Сорт винограда Красень: описание, фото, отзывы, видео
Виноград Красень – гибрид генеративной селекции, предназначенный для промышленной культивации и выращивания в частном хозяйстве. Сорт среднего срока созревания, неприхотливый, морозостойкий. Ягоды универсального применения, характеризуются высоким содержанием сахаров. Гибрид Красень скороспелый, дает единичные грозди на следующий год после посадки. Пика плодоношения достигает в возрасте трех лет.
История появления
Виноград создан на базе крымского НИИ «Магарач», специализирующегося на выведении новых сортов для развития виноградарства и виноделия. За основу были взяты ранее полученные методом генеративной гибридизации Антей магарачский (Магарач №70/71/52) и ультраранний белый Магарач. В итоге получен столово-технический бессемянный сорт Красень с хорошей урожайностью и морозостойкостью. В 2008 году институт представил новый гибрид, винограду был присвоен патентный № 06285.
Описание винограда сорта Красень
Сорт был создан для культивации в промышленном масштабе. Виноград кишмиш (бессемянный) Красень смешанного типа. Его относят к техническим разновидностям и широко используют для изготовления вин.
Благодаря высокой пищевой ценности и вкусу сорт ближе к столовым
Грозди
Плодовые кисти винограда Красень средней плотности. Форма коническая с боковым крылом, заостренная книзу. Основное формирование отмечают на верхушках многолетних и текущего сезона побегах. Масса зависит от погодных условий и способа выращивания. Культивация защищенным способом менее продуктивная, грозди винограда Красень весят 400-600 г. На открытой местности могут достигать 1 кг. Средняя длина плодовой кисти – 15-20 см, диаметр – до 18 см.
Ягоды
Как выглядят плоды винограда Красень:
- форма округлая, слегка вытянутая, ягоды плотно закреплены на плодоножке, после созревания не осыпаются;
- цвет темно-синий ближе к черному;
- масса – 3-4 г;
- диаметр – 12 мм;
- кожура эластичная, тонкая, с восковым матовым налетом, не растрескивается;
- мякоть темно-красная, сок бордового цвета;
- семена в виде рудиментов встречаются даже не во всех плодах.
Виноград Красень не склонен к горошению, все ягоды выровненной формы и одинаковой массы
Сорт высокорослый, крона густая с многочисленной листвой и боковыми побегами. Без коррекции длины лоза сорта Красень за сезон вырастает до 3-4 м, плоды формируются на стеблях первого и второго порядка.
- многолетняя лоза толстая, с одревесневшей структурой;
- кора темно-коричневая, частично отслаивающаяся, жесткая, с шершавой поверхностью;
- молодые побеги темно-зеленые, гладкие, тонкие;
- листья пятисегментные, крупные, слаборассеченные, с резными краями, расположены на коротких черешках.
Сорт Красень – самоопыляемый, поэтому славится хорошей урожайностью
Характеристика
Виноград позаимствовал самые лучшие качества от своих предшественников. Все почки характеризуются хорошим распусканием. В случае повреждения стеблей Красень плодоносит даже на побегах замещения, поэтому урожайность всегда стабильная.
Стрессоустойчивое растение спокойно переносит резкие температурные изменения, не требует повышенного внимания. Агротехника для сорта стандартная. Самоопыляемый гибрид Красень выращивают открытым и закрытым способом. Он подходит для районов с холодным климатом.
Срок созревания винограда Красень
Сорт среднеспелый, время сбора урожая зависит от региона. В сотовой характеристике винограда Красень указано, что биологической спелости ягоды достигают за 140 дней. Это при условии, что растет виноград в теплом климате. Снимают плоды в южных районах во второй половине августа. В умеренном климате созревание винограда Красень более позднее, сбор приходится на конец сентября.
Совет! Если цель – винное производство, полностью спелые грозди оставляют на лозе еще на 14 дней, чтобы выход сусла был больше.
Урожайность
Полноценное плодоношение возможно только при достаточном количестве тепла и света. В закрытых конструкциях искусственно создают необходимые показатели. На фермерских полях урожайность составляет180-185 ц с 1 га.
Хороший урожай возможен только при соблюдении требований агротехники
Сахаристость винограда Красень
По своим вкусовым характеристикам гибрид Красень не уступает десертным сортам. Вкус насыщенный, с легким мускатным оттенком. Концентрация сахаров зависит от того, насколько теплым и солнечным был сезон. В среднем показатель составляет 35 г/100 м 3 . В виноделии выход сусла 80-85%.
Регионы выращивания
Самые комфортные условия для роста винограда Красень – это Краснодарский, Ставропольский край, южная часть Ростовской области, Крым. Сорт культивируют в открытом грунте без дополнительного укрытия лозы на зиму. Хорошо себя чувствует Красень в неотапливаемых теплицах Урала и Сибири (Барнаул, Новосибирск Омск, Тюмень) при условии, что укрывной материал снимают, когда температура стабильно установится на +15 0 C. С дополнительной защитой от возвратных заморозков на открытом участке гибрид растет и дает хороший урожай в Подмосковье, Воронежской, Черкасской, Тамбовской, Курской областях.
Морозостойкость
Вегетация начинается, когда грунт прогревается до +10 0 C, если взрослое растение повредили возможные морозы, то виноград быстро формирует замещение. Но лучше этого не допускать, т. к. урожайность будет ниже, а созревание позже. Для теплолюбивой южной культуры Красень довольно морозостойкий. Без дополнительного утепления лозы и корневой системы взрослое растение выдерживает до -26 0 C. Молодой виноград менее устойчив, его показатель достигает -18-20 0 C.
Засухоустойчивость
Виноград Красень – культура засухоустойчивая. Большое количество влаги требуется растению в начале сокодвижения и в конце сезона. Корневая система мощная, углубленная до 5 м, полностью обеспечивает растение водой. Гибриду вполне достаточно сезонных осадков. В засушливое лето норма составляет 60 л на 20 дней.
Устойчивость к болезням и вредителям
В гибриде генетически заложена высокая сопротивляемость инфекциям. В сырое и холодное лето возможно заражение следующими болезнями:
- Серая гниль. Растение опрыскивают бордоской жидкостью и убирают проблемные кисти.
- Милдью (ложная мучнистая роса) поражает плоды и крону, проявляется желтыми, затем красными пятнами на листьях. Чтобы не допустить болезнь, весной обрабатывают куст медным купоросом. При первых признаках используют бордоскую жидкость.
- Антракноз локализуется сначала на листьях. Инфекцию определяют по красным выпуклым участкам, на месте которых в дальнейшем появляются дыры. От грибковой инфекции эффективны средства на основе оксихлорида меди.
Из вредителей на винограде Красень паразитирует только гроздевая листовертка.
Уничтожают личинок средством «Проклейм» или «Матч»
Способы применения
Сорт Красень универсален. Кроме виноделия его используют для приготовления сока. Заготавливают на зиму в виде компота, повидла, джема или варенья.
Совет! Пищевую ценность виноград Красень теряет через восемь суток после сбора, поэтому рекомендуют употреблять его свежесорванным.
Плюсы и минусы
Любой сорт имеет свои достоинства, за которые его любят садоводы. Прежде чем посадить культуру, необходимо выявить ее сильные и слабые стороны.
Основное положительное качество винограда Красень – высокая концентрация сахаров, что позволяет использовать урожай для виноделия
- стабильное плодоношение;
- хороший вкус;
- морозостойкость и засухоустойчивость;
- ягоды не растрескиваются;
- гибрид не подвергается нападению ос;
- иммунитет к болезням;
- возможность выращивания закрытым и открытым способом.
К минусам можно отнести короткий срок хранения, необходимость обрезки и фиксации к шпалере.
Особенности посадки
Для винограда Красень отводят южные склоны с аэрированной почвой. Посадку проводят в апреле, когда почва прогреется до +8-10 0 C.
- Заранее копают яму глубиной 90-100 см, шириной на 10-15 см больше объема корня.
- Дно закрывают дренажной подушкой.
- Смешивают органику, верхний слой грунта, торф или песок, добавляют суперфосфат и золу.
- На дно высыпают ½ часть питательного субстрата.
- Саженец винограда Красень дезинфицируют в растворе марганца, ставят по центру. Засыпают остатком смеси.
- Обрезают виноград Красень до четвертой плодовой почки.
- Устанавливают шпалеру.
При линейной посадке интервал между саженцами винограда Красень 3,5-4 м
Правила ухода
Высокой урожайности можно добиться только при соблюдении правил агротехники.
Основные требования по уходу за культурой:
- В первый год поливают молодое растение один раз в неделю объемом воды 5-10 литров. Взрослому кусту достаточно осадков. Осенью проводят влагозарядковый полив.
- Постоянно рыхлят прикорневой круг, убирают сорняки.
- Первые два года вегетации подкормки винограду не дают. В последующее время перед цветением вносят азотсодержащие средства, во время формирования ягод – селитру, на момент созревания – калий, фосфор. Жидкую органику используют без ограничения.
- На третий сезон роста проводят формирующую обрезку, подвязывают лозу винограда Красень к шпалере.
Осенью снимают стебли с опоры, обрезают сухие побеги. Возле куста кладут доски, на них помещают виноград, связанный в пучке. Устанавливают дуги, натягивают укрывной материал, накрывают лапником или снегом.
Конструкцию возводят после понижения температуры до -5 0C, до этого времени саженец должен пройти естественную закалку
Заключение
Виноград Красень – столово-технический сорт без косточек. Создавался для выращивания не только на юге, но и в регионах с умеренным климатом. Гибрид характеризуется сильным иммунитетом, засухоустойчивостью, стандартной агротехникой.
Отзывы о винограде Красень
Гибрид Красень на дачном участке растет уже шестой год. На вторую весну после посадки виноград зацвел. Даже не думал, что завязи созреют. Мне нравится неприхотливость сорта к уходу, устойчивость к инфекциям. За время роста Красень не болел, в среднем с куста собираю 18-20 кг ягод.
У меня на участке несколько сортов винограда разного срока созревания. Кисти гибрида Красень срываем в середине августа. Вкус сладкий, ягоды без косточек, сочные, ароматные. Урожайность всегда стабильная. Чтобы Красень не болел, весной обрабатываю медным купоросом. Из урожая делаю вино, перерабатываю на сок.
Описание сорта винограда Красень с фото
Виноград Красень стал любимчиком многих садоводов, которые мечтают выращивать на своём участке красивые и вкусные сорта. Он уникален по-своему, так как помимо презентабельного внешнего вида и сочности, он не имеет косточек. Его зачастую применяют для виноделия или в качестве сока.
История появления сорта Красень
Селекционеры научно-исследовательского института «Магарач» создали Красень методом генеративной гибридизации, так как он относится к одним из главных способов селекции путём опыления генеративных органов растения.
Обоеполый виноград избавляется от мужских клеток, после чего опыляется отцовским сортом. Если виноград является материнским, то удаление мужских органов не проводится. Главным аспектом осуществления такого метода является точный подбор виноградных видов при скрещивании.
Для получения этого сорта винограда селекционеры скрестили морозостойкий Антей магарачский и ранний Магарач без семян . После удачного проведения опыта было выяснено, что универсальный результат их трудов превзошёл все ожидания.
Особенности
Столово-технический сорт прекрасно подходит для выращивания в хозяйственных и промышленных условиях, при этом устойчив к различным воздействиям и не требователен в уходе.
После представления сорта, институт получил патент под номером 06285 .
Описание и характеристики
Красень выделяется среднерыхлыми гроздями крупных размеров с не особо большими ягодами.
- При полном созревании вес гроздей достигает 600–1000 грамм , однако средний вес до 700 грамм .
- Ягоды немного вытянутые, но относительно круглые с фиолетово-синим оттенком.
- Вкус довольно лёгкий с нотками паслёна и муската.
- Оболочка тонкая, но прочная, поэтому ягоды практически не лопаются.
- Мякоть редко имеет рудименты размером до 2 мм , но при пережёвывании не чувствуются и не ухудшают общий привкус винограда.
- Сок имеет насыщенный тёмный цвет с немного терпким ощущением.
Сроки созревания
Виноград имеет средний срок созревания, несмотря на то, что родители относятся к ранним сортам.
Для еды Красень уже созрел, а для вина будет готов через месяц.
Время вызревания достигает 140 дней и зависит от климатических условий выращивания. В южных регионах сорт вызревает в середине-конце августа, северных – в середине сентября. Для производства вина его передерживают до конца сентября, если использовать в качестве еды, то грозди можно срезать раньше.
Возможности сорта
Благодаря тому, что сорт является гибридным сильнорослым виноградом, плодоносность почек достигает практически 100%.
В южных широтах лозу пускают на арку и используют для затенения двора.
А за счёт высокой морозостойкости, перемёрзшие почки всё равно способны полностью созреть и приносить высокий урожай.
Если брать в расчёт промышленное выращивание, то на 1 гектар полагается около 180 центнеров .
Основной особенностью винограда является выдерживание кустом высокой нагрузки собственного веса , при этом внешний вид и качество ягод ничуть не страдает. Одна ветвь может выдерживать 3 средние и две крупные грозди до 900 грамм , сроки вызревания не увеличиваются.
Отличная морозостойкость
Ещё одним замечанием по винограду является его высокая морозостойкость. Кусты Красеня могут выдержать сильные морозы до -26°C.
Почка перезимовала под простым укрытием из мешковины.
При выращивании в тёплых регионах его не укрывают , в холодных можно не укрывать, но если сильные морозы, то лучше перестраховаться и защитить от промерзания.
Регионы для возделывания
Самый лучший климат для полноценного роста находится в Краснодарском крае и Крыму.
Но также отличный урожай выходит в Киевской или Черкасской области , а также в Ростовской или Воронежской области . Высокая морозоустойчивость позволяет хорошо расти в таких регионах, как Омск, Новосибирск, Тюмень или Барнаул .
Преимущества сорта
Сорт позволяет получать хороший урожай ягод универсального предназначения при не слишком больших вложениях.
- Повышенная стойкость к поражению различными заболеваниями или нападению вредителей, которая передалась от материнского сорта.
- Высокая устойчивость против нападения корневой филлоксеры.
- Устойчивость к грибковым заболеваниям, таким как милдью или оидиум, а также серой гнили.
- Даже при высокой сахаристости ягод, они не подвержены нападению ос.
Недостатки
Основная проблема сорта – мучнистая роса.
- , из-за чего требуется проведение обработки фунгицидами.
Выращивание и уход
Во время роста винограда можно значительно повлиять на величину и вес гроздей путём правильной формировки кустов.
Красень отлично черенкуется.
Если сделать её компактной, то урожай существенно увеличится. А также на урожайность влияет полярность роста, поэтому сажают около навесов или шпалер. Таким образом, более мощные ветви нужно располагать на нижних уровнях.
Полив
Селекционеры рекомендуют осуществлять первый полив после перезимовки, когда необходимо снимать укрытие.
Для молодого саженца главное – своевременный и обильный полив.
Однако сначала нужно подвязать каждую лозу к беседке или планке.
Первую трёхлетку необходимо делать корневой полив. Около куста нужно вкопать небольшой отрезок трубы и вливать по несколько вёдер не очень холодной воды. Перед поливом в ведро нужно насыпать 0,5 л древесной золы, которая является своего рода подкормкой.
Второй полив необходим растению перед цветением. Третий проводится в период появления плодов.
После чего полить нужно непосредственно перед зимовкой . Более взрослый виноград нуждается в одном единственном поливе перед зимовкой.
Подкормка
Во время посадки винограда Красень в яму нужно вносить удобрения, которые будут на протяжении трёх лет обеспечивать полноценное формирование и развитие куста.
Второй год вегетации.
После этого времени начинается период плодоношения, поэтому ветви требуют множество питательных веществ . Сорт предпочитает органические подкормки, например птичий помёт в концентрации 1/15, коровий навоз в концентрации 1/10, компост или торф. Можно использовать минеральные удобрения: мочевину, аммиачную селитру, калий-фосфорные удобрения.
Подкормку осуществляют в несколько этапов.
- После зимовки . Вносится 30 г калия, 40 г фосфата и 45 г селитры. После этого нужно присыпать куст почвой;
- Перед цветением . Для этого этапа нужно подготовить раствор органического удобрения. Разведённый навоз настаивают 14 дней, после чего вносится 25 г суперфосфата и 15 г калия на 10 л раствора;
- Перед созреванием . Нужно вносить 20 г калия и 50 г суперфосфата под каждый кустик винограда.
Если не остановить подкормки в июле, созревание плодов будет замедляться. При этом если перекормить, то образование гроздей может даже не начаться.
Обрезка
Формовка куста винограда на два рукава.
С марта по ноябрь делается три подрезки.
- Весной при температуре воздуха 5–7 °C, удаляя повреждённые участки ветвей.
- Летом проводится пасынкование и обрезка лишних веточек для лучшего доступа воздуха и света.
- Осенью после сбора урожая удаляются плохие побеги.
Сфера использования
В 2008 году виноград Красень стал в реестр в качестве промышленного выращивания.
Садоводы чаще всего выращивают Красень для домашних заготовок.
Из него производят столовое или десертное вино при повышенной сахаристости по 30 г/100 см³. Компания «Магарач» выпускает вино кагор из этого сорта. Виноград может выдавать 78% сусла , которое имеет насыщенный оттенок.
Из плодов можно выжимать сок в домашних или промышленных целях. В домашних условиях с него прекрасно получается варить варения или компоты.
Отзывы садоводов
Большинство виноградарей и любителей выращивания хороших сортов винограда дают положительные отзывы о Красене.
Многие готовят вкусные напитки, которые отличаются изысканным вкусом муската с ягодным привкусом. В свежем виде насыщенность вкуса является очень хорошим фактором, поэтому для пищи он будет лучшим десертом на столе.
Садоводы в отзывах отмечают, что этот сорт выращивается с наименьшим количеством химикатов и фунгицидов. Это является одним из основных качеств для качественного ухода за виноградом. Но также отмечают, что он достаточно устойчив к различным заболеваниям, поэтому особых мероприятий по защите проводить не приходится.
Виноград Красень
На основе винограда Красень готовят десертные и столовые вина. Этот сорт очень популярен, садоводам он полюбился за неприхотливость и отличный вкус ягод.
Авторы и история появления
Украинские селекционеры вывели Красень путем скрещивания Антея магарачского со Сверхранним Магарачем. Культура отличается стрессоустойчивостью, нетребовательность в уходе сочетается с хорошими вкусовыми качествами и красивым внешним видом.
В реестр сорт занесли в 2008 году.
Описание и внешний вид
Красень является техническим сортом, лишенным семян. Кисти у него довольно большие, каждая весит 300-500 г. Кусты у Красеня сильнорослые и выносливые. Одна ветка способна выдерживать 2 полноценных кисти. Растение выгоняет обоеполые цветки. Кисти имеют острую коническую конфигурацию.
Ягоды и их вкус
Цвет ягод у Красеня черный. Они обладают гармоничным вкусом и тонкой кожицей. Что касается мякоти, то она сочная и мясистая. Содержание сахара составляет 300 г/дм³.
Ягоды обладают округлой формой, каждая весит 3-4 г. Их не назовешь крупными, а по дегустационной оценке им ставят 8 баллов.
В плодах Красеня довольно много сахара, при выращивании винограда в теплой местности его количество достигает 29%. Даже в популярном винном сорте Мерло его меньше.
Срок созревания и урожайность
Созревание Красеня длится 130-140 дней. Это средний по урожайности сорт. В условиях промышленного выращивания с одного гектара реально собрать до 180 центнеров.
Виноградные лозы выдерживают большую нагрузку, что считается большим плюсом и положительно сказывается на урожайности.
Особенности выращивания
Данный сорт выращивают во многих региональных субъектах РФ. На севере для его культивации задействуют тепличные комплексы из пленки. Для плодотворного роста Красеню нужен основательно удобренный грунт с большим количеством тепла и света.
Время и место высадки
Посадку Красеня выполняют после окончания весенних заморозков. Обычно в середине весны. В регионах с холодным климатом стоит выждать до 20 апреля. Воздух должен прогреться до +16 градусов.
Красень рекомендуется размещать на открытых солнечных участках. Ему требуется простор. Отдавайте предпочтение южным клонам с хорошей аэрацией и разрыхленной почвой. Он с легкостью адаптируется к любому грунту, но идеальным вариантом для этого сорта считается чернозем.
Красень славится стрессоустойчивостью и нетребовательностью в уходе. Без труда выдерживает непродолжительные засухи, укрытие ему требуется исключительно в регионах с прохладным климатом.
Чтобы получить качественный урожай, культуру необходимо регулярно подрезать, устанавливать подпорки.
Обильного орошения этот сорт не выносит. Полив выполняют раз в 14 дней. Если погода чересчур засушливая – раз в 10 дней. На одно растение требуется 10-11 л жидкости. Орошение желательно сочетать с удобрениями. Приствольную зону следует увлажнять на глубину 35-40 см.
Для Красеня лучше всего подходят подкормки на основе органики и содержащие калий.
- Первый раз их внесение выполняют сразу после начала движения сока: предпочтение отдают аммиачной селитре либо калийному сульфату.
- Второй раз подкормки вносят в преддверии цветения. В этом случае рекомендуется применять суперфосфат с раствором коровяка.
- К третьему внесению удобрений прибегают за 7 дней до вызревания ягод. Лучше всего использовать птичий помет.
- Последний раз виноград удобряют в преддверии холодов – используют перегной либо карбамид.
В целях повышения урожайности приствольную зону мульчируют при помощи ботвы от картофеля либо соломы.
Санитарную обрезку планируют на весну, когда температура воздуха превышает +5 градусов. Кусты освобождают от сухих и ослабленных веток, побегов, пораженных вредителями.
В начале лета прореживается виноградная листва и ликвидируются побеги, которые растут вверх. С приходом осени виноград подвергают формовочной обрезке. Кусты выращивают на опорах в 4 рукава.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Красень выдерживает понижение температуры до -25 градусов. При его выращивании в регионах с холодным климатом на время зимы создают укрытия. Аналогичной защиты требует виноград, взращиваемый на юге, если температура понижается до -26 градусов.
Хранение
Сбор урожая стартует в сентябре. С уборкой спешить не стоит, важно дать ягодам возможность набраться сахара. Хранят урожай в просторных, не очень глубоких ящиках из дерева, в чистом и сухом помещении, которое хорошо проветривается. Рекомендуемая температура составляет 0+1 градус.
Плюсы и минусы
К преимуществам Красеня можно отнести:
- высокую урожайность;
- хорошие вкусовые качества;
- большое содержание сока в ягодах;
- повышенную морозоустойчивость;
- стойкость к засухе;
- хороший иммунитет.
Минусов у Красеня немного. Один из них состоит в том, что он хранится недолго – максимум 3 недели. Растение уязвимо к оидиуму, а еще ему требуется регулярная подрезка.
В целом отзывы садоводов о Красене положительные.
Авторы НИВиВ «Магарач» (Украина) Появился при скрещивании Антей магарачский х Сверхранний бессемянный Магарача Год допущения к использованию 2008 Назначение универсальный Урожайность до 180 ц/га Урожайность высокоурожайные
Цвет ягоды чёрная С косточками нет Вкус гармоничный Сахар, г/дм³ 300 Кожица тонкая Мякоть сочная, мясистая Форма ягоды округлая Вес ягоды, г 3-4 Размер ягоды мелкая Дегустационная оценка, баллов 8
Морозостойкость, °C -25 Тип цветка обоеполый Сила роста сильнорослый Необходимость укрытия да Устойчивость к грибковым заболеваниям высокая Устойчивость к милдью, баллов 2 балла (устойчивость) Устойчивость к оидиуму, баллов 2 балла (устойчивость) Устойчивость к серой гнили, баллов 2 балла (устойчивость) Устойчивость к корневой филлоксере, баллов 2 балла (устойчивость) Устойчивость к листовой филлоксере, баллов 2 балла (устойчивость)
Виноград Красень
Виноград Красень – гибридный сорт, полюбившийся многим садоводам, увлечённым выращиванием красивых и вкусных сортов. Этот сорт определённо уникален, поскольку сочетает презентабельный внешний вид и сочность при полном отсутствии косточек.
История выведения
Гибрид выведен в НИВиВ «Магарач» в г. Ялта в результате скрещивания морозостойкого сорта Антей магарачский и Сверхраннего бессемянного Магарача. Внесён в реестр в 2008 году.
География распространения
У данного сорта широкая масштабность произрастания. Самые подходящие условия предоставляются климатом Крыма и Краснодарского края. Также хорошо произрастает в Киевской и Черкасской областях на Украине и на территории Ростовской и Воронежской областей в России. Благодаря высокой морозоустойчивости его успешно выращивают в Тюмени, Омске и Новосибирске.
Описание
Красень относится к сильнорослым смешанным сортам с почти 100-процентной плодоносностью почек.
Срок созревания
У гибрида, произведённого от доноров ранних сортов, срок созревания составляет 130-140 дней. Это средний срок.
Грозди
Конические, средней плотности. Каждая набирает примерно 300-500 г. Одна ветвь Красеня выдерживает 3 грозди среднего размера и 2 крупные, до 900 граммов.
Ягоды
Чёрные ягоды округлой формы достигают массы 3-4 г. Это достаточно мелкие плоды. Кожица прочная, но тонкая.
Гармоничный, с тонкими нотками паслёна, которые по мере созревания ягод постепенно исчезают. Во вкусе ощущается мускатный оттенок. Сахаристость 300 г/дм3.
Дегустаторы оценивают вкус на 8 баллов. Мякоть мясистая и сочная. Сок насыщенного тёмного цвета с лёгкой терпкостью в послевкусии.
Урожайность
Высокоурожайный сорт. Этот показатель достигает 180 ц/га.
Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.
Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.
При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.
Особенности выращивания
Сорту Красень характерен сильный рост кустов. Готовые саженцы доступны для приобретения в питомнике.
Виноград легко адаптируется. При должном уходе куст приживается без проблем. Плодоношение начинается на 1-2 год от посадки.
Посадка
Винограду необходимо солнечное место для хорошего произрастания. В связи с этим его всегда высаживают по весне, а яму под саженец готовят уже с осени. На её дно необходимо поместить дренаж, слой плодородного грунта и удобрения.
Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.
Опыление
У Красеня обоеполые цветки. Опыляются перекрёстно, иногда самоопыляются. Чаще всего пыльца переносится насекомыми или ветром.
Обрезка
В период с марта до ноября необходимо осуществить три подрезки. Весной (при t воздуха 5–7° C) удаляют части ветвей, имеющие повреждения.
Летом проводят пасынкование и обрезку ненужных веточек.
После сбора осеннего урожая удаляют плохие побеги.
Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.
Полив
Селекционерами рекомендовано проводить первый полив после зимовки. В следующем поливе культура нуждается перед цветением. Ещё раз поливают лозу в период образования плодов.
После трёх лет произрастания на участке винограду понадобится только один полив: перед укрытием на зимовку.
Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.
При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.
При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.
Подкормки
Во время посадки в яму закладывают удобрения, которым предстоит 3 года подпитывать лозу для её полноценного развития. Растущей культуре требуется много питательных веществ.
Для этого гибрида предпочтительны органические подкормки.
Неплохо будет подключить минеральные удобрения в виде мочевины, калий-фосфорных добавок.
Подпитку прекращают в июле. В противном случае замедлится созревание плодов. Перенасыщение удобрениями может и вовсе препятствовать образованию гроздей.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Кусты Красеня способны выдержать мороз до -25° С. Даже перемёрзшим почкам удаётся полностью созреть и дать высокий урожай.
При выращивании виноградной культуры в холодных регионах понадобится организовать укрытие. В такой мере нуждается и южный виноград, но только в период сильных морозов, чтобы защитить лозу от промерзания.
Болезни и вредители
У Красеня высокая устойчивость к грибковым заболеваниям. В переводе на баллы возможность заразиться милдью составляет 2 балла. Столько же баллов составляет подверженность оидиуму, серой гнили, корневой и листовой филлоксере.
Несмотря на высокую сахаристость ягод, они не привлекают внимания ос.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.
Хранение
Виноград долго хранится и хорошо переносит перевозку.
Обзор отзывов
Универсальный сорт Красень успешно выращивается в хозяйственных и промышленных условиях. Он устойчив к разным воздействиям и не капризен в уходе.
Выдаёт до 78% сусла с насыщенным тёмным виноградным оттенком. Из плодов легко получить сок, приготовить варенье и компоты.
Сорт выращивается с использованием минимума химикатов и фунгицидов.
Вкусные тёмные ягоды великолепны в качестве десертного блюда, в свежем виде. Из них варят сладкое варенье, виноградное пюре и компоты.
У этого гибрида просто отменные вкусовые качества плодов.
Вполне успешно он выращивается в декоративных целях: для оплетения арок, беседок.
Авторы НИВиВ «Магарач» (Украина) Появился при скрещивании Антей магарачский х Сверхранний бессемянный Магарача Год допущения к использованию 2008 Назначение универсальный Урожайность до 180 ц/га Урожайность высокоурожайные
Цвет ягоды чёрная С косточками нет Вкус гармоничный Сахар, г/дм³ 300 Кожица тонкая Мякоть сочная, мясистая Форма ягоды округлая Вес ягоды, г 3-4 Размер ягоды мелкая Дегустационная оценка, баллов 8
Морозостойкость, °C -25 Тип цветка обоеполый Сила роста сильнорослый Необходимость укрытия да Устойчивость к грибковым заболеваниям высокая Устойчивость к милдью, баллов 2 балла (устойчивость) Устойчивость к оидиуму, баллов 2 балла (устойчивость) Устойчивость к серой гнили, баллов 2 балла (устойчивость) Устойчивость к корневой филлоксере, баллов 2 балла (устойчивость) Устойчивость к листовой филлоксере, баллов 2 балла (устойчивость)
Устойчивый винный сорт — виноград «Красень»
Сорт винограда Красень широко применяется при изготовлении вин высшего качества. Устойчив к различным заболеваниям. Обладает широкой масштабностью произрастания.
Неприхотлив в выращивании. Вес грозди может достигать до 1 килограмма.
К какому виду относится?
Виноград Красень является универсальным и относится к столово-техническому сорту. Его можно использовать как столовый вид для еды в свежем виде, для варки варенья, виноградного пюре, компотов.
Среди универсальных сортов также известны Супага, Александр и Краса Балки.
Организации используют его как винный сорт для приготовления алкогольной продукции. Благодаря сочным ягодам широко используется при создании десертных и столовых вин высокого качества. Успешно используется в приготовлении «Кагора», а также марки алкоголя «Магарач».
В 2008 году виноград отмечен в Реестре сортов для профессионального применения. Из-за отсутствия семян плоды обладают повышенной сочностью, способствующей широкому применению сорта.
Виноград Красень: описание сорта
Кусты сорта Красень сильнорослые. Дефицита в продаже черенков не наблюдалось. Почки с хорошим распусканием. Все почки являются плодоносными, плодоносят даже из замещающих. Соцветия дружные. Необходимо сформировывать рукава из пасынков.
К сильнорослым сортам также относятся Ландыш, Байконур и Аюта Павловского.
Виноград может отлично себя чувствовать при точной компактной формировке. При крупной формировке грозди могут быть мелкими и невзрачными. На концах куста наблюдались мощные побеги. Внутри куста – побеги средние, могут не достигать 30 сантиметров. Замечались грозди на пасынках второго порядка.
Выдерживает нагрузку по две кисти на одну лозу. Гроздья по форме острые, конические. Вес гроздей достигает 1 килограмма. Из трех гроздей получается 3-4 литра сока.
Сок окрашен в темный цвет. Плоды размером 12х7. Ягоды овально-круглые, темно-фиолетового, почти черного цвета.
Среди сортов с темными ягодами стоит обратить внимание на Молдова, Блек Фингер, Бычий глаз.
Большая часть ягод может быть с небольшими мягкими рудиментами, достигающими не более 1-2 миллиметров. Некоторые виноградари, из-за мелких рудиментных ягод, сравнивают его с абсолютным кишмишем. Шкурка тонкая, но очень прочная. Мякоть мясисто-сочная.
В начале созревания ягод отмечается пасленовый привкус, который по мере созревания, постепенно исчезает. Сорт обладает интересным богатым вкусом, похожим на мускат. Сахаронакопление сорта 30 г/100 см3. Выход сусла составляет 78%.
Фото винограда «Красень»:
Произрастание
Сорт винограда Красень является гибридной формой по родительской линии скрещиванием сортов (устойчивого к заболеваниям Бессемянного сверхраннего Магарача и морозоустойчивого Антея магарачского).
Красень при успешной методике генеративной гибридизации выведен в Ялте. Он при национальном институте вина и винограда НИВиВ «Магарач» имеет патент №06285. Обладает «кровью» Каберне Совиньон. Подвой может снижать сахаронакопление. Идеально подходит для органического земледелия.
Его рекомендуется сажать около беседок. У винограда сорта Красень может сильно проявляться полярность. Для изменения полярности крайние концы с сильными лозами необходимо отвязать, привязав их немного пониже.
Красень получил широкое распространение в Российской Федерации и Украине – в Краснодарском крае, Крыму, Черкасской, Киевской, Ростовской, Воронежской областях. Успешно прижился на севере страны – Тюмени, Омске, Новосибирске, Барнауле.
Справка. Учреждение «Магарач» входило в состав Императорского Никитского сада. Основателем института был князь М.С. Воронцов. С 1828 года заведение специализировалось для распространения, посадки и сбора наилучших виноградных лоз.
Лаборатория игристых вин предлагала широкий спектр алкоголя высшего качества. Здесь производились прикладные исследования, создание новых сортов, разработка селекционных видов винограда. Благодаря инновационным технологиям была создана организация опытного экспериментального производства.
Вызревание
Красень созревает в среднем от 136 до 145 дней. Для полного вызревания необходима сумма активных температур САТ более 2900-3100. Урожайность до 180 центнеров с 1 га земли.
В южных регионах полное созревание происходит к 10 августа, в северных – в первых числах сентября. Для производства вина ягоды сорта винограда Красень необходимо выдержать на кустах до 20-х чисел сентября. В Воронежской области созревает вместе с Кишмишем 342.
Замечательно выдерживает повышенную нагрузку без отрицательного влияния на полное созревание лозы и гроздей винограда. Морозостойкость – повышенная от минус 22, до минус 26 градусов по Цельсию. В южных регионах страны может использоваться как неукрывной.
Особой морозостойкостью также отличаются Супер Экстра, Краса Севера и Арочный.
В северных частях – во избежание обморожения корней, кусты следует укрывать. Идеально подойдут маты из соломы, щитки, стойки с перекладинами. Сорт хорошо переносит засуху и редкие поливы.
Болезни и вредители
По своим генетическим свойствам виноград Красень стоек к абиотическим и биотическим факторам среды. К корневой филлоксере по балловой системе – средняя 2,5-3 балла, заболеваниям милдью – 3 балла, оидиуму – 3 балла. Хорошо устойчив к серой гнили. При двух профилактических обработках показывает хорошую устойчивость. Обладает отличной устойчивостью к насекомым и вредителям. Не подвержен к поеданию осами.
Что касается других распространенных заболеваний винограда, таких как антракноз, бактериоз, хлороз, краснуха и бактериальный рак, то не стоит совершенно пренебрегать профилактикой. Как осуществлять предупреждающие мероприятия читайте в отдельных статьях сайта.
Вывод. Сорт широко используется при виноделии, в домашних условиях при изготовлении варенья, соков, морсов, желе. Любим всеми за сочность плодов, тонкую кожицу ягод и повышенную сахаристость.
Сорт неприхотлив при вызревании. Выдерживает нагрузку по две кисти на одну лозу. Сорт Красень устойчив к различным видам заболеваний.
Виноград Красень: описание сорта, фото, видео, отзывы садоводов
Черный универсальный виноград Красень отлично подходит для приготовления десертных и столовых вин. Этот гибрид был выведен в Украине на основе сортов Антей Магарачский и Ранний Магарач. Красень сочетает в себе стрессоустойчивость и нетребовательность с отличным вкусом и презентабельным внешним видом.
Основные характеристики сорта
Виноград Красень – это технический бессемянный сорт среднего срока созревания – урожай поспевает за 130-135 дней. Грозди представленного винограда довольно массивные – 700-900 г, одна ягода может весить до 4-5 г. Среди главных особенностей гибрида Красень:
- Куст – сильнорослый, выносливый, одна ветка винограда выдерживает по 2 полновесных грозди. Цветки – обоеполые, почки обладают 100% вызреваемостью.
- Грозди сорта – крупные, средней рыхлости, форма – остроконическая, часто – с одним «крылом».
- Ягоды Красень – небольшие, в грозди их бывает помногу. Форма – круглая, или овальная, диаметр – 12 мм.
- Кожица – тонкая, но достаточно прочная, эластичная. Окрас – темно-фиолетовый с густым серовато-синим налетом.
Мякоть винограда – очень сочная, очень сладкая, с ярко выраженными мускатными нотками. Красень обладает высоким накоплением сахара. В теплом климате ягоды могут содержать до 29% сахара, что на 7% больше, чем у другого популярного черного винного сорта Мерло.
Плюсы и минусы
Садоводы любят Красень за выдающиеся товарные качества, выносливость и плодовитость. Наиболее важные достоинства сорта:
- повышенная урожайность – до 185 ц/га;
- гармоничный вкус винограда и большое количество сока в ягодах;
- высокая морозостойкость – Красень выдерживает холода до -26°С;
- засухоустойчивость и неприхотливость к составу грунта;
- развитый иммунитет к милдью и серой гнили.
Что касается минусов – их у сорта немного. Чаще всего называют следующие недостатки:
- недолгий срок хранения – не больше 3-х недель;
- уязвимость винограда к оидиуму;
- интенсивный рост побегов и листвы.
В связи с последним пунктом кусты Красень нуждаются в регулярной обрезке не только по сезону.
Особенности посадки
Рассматриваемый сорт культивируется в большинстве сельскохозяйственных регионов России. В северных районах виноград высаживается в пленочных теплицах. Для хорошего вызревания Красень потребует хорошо удобренной почвы, много света и тепла.
Время и место высадки
Прежде чем посадить этот сорт, нужно дождаться, когда пройдут весенние заморозки. Чаще всего Красень высаживают в середине апреля, в прохладных регионах – в 20-х числах месяца. Температура воздуха для высадки винограда — +16°С.
Место под сорт выбирают просторное и открытое солнечному свету. Лучше всего для посадки гибрида подойдут южные склоны – хорошо аэрируемые и разрыхленные. Такой виноград отлично адаптируется к любой почве, но больше всего ему подходит чернозем.
Выбор саженца
Молодой кустик Красень готов к посадке на второй год жизни. При выборе посадочного материала сорта обращают внимание прежде всего на состояние корневой системы и ветви саженца. Первая должна состоять из 3 толстых, мясистых ответвлений, не иметь наростов и подгнивших пятен. Идеальные побеги винограда – крепкие, гладкие, упругие и эластичные. Они хорошо гнутся, но не ломаются. Почки растений Красень устойчиво прикреплены к веткам и не разламываются при давлении.
Высадка в открытый грунт
Яму под описываемый виноград выкапывают с осени. Лунка под сорт должна быть размером 86×86 см, на дне – дренаж из гальки (10-14 см), выше – плодородный грунт из дерна, торфа, суперфосфата, перегноя, золы и куриного помета.
В день посадки корни саженца сорта дезинфицируют в растворе марганцовки. Кустик Красень устанавливается по центру лунки, после чего посадка засыпается оставшейся плодородной смесью. Завершается посадка обильным поливом – до 13-14 л на один кустик винограда.
Правила ухода
Красень стрессоустойчив и относительно неприхотлив в уходе. Анализируемый виноград без проблем переносит небольшие засухи и требует полноценного укрытия только в прохладном климате. Для получения качественного урожая этому сорту будет достаточно регулярных обрезок, высокопитательных подкормок и прополок не реже раза в 8-10 дней.
Полив
Этот виноград не любит обильных поливов. Для посадок Красень будет вполне достаточно орошений раз в 2 недели. В сильную засуху интервал сокращают до 10 дней. Стандартная норма орошения для кустов сорта – 10-11 л. Полив рекомендуется совмещать с подкормками. Чтобы растения получали достаточно жидкости, нужно держать приствольный круг увлажненным на глубину 35-40 см. э
Удобрение
Красень лучше всего отзывается на органические и калийные подкормки. Удобрения вносят на сорт по нижеизложенной схеме:
- Первый раз – когда начинается сокодвижение – вносят аммиачную селитру, или сульфат калия.
- Второе удобрение винограда осуществляется перед цветением – используют суперфосфат, или раствор коровяка.
- Третья подкормка сорта проводится за неделю до начала созревания ягод – посадки обогащают калийной солью, или куриным пометом.
- Последнее удобрение винограда – перед зимовкой – вносят перегной, или карбамид.
Увеличить урожай ягод Красень поможет мульчирование приствольного круга картофельной ботвой, или соломой.
Обрезка
Весной, как только температура воздуха стабильно установится выше +5°С, виноград подвергается санитарной обрезке. С куста Красень удаляются ослабшие, засохшие и поврежденные побеги, а также ветки, значительно тронутые вредителями.
В первой половине лета прореживают листву винограда и удаляют растущие прямо вверх побеги. Осенью, в середине октября, куст сорта формируют. Растения выращивают на шпалере, в 4 рукава. Каждый побег Красень обрезают на 5-6 глазков, всего н кусте оставляют по 40 полноценных глазков.
Болезни и вредители
Представленный сорт обладает хорошим иммунитетом к большинству самых опасных болезней. Главная уязвимость кустов Красень – оидиум, иногда на лозах появляется альтернариоз. Что касается насекомых-вредителей – этот виноград абсолютно не боится ос, но нередко привлекает на участок листовертку.
Оидиум
Развивается эта болезнь на кустах сорта в знойное и дождливое лето. Узнать о начале заболевания можно по серо-белым отметинам и густому мучнистому налету на листве винограда. Лечат посадки Красень опрыскиванием контактными фунгицидами: Каратаном, Свитчем, или Хорусом. Обработка участка проводится дважды, с интервалом в 2 недели. В качестве профилактики используют опрыскивания раствором соды, или молочной сыворотки.
Альтернариоз
Грибки альтернариоза быстрее всего размножаются на лозах Красень в условиях жары и переувлажнения. Догадаться о развитии болезни можно по бурым гниющим отметинам с оливковым отливом на листьях и завязях сорта.
Вылечить растения винограда от альтернариоза помогут обработки такими препаратами как Манкоцеб, или Ридомил Голд. Для профилактики сад обрызгивают раствором медного купороса.
Листовертка
Крупная серовато-бежевая бабочка селится на винограде при недостаточно чистых прополках и загущении посадок. Для профилактики появления листовертки на лозах Красень посадки трижды, начиная с первой половины апреля, обрабатывают Фитовермом. Если вредители уже атаковали сад, побеги сорта опрыскивают сильными инсектицидами: Мовенто Энерджи, Корагеном, или Битоксибациллином.
Уборка и хранение урожая
Красень начинает отдавать урожай с середины сентября, но теплом, солнечном климате может созреть и на неделю раньше. Ягоды сорта не спешат убирать – после созревания они еще 8-10 дней набирают сахар. Собранный урожай осторожно укладывается в просторные не слишком глубокие деревянные ящики. Помещение для хранения винограда должно быть сухим, чистым и достаточно проветриваемым. Температура выдерживается около 0°+1°С.
Виноград Красень: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы
Этот относительно новый вид относится к группе универсальных столовых гибридов. Ягоды этого вида применяют для потребления в свежем виде, приготовления соков, вин и различных десертов.
Но самое главное направление возделывания этой культуры в больших масштабах – это получение вкусных и ароматных столовых и десертных вин. Из него успешно изготавливают всем нам известный «Кагор», а также вина марки «Магарач».
Одним из главных достоинств этого растения является отсутствие косточек в мякоти плодов, что объясняет его широкое применение в пищевой промышленности.
Изготовление компотов, варенья, виноградного пюре, употребление свежих ягод и, конечно же, производство вина высокого качества – все это сферы использования данного винограда.Несмотря на отсутствие семечек, молодое вино, изготовленное из сорта Красень, получило хорошую оценку. Это неудивительно – ведь в «предках» этого винограда числится и знаменитый Каберне Совиньон.
Этот сорт очень сладкий, сочный, имеет приятный вкус. Сахаронакопление ягод может доходить до 30 г/л, а показатель количества сока на выходе составляет 78 процентов.Сорт Красень распространен в широких масштабах не только в южных регионах России и Украины, но даже и в таких областях, как Омская, Тюменская и Новосибирская. Это происходит во многом по причине его неприхотливости, высокой урожайности и универсальности в применении.
История сорта
Красень получился при скрещивании двух сортов – Сверхраннего бессемянного Магарача и Антея магарачского. Эти виды наиболее устойчивы к морозам и атаке вредителей.
По официальным данным сорт был выведен ялтинскими учеными в Научном Институте винограда «Магарач». Стоит отметить, что данное учебное заведение основал князь М. С. Воронцов на базе Никитинского ботанического сада. В институте винограду Красень был присвоен патент №06285.
«Сверхранний бессемянный Магарач», обладающий повышенной стойкостью к виноградным заболеваниям, и «Антей магарачский», для которого характерна высокая морозоустойчивость.Селекционные работы, результатом которых стало получение гибридной формы универсального направления, были проведены учеными из ялтинского НИ винограда и вина «Магарач». В итоге был создан сорт, успешно совместивший в себе полезные признаки обоих «родителей».
Агротехника и характеристика растения
Сорт винограда красень характеризуется сильным ростом кустов и доступностью посадочного материала. Поэтому, вы без проблем сможете приобрести уже готовые саженцы в питомнике. В описание сорта входит хорошая вызреваемость лоз, распускание и плодоношение почек, даже замещающих.
Соцветия дружные. Если растению произвести правильную формировку посредством обрезки, можно добиться хорошего и крупного урожая. Именно такому виду необходима точная, компактная формировка. Если же вы сделаете крупную формировку, получите скудный урожай мелких и невкусных ягод. Оптимальная нагрузка – по две кисти на каждую лозу.
Гроздья имеют острую или коническую форму. Взгляните на фото, как выглядит урожай этого вида. При хорошем уходе вес одной кисти может составить от 900до 1000 граммов. Ягода сочная, округлой или овальной формы, темно-синего, почти черного цвета. С 2-3 кистей можно получить от 3 до 4 литров свежевыжатого сока.
На начальном этапе созревания ягоды имеют пасленовый привкус, по окончанию их поспевания этот вкус исчезает. Внутри плодов содержится сочная, мясистая мякоть с легкой кислинкой. Плоды покрыты тонкой, но весьма прочной кожицей.
- отменные вкусовые качества плодов;
- товарный вид и хорошая транспортабельность;
- стабильная урожайность;
- высокий процент вызреваемости лоз;
- не подлежит горошению и не повреждается осами;
- широкое применение в виноделии.
Величина и вес гроздей данного винограда зависит от типа формировки куста. Правильная формировка помогает достичь высокой плодоносности и зависит от многих условий, в том числе и от района произрастания. Сорт дает хороший урожай при компактной формировке. Садоводы отмечают мощный рост побегов на концах куста.
Проявление полярности, т.е. усиленного роста верхних точек – одна из особенностей данного винограда. В связи с этим специалисты рекомендуют высаживать его вблизи беседок и изменять полярность, перенося концы сильных лоз немного пониже.Красень вполне подходит для поклонников органического земледелия, благодаря его неприхотливости и устойчивости к внешним факторам.
Небольшая восприимчивость к болезням позволяет не производить обильную обработку химикатами – для данного сорта достаточно произвести всего два профилактических опрыскивания.Красень успешно выращивают не только на юге, но и в северных областях. По этой причине лозу необходимо укрывать во избежание обморожения корней.
Особенности произрастания
Виноград красень – гибридная форма, полученная в результате скрещивания нескольких видов – ультраскороспелого Магарача, устойчивого к морозам – Антея магарачского, устойчивого к болезням – Бессемянного.
Красень сорт был получен в Ялте и признан одним из наилучших гибридов для органического земледелия. Этот гибрид обладает не только отменными вкусовыми качествами плодов, но и вполне успешно выращивается для декоративных целей: украшения арок, беседок и т. д.
В описание этой культуры входит высокая степень развития полярности. Поэтому в процессе выращивания, чтобы изменить полярность, крайние концы с хорошо вызревшими лозами отвязывают от арки или шпалеры и привязывают чуть ниже.
Это универсальный сорт, который подходит для возделывания в регионах с мягкими и суровыми зимами.
Плюсы и минусы винограда Красень
Новичкам будет легко ухаживать за Красенем, даже если они впервые посадили виноградные саженцы у себя на участке. Положительные характеристики винограда:
- устойчивость к засушливому климату;
- нетребовательность к составу почве (подойдет даже глинистая или с песком в составе);
- неприхотливость в уходе;
- стабильный урожай каждый год;
- универсальность плодов в использовании;
- отсутствие косточек;
- удобство для выращивания в промышленных объемах;
- хорошая переносимость транспортировки;
- долгое хранение.
Недостатки винограда проявляются при неправильном уходе:
- требовательность к плотной формировке;
- подверженность грибковому заболеванию оидиум (мучнистая роса).
Эффективный способ борьбы с мучинистой росой при помощи препаратов: Тиовит Джет и Кумулюс ДФ.
Созревание урожая
Это позднеспелый вид. Срок созревания ягод с момента набухания вегетативных почек составляет 4,5-5 месяцев. В южных регионах урожай ягод можно собирать уже в первой декаде августа, в северных районах – вначале сентября.
В отличие от других гибридов, сорт винограда красень вполне легко и успешно переносит повышенную нагрузку лоз и отрицательное воздействие на созревание лоз и виноградных кистей.
В описание сорта входит высокая морозоустойчивость, которая достигает отметки от -23 до -27 градусов. Это говорит о том, что в регионах с мягкими зимами сорт винограда красень можно выращивать в качестве неукрывной культуры. В регионах средней полосы и на севере кусты нуждаются в укрытии с целью предупреждения их обморожения. В качестве укрывного материала можно использовать рубероид, солому, опавшую листву и лапник.
Технология посадки
Виноград Красень считается легким в адаптации сортом. При правильном уходе куст быстро приживается в грунте и начинает плодоносить на 1-2 год после посадки. Весной его сажают в подготовленные лунки и обильно поливают водой.
Выбор саженцев
Качественный саженец первого сорта должен иметь 3-4 корешка. Толщина их основания не тоньше 2 миллиметров.
Винограду требуется большое количество солнечных лучей. По этой причине его всегда высаживают весной, а яму для саженца готовят с осени. На дно погружают дренаж, плодородный слой грунта, удобрения. Если лунка не была подготовлена осенью, то можно это сделать в теплое время года. В такой ямке саженец будет приживаться дольше.
Лучшая температура для посадки винограда от 5 до 15 градусов тепла. Не стоит торопиться и сажать гибрид, если есть вероятность весенних заморозков. Оптимальный месяц для высадки саженцев в грунт – конец марта или начало мая. Также кусты можно посадить теплой осенью, но не позднее начала октября.
Заключение
Виноград сорта Красень отличается отменными вкусовыми характеристиками. Для получения урожайя высокого качества, руководствуйтесь правилами посадки и выращивания.
Виноград красень имеет только положительные отзывы и входит в десятку наилучших винных сортов. Благодаря неприхотливости в уходе и выращивании, его используют не только в промышленном, но и частном производстве для поедания в свежем виде, а также изготовления ароматных напитков.
Сорт высоко оценят как опытные садоводы, так и новички. Главное отличие Красеня от остальных темных сортов винограда – это вкусовые характеристики. При правильной подкормке и своевременном поливе виноград даст хороший урожай.