Картофель Сынок: описание сорта, фото, отзывы

Высокоурожайный сорт картофеля с отменным вкусом «Сынок»(Богатырь)

Картофель Богатырь — высокоурожайный сорт с отменным вкусом клубней, не требующий особых агротехнических усилий при выращивании. Каждый куст приносит от 20 до 40 ровных клубней среднего и крупного размера при минимальном уходе. Рассмотрим описание сорта картофеля Сынок с фото.

Происхождение и развитие сорта

Сорт старый, его с прошлого века выращивают в России, Беларуси, Украине. Его нет в госреестре РФ, но выведен он в нашей стране на одной из дальневосточных опытных станций.

Автором считается ФГБНУ «Федеральный научный центр агробиотехнологий Дальнего Востока им. А. К. Чайки».

Химический состав, микроэлементы и витамины

Невозможно представить рацион без картошки. Ее употребляют в салатах, гарнирах, супах и как самостоятельное блюдо. И это оправдано, так как в составе овоща присутствуют белки, клетчатка, аминокислоты. Не исключение и сорт Сынок, отличающийся высоким содержанием витаминов и микроэлементов.

Витаминный состав:

Микроэлементы в составе:

Клубни этого сорта содержат небольшое количество крахмала (13-14%), поэтому при варке они сохраняют форму. Мало подходят для пюре, но хороши для супов, рагу и салатов.

Характеристики

Сынок (Богатырь) относится к среднепоздним сортам картофеля. Сроки созревания зависят от региона и погодных условий, но в среднем от всходов до уборки проходит 120-130 дней.

Урожайность

Сорт высокоурожайный: с одного куста собирают 9-11 кг. Клубни среднего и крупного размера, каждый весом 75-80 г, отдельные экземпляры достигают 150-200 г.

Устойчивость к болезням

Сынок (Богатырь) устойчив к парше, раку, черной ножке и золотистой нематоде. В редких случаях подвергается фитофторозу.

Описание клубней и внешнего вида

Клубни сорта имеют привлекательный вид:

• ровные;
• с маленькими глазками в небольшом количестве;
• кожура тонкая, кремового цвета с розоватым оттенком, устойчивая к повреждениям;
• форма округло-плоская;
• мякоть белая, на срезе не темнеет.

Регионы для выращивания и требовательность к климату

Сорт выращивают в разных регионах, так как он спокойно переносит перепады температур, недостаток и избыток влаги, жару и временные похолодания. Произрастает в районах Центрального Черноземья, Урала, Сибири, Дальнего Востока.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт Сынок (Богатырь) популярен у огородников благодаря своим преимуществам:

• высокой стабильной урожайности;
• неприхотливости в уходе;
• устойчивости к заболеваниям;
• выносливости к засухе, переувлажнению, температурному режиму;
• нетребовательности к почве;
• хорошей лежкости — 92-95%;
• универсальности использования.

К недостаткам сорта относят длительный вегетационный период и высокую вероятность поражения фитофторозом, так как заболевание возникает в осенний период с наступлением сезона дождей и прохлады.

Отличие от других сортов

Сынок (Богатырь) отличается от других сортов:

• стабильным урожаем даже в сезон с неблагоприятными погодными условиями;
• отсутствием мелких и уродливых клубней;
• сохранением процента урожайности при посадке разрезанных на несколько частей клубней;
• экономией посадочных площадей — загущенность посадок не снижает урожай;
• низким содержанием крахмала — 13-14%.

Особенности посадки и выращивания

Выращивание сорта не требует особых навыков. Для получения хорошего урожая соблюдают схему посадки и минимальный уход.

Предпосевная подготовка

Семенной материал готовят с осени. Отбирают здоровые клубни среднего размера. За три недели до посадки их достают из хранилища и выносят на светлое место для проращивания. За это время картофель зазеленеет и даст ростки.

Место выбирают солнечное и открытое, где предшественниками росли бобовые культуры, рожь, люцерна, кукуруза или лен.

Требования к грунту

Почву перекапывают с осени, внося в нее перегной (на 1 кв. м достаточно 10 кг), суперфосфат (25 г) и древесную золу. Сынок (Богатырь) нетребователен к составу земли, но он не любит слишком кислую почву. Поэтому при повышенной кислотности по поверхности земли разбрасывают известь.

Важно! Внесение свежего навоза или торфа на грядки для картофеля противопоказано.

Сроки, схема и правила посадки

Сроки посадки в регионах с теплым климатом — середина апреля или начало мая. В районах Урала, Сибири, Центрального Черноземья — с середины до конца мая.

Отличительная особенность сорта — возможность его частой посадки. Между рядами выдерживают 70 см, между клубнями в ряду — 35 см. Загущенная посадка никак не испортит показатели урожайности. Сорт даже выигрывает при такой схеме: тень от смыкающейся ботвы задерживает влагу, сокращает рост сорной травы и экономит площадь участка.

Сажают Богатыря в лунки глубиной 10 см или длинные бороздки, куда добавляют древесную золу.

Особенности выращивания

Сразу после посадки Богатыря не поливают и не подкармливают. Картофель сам заберет весеннюю влагу из почвы и питание из удобрений, внесенных с осени. Этого будет достаточно до начала цветения.

Режим полива

В средней полосе естественных осадков вполне хватает для нормального формирования урожая. В засуху рекомендуют обильный однократный полив. Для сорта Сынок лучшее время для дополнительного увлажнения — период цветения, когда закладываются клубни. В более жарком климате поливы проводят не чаще чем раз в 15 дней.

Подкормка

Еще одно преимущество сорта в то, что он не требует подкормки, если удобрения были внесены с осени. Но если почва тяжелая, плотная и предварительно не подпитана, в период цветения и бутонизации вносят фосфорные и калийные удобрения.

Прополка и окучивание

Борьба с сорняками — важная часть ухода за картофелем. Их удаляют по мере появления и не дают забирать питательные вещества из почвы.

Окучивание кустов — это возможность насытить корни кислородом и ускорить рост растений.

Процедуру проводят дважды:

• когда всходы достигнут высоты 10-15 см;
• через две недели после первого окучивания.

Важно! Второе окучивание важно осуществить до смыкания ботвы, чтобы не повредить растения.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт зарекомендовал себя как устойчивый к заболеваниям. Единственный недуг, который поражает Богатыря — фитофтороз, возникающий в осенний период, в сырую и прохладную погоду.

На пораженном кусте картофеля появляются темные пятна, которые затем распространяются на стебли. Зелень становится бурого цвета, клубни загнивают.

Совет. Поскольку это заболевание присуще всем пасленовым культурам, картофель не сажают рядом с помидорами, баклажанами и перцами.

Победить фитофтороз можно при помощи биологического препарата «Фитоспорин». Опрыскивание проводят в стадии появления цветов и бутонизации. Также используют народное средство — настой чеснока с марганцем (100 г давленного чеснока на 10 л воды с добавлением 1 г марганцовки).

Вредители сорта:

1. Колорадский жук — опасное насекомое для картофеля. Если площадь посадки небольшая, избавляются от насекомых, собирая их вручную. Либо используют для опрыскивания инсектициды — химические препараты, уничтожающие насекомых.
2. Проволочник — червь, проникающий в клубень. Появляется в картошке на любой стадии развития растения. Он поедает корни, стебли и молодые побеги, продвигается внутрь корнеплодов, выгрызает ходы. Чтобы уберечься от проволочника, тщательно убирайте остатки ботвы после выкопки картофеля. с осени перекапывайте почву, рядом с картофелем сажайте отпугивающие растения Чтобы уберечься от проволочника, тщательно убирайте остатки ботвы после выкопки картофеля, с осени перекапывайте почву, рядом с картофелем сажайте отпугивающие растения: бархатцы и календулу. бархатцы и календулу.
3. Медведка — вредитель, который уничтожает корни и клубни. Для борьбы с насекомым при посадке картофеля в лунки насыпают мелко толченую яичную скорлупу.

Трудности при выращивании

Особых трудностей при выращивании сорта нет.

Проблемы возникают, если:

• сажать картофель на одном и том же месте несколько лет подряд (сорт накапливает инфекции, урожаи сокращаются);
• сажать картофель в холодную землю;
• не бороться с вредителями и болезнями.

Сбор и хранение урожая

Урожай убирают через 120-140 дней после всходов. Срок созревания варьируется в зависимости от погодных условий. Если ботва пожелтела и полегла, картофель готов к уборке.

После выкопки клубни подсушивают на свежем воздухе в течение 3-5 часов. Затем убирают в хранилище (подвал, погреб), где поддерживается постоянная прохладная температура воздуха и влажность.

Как и когда собирать

Для уборки выбирают сухой и солнечный день. Сорт Сынок убирают вручную при помощи лопаты или вил. Механизированная уборка нежелательна, так как в каждом кусту формируется по 25-40 клубней, и располагаются они как в центре, так и по бокам куста.

Особенности хранения и лежкость сорта

Оптимальной температурой хранения сорта считается +2…+4°С. Допустимый уровень влажности — 87-91%. Только в таких условиях клубни сохраняют свойства и витамины до следующего урожая.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Сынок (Богатырь)

Огородники из разных регионов России оставляют о сорте только положительные отзывы, отмечая его неприхотливость, урожайность и лежкость.

Татьяна, огородник со стажем, Московская область: «Сынок устойчив к засухе, холодной погоде, сорнякам, заболеваниям. Этому сорту не требуется полив! Картофель Сынок можно вырастить глазками. Просто разрезать клубень на небольшие части, обвалять в золе и посадить на следующий день. Совет: для удобства нарисуйте маркером на картошине линии, по которым будете резать».

Семен, г. Астрахань: «Очень доволен картошкой Сынок: полностью соответствует заявленным характеристикам, урожай отличный и гарантированный. Не требует особого ухода. Если немного подпитать почву и отрегулировать полив, результат перекроет все ожидания. Советую выращивать глазками или разрезанными частями, это очень экономит посадочный материал».

Татьяна, г. Воронеж: «Картофель отличного вкуса. Основное достоинство картошки — ее нетребовательность к поливу, окучиванию и прополке. Если клубни просушить, они отлично лежат до весны. Советую Сынок всем! Минимум трудозатрат, а урожай впечатляет — картофель просто богатырский!»

Заключение

Выращивание картофеля Сынок (Богатырь) не отнимает много времени и сил. Ценность сорта в том, что даже без окучивания и полива он дает стабильный урожай, приспособлен к произрастанию в любых климатических зонах, сохраняет отличные вкусовые качества при длительном хранении и универсален в использовании.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Картофель Сынок (фото) описание ухода – мои отзывы

Посадка и описание выращивания картошки сорта «Сынок»

Мария Кабина в своей книге «Картофель» (ЭДЖ, том 1 -й) пишет, что царица наших полей и огородов – картошка.

Действительно, это так. Но картошка картошке рознь. Есть сорта, которые не отличаются высокой урожайностью, есть просто невкусные.

Но каждый требует значительного ухода: земля должна быть хорошо удобрена, рыхлая, обязательно двухразовое окучивание, борьба с фитофторой…

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Так вот, мне кажется, самый подходящий сорт картофеля для тех, у кого нет времени или здоровья для традиционного выращивания этой культуры, – Сынок.

Он обильно цветет на участке, ботва зеленеет до самой выкопки. Растет высоким, объемным кустом. Не требует полива и окучивания.

Устойчив к фитофторе, парше и серой гнили. Клубни продолговатые, весом от 70 до 350 г. Расположены в радиусе от 50 до 75 см по окружности куста, глубиной от 3 до 30 см (в зависимости от почвы). Картошка лежкая, не разрушается даже при механическом повреждении клубня. Очень урожайная.

Способ квадратно-гнездовой (не менее 75×75 см). Глубина заделки не более 10-15 см. Не любит соприкосновения с открытым навозом. Первые сорняки необходимо срезать. Чуть подрыхлить почву граблями или зубчатой тяпкой по диаметру, почти по поверхности, чтобы не повредить корешки. Затем, когда куст наберет тень – сорняка не будет.

Первый год для разведения сорта я разрезала клубень на мелкие части по глазкам, опыляла золой, подсушивала порезы на солнце.

Из 2-3 клубней получится минимум 12-14 кустов. Однако под кустом – от 8 до 13 клубней.

Я сажаю этот картофель второй год и очень довольна. Но все же считаю, что необходимо иметь на участке несколько разных сортов. Может быть, какой-то сорт, как говорится, не по земле. У нас теперь 14 сортов, и год на год не приходится: то больше урожай, то меньше, но в целом мы довольны.

© Автор: Валентина г. Рыбинск Ярославской обл.

КАРТОФЕЛЬ СОРТА «СЫНОК» – ОТЗЫВЫ И ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Пару лет назад я писал об истории происхождения сортов картофеля с народными названиями. Им приписывают сказочную урожайность, устойчивость к болезням, способность даже вытеснять сорняки. А чтобы придать весомость этим аргументам, нередко ссылаются на то, что выведены такие чудо-растения солидными научными учреждениями, которые почему-то (?) признали их неперспективными.

«Побочный» продукт?

Такие интересные умозаключения я прочитал в статье «Российский Сынок оказался белорусом». Позволю себе не согласиться с информацией автора о том, что сорт, получивший народное название Сынок, был всего лишь «побочным» продуктом белорусских селекционеров, а на поля попал случайно: якобы остатки семенного материала пустили в продажу.

Начну с того, что в Беларуси все сорта картофеля, когда-либо созданные в Белорусском институте картофелеводства, зарегистрированы и известны. Наличие в подобных научных учреждениях системы регистрации всех этапов создания и испытания сортов исключает возможность появления «незаконнорожденных сынков».

Но откуда же взялся Сынок, или, как еще его называют, Богатырь? Второе название и есть истинное. Сорт был создан в 1976 году в Приморском НИИ сельского хозяйства на основе межвидовых гибридов Всесоюзного института растениеводства (Ленинградская область). Вот его характеристика: позднеспелый столовый сорт, куст компактный, цветы белые. Клубни округло-плоской формы, кожура сетчатая, кремовая. Глазки поверхностные малочисленные. Мякоть белая, не темнеет при резке. Масса – 75-85 г, содержание крахмала – 13-14 %. Вкусовые и товарные качества хорошие. Устойчив к раку, относительно к фитофторозу, вирусным болезням, слабо поражается черной ножкой. Это стандартные данные описания сорта, а то, что клубни выросли по полкило или больше, пусть останется на совести авторов. Думаю, они сильно преувеличивают. Например, я не видел ни одного снимка, где выкопан и сфотографирован куст со всеми его клубнями, а не только одной картофелины. Все это очень похоже на рекламный ход, созданный для продажи «народных» сортов.

Второй указанный в статье народный раннеспелый сорт на самом деле носит название Богатырский. Его продвигает на российском рынке фирма «Русский огород», не указывая происхождения. Растение формирует куст средней высоты с красно-фиолетовыми цветами. У него гладкие овальные клубни массой 150 г. Кожура – светло-бежевая с незначительными поверхностными глазками. Мякоть – светло-кремовая. Содержание крахмала – 11-14 %. Среднеустойчив к раку, нематоде, слабо поражается паршой. Данных по фитофторе нет.

«Сынок» с красной кожурой, тоже упомянутый в статье, пока для меня новость. Что скрывается за этим нехитрым названием, придется изучать, и поиски могут затянуться надолго. На одном из сайтов статья о сорте Сынок была проиллюстрирована фотографиями с «краснокожими» клубнями. Но снимки были взяты из описаний совершенно другого вида картофеля – Ред Скарлетт, кстати, никакого не народного происхождения, а разработанного голландскими селекционерами.

Обращаясь к читателям, рекомендую забыть все эти ничем не подтвержденные истории якобы народных «чудо-сортов» и не тратить на их поиски сил, времени и средств.

Оскорбление для селекционеров

Если продолжать восторгаться Сынком и, возможно, другими его народными «братками», то поневоле возникает вопрос: а что же делали все это время селекционеры? Ничего лучше создать не смогли? Но это уже оскорбление!

Ученые не спали в шапку и вывели множество сортов, по своим качествам намного превосходящих пресловутый Богатырь. Как, например, расценивать такое свойство Сынка, как длинные столоны. Из-за этого на одно растение надо отвести 1 кв. м земли. Именно так утверждает автор разбираемой мной статьи. Что ж, это не новость! Такие параметры имели устаревшие сорта, а сейчас на рынке востребован картофель с компактным расположением клубней под кустом. Ведь поиск их в метровом отдалении от куста очень напоминает раскопки археологов. У новых достижений селекционеров кучное размещение является ценным признаком, что создает удобство при копке и уменьшает потери урожая.

Пусть картошку режут повара!

И еще хочу не согласиться с таким высказанным утверждением: мол, сорт дольше не вырождается, если картофелины перед посадкой разрезать на несколько частей. Что ж, клубень, действительно, набирает в себя вирусы. Их меньше там, где расположены зачатки ростка (глазки), и теоретически возможно замедление деградации сорта при размножение картофеля почкой. Но что меняется, когда мы режем клубень на куски? Разве от этого становится меньше вирусов?! Возникает дополнительная проблема: во время этой операции нужно после каждого разреза тщательно обеззараживать инструмент, иначе от одной больной картофелины заразятся все здоровые. А такой посадочный материал опасен. Так что картофелеводам лучше не резать клубни, пусть это делают только повара.

Не попадитесь на удочку

О народных выдумках много можно рассказывать. По своей работе часто бываю на различных рынках. И вот на одном из них обнаружил новое увлечение овощеводов-любителей – семейный чеснок. Его посадочный материал пользуется популярностью и расходится, как горячие пирожки. Я спросил продавца: «Если посадить один зубок такого чеснока, то, выходит, вырастет несколько головок?» Он ответил: «Нет, нужно посадить всю луковицу». По биологии этой культуры в этом случае должно получиться несколько луковичек (по числу посаженных зубков), плотно прижатых друг к другу. Но продавец утверждает, что головки вырастают крупные и находятся они по разные стороны от исходной луковицы. Признаться, даже не подозревал, что чеснок может «расползаться» в разные стороны. Я не подвергаю его слова сомнению, просто прошу адрес: мол, приеду на следующий год к моменту уборки семейного чеснока, хочу посмотреть и сфотографировать, что получилось. Продавец сразу же закрыл для меня свою «лавочку»: «Ничего вам не продам, идите к другим!»

Так не состоялось «крещение» на моем огороде еще одного «сынка», правда, на сей раз не картофельного, а чесночного. Вывод напрашивается сам собой: дорогие огородники, не попадитесь на удочку доморощенных «чародеев», предлагающих семена или посадочный материал невиданных культур, якобы созданных народом, из-за чего они и не попадают в реестры и каталоги. Не верьте на слово, все – проверяйте! А еще лучше – доверьтесь специалистам, которые действительно творят чудеса в мире культурных растений. Хотя, не буду отрицать, порой встречаются и сорта, рожденные так называемой народной селекцией. Но в каждом конкретном случае нужно разбираться. Как говорится, доверяй, но проверяй!

Александр Васильевич ЛУКШИН, агроном, Мордовия, с. Ельники

Мы связались с кандидатом сельскохозяйственных наук Н. П. ЯЩЕНКО, которая работала в Белорусском институте картофелеводства с начала 60-х годов прошлого столетия. Напомним: в статье «Российский Сынок оказался белорусом» утверждается, что сорт был создан «полвека назад», то есть в то время, когда и работала, занимаясь селекцией картофеля, Нина Петровна. По ее словам, никакого «забракованного» и отправленного «в народ» Сынка в институте не было. Да и вообще такая ситуация просто невозможна. Если в результате селекционной работы получен отрицательный результат (сорт демонстрирует худшие по сравнению с аналогами показатели), посадочный материал никуда не реализуется, а просто уничтожается. И это правило, особенно в советские времена, соблюдалось очень строго.

Сорт картофеля Сынок

Сынок — позднеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) народной селекции. Дата и место его происхождения неизвестны, но считается, что он был выведен белорусскими картофелеводами-любителями. Среди огородников распространено ещё одно его название — «Богатырь». Получил он его благодаря большим размерам клубней. Разновидность не внесена в госреестр растений РФ и не проходила государственных испытаний. Имеет универсальное назначение, культивируется только на личных приусадебных участках.

Время от появления полных всходов до сбора урожая — 120−140 суток.

Растение компактное, но довольно высокое, умеренно раскидистое, количество зеленой массы среднее или больше. Главный стебель прямостоячий или полупрямостоячий. Листья среднего размера, простые, матового темно-зеленого окраса. Края листовой пластины слабоволнистые. Цветки у Сынка белой окраски, собраны в компактные венчики, быстро опадают. Ягод образуется очень мало.

Корневая система у картофеля мощная, в одном гнезде формируется в среднем 15−25 клубней, но иногда это количество доходит аж до 40! Клубнеплоды однородные, выравненные по размеру, со средней массой 85 грамм, а иногда попадаются и рекордсмены с весом более 500 грамм. Они имеют округло-плоскую форму и ровную поверхность. Кожура тонкая, с сетчатой структурой, кремового цвета, иногда с легким розоватым оттенком, на ощупь шероховатая. Мякоть на срезе светло-кремовой окраски. Глазки небольшие, залегают преимущественно поверхностно, большее их количество наблюдается ближе к верхушке клубня.

Урожайность сорта очень высокая — с одного растения можно получать около 4−7 кг клубнеплодов. В зависимости от типа почвы, климатических условий и агротехники, цифра может быть как больше, так и меньше. Вполне возможно получать и до 10 кг картофеля из одного гнезда. К сожалению, официальных данных об урожайности Сынка нет, так как государственным испытаниям он не подвергался. Однако, по отзывам огородников, он действительно может давать впечатляющее количество крупных клубней.

Вкусовые качества у этой разновидности очень хорошие. В кулинарии она универсальна, подходит для приготовления самых разнообразных блюд. Особенно годится для жарки, запекания и пюре. Клубнеплоды обладают средней развариваемостью, после термической обработки сохраняют свою форму, а также приятный цвет, благодаря чему готовое блюдо выглядит аккуратно и очень аппетитно. Содержание крахмала в мякоти — 13−14%, содержание сухих веществ немного повышенное.

Что касается предпочтительных регионов произрастания, по этому вопросу информации довольно мало. Однако, по наблюдениям огородников, растения относительно не требовательны к типу почвы, но лучшую урожайность показывают на плодородных легких грунтах. В уходе они неприхотливы, но отлично отзываются на поливы и подкормки. В выращивании этой разновидности существует целый ряд особенностей, которые можно смело отнести к её достоинствам.

Высадку картофеля рекомендуют производить исключительно глазками. А это, в свою очередь, означает, что с 1 кг семенного материала Сынка вы сможете получить в два, а то и в три-четыре раза больше растений, чем получили бы с посадки 1 кг клубней других сортов. Технология «нарезки» посадочного материала очень проста:

• клубнеплод разрезается на несколько частей, каждая с ростком;
• после этой операции следует обвалять каждую часть в золе;
• дав полежать готовому семенному материалу один день, можете смело высаживать его в грунт.

Необходимо упомянуть один момент. Клубни имеют выраженный период покоя (благодаря чему, кстати, отлично хранятся), поэтому перед подготовкой к посадке их следует прорастить. Это и улучшит всхожесть, и сократит время вегетации.

Высаживать семенной материал желательно как можно раньше, чтобы к моменту копки клубни успели достаточно сформироваться и набрать большую массу. Посадку производят квадратно-гнездовым способом по схеме 50×50 см. Глубина заделки около 15 см на легких грунтах, на тяжелых меньше.

В начале своего развития растения нуждаются в регулярной прополке сорняков. Но как только кустик сформируется и наберет тень, необходимость прополки отпадет. А теперь главная агротехническая особенность Сынка — он абсолютно не нуждается в окучивании, можно даже сказать, что оно ему противопоказано! Корневой системе требуется много места для формирования внушительного количества клубнеплодов, к тому же, они развиваются не кучно, на сравнительно большом расстоянии (50−70 см) от «маточного» клубня. Это, кстати, облегчает копку, так как картофелины располагаются ближе к поверхности, на глубине от 3 до 25 см.

Как уже упоминалось, растения хорошо откликаются на поливы. Но стоит сказать, что они также отлично переносят краткосрочную засуху. Таким образом, сорт не нуждается в регулярном увлажнении почвы, особенно в северных регионах, однако лишним это мероприятие точно не будет. Огородники, кстати, отмечают устойчивость растений к плохим погодным условиям. Даже в самые холодные и дождливые сезоны вы всё равно не останетесь без урожая!

Этот картофель прекрасно реагирует и на внесение в грунт удобрений, но не требует какого-то особого их количества. Осуществляйте подкормки по мере необходимости, в дозировках, рекомендуемых для конкретно вашего типа почвы и региона.

Копку следует проводить не раньше сентября, чтобы клубни успели полностью вызреть и набрать достаточную массу. Хранить их можно очень длительное время, они не склонны к прорастанию, и даже при наличии небольших механических повреждений очень редко загнивают.

Сынок устойчив к раку, парше обыкновенной, золотистой цистообразующей нематоде, фузариозу и альтернариозу, черной ножке. К фитофторозу он также невосприимчив, однако, в связи с поздним сроком созревания, может им поражаться, поэтому целесообразно проводить своевременную профилактическую обработку растений, а за 2−3 недели до сбора урожая скашивать ботву. По наблюдениям огородников, колорадский жук не особо любит этот картофель и обращает на него внимание только тогда, когда есть уже нечего. Но всё же следует проводить мероприятия по борьбе с вредителями. И необязательно использовать «химию», можно обойтись и народными средствами. Этот сорт очень хорошо подходит для органического земледелия.

Отдельным пунктом необходимо упомянуть устойчивость этой разновидности к вырождению. Семенной материал придется обновлять очень редко, при этом вы всегда будете получать стабильный урожай крупных клубней.

Пожалуй, все основные достоинства нашего героя мы уже перечислили. У огородников он пользуется особой популярностью благодаря высокой урожайности, прекрасным вкусовым качествам, нетребовательности в уходе и отличной лежкости. Список плюсов можно продолжать ещё долго, но стоит уже поговорить и о недостатках. Самый главный — отсутствие официальной регистрации разновидности в госреестре растений РФ и каких-либо других проверенных источниках. Сынок является «темной лошадкой» среди всего многообразия сортов картофеля, из-за чего семенной материал довольно сложно приобрести. Найти и купить — дело одно, а вот убедится в том, что это действительно тот самый «богатырь» — мероприятие весьма сложное. Вообще, существует ли семенной материал стопроцентно этого сорта, с конкретным набором генетических характеристик — вопрос довольно интересный, нуждающийся в целой отдельной статье. Но если вы всё же нашли продавца, который отвечает за качество своей продукции, и картофель явно подходит под описание Сынка, то смело можете пробовать вырастить эту разновидность на своем участке и самостоятельно убедится в её выдающихся особенностях.

Сорт картошки Сынок — как сажать и убирать, сроки созревания

Не только ученые выводят новые виды картофеля, яркий пример этому сорт Сынок — картофель, происхождение которого неизвестно, но популярность довольно высока. В Госреестре России этой разновидности не найти, но на приусадебных участках огородников любителей эти крупные клубни встречаются довольно часто.

Самое интересное, что на самом деле картофель Богатырь был выращен селекционерами дальневосточной опытной станции, что автоматически исключает народное происхождение. Причина, по которой картофель получил второе название Сынок, неизвестна, вот тут скорее всего голос народа и сделал свое дело. Причины, по которым сорт не внесен в Госреестр, неизвестны, скорее всего, величина клубней не вписалась в стандарты СССР (именно в это время впервые появился этот вид).

Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь

Богатырь — именно такое название изначально получила картошка Сынок, описание сорта говорит о ее позднем созревании и очень крупных размерах. Уникальные свойства, которыми обладает этот вид картофеля, заинтересовали и дачников, и ученых.

К сведению! Многие огородники разных стран считают, что картофель вывели именно у них, поскольку данные о его появлении нигде не были зарегистрированы.

Срок созревания и урожайность

Отличается сорт Богатырь поздним созреванием, техническая зрелость наступает спустя 140 дней после появления первых всходов. Огородники утверждают, что получается собрать с одного куста до 10 кг картофеля, что очень много.

Устойчивость к болезням

Картофель Сынок имеет высокую сопротивляемость ко всем возможным заболеваниям. Величина клубней не уменьшается в засушливое лето, а колорадский жук поселится на нем в последнюю очередь.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Кустарник высокий, но не раскидистый, зелени достаточно для комфортного развития растения. Листва зеленая матовая, среднего размера, края со слабой волной. Цветы белые, отцветают они быстро, а семян образуется мало.

Обратите внимание! При должном уходе и плодородной земле в одном гнезде можно выкопать до 40 клубней крупного размера.

Корни крепкие, на них созревает обычно по 25 картофелин средней массой 100 г. Самый большой клубень может достигнуть более 0,5 кг. Картофель имеет круглую уплощенную форму, кожура тонкая и покрыта легкой сеточкой, цвет ее желтоватый, мякоть слегка кремовая.

К сведению! Картофель Сынок разрастается не только в глубину, но и в ширину, поэтому при ручном сборе урожая придется перекапывать большую площадь.

Глазки у Сынка формируются сверху, их довольно мало. Вкусовой ценностью не обладает, крахмала до 14 %, можно использовать для всех видов тепловой обработки.

Для каких регионов подходит

Информации о более предпочтительном климате нет, однако легкая плодородная земля этому виду картофеля нравится больше. Положительно реагирующая на поливы эта картошка (сорт Сынок), отзывы о которой самые лучшие, любит подкормки и свободную от сорняков почву.

Вкусовые качества

Картофель Богатырь не обладает особенными вкусовыми достоинствами. Чаще всего характеризуется как обычный. Но из него можно приготовить любое кулинарное блюдо. На срезе картофель не темнеет, а хранится достаточно долго, чтобы наслаждаться им до самой весны.

Главные преимущества и недостатки сорта

Описание сорта больше собрано из уст народа и дачников-любителей, но он все-таки обладает массой достоинств:

• с легкостью переносит колебания температуры, сильную засуху или похолодания;
• не требователен в хранении, обладает высокой лежкостью;
• можно использовать для приготовления любых блюд;
• можно не менять посевной материал много лет;
• перенесет отсутствие ухода;
• не восприимчив к болезням.

Такая характеристика дана поклонниками этого сорта, единственное, что их огорчает — отсутствие официальной сертификации.

Посадка и выращивание картофеля сорта Сынок

Картофель Богатырь очень урожайный, но срок уборки сильно зависит от времени посадки. Высаживать его можно, когда грунт прогревается до 6 °С и выше.

Важно! Большинство регионов РФ не может похвастаться длительным летним теплом, значит, затягивать с посадкой не стоит.

Подготовка к посадке

Сорт картошки Сынок не способен к вырождению при длительном выращивании на одном месте. Перед посадкой картофель следует вынести за 2 недели на улицу для закаливания. К тому же за это время глазки пойдут активно в рост. Благодаря этому посадке не будут страшны заморозки, а растение будет активно и быстро развиваться.

Требования к грунту

Картофельный сорт Сынок довольно неприхотлив, главное, устранить повышенную кислотность грунта. Помогут справиться с этой проблемой мел, гашеная известь или яичная скорлупа. Выбирать под посев следует тот участок, на котором картофель ранее не выращивался. Открытые солнечные площадки предпочтительнее.

Важно! Перекопка участка должна производится в первый раз осенью с внесением органических удобрений и удалением сорных трав.

Древесная зола с легкостью заменит дополнительные химические вещества. Впоследствии весной участок перекапывают снова, рыхлят и намечают ряды.

Сроки, схема и правила посадки

Качество и количество урожая во многом зависят от правильности посадки и простора для развития куста, его корневой системы и формирования плодов. Высаживать рекомендуется по схеме 70×70 см, но большинство дачников утверждает, что урожай повышается, если высадку произвести более загущенным способом. По словам огородников, это помогает сохранить влагу в почве за счет более плотного загущения картофельной ботвы.

Наметив борозды, в них засыпают древесную золу, глубина ямок при этом не должна быть более 10 см. Разложенный картофель засыпают землей и оставляют на неделю. Спустя отведенное время появляются первые всходы.

Как правильно ухаживать за сортом

Сорт картофеля Богатырь не требователен и к уходу. Он переживет, если его не прополоть своевременно или забыть полить. Окучивание также считается для этого вида не обязательным.

Особенности полива

Посадить картофель, а полить спустя неделю — такой способ используется для основной массы сортов этого корнеплода. За вегетационный период Сынку достаточно трех поливов, а при сильной засухе можно увеличить по необходимости.

Подкормка и внесение удобрений

Перед посадкой обязательно следует вносить органику, любой картофель этому будет рад, но только не стоит вместе с клубнем бросать и навоз. Сделать это лучше всего заранее осенью, в крайнем случае за месяц до посадки.

Также рекомендуются внекорневые подкормки перед цветением и через 15 дней после. Это помогает растению сформировать более богатый и крупный урожай.

Окучивание и прополка

Огородники рады тому правилу, которое диктует Богатырь, он не требует окучивания, поскольку вызревает неглубоко под поверхностью почвы, и, проводя такие работы, можно повредить зарождающийся урожай.

Прополка потребуется при обильном количестве сорняков, но рекомендованная посадка дает кустам расти свободно и на большой площади распространять свои корешки, что не позволяет развиваться сорным травам.

Как собирать и хранить урожай

Сажать сорт Сынок следует пораньше, а собирать как можно позже. Чтобы не спровоцировать заболевание фитофторозом, следует за полмесяца до уборки урожая удалить ботву. Собрать можно картофель после того как кусты пожелтели и поникли.

Для хранения на еду картофель после уборки следует просушить в тени, а для семенных клубней лучше использовать солнце.

Обратите внимание! Картофель не собирают после дождя, выбирают как можно более сухой день, желательно, чтобы почва была полностью прогрета.

Хранить картофель нужно в деревянных ящиках в сухом темном месте, хорошо проветриваемом. Предварительно нужно убрать все гнилые и поврежденные клубни.

Созревание у сорта длительное, но и сохранить его получится до самой весны. Лежкость у него высокая. Убирать следует сразу после высушивания и периодически контролировать появление гнили или порчи на урожае. Такие картофелины следует сразу удалять.

Болезни и вредители: как бороться

Уход за Богатырем прост, поскольку он устойчив к таким болезням, как:

• альтернариоз;
• парша;
• картофельный рак;
• черная ножка.

Заболеть растение может фитофторозом, помогут справиться с проблемой универсальные средства с содержанием меди. Вредители могут появиться при слабом иммунитете у растения, это только в том случае, если ухода за кустами нет вовсе. Обрабатывают в этом случае специальными инсектицидами, которые продаются в магазинах в ассортименте.

Очень спорный и неоднозначный этот картофель Сынок/Богатырь. Существует много компаний, утверждающих, что это они вывели данный сорт, но появился он довольно давно. Достоверных данных о его происхождении нет, а незаметные сразу недостатки дачники понимают только позже. Но сорт достоин внимания, как и произрастания на приусадебном участке.

Картофель Сынок: характеристика и особенности выращивания сорта

Картофель сорта Сынок (иногда его называют Московский Богатырь) по праву можно назвать универсальной культурой, что выражается не только в его применении, но и в выращивании кустов. Он легко приспосабливается к большинству стандартных условий роста и, несмотря на свои среднепоздние сроки созревания, приносит довольно обильный урожай. Чем ещё примечательно это растение и как добиться максимальной эффективности при его выращивании — читайте далее.

Описание и характеристика сорта

Одной из самых характерных особенностей сорта Сынок является то, что он до сих пор официально не признан и не занесён в Госреестр РФ. Это картофель так называемой народной селекции, что совсем не помешало ему заслужить признание не только российских, но и многих украинских и белорусских огородников. Невысокие прямостоячие (либо полупрямостоячие) кусты сорта отлично подходят для выращивания в различных климатических зонах, поскольку сформировавшиеся под землёй клубни обладают повышенной устойчивостью не только к температурным перепадам, но и к изменению влажности в самом грунте.

Побеги растения — умеренно раскидистые, с расположенными на них простыми тёмно-зелёными листьями среднего размера. Под землёй каждый куст может формировать по 15–40 плоско-округлых клубней, весом по 75–85 г каждый. Кожура плодов — розово-кремового цвета, однотонная и умеренно тонкая. По всей поверхности разбросаны неглубокие мелкие глазки, по большей части собранные в верхушечной части клубня. При разрезе внутри плода будет заметна белая мякоть, со средним содержанием крахмала: не больше 14% от общей массы самого клубня. Вкусовые качества картофеля всегда остаются на высоком уровне независимо от того, какое именно блюдо вы собираетесь приготовить. Учитывая среднепозднее созревание картофеля, до момента его сбора проходит не меньше 120–140 дней после появления первых молодых ростков. В подходящих условиях выращивания с одного куста сорта Сынок можно собрать не меньше 10 кг клубней, причём, чем раньше вы высадите семенной материал, тем больше шансов на обильный урожай.

Плюсы и минусы

• Среди основных его достоинств выделяют следующие:
• низкая требовательность к климатическим условиям выращивания: высаженные кусты одинаково хорошо развиваются как в тёплых регионах, так и на территориях с умеренным климатом. Кроме того, клубни сорта отличаются высокой устойчивостью к резким температурным перепадам и не пострадают при резкой смене влажности субстрата.
• отличная устойчивость к таким распространённым проблемам, как вирус рака, парша, мокрая гниль. Реже остальных сортов поражается фитофторозом клубней и зелёной части.
• высокие показатели урожайности: небольшие размеры клубней сполна компенсируются их большим количеством на одном кусте, благодаря чему с одного такого растения в среднем собирают около 6 кг плодов. Однако и это ещё не предел, поскольку грамотная агротехника выращивания в целом ряде случаев способствует повышению этого значения до 8–10 кг с куста.
• длительный период хранения и возможность закладки в хранилище клубней с механическими повреждениями поверхности.
• возможность сохранности урожая даже при изменениях температурных условий или показателей влажности в хранилище.
• привлекательные внешние данные плодов и их высокие вкусовые характеристики, что позволяет использовать клубни не только в личных целях, но и на продажу.
• сохранение цвета мякоти при термообработке и универсальность применения: плоды сорта Сынок одинаково хорошо подходят как для приготовления первых блюд, так и для создания гарниров.
• возможность экономии посадочного материала за счёт разрезания плодов перед посадкой. Потеря качества клубней становится причиной обновления семенного материала только через 6–7 лет.
• экономия места на участке, что объясняется компактностью картофельного гнезда и положительным влиянием загущенности посадок на будущий урожай.

• Не стоит забывать о его слабых сторонах:
• средних размерах плодов (при очистке картофеля гораздо удобнее использовать крупные клубни);
• поздних сроках созревания;
• до конца неизученном механизме получения сорта (практически все новые растения, особенно народной селекции, часто обвиняют в содержании ГМО, что редко подтверждается на практике).

По большому счёту, ничего из вышесказанного не является серьёзным основанием, чтобы отказаться от возможности посадки описанной культуры, а если вам действительно что-то не понравится в собранном урожае, тогда об этом можно будет судить из личного опыта, а не основываясь на догадках или общих суждениях.

Картофель Сынок

Наряду с ранними сортами картофеля, которые первыми радуют своим урожаем, огородники предпочитают выращивать и среднепоздние. Такой выбор основан на желании иметь вкусный овощ всю зиму. Поздние сорта отличаются повышенной лежкостью и стабильной урожайностью. Среди популярных сортов этой категории, особое место занимает картофель «Сынок».

Достаточно прочесть описание сорта, отзывы огородников, посмотреть фото, чтобы картофель «Сынок» с первого знакомства стал очень желанным. Лучше узнать о качественных характеристиках сорта «Сынок», поможет перечисление всех его достоинств:

1. Форма и цвет клубней . Этот показатель важен не только для фермеров с их требованиями к товарному виду. На обеденном столе тоже приятно угостить своих домочадцев и гостей ровной красивой картошкой «Сынок». Слегка плоская форма корнеплодов с розово-кремовой кожицей придает картофелю сорта «Сынок» привлекательный аккуратный вид. Глазки малочисленные, мелкие, поверхностные гармонично вписываются в сетчатую кожуру. Корнеплоды достигают массы 70-85 г.
2. Куст . Растение формирует прямостоячий компактный невысокий куст. Некоторые ветки могут быть раскидистыми, зеленая масса средняя, с таким же размером листьев. При выращивании на плодородных почвах, сорт картофеля «Сынок» формирует более крупные кусты. Венчики при цветении компактные, цветы крупные, белые.Отличается низким ягодообразованием. Корневая система мощная, одно растение дает до 40 клубней. Картофель «Сынок», фото во время цветения:
   
3. Питательный состав . Основной питательной ценностью картофеля является крахмал и белок. Сорта различаются процентным содержанием крахмала. Ранний картофель имеет низкое процентное значение, поздний – более высокое. «Сынок» содержит около 14% этого полезного вещества. Очень высока биологическая ценность картофельного белка. В своем составе он имеет, необходимые нашему организму, аминокислоты. Перечень витаминов и минеральных веществ тоже достаточно широк, поэтому картофель считается важным продуктом питания.
4. Вкусовые параметры . Каждый, кто попробовал картофель «Сынок» в любом приготовлении, отмечают его отличный насыщенный вкус. Мякоть корнеплодов белого цвета. Термическая обработка и повреждения не приводят к её потемнению, поэтому блюда выглядят очень аппетитно. Картофелины не развариваются, благодаря невысокому процентному содержанию крахмала. Пригодны для любой кулинарной обработки.
   
5. Неприхотливость . Данный сорт картофеля не является сертифицированным, но его отличные параметры делают его пригодным для выращивания во всех климатических регионах. Устойчивость к погодным перепадам, дефициту или избытку влаги и солнца, нетребовательность к уходу, которые демонстрирует картофель «Сынок», очень высоки.
6. Устойчивость к болезням . К парше обыкновенной, раку картофельному, нематоде, картофель «Сынок» имеет очень высокую устойчивость, к фитофторозу – среднюю.
7. Лежкость, способность к хранению . Эта характеристика одна из самых важных. Клубни отлично хранятся, способны стойко выдерживать даже нарушения требований влажности и температуры при хранении.

Описание сорта картофеля «Сынок» можно продолжать, но и этих достоинств хватит, чтобы принять решение о его выращивании.

Готовимся к весенней посадке

Хотя клубням картофеля «Сынок» присуще свойство сохранять сортовые качества, лучше все-таки правильно готовиться к высадке. Семенной материал отбирают сразу во время сбора урожая. Для этого внимательно осматривают клубни, чтобы поврежденные или больные не попали в общую массу. На посадку следующего года в среднем требуется 45 кг картофеля «Сынок» на одну сотку огорода. Если откладывают мелкие клубни, то они должны быть взяты со здоровых, хорошо развитых кустов. Их отмечают в период цветения. Важными характеристиками являются крепкие стебли, развернутые листовые пластины. А в момент уборки урожая следят, чтобы из отмеченных растений выбрать такие, на которых сформировалось не менее 10-14 картофелин. Если они имеют типичные признаки сорта, не повреждены механически или болезнями, то весь урожай с куста можно использовать для хранения на семена.

Из каждой части клубня вырастает нормальный плодоносящий куст.

Предпосадочная обработка клубней оказывает большое влияние на качество и количество урожая. Наиболее важным этапом такой подготовки считается проращивание на свету. Потребуется около 40 суток, чтобы провести процедуру правильно. Клубни сорта Сынок помещают в теплое, хорошо освещенное помещение с температурой воздуха 12-14 градусов выше нуля.

Картофель раскладывают слоем (в 2 – 3 клубня) на полу, стеллажах или в ящиках. Некоторые огородники, с целью экономии места, проращивают сорт Сынок в мешках или сетках. Если в сетке достаточно отверстий, то в мешке их придется сделать. Оптимальное расстояние между отверстиями – 15 см. Такой вариант позволит увеличить доступ воздуха, а вот освещение для клубней Сынок необходимо обеспечить.

Качественно проращенными клубнями считаются такие, у которых образуются крепкие толстые ростки (до 1 см) . Чтобы они не вытягивались, в ночное время снижают температуру до 4-6 градусов. Поддержать нужный процент влажности воздуха помогает опрыскивание проходов в помещении хранилища. Не стоит затягивать с посадкой проращенных клубней сорта «Сынок». Как только почва прогреется до +8 градусов, можно начинать.

Выбор, подготовка участка и уход

Картофель «Сынок» может хорошо расти на любой почве, если соблюдены некоторые условия. Например, не стоит высаживать сорт «Сынок» на тот участок, где его предшественниками были томаты. Самыми дружелюбными к этой культуре являются огурцы, капуста, бахчевые, люцерна и луговые травы. Почву для картофеля лучше приготовить с осени. Выбирают открытый, хорошо освещаемый солнцем, участок. Будет отлично, если он еще будет защищен от ветров. Грунт перекапывают и выравнивают. Весной обязательно рыхлят. Картофель сорта Сынок хорошо отзывается на совместное внесение органических и минеральных удобрений. Лучше внести их в один прием.

Из минеральных удобрений самым доступным и ценным остается зола.

Клубни высаживают в лунки или рядами. Схема посадки 70 х 35 см.

Уход за картофелем Сынок начинают уже на 5-6 день после посадки. В это время самая ценная операция – рыхление междурядий и удаление сорняков.

Таким образом, разрушается корка, которая мешает пробиться нежным росткам. А отсутствие сорных трав дает возможность молодым растениям получить достаточно света, влаги и питательных веществ.

Полив проводят для сорта Сынок в период клубнеобразования (фаза бутонизация – цветение). Если интенсивный полив проводят ранее этого срока, то ботва сильно идет в рост, а затем быстро вянет. В засушливый период необходим регулярный полив (через 1,5 – 2 недели). В противном случае корнеплоды растрескиваются. Хотя сорт Сынок крайне устойчив к засухе, при возможности не отказывайтесь от полива. Не стоит растение полностью лишать влаги.

Окучивание делают по необходимости. Это хорошо укрепляет стволы растения, помогает корнеобразованию. Мощная корневая система – залог достаточного поступления воды и питания ко всем частям картофеля. Не стоит увлекаться высоким окучиванием. Оно может нарушить тепловой баланс и противопоказано для картофеля «Сынок».

Уборку можно проводить вручную и механическим способом.

Это зависит от площади посадки и возможностей. Картофель «Сынок» дает качественный урожай без отбраковки. Количество уродливых, поврежденных или больных клубней всегда минимально.

Отзывы овощеводов

Видео о том, как можно вырастить «Сынок» из глазков: