпким послевкусием. Среднерослый кустарник декоративен, используется для украшения придомовой территории, создания многоярусных топиариев, озеленения парков и скверов. Сорт Сибирячка не нуждается в особом уходе, хорошо переносит значительные перепады температур во время цветения, что позволяет ежегодно собирать с одного куста несколько килограммов ягод. Жимолость крайне редко подвергается атакам садовых вредителей, а грибковыми инфекциями поражается только при чрезмерно обильном поливе.

Морфологические признаки

Сорт Сибирячка выведен селекционерами Бакчарского опорного пункта путем скрещивания жимолости Турчанинова и камчатской. Среднерослый, высотой до полутора метров кустарник к середине весны формирует полушаровидную крону средней степени загущения. Многолетнее растение подходит для выращивания как в регионах с суровым климатом, так и в южных областях страны. В последнем случае есть небольшая вероятность зацветания жимолости во время зимнего потепления и промерзания почек, что негативно сказывается на качестве и количестве ягод.

На заметку: В химический состав спелых ягод входят простые сахара, аскорбиновая, никотиновая, фолиевая кислоты, микроэлементы калий, цинк, магний, железа. Врачи рекомендуют употреблять плоды жимолости для восполнения в организме запасов витаминов, профилактики атеросклероза, вирусных и бактериальных респираторных и кишечных инфекций.

У сорта Сибирячка коричневые, среднего размера побеги, на которых с течением времени постепенно отслаивается кора. За счет широко направленных во внешние стороны ветвей диаметр кустарника может варьироваться от 2 до 3 м. Молодые побеги слабо опушены и изогнуты, растут в горизонтальном направлении. Изначально окраска ветвей ярко-зеленая, постепенно переходящая в красновато-бурую. Отличительной особенностью сорта становится наличие антоциановой полоски на побегах, локализованной в освещенных солнцах местах. В ботанической литературе приводится такое описание сорта жимолости Сибирячка:

• овальная форма верхушечных почек;
• наклонное направление пазушных почек к побегам;
• овальные листовые пластинки среднего размера с тупозаостренными верхушками и округлыми или сердцевидными основаниями;
• светло-зеленый цвет плоских, слабоопушенных листьев;
• наличие тонких и коротких черешков средней длины плодоножки;
• среднего размера полукруглые прилистники, частично сложенные или расположенные перпендикулярно к побегам;
• упрощенного строения соцветия, состоящие из двух цветков.

В апреле-мае на кустарнике образуется множество бутонов, распускающихся через 1-2 недели бледно-желтыми крупными цветами с полусомкнутыми лепестками и шиловидными прицветниками. Особую декоративность им придает венчик трубчато-воронковидной формы, длиной до 2 см. А в начале лета на жимолости появляются первые плоды массой 1-1,5 г. У веретеновидных или удлиненно-каплевидных плодов сладкий вкус и тонкий аромат. Темно-фиолетовые с восковым налетом ягоды используются для приготовления компотов, варенья, джема, домашних наливок. Плоды сорта Сибирячка не подлежат длительному хранению и транспортировке на большие расстояния. Вот как выглядит жимолость Сибирячка на фото:

Особенности выращивания

При выборе саженцев в питомнике или цветочном магазине следуют провести их тщательный осмотр. У молодых растений не должно быть излишне вытянувшихся ветвей и длинных или сухих корней. Побеги качественного саженца легко гнутся и не ломаются, у них не отслаивается кора. От покупки лучше отказаться при обнаружении на ветвях или корнях темных пятен, нередко указывающих на поражение жимолости грибковой инфекцией.

Рекомендация: Жимолость Сибирячка размножается семенным способом, но в этом случае первого урожая придется ожидать несколько лет. Поэтому садоводы предпочитают черенкование, позволяющее сохранить все сортовые признаки материнского экземпляра.

Выбор участка и посадка

Жимолость сорт Сибирячка легко переносит морозы до 40°C. Кустарник хорошо цветет и плодоносит при посадке на суглинистые почвы, в которых содержится много питательных веществ. Урожайность ягод значительно снижается при выращивании в грунте с кислыми значениями pH, поэтому в яму перед высаживанием черенков вносят известь. Для посадки жимолости следует выбирать такие участки:

• большую часть дня освещенные солнечными лучами;
• не продуваемые сильными ветрами.

У кустарника, посаженного в тени или полутени, быстро удлиняются побеги, а цветочные почки формируются в недостаточном количестве.

Предупреждение: Если жимолость Сибирячка выращивается на продуваемых участках, то порыв сильного ветра может сорвать с куста все созревшие ягоды или только что распустившиеся цветки.

Качественный уход

Жимолость Сибирячка хорошо переносит отсутствие полива, но только в течение небольшого временного промежутка. Опытные садоводы рекомендуют вносить воду под корень после просыхания земляного кома на 20-30 см вглубь. Кустарнику нравится и частое опрыскивание листьев и побегов. После такой водной процедуры они увлажняются, происходит обильное закладывание цветочных почек. Качественный уход за жимолостью также заключается в проведении следующих мероприятий:

• своевременном удалении сухих соцветий, веточек, потемневших листьев;
• регулярных прополках и рыхлении;
• обрезке вытянувшихся побегов.

Цветки кустарника бесплодны, поэтому на садовом участке необходимо высадить 2-3 экземпляра растений семейства Жимолостные. Хорошими опылителями жимолости Сибирячка являются все алтайские, сибирские, камчатские сорта — Волшебница, Томичка, Камчадалка.

Жимолость съедобная Сибирячка — особенности и характеристики

Современные садоводы всё чаще включают в список культур, растущих в своём саду, жимолость — многолетний кустарник, который известен своими полезными, а вследствие селекционных работ, и вкусными ягодами. Сегодня каждый может выбрать нужный сорт данного растения для собственного сада, ориентируясь на сроки созревания плодов культуры, особенности ухода, зимостойкость, вкусовые качества. По перечисленным характеристикам лидирует сорт жимолости «Сибирячка», подробнее об особенностях которого читайте далее.

Описание сорта жимолости Сибирячка

Данный селекционный сорт жимолости — настоящая находка для садовода, благодаря своей универсальности культура гармонично сочетает в себе декоративные и плодоносящие свойства. Её яркий внешний вид, украшенный тёмно-синими плодами, оригинально дополнит ваш садовый участок. Сами же ягоды — съедобные, вкусные и полезные, их можно использовать в кулинарных, медицинских или декоративных целях.

История селекции

Разновидность «Сибирячка» была получена в результате селекционных работ, которые проводились в Бакчарском опорном пункте северного садоводства, в с. Бакчар, Томской области (Россия). Оригинаторы сорта — Н. В. Савинкова, И. К. Гидзюк, А. Т. Ткачева.

Селекционеры скрестили отборный материал Жимолости камчатской с Жимолостью Турчанинова. Результатом стало появление в 1972 году сортовой разновидности «Сибирячка». Только в 2000-м году данный сорт был внесён в Государственный реестр, а после началась его массовая культивация.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Жимолость «Сибирячка» является среднерослым кустарником (до 1,5 м), этап формирования полушаровидной и среднезагущенной кроны которого приходится на середину–конец мая.

Разновидность легко узнают по следующему описанию:

• коричневым среднерослым побегам, кора на которых шелушится;
• ветвям, которые широко направлены в бока. Такая особенность способствует тому, что диаметр кустарника может достигать 2-3 м;
• горизонтально направленным, опущенным и изогнутым молодым побегам;
• антоциановым полоскам, которые локализируются на побегах, особенно на тех, что хорошо освещаются солнцем;
• овальной форме верхушечных почек;
• наклонному направлению пазушных почек в сторону побегов;
• овальным листьям с сердцевидными основаниями и тупозаостренными или округлыми верхушками, которые обильно покрывают кустарник. Светло-зелёная листва слабоопущенная, имеет средние размеры;
• возле плодоножки можно увидеть тонкие и короткие черешки;
• соцветиям, которые состоят из двух крупных бледно-желтых цветков. Лепестки цветков полусомкнутые, окружены шилоподобными прилистниками, с трубчатым воронковидным венчиком (длина 2 см). Культура зацветает в конце апреля–середине мая;
• крупным, сладким и ароматным плодам, окрашенным в тёмно-фиолетовый цвет и покрытым лёгким восковым налётом. Масса одной ягоды колеблется в пределах 1,1–1,4 г, а длина достигает 2–2,5 см. Созревание наступает в июне-июле;
• ягоды данного сорта легко отличить от других разновидностей по веретеновидной, или удлинённо-каплевидной, немного изогнутой форме. Они созревают на удлинённых плодоножках.

Популярность данного сорта большой мерой обусловлена быстротой его плодоношения: уже на второй год после посадки «Сибирячка» порадует садовода своими плодами, которые обладают не только яркими декоративными, но и отменными вкусовыми характеристиками. Тип плодоношения — у основания однолетних ветвей.

Урожайность жимолости растёт вместе с самым кустарником. Так, в результате первого плодоношения с одного растения собирают до 500 г ягод или же 1,7 тонн с гектара посадки, при соблюдении посадочной схемы 3×1 м. С 10-ти летней жимолости можно собрать 3,7 кг плодов (8 тонн с гектара). Пик урожайности «Сибирячки», согласно отзывам садоводов, приходится на 14-ти летний возраст — 4,5 кг с одного растения или же 15 тонн с гектара.

Ягоды данного сорта качественно отличаются своим химическим составом, который богат:

• простым сахаром — 8,2%;
• кислотами (аскорбиновой, никотиновой, фолиевой) — 1,9%;
• витамином С — 32 %.

Калорийность жимолостных ягод составляет 41,2 кКал/100 г:

• белков 0 г;
• жиров 0 г;
• углеводов 8,5 г.

Достоинства и недостатки сорта

• Бакчарская разновидность имеет свои плюсы и минусы. Так, к явным преимуществам сорта стоит отнести:
• скороплодность культуры: лакомиться её вкусными плодами можно уже на второй год после посадки;
• стабильность плодоношения: вы будете ежегодно получать урожай, более того, с каждым годом количество собранных с куста плодов будет увеличиваться;
• отменные вкусовые качества: ягоды получили самую высшую дегустационную оценку — 5 баллов. Их мякоть нежная и сочная, вкус приятный, кисловато-сладкий, с преобладанием сладкого;
• одновременное созревание: все ягоды достигают спелости в одно время, что позволяет бес проблем собрать урожай за один раз. Ягоды легко отрываются от плодоножки, не пуская сока и практически не осыпаясь;
• ранние сроки созревания;
• универсальность как самого кустарника (декоративное и фруктовое растение), так и плодов: можно употреблять свежие плоды (самостоятельно или в составе разных блюд), а можно использовать для приготовления компотов, джемов, соков, варенья, пюре;
• крупные ягоды;
• зимостойкость селекционной разновидности. Сорт не зря получил такое название — он способен стойко выдерживать даже -50ºС, а его завязи не осыпаются при -7ºС.
• растение принадлежит к неприхотливым и нетребовательным в уходе;
• «Сибирячка» — культура долгожитель. При соблюдении нехитрых правил агротехники и культивирования, кустарники данного сорта будут плодоносить до 30-ти лет.

• К недостаткам разновидности можно отнести:
• нежность плодов, вследствие чего они мнутся и недолго сохраняют свежесть;
• среднюю транспортабельность, что обусловлено тонкостью их кожуры, а также нежностью и сочностью мякоти;
• незначительное осыпание дозревших плодов, если не начать их своевременный сбор;
• затруднённый сбор урожая из-за изогнутых ветвей кустарника;
• не всегда сухой сбор, что спровоцировано тонкостью кожи. Это приводит к порче ягодной массы.

Агротехника

Агротехнические меры, необходимые для сорта, сводятся к правильному выбору посадочного места, организации самой процедуры посадки и ухода, что заключается в поливе, удобрении, борьбе с вредителями, а также обрезке и формировке куста.

Выбор места

В связи с тем, что культура будет занимать посадочное место на протяжении долгих лет, выбирать её стоит тщательно, с обязательным учётом таких особенностей как осветление и уровень рН.

Если вы не хотите иметь проблем в процессе выращивания «Сибирячки» и желаете стабильно получать урожай, топодберите для растения хорошо осветлённые места, защищённые от сквозняков и резких порывов ветра. От недостатка света побеги кустарника начнут вытягиваться в длину, а почки будут формироваться с замедлениями. Ветер и сквозняки могут послужить причиной осыпания цветков и завязей, а соответственно, гибели урожая.

Грунт «Сибирячка» предпочитает суглинистый и умеренно влажный. Болотистые и кислые почвы негативно отражаются на урожайности растения — снижают показатели.

Посадка и уход

Оптимальное время посадки «Сибирячки» — осень, где-то за две-три недели до начала заморозков (середина сентября-октября). Можно высаживать культуру и весной (первая декада апреля), но тогда саженцы будут плохо приживаться.

Процедура посадки включает такие обязательные этапы:

1. Приготовление посадочных лунок параметрами 40×40×40. В каждую выкопанную лунку нужно добавить органику (перегной, компост, торф) — 1 ведро и фосфатно-калийные удобрения (по 50 г каждого). Дистанция между лунками должна составлять 1,5 м, а между рядами — 2 м.
2. Непосредственно перед посадкой в лунку нужно вылить ведро воды и подождать, когда она впитается почвой.
3. По центру ямы необходимо сформировать холмик из плодородного грунта и посадить на него саженец. Во время помещения саженца в лунку аккуратно расправьте корневую систему.
4. Яму необходимо засыпать и хорошо утрамбовать землю вокруг ствола саженца.
5. Сразу же после посадки растение снова поливают и проводят мульчирование почвы вокруг него, используя в качестве мульчи перегной или торф.

«Сибирячка» не переносит засухи, поэтому её следует регулярно поливать. Без воды растение будет выглядеть угнетённым и ждать от него хорошего урожая или высоких декоративных качеств не стоит. Как только земляной ком под культурой просохнет на 20–30 см, нужно вносить ведро воды. Куст предпочитает не только полив, но и опрыскивание листвы с побегами. Спустя день после полива необходимо проводить рыхление почвы возле кустарника, чтобы к корням поступал кислород.

К обязательным мерам ухода за жимолостью относится удобрение. Первую порцию подкормок «Сибирячка» получает во время посадки. Этого ей хватает на 2 года жизнедеятельности. Спустя 2 года нужно начинать стабильное удобрение: весной — азотом (1 ст. л. мочевины на 1 ведро воды для 1 куста), летом — витаминно-минеральными подкормками (по ведру органических удобрений на куст), осенью — фосфором и калием (можно 1 л золы из древесины для 1 куста).

Особенности опыления

Цветки «Сибирячки» бесплодные, поэтому для того, чтобы получить урожай культуры, нужно посадить на участке опылители, которые принадлежат к Жимолостному семейству. В качестве опылителей можно избрать любой алтайский, сибирский или камчатский сорт, к примеру, «Волшебницу», «Томичку», «Камчадалку».

Борьба с болезнями и вредителями

Несмотря на все старания селекционеров, вывести сорт абсолютно устойчивый к болезням и вредителям — дело практически нереальное. Как и другие жимолостные разновидности, «Сибирячка» поддаётся негативному влиянию недугов.

Среди самых распространённых можно выделить:

• жимолостную тлю. О присутствии мелкого светло-жёлтого насекомого сигнализируют скрученные листья растения, которые стремительно желтеют или же покрываются пятнами. Вредитель может стать причиной замедления роста и даже гибели. Эффективными средствами борьбы с жимолостной тлей являются растворы «Актеллика», «Конфидора», «Рогора», «Актара». В целях профилактики кусты опрыскивают табачным, чесночным или перцовым настоем в начале лета;
• жимолостного клеща, что сообщает о своём присутствии бурыми бесформенными пятнами на листве, появлением сажистых грибков на поверхности лиственной пластины. Поврежденные листья начинают преждевременно опадать. Устранить незваного гостя можно путём обрызгивания жимолости раствором «Актеллика», «Ротора», «Маврика». Профилактические меры, которые следует проводить постоянно, заключаются в прополке почвы под культурой, прореживании загущенных кустов, поскольку влажные, затенённые и загущенные условия — благоприятная среда для появления вредителя;
• жимолостная пальцекрылка — мелкая гусеница, которая лакомится мякотью и семенами жимолостных плодов. Вредитель может погубить урожай культуры: ягоды не созревают, темнеют и осыпаются. Эффективное средство борьбы с гусеницей — препарат «Инта-Вир», раствор которого готовят в строгом соответствии с указанными в инструкциях дозировками. В целях профилактики можно обрызгать кусты настоем из ботвы картофеля или томатов;
• грибковые заболевания: рамуляриоз — бурая пятнистость на листве, церкоспороз — коричневая пятнистость, мучнистая роса — белая пятнистость. Преодолеть грибковые заболевания помогут обрызгивания раствором «Топаза», «Фундазола». Профилактика заключается в своевременном рыхлении почвы под кустами и прореживании растений.

Обрезка и формирование кроны

Суть ежегодной обрезки и формировки куста сводится к удалению высохших и сломанных побегов, засохших соцветий и преждевременно потемневших листьев. Начиная с 15-ти летнего возраста нужно выпиливать старые скелетные ветки на уровне почвы.

Для отрастания куста понадобится один сезон и он будет приносить урожай ещё 5–10 лет. Формировка куста заключается в его прореживании. Ведь густые кустарники жимолости — прямой путь к заболеваниям и вредителям растения.

Зимовка

Поскольку «Сибирячка» — морозоустойчивый сорт, выведен специально для сибирских условий, то особых мер подготовки к зиме предпринимать не стоит. Нет необходимости укрывать куст, стоит всего лишь провести мульчирование почвы торфом или перегноем до наступления морозов.

Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод

Урожай жимолостных ягод собирают в июне-июле. Плоды легко отрываются от плодоножек, не осыпаются и не мнутся. Но в связи с тем, что их кожура слишком тонкая, они обладают средней транспортабельностью и хранятся не так долго как хотелось бы. Лёжкость свежих ягод жимолости длится 2-3 дня. Столько же они и транспортабельны. Продлить срок хранения можно путём сушки или заморозки плодов: в сушеном и мороженом виде жимолость хранится до 1 года.

Как видите, благодаря усилиям селекционеров появились новые возможности снабжать собственный организм пользой. Один из источников натуральной пользы — ягоды жимолости «Сибирячка». Данный сорт гармонично объединяет в себе лучшие декоративные качества и даёт стабильно высокий урожай отменных ягод.