Выращивание винограда Солярис

Описание и правила выращивания винограда сорта Солярис

Виноград сорта Солярис появился вследствие работы немецких селекционеров. Для этого растения характерен ранний период созревания. Основным предназначением ягод этой культуры считается производство вина. В результате удается получить высококачественный напиток, который отличается приятным букетом с фруктовыми и ореховыми нотками. Сорт адаптирован к российским климатическим условиям, потому считается очень популярным.

История селекции винограда Солярис

Солярис представляет собой гибридный сорт, который относится к категории технических. Он характеризуется ранним вегетативным периодом и появился в результате скрещивания Муската Оттонель и Саперави северного.

Гибрид отличается высокой стойкостью к заморозкам и болезням. Также для него характерны отличные вкусовые качества. Плоды имеют крупные размеры и красивый янтарный окрас.

Авторами сорта стали немецкие ученые, которые работали в Научно-исследовательском институте города Фрайбург. Они сумели скрестить 2 сорта винограда и получить гибрид, который имеет высокие агротехнические показатели.

Особенно популярен полученный сорт в умеренных и северных областях России и европейских государств. Культуру активно выращивают в Литве, Польше, Германии. Также ее культивируют в Словакии.

К преимуществам растения стоит отнести следующее:

• высокие параметры урожайности;
• ранний период созревания;
• прекрасная стойкость к заболеваниям и вредным насекомым;
• высокие показатели устойчивости к морозам;
• неприхотливость к составу грунта – исключениями являются лишь заболоченные типы почвы и солончаки;
• возможность использования для лечения;
• применение для производства качественного вина.

При этом сорт имеет и определенные недостатки. К ним относят следующее:

• густая листва – она препятствует полноценному проветриванию кустов и нарушает доступ воздуха к плодам;
• риск поражения сладких ягод осами и птицами;
• необходимость систематической обрезки растения;
• потребность в наличии достаточного количества магния в грунте.

Ботаническая справка

Солярис относится к раннеспелым сортам винограда, для него характерен период вегетации в 105-115 суток. Первый урожай удается собрать в конце июля или начале августа.

Кусты и побеги

Для этого гибридного сорта характерны интенсивные темпы роста. Культура способна за 2 года вырасти до 5 метров в высоту.

Растение считается сильнорослым и раскидистым. Оно быстро дает побеги, которые набирают зеленую массу.

Листва отличается традиционной формой и стандартным зеленым окрасом. Ветки имеют средние размеры и немного рыхлую структуру. Их легко удастся обрезать и сформировать.

Куст характеризуется быстрым ростом, потому нуждается в систематическом формировании. Процедуру рекомендуется проводить, начиная с 3 лет.

Гроздья и ягоды

Главным достоинством растения считается ранний период созревания ягод. О спелости плодов свидетельствует полное прекращение развития побегов и окрашивание их в янтарный цвет. При этом в спелых ягодах существенно увеличивается содержание сахара, тогда как параметры кислотности, наоборот, снижаются.

Плоды этого сорта винограда обладают весом 4-6 грамм. Для них характерен белый или янтарный окрас. Из плодов формируются грозди цилиндрической формы. Они весят 300-400 грамм. Для кистей характерна довольно рыхлая структура.

Вкусовые качества плодов достаточно приятны. Они имеют мягкий освежающий вкус. В нем чувствуются небольшие нотки ананаса и груши. Содержание сахара в плодах составляет 22-24 %. При этом параметры кислотности находятся на уровне 8 грамм на литр.

В конце октября показатели сахаристости достигают 30 %. Мякоть отличается плотной структурой и включает много прозрачного сока.

Плоды этого растения отличаются целым рядом полезных свойств. Свежевыжатый сок помогает предотвратить появление тромбов и снизить содержание холестерина в крови. Лечебные свойства растения помогают при гипертензии и нервных заболеваниях. Ягоды прекрасно очищают кровь.

Помимо этого, в плодах растения присутствует много ценных кислот – щавелевая, винная, яблочная. Эти компоненты улучшают пищеварительные функции, нормализуют аппетит, очищают организм от токсических элементов и хорошо сказываются на состоянии микрофлоры.

Опылители и цветение

Цветки этого винограда являются обоеполыми. Потому растение отлично опыляется и приносит хороший урожай даже в неблагоприятных погодных условиях. Растение не имеет склонности к горошению плодов. Его бутоны и завязи не осыпаются.

Период созревания

Сорт отличается ранним периодом созревания. При нормальной температуре на уровне +20-30 градусов культура спеет в течение 105-115 суток. Ранний период вегетации наступает во второй половине июля или начале августа. При более низкой температуре это может произойти и в конце августа.

Чтобы определить созревание винограда, стоит обратить внимание на такие особенности:

• побеги останавливаются в развитии;
• ягоды становятся янтарными.

Урожайность

Для гибрида характерны высокие параметры урожайности. Этот показатель составляет 3-5 килограмм с 1 квадратного метра. При благоприятных погодных условиях и четком выполнении агротехнических рекомендаций урожайность растения существенно увеличивается. В среднем, с 1 гектара посадок удается получить 80-105 центнеров плодов.

Транспортабельность и применение ягод

Для ягод этого сорта характерно высокое содержание сока. Потому их стоит перевозить аккуратно. Неповрежденные грозди рекомендуется складывать в пластмассовые или деревянные ящики. Их располагают в один слой и прикрывают соломой.

В домашних условиях виноград рекомендуется хранить 3 месяца в сухом и хорошо вентилируемом помещении. При этом температурные показатели должны составлять +4 градуса.

Виноград допустимо употреблять в свежем или переработанном виде. Из него делают сок и другие заготовки. Также Солярис активно применяют для производства высококачественного белого вина. Оно имеет фруктовый букет и содержит нотки ананаса и лесного ореха.

Характеристики сорта

Эта плодовая культура имеет целый ряд особенностей. Их стоит учитывать перед проведением посадочных работ.

Требуемые условия для выращивания

Солярис нуждается в теплом климате. Оптимальные температурные параметры для выращивания культуры должны составлять +20-30 градусов. Если наблюдаются колебания температур или холодное лето, созревание ягод откладывается. Спелость наступает только в конце августа.

Растение хорошо развивается на освещенных местах. Оно нуждается в освещении в течение 15-16 часов. При этом должны отсутствовать сквозняки или резкие порывы ветра. На юге специалисты рекомендуют высаживать лозу на возвышенностях. Это позволяет корням отлично прогреваться на солнце.

При проведении посадочных работ в областях с северным климатом требуется высаживание гибрида в углублениях. Это обеспечивает защиту корневых отростков от воздействия низких температур.

Растение нормально развивается в любых типах грунта. Исключением считается только влажный, сырой или болотистый грунт. Также не рекомендуется сажать культуру в соленую почву. Виноград плохо реагирует на низкое содержание магния в земле. Потому, при его нехватке, рекомендуется пользоваться специальными удобрениями. Прекрасным вариантом станет Калимаг.

Морозоустойчивость и устойчивость к засухе

Для этого сорта характерна прекрасная морозостойкость. Растение нормально переносит снижение температуры до -30 градусов. Потому его разрешается высаживать и в достаточно суровых климатических условиях. Культура способна переносить снижение температуры до -21 градуса под стандартным воздушно-сухим укрытием.

Растение нормально воспринимает засушливую погоду. Однако получить хороший урожай поможет только регулярный полив. Стоит учитывать, что он не должен быть слишком обильным. Стоит учитывать, что растение плохо воспринимает избыточное увлажнение грунта. В этом случае высока вероятность гниения корневой системы.

Подверженность болезням и вредителям

Растение отличается устойчивостью к множеству патологий. Особенно высок его иммунитет к оидиуму и милдью. При сильных осадках в период вегетации все фрагменты куста могут пострадать от этих болезней. Как следствие, на листьях появляются желтые пятна. При отсутствии адекватного лечения есть риск полной утраты урожая.

Если обеспечить кустам систематическое проветривание, они не пострадают от серой гнили. При перезревании ягоды могут быть поражены благородной гнилью.

Ключевой опасностью для Соляриса считаются атаки клещей – виноградного и паутинного. Если вовремя не принять меры, есть риск поражения всех посадок.

Помимо этого, сладкие ягоды могут пострадать от атак ос и птиц. В результате есть риск потери урожая. Чтобы защитить плоды, рекомендуется использовать сетки с мелкими ячейками и прочие приспособления.

Стоит учитывать, что защитить растение от влияния грибковых инфекций и вредных насекомых поможет систематическая обрезка побегов. Также их рекомендуется постоянно обрабатывать фунгицидами и инсектицидами.

Для профилактики грибковых инфекций стоит соблюдать такие правила:

• систематически проветривать растение;
• обеспечить кусту достаточную освещенность;
• посадить культуру в качественный грунт – он не должен быть соленым или сырым.

Технология посадки

Чтобы обеспечить растению нормальное полноценное развитие, стоит правильно провести посадочные работы.

Выбор саженца

Это растение принадлежит к категории гибридных сортов. Потому приобрести качественный саженец удастся лишь в питомнике, у коллекционера или в специальном магазине. Только в этом случае можно быть уверенным в оригинальности сорта и высоком качестве саженца.

При выборе растения стоит учитывать следующие особенности:

1. Состояние корней. Они не должны включать сухие или поврежденные фрагменты. На поверхности корневой системы не должно быть гнилых участков. В противном случае растение будет плохо укореняться и не даст желаемого урожая. Чтобы оценить состояние корней, рекомендуется острым ножом аккуратно срезать небольшой фрагмент. Если область среза белая и влажная, это говорит о том, что отросток допустимо сажать в грунт. Темный срез свидетельствует об отмирании тканей.
2. Ствол и листья. Растение с одревесневшим стволом и множеством листьев стремительно теряет влагу и полезные вещества. Такие культуры плохо приживаются и дают небогатый урожай.
3. Лоза. Чтобы приобрести качественный саженец, с верхней части растения нужно срезать 3-5 миллиметров и изучить область среза. Качественная лоза в этом месте должна обладать сочным зеленым оттенком. Если срез тусклый, это свидетельствует о невысоком качестве растения.
4. Возраст. Для высаживания в открытый грунт специалисты рекомендуют использовать виноград не старше 2 лет.

Чтобы добиться в выращивании растения успехов, рекомендуется правильно провести подготовку саженца к посадочным работам. Для этого его замачивают в соде или стимуляторе роста.

Схемы размещения посадок

Растение отличается требовательностью к освещенности. Потому для него рекомендуется выбрать участок, на который долго не падает тень от забора или строения. При этом куст нуждается в защите от холодного северного ветра.

В регионах с суровым климатом или областях с малоснежной холодной зимой куст сажают в углубление. Это поможет избежать промерзания корневой системы. В теплых областях виноград рекомендуется высаживать на холмик. Это поможет прогреть корни растения теплыми солнечными лучами.

На дно посадочной ямы стоит выложить дренаж. После этого рекомендуется поместить слой питательного грунта. При проведении посадочных работ стоит соблюдать индивидуальный интервал. Он должен составлять минимум 1,5-2 метра.

Подготовка посадочной ямы

Перед посадкой растения необходимо правильно подготовить углубление. Его размеры должны составлять 60-80 сантиметров. В лунку рекомендуется добавлять песок, перегной, минеральные удобрения. Виноград требует внесения калия и суперфосфата.

Глубина посадки должна составлять 35-45 сантиметров. Чтобы ускорить развитие культуры, под саженец стоит добавить таблетку Инициатора.

Сроки и правила высадки лозы

Посадочные работы рекомендуется проводить весной или осенью. В первом случае высаживать виноград рекомендуется в апреле или мае. При осенней посадке это делают в октябре или ноябре.

Виноград Солярис

Виноград Солярис – один из лучших представителей универсальных сортов, обладающий отличными агротехническими и органолептическими характеристиками. Гибрид известен неприхотливостью, надежностью и возможностью выращивания в холодных климатических зонах.

История выведения

Уникальный гибрид выведен немецким селекционером Беккером из Государственного института виноградарства во Фрейбурге, Германия, в 1975 г. В качестве материнской формы – сочетание Муската Оттонель и Северного, отцовская линия – местный комплексно-устойчивый сорт Мерцлинг.

География распространения

Солярис районирован для европейских стран — Германии, Румынии, Латвии, Венгрии. Успешно выращивается садоводами в умеренных и северных регионах РФ. Отлично плодоносит в Тверской, Московской, Ростовской, Воронежской областях, но идеальной для него климатической зоной считается Краснодарский край. После многолетних сортоиспытаний Солярис был допущен к промышленному выращиванию в 2001 году.

Описание

Сильнорослые кусты наращивают побеги и зеленую массу, достигая высоты 5 м за 2 года. Лоза покрыта зеленой листвой традиционной формы. Виноград отличается особенным вкусом и сильным фруктовым послевкусием. Сорт имеет повышенную устойчивость ко многим заболеваниям, хорошую морозостойкость и универсальность использования.

Оригинаторы сумели доказать право Соляриса считаться полноценным представителем благородного вида Vitis vinifera. Это позволило сорту обзавестись широкими возможностями от культивирования в Евросоюзе, где невозможно изготовление вин из межвидовых гибридов, до распространения по другим странам.

Виноград характерен приятным нежным вкусом, а также высокой товарностью. Основным преимуществом садоводы считают раннеспелость сорта.

Срок созревания

Солярис классифицируют как очень ранний сорт — ему требуется 105-115 дней до достижения технической спелости. К сбору урожая приступают в начале августа.

Грозди

Крупные цилиндрические среднерыхлые грозди достигают величины 20-25 см и больше. Средний вес кисти – 300-400 г, но соблюдение агротехники и при благоприятных погодных условиях грозди способны нарастить больший вес.

Ягоды

Среднего размера округлые белые ягоды с ароматной сочной мякотью покрыты тонкой плотной кожицей, почти не ощущаемой при еде и набирающей достаточный уровень танинов по достижении физиологической спелости. Сахаристость ягоды возрастает по мере выспевания — в сентябре 220, в октябре 300 г/дм³. Кислотность 8,1 г/дм³. По мере созревания плоды приобретают янтарный оттенок.

Сбалансированность кислотности и сахара объясняет гармоничный приятный вкус — сладкий, немного напоминающий ананас.

Урожайность

Сорт относится к высокоурожайным — с куста собирают от 3 до 5 кг с 1 м² и выше. В среднем на промышленных виноградниках собирают 80-105 ц/га ягод.

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Благодаря крепости здоровья и морозостойкости выращивают Солярис в открытом грунте с использованием стандартных агротехнических приемов.

Посадка

Сорт предпочитает солнечные участки, хорошо защищенные от ветров и сквозняков. В северных регионах, а также в районах с малоснежными, но морозными зимами, для посадки используют траншейный метод. Такой прием отлично защищает корни от промерзания. В южном климате виноград выращивают на открытой поверхности, иногда приподнимая приствольный круг в виде холмика.

Для посадки саженцев заранее подготавливают ямы размером 80х80х100 сантиметров с дренажным слоем. Неприхотливость растения позволяет высаживать его на любых почвах, за исключением болотистых и солончаковых грунтов. Как и все сорта винограда, Солярис не переносит близкого соседства с грунтовыми водами и не любит переувлажнение.

Обогащенную минеральными и органическими удобрениями почву насыпают холмиком в яму и сверху устанавливают саженец. Его корни предварительно окунают в болтушку из коровяка и глины, а затем аккуратно расправляют их по всей поверхности почвы. Сверху засыпают оставшейся землей, следя за тем, чтобы не заглубить корневую шейку. После посадки приствольный круг обильно проливают теплой водой, через пару дней рыхлят и мульчируют.

Для высокорослых кустов схема размещения включает расстояние между саженцами от 2 м, между рядами — 3 м.

Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Опыление

Растение цветет обоеполыми цветками и в дополнительных мероприятиях не нуждается.

Обрезка

Начиная с 3-летнего возраста для винограда обязательна санитарная и формирующая обрезка.

Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.

Полив

Растению необходим регулярный полив в умеренном количестве. Кусты поливают по мере необходимости — в засушливый период не чаще 1 раза в неделю по 20 л воды под куст, при стандартном выпадении осадков 3-4 раза в сезон.

Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Подкормки

Взрослые кусты не могут обойтись без дополнительного питания. Необходимо внесение органических удобрений путем осенней перекопки и подкормка минеральными комплексными составами с помощью полива или опрыскиваний.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Морозостойкость растения не избавляет садоводов умеренных климатических зон от организации защиты растений на зимний период. Взрослые растения, имеющие одеревеневший ствол, в укрытии не нуждаются.

Болезни и вредители

Несмотря на устойчивость Соляриса ко многим заболеваниям, профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами обязательны. От нападений птиц используют специальные негибкие сетки, защищающие пернатых от травмирования, а плоды от склевывания. От ос избавляются народными методами и уничтожением гнезд.

Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.

Хранение

Собранный урожай сохраняет свои качества в хорошо вентилируемом помещении со стабильной температурой +3.4°С до 3 месяцев.

Обзор отзывов

В своих отзывах садоводы отмечают сорт не только из-за вкусовых и технических качеств, но и благодаря его декоративности — красивым янтарным ягодам и форме кистей, свисающих с высоких побегов. Северяне ценят его за морозоустойчивость, возможность выращивать тогда, когда другие сорта не выживают.

Те, кто уже освоил этот сорт, довольны высокой приживаемостью саженцев, активным ростом, мощными и красивыми кустами, высокими стабильными урожаями душистых и сладких ягод. Изготовлением вина занимаются далеко не все садоводы, но сорт подходит и для употребления в свежем виде, для заготовок в виде соков и компотов.

Авторы Государственный институт виноградарства, Фрейбург, Германия Появился при скрещивании Мерцлинг x GM 6493 (Северный x Мускат Оттонель) Назначение универсальный

Цвет ягоды белый Сахар, г/дм³ в начале сентября – 220, в октябре – 300 Кислотность, г/дм³ 8,1 Форма ягоды округлая Размер ягоды средняя

Виноград Солярис: описание сорта, посадка, уход, фото, отзывы

Созданием винограда Солярис занимался государственных институт виноградарства в городе Фрайбург. Автором работы стал немецкий селекционер Беккер. Винный (технический) виноград вывели путем скрещивания сортов Мерцлинг и GM 6493 (Саперави Северный и Мускат Оттонель). Сорт получил большую популярность в умеренных и северных регионах РФ, а также в европейских государствах. Выращиванием Соляриса занимаются в Польше, Литве, Германии и Словакии. Идеальной местностью для формы считается Краснодарский край. К промышленному выращиванию сорт допустили в 2001 году.

Описание винограда Солярис

Виноград Солярис — это сорт с ультраранним созреванием. Чтобы достигнуть технической зрелости, винограду достаточно 105-115 суток.

• Сильнорослый сорт;
• Селекционный номер: FR 240-75;
• Грозди винограда средние, цилиндрической формы, рыхлые;
• Плоды средние, округлой формы и белого окраса;
• Листочки традиционной формы;
• Средний вес кисти сорта составляет 300-400 г, но, если соблюдать все агротехнические правила, виноград способен нарастить значительно больший вес;
• Уровень сахара зависит от степени вызревания ягод: в сентябре сахаристость составляет 220 г/дм³, а в октябре — 300 г/дм³;
• При полной зрелости виноград приобретает насыщенный янтарный окрас;
• Мякоть сочная;
• Кожица Соляриса тоненькая и практически не чувствуется при употреблении винограда в пищу.

Из плодов анализируемого сорта приготавливают высококачественные белые вина, которые наполнены целым набором фруктовых оттенков. В основном ощущается ананас и лесной орех. Вкус винограда гармоничный.

Плюсы и минусы

Солярис — это представитель универсального сорта, наделённый отличными качествами. Это хороший выбор для любителей винных сортов, которые можно выращивать в северных регионах.

• Хорошая урожайность;
• Отличная стойкость винограда к недугам;
• Устойчивость к вредителям;
• Высокая морозостойкость — до -26-30 градусов;
• Нетребовательность к типу почвы;
• Универсальное использование сорта. Даже в лечебных целях;
• Высококачественные винные напитки;
• Обоеполый тип цветка. Солярис не нуждается в дополнительных мероприятиях;
• Товарный вид и прекрасные вкусовые качества.

Однако сорт имеет и недостатки. Первый недочёт винограда — это его подверженность осам и птицам. Также необходимо, чтобы в грунте присутствовал магний, Солярис плохо реагирует на его недостаток. Сорт нуждается в систематической обрезке. Есть необходимость регулярно прореживать листву, так как она мешает проветриванию и, соответственно, нарушает проникновение воздуха к ягодам.

Правила посадки

Благодаря крепости иммунитета и высокой морозостойкости Солярис можно спокойно выращивать в открытом грунте, использовав лишь базовые приемы агротехники.

Место и время посадки

Солярис требует освещенные, солнечные участки, которые защищены от ветров и сквозняков. Освещение культуре необходимо на протяжении 15-16 часов в сутки. Если сорт требуется выращивать в северных районах или местах, которые не могут похвастаться снежными зимами, виноград сажают траншейный методом, чтобы не произошло промерзания корней. В Южных регионах Солярис можно выращивать на открытой поверхности, но желательно помещать культуру на возвышенность. Там корни хорошо прогреются. Сорт отлично развивается в любом грунте. Исключением являются болотистый и влажный, сырой грунт. Также не желательно высаживать Солярис в солёную почву. Посадочные мероприятия поводят весной (в апреле или мае) и осенью (в октябре или ноябре).

Выбор саженца

Лучше всего за покупкой саженца отправляться к проверенным специалистам и в специализированные питомники, которые способны поручиться за качество своего товара. Внешний вид винограда не должен вызывать недоверия. Ствол сорта должен выглядеть здоровым, без повреждений. Следует заострить внимание на корневой системе Соляриса: она должна состоять из развитых пяточных корней (минимум 3-5 штук).

Чтобы проверить их состояние, можно, вооружившись секатором, отщипнуть небольшой кусочек. Срез должен быть либо белым, либо светло-коричневым. В ином случае, если он черный или бурый, это свидетельствует о том, что виноград мертв.

Посадка в открытый грунт

Перед посадкой заранее подготавливают посадочные ямки, ширина, глубина и длина которых будет составлять по 80 см. Как и все другие сорта, Солярис негативно относится к близкому расположению грунтовых вод. Почву, обогащённую минералами и органикой, засыпают в посадочное место, сформировав холмик. На такую возвышенность погружают виноград. Но перед этим Солярис необходимо поместить в болтушку из коровяка и глины.

После посадки, корни осторожными движениями распределяют по дну, а сверху их закапывают оставшимся грунтом. Важно не заглубить корневую шейку. Виноград нужно полить теплой водой, а через два дня прорыхлить и промульчировать приствольный круг. Между саженцами должно быть расстояние минимум в два метра, между рядами — три метра.

Способы ухода

Солярис нуждается в базовом уходе, который включает в себя своевременный полив, внесение подкормок, обрезку винограда.

Полив

Чтобы виноград радовал богатым урожаем необходимо систематически поливать растение. Но не стоит забывать про то, что Солярис не любит переувлажнение грунта и плохо воспринимает чрезмерное количество влаги, так как это может привести к заболеванию корней. Первый раз Солярис орошают сразу после посадки. Чтобы это сделать, вокруг винограда выкапывают углубление, которое заполняют водой. Дальше сорт нужно увлажнять по мере высыхания грунта.

Стандартный полив — 1 раз в неделю с использованием 15-20 литров на куст. Сорт требует влагу во время вегетационного периода, но за двадцать дней до цветения, в период цветения и за две недели до созревания ягод растение поливать не нужно. Это спасет Солярис от опадания цветочков и растрескивания ягод.

Подкормка

Взрослый виноград не может жить без удобрений. Органику вносят во время осенней перекопки, а минералы с помощью орошения или опрыскивания. Всего Солярис следует подкармливать не меньше двух раз за сезон. Первая подкормка осуществляется весной, во время набухания почек (используют органику: перегной или навоз). Второй раз сорт подкармливают в середине лета с помощью калийных веществ, благодаря которым грунт насыщается полезными элементами.

Также желательно использовать удобрения, которые насытят грунт магнием (без него Солярис не будет показывать хорошие результаты). Можно воспользоваться «Калимагом».

Обрезка

В систематической обрезке нуждается взрослый виноград (от трёх лет). Процедуру можно осуществлять весной (после зимы) или осенью (после листопада). С помощью обрезки улучшают качество урожая. Солярис нужно «чистить» от сухих, пораженных, старых веток и усиков. В первый год удаляют только непригодные побеги, а с трёх лет проводят хорошую чистку винограда, опираясь на нагрузку веток. В летний период (в конце июня) удаляют 2-4 ряда листьев, которые располагаются снизу, так как они препятствуют проветриванию и приводят к заражению серой гнилью.

Подготовка к зиме

Солярис считается морозостойким сортом, который без труда переносит сильные похолодания. Однако молодые саженцы в подготовке всё-таки нуждаются. После сбора урожая, виноград обрезают и обрабатывают медным купоросом (защитит от болезней и вредителей). Лозу сорта укладывают в подготовленную канаву с выстланным на дне слоем мульчи, а затем укрывают специальным материалом.

Заболевания и вредители

Несмотря на то, что Солярис хорошо устойчив ко многим заболеваниям, обработки с использованием фунгицидов и инсектицидов не будут лишними. Чтобы защитить сорт от птиц, применяют специальные сетки, которые спасут плоды от крылатых вредителей, а пернатых от травм.

Антракноз

Антракноз, также известный как птичий глаз, развивается в теплом климате с высокой влажностью.

1. На ранней стадии на молодых листочках сорта появляются темные точки;
2. Постепенно точки превращаются во вдавленные участки с темной каймой. Обычно такие пятна окрашены в коричнево-бурый, фиолетовый или фиолетово-коричневый цвет;
3. На побегах сорта появляются вытянутые вмятины;
4. В местах потемнения кора винограда начинает растрескиваться.

К сожалению, Солярис можно спасти только до последней стадии, а дальше нужно будет удалять культуру с участка. Когда появляются только первые симптомы, виноград опрыскивают раствором бордосской жидкости (3%), а через неделю обработку повторяют 1% раствором. На более опасных стадиях используют медный купорос и биофунгициды. Далее могут помочь только химические препараты: «Фундазол», «Ордан», «Превикур», «Акробат ЦМ», «ДНОК» и «Купроксат». Через две недели проводят повторную обработку. Такие препараты используют поздней осенью, после того как Солярис прошел процедуру обрезки, и ранней весной.

Серая гниль

Серая гниль — опасное заболевание винограда, которое очень сложно преодолеть. Первым делом недуг атакует грозди сорта, расположенные снизу. На них появляется волокнистый серый налет. Спасти Солярис можно только на ранних этапах, так как далее споры проникают внутрь лозы, и тогда с ними уже невозможно справиться. Лечат сорт с помощью препаратов: «Титул 390», «Антракнол», «Хорус», «Свитч», «Медея МЭ».

Мозаика жёлтая

Первые симптомы проявляются уже весной, как только Солярис распускается. Листочки начинают изменяться свою форму, на сорте формируются побеги с короткими двойными междоузлиями. К сожалению, мозаика — это неизлечимое заболевание. Однако даже с заражённого винограда можно собрать побеги, расположенные сверху, и использовать их для размножения.

Сбор и хранение урожая

К сбору урожая сорта приступают в первых числах августа. Если поместить собранный виноград в помещение с хорошей вентиляцией и температурой +3-4 градуса, то Солярис сохранит свои качества на протяжении трёх месяцев.

Виноград Солярис — сорт для северного виноделия

Виноградари северных широт ограничены в выборе сортов винограда, пригодного к выращиванию в непростых климатических условиях. Виноград немецкой селекции Солярис – один из лучших технических (винных) сортов с хорошей зимостойкостью, очень ранним плодоношением и высокими вкусовыми качествами ягод.

• Описание сорта
• Кусты
• Ягоды
• Грозди
• Вкус
• Сроки созревания, урожайность
• Регионы выращивания, зимостойкость
• Краткая характеристика (достоинства и недостатки)
• Достоинства
• Недостатки
• Посадка
• Выращивание и уход
• Полив
• Подкормка
• Борьба с вредителями и болезнями
• Обрезка в течение сезона
• Формировка винограда
• Укрытие на зиму
• Размножение
• Где купить саженцы и черенки винограда Солярис?

	Наименование	Сорт Солярис (Solaris), FR 240-75. Регистрацию сорт прошел в 2001 году.		Цвет ягоды	Белый
	Селекция	Государственный институт виноградарства, Фрейбург, Германия, (Мерцлинг x GM 6493 (Северный x Мускат Оттонель))		Вес грозди	300-400 г.
	Вид	Технический		Сахаристость	Brix 22 и выше, вплоть до 30
	Сроки созревания	Очень ранний		Кусты	Сильнорослые
	Морозоустойчивость	Высокая (-26°С….-27°С)		Устойчивость	Устойчив к милдью и оидиуму
	Урожайность	Средняя		Наличие косточки	Присутствует

Описание сорта

Сорт технического винограда Солярис создан в Германии, в Государственном институте виноградарства Фрейбурга в 1975 году. Автор – Норберт Беккер. Родительские формы: сорт Мерцлинг и чехословацкий гибрид GM 6493 (Мускат Оттонель + Заря севера). Несмотря на гибридное происхождение Соляриса, его признали сортом, поэтому виноград может быть использован для производства вина по европейским законам. Но это всё в Европе, а что хорошего или плохого можно сказать о Солярисе в России.

Солярис — отличный винный сорт для северных регионов очень раннего периода созревания. Из него получается очень вкусное сухое белое вино, с хорошим ароматом и фруктово-ореховой ноткой во вкусе. Из фруктов прослеживается ананас и груша, которые придутся по вкусу большинству, это не лабрусковые земляничные тона, которые на любителя. Солярис можно использовать в виноделии как в монокольтуре, так и в сочетании с безмускатными: Бианкой, Кристаллом, Рислингом, Пино Бланом, имеющими столь же богатую палитру вкуса, но накапливающими меньше сахара.

Из недостатков — невысокая урожайность и очень крепкое крепление ягод к гребненожке, поэтому виноделам придется понервничать при подготовке сырья. По причине низкой урожайности многие стали заменять Солярис на Платовский, но тут хочется отметить, что вкус у Соляриса более богатый и замена не получается равнозначной. Например, вино Биолоджик от Фанагории первые годы изготавливалось из Соляриса и сорта Йоханнитер и данное вино было очень популярным, затем Солярис заменили на Платовский и популярность продукта резко упала.

Еще один недостаток Соляриса — огромные листья, которые сильно затеняют урожай, рекомендуется обрывать нижние 2-4 листа на побеге и своевременно прищипывать пасынки, иначе излишняя загущенность навредит вкусу ягод, затруднит проветривание без которого милдью и оидиум станут частыми гостями на винограде.

Если подытожить, то Солярис отличный вариант для виноделов большей части территории России, которые хотят получить небольшое количество вина с интересным вкусом для себя любимых, больших объёмов с Соляриса не добиться, а вот несколькими литрами «орехового» вина полакомиться обязательно удастся.

Как родитель, Солярис участвовал в создании таких сортов винограда: Монарх, Мускарис, Каберне Кантор, Каберне Кортис.

Кусты

Сильнорослые (до 5 м), густооблиственные, с мощным побегообразованием. Вызревание молодых побегов 80%. Листья крупные, темно-зеленые, с сильно рассеченной листовой пластиной. Поверхность листа шероховатая. Солярис лучше себя чувствует в корнесобственной культуре, чем в привитой.

Описание сорта и основные характеристики винограда «солярис»

Виноград “солярис” – винный технический сорт с отличными агротехническими характеристиками. Среди его особенностей – морозостойкость, раннее созревание и насыщенный вкус. Гибрид славится также своей неприхотливостью и надежностью. Стоит также отметить и другие прекрасные винные сорта, такие как “мерло” , “бианка” и “саперави” .

Плюсы и минусы

“Солярис” имеет широкий перечень достоинств и выгодных свойств. В числе ключевых преимуществ:

• Возможность выращивания в северных регионах (местности с неблагоприятным климатом).
• Приятный, нежный вкус ягод.
• Устойчивость сорта к морозам и болезням.
• Универсальность использования ягод.
• Отличный товарный вид кистей.

Среди минусов сорта – сильное разрастание кустов и необходимость их проветривания. Сладкие ягоды привлекают ос и птиц. Небольшая урожайность.

Подробное описание

Автор сорта – немецкий селекционер Беккер. “Солярис” был открыт в НИИ города Фрайбурга. Год выведения – 1975. Сорт получен путем скрещивания мускатного “оттонеля” (материнская форма) с местным комплексно-устойчивым виноградом “мерцлинг” (отцовская форма).

Родители “солярис” – «мерцлинг» и «оттонеля»

Обзор характеристик

Нюансы выращивания

Для сорта рекомендуется короткая форма куста, в результате которой на каждой ветке останется по 3 — 4 глазка. Формирующая обрезка должна проводится с самой посадки, при этом куст должен обрести форму к трехлетнему возрасту.

Справка! Процедуру проводят весной или осенью после опадания листьев. Обрезка необходима для улучшения качества и размера ягод.

Как обрезать куст?

• Удаление старых, поврежденных ветвей и сухих усиков.
• Обрезка всех лоз, с оставлением нужного количества глазков для выбранной формы.
• Тщательная чистка побегов с учетом нагрузки веток.
• Летом дополнительно удаляют 2-4 ряда нижней листвы (для лучшего проветривания).

Вероятные болезни и вредители

Гибрид “солярис” обладает устойчивостью к ложной мучнистой и мучнистой росе. Для лучшей защиты кустов необходимо прореживание и ежедневное проветривание виноградника. Среди возможных заболеваний – грибковые (серая гниль). Опасность для сорта также несет паутинный или виноградный клещ, осы и птицы.

Необходимость укрытия

“Солярис” – морозоустойчивый сорт: выдерживает температуру до –30°С.

Молодые кусты лучше подготавливать к зимовке:

• Лозу обрабатывают раствором медного купороса.
• Ветви укладывают в предварительно вырытые неглубокие траншеи на слой мульчи (сено, солома).
• Сверху укрывают пленкой.

Взрослые кусты (возраст от 3 лет) с одеревеневшим стволом в укрытии на зиму не нуждаются.

Срок хранения урожая

Максимальное время – 3 месяца. Плоды хранят только в хорошо вентилируемом помещении со стабильной температурой +3-4°С.

Внимание! Транспортировка вызревших ягод – трудоемкий процесс: плоды обладают повышенным содержанием сока, для перевозки выбирают только неповрежденные ягодки с плотной кожурой. Перевозят в ящиках строго в один слой, сверху прикрывают пленкой.

Регионы

“Солярис” выращивают на территории всей страны: от северных до южных областей, это Тверская, Воронежская, Ростовская область, Татарстан, Башкортостан, Подмосковье. Но идеальный регион для выращивания и получения максимального урожая – Краснодарский край.

Сравнение с аналогами

Для более подробного разбора сорта сравним его с приближенными к нему конкурентами

Фото

Далее ознакомьтесь с фото и оставьте свой отзыв о сорте.

Отзывы

Далее представлен обзор мнений о сорте “солярис” виноделов, садоводов и дачников.

«Высадила саженцы 2 года назад. Адаптировались и пошли в рост быстро. Первый урожай сняла уже на второй год. Кисти крупные, ягоды сочные и сладкие. Как дополнительный плюс – раннее созревание».

«Ягоды сорта Солярис – отличный вариант для домашнего вина. Кустики неприхотливы, выносливы. Урожай массовый, обильный. Вино получается приятным на вкус, освежающим».

Дмитрий, Московская обл.

«Перепробовала много сортов для дачи, остановила выбор на Солярисе. Виноград хорошо растет, кусты большие, ярко-зеленые. Ценю декоративность куста. Обилие зеленой массы отлично освежает мой участок».

«С каждым годом снимаю все больше и больше урожая. Сорт Солярис – отличный выбор для дач. При минимальном уходе можно получить максимальную отдачу, в чем я убеждаюсь уже который год».

Олег, Краснодарский край.

Итак, сорт винограда “солярис” – раннеспелый гибрид. Выведен в Германии. Ягоды белые, кисти крупные и цилиндрические, кусты сильнорослые, раскидистые. Сорт морозоустойчив, адаптирован к русской зиме. Куст не требует замысловатой обрезки и формирования, достаточно своевременно обрезать засохшие плети.

Полезное видео

В данном ролике вы познакомитесь с сортом “солярис”, узнаете как сажать данный сорт.

Сорт винограда Солярис.

Сорт винограда Солярис — прекрасный выбор для любителей винных (технических) сортов в северных районах. Происхождение — Родители Мерцлинг x GM 6493 (Саперави северный x Мускат Оттонель)) Селекция Германия [Государственный институт виноградарства, Фрейбург),

Солярис — ультрараннего срока созревания, Его урожай в центральной России созревает в двадцатых числах августа, в более северных районах-к началу сентября. У нас в Тверской области это тоже примерно 25 августа — 1 сентября. Кусты красивые, сильные, рослые. Стена листвы. Побеги с умеренно наклонным ростом. Зимостойкость — 25 градусов С , но сорт винограда Солярис нормально зимует под стандартным воздушно-сухим укрытием. Солярис устойчив к милдью и оидиуму (в сортоиспытаниях показывает себя лучше, чем Регент ), можно не опрыскивать . изредка не исключено слабое поражение ягод «благородной гнилью» при перезревании . Грозди среднего размера, довольно рыхлые.

Ягода 2,5-3,5 г, зеленовато- белого или светло-зеленого цвета , округлая. Сахаристость к 1 сентября ( у нас!) 22-24 %, кислотность 8,0 г/л, Если вы оставите грозди на кусте, то к октябрю при теплой осени сахаристость ягоды достигнет 27- 28 брикс. У нас было 26 брикс! Солярис хорошо накапливает сахар, а кислотность при этом понижается медленно. Вкус ягод легкий, гармоничный, сладкий, так что Солярис годен и на еду, и на вино.

Фото слева -с нашего виноградника.

Далее- небольшой экскурс в винификацию этого сорта.

Вина из этого сорта — белые высокого качества,с легким фруктово-грейпфрутовым ароматом, во вкусе интонации лесной орех, ананас, цитрус, крепкие, , полнотелые , Возможно изготавливать вина сухие, полусухие и сладкие. Баланс вина отличный. Лет десять назад первая серия вина Биолоджик (Biolodgic) Фанагории была сделана из сортов Солярис 90% и Йоханнитер 10%. Очень удачное было вино. Замена затем в купаже Соляриса на Платовский -резко понизила качество вина.

О домашнем виноделии из сорта Солярис. Ягода от гребня у него отделяется легко -руками)), при наших объемах. Вино до наших личных попыток приходилось пробовать у коллег— явно присутствует тело и несомненно есть потенциал к выдержке. Сахаронакопление на высоком уровне — так что можно смело купажировать с менее сахаристыми сортами.

Так что вино из Соляриса хорошее- и моно, и в сепаже- например с Кристаллом, Бианкой, Зигерребе … Муж мой Сергей в домашнем виноделии начал винные опыты с этим сортом три года назад. Удачными были сепажи с менее сладкими сортами ( например, Кристалл или Бианка ) или -добавляющими ароматику, как Зигерребе . Вино из сорта Солярис в процессе виноделия самоотсветляется!… Вино делали (муж делал- а я на подхвате) три года подряд , два- в сепаже с Кристаллом, Бианкой, один -с Зигерребе, один раз -моно, получилось очень оригинальное и легкое. Технология стандартная по белому, ЧКД Сиха 8. Я считаю, что все три раза винификация прошла -удачно, но это вино совсем в другом стиле, нежели наши мускатные белые сепажи. Сорт требует особого внимания из-за склонности к окислению.

Ремарка моя. У нас на участке выращиваются пять кустов сорта Солярис. все пять плодоносят., В свое время саженцы приобретались как привитые, но лоза вызревала плохо. По совету коллеги из Латвии все кусты за первые два года переведены на свои корни.
Теперь вызревание лозы вполне нормально. Солярис плохо реагирует на недостаток магния в почве, как и Регент . Не стоит формировать загущено. Сорт требует дефолиации вблизи гроздей, и тогда серой гнилью ягоды не повреждаются . У нас -ни разу. С начала лета уже удаляйте два -три листа у основания побегов. Осенью обрезка короткая-на 4-5 глазков. На недостаток магния в почве сорт реагирует отрицательно.
Любят сорт Солярис и осы, и птицы— нужна продуманная защита. Боремся с птицами не только сеткой, но и шумелками, а с осами — ловушками..

Урожайность у Соляриса не очень высокая, но больше минусов я не знала -до 2017 года. Но в этом году — один минус добавился- из пяти взрослых кустов , которые ранее зимовали прекрасно, этой весной проснулся вовремя только 1 из 3 х кустов Солярис в туннеле, при этом оба куста этого сорта в открытом грунте в полном порядке…Но (. ) это была информация на 07.06.17 , и скорее всего, это недостаток не сорта, а недостаток типа укрытия в «туннеле» , точнее зимовки в нем без снега в отличие от ОГ -в такие проблемные неустойчивые зимы )… Отвратительная была эта зима, оттепели перемежались с морозами. Все же надеюсь- что это не «выпад» , и что глазки просто позднее проснутся или побег пойдет от корня. Три остальных куста-ведут себя как обычно, без задержки в вегетации.

Ремарка моя- по состоянию на 03.08.2017 — Кустов этого сорта у меня в прошлом году было 5, все взрослые 5-6 лет, 2 в ОГ, 3 в туннеле, из них два в туннеле после этой зимы признаков жизни не подавали-но в июле(( пошли от нижних глазков , остальные живы. Те кусты , что в Открытом Грунте , в этом сложном году все же дали очередной урожай, но он будет не в конце августа-начале сентября, как обычно-а на 3 недели позже…Но спасибо и на том. . Вкусный, очень ранний, не капризный, болезней нет-в наших условиях. Можно и есть, и делать вино. О Солярисе — на моем участке этот сорт продолжает оставаться среди лучших белых для вина] Хочу у нас добавить еще пару кустов этого сорта

Весной 2018 года добавили три куста Солярис. Посадка в открытом грунте на южном склоне. От 4х заморозков в этом году *(май-июнь) спасло временное укрытие. В ОГ хоть небольшой урожай , но созреет в любом случае. Однако и лозу нормальную нужно стараться нарастить и стимулировать ее к вызреванию. Потом куст разгонится. ВНИМАНИЕ — рост куста сильный при недогрузе и средний при хорошей нагрузке. В ОГ урожай созреет в любом случае, но ведь и лозу нормальную нужно стараться нарастить и стимулировать к вызреванию. Потом разгонится. Очень устойчивый сорт, и его можно использовать для озеленения частично затененных мест, Считаю, что Солярис — очень хорош для выращивания в северных регионах и для северян-виноделов .

P.S. По просьбе коллеги Алексея, помещаю фото листьев последних укорененок нашего молодого Соляриса, чтобы помочь в идентификации его новинки.

P.S.S. И вот вести о Солярисе с еще более северных виноградников и виноделен. Вино из сорта Солярис производят винодельческие компании Швеции . Среди них есть и высококлассные вина, и вина хорошие, но попроще.

и

Первое из этих вин ( на фотографии слева ) очень хвалил коллега Александр Приходько, а я ему абсолютно доверяю.

Самая «экстремальная» шведская винодельня расположена в ста километрах от Стокгольма в городе, находящемся на широте 59 (притом, что оптимальные широты для выращивания винограда — 50—52). В таких условиях выживают только особые сорта винограда — и из белых технарей в Швеции это Solaris )) Источник. Что ж, это хороший пример для нас, северян, и стимул для развития.

«Солярис» — морозостойкий технический сорт винограда

Найти хороший виноград для северных регионов — дело непростое. Однако есть сорта, которые отлично растут даже в средней полосе и в Поволжье. Один из них – виноград «Солярис». Внешний вид куста представлен на фото ниже.

Сорт был выведен в Германии путем скрещивания винограда Мускат Оттонель и Саперави северный.

«Солярис» – один из лучших винных сортов, очень ранний и устойчивый к заболеваниям. Скороспелость и сладкий вкус позволяют использовать его и в свежем виде. Это любимый сорт винограда у многих садоводов нашей страны. Его выращивают как южных регионов, так и более северных. Дает хорошие урожаи в Московской, Тверской, Воронежской, Ростовской области, в Татарстане и Башкортостане.

Характеристика

Сорт винограда «Солярис» отличается следующими качествами:

• куст сильнорослый (за 2 года может достигнуть 5 метров в высоту);
• рано начинает плодоносить;
• срок созревания 105 — 115 дней;
• грозди цилиндрические, довольно рыхлые;
• ягоды круглые, белые, массой 4-6 г;
• вес грозди 300-400 г;
• урожайность 3-5 кг с 1 м 2 ;
• содержание сахара 22-24 % (до 30% в октябре);
• вкус ягод – сладкий.

Замечательная особенность сорта — при созревании в ягодах быстро повышается содержание сахара, а кислотность уменьшается медленно. Вино из этого винограда — мягкое, приятное, с фруктовыми нотками ананаса и груши.

Посадка и уход

Виноград «Солярис» по своим требованиям похож на другие сорта для северных регионов. Самые важные требования:

• много солнца;
• не очень сырая почва;
• подкормки калием и магнием;
• удаление нижних листьев для проветривания.

Почва для посадки подходит любая, кроме болотистой и слишком сырой. Плохо приживается на солончаках. Лучше всего этот виноград растет на теплых, солнечных местах. Плохо переносит недостаток магния в почве. Чтобы его избежать, вносите специальные удобрения, например, Калимаг.

Побеги растут под наклоном, и летом образуют плотную стену из листьев. Поэтому рекомендуется убирать 2-4 нижних листа для проветривания. Это делают в начале июня. Также можно по утрам раздвигать ветки, чтобы улучшить доступ воздуха.

«Солярис» очень хорошо накапливает сахар даже в прохладную осень. Однако из-за этого он сильно привлекает ос и птиц. Для защиты урожая от пернатых можно использовать сетку.

Чтобы плоды хорошо вызревали, в августе проводят подкормки калийными удобрениями. Например, монофосфатом калия.Есть мнение, что лучше вызревают корнесобственные саженцы. Однако у привитого Соляриса выше показатели морозоустойчивости.

В зимний период

У винограда «Солярис» высокая морозостостойкость. Может переносить температуру до -28 градусов. Это один из самых морозостойких сортов. Отлично подходит для северных регионов. Если грамотно подобрать участок для винограда и соблюдать правила агротехники, «Солярис» будет еще лучше переносить суровые российские зимы. На зиму лучше укрывать, хотя некоторые садоводы практикуют безукрывной метод выращивания. Такое возможно в районах с более мягким климатом, где нет угрозу сильных морозов до -27- 30 градусов. Этот сорт очень популярен и в Германии, где был выведен, и в других странах. Любят и выращивают «Солярис» в Польше, Литве, Словакии.

Болезни и вредители

Виноград сорта «Солярис» очень устойчив к болезням. Однако при плохих погодных условиях может появиться грибная инфекция. Чаще всего виноград поражают:

• ложная мучнистая роса (мильдю);
• мучнистая роса винограда;
• серая гниль.

Мильдю поражает все части растения. Листочки желтеют, увядают и опадают. Если вовремя не принять меры, можно потерять большую часть урожая. Оидиум возникает при резких перепадах температуры и влажности. При этом заболевании Листочки покрываются налетом, бутоны буреют, ягоды трескаются, покрываясь гнилью.

«Солярис» устойчив к милдью и оидиуму (устойчивость выше, чем у известных сортов Регент и Йоханнитер). Особенно, если вы хорошо ухаживаете за виноградом, подкармливаете комплексными удобрениями и обеспечиваете проветривание кустов. Тогда можно обойтись без опрыскиваний против этих болезней. При хорошей вентиляции кустов также почти не повреждаются серой гнилью. Если ягоды переспевают и погода плохая, может сильно распространяться «благородная гниль».

Лучшая профилактика грибных заболеваний:

• достаточное количество света;
• приток свежего воздуха;
• хорошая почва (не сырая, не засоленная).

Применение

«Солярис» — очень ранний и сладкий виноград. Можно употреблять и просто в свежем виде, и соках. Сок из него получается отличный, вкусный и сладкий. Он обладает лечебными свойствами, полезен для сердца, снижает давление, улучшает работа желудка и в целом оздоравливает организм.

Виноделие

Из плодов «Соляриса» получаются белые вина высокого качества, с фруктовыми нотками.В палитре вкусов этого вина – ананас, груша и лесной орех. Можно попробовать смеси с менее сахаристыми сортами или с более ароматными. Вино из одного «Соляриса» – полнотелое, довольно крепкое, часто с остаточным сахаром. Как говорилось в описании сорта, сорт очень хорошо накапливает сахар, при этом кислотность уменьшается медленно. Это хорошо влияет на баланс вина в целом. В южных регионах можно попробовать десертное вино. К октябрю «Солярис» накапливает более 30% сахара!
Сорт хорошо зарекомендовал себя и любим многими виноградарями. Главные его достоинства:

• очень раннее созревание;
• отличная сахаристость;
• устойчивость к болезням.

Попробуйте посадить на своем участке «Солярис»! Вы станете горячим поклонником этого прекрасного сорта винограда.