Особенности подкормки кустов винограда

Особенности подкормки кустов винограда

Растения на земельном участке имеют свойство истощать почву, на которой растут. Чтобы получить хороший урожай, необходимо вносить в грунт полезные вещества, чтобы восполнить их запас. Подкормка винограда до и после цветения играет важную роль.

Зачем подкармливать виноград

Добавление достаточного количества удобрения в грунт при посадке виноградной лозы обеспечивает ее активный рост в первые 3-4 года. Молодые растения особенно нуждаются в регулярной подпитке. Превышение необходимого количества полезных веществ негативно отражается на общем состоянии растения: куст накапливает микроэлементы в ветвях и побегах, чтобы выращивать густую крону, и откладывает период плодоношения до более «голодных» времен.

Недостаток минералов заставляет растение слабеть, повышает его подверженность болезням и инфекциям, рушит природный защитный барьер от вредителей.

Особенности подкормки взрослого плодоносящего куста зависят от условий среды, где он прорастает, климатических условий, состава почвы, сорта винограда. В этом случае лоза требует регулярных и своевременных подпиток, тесно связанных с вегетативными периодами жизни растения, временем года и возрастом.

Этапы подкормки

Удобрять виноград следует в периоды активного роста и развития кустов.

Этап 1

Первый этап (начало мая–середина мая) проводят за 7-10 дней до начала цветения. В этот период лоза затрачивает много энергии и сил, чтобы сформировать соцветия, используя все запасы минеральных веществ. Для этого используют разные минеральные органические удобрения.

Есть несколько рецептов, в которых используют сочетания:

• 8 г калиевой магнезии и 15 г аммиачной селитры на ведро воды;
• 2 кг перепревшего навоза на 10 л воды;
• 50 г нитрофоски и 0,4 г борной кислоты на ведро воды.

Все эти растворы рассчитаны на 1 кв. м площади. Перед тем, как подлить куст удобрением, землю рыхлят на глубину не менее 25 см и ограждают корневую систему валиком из земли, чтобы раствор не растекался.

Этап 2

Второй этап (середина-конец июля) проходит через 10-16 дней после окончания цветения. В почву вводят те же удобрения, что и на первом этапе. Они помогают формированию массы плодов, улучшают состояние листьев и побегов. Через неделю полив повторяют.

Этап 3

Третий этап начинается за 14 дней до созревания плодов. В это время создают условия для увеличения размера плодов и повышения в них уровня содержания сахара. Для этого из пользования убирают азотные составляющие. Комплексные поливы проводят удобрениями из 20 г суперфосфата и 20 г калийных солей на ведро воды, 1 кг навоза на 10 л воды из расчета на 1 кв. м.

Этап 4

Четвертый этап приходится на момент созревания ягод, чтобы укрепить куст. Для этого корневую систему удобряют 2 разведенными таблетками микроудобрений в ведре воды.

Этап 5

Пятый этап — последний — проводят после сбора урожая для поддержки устойчивости к болезням и инфекциям, а также подготовки к зимовке лозы. В состав удобрения входит 1 ст. л. калимагнезии, разведенная в 10 л воды.

Вещества для удобрения

Минералы и микроэлементы используют в комплексе, чтобы обеспечить хорошую урожайность и всестороннюю поддержку растения в период до и после цветения. Соединяя компоненты, получают универсальное удобрение. К полезным веществам, в которых нуждается виноград, относят следующие:

• Медь, используемая в составе бордосской смеси, повышает активность растения во время роста, а также помогает накопить силы для стойкости в мороз и засуху.
• Фосфор необходим в период начала цветения, т. к. он помогает сформировать соцветия, завязи. Суперфосфат ускоряет процесс обмена веществ в ветвях, потому полезен в период созревания гроздей.
• Цинк увеличивает урожайность в силу способности своевременно и качественно контролировать процессы оплодотворения.
• Азот представлен в таких веществах, как мочевина или карбамид, сульфат аммония, аммиачная селитра. Он позитивно влияет на развитие и рост зеленой массы листьев и побегов. Это удобрение вносят в начале весны, перед периодом активной вегетации, летом проводить такое действие противопоказано.
• Бор — борная кислота — элемент, который отвечает за накопление сахара в плодах и ускорение созревания ягод. Он способен перемещать сахаристые соединения и углеводы. Характеризируется позитивным влиянием на формирование пыльцы, часто используется для плодоформирования.
• Калий представлен таким веществом как хлористый калий, а также зола, в которой присутствуют соединения фосфора. Этот элемент ускоряет процесс созревания плодов, концентрирует необходимые силы для выживания лозы в периоды резких температурных изменений: в сильные морозы или засуху. Калий регулирует качество внутриклеточного сока, снижает потерю влаги, что помогает растению получать все необходимые элементы и вещества.

Внекорневая подкормка

Такой вид подкормки используют в случае, когда внесение подпитки под корень растения не дает ожидаемых результатов. Внекорневую подкормку проводят при помощи опрыскивания листьев, побегов и гроздей. Чтобы получить позитивный результат, определяют, каких веществ не хватает винограду, в какое время суток проводить действие, в какой период вегетации стоит что-то предпринимать.

Первая внекорневая подкормка

Первую внекорневую подкормку проводят за 7 дней до начала цветения винограда. Она способствует уменьшению осыпания цветов и увеличению количества завязей.

Внекорневая подкормка соединяется с опрыскиванием кустов фунгицидами. Зеленую массу удобряют в облачные дни утром или вечером, чтобы соединения, попавшие на листья, не сжигались под влиянием солнечных лучей. Для этой подкормки используют смесь:

• 0,2% сульфата аммония;
• 0,6% сульфата калия;
• 0,5% мочевины;
• 0,05% марганца;
• 0,03% цинка;
• 10 л воды;
• 30 г глицерина или растительного масла.

Вторая внекорневая подкормка

Второе опрыскивание куста используют, если растение в этом нуждается, для улучшения плодоношения и формирования гроздей, укрепления побегов. Для нее применяют те же компоненты, что и при первой подкормке.

Иногда второй подкормкой ограничиваются, иногда их бывает несколько. Во второй половине лета лучше воздержаться от этого действия, потому как ускорение роста молодых побегов в этот период ослабляет виноград перед зимовкой, в результате ветви уничтожит первый мороз.

Корневая подкормка

Корневую подкормку проводят после цветения лозы.

Подкормка винограда перед цветением проводится по такой же схеме. При подготовке выкапывают ямки до 40 см глубиной или же в виде сплошной траншеи на расстоянии полуметра от стебля куста. Иногда в такие углубления закапывают трубы, чтобы обеспечить попадание веществ к корневой системе. В ямки или по трубам заливают раствор удобрения, следом добавляют большое количество воды, таким способом соединяя подкормку и полив. Такая система позволяет корням быстрее и эффективнее впитывать нужные микро- и макроэлементы, распределять их по ветвям.

Для приготовления смеси для корневой подкормки используют такие компоненты:

• химические удобрения: суперфосфат, фунгицид, аммиачную селитру, борную кислоту, фосфорные, аммиачные, калийные удобрения;
• органику: куриный помет, навоз, золу, компост.

Заключение

Подкормка кустов винограда в период до и после цветения дает позитивный результат, когда процесс учитывает все условия роста растения, а также его сорт и потребности.

Использование комплексного подхода, когда соединяется внекорневая и корневая подкормки, дает максимально хороший результат, позволяющий получить богатый урожай и обеспечить лозе комфортное существование в любое время года.

Когда и чем подкармливать виноград? Вот что советует Николай Курдюмов

Подкормки для винограда — дело тонкое. У него есть свои предпочтения и довольно строгие ограничения в рационе. Подробно о том, сколько и каких именно удобрений ему требуется в течение всего сезона, рассказывает Николай Курдюмов в своей книге «Новейшая энциклопедия выращивания винограда». Этот отрывок посвящен основным принципам применения удобрений в винограднике, зная которые вы сможете самостоятельно составить грамотную схему и никогда не внесете лишнего или ненужного.

Когда и чем подкармливать виноград, чтобы налились крупные ягоды?

Коротко — о главном

По мнению Николая Курдюмова, главное в питании винограда — не переборщить с азотом и не пожадничать с калием. Калия виноград выносит столько же, сколько азота и фосфора, вместе взятых. Это главный витамин виноградной жизни, источник нормального развития, стимулятор иммунитета и зимостойкости.

Азот же — как для алкоголика водка: виноград его ест без меры, бушует и хулиганит, а потом становится рыхлым, теряет плодовитость, утрачивает устойчивость к болезням и зимостойкость. Перепревшая или разбавленная органика и зола — вот «здоровый образ жизни» для винограда.

Перепревшая органика и зола — два главных блюда в сезонном меню для винограда

Для взрослых растений — только жидкие подкормки

Если при подготовке ям допустимо вносить удобрения в сухом виде, то подкармливать взрослые кусты нужно только их растворами: питательные вещества меньше теряются и легче усваиваются. Самые эффективные сроки внесения — за пару недель до цветения и через две недели после него. Для одной жидкой подкормки взрослого куста достаточно 30-50 г комплексного удобрения. Вносят его с поливом: или растворяют в воде и разливают, или высыпают в шурфы и поливают.

Самые эффективные подкормки — за пару недель до цветения и через две недели после него

Вообще внесение удобрений проще всего приурочить к поливам. Одной подкормки с каждым вегетационным поливом — раз в месяц — вполне достаточно даже на супеси, а на черноземе это будет «откорм винограда на убой». Азот — только в мае! А на бедной почве — еще в июне. Остальное — калий и фосфор (коричневый «Кристалон», «Акварин. Плод»). Если кусты желтеют от хлороза, их можно вылечить, растворив и вылив под куст 5 г любой соли цинка и 30-40 г железного купороса.

Внекорневые подкормки не столько способ накормить куст, сколько быстро ликвидировать какой-то недостаток или дать ему эффективный толчок. Хороши они тем, что практически никогда не вредят: пятью граммами удобрения куст не перекормишь! Лист усваивает хелаты мгновенно, и результат виден уже через пару дней. Внесение удобрений перед цветением — как раз такой случай. Что может быть проще, чем дать внекорневую подкормку за несколько дней до раскрытия бутонов (сброса колпачков), заодно добавив что-нибудь против болезней.

Внекорневые подкормки можно совмещать с обработкой от болезней

Когда кусты пышут здоровьем, кормить их нет никакой нужды. Если же они имеют наглость открыто желать лучшего, то добавка удобрения в опрыскиватель при стандартных защитных обработках может принести им существенное облегчение. Как правило, пакетики по 20 г как раз предназначены для растворения в ведре воды и опрыскивания кустов. Сколько раствора надо для обработки? Столько, чтобы хорошо увлажнить листья.

Действенны питательные опрыскивания и при хлорозе. Здесь на ведро воды нужно добавить чайную ложечку железного купороса и половину ложечки любой соли цинка.

Питательные опрыскивания эффективны при хлорозе

О дефиците элементов питания

Напоследок — несколько слов о дефицитах. Многие мастера уверенно определяют недостаток тех или иных элементов питания по внешним признакам листьев и побегов. Это высший пилотаж агрохимического опыта. Очевидно: здесь надо привести подробное описание этих признаков — но, пусть простит меня читатель, я не буду этого делать. Прежде всего, не представляю себе, как можно описать словами эту сложнейшую зрительную картину. Даже фотографии не помогают, ведь симптомы меняются во времени. Разные дефициты часто схожи. Очень сомневаюсь, что подобные описания в литературе применимы на практике. Разве озадаченный дачник в книги лезет? Нет, он несет поврежденный лист знатоку!

Поврежденный лист лучше показать знатоку. Самостоятельно определить дефицит просто невозможно

Уверен: есть один способ научиться различать нарушения в растении — наблюдать их воочию, в разных местах и не один год. Но главное — настолько ли это нужно любителю? Дефициты — в основном промышленная проблема. Они возникают из-за деградации почв или неправильного применения минеральных удобрений. На дачах, как правило, садовая почва вполне питательна. Настоящие проблемы наших кустов — запущенность, болезни и филлоксера. А дефициты встречаются крайне редко. И если вы грамотно применяете органику, их просто не может быть!

В «Новейшей энциклопедии выращивания винограда», которую можно приобрести в официальном интернет-магазине издательства, Николай Курдюмов делится и собственным опытом выращивания этой культуры, и наработками самых успешных виноградарей из разных регионов нашей страны. Главы книги посвящены грамотной планировке виноградника, выбору сортов и правильной посадке саженцев, формированию кустов и обрезке, поливу и подкормкам, избавлению от болезней и другим важным процедурам.

Создаем комфортные условия для винограда

Бытует мнение, что виноград – неприхотливое растение и не требует особого ухода. В какой-то степени это так, особенно, если вы выращиваете виноград в богатой полезными веществами почве в теплом регионе, где летняя засуха является редкостью. Однако следует помнить, что виноград – пластичная культура, развивающаяся в течение всего периода своей жизни. Виноградному кусту за один сезон нужно нарастить и прокормить не только большой объем зеленой массы, но и обеспечить питанием подчас не один десяток килограммов созревающих ягод. А после сбора урожая нужно найти силы для вызревания и одревеснения молодых побегов, чтобы они смогли пережить зиму, и при этом нужно заложить почки для следующего сезона.

Как вы можете помочь виноградному кусту выполнить эти задачи?

Чем питается виноград

Чтобы создать комфортные условия для роста и развития винограда, нужно не только регулярно поливать растение, но и систематически вносить в почву удобрения: все питательные вещества растение берет из земли с поступающей в нее влагой.

Эти две операции – полив и подкормку – часто объединяют: удобрения вносят в виде растворов, поскольку дождей после внесения в приствольный круг гранул может какое-то время и не быть, а без достаточного количества воды минеральные вещества корневой системой не усваиваются.

Давайте выясним, какие элементы нужны винограду в течение сезона и для каких целей.

Азот: основное количества азотных удобрений вносят в грунт весной, поскольку азот стимулирует рост молодых побегов и листьев. Летом, когда начинается формирование кистей и налив ягод, винограду требуется уже намного меньше азота. С августа азот растениям вообще противопоказан, потому что все их силы должны быть направлены на созревание урожая и на вызревание лозы, а активный рост побегов в этот период только вредит растению. Азот содержится в таких удобрениях, как мочевина или аммиачная селитра.

Фосфор в виде суперфосфата помогает развиваться цветкам, способствует образованию завязей и созреванию ягод.

Калий в большей степени отвечает за иммунитет растения. Он помогает ускорить процесс вызревания лозы, то есть подготовки побегов к зимовке. Калий – основной строительный материал для растения, которое потребляет этот элемент в больших количествах, чем любой другой. Основную подкормку винограда калием осуществляют в конце лета, но не следует забывать о внесении калия в почву в стадии роста и цветения винограда. Из калийных удобрений чаще всего применяют сульфат калия или хлористый калий.

Медь: этот элемент повышает устойчивость лозы к низким температурам, засухе и другим неблагоприятным условиям окружающей среды, но если вы для защиты виноградника от болезней прибегаете к обработкам кустов медьсодержащими препаратами, дополнительные подкормки медью винограду не понадобятся.

Бор: подкормки винограда борной кислотой способствуют прорастанию пыльцы и повышению содержания сахара в ягодах.

Цинк повышает урожайность куста.

Корневые подкормки

Органические удобрения

Противники минеральных комплексов предпочитают подкармливать виноград навозом, компостом, птичьим пометом и древесной золой. Перепревшие навоз и компост можно использовать для осенней закладки в прикорневую зону виноградных кустов. По внешнему периметру круга выкапывают траншею глубиной в 50 см, укладывают на ее дно органику из расчета 1 ведро на 1 метр траншеи, добавляют на каждый куст около 700 грамм золы, поливают подкормку и заделывают траншею землей. Такого количества органика винограду будет достаточно на пару лет.

Для промежуточных подкормок используют отстоянный раствор птичьего помета. Готовят его так: помет разбавляют водой наполовину и дают этому составу перебродить, затем одну часть настоя смешивают с 10 частями воды и поливают этим раствором прикорневую зону винограда, используя в среднем по два ведра на куст. Навоз, куриный помет, компост – ценный источник азота, фосфора и микроэлементов, а зола к тому же имеет высокое содержание калия.

Минеральные удобрения

Садоводы, у которых не так много свободного времени, чаще используют для подкормок винограда минеральные удобрения, представленные в садовых павильонах и специализированных магазинах в широком ассортименте. Они бывают как однокомпонентные (карбамид, или мочевина, например, или суперфосфат), так и многокомпонентные (монофосфат калия, сульфат калия, нитроаммофоска и другие). Применяют эти удобрения в виде раствора, приготовление которого требует строгого следования инструкции.

В конечном итоге для растений не имеет значения, из каких именно внесенных в землю удобрений оно получит набор материала для роста и развития – из минеральных или органических. А вот для почвы предпочтительней органика, поскольку минеральные удобрения меняют ее состав к худшему. Часто в течение сезона органические и минеральные подкормки совмещают или чередуют.

Как и когда нужно вносить подкормки

На каждой стадии развития винограду требуется определенный набор питательных элементов, которые вносят в траншеи, выкопанные по периметру приствольного круга каждого куста. Как правильно вносить в грунт раствор удобрений? Сначала траншею проливают ведром воды, затем выливают в нее ведро растворенных удобрений, а следом за удобрением еще ведро воды. Проводят подкормки в вечерние часы, когда спадает жара.

Первый раз удобрения вносят в грунт за две недели до начала сокодвижения, в конце апреля или в начале мая. Приблизительный расход на один куст составляет 50 г азотной, 30 г калийного, 40 г фосфорной составляющей.

Второй раз виноград подкармливают за 14 дней до начала цветения: в конце весны или в начале лета под каждый куст вносят 40 г азотного, 50 г фосфорного и 40 г калийного удобрения. Если используется органика, расход разбавленного куриного помета составляет 20-22 л на куст, но в каждом ведре состава нужно дополнительно растворить 25 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения.

Третья подкормка понадобится винограду, когда ягоды достигнут размера горошины. В конце июня виноградный куст удобряют тем же составом, что и во второй раз. Эта подкормка простимулирует формирование почек для следующего сезона.

Четвертый раз удобрения вносят в грунт в стадии налива ягод: под каждое растение распределяют по 50 г калийно-фосфорного комплекса.

На фото: Древесная зола

Пятую подкормку осуществляют после уборки урожая: для созревания лозы и подготовки растения к зимовке каждый куст подкармливают 30-40 г калийно-фосфорного удобрения. Из органики можно использовать золу, как в сухом виде, рассыпав ее по поверхности прикорневой зоны и осуществив впоследствии полив, так и сразу в виде водного раствора.

Внекорневые подкормки винограда

Наряду с корневыми используются также и внекорневые подкормки, при которых раствор полезных элементов разбрызгивают на надземные органы винограда. Внекорневым способом виноград обычно подпитывают бором, цинком, медью и другими микроэлементами. Опрыскивания проводят вечером, после захода солнца, когда поры листьев открыты.

Категорически нельзя обрабатывать виноград по листьям днем в жару, поскольку можно нанести растению ожоги.

Первое опрыскивание осуществляют перед цветением, чтобы предотвратить опадение завязи. Вторую подкормку проводят после цветения, третью – на стадии созревания винограда. Внекорневые подкормки можно совмещать с обработкой винограда от болезней.

Информацию о том, чем можно удобрить виноград внекорневым способом, вы получите из этого видеоматериала:

Особенности подкормки винограда осенью

Виноград любого сорта нуждается в подкормке. Она нужна для получения как высокого урожая, а также для полноценного вызревания лозы.

Зачем подкармливать?

Осенняя подкормка винограда подразделяется на предпосадочную и сезонную. Наиболее простой способ посадки – воткнуть в землю заранее заготовленные черенки. Делается это после того, как все листья на винограднике облетят. Посадка неукоренённых черенков требует максимального плодородия почвы, какое только возможно получить в вашем регионе.

Даже когда черенки прошли стадию укоренения в горшках с торфяно-песчаной смесью, дополнительно обогащённой компостом и минеральными добавками, отрастили хорошую для них корневую систему, лучший способ добиться максимальной урожайности – использовать грунт, обогащённый всеми питательными веществами.

Виды удобрений

Удобрения – сложные вещества, созданные с целью ускорения дальнейшего роста и развития культурных растений, повышения их урожайности.

Если не использовать никакие удобрения, полагаясь лишь на растительные остатки и отходы, которые остаются, например, после чистки овощей, предназначенных для приготовления разных блюд, то рано или поздно (чаще всего это происходит на следующий год) виноград выдаст значительно обмельчавшие плоды.

Минералы, несмотря на то, что соединения калия, азота и фосфора представляют собой органические вещества, нужные для того, чтобы массовая доля (процентное содержание) того же калия, азота или фосфора стало куда более значительным. Не менее важна для культуры и органика.

Минеральные

К минеральным удобрениям, полезным для развития и размножения виноградных культур, относят азотные, калийные, фосфорные и комплексные добавки.

Несмотря на значительную роль в развитии виноградных культурных насаждений, азотные добавки применять осенью крайне не рекомендуется. Дело в том, что соединения, в которых есть азот, ускоряют рост зелёной биомассы. Если бы виноградник в данном случае развивался и разрастался в тропической зоне, где практически отсутствуют морозы, а температура не опускается ниже +15, то можно было бы подкармливать азотом виноград (да и любые иные культуры) круглый год.

Сделав это же в российских условиях (умеренный пояс, высокая вероятность хотя бы небольших и не очень продолжительных заморозков в зимнее время), можно столкнуться с тем, что виноградная лоза израсходует все свои питательные вещества на постоянное наращивание исключительно свежей зелени, плохо заботясь о ещё одной защитной мере, играющей важнейшую роль в успешной зимовке куста. Это одревеснение однолетних побегов.

Без одревеснения зелёная плеть вымерзнет в первую же зиму, стоит температуре опуститься ниже +12, и никакой прибавки «на вырост» лоза не получит. Это затормозит её дальнейшее развитие, сделает окончательно нецелевым использование любых удобрений, будь то минералы или органика. Не получая прибавки в росте надземной части лозы, виноградное растение перестанет дальше развиваться. Азот можно вносить исключительно весной, а не в осенний период.

Калий

Калийные подкормочные добавки – сложные вещества, отвечающие за успешность зимовки виноградной лозы. Калий – химический элемент, ускоряющий образование большего количества соцветий, завязывание зачаточных плодов и их созревание. Калийные соединения не дают плодам на кистях растрескиваться, способны поддержать растение некоторое время при внезапно начавшейся засухе.

Недостаточное количество калия приведёт к засыханию листьев и стеблей. В качестве популярных добавок для винограда применяются сульфат калия, калимагнезия (включает в себя дополнительную дозу магния). Для винограда нежелательно применение хлорсодержащих солей (хлорид калия и т. д.). Наиболее часто они используются в связке с фосфорсодержащими препаратами.

Фосфор

Фосфаты – соединения, оказывающие существенный положительный эффект на первоначально образующиеся цветки. Они принимают участие в формировании зачаточных ягод, их созревании. Обычные суперфосфатные добавки используются на любом грунте. При использовании для посадки виноградных кустов закисленной земли в суперфосфатные добавки вводят небольшое количество мела, что позволяет раскислить грунт.

Вместе с мелом используется и гашеная известь. Суперфосфат двойного действия содержит половину (по массе препарата) фосфорной кислоты. В отличие от простых фосфатов, в двойном суперфосфате не используются мел, гипс и известь. Для излишне закисленной земли применяется иное удобрение – фосфоритный порошок, содержащий почти четверть окиси фосфора.

Комплексные

Комплексным является, к примеру, азотнокислый калий – это простейшее соединение, где содержатся и калий, и азот. Более сложные составы могут содержать нитраты, фосфор и аммоний (нитроаммофоска), их можно сочетать с тем же нитратом калия. Дозировка подбирается в соответствии с рекомендациями опытных аграриев, которые вплотную заняты выращиванием фруктов, ягод и овощей на нужды питания для населения.

В простейшем случае минералы можно получить. Ненужная органика сжигается, конечный продукт – зола. Также в продаже имеются азофоска (азотно-фосфорное, как следует из названия, удобрение), нитрофоска (примерно то же самое, только называется по-иному), аммофоска (соли аммония и фосфорсодержащие соединения).

Для осенней подкормки нельзя применять, как ранее отмечено, азотсодержащие комплексы: они не дают лозе «заснуть» на зиму, подталкивая рост зелёных побегов до первых заморозков, что недопустимо.

Органические

Органические удобрения в большинстве случаев вносят осенью. Не имеет значения, подготавливается земля для посадки виноградных кустов в следующем году или она удобряется вблизи уже посаженных лоз. Органические составы также содержат некоторое количество макро- и микроэлементов, благодаря чему структура грунта заметно улучшается. Эти элементы позволяют быстро отдавать и поглощать тепло, присоединяют кислород, окисляясь в составе этого же грунта, удерживают влагу и позволяют развиться полезной микрофлоре. В осенний период органику вносят лишь в процессе перекапывания почвы на участке, заделывая её в верхние слои земли.

• Компост – переработанные в простейшие органические соединения растительные остатки. Они используются в сочетании с торфом.
• Одно из самых высокопродуктивных удобрений – навоз. Его содержание в только что удобренном грунте позволяет обогатить субстрат фосфором, азотом, калием, также в нём содержатся полезные микробы.

Из-за наличия азотсодержащих соединений подкормка навозом, помётом, коровяком или компостом разрешается лишь тогда, когда лоза сбросит листву и «заснёт». Помёт, в отличие от лошадиного навоза, способен быстро раскислить грунт.

Когда вносить?

После сбора урожая (а многие сорта винограда созревают именно в период календарной осени) выполняются многоэтапные работы по подготовке виноградника к зимовке. Работы эти делаются перед его укрытием на зиму.

Общий срок осеннего внесения удобрений:

• в Сибири и на Урале – с 15 августа;
• в Подмосковье – с 10 сентября;
• на юге России эти работы откладываются до наступления октября.

После внесения удобрений осуществляют влагозарядный полив.

Схема подкормки

Рассмотрим, как вносить наиболее популярные составы.

Зола, как известно, не имеет в своём составе азотных соединений. Она богата фосфором, калием, кальцием и магнием. Особо богата этими элементами шелуха от семечек и орехов, прогоревшая в печке до состояния золы. Впрочем, каждая разновидность золы содержит какой-то элемент в заметно большем количестве. Сухой лапник, сгоревший в костре, богат калийными добавками, лиственный материал, оставшийся после листопада, богат, в свою очередь, именно фосфором. Не всякая зола подойдёт в одно и то же время года и для каждого из известных на сегодня сортов виноградных растений. Зола в грунт вносится по следующей схеме.

Триста граммов готовой золы (все угольки должны быть удалены) заливают 10 л воды. Выдержка раствора золы – не менее недели. Его каждый день размешивают, чтобы обеспечить равномерное перемешивание слоёв воды и зольного наполнителя. Концентрация такого раствора составит всего 3%, это норма.

Большую концентрацию применять нельзя: обилие золы приведёт к защелачиванию грунта и ожогам корневой системы виноградника.

Удобряют этим раствором в равной мере и молодые, и взрослые кусты, достигшие возраста более 3 лет. Для этого под каждый куст вливают до 5 л. Подачу зольного раствора под кусты можно сократить до 3 л, если предварительно полить их чистой водой, а для питающего добавочного полива данным раствором использовать, к примеру, медицинскую капельницу, чей резервуар переделан под бутылку.

Если вливание раствора по каким-либо соображениям неприемлемо, то применяют подсыпание золы в процессе перекапывания грунта. Её заделывают под 7-сантиметровый слой почвы и обильно поливают кусты, чтобы она растворилась во вливаемой туда воде. Осеннее обогащение зольным составом грунта положительно влияет на рост и развитие виноградной лозы в течение трёх лет.

Компост

Использование компоста в сочетании с торфом возможно при заделке 5-сантиметрового слоя под пласт грунта высотой не менее 7 см. Возможен и альтернативный подход: состав распределяют по поверхности почвы и заливают водой. Полив производится каждый раз при обнаружении подсыхающего компоста. В итоге он разложится настолько, что обеспечит почву питанием надолго.

Помет и навоз

Если вы используете помёт, то действуйте по следующей схеме.

1. Растворите помёт в концентрации 25% по отношению к воде. Дайте ему перебродить не менее 10 дней в тепле.
2. Разведите этот раствор в 10 раз, так концентрация помёта составит всего 2,5%. Превышать эту норму нельзя.
3. Используйте не более полулитра на куст.

Предварительно все кусты должны быть политы чистой водой без добавок. Внесение помёта осуществляется не более двух раз за осень.

В случае с навозом схема использования данной органики меняется следующим образом:

1. разведите передержанный 3 года навоз в воде до концентрации в 25%;
2. настаивайте его 10 дней;
3. на полив куста используйте до 10 л раствора.

Навоз нельзя использовать сразу в больших количествах. Это гораздо более сильное удобрение, чем помёт и компост.

Комплексные минеральные удобрения, покупаемые в магазинах, вносятся в соответствии с инструкциями.

Рекомендации

Навоз, компост и помёт должны перегнить как минимум в течение трёх лет. Использовать свежий продукт нельзя: даже в слабой концентрации он сожжёт корни виноградного куста. Эта же рекомендация относится и к культурам, существенно отличающимся от винограда. Компост (растительный) передерживают эти же три года с одной целью: он должен разложиться в компостере, а не в грунте, так как посторонние, не до конца перегнившие частицы мешают корневой системе выбранной вами культуры прорастать. К тому же в грунте неперепревший компост разлагается не 3, а 10 и более лет, при этом почва окажется засорена им, и перекапывать её станет гораздо сложнее.

Начинающим следует понять одну истину, затрагивающую органические соединения животного, а не растительного происхождения. Если применить только что полученный лошадиный навоз, то он станет активно выделять аммиак и метан. А это, в свою очередь, нанесет значительный урон виноградникам, так как корни лозы не могут переработать метан.

Старые и молодые кусты подкармливаются по-разному. Дело в том, что агротехника высадки в грунт новых саженцев винограда уже предусматривает первоначальную подкормку почвы. Когда чернозём удобрен основательно, органика не вносится как минимум 2 года. На 3 или 4 год органику понемногу добавляют, а на следующий год вносят минеральные добавки. Если схема внесения подкормки соблюдена в полной мере, то кусты успевают к зиме накопить значительное количество питательных веществ, которые позволяют лозе перезимовать без особых затруднений.

Некоторые добавки, к примеру, коровяк, не дают патогенной микрофлоре развиваться, так как они уже доведены до нужной кондиции. Жизни болезнетворным спорам и микроорганизмам в этой органике уже не будет. Но если с молодыми кустами процесс обогащения полезными веществами грунта упрощён в значительной мере, то с более возрастными кустами ситуация немного иная.

Старый кустарник осенью дополнительно обогащается калийными и фосфорными добавками. Они способствуют ускоренному процессу одревеснения молодых однолетних побегов, которые изначально выросли полностью зелёными, мягкими и сочными. Когда одревеснение новых плетей прошло в срок, то такой куст не потеряет их: они отлично переносят даже умеренные (до -12) и продолжительные морозы.

Если для подкормки грунта не хватило нужных минералов, например, требуемых комплексных добавок не оказалось в продаже поблизости, то допускается посадка сидератов. После сбора урожая рядом с кустами можно посеять горох или овёс. Затем подросшие растения вырывают и смешивают со вспахиваемой землёй.

Благодаря такому подходу грунт обретёт дополнительную рыхлость, что позволит кислороду глубже проникнуть в нижележащие слои земли. Впоследствии общий вес собранного винограда с одной лозы возрастёт.

Необходимая подкормка винограда летом и правила её внесения

Многие садоводы считают виноград капризным и прихотливым растением, а его выращивание – делом трудоемким. На самом деле при соблюдении определенных правил выращивание винограда не приносит особых хлопот. Как ухаживать за кустами, чем и когда подкармливать виноград в летний период, рассмотрим в этой статье.

Особенности летних подкормок винограда

Летом виноград находится в стадии активного роста и формирования плодов, однако в это время большинство питательных веществ из почвы корни уже вытянуты, поэтому лоза нуждается в качественной подкормке.

В чем нуждается растение в летний период

Для получения обильного урожая крупных и сладких ягод необходимо обеспечить куст винограда питательными веществами в полном объеме.

Полноценное развитие винограда невозможно без следующих микроэлементов:

• фосфор необходим в период цветения для формирования завязей;
• цинк благоприятно влияет на урожайность;
• азот отвечает за образование новых побегов и листьев;
• медь помогает пережить засуху и морозы;
• калий ускоряет созревание ягод.

Если виноград выращивается на закисленных почвах, количество кальция в подкормке следует увеличить. Если в почве наблюдается переизбыток азота, внесенные ранее калий и фосфор могут не усваиваться в должном объеме.

Как определить нехватку веществ

Нехватку минеральных веществ в почве опытные садоводы легко определяют по внешнему виду и развитию винограда:

• при недостатке азота наблюдается задержка роста и развития побегов и гроздей, сокращается общее их число;
• желтеющие листья, которые сворачиваются и опадают, отмирание точек роста, особенно у взрослых кустов, говорят о дефиците кальция;
• при недостатке железа на винограде наблюдается хлороз, который также свидетельствует об общем нарушении минерального баланса в грунте;
• потемневшие, сворачивающиеся или загнутые кверху листья, рыхлые гроздья, сбрасывание ягод сигнализируют о недостатке фосфора, в результате чего крахмал в зелени не превращается в сахар;
• при дефиците магния листья теряют зеленую окраску, становясь светло-желтыми, с темными пятнами между жилками;
• пожелтение листвы может быть вызвано и недостатком молибдена, что особенно часто встречается на участках с кислой почвой;
• на щелочных грунтах часто наблюдается дефицит марганца или бора – подкормку в этом случае обычно проводят 2 элементами одновременно.

Переизбыток азота может быть так же вреден, как его недостаток, поскольку приводит к излишнему разрастанию куста. При этом снижаются вкусовые качества ягод, накапливаются нитраты, ухудшаются показатели устойчивости к неблагоприятным воздействиям окружающей среды.

Чем подкармливать виноград летом

Для получения хорошего урожая виноград необходимо подкармливать с ранней весны до осени. Летом рекомендуется вносить как минеральные, так и органические удобрения, которые благоприятно повлияют на рост и развитие ягод, их количество и вкусовые качества.

Минеральные удобрения

Удобрять виноград минеральными подкормками необходимо в разные сроки в зависимости от микроэлементов. Так, азотные удобрения рекомендуется вносить регулярно на протяжении всего лета, фосфор – дважды в год: перед цветением и непосредственно после формирования завязи.

Калий добавляют за 2 недели до сбора урожая, когда из-за истощенности почвы возрастает потребность в нем для нормального развития куста.

Вносить удобрения нужно на глубину залегания всасывающих корней, поскольку микроэлементы практически не перемещаются в слоях почвы самостоятельно.

Важно! Несмотря на популярность мочевины в качестве азотного удобрения для винограда, нужно помнить, что она повышает рН почвы, поэтому ее лучше не использовать на щелочных и кислых землях.

Органические удобрения

Оптимальным для подкормки винограда считается навоз крупного рогатого скота и лошадей. Он не только обеспечивает куст всеми необходимыми питательными веществами, но и благоприятно влияет на почву, способствует процессу аэрации, делает ее более рыхлой.

Опытные садоводы предпочитают органические подкормки винограда, среди которых лидирующую позицию занимает зола подсолнечника, содержащая 40% калия и 4% фосфора. Раствор для подкормки готовят из 1 л банки золы на 5 л воды. Полученную смесь настаивают в течение суток, регулярно перемешивая. Перед внесением подкормки смесь разбавляют 5-6 л воды.

В период созревания ягод можно подкармливать виноград смесью золы (1 ст.) и суперфосфата (50 г), залитой 10 л воды. Производят полив прикорневой зоны кустов.

Важно! Зола не только обеспечивает виноград необходимыми веществами, но и защищает растение от вредителей.

Народные средства

Большой популярностью для подкормки винограда пользуется жидкий настой из куриного помета. 1 л банку сухого помета заливают 5 л воды на 10 суток. Полученную смесь перед применением разбавляют водой (1 л раствора на 10 л воды).

Летом кусты винограда поливают раствором перегноя или перепревшего компоста. Полив нужно производить вокруг куста, на расстоянии 30 см от корня.

Важно! Виноград лучше реагирует именно на органические подкормки, поскольку питательные вещества из них усваиваются корнями растения, а не окружающей почвой.

Частота и объем подкормок

Недостаток питательных веществ для растения может быть так же губителен, как их избыток. Именно поэтому необходимо придерживаться определенных схем, соблюдая частоту и объем внесения питательных веществ.

Возможные схемы внесения удобрений

Существует несколько основных схем полива винограда и внесения удобрений в летний период. Обычно проводят 3-4 процедуры, совмещенные с поливами.

Как и чем подкормить виноград:

1. 20 кг навоза, по 200-250 г мочевины, суперфосфата, хлористого калия, 300 г золы вносят в неглубокую (до 7 см) борозду, после чего почву поливают 30 л бочковой воды.
2. Повторную подкормку производят в середине июня, когда начинают образовываться завязи.
3. Третью подкормку осуществляют одновременно с поливом в конце июля, однако в этом случае мочевину уже не используют, а количество органических удобрений уменьшают втрое.

Существует и другая схема подкормок винограда, совмещенных с поливами.

Она базируется на фазах развития растения:

1. После сухой подвязки производят полив и одновременно подкормку селитрой из расчета 60-80 г на куст.
2. Во время разрастания побегов – полив и подкормку аммофосом из расчета 60 г на куст.
3. Перед цветением кусты поливают и производят внекорневую подкормку 0,1% раствором борной кислоты.
4. Во время созревания ягод вносят по 200 мл суперфосфата, сернокислого калия, золы, после чего производят полив.

Как правильно подкормить виноград

В зависимости от вносимых удобрений и фазы развития растения выбирают необходимый тип подкормки винограда.

Способы внесения удобрений

Существуют корневой и внекорневой способы подкормки винограда. В первом случае рекомендуется установить дренажные трубы или подземную систему капельного полива, по которым минеральные вещества доставляются к корням растения. Если это невозможно, необходимо выкопать неширокую борозду глубиной 25-30 см на расстоянии 50-60 см вокруг куста и вносить удобрения туда.

Важно! Корневая подкормка дает максимальный эффект, если проводить ее одновременно с поливом.

Внекорневые подкормки также эффективны, поскольку виноградные листья обладают высокой способностью к поглощению питательных веществ. В сочетании с корневым способом внесения удобрений внекорневые подкормки дают отличный результат.

Проводить опрыскивание листьев рекомендуется в пасмурные, безветренные дни. Так раствор не испарится в первые же минуты, а впитается тканями растения. При опрыскивании следят, чтобы все листья были равномерно покрыты мелкими каплями раствора.

Инструкция по каждому способу

При проведении корневой подкормки придерживаются следующей схемы:

1. В период набухания почек растворить в отдельных емкостях с водой 90 г мочевины, 60 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия, перемешать растворы и довести объем жидкости до 40 л. Минеральные азотные удобрения можно заменять 10% раствором коровяка или 5% раствором птичьего помета, разведенными в ведре воды.
2. Перед цветением вносят те же вещества, однако теперь используют 120 г аммиачной селитры, 160 г суперфосфата и 80 г сернокислого калия.
3. Третья подкормка необходима только в регионах с коротким летом, она ускоряет созревание ягод и подготавливает куст к успешной зимовке. На один куст готовят смесь из 60 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия и раствора микроэлементов («Акварин», «Плантафол» и т. п.) по инструкции.

По другой схеме проводят 4 корневые подкормки за сезон:

1. Первую из них осуществляют в самом начале весны, внося под корни одного растения раствор из 10 л воды, 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли.
2. Процедуру повторяют за 2 недели до цветения кустов.
3. После завязи плодов виноград подкармливают в третий раз, используя калийные и фосфорные удобрения без азота.
4. Во время сбора урожая производится четвертая подкормка калийными препаратами, благодаря которой растение лучше перенесет предстоящие холода.

В случае подкормки жидким навозом его необходимо использовать из расчета 1 кг на 1 кв. м.

Для внекорневых подкормок винограда разработана следующая схема обработки:

1. Перед цветением кусты опрыскивают раствором, приготовленным из 40 г мочевины, 100 г суперфосфата, 50 г сернокислого калия и 5 г борной кислоты. Как при корневой подкормке, каждый элемент отдельно разводят водой, затем смешивают растворы вместе и доводят объем жидкости до 10 л. Кусты опрыскивают после процеживания полученного раствора.
2. Вторую подкормку проводят аналогичным раствором сразу после цветения. Не будет лишним добавить готовый раствор микроэлементов, приготовленный по инструкции.
3. Когда ягоды начнут созревать, производят третью подкормку смесью из 100 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия, растворенных в 10 л воды.
4. Четвертую подкормку осуществляют натуральными компонентами, поскольку производят прямо по ягодам. Эти вещества также служат защитой от вредителей и заболеваний для растения. Широко используют настои древесной золы, растворы марганцовки или йода, разбавленную сыворотку, перебродивший настой трав с добавлением золы, растворенной в воде.

Для лучшего впитывания рекомендуют добавить в состав для внекорневой подкорки 3 ст. л. сахара.

Ошибки, которых стоит избегать

Среди самых распространенных ошибок в выращивании и подкормке винограда выделяют следующие:

1. Распределение удобрений на поверхности почвы. Подобные действия не приносят ожидаемого результата, поскольку азот быстро испаряется, а калий и фосфор не попадают в глубинные слои к корням растения.
2. Внесение излишнего количества удобрений. Вопреки ожиданиям, это приводит к снижению иммунитета у растения, в результате чего сбор урожая переносится на более поздние сроки.
3. Подкормка только молодых кустов винограда. Если посадка была выполнена правильно, и в яму заложили достаточное количество питательных веществ, растение можно не подкармливать в ближайшие 2 года. А вот для обильного плодоношения взрослых кустов необходимо проводить процедуры в течение всего сезона.

Советы опытных виноградарей

Опытные садоводы предпочитают проводить внекорневые подкормки, поскольку в этом случае усвояемость питательных веществ почти вдвое превышает показатель при корневой. Это позволяет сократить количество используемых удобрений, а также повышает скорость протекания всех физиологических процессов в растении.

В конце сентября удаляют все сорняки вокруг куста и вносят под его основание перепревший навоз или компост. Бактерии, содержащиеся в нем, перерабатывают часть органики, благодаря чему растение меньше нуждается в удобрениях в будущем.

Необходимо регулярно производить обработку корневой системы растения навозом с золой, сернокислым аммонием и суперфосфатом.

На песчаном грунте подобную обработку производят ежегодно, на супесчаном – раз в 2 года, на других видах почв – раз в 3 года.

Заключение

Мнение о сложности выращивания винограда для получения хорошего урожая ошибочно. На самом деле это неприхотливая культура, которая может расти даже в неподходящих условиях.

При соблюдении схемы подкормок получить обильный урожай спелых, сочных ягод может даже новичок.

Весенняя подкормка – залог высокого урожая винограда

Подкормка винограда — важный этап в его выращивании. Благодаря правильному питанию развивается лоза, плоды наливаются и набирают сахаристость, растение способно выдержать зимние холода и противостоять болезням и вредителям. Как правило, виноград подкармливают весной и летом. Для получения щедрого урожая полезно знать, какую роль играет весенняя подкормка, когда растение пробуждается после зимнего покоя.

Необходимость весенней подкормки винограда

Виноградные кусты получают органические и минеральные элементы для своего роста и развития в основном за счёт корневого (почвенного) питания. С помощью корней обеспечиваются питательными веществами все вегетативные органы винограда. При этом ещё и создаётся запас питательных веществ в тканях растения. Виды почвенного удобрения различаются по назначению и сезону внесения:

• Предпосадочное удобрение применяют при подготовке грунта для высадки саженцев. При этом показатели качества почвы (её кислотность, рыхлость, увлажнённость) доводятся до оптимальных. Особенное значение имеют калий и фосфор.
• Основное удобрение вносят в посадочную яму одноразово весной или осенью, в зависимости от времени посадки. Весной должны преобладать соединения азота, который даёт толчок в пробуждении растения от зимнего покоя и помогает винограду развивать корневую систему, наращивать зелёную массу листьев, закладывать плодовые почки. Осенью в составе удобрения должны присутствовать калий и фосфор, что позволяет лозе хорошо вызреть и подготовиться к успешной зимовке.
• Если посадочная яма имела полную заправку органикой и минеральными удобрениями, то в ближайшие 2–3 года (до вступления винограда в плодоношение) молодой саженец не удобряют, но используют подкормки: весной — в период активного роста и вегетации, и летом — при завязывании и созревании плодов. Внесение подкормок позволяет восстановить в составе почвы те питательные вещества, которые кусты забирают из неё в результате жизнедеятельности.

С одной тонной урожая плодов или ягод за сезон из почвы выносится 4,5–5,5 кг азота, 1,2–1,6 кг фосфора и 12–15 кг калия.

Ю.В. Трунов, профессор, доктор с.-х. наук

«Плодоводство». ООО «Издательство «КолосС», Москва, 2012 г.

Подкормки помогают винограду сохранить здоровье лозы и дать хороший урожай

Основными видами подкормок в весенний период являются корневая (внесение удобрений в почву) и внекорневая (опрыскивание виноградных кустов растворами минеральных солей или древесной золы).

Корневая подкормка органическими удобрениями

Известно, что в течение весенне-летнего периода потребность винограда в количестве и составе питательных элементов меняется. Поэтому не следует создавать в почве слишком большой запас этих веществ. Из-за высокой концентрации химических элементов может произойти ожог корней. Кроме того, обильное насыщение почвы удобрениями приводит к их перерасходу.

Опытные виноградари советуют вносить ранние весенние подкормки преимущественно в жидком виде. Почва в это время ещё недостаточно прогрета и увлажнена, поэтому сухие удобрения растворяются медленно, а жидкость быстро проникает даже в глубокие слои грунта и питает корни. Оптимальный вариант для первой весенней подкормки — применение удобрений с содержанием азота в различной форме: в виде органики (навоз, куриный помёт, компост с добавлением перегноя) либо в виде комплексных минеральных смесей (аммиачная селитра, азофоска, аммофоска).

И навозная жижа, и раствор птичьего помёта содержат целый комплекс различных полезных веществ. Кроме азота, в состав этих удобрений в естественной форме и сбалансированном соотношении входят калий, магний, кальций, а также различные микроэлементы. Это позволяет винограду полностью усваивать питание и быстро вступать в процесс вегетации.

Всего весной производится три подкормки виноградных кустов под корень:

• за 2 недели до цветения (при раскрытии почек и появлении первых листьев);
• после цветения, в период горошения плодов;
• во время созревания ягод, когда их размер увеличивается в 3–4 раза, и они становятся мягкими.

Видео: подкормка винограда до цветения

Важно: любые подкормки винограда производятся только при положительной температуре воздуха (как правило, не ниже 15ºС).

В качестве первой подкормки обычно используют навозную жижу либо раствор птичьего помёта.

Чтобы приготовить навозную жижу, берут 3 ведра воды и 1 ведро свежего коровьего или конского навоза, перемешивают в подходящей ёмкости и оставляют для брожения в тёплом месте. В зависимости от температуры воздуха, процесс созревания продолжается 1–2 недели. Сброженный настой коровяка процеживают и разводят водой в пропорции 1:5 (на 10 л воды — 2 л настоя).

Можно обогатить состав микроэлементами — в раствор коровяка перед применением рекомендуется добавить 200 г древесной золы (сухую или в виде водной вытяжки).

Для подкормки одного взрослого куста винограда используется 2 ведра готового настоя (молодому трёхлетнему растению достаточно одного ведра). Как правило, подкормку совмещают с поливом винограда таким же количеством воды. Удобрение заливают в канавки по периметру куста или в ямки глубиной 10–15 см на расстоянии 20–30 см от штамба винограда.

Очень удобно вносить жидкую подкормку в поливочные (дренажные) трубы.

Видео: изготовление трубы для полива виноградных кустов

Разновидностью натуральной органической подкормки является водный настой птичьего помёта (кур, уток, гусей, голубей, перепелов). Как и в коровьем навозе, в этом виде органики содержится весь спектр необходимых для роста и развития винограда веществ. Однако стоит учесть, что куриный помёт даёт самый концентрированный и едкий настой. В отличие от помёта водоплавающих птиц, он содержит:

• в 2 раза больше соединений азота и фосфора;
• в 3 раза больше магния, кальция и серы;
• на 35% меньше влаги.

Использование в качестве органической подкормки птичьего помёта позволяет получить рыхлую, хорошо увлажнённую и аэрированную почву. За счёт этого идёт усиленное развитие как корневой системы, так и надземной части виноградного куста, растение быстрее входит в период вегетации и подготовки к цветению.

Приготовление настоя птичьего помёта принципиально не отличается от приготовления коровяка:

1. На 1 часть куриного помёта берут 4 части воды (например, на ведро сырья — 4 ведра воды).
2. Всё тщательно смешивают и выдерживают в закрытой ёмкости в течение 7–10 дней.
3. Раствор периодически (2–3 раза в день) перемешивают для равномерного брожения.
4. Признаком готовности настоя служит прекращение образования пузырьков газа на поверхности и исчезновение неприятного запаха.

Перебродивший и готовый к применению настой куриного помёта имеет светло-коричневый цвет и лёгкую пену на поверхности

Раствор разводят водой в соотношении 1:10 (1 л настоя на 10 л воды). Чтобы не вызвать ожога корней из-за высокой концентрации активных веществ в настое, подкормку совмещают с поливом. Для молодых саженцев берётся 1 ведро готового раствора, для взрослых, вступивших в плодоношение кустов — от 2 до 4 вёдер. Жидкость заливают в поливочные трубы или в канавки вокруг кустов, которые после полива засыпают землёй и мульчируют торфом, компостом, сухой травой.

Видео: подкормка винограда птичьим помётом

Вторую весеннюю подкормку проводят через неделю после отцветания винограда, когда ягодки имеют размер мелких горошин (период горошения). В это время лозе необходимо усиленное питание для развития и налива плодов. Эта подкормка по составу и количеству питательных веществ аналогична первой, с той разницей, что азотной составляющей должно быть вполовину меньше (на 10 л воды берут 1 л коровяка или 0,5 л куриного настоя).

Видео: подкормка винограда после цветения

Третья подкормка винограда рекомендуется в период интенсивного роста и созревания плодов. Она способствует увеличению сахаристости и размера ягод, ускорению их созревания, особенно для высокоурожайных столовых сортов. Основой для подкормки служит древесная зола.

Лучшая по качеству зола получается от сжигания веток фруктовых деревьев и побегов винограда, оставшихся после обрезки.

Для приготовления концентрированного (маточного) настоя 1–1,5 кг (2–3 литровые банки) древесной золы настаивают в 10 л тёплой воды в течение суток, периодически перемешивая. Раствор готовят, добавляя 1 л полученного маточного настоя в ведро (10 л) воды. Под один куст требуется от 3 до 6 вёдер жидкости. На этом поливы и подкормки винограда прекращаются до сбора урожая.

Видео: подкормка винограда настоем древесной золы

Корневая подкормка минеральными удобрениями

Подкормки на органической основе полностью натуральны и потому считаются экологически чистыми и самыми полезными для винограда. Однако далеко не все владельцы дачных участков могут приобрести навоз или птичий помёт. Да и количества основных макро- и микроэлементов в такой подкормке бывает недостаточно для полноценного питания кустов. Чтобы дополнить и обогатить органику, для весенней подкормки винограда её сочетают с минеральными удобрениями. В состав смесей входят азот, калий и фосфор, часто в них добавляют магний, бор, марганец, серу и другие химические вещества. Это позволяет устранять различные проблемы в питании растений.

Таблица: минеральные удобрения для корневой подкормки

Подкормку минеральными удобрениями следует совмещать с поливом винограда, под один куст требуется 3–4 ведра чистой тёплой воды. Удобрения, содержащие азот и калий, обычно хорошо растворяются в воде, поэтому их в основном используют для жидких подкормок. Суперфосфат из-за наличия в своём составе гипса относится к труднорастворимым смесям. Его рекомендуется вносить в почву в сухом виде, в канавки или ямки на расстоянии 40–50 см от куста, слегка перемешивая с землёй. После этого куст следует полить 1–2 вёдрами воды.

Видео: подкормка винограда минеральными удобрениями

При подкормке винограда необходимо соблюдать инструкции по применению удобрений. Особенно это касается саженцев 3–4-летнего возраста. Их недопустимо перекармливать азотом, так как в результате не вызревает лоза, и растения при зимовке могут пострадать. Фосфорные и калийные удобрения для молодых кустов вносят в половинной норме с поливом.

Главный принцип виноградаря: лучше недокормить, чем перекормить.

Фотогалерея: основные виды минеральных удобрений для подкормки винограда

Содержание основных компонентов в равных пропорциях и водорастворимая форма позволяет использовать нитроаммофоску в течение всего вегетационного периода Суперфосфат является одним из основных видов корневой подкормки, его использование ускоряет период плодоношения и улучшает вкусовые качества ягод Присутствие серы в составе аммиачной селитры способствует быстрому и полному усвоению азота виноградом Мочевина — самое безопасное водорастворимое азотное удобрение, используется для корневой подкормки и опрыскивания по листу

У нас с соседом по дачному участку есть по паре кустов винограда одного сорта — Аркадия. У соседа любимое удобрение — аммиачная селитра, а мне больше нравится подкармливать кусты карбамидом (мочевиной). Как-то мы сделали сравнительный анализ: какой вид подкормки для винограда благоприятнее и эффективнее. Я считаю, что карбамид экологически более чистое удобрение, т.к. он производится на основе органики, легче проникает в корни и в листья. Да и содержание азота в нём выше (46%), значит, для подкормки одного куста его расходуется меньше. К тому же карбамид не влияет на кислотность почвы. Использовать подкормку на его основе можно, не рискуя изменить кислотный показатель грунта (рН). Единственный минус карбамида в том, что он не подходит для подкормки осенью и ранней весной, т.к. «работает» только при положительной температуре воздуха. Зато в разгар весны и летом я охотно использую эту подкормку и под корень, и для опрыскивания. Сосед меня убеждает в том, что аммиачная селитра более эффективна, потому что азот в ней содержится и в аммиачной форме, и в нитратной. Благодаря нитратной форме, азот мгновенно усваивается кустом, но из почвы легко вымывается и не накапливается в ягодах. Аммиачная форма азота, наоборот — впитывается корнями медленно, но не вымывается водой и надолго остаётся в почве. Поэтому подкармливать виноград не приходится очень часто. Также большим плюсом своего любимого удобрения сосед считает возможность его применения в любое время года, при любой температуре. Это позволяет ему даже в начале марта, по ещё не сошедшему снегу удобрять свой виноград. Но когда в итоге мы сравнили показатели урожайности наших кустов, то оказалось, что разницы практически нет. Выходит, что мы оба правы в своих предпочтениях, а каждый вид удобрений хорош и эффективен по-своему.

Внекорневая подкормка

Кроме корневых подкормок, весной и в начале лета очень полезны опрыскивания винограда по листу — внекорневые подкормки. Наиболее эффективна обработка азотными удобрениями и растворами солей микроэлементов (бора, цинка, молибдена, серы).

Хороший результат даёт опрыскивание виноградных кустов до цветения раствором борной кислоты, а после цветения — сернокислым цинком.

Эти обработки укрепляют жизненные силы винограда, повышают устойчивость культуры к болезням. Проводят их перед цветением, а также в период завязывания плодов и их активного роста. Концентрация азотных удобрений (аммиачная селитра, мочевина, азофоска) не должна превышать 0,3–0,4%, калийных (сернокислый калий) — 0,6%. Очень удобно и рационально для опрыскивания использовать готовые смеси:

• Завязь,
• Плантафол,
• Аквамарин,
• Кемера,
• Новоферт.

Раствор для обработки винограда готовят в строгом соответствии с инструкцией. Опрыскивание следует производить в безветренную погоду, желательно вечером (после 18 часов) или рано утром (до 9 часов).

Элементы питания могут поступать в растения не только через корни, но и через стебли и листья. Внекорневые подкормки дополняют корневое питание. Действуют такие удобрения непродолжительное время, но с их помощью можно в короткие сроки ликвидиpoвaть острый недостаток любого элемента в растении, так как при этом обеспечивается своевременное поступление элементов по фенологическим фазам развития непосредственно к пунктам их основного потребления (листьям, точкам роста, плодам).

Ю.В. Трунов, профессор, доктор с.-х. наук

«Плодоводство». ООО «Издательство «КолосС», Москва, 2012 г.

Видео: внекорневая подкормка винограда

Особенности весенней подкормки винограда в Краснодарском крае и Подмосковье

Краснодарский край является благоприятным природным регионом для развития виноградарства. Достаточно высокая годовая сумма активных температур, распределение их по месяцам, большое число безморозных дней в году отвечают требованиям к теплу и свету виноградной лозы. Почвы богаты гумусом (4,2–5,4%) и в значительной степени обеспечены фосфором и калием. Поэтому особых требований к весенней подкормке винограда в этом регионе нет. Для использования рекомендуются все виды подкормки на основе органических и минеральных удобрений.

Календарь ухода за виноградом в Подмосковье начинается с ранней весны. В это время обязательно внесение комплексного минерального удобрения. Виноград очень чувствителен к недостатку магния в почве, при его малых количествах лоза может вообще не дать урожай. К тому же кусты очень быстро поражаются различными вредителями и болезнями. Чтобы этого не допустить, 250 г сернокислого магния растворяют в ведре тёплой воды и опрыскивают лозу. Через 2 недели обработку винограда нужно повторить. Уход за виноградом весной в Подмосковье предполагает еженедельную подкормку жидкими минеральными удобрениями, вплоть до начала созревания ягод. Питание следует совмещать с регулярными поливами.

Для питания и развития винограда используются все виды органических и минеральных удобрений и подкормок. Выбор в каждом случае делает садовод.

• Автор: Валерия Осипенко

Меня зовут Валерия, по специальности я – инженер-электрик. Но мне очень нравится писать статьи на разные интересные для меня темы: природа, домашние животные, путешествия, кулинария. Со временем это перешло в хобби.

Чем подкормить виноград весной, летом, осенью для хорошего урожая

Еще несколько десятков лет назад виноград считался достаточно капризной культурой, требовательной к теплу. А в настоящее время многие сорта винограда с успехом выращиваются не только на юге России, но и в Поволжье, в средней полосе, Подмосковье и других регионах с аналогичными климатическими условиями. Даже в Сибири и на Урале выращивают некоторые сорта винограда и довольно продуктивно.

Данной ягодной культуре нужно уделять внимания не больше, чем другим плодовым и ягодным растениям в саду, главное – это регулярно вносить удобрения для винограда. Причем важно знать, чем подкормить виноград весной, летом, осенью в зависимости от стадии развития виноградника.

О том, как и когда вносить подкормки под виноградные лозы, будет рассказано ниже.

Чем удобрить виноград

Виноградные лозы, как и другие садовые культуры, нуждаются в регулярных подкормках в течение всего сезона. Ведь без питательных веществ виноград замедлит свое развитие, меньше будет появляться завязей, развитие гроздей ухудшится, что в результате негативно отразится на урожайности.

Но вносить удобрения под виноград нужно, учитывая особенности его развития в разные времена года. Также нужно помнить, что основным и самым важным минералом для этой ягодной культуры является калий.

Также необходимы этой ягодной культуре азот и фосфор, которые важны для улучшения плодородности почвы. Однако именно калий «отвечает» за образование новых плодовых почек на виноградных лозах, вызревание лоз и стеблей, активное образование цветков.

Нужно знать! За один сезон виноградным кустам необходимо получать калия в 2 раза больше, чем азота и фосфора вместе взятых.

Однако важно вносить удобрения в определенных дозировках, так как слишком большое количество питательных веществ также негативно отражается на состоянии винограда, как и их нехватка.

Когда под кусты винограда вносится слишком много удобрений с азотом, то растения активно наращивают зеленую массу в ущерб цветению и образованию завязей. В результате плоды будут мельчать, а урожайность резко снизится.

Если под виноградные лозы вносят слишком много азотных удобрений, то они будут хуже плодоносить, а листовые пластины станут рыхлыми, и в них легче проникают патогенные микроорганизмы.

А если из-за избытка азота на кустах позже времени появляются новые лозы, то они не успевают одревесневеть к наступлению холодов. В результате за зиму такие лозы вымерзают, что негативно сказывается на состоянии всего виноградного куста.

• листва или завязи опадают;
• листовые пластины желтеют и увядают раньше положенного срока;
• листва замедляет рост.

Органика

В составе любых органических удобрений присутствует азот. Так как этот минерал из органики долго переходит в грунт, такие подкормки вносятся обычно осенью по перекопку.

• коровяк;
• настой древесной золы под корень и по листу;
• полностью созревший компост;
• птичий помет.

Минеральные подкормки

Очень важно своевременно вносить в грунт удобрения, содержащие основные макро и микроэлементы, ведь без них невозможно вырастить овощные или садовые культуры.

Важно! Вносят такие удобрения в сухом виде – под перекопку, вспашку или в лунки при посадке, либо готовят рабочий раствор и вносят в прикорневую зону винограда.

является системным фунгицидом, который стабилизирует дыхание виноградных кустов, активизирует рост и плодоношение, способен восстанавливать и реанимировать старые садовые растения (деревья и кустарники), а также не дает развиваться хлорозу. под кусты винограда при явной нехватке у растений калия. В составе удобрения больше половины составляет фосфор и более 1/3 – калий. Средство стимулирует появление бутонов, а также развитие виноградных лоз даже при однократно применении. одним из самых безопасных минеральных удобрений, в своем составе не содержит хлор, соотношение калия и магния – 28%:18%. Ее можно вносить в любые виды почвы, но лучше всего калимагнезия подходит для кислых, песчаных и супесчаных грунтов.
1. Сульфат калия – в составе данного удобрения содержатся калий (52%), сера (18%), магний (3%), кальций (0,4%). Данное удобрение способствует укреплению винограда во время его роста и развития, восполняет нехватку калия в грунте, активно защищает кусты этой ягодной культуры от патогенных микроорганизмов. – в этом удобрении содержится большое количество азота – почти 50%, поэтому его используют для внесения по листу, если у растений отмечен дефицит этого минерала. Также его используют для внесения в грунт осенью под перекопку.

Комплексные удобрения для винограда и сложные подкормки

• удобрение для винограда «Чистый лист» (300 г), в котором содержатся азот, фосфор и калий в соотношении 21:8:14. В осенний период эту подкормку в сухом виде рассыпают в прикорневой зоне виноградника и заделывают в грунт при перекопке. А весной готовят рабочий раствор на основе этого удобрения и вносят его под корень виноградных кустов;
• «Сладкий виноград» (1-1,2 кг) – комплексное средство от фирмы БиоМастер, выпускаемое в виде гранул. Благодаря этому удобрению кусты винограда активнее растут, плоды вызревают быстрее, а качество урожая будет только лучше;
• Здравень Аква (1,85 л) является сбалансированной подкормкой для кустов винограда, которая является жидким быстрорастворимым удобрением.
• Здравень Турбо (150 г) является сухим концентратом, применяют который для подкормки винограда весной или летом. Средство служит для укрепления корней этой ягодной культуры, для закладки плодовых почек, улучшает прирост и одревеснение побегов.
• Флоровит (FLOROVIT), 1 кг – в составе этого удобрения присутствуют макро и микроэлементы, а также ряд витаминов. Его используют как основную подкормку при высадке саженцев винограда, а также вносят под кусты винограда в течение сезона. Препарат не содержит нитратов, быстро растворяются в воде, способны снизить уровень кислотности в грунте.
• Стимовит (500 мл) является универсальным удобрением для ягодников, в составе которого присутствуют органические и минеральные вещества. Его употребляют для обработки посадочного материала перед высадкой на постоянное место. Также используют для подкормок под корень и по листу как дополнительное удобрение для виноградных кустов. Стимовит безопасен для почвенной микрофлоры и окружающей среды.

Внекорневые подкормки винограда по листу

Подобные подкормки винограда проводят несколько раз за сезон, если необходимо быстро внести под растение необходимые питательные вещества. Готовят рабочий раствор для такого внекорневого опрыскивания в два раза слабее, чем для подкормки по корень, чтобы не обжечь виноградную листву.

Главное – проводят опрыскивания по листу либо рано утром, либо поздно вечером, если в это время нет дождя.

Для этого следует использовать готовые минеральные комплексы, в составе которых кроме основного комплекса NPK содержатся B, Fe, Cu, Mg и витаминный комплекс, в частности, подкормку «Чистый лист». Его разводят в следующей пропорции: на ведро воды – 1 мерную ложку.

Важно! Кисти винограда опрыскивать такими удобрениями не надо, достаточно обработать листву и побеги, которые активно впитают эти подкормки.

Препараты для подкормки винограда по листу

Народные препараты для подкормок виноградных лоз

До того, как на виноградных побегах начинают распускаться почки, нужно обработать их специальным зеленым раствором с добавлением дрожжей.

• в 2,5 л горячей воды нужно растворить 50 г железного купороса;
• отдельно медный купорос (100 г) смешивают с 10 г сухой лимонной кислоты;
• в эту смесь добавляют сухие дрожжи (100 г), либо сырые дрожжи – 150 г;
• затем в эту смесь добавляют разведенный с водой железный купорос;
• полученный раствор перемешивают до образования однородной смеси;
• затем в данную смесь добавляют ведро воды;
• полученным раствором опрыскивают виноградные лозы.

Профилактические обработки винограда от болезней

• первое опрыскивание проводится на стадии 3-4 постоянных листочков;
• второе – за 7-12 суток до распускания бутонов;
• третье – после окончания цветения;
• четвертое – когда диаметр ягод достигает 1 см;
• пятое – за пару дней до смены окраски плодов;
• последнее – за 20-25 суток до сбора спелых кистей.

;
• Скор;
• Био фунгицид Трихоцин СП;
• Абига-Пик и др.

Внесение удобрений по месяцам

С начала весны до поздней осени следует проводить опрыскивания виноградных лоз или подкормки под корень различными удобрениями.

В марте-апреле в зависимости от региона выращивания винограда

Ранней весной следует опрыскивать виноградные лозы раствором медного или железного купороса. Обработки проводят в период, когда почки раскрылись, но листва еще не появилась.

• в 15 л подогретой воды растворяют 300 г препарата, фильтруют;
• добавляют 1 л мочевины;
• вливают 200 г жидкого мыла и 100 г гумата калия;
• вводят 40 мл нашатыря;
• подготовленный раствор добавляют в ведро воды и тщательно перемешивают;
• полученной рабочей жидкостью опрыскивают виноградные кусты и прикорневую зону.

Виноград подкормка до цветения чем и как подкормить виноград весной

Подкормка винограда летом

В летний период винограда требуется много питательных веществ, поэтому не стоит пренебрегать такими подкормками.

В июне-июле подкормка винограда

Чтобы предотвратить развитие хлороза на виноградных лозах, их под корень поливают раствором сульфата магния.

Также для подкормок винограда под корень и по листу можно использовать хелат железа.

Виноград подкормка после цветения чем и как подкормить виноград летом

Обработки винограда в июле-августе

В этот период проводят пару профилактических опрыскиваний винограда против серой гнили и оидиума, иначе эти заболевания могут погубить весь урожай.

Подкормка винограда в августе важна для образования сладких и вкусных ягод

Подкормки винограда осенью

В начале сентября нужно подкормить виноград по листу монофосфатом калия: из расчета 1 г на 1 литр воды. В это же время можно перекопать почку у кустов и внести органические удобрения: навоз, компост, куриный помет.

В процессе подготовки винограда к зиме в прикорневую зону вносятся минеральные и органические удобрения, чтобы восстановить силы растения после плодоношения, стимулировать развитие почек и укрепить лозы перед наступлением холодов.

После срезки кистей под кусты винограда вносятся удобрения, содержащие калий и фосфор, магний, цинк.

В октябре-ноябре нужно внести в почву под виноград фосфорно-калийные удобрения (они прекрасно сочетаются): суперфосфат, сульфат калия, калийную соль. Инструкция по применению этих удобрения всегда имеется на упаковке.

Также осенью можно раскислить почву внесением древесной золы: берут 300 граммов и разводят в 10 литрах воды, выливая полученный объем под каждый куст винограда. Древесная зола содержит в своем составе: магний, фосфор, кальций, натрий, калий и другие важные для винограда вещества.

Подкормка винограда: отзывы садоводов

Василий, 44 года, Пензенская область
Если в процессе посадки под виноград были внесены все необходимые удобрения, то в первые пару сезонов я его больше не удобряю. В дальнейшем провожу поочередно подкормки под корень и по листу. И мой виноградник ежегодно хорошо плодоносит.

Мария, 50 лет, Кубань
Много лет проживали с семьей на Севере, где виноград не выращивали. Но вот уже несколько лет живем на Кубани, имеем большой садовый участок. Тогда же сосед дал несколько саженцев красного винограда, из которого он ежегодно готовит домашнее вино. Пока мои саженцы активно растут, надеюсь, что уже в следующем году начнут регулярно плодоносить. Перед посадкой в лунки я добавила все необходимые удобрения, поэтому пока больше ничего не вносила.

Наталья, 55 лет, Подмосковье
В течение летнего сезона я подкармливаю свой виноградник только под корень – использую минеральные комплексные удобрения. А по листу опрыскиваю его только в профилактических целях. Виноград растет у меня на одном месте уже много лет, поэтому кроме подкормок приходится проводить формирующие и санитарные обрезки весной и осенью. Ну и обработки от болезней и вредителей, конечно. Осенью под перекопку удобряю виноград навозом и компостом.

В заключение хочется напомнить, что подкормки имеют важное значение при выращивании винограда. От своевременного внесения удобрений зависит активное развитие виноградных лоз, появление цветков и завязей, а также активное созревание гроздей.