Виноград Забава
Забава представляет собой гибридную форму винограда, появившуюся сравнительно недавно. Это сильнорослый темно-синий раннеспелый сорт столового назначения, а родом он из Запорожья. Сорт имеет широкую географию выращивания и не менее широкий спектр потребления.
История выведения
Красавица-лоза была выведена запорожским селекционером В. В. Загорулько. Автор взял за основу два замечательных сорта с достойным прошлым и прекрасными характеристиками: белоплодную Лору и темно-синюю Кодрянку. Для Загорулько было важно получить новый гибрид с определенным набором качеств. Поставленные задачи он выполнил, поэтому вскоре виноградарям был представлен гибридный сорт со звучным названием Забава. Синоним – Лора Черная. Виноград предназначен для потребления в свежем виде, консервации и виноделия.
Описание
Это раннеспелый виноград с сильнорослыми корнесобственными кустами, способными наращивать плодоносящие на 80% побеги на 3-4 метра в год. Побеги покрыты темно-зелеными пятилопастными листьями с сильно рассеченной каймой.
Срок созревания
Гибрид относится к раннеспелым сортам. Ориентировочные сроки достижения технической спелости ягод – 110-115 дней от начала распускания почек.
Грозди
Крупные грозди конической формы имеют плотную структуру и вес в 600-800 граммов, что, конечно же, не является пределом. В идеальных условиях куст способен дать кисти весом до 1,5 кг. Горошение возможно, но только при затяжных дождях в период цветения. Декоративные качества, товарный вид и транспортабельность находятся на высоком уровне
Ягоды
Крупные темно-синие ягоды с овально-яйцевидной удлиненной формой содержат 3 косточки. Ягоды крайне редко растрескиваются. Сочная и хрустящая мякоть отличается плотностью, она сладкая и покрыта упругой кожицей, которая почти не ощущается при еде. Вес плодов – 7-10 граммов, размер – 32-35 на 20-22 мм. Сахаристость – 20%, кислотность – 9 г/л.
Вкус у Забавы гармоничный, сладкий, с легкой кислинкой, десертный.
Урожайность
Высокоурожайный гибрид способен отдать 25-30 килограммов с куста. В промышленных садоводческих хозяйствах получают до 150 центнеров с гектара.
Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.
Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.
При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.
Особенности выращивания
Гибрид отличается неприхотливостью, совместим с большинством подвоев. Для его выращивания используют стандартные методы посадки и ухода. Соблюдение агротехники позволяет получать стабильные и высокие урожаи. Лозу можно размножать отводками. Черенки хорошо укореняются, а саженцы имеют высокий процент приживаемости.
Посадка
В южных районах посадку саженцев проводят весной, после окончания утренних заморозков, а также осенью. В регионах с умеренным климатом осенние посадки черенков и саженцев Забавы не рекомендуются, так как наступление холодов может случиться раньше, чем саженец укоренится.
Место для посадки должно находиться на южных склонах или на участках, хорошо защищенных от холодных ветров и сквозняков. Обычно это стена постройки, высокий сплошной забор. Почва рекомендуется плодородная, легкая (песчаная или супесчаная), воздухопроницаемая. Близкое залегание грунтовых вод к корням недопустимо: при посадке надо помнить о размерах и глубине проникновения взрослой корневой системы. Расстояние от опорной стены – примерно 2,5 м. Между соседними кустами соблюдается такая же дистанция.
Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.
Опыление
В дополнительном опылении гибрид не нуждается, поскольку цветет обоеполыми цветками.
Обрезка
Сильнорослые кусты нуждаются в обязательной формирующей осенней обрезке. После сбора урожая и опадания листвы побеги укорачивают, оставляя 6-8 глазков. Общая нагрузка на куст – 35-45 глазков. Для получения хороших урожаев необходимо проводить нормировку: на 1 побег идет 1 гроздь. Лишние удаляют в состоянии соцветий. Весной проводят санитарную обрезку, во время которой убирают больные, поврежденные и сухие побеги.
Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.
Полив
Для Забавы обильный, но редкий полив жизненно важен. За вегетативный сезон приствольные круги проливают до 5 раз. Первые 2 процедуры производят после распускания почек: до начала цветения и после. Затем поливают во время роста ягоды, когда она размерами напоминает горошину. Следующие поливы проводят осенью: после сбора урожая и перед укрытием на зиму.
Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.
При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.
При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.
Подкормки
Удобряют кусты несколько раз в год. Весной растению нужны азот и фосфор, цинк и калий. В период созревания урожая лозу подкармливают комплексными специализированными удобрениями. Поздней осенью в грунт вносят органику: перегной, птичий помет, компост.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Виноград Забава имеет неплохие показатели морозостойкости, составляющие -21 градус. Это значит, что в укрытии в теплых регионах он не нуждается. В морозные же зимы защита обязательна. Лозу снимают с опоры, пригибают к земле, связывают и укрывают опилками, камышом, сеном и т. д. Сверху набрасывают мешковину, агроволокно, пленку, затем засыпают землей.
Болезни и вредители
Сорт отличается толерантностью к оидиуму и серой гнили, однако беззащитен перед милдью. Кожица плодов не может противостоять осам, привлеченным сладким ароматом вкусной мякоти. Помимо этого, лозу могут атаковать листовертки, тля, паутинный и виноградный клещи. Во избежание этих напастей не стоит пренебрегать профилактическими мерами.
Против грибковых заболеваний проводят опрыскивание фунгицидами или медным купоросом. В борьбе с вредителями используют инсектициды, а вот против ос помогут марлевые мешочки, уничтожение гнезд, опрыскивание столовым уксусом.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.
Хранение
Плоды хорошо сохраняются в холодильниках или в прохладных помещениях, оборудованных вентиляцией. Лежать они могут до 2 месяцев.
Цвет ягоды тёмно-синий Вкус гармоничный Мякоть хрустящая Форма ягоды овально-яйцевидная, удлиненная Вес ягоды, г 7-10 Размер ягоды, мм 32–35 х 20–22 Размер ягоды крупная
Морозостойкость, °C -21 Тип цветка обоеполый Обрезка лозы, глазков 6-8 Глазков на куст 35-45 Необходимость нормировки да Устойчивость к милдью, баллов 3,5 Устойчивость к оидиуму, баллов 3 балла (толерантность)
Характеристика сорта винограда «забава»: описание, фото и отзывы о нём
Виноград в регионах с достаточно суровым климатом – явление не новое. Одним из таких «крепышей» является сорт “забава”. Выполнив ряд требований по уходу за ним, можно наслаждаться вкусными ягодами южного растения даже на Урале и в Сибири.
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Приятный вкус.
- Стабильное плодоношение.
- Высокие показатели устойчивости к оидиуму и серой гнили.
- Морозостойкость.
- Широкая география выращивания.
Минусы:
- Подверженность милдью и нападкам ос.
Происхождение
Белоплодная “лора” (впоследствии “флора”) и синеплодная “кодрянка” дали жизнь новому сорту, унаследовавшему лучшие черты своих «родителей». Это скрещивание было произведено селекционером – любителем из Украины (г. Запорожье) В.В. Загорулько.
Новый гибрид получил название “забава”, но иногда его еще называют “черной лорой”, упоминая таким образом, хоть и косвенно, «родственные связи».
Родители “забавы” – «флора» и синеплодная «кодрянка»
Основные характеристики
“Забава” – урожайный сильнорослый сорт со сладкими ягодами и ранним сроком созревания. К ранним также относятся такие сорта как “виктория” , “софия” и “юпитер” .
Срок созревания
“Забава” считается виноградом раннего срока созревания. Длительность вегетационного периода в зависимости от погодных условий может составить 100 – 120 дней. Приступить к сбору урожая в южных регионах можно уже в начале августа.
Куст
“Черная лора” считается сильнорослым растением, каждый год он может наращивать по 3 – 4 метра. 60 – 80% его побегов являются плодоносными.
Листья темно-зеленого цвета, пятилопастные, каемка мелко рассечена.
Цветки обоеполые, самоопыляемые.
Гроздья и ягоды
Крупные цилиндроконические гроздья могут вытягивать до 1,5 кг, средняя же их масса – 700 – 800 грамм. Структура кистей средней плотности.
Крупные ягоды “забавы” характеризуются овальной, слегка вытянутой формой, весом в 10 -11 грамм и размером 32-35 на 20-22 миллиметров. Сверху ягоды покрыты плотной кожицей темно-синего цвета и легким налетом пруина. Она легко съедается, не вызывая никаких затруднений в пережевывании. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, содержащая по 3 косточки в каждой ягодке.
Пример идеального урожая “забавы”
Вкус и урожайность
Вкус сорта считается десертным, поскольку ягоды чрезвычайно сладки, но без неприятной приторности.
Взрослое растение при правильно организованном уходе может дать 25 – 30 килограммов аппетитных плодов, в производственных масштабах средние показатели урожайности составляют до 150 центнеров с гектара.
Сравнение с аналогичными сортами
В таблице приведены основные сравнительные характеристики Забава с другими ранними сортами черного столового винограда.
Признак | Сорт | |||
Забава | Академик | Атос | Викинг | |
Срок созревания | 100 – 120 дней | 110 – 115 дней | 95 – 100 дней | 100 – 115 дней |
Морозостойкость | -25С | -25С | -23С | -21С |
Урожайность | 150 ц/га | 20 – 25 т/га | 130 ц/га | 10 кг с куста |
Грозди | 700 г — 1,5 кг | До 1 кг | 500 – 700 г | 600 г — 1 кг |
Вкус | Десертный, сладкий | Гармоничный, десертный | Гармоничный | Привкус чернослива |
Цвет | Темно-синий | Сине-черный | Темно-синий | Темно-синий |
Устойчивость к болезням | Средняя | Средняя | Выше средней | Выше средней |
Срок хранения | До 2 месяцев | До 2 месяцев | До 2 месяцев | До 2 месяцев |
Сахаронакопление | 20% | 18 – 20% | 19% | 16% |
Кислотность | 9 г/л | 7 г/л | 5 г/л | 4 – 6 г/л |
Полезные свойства и применение
Несколько фактов о пользе черных ягод винограда “забава”:
- Окрашенные в темный цвет виноградинки способствуют выведению солей из организма, что весьма актуально при артрите, артрозе, подагре и ревматизме.
- Регулярное употребление их в пищу является профилактикой образования камней в почках, желчном пузыре.
- Вещества в составе ягод обладают муколитическим эффектом: они способны облегчить состояние больного с проблемами дыхательной системы.
- Богатство химического состава винограда этого сорта позволяет его рассматривать как средство, способное укрепить иммунитет.
- Черный виноград успокаивает нервную систему, снимает приступы раздражения и депрессии, активизирует работу мозга.
- Калий, кальций и магний в ягодах благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.
- Обладает этот сорт и антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами.
Плоды сорта “забава” рекомендуется употреблять в свежем виде, как и любой другой столовый сорт, можно добавлять их во фруктовые салаты, выпечку, десерты, а также пускать их на переработку – в консервацию, на соки и вино.
Особенности выращивания
“Забава” – устойчивый к морозам до -21°С , в целом довольно неприхотливый сорт. Побеги “забавы” хорошо вызревают. Черенки без проблем укореняются. Сорт совместим с большинством подвоев.
Посадка
Время произведения работ по размножению винограда напрямую зависит от выбранного способа. Отводками увеличить количество кустов можно в конце весны или летом, для черенкования идеально подходит весна, ну а высадку саженцев можно производить и весной, и осенью. Главное, чтобы не было первых заморозков или стабильно установилась теплая погода.
Место и почва
“Забава” даст хороший урожай на плодородном черноземе. Если грунт на приусадебном участке не отличается хорошим составом, его можно обогатить, добавив при посадке саженцев в лунки смесь речного песка, чернозема, торфа, перегноя и небольшого количества сухих минеральных удобрений.
Место, выбранное для посадки, должно быть хорошо освещенным и защищенном от сквозняков. Недопустимо близкое прилегание грунтовых вод к поверхности грунта, наличие рядом произрастающих высоких деревьев, которые затеняют кусты винограда.
От стен зданий необходимо при подготовке посадочной ямы отступить около 2,5 метров, столько же от соседних кустов.
Яма под виноград должна быть просторной – по 80 см на глубину, ширину и длину. Ее дно обязательно нужно засыпать дренажным слоем в 15 – 20 см. Остальное место засыпается питательной смесью, которая досыпается доверху только после помещения в лунку саженца. После утрамбовки верхнего слоя поверхность покрывается мульчей.
Полив и удобрение
Сорт нуждается в нечастом, но обильном поливе. Всего за период вегетации вливать воду под кусты необходимо 4 -5 раз: после распускания почек, до и после цветения, в период, когда ягодки похожи внешне на горошинки, и перед зимним укрытием. Еще один – осенью, после сбора урожая. В это время под каждый куст следует влить не менее 60 л воды, в то время как весной и летом только по 10 – 20 литров.
Если лето выдалось засушливым, то целесообразно почву под кустами замульчировать опилками, соломой и даже картоном.
Несколько раз в течение года нужно внести и удобрения. Весной – азот и калий, можно добавить небольшое количество цинка и фосфора. При созревании ягод необходимо подкормить кусты фосфором, калием, цинком, а на зиму – калий или органика в виде перегноя.
Обрезка
Формирующая обрезка производится осенью, после опадания листьев и остановки сокодвижения. Побеги “забавы” следует обрезать на 6 – 8 глазков, помня о том, что рекомендуемая нагрузка на куст не должна превышать 45 глазков.
Важно! Высокую урожайность можно получить лишь только в случае нормирования гроздьев: на один побег необходимо оставить одну гроздь, все остальные, еще в состоянии соцветия, нужно будет удалить.
Не обойтись и без санитарной обрезки, время проведения которой припадает на раннюю весну: в ходе ее удаляются все поврежденные за зиму побеги, больные и травмированные.
Зимовка
Забава может выдержать морозы до -25С. Но в центральной части и в северных регионах об утеплении на зиму забывать не стоит. Для этого после осенней обрезки лозы снимают с опоры и укладывают на землю, точнее, на подложку из шифера или плотного картона, рубероида. Сверху побеги засыпают соломой, сухой листвой, можно просто прикопать землей.
Болезни и вредители
Несомненным достоинством сорта “забава” являются высокие показатели устойчивости к оидиуму и серой гнили, однако виноград уязвим перед милдью, нападками ос и других вредителей. Для профилактики развития грибковой инфекции достаточно провести несколько орошений фунгицидами, которые без проблем можно приобрести в любом специализированном магазине.
А вот с осами придется повоевать. Для этого можно попытаться удалить все осиные гнезда расположенные рядом с виноградником. Другой способ – опрыскивание каждой грозди чистым столовым уксусом. Некоторые виноградари поливают почву под кустами жидким дымом. Один из самых действенных способов – укутывание кистей мешочками из марли, однако во избежание загнивания ягод гроздья необходимо будет регулярно проветривать.
Возможна также атака паутинного и виноградного клеща, филлоксеры, бабочки – листовертки. В целях профилактики рекомендуется проводить обработку инсектицидами, а также важно соблюдение агротехнических требований к выращиванию сорта.
Хранение урожая
При соблюдении всех норм хранения кисти винограда могут пролежать в темном и прохладном помещении до 2 месяцев.
Важно! С уборкой урожая Забавы можно не спешить, так как гроздья, долго висящие на кусте, только улучшают свои вкусовые качества, добирая сахар. И так – дольше месяца, не теряя при этом товарного вида.
Регионы выращивания
Сорт предназначен для возделывания на Украине, в Беларуси, большей части территории России (юг, средняя полоса, Подмосковье и Ленинградская область), не исключая широты Урала и Сибири.
Фото
Далее ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “забава”.
Отзывы
Виталий Владимирович, г. Запорожье
Ягода не уступает Флоре,гроздь рыхлая,устойчивость на том же уровне.Думаю,что будет хорошей альтернативой Кодрянке.
Виктор, Запорожская обл.
Андрей Александрович, Ровенская обл.
Полезное видео
В этом видео автор делится с нами своим опытом по выращиванию винограда сорта “забава”.
Раннеспелый сорт, простой в выращивании и уходе — виноград «Забава»
Забава – прекрасный зимостойкий виноград, пригодный для выращивания даже в суровом климате Сибири.
Этот сорт имеет еще одно название: Черная Лора. Он выгодно отличается от других сортов своей раннеспелостью, чудесным вкусом и простотой в выращивании и уходе.
К какому виду относится?
Забава – это очень ранний столовый сорт черного винограда. Прекрасно подходит для выращивания в средней полосе России и северных районах Беларуси. Обладает многими уникальными свойствами и хорошо растет на дачных участках.
Молдова, Блек Фингер и Черный Ворон также принадлежат к черным сортам винограда.
Виноград Забава: описание сорта
Забава (Лора черная) полностью вызревает в течение 100-120 дней от появления завязей. Куст сильнорослый, уже через год может достигать около 3-4 метров в высоту. Гроздья крупные, не очень плотные, массой примерно 1-1,5 кг. Цветы самоопыляемые, обоеполые. Вызревание лозы и укоренение черенков отличное. Хорошо растет на разных подвоях.
Ягоды очень большие, овальные, густого синего цвета, достигают массы 10-15 г. Мякоть сладкая, плотная, хрустящая, кожица тонкая. Сорт не подвержен горошению и не нуждается в прореживании гроздей. Ягоды долго сохраняют красивый товарный вид и обладают чудесным десертным вкусом.
Фото винограда «Забава»:
История селекции
Гибридный сорт Забава был выведен украинским селекционером-любителем в результате скрещивания сортов Кодрянка и Лора. Форму листьев и высокорослость Забава переняла от Лоры.
Предназначен сорт для выращивания в Украине, на большей части России и Беларуси. Благодаря своей морозоустойчивости считается перспективным для выращивания на Урале и в Сибири.
Среди морозостойких сортов также известны Краса Севера, Супер Экстра и Изабелла.
Характеристики
- Забава (Лора черная) крайне урожайный сорт винограда. Из-за этого кусту требуется регулярная обрезка на 5-8 глазков, чтобы не перегружать лозу.
- Обладает высокой зимостойкостью, выдерживает морозы до -25С. Однако, в северных районах, не стоит забывать про тщательное укутывание куста на зиму. Лучше всего растет на плодородном черноземе.
Болезни и вредители
Забава сильно повреждается осами и требует постоянной защиты. Если есть возможность, необходимо уничтожить все, находящиеся рядом с виноградником, осиные гнезда. Можно попробовать опрыскивание гроздьев чистым столовым уксусом.
Неплохо помогает полив почвы под виноградом, так называемым, жидким дымом.
Некоторые садоводы укутывают спелые гроздья тонкими мешочками из марли. Но в этом случае, их придется регулярно проверять, чтобы избежать загнивания.
Не менее опасны для этого сорта и другие вредители:
- паутинный клещ;
- филлоксера;
- виноградный клещ;
- листовертка.
Паутинный клещ питается соком растений и живет на внутренней стороне виноградного листа. Обнаружить его появление можно при регулярном осмотре листьев.
На поврежденной поверхности появляются небольшие темные точки. Начинать борьбу с клещом надо заранее, не допуская образования паутины на листьях. Помогает опрыскивание специальными препаратами или настоем луковой шелухи.
Филлоксера – один из самых страшных виноградных вредителей. Не допустить ее появления можно только с помощью выращивания винограда на устойчивых к филлоксере подвоях.
Справиться с ней можно лишь полным выкорчевыванием и сжиганием всего виноградника. Для борьбы с листовым видом филлоксеры применяют опрыскивание специальной эмульсией. С корневой формой помогает справиться обработка почвы фумигантами.
Виноградный клещ во многом похож на паутинного. При обнаружении пятен на листьях срочно проводят обработку инсектицидами.
Бабочка листовертка поражает листья и побеги винограда. Зимует она под корой растения. В качестве методов борьбы можно использовать химическую обработку и уничтожение старой штамбовой коры.
Несмотря на то, что Забава устойчива к различным гнилям и оидиуму, она может поражаться милдью. Это наиболее опасная грибная болезнь винограда.
Проявляется она в виде небольших маслянистых пятен на листьях. Через некоторое время пятна разрастаются, покрываются белым налетом и пораженные листья отмирают. Болезнь может перейти на гроздья и побеги и погубить растение.
В борьбе с милдью может помочь обработка специальными препаратами, использование фосфорно-калийного удобрения, удаление пораженных побегов и листьев и тщательное мульчирование почвы.
Что касается таких распространенных заболеваний винограда, как антракноз, хлороз, бактериоз, краснуха и бактериальный рак, то подробнее о них вы можете прочитать в отдельных материалах сайта и предпринять все необходимые профилактические меры.
В целом, Забава замечательно подходит для посадки на дачном участке. Она не боится морозов, имеет красивый внешний вид и прекрасный вкус. Главное ее достоинство – возможность выращивания в достаточно холодных регионах и раннее созревание.
Крупные сладкие ягоды Забавы и ее неприхотливость в уходе не оставят равнодушными никого. Этот сорт винограда можно порекомендовать к выращиванию даже начинающим садоводам.
Среди неприхотливых сортов также стоит обратить внимание на Джованни, Денисовский и Алладин.
Краткое ознакомительное видео винограда «Забава»:
Виноград «Забава», описание сорта и фото
Столовые
Гибридная форма черного винограда «Забава» не так давно появилась, но является довольно известной и распространенной. Отличительными особенностями сорта «Забава» являются крупные красивые высокотоварные грозди с ранними сроками созревания и необычный яркий фруктовый вкус ягод. Полную характеристику сорта с фото можно получить из нашей статьи.
История создания сорта
Создателем сорта «Забава» является народный украинский селекционер из Запорожской области, Загорулько Виталий Владимирович. Гибрид «Забава» является результатом его селекционной работы с сортами «Лора» и «Кодрянка». Эта гибридная форма получила еще одно название «Черная Лора», так как по своим вкусовым и внешним характеристикам очень похожа на эту родительскую форму, а от «Кодрянки» ей достался окрас ягод.
Ботаническое описание сорта
Вегетационный период у сорта винограда «Забава» длится около100-110 дней. Это относит форму к очень ранним, по времени созревания. Полностью виноград готов к сбору обычно в конце июля и к началу августа. Однако данная форма без проблем висит на кустах до 3-4 недель. «Черная Лора» может без склонности к заболеваниям и растрескиванию висеть до начала сентября. При этом виноград набирает больше цвета, который становится еще чернее, а также во вкусе начинает чувствоваться интенсивно аромат черешни и сливы.
Сила роста лозы выше средней, вырастает до 5 метров за сезон. Побеги интенсивно вытягиваются и на них всегда много пасынков. Вызревание лоз за сезон около 80-85%. Черенки имеют хорошую силу укоренения.
При обрезке лоз оставляют около 40-50 почек. Данный гибрид любит среднюю обрезку лоз. Но при короткой обрезке тоже чувствует себя прекрасно. Грозди развиваются из 3-4 почки.
Морозоустойчивость:
Большим плюсом гибрида «Забава» является его стабильность и зимостойкость. Гибридная форма обладает повышенной морозостойкостью -21-22°С. Но рачительные хозяева его укрывают на зиму даже в южных регионах, чтобы повысить шансы на хорошее сохранение всех центральных плодовых почек и улучшить урожаи будущего года.
Тип цветения:
По характеру цветения «Забава» относится к обоеполым формам винограда. Он никогда не горошит и предрасположен к уплотнению гроздей. В годы с нормальными сроками начала весны, цветение кустов лозы происходит в начале июня.
Урожайность:
«Забава» заявлен как столовый сорт винограда, однако его вкусовые качества позволяют делать из него отличные соки и вина. Урожайность данного столового винограда в пределах средних показателей. Один взрослый куст приносит около 25-30 килограммов урожая. Однако по результатам испытаний многие фермерские хозяйства стали культивировать «Черную Лору» и получают до 150 центнеров урожая с гектара.
Характеристика гроздей:
Грозди «Забава» правильной конической формы с двумя аккуратными «крылышками». Они не рыхлые, плотность ягод в гроздях средняя и высокая, но при этом ягоды не деформируются. Гроздь по массе от 600 до 1000 граммов. Очень крупными грозди этого винограда становятся при нормировании побегами и кистями. В этих случаях гроздь винограда «Черная Лораа» может достигать и 2,0-2,5 килограммов по весу и 45 см в длину.
Характеристика ягод:
Виноградные ягоды этого сорта крупные, в длину достигают 32-35, а в ширину 20-23мм. Вес ягод 7-11 граммов. Цветовая окраска изменяется при созревании от темно-фиолетовой до черной. Внутри ягоды имеют сочную, но плотную сахаристую мякоть. Вкусовые качества очень хорошие, гармоничные и необычные. Когда ягода полностью поспела, у нее во вкусе появляется аромат сливы или спелой черешни.
Баланс сахаров к кислотам становится оптимальным в конце июля, а в начале августа, когда виноград полностью созревает, он улучшается. Сахаронакопление – 18-20%, содержание кислот – 6-8%. Дегустационная оценка – 8,0 баллов.
Устойчивость к болезням винограда и транспортабельные свойства:
Гибрид «Забава» характеризуется высокой устойчивостью к болезням лозы. Заболеваемость милдью, серой гнилью и оидиумом можно предотвратить на этих кустах при использовании только биологических препаратов (Коллоидной серы, Фитоспорина М и др.) и удобрений, а также правильном подходе к поливам и агротехнике.
Самым большим недостатком этого сорта является его сильное поражение осами.
Очень хорошо «Черная Лора» переносит транспортировку на длинные расстояния. Это возможно благодаря тому, что ягоды крепко держатся на гребненожках и не склонны к растрескиванию. Транспортабельность гроздей высокая.
Особенности выращивания раннего столового винограда Забава
Виноград — традиционная ягодная культура, в южных районах растущая почти в каждом дворе. В последние десятилетия зона выращивания этого растения продвинулась далеко на север, в том числе и благодаря созданию новых сортов. Забава — одна из таких новинок, успешно растущая в районах традиционного виноградарства, а при соблюдении определённых условий — и в более северных регионах.
Виноград Забава — перспективная новинка
Забава — сравнительно новая гибридная форма винограда, полученная украинским селекционером-любителем В.В. Загорулько в Запорожской области при гибридизации Флоры с Кодрянкой. Не являясь официально зарегистрированным районированным сортом, виноград Забава вызывает повышенный интерес среди садоводов-любителей.
Сорт известен также под альтернативным названием Лора чёрная.
Виноград Забава — сорт столового назначения, созревающий за 100–110 дней
Описание сорта
Это ранняя форма винограда столового назначения, созревающая за 100–110 дней. Кусты сильнорослые. Ягоды овально-вытянутой формы, массой до 10 г, кожица тёмно-синяя с обильным восковым налётом. Грозди крупные, красивые, транспортабельные, отличного товарного вида. Мякоть плотная, вкусовые качества очень хорошие.
При хорошем уходе Забава радует обильным урожаем
Склонности к растрескиванию ягод у Забавы не наблюдается. Цветки обоеполые, поэтому нет нужды в посадке дополнительных сортов-опылителей. Горошение (образование мелких недоразвитых ягод) бывает очень редко, только при дождливой погоде во время цветения. Болезнеустойчивость на среднем уровне. Укореняемость черенков высокая. Побеги вызревают хорошо. Зимостойкость низкая, без укрытия полностью вымерзает при -20°С.
Видео: виноград Забава
Особенности посадки и ухода
Виноград Забава хорошо растёт почти на любых почвах, кроме заболоченных и солончаковых. При планировании будущего виноградника главное значение имеют:
- хорошая освещённость в течение всего дня;
- защита от сильных ветров;
- удобство ухода.
В северных районах предпочтительно сажать виноград у южных стен.
При устройстве виноградника сразу планируйте и летнее размещение на шпалере, и место для укрытия на зиму
Без укрытия Забава нормально зимует лишь в субтропических зонах Крыма и Кавказа. Во всех остальных регионах её требуется снимать со шпалер и тщательно укрывать на зиму. Поэтому опора должна быть не слишком высокой, а у её подножия следует предусмотреть достаточно свободного места для зимнего размещения лозы.
Забава — сильнорослый сорт. Для нормального развития и плодоношения расстояние между кустами должно быть не менее 2 м.
Для хорошего плодоношения Забаве требуется простор
Сроки посадки
Сажать виноград осенью можно только в южных районах с тёплыми зимами. Саженцы для осенней посадки обязательно должны быть вызревшими, с желтовато-коричневыми толстыми побегами (тонкие зелёные непременно вымерзнут). Обязательно следует проверить состояние корней, на срезе они должны быть белыми.
Весной желательно высаживать виноград как можно раньше, как только земля прогреется до +10°С. Активно растущие саженцы с хорошо сформированной закрытой корневой системой можно высаживать и в начале лета.
Саженцы винограда высаживают весной
Нюансы посадки саженца винограда
Ямы под виноград копают с таким расчётом, чтобы корневая система располагалась на глубине около 0,5 м. На очень тяжёлых глинах сажают мельче, а после посадки сверху насыпают холмик плодородной земли. Под каждый куст при посадке вносят 1–2 ведра перегноя, смешивая с почвой. Саженцы располагают наклонно и почти полностью засыпают землёй, оставляя на поверхности всего 1 почку.
Свежий навоз под виноград использовать нельзя!
На севере виноград сажают в траншеи
В северных районах часто используется траншейная посадка винограда, обеспечивающая наиболее надёжное укрытие на зиму. Траншеи делают шириной до 1 м в верхней части, слегка сужающиеся книзу, с наклонными стенками, которые выкладывают шифером или досками. Глубина этой наклонной части до 0,5 м, здесь виноград будет размещаться на зиму. На дне траншей копают ямки под посадку, чтобы корни оказались на глубине не менее 30 см от дна траншеи.
На зиму виноград снимают со шпалер и укрывают в траншеи
В засушливых районах одновременно с посадкой саженцев устраивают и систему для глубокого полива. В 1 м от каждого саженца вкапывают отрезок асбоцементной дренажной трубы так, чтобы его нижний конец оказался на глубине около 0,5 м, т.е. на уровне расположения основных корней винограда. Под основания этих труб размещают щебень или битый кирпич, чтобы вода лучше расходилась. В дальнейшем поливают только через эти трубы.
Одновременно с посадкой саженцев вкапывают отрезки труб для полива
Совету по уходу за виноградником
Мелкий поверхностный полив винограду очень вреден. Поливают только в засуху, не менее 4 вёдер воды на каждый куст, и только в определённые периоды:
- первый полив — до начала цветения;
- второй — после окончания цветения;
- третий — во время роста ягод;
- четвёртый — поздно осенью перед укрытием на зиму.
Нельзя поливать виноград во время цветения (ягоды плохо завяжутся, будет так называемое «горошение») и во время созревания (плоды могут потрескаться).
Удобряют виноград только весной и в очень умеренных дозах, не более 30–40 г нитроаммофоски на 1 м 2 . Избыток удобрений портит вкус ягод и затрудняет зимовку растений.
Почву на винограднике лучше всего полностью замульчировать специальной чёрной плёнкой. Это избавляет от трудоёмких прополок и способствует сохранению влаги в почве.
Формировка винограда зависит от выбранной схемы размещения кустов и конструкции опоры. Крупные тяжёлые кисти Забавы требуют обязательного подвязывания плодоносящих побегов к шпалере.
Тяжёлые кисти Забавы требуют обязательного подвязывания побегов к опоре
Устойчивость к болезням у Забавы средняя. В регионах традиционного виноградарства, где всегда имеются больные кусты старых сортов, профилактические обработки обязательны.
- Первая обработка — в самом начале вегетации опрыскивание препаратами Курзат (против милдью, антракноза и чёрной пятнистости) и Талендо (против оидиума).
- Вторая обработка — опрыскивание перед началом цветения препаратами Талендо (против оидиума) и Танос (против милдью).
- Третья обработка идентичная второй — сразу после цветения.
Там, где виноград никогда раньше не выращивался, возможно какое-то время обходиться и без химических обработок, поскольку источника инфекции ещё нет.
Укрытие на зиму
Забаву на зиму необходимо тщательно укрывать практически везде, кроме субтропиков. Подготовку к укрытию начинают после первых лёгких замороков. К этому времени листья винограда могут покраснеть, облететь вовсе или остаться зелёными, все эти варианты нормальны и зависят в основном от погоды и почвы. Перед укрытием куст обрезают. Весенняя обрезка опасна из-за сильного «плача» лозы во время сокодвижения.
Для укрытия можно использовать доски, шифер, плёнку, пенопласт, хвойный лапник. Не подходят солома, сено, опавшая листва — они привлекают мышей и легко загнивают от сырости. Зимой винограду сырость и гниль опасны не меньше, чем мороз.
- Землю под кустами накрыть рубероидом или плёнкой, чтобы избежать контакта лозы с землёй.
Для предотвращения контакта с землёй под виноград подкладывают слой защитного материала
Укрываемую лозу связывают в пучок и пришпиливают к земле
Посаженный в траншеи виноград на зиму укрывают шифером
Проще всего укрывать виноград, посаженный в траншеи. Дно траншей выстилают плёнкой, укладывают освобождённую от листьев обрезанную лозу, накрывают её слоем хвойного лапника. Сверху траншеи плотно закрывают досками или шифером.
Видео: как укрыть виноград на зиму
Снятие укрытия весной
Весной укрытие снимают сразу же после схода снега. Перезимовавшую лозу поднимают на шпалеры и подвязывают. Молодые листья винограда боятся заморозков, поэтому имеет смысл располагать нижнюю проволоку шпалеры низко над землёй, чтобы иметь возможность при угрозе заморозка накинуть плёнку на уже подвязанный виноград. Оставлять кусты неподвязанными нежелательно — после пробуждения почек побеги отрастают очень быстро, перепутываются между собой и неизбежно обломаются при запоздалом поднятии на опору.
Отзывы
Я не большой любитель чёрного винограда, не люблю я сливовые тона во вкусе, а Забава при том, что тёмная по вкусу больше на белый похожа. Плюс всегда оформленные грозди, ни разу не видел, чтобы кто-то показал на Забаве горох или растрепанную гроздь. Достойный виноград.
konctantin
https://lozavrn.ru/index.php?topic=263.0
Забавой доволен, кисти мерные, крупные, горошения не видел, болячек так же. Морозы были зимой до -35 градусов (укрытие под пленкой).
Пётр
https://vinforum.ru/index.php?topic=258.0
У нас Забава опылилась на «4», присутствует небольшое горошение. В общем-то, ни поругать, ни похвалить пока особо не за что…
Елена Петровна
https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=898&page=9
Второй год плодоношения Забава показывает стабильность. Ещё одна заметка — неопылённые ягоды не развиваются, остаются мелкими и зелёными, так что на качество грозди не влияют, легко вырезаются.
Иванов Виктор
https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=898&page=9
При хорошем уходе виноград Забава даёт стабильные урожаи прекрасных ягод отличного вкуса. Тщательное укрытие на зиму позволяет выращивать этот сорт и в северных регионах, несмотря на его низкую зимостойкость. Если же по каким-то причинам нет возможности или желания ежегодно возиться с трудоёмким укрытием, следует всё же предпочесть более устойчивые к морозам сорта.
Описание и тонкости ухода за виноградом сорта Забава
Виноград — это ягода с незабываем вкусом, с многочисленным содержанием витаминов и минералов. Археологи доказали древнее её существование, этому фрукту более 7 тысяч лет. Ещё в летописях Гиппократа было сказано о применении молока и ягод винограда от физических недугов. Народные лекари не раз использовали сладкую ягоду в своих настойках. Сейчас ученые доказали, что употребление сладких плодов как в свежем, так и в сушеном виде обладают высокой питательной ценностью и лекарственным потенциалом.
Характеристики сорта «Забава», его достоинства и особенности по уходу
Назначение сорта | столовый |
Форма грозди | цилиндроконическая |
Масса грозди | 700 — 900 г |
Форма ягод | удлиненная |
Цвет ягод | темный |
Размер ягод | 32-35*20-22 мм |
Вес ягод | 10 — 11 г |
Вкус | сочный |
Срок созревания | 100 — 110 дней |
Морозоустойчивость | до – 21°С |
Сорт «Забава» был выведен селекционером В.В Загорулько в связи скрещивания сортов Лора и Кодрянка, ещё это сорт называют «Лора черная». Созревает виноград быстро за 100-110 дней. У побегов хорошее вызревание, а для кустов характерен отличный рост. Цветок обоеполый. Грозди цилиндроконической формы, крупные и в среднем масса достигает 700-900 г.
Если кубок мой пуст — я печалью объят,
Всё, что пью я и ем, превращается в яд.
Поит жизнь нас без устали горькой отравой,
Лишь вино и красота меня исцелят.Омар Хаям
Ягода сорта Забава крупная, темного цвета, массой до 10-11г, размер 32-35*20-22 мм, удлиненные Кожура покрыта восковым налетом, но при употреблении не чувствуется. Сама мякоть очень сочная и вкусная. Плоды накапливают сахар интенсивно.
- Высокая урожайность
- Морозоустойчивость
- Достойный товарный вид
- Хорошая транспортабельность
Особенности посадки
Лучше всего кусты выращивать на черноземе, в другой любой почве засадка тоже возможна. Саженцы можно высаживать как в весенний, так и осенний сезон.
Обратите внимание! При покупке саженца Забава корни у него должны быть не пересушенными. Побег зеленый и без повреждений длинною не менее 15 см.
Осмотрите корни и удалите засохшие части. Для хорошего развития саженца, оставьте на нем 2-4 глазка. Из-за их малого количества, саженец хорошо приживется и не будет сильной нагрузки на корневую систему. Для посадки выбирайте почву, где грунтовые воды находятся не глубоко не более 2 метров. Яма должна быть не меньше 0,8 м. Перед посадкой землю смешайте с перегноем и минеральными удобрениями. Этой смесью засыпьте яму, а в нее поставьте саженец и присыпьте остатком земли. Обильно полейте саженец, где-то 20 л воды, а затем взрыхлите землю вокруг, для насыщения почвы кислородом.
Советы по уходу за виноградом «Забава»
Для получения хорошего урожая и развития необходим правильный полив. Зачастую новички виноградари допускают ошибки при поливе, в основном это:
- Ежедневный полив с помощью шланга из общего водопровода.
- Полив поверх куста винограда попадая на цветения.
Такие поливы приносят вред винограду и ничего более.
Полив Забавы проводят с помощью траншей. Весной следует полить до цветения.
Если вы польете Забаву холодной водой, то вы как бы закаляете кусты от заморозков и задержится распускание соцветий.
Если теплой водой, то рост и пробуждение кустов произойдет гораздо быстрей. Осенние поливы следует делать обильными, а особенно перед укрыванием их на зиму.
Виноград требует особого полива в момент его развития, и его необходимо делать:
- в момент распускания соцветий;
- после того как отцвели;
- при появлении молодых ягод и в период их роста.
Сорт «Забава» довольно устойчив к морозам до – 21°С и во время зимы на территориях где теплый климат укрывать саженцы не нужно, а где очень суровые зимы виноград укрывать необходимо. Кусты сорта «Забава» аккуратно связываются несколькими лентами ткани, далее необходимо уложить их на землю и закрепить на поверхности.
Обратите внимание! Чтобы не запустить процесс гниения, под лозу винограда Забава нужно постелить полиэтилен или тонкую фанеру, так чтоб не было соприкосновения с землей.
Когда кусты уложены, устанавливается несколько металлических дуг и загоняют их в землю. Поверх натягивается полиэтилен, который будет служить защитой для кустов от морозов и снега.
Грозди сорта «Забава» имеют большой вес, и чтоб не перегружать лозу необходимо срезать слабые побеги, чтобы лучше развивались сильные.
Однолетние побеги обрезают ежегодно, оставляя при этом максимальное количество глазков. При обрезании боковых веток винограда этого сорта их должно остаться не менее четырех, они являются самыми плодоносными.
Земля при частом пользовании быстро истощается, для её насыщения и хорошего урожая необходимо регулярно удобрять. Для винограда «Забава» необходимы минеральные удобрения: азот, калий, фосфор и цинк. Ими удобряют каждый год. Также следует не забывать про органические удобрения: перегной, куриный помет, торф. Их используют один раз в 2-3 года. Подкормка должна совпадать с поливом для лучшего проникновения в почву.
Обратите внимание! Когда освободили кусты сорта Забава от защиты сделанной на зиму, следует удобрить виноград перед его цветением!
Зимой кусты винограда истощаются, перед их укрыванием полиэтиленом, виноград удобряют калием. Вокруг каждого куста делаются траншеи окружностью в 1 м. и глубиной не более 40 см, и эти канавы заполняют удобрениями.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт «Забава» подвергается грибковым заболеваниям и повреждается такими вредителями как милдью и оидиум. Для того чтобы защитить урожай от вредоносных организмов следует своевременно применить химические или агротехнические средства.
При заболевании милдью (ложная мучнистая роса) первое проявление выявится на верхней части листьев «маслянистых » пятен, они могут быть разных размеров округлой формы. В сезон дождей пятна появляются с нижней стороны и образуют белый мучнистый налет.
Методы борьбы с милдью:
- Мульчирование почвы под кустом.
- Удобрение калием фосфором.
- Удаление поврежденных веток.
- Профилактическая обработка кустов раствором бордоской жидкости (первая проводится тогда, когда молодые побеги достигнут в длину 15-20 см, вторая – перед цветением, третья обработка, когда ягода чуть больше горошины в размере).
Признаки возникновения болезни оидиумом (мучнистая роса) – побеги винограда Забава застыли в росте, а некоторые листья закручены и в некоторых частях покрыты серовато-белым налетом.
Ягоды зараженные оидиумом высыхают или маленькие ягоды лопаются. При заболевании уничтожается большое количество гроздей винограда.
Методы борьбы:
- Подвязывание побегов.
- Обламывание пораженных веток.
- Уничтожение сорняков.
- Обработка кустов раствором бордоской жидкости или коллоидной серой (1,5%).
Для этой процедуры применяйте сено, опилки, скошенную траву или бумагу. Вокруг саженца почву покрывают мульчей и слой должен быть толщиною не меньше 5 см. Мульчирование имеет очень важное преимущество, а особенно в летнюю засушливую погоду и выполняет различные функции:
- Сохраняет в почве воду.
- Не дает сорнякам прорастать вокруг куста.
- Сохраняет рыхлость почвы.
- Защита от промерзания зимой и перегрев летом.
Сорт «Забава» достойно оценили многие виноградари, и полюбился как опытным садоводам, так и новичками. При минимальных физических затратах они получают хороший урожай.
Сорт винограда Забава
Виноград Забава или Лора Черная, как его еще иногда называют, сравнительно недавно начал осваивать наши сады, но уже успел обратить на себя внимание отечественных садоводов.
Эта раннеспелая гибридная форма столового винограда может успешно расти и плодоносить не только на Юге, но и, при обеспечении надежного зимнего укрытия, в Центральных регионах.
Краткое описание сорта
Кусты сильнорослые, уже на 2 год после посадки могут выгнать лозу на 3-4 м. Листья пятилопастные, темно-зеленые, по форме очень напоминают одного из своих родителей — Лору, отсюда и второе название сорта — Лора Черная. Цветки обоеполые, необходимости в высаживании дополнительных кустов-опылителей для Забавы нет.
Устойчивость к основным болезням винограда средняя: оидиуму 3,0 балла, милдью — 3,5 балла по 5-бальной шкале. Сорт также имеет хорошую сопротивляемость серой гнили.
Поэтому для получения хорошего урожая с товарными кондициями гроздьев и ягод необходимо проводить профилактические обработки. Но такой полевой стойкости вполне хватает, чтобы не использовать для профилактических обработок агрессивные химические средства защиты.
Морозостойкость сорта невысокая — без дополнительного укрытия лоза Забавы способна выдерживать морозы до 20°. В некоторых источниках указываются цифры в минус 21 и даже минус 25° градусов, но особо доверять им вряд ли стоит.
В Центральных регионах Забаву можно выращивать только как укрывной сорт. Да и в части Южных регионов тоже лучше ее лозу укрывать, не столько от морозов, сколько от частых перепадов температур от минусовых до оттепелей.
История появления
Своим появлением на свет Забава обязана селекционеру-любителю из г. Запорожье (Украина) Виталию Владимировичу Загорулько. Именно ему в голову пришла идея скрестить два раннеспелых сорта столового винограда: белоплодную Лору (Флору) и синеплодную Кодрянку.
В результате этого скрещивания и появилась на свет новая гибридная форма винограда, которую создатель назвал Забавой. Ни в украинский, ни в российский Госреестр этот сорт винограда пока не внесен.
Подходящий регион и климат
Выведенный в г. Запорожье, Забава в большой степени является «южанкой». Но отзывы садоводов свидетельствуют о том, что этот новый сорт потихоньку осваивается не только на Юге, но и в Центральных областях России, а также в центральных и северных областях Украины.
Особенности плодоношения
Забава относится к сверхранним сортам, урожай созревает на 100-120 день после цветения. Сроки созревания во многом определяются регионом выращивания и погодными условиями: ягоды могут созреть как в начале августа, так и ближе к его середине.
Горошение ягод почти не наблюдается. По некоторым отзывам, если во время цветения стоит дождливая погода, то горошение может проявиться, но в незначительной степени. Гроздья вырастают большими, усеченно-конусовидной формы, средним весом 700-800 г а принадлежащем уходе могут вырасти и до 1500 г.
Ягоды в гроздьях растут достаточно плотно, но не настолько, чтобы провоцировать свою деформацию. Гроздья очень красиво смотрятся не только на лозе — сорванные с нее, имеют отличный товарный вид и хорошо сохраняются.
Висеть спелыми на лозе без потери своего товарного вида и вкусовых качеств гроздья могут больше месяца. Даже если дождливая погода держится 7-8 дней, ягоды у Забавы не растрескиваются.
Бич Забавы, как и большинства столовых сортов винограда со сладкими плодами — осы. Они любят полакомиться сладким соком ягод, повреждая их кожицу и портя товарный вид гроздьев. Поэтому при дозревании ягод обязательно нужно защищать их от этих насекомых.
Технические характеристики ягод
Сорт столового назначения. Ягоды у Забавы весят в среднем около 10 г, овально-вытянутой формы. Зрелые ягоды становятся темно-синего, почти черного, цвета, но визуально кажутся светлее из-за наличия на кожице обильного воскового налета.
Сами ягоды вырастают достаточно крупными: их размеры могут варьироваться от 32 до 35 мм в длину и 20-22 мм в ширину. Кожица у них тонкая, хорошо разжевывается и при еде фактически не ощущается. Для дозревающих ягод характерно медленный, но стабильный набор сахара.
Мякоть ягод очень плотная, сочная, похрустывающая при поедании, с едва уловимой освежающей кислинкой. Благодаря плотной мякоти ягоды очень редко растрескиваются и, несмотря на тонкую кожицу, отличаются хорошей транспортабельностью — их без особых проблем можно перевозить на дальние расстояния.
Урожайность
Забава — сорт новый, пока только осваивается в садах и виноградниках. Возможно, поэтому данных о его урожайности найти не удалось. Соотнося его урожайность с урожайностью других, аналогичных по весу гроздей и их количеству на кусте, сортов винограда, я определил бы его урожайность в 25-30 кг с куста. Показатель хотя и не рекордный, но очень и очень приличный.
Поскольку виноград столовый, то основное его предназначение — употребление в свежем виде. Можно также из ягод Забавы готовить соки и варенье.
Судя по некоторым отзывам садоводов, подметивших, что долго висящие на лозе ягоды, немного подсыхают, «заизюмливаются», Забаву можно использовать и для приготовления вкусного, сладкого изюма. Но данных о таком использовании ее ягод пока нет.
Особенности выращивания
Забаву нельзя назвать особенно требовательным в уходе сортом, но без правильно выполненной формировки и нормировки куста, а также без качественного укрытия на зиму получить высокие урожаи невозможно.
Посадка
За исключением заболоченных участков и солончаков, Забава может освоить практически любой тип почв. Но лучшую урожайность показывает при выращивании на черноземах.
При выборе участка для посадки нужно учитывать такие моменты:
- участок в течение всего дня должен хорошо освещаться солнцем;
- участок должен быть хорошо защищен от сильных ветров и сквозняков;
- участок должен иметь хорошие подходы, чтобы за ним было удобно ухаживать.
Высаживать Забаву можно как весной, так и осенью. Посадочную яму готовят заблаговременно за 3-4 недели до посадки. Учитывая силу роста сорта, посадочная яма нужна приличных размеров — не менее 80х80х80 см.
Уложив на дно ямы 10 см слой крупного щебня или битого кирпича для обустройства дренажа, в нее засыпают питательную смесь, состоящую из плодородной почвы и перепревшего навоза в соотношении 2:1. В эту смесь добавляют 250-300 г нитроаммофоски и 1-1,5 кг древесной золы.
Засыпав в посадочную яму слой этой смеси толщиной в 25-30 см, ее оставляют до момента посадки, чтобы смесь уплотнилась.
Непосредственно перед посадкой в яму насыпают 5-7 см слой чистой плодородной почвы, а затем насыпают по центру ямы небольшой холмик, на вершину которого устанавливают саженец с таким расчетом, чтобы его корни были расправлены в разные стороны по склонам.
Корни саженца засыпают землей, обязательно оставляя свободной корневую шейку, почву слегка утрамбовывают. По окончании посадки посадочную яму обильно поливают — 20-25 л воды, и мульчуют подручными средствами: соломой, сеном и т.п.
Особенности полива
Чтобы прижиться, высаженному саженцу потребуется много влаги. Первые 15-20 дней после посадки поливы проводят регулярно, не допуская пересыхания почвы. Когда саженец укоренился и пошел в рост, количество поливов постепенно уменьшают.
Взрослому кусту частые обильные поливы только навредят, спровоцировав развитие грибковых болезней. Поэтому поливы проводят по мере необходимости, контролируя состояние почвы: в дождевые сезоны их количество сводят к минимуму, а в засушливые годы приходится проводить 5-6 поливов за сезон. Опытные садоводы зачастую совмещают проведение поливов с подкормками куста.
Классическая схема поливов выглядит так: осенью, перед зимовкой виноградной лозы, проводят обильный полив под корень, фактически заливают почву водой. Такая процедура помогает лозе легче перенести суровую зиму.
Весной при необходимости проводят два обильных полива: в начале цветения винограда и в период формирования завязи. Обычно эти поливы совмещаются с внесением фосфорно-калийных подкормок.
В процессе вегетации виноградной лозы есть и такие периоды, когда е лучше не поливать. Первый такой период — во время цветения нельзя проводить внекорневой полив.
После попадания воды на листья и соцветия лоза может приболеть и даже может сбросить часть соцветий, особенно если полив проводился холодной водой. Второй период — во время наливания и дозревания винограда. Хотя ягоды Забавы и не склонны к растрескиванию, но испытывать их на прочность, проводя обильные поливы, точно не стоит.
Система подкормок
Первые 2 года после посадки кусты Забавы в подкормках не нуждаются — им хватает удобрений, заложенных в яму при посадке. Начиная с 3 года ее кусты нужно подкармливать полным комплексом питательных веществ, включающим в себя в достаточном количестве азот, фосфор и калий, а также необходимые для роста и плодоношения винограда микроэлементы.
Ранней весной, в самом начале вегетации, кусты подкармливают азотными удобрениями: мочевиной или аммиачной селитрой. В начале цветения и в период формирования завязи проводят еще 2 подкормки фосфорно-калийными удобрениями, обычно совмещая их с проведением поливов.
Часто вместе с минеральными удобрениями вносят дополнительно древесную золу, а некоторые садоводы вносят только ее, но внося минеральных соединений.
Осенью 3 года под кусты забавы аккуратно зарабатывают органические удобрения: перегной, торф или куриный помет. Такую процедуру проводят раз в 3-4 года на протяжении всего периода жизни виноградного куста. После внесения осенью органических удобрений весной следующего года от подкормки куста азотными удобрениями лучше воздержаться.
Профилактика болезней
Любую болезнь всегда труднее лечить, чем предотвратить ее появление. Памятуя об этом, опытные садоводы регулярно проводят профилактические мероприятия в своих виноградниках.
Осенью, после опадания листвы, ее в обязательном порядке удаляют за пределы виноградника и утилизируют, а лозу после осенней обрезки обрабатывают раствором бордосской смеси или медного купороса.
Еще одну обработку одним их этих препаратов проводят ранней весной. Если почки на лозе еще не распустились, то обрабатывают железным купоросом. Когда почки проклюнулись и листовыя пластинки выросли с ноготь взрослого человека, для обработки используют бордосскую смесь.
На протяжении всей вегетации проводят удаление лишних пасынков и частичное прореживание листьев. Это позволяет не только ускорить налив и созревание ягод, но и улучшить циркуляцию воздуха внутри куста, предохраняя его от поражения вредоносными грибками.
В подавляющем большинстве случаев проведенных мероприятий достаточно, чтобы уберечь кусты Забавы от появления очагов болезней. Но иногда поражение все же происходит: то ли вследствие плохих погодных условий, то ли из-за грубых ошибок агротехники выращивания винограда, например, излишнего рвения в поливе кустов.
В этом случае приходится прибегать к помощи более сильных химических средств защиты: Антракол, Ридомил и им подобных высокоэффективных препаратов.
Защита от ос и других вредителей
Сладкие ягоды Забавы пришлись по вкусу не только людям, но и осам, а также другим вредителям: листоверткам, паутинным и виноградным клещам и т.п. Больше всего садоводам досаждают осы. Эти насекомые, прокусывая тонкую кожицу, чтобы полакомится сладкой мякотью ягод, могут нанести значительный урон выращенному урожаю.
Чтобы обезопасить свой виноградник, следует в непосредственной близости от участка разыскать и уничтожить все осиные гнезда. Для предохранения гроздьев от повреждения осами многие садоводы надевают на гроздья специальные мешочки из марли или москитной сетки.
Если же нет времени иди желания заморачиваться с надеванием на гроздья защитных сеток, можно опрыскать гроздья 6% раствором уксуса. Но после такой обработки перед употреблением ягоды нужно тщательно вымывать, чтобы не испортить их вкус.
Обрезка и формирование куста
Мощная быстрорастущая лоза забавы формирует много глазков — до 50 шт. и даже больше на куст. Но оставлять их все на кусте не следует — Забава нуждается в ежегодной нормировке. Оптимальная нагрузка глазков на куст — от 35 до 40 шт.
Поскольку сами глазки чаще всего расположены ближе к основанию куста, обрезка лозы выполняется на 5-7 глазков. Характерной чертой Забавы является большая урожайность боковых побегов, поэтому на них должно остаться не менее 4-5 глазков.
Подготовка к зимовке
Забава не обладает повышенной морозостойкостью и в большинстве регионов ее выращивания требует укрытия на зиму. В регионах, где сильные морозы случаются не часто, но зимы нередко бывают малоснежными, укрытие выполняется прямо по земле.
После осенней формирующей обрезки на землю укладывается полиэтиленовая пленка или листы фанеры, чтобы избежать контакта лозы с почвой. Чтобы предохранить лозу от повреждений, ее аккуратно обматывают мягкой тканью, снимают со шпалеры и укладывают на подстилку, следя, чтобы лоза нигде не контактировала с землей.
Зафиксировав уложенную лозу деревянными или металлическими скобами, ее укрывают слоем соломы или сена, а затем устанавливают над ней дуги и натягивают сверху полиэтиленовую пленку. Такой «термос» хорошо защищает лозу не только от мороза, но и от нередких в этой местности резких чередований морозов и оттепелей.
В более северных регионах, где суровые зимы — не редкость, лозу укладывают не на поверхность грунта, а в заблаговременно выкопанные неглубокие траншеи. Помимо утепляющего слоя соломы ее дополнительно укрывают слоем земли, а затем уже сверху натягивают полиэтиленовую пленку.
Отзывы садоводов
Виноград Забава — сорт относительно новый и отзывов о нем пока не слишком много, но все же они есть. Те, кто выращивал его в своих садах, отмечают его раннеспелость, высокую стабильную урожайность и приятный гармоничный вкус.
Противоречивые отзывы о стойкости сорта к болезням: некоторые считают ее выше средней, а некоторые — недостаточной, особенно к милдью. Также разняться отзывы и о морозостойкости сорта: некоторые считают ее вполне приемлемой, но в большинстве отзывов садоводы определяют ее как среднюю, а некоторые — даже ниже средней.
Практически нет претензий к плодоношению сорта и самим ягодам. Все отмечают хорошую сохранность спелых ягод и их товарный вид. Появились отзывы о том, что Забава уже находит своих почитателей в среде покупателей, и те, кто уже попробовал вкус ее спелых ягод, часто в первую очередь спрашивают именно ее.
Подводя итоги, можно сделать вывод, что Забава пока только в начале пути к вершине своей популярности. В ближайшие несколько лет реализация ее продукции будет только увеличиваться, следовательно, ее посадки не только будут расширяться в частных садах, но и имеют все шансы перекочевать на промышленные плантации.