Полив винограда осенью

Уход за виноградом осенью

После сбора урожая в сентябре поливать виноград на регулярной основе нет никакой необходимости. Особенно в том случае, если погода не слишком жаркая.

Но перед наступлением зимы виноградник все равно придется полить. Глубокое увлажнение почвы способствует тому, что растение может проще адаптироваться к заморозкам, а его корневая система оказывается защищенной от перепадов температур.

Поливать виноград рекомендуется под корень. Так внесенная в грунт жидкость сможет сохраниться в почве вплоть до самого лета. Если грунт пересох и покрылся трещинами, его необходимо предварительно разрыхлить. Рыхлить почву нужно утром, а поливать – вечером. На следующий день почву придется рыхлить повторно.

Обработка и опрыскивание

Еще одна важная осенняя процедура – опрыскивание виноградника. Она позволяет защитить участок от наиболее распространенных болезней и вредителей. Опрыскивать участок необходимо после полного опадания всей листвы. Также важно дождаться, пока закроются все почки.

Для защиты винограда от вредителей и болезней садоводы обычно используют железный купорос. Для обработки молодых кустов подойдет раствор, состоящий из 100 граммов продукта и 10 литров воды. Для опрыскивания взрослого винограда используется 3% раствор купороса. Если растения ранее подвергалось грибковым заболеванием, раствор стоит делать более концентрированным. Для его приготовления в 10 литрах воды разводят 500 граммов железного купороса. Обрабатывать стоит не только сами побеги, но и почву вокруг винограда.

Если растение в этом году было поражено серьезными болезнями, для обработки виноградника можно использовать более сильные препараты.

Многие садоводы применяют в работе народные препараты. Если растения были поражены серой гнилью, осенью их обрабатывают раствором на основе йода. Избавиться от милдью садоводу поможет раствор, приготовленный из натертого хозяйственного мыла и золы.

В процессе опрыскивания растений нужно придерживаться некоторых правил.

  1. Обрабатывать кусты только в сухую и безветренную погоду. Лучше всего делать это вечером.
  2. Не стоит опрыскивать кусты слишком большим количеством продукта. Жидкость не должна стекать с листвы на почву.
  3. Используя химические препараты, всегда нужно следовать инструкции. Обрабатывать кусты можно только в защитных перчатках и респираторе или маске.

Если делать все правильно, в следующем сезоне садоводу не придется тратить время на борьбу с болезнями и вредителями.

Подкормка

Правильный уход за виноградником осенью подразумевает и своевременную подкормку растений. Подкормить кусты в этом время можно определенными продуктами.

Компост

Для внесения в почву стоит использовать только хорошо перепревший продукт. Он должен быть как минимум двухлетним. Вносят компост прямо под корень.

Для повышения урожайности куста его можно удобрить компостом, смешанным с торфом. Такая смесь выкладывается непосредственно под кустом, а потом присыпается грунтом. В этом случае компост выполняет также функцию мульчи.

Перегной

Этот продукт вносят в почву во время ее перекапывания. Он богат полезными элементами. Поэтому его выгодно использовать для подкормки как молодых растений, так и взрослых кустов.

Перегной вносят в открытый грунт в чистом виде или же, предварительно смешав с компостом. Таким продуктом обычно заполняют борозды, которые находятся в междурядьях. После внесения подкормки в почву борозды засыпают землей, а потом поливают.

Куриный помет

Если у винограда летом краснеют листья, кусты можно подкормить куриным пометом. Этот продукт значительно улучшит состав почвы, а также сделает ее более рыхлой.

Для подкормки растений можно использовать как сухой продукт, так и жидкий настой на его основе. Второй вариант отлично подходит начинающим садоводам. Для приготовления жидкой подкормки помет смешивают с теплой водой в пропорции 1 к 4. В таком виде продукт отправляют в теплое место на 10-12 дней.

Перед внесением удобрения в почву его нужно еще раз развести. В этот раз настой соединяют с водой в пропорции 1 к 10. Сразу после этого его используют для полива виноградных кустов.

Древесная зола

Для подкормки винограда после сбора урожая используется только качественная древесная зола. В ней не должно быть никаких искусственных добавок. Лучше всего использовать в качестве подкормки хвойную или лиственную золу. Продукт вносится под корень в сухом виде.

При желании из пепла также можно приготовить зольный настой. Для его приготовления 300 граммов золы нужно залить 10 литрами воды. Продукт необходимо настаивать в течение недели, перемешивая время от времени. Выливать его нужно в небольшие бороздки, которые находятся вокруг куста.

Минеральные удобрения

Раз в несколько лет в почву необходимо дополнительно вносить смесь калийной соли и суперфосфата. Продукт обычно добавляют в почву в сухом виде при перекопке. Но некоторые садоводы предварительно разводят сухой продукт в воде, а потом используют получившийся раствор для полива кустов.

Азотосодержащие подкормки осенью в почву не вносят. Азот способствует росту новых побегов, а также раскрытию почек. Из-за внесения такого удобрения в почву растение не успевает подготовиться к холодам и погибает. Поэтому подобных подкормок стоит избегать.

При внесении удобрений в почву стоит помнить, что их переизбыток вредит растениям даже больше, чем их нехватка.

Обрезка

Еще одна важная осенняя процедура, о которой нельзя забывать, – обрезка винограда. Время ее проведения зависит от особенностей климата. Как правило, кусты обрезают после первых заморозков. Очень важно, чтобы листва с лозы в это время уже облетела.

Обрезать ветви необходимо острым секатором. В этом случае срезы будут получаться ровными и гладкими. Для удаления толстых многолетних побегов используются острые садовые пилы.

Проводить обрезку виноградных кустов можно несколькими способами.

Длинная

Обрезать таким способом рекомендуется старые кусты. Метод обрезки предполагает наличие не более 20 глазков на ветвях. Проведение этой процедуры способствует омоложению куста. После такой обрезки кусты начинают лучше плодоносить уже на следующий год.

Средняя

Этот метод пользуется наибольшей популярностью среди садоводов. В процессе обрезается большая часть побегов. На них оставляется не более 10 глазков. Такая обрезка делается для повышения урожайности кустов. Качество урожая при этом не понижается и ягоды остаются такими же вкусными и сочными.

Короткая

В процессе обрезки на побегах оставляют не более четырех глазков. Этот процесс подходит только для ухода за молодым однолетним или двухлетним виноградом. Короткая обрезка позволяет сделать прикорневую систему такого растения более сильной.

Смешанная

Данная обрезка подходит для небольших виноградников. В процессе часть побегов обрезают коротко. Остальные оставляют более длинными. Такой подход позволяет всегда поддерживать их в хорошем состоянии.

Планируя подстричь виноград, также важно учитывать его возраст.

  1. В первый год саженцам необходимо только придать желаемую форму. Обычно в это время оставляют четыре рукава. Побеги на этом этапе обрезают до 40-60 сантиметров. Это делается для того, чтобы они могли нормально развиваться.
  2. На второй год, дождавшись опадания всех листов, длинный рукав нужно укоротить. Вертикальные стебли необходимо срезать до двух почек, а плодовые стебли – до четырех.
  3. На третий год садоводу надо убрать 4 вертикальных побега, а также рукава, которые уже плодоносили. Центральный стебель обрезают до двух почек, а дальние – до четырех.

После обрезки виноград необходимо также обработать раствором железного и медного купороса. Садовый инструмент также требуется продезинфицировать.

Посадка

Многие садоводы предпочитают высаживать виноград на своем участке именно осенью. Для посадки рекомендуется выбирать однолетние зеленые саженцы высотой примерно в 40 сантиметров. На поверхности побега должны быть здоровые почки.

Перед высадкой побеги следует укоротить до четырех глазков. Их также рекомендуется поместить в раствор, стимулирующий рост корней на ночь. Участок перед посадкой готовится заранее. Садоводу нужно выкопать там несколько ям, а также уложить на дно плотный слой дренажа. Для его создания обычно используется битый кирпич или щебень. Затем в яму высыпают смесь земли, золы, перегноя и нитроаммофоски. Использование качественных удобрений приведет к тому, что виноград быстро укоренится и пойдет в рост.

Далее яму нужно заполнить плодородной землей. После добавления в яму земли ее надо обильно полить. Влага должна хорошо впитаться в почву. Сразу сажать виноград в подготовленную таким образом яму не стоит. Нужно подождать 10-12 дней. Впрочем, опытные садоводы рекомендуют готовить лунки для осенней посадки винограда еще с августа.

Во время посадки дно ямы необходимо еще раз посыпать слоем земли. В подготовленные таким образом лунки помещают молодые саженцы. Короткие ростки устанавливают вертикально, длинные – под небольшим наклоном. После этого корни винограда засыпают плодородной почвой. Ее нужно хорошо утрамбовать, а затем полить. На один саженец уходит 2-3 ведра воды.

После полива саженец рекомендуется накрыть пластмассовой бутылкой с отрезанным заранее дном. Затем ее необходимо засыпать плодородной почвой до самого горлышка. Такая подготовка позволит защитить молодые саженцы от вымерзания. Сверху виноград можно дополнительно накрыть лапником, соломкой или плотной тканью.

Если сделать все правильно, саженцы смогут быстро прижиться на участке.

Подготовка к зиме

Для защиты кустов от морозов их необходимо надежно укрывать. Делать это можно несколькими способами.

Грунтом

Это самый простой способ утепления винограда. Для начала побеги надо пригнуть к земле и закрепить при помощи металлических или деревянных. Далее виноград требуется присыпать плодородной почвой. Слой земли должен быть не больше 15 сантиметров.

В начале зимы сверху стоит накидать еще столько же земли. Под таким укрытием виноградная лоза сможет легко пережить зимние холода.

Сухой соломой

Вместе этого материала также можно использовать сухие древесные опилки. Высушенную траву или древесную стружку насыпают прямо под корень. В начале лета слой соломы должен быть в пределах 20 сантиметров. Через месяц толщину сухого соломенного «покрывала» нужно увеличить вдвое.

Если для укрытия кустов используются сухие опилки, весной в почву придется внести дополнительную порцию азотных удобрений. В случае появления грызунов на участке рядом с кустами винограда рекомендуется разложить отраву. Это позволит защитить нежную древесину от вредителей.

Лапником

Этот материал также можно использовать для укрытия винограда. Острые иголки лапника отталкивают грызунов, ведь им неприятно бегать по колючей поверхности. Кроме того, ему не страшны грибковые заболевания. Поэтому лапник можно смело использовать для укрытия молодых кустов. Укладывать его нужно слоем толщиной в 35-40 сантиметров. Опавшая с веток хвоя весной станет отличным удобрением для растений.

Снегом

Свежевыпавший снег – это прекрасное природное укрытие. Его нужно всего лишь набросать на виноградную лозу в самом начале зимы. Этого будет достаточно для того, чтобы защитить корни растения от морозов.

Комбинированное

Многие садоводы предпочитают комбинировать разные виды укрывных материалов. Так, например, небольшой слой лапника сверху можно засыпать сухой соломой или торфом. Поверх высушенной травы можно положить торф или землю. Такой вариант отлично подходит для укрытия кустов в Сибири и других холодных регионах.

А вот черную пленку, рубероид и другие материалы, которые не пропускают влагу или воздух, использовать не стоит. Это может привести к тому, что виноград будет выпревать.

Выбирая укрытие для винограда, важно учитывать возраст кустов.

Наиболее ответственно нужно относиться к укрытию молодых растений. Их обычно полностью пригибают к земле. Действовать необходимо очень аккуратно, чтобы не травмировать растение в процессе.

Подросшие растения уже более приспособлены к холодам. Поэтому в следующем году их уже не придется нагибать к земле и полностью укрывать. Обычно их только слегка опускают вниз, а сверху формируют укрытие в виде домика.

Многолетним виноградным кустам нужно только частичное укрытие. Как правило, лозу укладывают на хвойные ветви или тонкий слой соломы. Сверху виноградные побеги прикидывают снегом. Если зимы в регионе не очень холодные, садоводу остается только замульчировать почву, а также укрыть основание виноградника любым подходящим материалом.

Полезные советы

Чтобы не загубить молодую лозу, начинающим садоводам стоит следовать простым рекомендациям.

  1. Всегда осуществлять полноценную обрезку растений. Срезание верхушек плетей нужного эффекта не дает.
  2. Использовать достаточное количество удобрений. Лучше всего вносить подкормки по графику.
  3. Регулярно опрыскивать кусты средствами, защищающими их от болезней и вредителей. Все садоводы знают, что проще потратить время на профилактическую обработку, чем на лечение болеющего растения.
  4. Не использовать для укрытия растения пленку или агроволокно. Под ними будет постоянно собираться конденсат.

Если правильно ухаживать за кустами винограда в осенние месяцы, они будут дольше оставаться здоровыми, а также хорошо плодоносить.

Как ухаживать за виноградом осенью?

Как ухаживать за виноградом осенью?

Когда завершается один садово-огородный сезон, наступает не время затишья, а период подготовки к следующему. Потому как от него зависит урожайность будущего года. К винограду это также относится. И осенний уход за растением – многоэтапный процесс, в котором важно ничего не забыть.

Особенности полива

В конце лета, как известно, полив становится более редким, что важно для полноценного вызревания плодов и формирования их вкуса. После сбора урожая количество влаги снова увеличивают, чтобы оживить куст в конце сезона, дать ему сил. Частые поливы уже не предполагаются, но отказываться от них совсем нельзя. Зависит полив и от грунта: если земля песчаная, воду льют часто и в небольшом количестве, если глинистая – увлажнение будет редким, но обильным.

В середине октября (если ориентироваться на среднюю полосу) и до начала заморозков почву напитывают влагой. Это важно для формирования морозоустойчивого барьера для корней винограда. Чем больше увлажнен грунт, тем меньше ему грозит промерзание.

Как поливать правильно:

  • если полив традиционный, обычный, после просыхания грунта его основательно рыхлят;
  • если система полива сводится к орошению через трубу, вкопанную в землю на глубину 50 см, это идеальное решение для корней черного (и не только) винограда – они напитаются влагой, а поверхностный грунт останется сухим;
  • заливание воды в дренажные ямы также допустимо;
  • если кусты винограда одиночные, можно увлажнить их, вылив воду в выкопанную у корней ямку.

Как правило, насыщенный полив совмещается с осенней порцией удобрений. Отказываясь от обязательного осеннего полива, можно столкнуться с зимним промерзанием винограда, ослаблением растения.

Борьба с вредителями и болезнями

Опавшая с лозы листва не защитит культуру от активности вредителей. Они умудряются забраться в сухую корочку на лозе, в растительные почки, в грунт. И чтобы болезни и вредители таким образом не смогли перезимовать на винограде, разобраться с ними нужно еще осенью. Первую обработку лучше провести, пока листья не опали, это может быть обычный водно-солевой раствор: на 1 л воды 1 столовая ложка соли и 1 чайная ложка соды. Так можно опрыскивать и листву, и лозу. Следует 4-5 раз повторить процедуру в сентябре-октябре.

Впрочем, старый добрый способ с обработкой известью тоже эффективен: 1 кг извести погасить 3 л воды. Когда реакция утихнет, раствор развести до 10 л. Этим раствором обработать всю поверхность винограда – в данном случае удобнее использовать щетку.

Когда закончится этап обрезки, лозу нужно обработать медным и железным купоросом. Такая защита от грибка давно зарекомендовала себя как способ дешевый и действенный. Железный купорос берут в расчете 40 г на 1 л воды (горячей), медный – 10 г на 1 л воды. В обработке нуждается не только виноградная лоза, но и земля вокруг кустарника.

Читайте также:  Универсальная бензокоса STIHL FS55. Параметры модели, видео обзоры, отзывы

Важно ухаживать за виноградом – черным, зеленым, розовым – в сухие и пасмурные дни. Следует сверяться с прогнозом: если обещают несколько дней без дождя, в них и стоит уложиться. Раствору надо дать высохнуть и впитаться в растение. Обязательно в это же время перекапывают землю между кустами и виноградными рядами.

Перекопка не даст выжить личинкам, отложенным вредителями, что остановит распространение инфекций и болезней.

Удобрение

Виноград растет на одном месте много лет, что ведет к истощению почвы. От садовода требуется восстановление плодородных качеств грунта. И возможно это только, если грунт удобрить. Главным образом виноград нуждается в азотных, фосфорных и калийных подкормках. Также важно, чтобы в почве были кальций, железо, марганец, бор, медь. Внекорневые подкормки осенью проводятся чаще: они помогают лучше заложить плодовые образования на будущий год, сформироваться гроздьям правильно, они же способствуют повышению сахаристости ягод, помогают лучше вызреть лозе.

Внекорневая подкормка винограда – это макро- и микроудобрения, состав которых соответствует требованиям растения. Осенью такие подкормки совмещают с опрыскиванием культуры против болезней и вредителей. Их проводят по вечерам, при сниженной температуре воздуха, когда открыты устьица листьев и обжечь растение почти невозможно.

Почему так важно подкормить виноград после сбора урожая: ассимиляция и поток питания из верхней части растения в нижнюю проходит именно в это время. Органические вещества, что образуются в листочках за счет фотосинтеза, собираются в корнях, в побегах, в узловых точках. При отсутствии заморозков листочки будут еще зелеными и процесс фотосинтеза направится на подготовку кустарника к зиме, на последующее почкоформирование в глазках, на созревание побегов.

Эксперты не советуют делать корневую подкормку осенью – точнее, не рекомендуют поставлять удобрение именно под корень. Лучше вокруг куста сформировать канавки, радиус которых 50 см, а глубина – 40 см. Питательные вещества будут доставляться в эти канавки, за счет чего обогатятся корни растения в земле. Если такие углубления не формировать, питание получит только верхняя корневая часть – куст начнет сильно ветвиться, что плохо. Иногда это настолько плохо, что растение гибнет.

Осенью винограду нужны органика и минеральные составы:

  • минсоставы – это прежде всего калий, фосфор;

  • органика – это зола, компост, помет, успевшие перепреть остатки растений.

Внесение удобрений проходит в два этапа: сначала добавляют в почву органику, потом комплексные составы. Подкормки всегда нужно выбирать исходя из типа почвы, ее истощенности и изношенности самой культуры.

Азотные удобрения редко используют осенью, потому что они влияют на рост культуры. А вот от калийных напрямую зависит, как растение перенесет зиму. Формирование и созревание кистей также зависят от калия. Он же потом поможет продержаться винограду в засуху, не даст появиться трещинам на ягодах. Если калия будет недостаточно, в будущем сезоне у культуры начнет сохнуть листва.

Фосфорная подкормка важна, чтобы у растения правильно сформировались первоцветы, появились завязи, плоды. Если виноград растет в кислой почве, ему «понравится» фосфоритная мука.

Из органики самым полезным, практически универсальным, для винограда удобрением можно считать золу. Потому как азота в ней нет, а вот фосфор, калий, кальций и магний присутствуют. Зола семян подсолнечника считается самой богатой. Если сжечь хвою, получится удобрение, обогащенное фосфором. Лиственный пепел содержит много калия. Считается, что, если осенью подкормить виноград золой, этой подпитки ему хватит на 3, а то и на 4 года.

Птичьим пометом виноград подкармливают осенью, потому что для подготовки посадок к зиме это оптимальное средство – помет разводят в воде (1 часть помета к 4 частям воды), 10 дней выдерживают настой в теплом месте, потом снова разбавляют водой в пропорции 1:10 и поливают выдержанным составом междурядья.

Нюансы обрезки

Это одна из самых сложных и самых важных процедур осеннего ухода за виноградом. Сформировать правильно крону виноградной лозы – значит, дать ей возможность оптимально адаптироваться к местному климату, а еще это омоложение.

При этом крона не должна мешать укрытию винограда. Обрезка бывает разной по виду и в зависимости от возраста растения.

Короткая

Этот метод предполагает оставление не более 4 глазков на побегах, которые называют сучками. Короткая обрезка возможна только на молодой виноградной лозе, она преследует цель формирования и укрепления корневой системы растения. Так как половина однолетних побегов удаляется (даже больше), побег из почки начинает динамично развиваться.

Средняя

Наверное, этот метод можно считать самым популярным. Он же подходит для начинающих виноградарей. При средней обрезке на растении оставляют не больше 10 глазков на побегах. Ветви могут стать или горизонтальной дугой, или быть сильно наклоненными к земле. Благодаря такому формированию можно добиться высокого плодоношения на будущий год, не снижая вкусовых качеств ягод.

Длинная

Предлагается так подстричь растение, чтобы оставить на ветках до 20 глазков. Длинную обрезку используют в основном для сильнорослых виноградных кустов – это зачастую среднеазиатские сорта. Если процедуру проделать корректно, виноград будет лучше плодоносить уже на будущий сезон.

Смешанная

Или иначе ее называют срезкой на плодовые звенья. Если виноградник небольшой, можно организовать ему такое плодоношение. Систематично обрезая новый побег, можно и обеспечить высокую урожайность кустарнику, и добиться сочности плодов. Питательные вещества куст будет расходовать рационально.

От возраста винограда способ обрезки также очень зависит. Если это растение первого года, еще весной оставляют на нем 2 нижние почки, остальные удаляют. Затем из данных почек появятся побеги, которые так надо зафиксировать, чтобы они наклонялись в разных направлениях друг от друга. Осенью, когда лоза потеряет листву, побеги укорачивают – один коротко, следующий – без изменений. Так на зиму останется всего 4 почки.

Растения второго года обрезают после опадания листвы, оставляя лишь 2 побега, чтобы получилась симметричность лоз. Затем обрезают вертикальные стебли, расположенные ближе к середине. И снова обрезают все побеги, кроме двух почек, которые становятся «сучками замещения». Те вертикальные стебли, что по краям, тоже обрезают. Но оставляют уже по 4 почки, которые станут плодовыми стрелками. После проведенных манипуляций куст уже готов к предзимним процедурам.

Наконец, на третий и последующий годы, когда растение уже точно считается взрослым, выросшие плодовые стрелки закрепляют горизонтально. А верхушки куста тянут вертикально в разные стороны. И сучок замещения тоже будет расти вертикально. За лето почки дадут новые всходы – молодые стебли. К августу растение обрезают на 15 см (побеги), что увеличит сочность и объем ягод.

После опадания листвы каждый давший плоды побег подрезают, срезают все 4 крайние ветки. Плечо куста будет состоять из одного звена по 2 вертикальных побега. Их обрезают так же, как и на второй год. Если есть желание, можно оставить на побеге много почек, но это чревато промерзанием их при недостаточном укрытии. Больше 10 почек на одном побеге все же лучше не оставлять – виноградная лоза активно разрастется в ущерб урожайности.

Как подготовить виноград к зимовке?

Укрыть растение на зиму можно двумя равноценными способами. Первый заключается в удалении лозы с опорной балки, после чего лоза раскладывается на расстеленные на поверхности хвойные ветки. Потом ее надо связать и зафиксировать шпагатом или проволокой. Поверх связанных элементов снова кладется слой хвойных веток высотой в 10 см. Следом аккуратно раскладываются дощечки, стелется рубероид. Его можно заменить промышленной пленкой.

Второй способ заключается в фиксации двух расположенных рядом лоз, их надо нагнуть к земле металлическими либо деревянными дугами. От лозы до почвы расстояние не меньше 8 см, по сторонам укладывают дощечки, а сверху – тростниковый слой. Конструкция не должна намокать, а значит, ее следует обернуть промышленной пленкой.

Есть и другие нюансы подготовки винограда к зиме.

  • Только после наступления первых морозов кусты нужно прятать под укрытие. Необходимо дать возможность ветвям немного закалиться – подержать их 3-4 дня без укрытия. Но не больше. И это с условием, что температура не опустилась ниже -9. Если температура будет ниже, растение погибнет.
  • В первый год молоденькой культуре без укрытия не выжить однозначно. Даже если и не предполагаются морозы как в Сибири. Можно сделать это еще в первые ноябрьские дни, пока растение эластично и легко пригибается к земле. Но сильно куст не гнут, чтобы не повредить корневую систему.
  • Многолетние кусты уже куда крепче, они могут перезимовать и с частичным укрытием. Лозу бережно укладывают на хвойный «ковер», сверху набрасывают снег. Но все это при условии своевременной подкормки и обрезки растения.

Для винограда не так страшен мороз, как обледенение. Обледенелость не даст растению возможности дышать, оно погибнет. Потому важно защитить его от воды и ветра.

В средней полосе лозу укрывают в конце ноября или чуть раньше, но может это случиться и в первые зимние дни. Укрытие делают надежное, поскольку наледи и инея нельзя допустить. В Подмосковье укрывают лозу примерно тогда же. На Урале растение может стоять открытым только до начала ноября. Несмотря на то что уральские сорта зимостойкие, нельзя промедлить с укрытием. В Сибири даже самые устойчивые сорта погибнут зимой, потому сибиряки укрывают виноград еще в октябре, причем лучшим укрывным материалом станет полуметровый слой снега.

Если растение укрывается тканым материалом, который предстоит еще использовать в дальнейшем, весной его аккуратно снимают, просушивают и обеззараживают.

Все указанные выше пункты – не новинка для опытного виноградаря. Но и новички не краснеют за урожай, если с первого года выполняют все пункты ухода за растением. Это в любом смысле слова обязательно даст свои плоды.

Полив винограда осенью

Виноградная лоза спокойно переносит засуху, однако увлажнение, удобрения и правильный уход существенно повышают урожайность культуры. Полив винограда осенью играет большую роль в его развитии и выращивании. Соблюдение правил орошения помогает укрепить растения и получить в будущем хороший урожай.

Полив винограда осенью

Полив винограда осенью

Значение и виды поливов

Постоянное увлажнение виноградников влияет на рост кустов и увеличивает число и размер плодов.

Максимально продуктивным виноград будет, если садовод разбирается в особенностях орошения. В зависимости от времени года и периода роста растения, подбирают один из видов поливов:

  • влагозарядковый;
  • посадочный;
  • орошение;
  • вегетационное орошение.

Влагозарядковый осенний полив

Влагозарядный полив обеспечивает виноградник влагой на продолжительный срок. Его проводят весной и осенью. Осенний полив винограда играет большое значение для культуры. Грунт перед снижением температуры нуждается в орошении. Пересыхание почвы негативно отражается в зимнее время: она промерзает, трескается, корни портятся. Если влаги в почве достаточное количество, это защитит ее от растрескивания, сохранит питательные элементы.

Обильное орошение в осеннее время влияет на то, что вода проникает в грунт на 1,5 м. Это позволяет сохранить запасы влаги до следующего летнего периода. В моменты засухи корни пользуются этой влагой. Если осенью дождливая погода, влагозарядковый полив не осуществляют.

Правила полива

Если следовать всем правилам осеннего орошения, это принесет щедрый урожай ягод.

Перед увлажнением выбирают способ, при котором вода попадет в почву и к корням, при этом стебель и листва должны оставаться сухими. Полив осуществляют медленно, по рыхлой земле в ранее подготовленные лунки при условии, что в земле нет поливочных труб. Потрескавшийся и сухой грунт рыхлят утром, поливать виноградники лучше в вечернее время, на следующий день — рыхлить землю повторно.

В районах, где растения растут не под укрытием, поливают после опадения листьев. При наличии укрытий увлажнение осенью проводят после «утепления» кустов. Сроки выполнения приходятся на середину октября-начало ноября. Осенью увлажнение поздних сортов, которые длительно будут храниться, прекращают за 30 дней до сбора урожая.

Особенности поливов

Поливать растения рекомендуется в вечернее время

Поливать растения рекомендуется в вечернее время

Увлажнение кустов, высаженных рядами, осуществляют по бороздам. При этом способе шланг кладут в борозду, вода течет, пока не пропитает ряд по всей длине. Далее шланг перекладывают в следующую борозду.

Одиночные кусты поливают с образованием вокруг ямок либо канав. Каждому кусту хватит 7 л теплой водицы. Поливать стоит вечером, при этом будет больше пользы для растений, влага сохранится лучше.

Орошение кустов из ведер предусматривает, что после внесения каждой порции влаги стоит подождать, пока она впитается, после выливают следующую порцию. Углубления возле кустов удаляют и присыпают землей: это позволяет сохранить влагу и обеспечить поступление воздуха.

Если виноградники расположены на глинистой почве, водица может не впитываться, поэтому делают проколы вилами.

Подпочвенный полив

Одним из эффективных способов является подпочвенное орошение. При нем вода под давлением попадает в грунт по трубной системе через отверстия в них.

Капельный полив

Жидкость при капельном увлажнении поступает по трубопроводу либо шланговой системе малого диаметра. Положительной особенностью капельного и подпочвенного орошений считают сокращение расходов воды и ее совмещение с удобрениями. При этом для его организации требуется специальная система и оборудование.

Возможные ошибки при поливе

Поливать виноградные кусты стоит правильно. Излишнее орошение вредно: так вода вытесняет воздух, при этом растениям не хватает кислорода.

Как ухаживать за виноградом осенью? Основные принципы и пошаговые инструкции

Чтобы виноградные лозы радовали обильным урожаем в следующем сезоне, потребуется приложить немало усилий и времени в осенние месяцы, подготовив растение к зимовке. Тонкости и нюансы ухода за многолетним кустарником давно известны и успешно применяются на практике. Ознакомиться с ними можно прочитав эту статью.

Уход за виноградом осенью

Основные мероприятия по уходу

Для получения стабильного и обильного урожая, требуется проводить тщательную подготовку в осенний период, повышая защитные свойства растения.

Осенний полив

После того как ягоды с винограда будут собраны, осуществлять полив растения нет необходимости. Особенно если на улице не стоит жара. Но в октябре полить виноградные кусты нужно обязательно.

Полив должен быть обильным, чтобы вода смогла увлажнить верхние слои почвы. Осенний полив крайне важен, так как помогает растению адаптироваться к приближающимся заморозкам.

Чтобы прикорневая система винограда получила необходимый объем влаги, рекомендуется сделать небольшие канавы около каждого из кустов и поместить в них пластиковые трубки. Это позволит направить воду прямо к корням.

В первые дни после увлажнения почвы желательно приглядывать за ее плотностью. Если грунт примялся необходимо его слегка прорыхлить.

Обработка и опрыскивание винограда

Собирая урожай, рекомендуется внимательно присмотреться к состоянию растения. Есть ли признаки какого-либо заболевания или наличие вредных насекомых?

Провести профилактические меры по устранению возбудителей болезней гораздо проще в осенний период. Так как ягоды уже собраны, можно смело использовать самые сильные препараты, без риска испортить урожай. В качестве профилактики болезней, виноградные кусты желательно обработать следующими препаратами: «Амистар» (от насекомых) и раствор кумулуса (от мучнистой росы).

Читайте также:  Как составить растения в саду

Процесс обработки проводится с учетом некоторых нюансов:

  1. Опрыскивание проводится исключительно в дни отсутствия сильного порывистого ветра. Допустимо проводить обработку в вечернее время, когда сядет солнце.
  2. Опрыскивание ни в коем случае нельзя проводить при дожде, или в период цветения винограда.
  3. При опрыскивании периодически взбалтывайте используемое средство. Листья винограда должны быть покрыты тончайшей пленкой препарата, жидкость не должна стекать на почву.

Если не успели провести обработку осенью, можно опрыскать виноград весной.

Удобрение винограда

При наступлении первых осенних дней, грунт вокруг виноградных кустов тщательно перекапайте. Затем в него подмешайте птичий помет с добавлением компоста или навозной смеси. Органичность используемых удобрений позволяет улучшить качество земли, а также насытить её кислородом. После можно дополнительно прорыхлить грунт.

Мало кто знает, но птичьи экскременты, используемые в качестве удобрения, допустимо подмешивать в грунт в жидком виде. Ссылаясь на рекомендации опытных садоводов, это даже предпочтительнее. Для получения необходимой консистенции рекомендуется приготовить состав заранее.

За 9 суток птичий помет разбавляется теплой водой, в соотношение 1:3, соответственно. Затем полученная смесь помещается в темное, но не прохладное место. Перед использованием удобрение еще раз разбавляют теплой водой, на этот раз в соотношении 1:8, соответственно. На обработку одного виноградного куста потребуется приблизительно 0,4 л жидкости.

Птичий помёт в качестве удобрения винограда

Обрезка виноградного куста

Формирование кроны виноградных кустов посредством обрезки является одним из самых творческих и ответственных занятий при выращивании этой плодовой культуры. Виноградная лоза должна быть такой формы, чтобы она смогла адаптироваться к местному климату и при этом не препятствовала укрытию на зимний период.

Способы

Провести обрезку виноградной лозы можно несколькими способами. Рассмотрим каждый из них поподробнее.

Короткая

Для этого метода обрезки оставляют не больше 4-х глазков на побегах. Их называют сучками. Короткая обрезка проводится исключительно на молодой виноградной лозе с целью укрепить прикорневую систему. В связи с тем, что больше половины однолетних побегов удалены происходит динамичное развитие побега из почки.

Средняя

Данный метод – один из самых распространенных среди держателей виноградника. Средняя обрезка предполагает оставлять не более 10 глазков на побегах. Ветви, на которых вырастают гроздья винограда, могут принимать форму горизонтальной дуги, либо сильно наклоняться к земле.

Такой метод формирования куста позволяет обеспечить высокое плодоношение, при этом не снижая качественность ягод.

Длинная

Этот метод обрезки виноградного куста предполагает наличие не более 20 глазков на побегах. Длинная обрезка идеально подходит для сильнорослых растений, часто встречаемых в среднеазиатских сортах винограда. При корректно проделанной процедуре, виноград начинает лучше плодоносить уже в следующий сезон.

Смешанная

Срезка на плодовые звенья – альтернативное название смешанной обрезки. Довольно часто к этому методу прибегают на небольших виноградниках. Систематичная срезка нового побега дает возможность не лишиться высоких показателей урожайности и сочности плодов.

Обрезка в зависимости от возраста винограда

Одна из особенностей винограда является приостановка роста виноградной лозы. Происходит это в связи с формированием почек на нижней половине растения, чем вызван динамичный рост побегов на прошлогодней лозе. Кусты расширяются, а дистанция от прикорневой системы до кроны становится все больше.

Подобная ситуация приводит к дефициту полезных веществ у корневой системы, и она начинает увядать. Решением проблемы стала осенняя обрезка кроны, которая проводится с учетом возраста растения.

Первый год

В первые месяцы весны необходимо оставить 2 нижние почки у растения, остальные удалить. Впоследствии из этих почек появятся побеги, которые нужно зафиксировать таким образом, чтобы они были наклонены в разном направлении друг от друга.

При наступлении осени, после того как листва с лоз опадет, необходимо укоротить побеги. Один из них подвергают короткой обрезке, следующий оставляется без изменений. Таким образом на зиму остается всего 4 почки.

Обрезка молодого винограда

Второй год

После того как листва на растении опадет, длинные рукава виноградного куста подвергаются обрезке. Оставляют лишь по 2 побега. Таким образом добиваются симметричности виноградных лоз.

После приступают к обрезке вертикальных стебельков, то есть тем, что расположены ближе к середине. Опять же обрезаются все побеги, за исключением 2-х почек. Они будут выполнять роль «сучков замещения».

Оставшиеся вертикальные стебельки, которые расположены по краям, также подвергаются обрезанию. На этот раз необходимо оставить 4 почки, которые выполнят роль плодовых стрелок. После проделанных манипуляций, куст винограда можно готовить к зиме.

Третий и последующие годы

Нельзя не упомянуть, что при наступлении весны, на третий год роста виноградной лозы, выросшие плодовые стрелки фиксируют в горизонтальном положении ближе к земле, в то время верхушки куста тянут в разные стороны вертикально. Сучок замещения также должен расти в вертикальном положении.

За летний сезон почки дадут новые всходы в виде молодых стебельков. К концу августа должно быть первое обрезание стебельков на 15 см. Проделанная процедура вскоре спровоцирует увеличение сочности и объема созревших ягодок.

Стоит отметить, что обрезание, проведенное раньше августа, способствует возникновению на виноградных лозах большого количества ненужных побегов.

В течение нескольких дней после опадения листьев, потребуется подвергнуть обрезке каждый из них от плодоносивших вертикальных побегов. Срезаются все 4 крайних побега. Таким образом каждое плечо куста остается с одним звеном по два вертикальных побега.

Их обрезание проводится по такой же схеме, что и на второй год роста виноградной лозы. Ближние к середине побеги также подвергаются чеканке. Те, что находятся по центру, срезаются, оставляются только 2 почки.

Крайние побеги срезаются тоже, но на этот раз оставляются уже 4 почки. Обрезка в следующие годы будет проводиться по тому же принципу, что описано на третий год роста виноградного куста.

При желании можно оставлять на побеге большее количество почек. Это вполне допустимо, поскольку всегда есть вероятность, что несколько из них будет травмировано при наступлении заморозков и недостаточно хорошем укрытии. Однако оставлять на одном побеге больше 10 почек не рекомендуется, это спровоцирует активное разрастание виноградной лозы.

Смотрите видео о том, как привести в порядок многолетний куст винограда при помощи ежегодной обрезки лишней лозы и формирование на всех рукавах классических плодовых звеньев:

Подкормка винограда на зиму

Каждый год виноград вытягивает из земли большой объем питательных микроэлементов, дабы дать обильный и спелый урожай. Если в осенние месяцы не пополнить запас полезных веществ, то к весне виноградные кусты не найдут сил на динамичный рост и развитие. Впоследствии это может привести к увяданию растения. Чтобы не допустить этого, воспользуйтесь помощью:

  • раствора калия, который способствует быстрому созреванию ягодок и помогает растению перезимовать;
  • раствора меди, который повышает устойчивость плодовой культуры к заморозкам.

Из органических удобрений потребуется обзавестись компостом (или навозом), куриным пометом и древесной золой. Подкормка не заливается под каждый куст винограда. Потребуется проделать небольшие углубления по всему диаметру куста на расстоянии 30 см от центра корневища. В эти канавки и раскладывается или заливается подкормка. Такой способ подкормки более эффективный.

Укрытие на зиму

Существует 2 популярных метода создания укрытия для виноградной лозы:

  1. Для начала удалите виноградную лозу с опорной балки и разложите её на предварительно застеленные хвойные ветки. Затем свяжите их и зафиксируйте при помощи любой доступной проволоки или шпагата. Поверх растения сложите еще один слой из хвойных веток в 6-12 см. Следом аккуратно разложите дощечки и постелите рубероид. Последний можно заменить обычной промышленной пленкой.
  2. Две рядом расположенные виноградные лозы зафиксируйте вместе и нагните к поверхности земли. Делается это при помощи дуг. Они могут быть деревянными или металлическими. Дистанция от лозы до почвы должна быть не менее 8 см. По сторонам уложите дощечки, сверху – несколько слоев из тростника.
    Чтобы конструкция не намокла, оберните её промышленной пленкой. Такое самодельное укрытие очень практичное, поскольку благодаря тростнику из камыша виноград не замерзнет и не загниет.

Особенности подготовки к зиме

Виноградные кусты желательно застилать укрытием только после наступления первых морозов. Ветви растения должны слегка закалиться. На протяжении 3-4 суток рекомендуется оставлять без какого-либо укрытия.

Допустимая температура закаливания для винограда от -6 до -9 градусов. Более низкая температура спровоцирует гибель плодовой культуры. Кусты, прошедшие закаливание, приобретут коричневатый оттенок листьев. Это говорит о том, что растение вызрело, а значит прекрасно переживет зиму.

В первый год

Молодому растению, которому предстоит пережить трудности первых заморозков, в обязательном порядке требуется поставить укрытие. Сделать это можно одним из любых указанных ранее способов.

Укрывают молодой виноград в первые дни ноября, когда растение еще эластично и легко укладывается к земле. Сильно гнуть растение ни в коем случае нельзя, может повредиться корневая система.

Укрытие винограда пленкой

Молодого куста

Для виноградных кустов, успешно справившихся с первой зимой, к следующим заморозкам все еще потребуется укрытие в виде «домика» при котором виноградные лозы не требуется нагибать к грунту. Это обусловлено тем, что растение всё еще недостаточно крепкое и может быть травмировано.

Перед тем как укрыть виноград, желательно подкормить растение фосфорным и азотным удобрением. Они позволят молодняку напитаться полезными веществами и микроэлементами, чтобы легче перенести зимний период. Такая рекомендация более актуальна именно для молодых растений.

Старого винограда

Для многолетних виноградных кустов, успевших за многие годы адаптироваться к заморозкам, можно создать частичное укрытие. Достаточно лишь аккуратно уложить лозу на хвойные ветки и набросать сверху снег. Старые виноградные лозы часто нуждаются в обрезке и формировании кроны. Если не провести эту процедуру до наступления первых заморозков, то весной кусты могут сильно разрастись.

Виноград довольно непростая в уходе плодовая культура. Осенние подготовительные к зиме работы являются крайне важным этапом для любого виноградника. Чем качественнее и тщательнее будет произведена обрезка, сделано укрытие и хорошо подкормлено удобрениями растение, обработано и опрыскано от вирусных заболеваний и насекомых-вредителей, тем больше и вкуснее появится виноградных гроздей на ветвях.

Полив винограда перед приходом зимы

Полив винограда перед укрытием осенью можно считать важной частью подготовки к зиме. Кроме этого нужно успеть подкормить и обрезать лозу, обработать ее в целях профилактики железным купоросом или другими фунгицидами, очистить приствольный круг от растительного мусора.

Виноградник осенью

Всего за сезон культуру поливают 2-3 раза, беря при этом в расчет погодные условия. Осенний полив называется влагозарядковым, проводят его за несколько дней до укрывных работ.

Обязательно ли поливать виноград на зиму?

Полив винограда осенью проводят в том случае, если долгое время не было дождей и вот-вот ударят морозы. В это время года влага нужна растению не меньше, чем весной и в период формирования ягод. Если лоза уйдет в зиму неподготовленной, возрастает риск ее вымерзания, куст будет медленнее расти весной. Главная цель – напитать влагой корни.

Уход за виноградом

При поливе в ноябре вода будет медленно проникать сквозь слои почвы на глубину до 1,5 м и создаст там запас, которого хватит на начало следующего сезона вегетации. Мощные корни винограда всегда смогут вытянуть необходимую ему влагу с глубины.

Плюс влагозарядкового полива еще и в том, что он не позволит почве промерзать, а значит и корневая система кустарника будет лучше защищена от зимних морозов.

Во влажной земле продолжается активная деятельность почвенных микроорганизмов, поэтому грунт будет постоянно обогащаться и улучшать свою структуру. Что делать, если осадки осенью выпадали, но вы сомневаетесь, было ли их достаточно? В этом случае нужно полить виноград, используя меньшее количество воды.

Зимний полив

Как рассчитать сроки полива?

При определении сроков полива надо отталкиваться от намеченной даты, в которую будет производиться укрытие винограда. Лозу укрывают при температуре -5-8° C. В условиях Подмосковья такая погода устанавливается к концу ноября. Эти сроки даются ориентировочно, в разные годы могут происходить сезонные колебания температур в ту и другую сторону.

Именно на температурный показатель и стоит обращать внимание. Полив лучше произвести за 5-7 дней до начала укрывных работ, чтобы поверхность земли при сооружении укрытия не была чрезмерно влажной. Разумеется, на юге России сроки подготовки винограда к зиме сдвигаются вперед. Здесь эти мероприятия проводят в декабре. На севере – наоборот, лозу поливают и укрывают раньше (дата зависит от конкретного местоположения и текущей погоды).

Иногда для проведения орошения в винограднике оборудуют систему труб или делают капельный полив. Это требует материальных вложений и трудозатрат на начальном этапе, но со временем все расходы окупаются.

Возможные ошибки при орошении

Поливая виноград перед укрытием на зиму, виноградари могут совершить ряд ошибок, в результате которых лоза пострадает. В основном ошибочные действия допускают дачники, не обладающие достаточным опытом:

  1. О том, что вода может растечься по поверхности грунта впустую, было сказано выше. В этом случае земля и корни кустарника останутся без влаги. Вода должна проникнуть на значительную глубину, ведь ее задача – напитать корни и увлажнить глубокие слои почвы.
  2. Не менее опасно и переувлажнение. Такое бывает при бесконтрольном поливе из шланга или совмещенном поливе с другими культурами. В результате ухудшается снабжение корней кислородом.
  3. Полив с использованием воды из скважины. Вода в этом случае добывается со значительной глубины и имеет низкую температуру. Использовать ее для орошения можно, но предварительно потребуется подогрев. То же самое касается полива водопроводной водой.

Полив винограда

Если виноград поливают неаккуратно, допуская попадание воды на ветви и листья, возникает угроза развития грибковых болезней. Кстати, перед созданием укрытия для сохранения здоровья растений листву на побегах следует оборвать.

Грамотный осенний полив винограда будет способствовать лучшему сохранению культуры зимой. Орошать лозу следует по правилам, давая воде проникнуть на глубину, но при этом избегая переувлажнения грунта.

Главные секреты успешной зимовки винограда

В середине осени вы еще можете ускорить вызревание лозы и комфортно устроить любимый виноград на зиму. И тогда даже самая проблемная зима не помешает ему благополучно проснуться весной.

виноград

виноград, виноградник

Подготовка винограда к зиме в средней полосе и севернее включает приемы для вызревания лозы, подкормки, подзимний полив, осеннюю обрезку и укрытие на зиму.

Обеспечиваем вызревание виноградной лозы

Признаки вызревшей лозы винограда – соломенно-бежевый цвет, твердость, характерный треск, но не слом при легком сгибе. Даже во время заморозков на ощупь вызревшая лоза теплая, в отличие от невызревшей.

Чтобы лоза вызрела, нужны:

  • Оптимальная нормировка и нагрузка кустов гроздями и побегами.
  • Зеленые операции: чеканка, пасынкование, удаление нижних листьев.
  • Корневые и листовые подкормки.
  • Профилактика грибных болезней.
  • Прекращение поливов.
  • Специальные приемы.

Как помочь винограду осенью

  1. Обеспечьте хорошее освещение кустов и своевременное снятие урожая.
  2. Полезны фосфорно-калийные подкормки по листу, например еженедельно монофосфатом калия (30 г на 10 л воды).
  3. Если даже осень не дождливая, все равно не поливайте растения. Влагозарядковый полив понадобится винограду только в самом конце осени перед укрытием, а сейчас имитация засухи (особенно на песчаных почвах) ведет к увеличению в корневой зоне фитогормона – ингибитора (абсцизовой кислоты – АБК). Он сдерживает рост растения и вызывает переход в состояние покоя. С ним связано и одревеснение побегов растений. Ускорить одревеснение можно не только прекращением полива, но и опрыскиванием АБК по листьям в дозировке 500 мг на 1 л.
Читайте также:  Розы сверху...

Специальные приемы подготовки винограда к зиме

Вызреванию способствуют сворачивание побегов кольцом, светоотражающие экраны, временное осеннее укрытие горизонтально уложенной и еще не обрезанной лозы.

Не торопитесь с обрезкой и укрытием. Для хорошей зимовки побеги должны пройти закалку. Первые заморозки повредят зеленые листья и побеги, но лозу только закалят. Есть также старинный прием для того, чтобы «объяснить» винограду, что скоро зима. Резким ударом металлического лома нарушьте целостность почвенного кома и поверхностных корней в 15–20 см от головы куста.

Подкормки и подзимний полив

Перед укрытием винограду необходим подзимний обильный полив. Это важно, особенно на легкой почве. Зимой по почвенным порам вода в виде пара поднимется вверх, и ее тепло согреет корни. Перед поливом рассыпьте золу – 0,5 л на куст. Хотя бы раз в два года осенью удобряйте почву суперфосфатом (25 г) и калийной солью (25 г) на 10 л воды. Даже хорошая почва постепенно беднеет и уже не может обеспечивать растение веществами, нужными для плодоношения. Корневую подкормку проводят в октябре через лунки глубиной 20 см. Внекорневую подкормку проводите до листопада – суперфосфатом, золой, калийной солью, борной кислотой, марганцем, железом (лучше в хелатной форме).

Обрезка винограда – самая творческая работа

Для виноградаря обрезка – это и большой труд, и огромное удовольствие от интенсивной работы мысли. Основная цель – контроль равновесия виноградного куста в целом и придание ему оптимальной для укрытия формы. Обрезкой ограничивают полярность лозы, регулируют рост побегов, плодоношение и взаимосвязь частей куста. Обрезка виноградных кустов старше 3 лет проводится ежегодно.

Время работы – ближе к концу осени, примерно в конце октября – начале ноября, в зависимости от сортовых особенностей и погоды. Подождите недели две-три после первого заморозка, именно в это время виноградная лоза активнее вызревает. Если вы не сняли лозы со шпалер заблаговременно, сделайте это в безветренный ясный день. Если естественный листопад еще не прошел, нужно удалить листья, аккуратно проводя рукой сверху вниз, не задевая почки. Форма кустов в зависимости от типа формировки поддерживается с помощью удаления от 60 до 90 % прироста – отплодоносивших побегов, слабых и тонких лоз, а если нужно – части многолетней лозы.

Для правильной обрезки новичку нужно знать схему строения куста. Ошибки в процессе обрезки винограда опасны, так как они не только снизят урожай, но и могут привести к гибели куста.

Чтобы этого не произошло, важно соблюдать несколько несложных правил:

  • Инструмент должен быть чистым и острым, а поверхность среза – ровной и небольшой.
  • Срезы располагайте на одной стороне побега или рукава, и если на стороне побегов, то лучше на обращенной к голове куста (т. н. «спинка») – так они будут легче заживляться.
  • Секатор направляйте узким лезвием к удаляемой лозе, а режущим лезвием – к оставляемой части.
  • На побегах с длинными междоузлиями обрезайте лозу выше верхнего глазка на 4–5 см. На побегах с короткими междоузлиями производите срез выше верхнего глазка через диафрагму следующего узла, глазок на нем при этом удаляют. Этот прием защитит сердцевину побега от излишней влаги.
  • Всегда оставляйте оптимальный минимум многолетней древесины, на севере это иногда низкий штамб, а обычно основания рукавов.
  • При замене старых рукавов или удалении других многолетних частей виноградного куста непременно оставляйте пеньки 1–2 см. И наоборот, при удалении однолетних побегов пеньки на них не оставляйте.
  • Срез на однолетнем побеге делайте косым с наклоном на противоположную сторону от глазка, тогда во время весеннего плача пасока не затечет на глазок.

В зависимости от длины лоз обрезка делится на короткую (2–4 глазка – Солярис Агат Донской, Кристалл), среднюю (6–8 глазков – большинство сортов), длинную (10–14 – Кеша-1, Ризамат, Ядвига). Иногда используется комбинированная обрезка – для лоз плодоношения средняя или длинная, для сучков замещения – короткая. В условиях севера при обрезке учитывайте возможность подмерзания зимой части глазков. Порой обрезка винограда с запасом глазков сохранит урожай.

После обрезки винограда все листья и побеги, не нужные для черенкования, непременно сожгите, для компоста они не годятся. До укрытия полезна искореняющая обработка лозы 3–5%-ным раствором железного купороса.

Обрезка молодого винограда

В первый год после посадки обрезка не проводится. Осенью перед укрытием удаляют невызревшую часть побегов. Со второго года вегетации продолжайте формировать куст согласно выбранной формировке с учетом биологических особенностей сорта в вашем регионе, а после вступления в плодоношение поддерживайте обрезкой оптимальную форму куста. Простейшая форма – бесштамбовая формировка по системе Гюйо.

Укрытие винограда

На юге виноград чаще всего укрывают землей. В Сибири – щитами в специальных коробах. В районах с обильным снеговым покровом есть возможность укрыть виноград снегом. Каждый сантиметр снежного покрытия дает винограду градус тепла. В средней полосе и севернее обычно используется стандартное воздушно-сухое укрытие. Его цель – не допустить подмерзания корней и лозы с плодовыми почками, а также выпревания лозы, т. е. лозе должно быть сухо и в меру тепло. Не туго свяжите обрезанную лозу в пучки и пригните их бережно примерно в 10–20 см над землей, соединяя кусты попарно навстречу друг другу. Под лозу укладывают доски или лучше сухой еловый лапник, сухой должна быть и виноградная лоза. Эти операции желательно проводить при положительной температуре, чтобы хрупкие побеги не ломались.

Наш с мужем алгоритм укрытия включает три элемента:

  • Прочная сварная сетка шириной 1,5 м. Сетку разрезаем на удобные в пользовании полутораметровые фрагменты и сгибаем буквой «П» с перекладиной по ширине траншейки и «ножками» 30–40 см, чтобы туннель почти не возвышался над траншеей и зимой с него не слетал снег.
  • Спанбонд (или другой нетканый укрывной материал) толщиной 60, который может быть сложен вдвое для обеспечения сухого состояния воздуха в укрытии.
  • Прочная полиэтиленовая пленка, которой укрываем виноград с продыхами через 2–3 м.

Укрытие из этих трех составляющих монтируется быстро и без суеты. Все рекомендую покупать рулонами в расчете на многолетнее использование. Вместо нетканого укрывного материала можно использовать соломенные или камышовые маты, вместо пленки – шифер, толь, рубероид, для теплиц – дорнит.

зимовка винограда

Торцы туннелей после укрытия оставьте открытыми, их закрывают с загибом спанбонда внутрь после установления постоянной минусовой температуры. Для защиты от грызунов не забудьте положить в каждое укрытие куски обожженного войлока или ветошь, смоченную в отработанном машинном масле.

Спокойной зимней ночи, виноград!

Благодарим Олёну Непомнящую, опытного виноградаря, хозяйку виноградника в Тверской области за помощь в подготовке материала и предоставленные фотографии.

Как ухаживать за виноградом в осенний период

Уход за виноградо*м осенью – важный этап для роста и плодоношения. Правильный уход обеспечит уверенную зимовку, защитит от образования болезней и паразитов, а также гарантирует обильный и качественный урожай. Важно учитывать сорт культуры, область произрастания и состояние растения.

Как ухаживать за виноградом осенью

Основное направление ухода за виноградом в сентябре – вызревание лозы. Это важно для сохранения самих веток и хорошей зимовки. Вызревшая лоза имеет характерный коричневый цвет и хруст при сгибаниях. Невызревшая лоза зеленая и хорошо гнется. Такие ветки погибнут во время зимовки.

В конце августа (для не слишком поздних сортов) заканчивается активный рост лозы. Первое, что должен сделать виноградарь – обрезать лишние побеги, чтобы оставшаяся лоза начала созревать для зимы. Молодые побеги срезаются на 40 см, пасынки удаляются совсем.

Большое количество кистей винограда также замедляет процесс вызревания. Лучше потерять треть урожая, чем весь куст. Удаление трети ягоды разгрузит кустарник, и лоза успеет вовремя созреть. Сокращение полива также ускорит процесс вызревания ягод и лозы. Плоды будут слаще и не полопаются во время дождей.

Важно! Поздно собранный урожай истощает куст и задерживает остальные процессы подготовки растения к зиме.

Что делать с лозой после сбора урожая в сентябре

Необходимо сделать профилактический осмотр кустарников на наличие заболеваний и паразитов. Произвести соответствующие меры по их устранению.

Что делать с виноградом после сбора урожая, чтобы он комфортно перезимовал:

  • напоить;
  • прикормить;
  • обрезать все лишнее;
  • защитить от болезней.

Правила осеннего полива

После ограниченного полива в конце лета и сбора урожая нужно напитать кустарники влагой. Полив не должен быть частый и обильный, но он должен быть обязательно.

Совет виноградаря! Если земля песчаная, воды нужно лить часто и не много. Глинистая почва нуждается в обильном и редком увлажнении.

В середине октября (для средней полосы), но до начала заморозков нужно напитать почву влагой. Процедура поможет создать морозоустойчивый барьер для корней. Чем больше увлажнена почва, тем меньше она подвергается промерзанию.

Увлажнять почву необходимо привычными методами полива. Следует учитывать:

  • Если используется обычный полив, обязательно после просыхания почву нужно взрыхлить.
  • Система прикорневого полива через отверстие, закопанное в почву на глубину 50 см, создает идеальные условия для увлажнения земли. Корни напитываются влагой, а земля на поверхности остается сухой, что обеспечивает насыщение корней кислородом.
  • Заливать землю можно и в дренажные ямы.
  • Одиночные кусты можно увлажнять, выкапывая лунку у корня и заливая в нее воду.

Насыщенный полив опытные виноградари совмещают с внесением удобрений.

Осеннее удобрение лозы и обработка земли

Внесение подкормки – важный фактор качественного урожая на следующий год. Она напитает лозу и корни, обеспечит комфортную зимовку и закладку будущих почек.

В качестве прикорма в осенний период можно использовать:

  • компост (минимум двухлетний) прямо под корень;
  • перегной также под корень либо в перекопанную землю;
  • древесную золу и известь в сухом виде прямо в землю.

Один раз в 3-4 года виноградные культуры требуют калийно-фосфорной подкормки. Обычно это смесь суперфосфата и калийной соли либо сернокислого калия. Прикорм можно вносить непосредственно в землю, во время перекапывания, или разводить с водой и поливать прямо под корни. На 1 кв. метр необходимо по 25 г суперфосфата и калия.

В середине осени необходимо перекопать землю вокруг куста глубиной до 30 см. Во время перекапывания можно сразу вносить известь и древесную золу в грунт.

Важно знать! При поверхностном поливе рекомендуется взрыхлять землю постоянно.

Обрезка виноградного куста в осенний период

Процедуру необходимо делать, когда кустарник сбросит все листья и начнет переходить в спящий режим. Через 14-16 дней после опадания листвы виноград готов к обрезке. Лоза, срезанная слишком рано, может погубить растение. Поздняя обрезка чревата повреждением веток, так как после заморозков лоза становится хрупкой.

Процедура позволяет сохранить силы растения для зимовки и закладки новых почек. Чем меньше будет расходоваться сил на снабжение питанием лозы, тем больше ее останется в корнях.

Поэтому осенняя обрезка не должна быть щадящая:

  • В первую очередь полностью удаляются все больные, поврежденные и засохшие ветки.
  • Удаляются все пасынки, если их пропустили при обрезке в начале сентября.
  • Обрезаются все побеги, которые в этом году плодоносили. Их можно использовать для посадки новых кустов на будущий год.

Молодые побеги, которые были бесплодными, дадут в будущем году урожай, на них нужно оставлять от 3 до 6 почек (2 самые нижние не в счет, они не будут развиваться). Чем ближе к основанию будет оставленная на зимовку лоза, тем лучше будет урожай.

С одной стороны должна остаться лоза плодоношения с почками, с другой стороны (ниже на 10-15 см) – сучок замещения. Так будет правильно идти распределение соков и питания куста. Сучок замещения – это закладка будущих бесплодных побегов.

Важно знать! При обрезке нельзя срезать молодые побеги (кроме пасынков) под основание. Должны оставаться пеньки. Места срезов нужно обрабатывать садовым варом.

Правильная обрезка удаляет 85-90% молодого прироста. Это обеспечивает хороший урожай весной. На взрослом кустарнике в общей сумме должно остаться 70-90 глазков. Из них 35-45 дадут новые побеги. А вторая часть оставляется как подстраховка на случай вымерзания или опрелости лозы. Запасные побеги срезаются ранней весной до начала движения сока по лозе.

Защита от болезней и вредителей

Опадание листвы не защищает лозу от вредителей. Они забираются под сухую корочку на лозе, в почки, прячутся в грунте. Чтобы не переносить болезни и вредители на будущий сезон, важно обрабатывать кусты осенью.

Первую обработку можно проводить, когда листья еще не опали. Обычный содо-солевой раствор – доступный и действенный метод от грибков и вредителей. На 1 л воды нужно 1 ст. ложку соли и 1 ч. ложку соды. Опрыскивать как листву так и лозу. Процедуру нужно повторять 3-5 раз на протяжении осени с середины сентября и до середины октября.

Обычная известь также может услужить в защите кустарника от болезней и вредителей. Необходимо взять 1 кг извести и погасить ее 3 литрами воды. После того, как реакция утихнет, развести раствор до 10 литров. Обрабатывается вся поверхность винограда с помощью щетки.

После обрезки лозу обрабатывают раствором медного и железного купороса. Это защита от грибков. Железный купорос берется в количестве 40 г на 1 литр горячей воды, медный купорос – 10 г на литр. Обрабатывать следует как лозу, так и почву вокруг кустарника.

Важно знать! Обработку от паразитов и грибков следует проводить в сухие дни. Раствор должен высохнуть и впитаться в растение.

Грунт между кустарниками и рядами винограда нужно глубоко перекапывать. Это губит личинок вредителей и предотвращает распространение инфекций и грибков.

Профилактическое опрыскивание

В качестве профилактического опрыскивания используют железный купорос. Им обрабатывают лозу перед самым укрытием. Раствор купороса предотвращает образования грибков и плесени, которые могут возникнуть от колебаний температур и влажности.

Используют купорос в следующих пропорциях:

  • молодые кусты – 1% раствор;
  • взрослому винограду нужно 3% купороса;
  • если растение перенесло болезни в этом сезоне – доза увеличивается до 5%.

Правильный уход и забота обеспечит хороший прирост лозы и большой урожай винограда на будущий сезон. Начинающему виноградарю важно придерживаться правильной последовательности, наблюдать за растением и копить личный опыт.

Ссылка на основную публикацию