Характеристика сорта винограда Феномен

Виноград Августин

Августин – один из самых популярных и неприхотливых сортов винограда, который стабильно радует своим урожаем и красивым внешним видом. Опытные садоводы не испытывают трудностей при его выращивании, а вот у новичков появляется много сомнений: стоит ли его приобретать за немаленькие деньги и не возникнет ли проблем с уходом за ним. Важно оценить все преимущества и недостатки перед тем, как покупать и высаживать семена.

История выведения

Феномен – второе название винограда Августин, был выведен в Болгарии посредством скрещивания сортов Плевен и Виллар Блан. Из-за такого подбора родительских пар новый сорт получился очень устойчивым к гнили, грибковым заболеваниям и непогоде. Именно благодаря этому Августин, или Плевен, устойчивый, отлично растет в северных районах страны и не требует особого ухода.

Описание

Кусты этого сорта довольно крепкие, у них появляется огромное количество лиан, которые отлично смотрятся в саду. Виноград не только используется в качестве декора, но и радует сладкими ягодами.

Срок созревания

Августин представляет собой столовый сорт, созревающий в течение среднего промежутка времени – 117 дней. Первые плоды появляются в конце лета, но можно не торопиться их сразу собирать – ягоды еще 2–3 недели могут оставаться на кусте, не теряя вкуса и формы.

Грозди

Рыхлые, рассыпчатые грозди имеют стандартную коническую форму. Средний их вес – 350–400 граммов. Иногда лианы под тяжестью ягод опускаются ниже, но в этом нет ничего страшного – куст без проблем это выдерживает.

Ягоды

Плоды – белые, иногда слегка янтарные ягоды весом 5–6 граммов. Кожица очень плотная в отличие от других сортов, но у спелых плодов практически не ощущается.

Ягоды сладкие и плотные, напоминают нежный мармелад. Однако вкус простоват, нет мускатных оттенков, из-за чего он несильно популярен у любителей необычного. В них содержится 17–20% сахара, а кислотность плодов – 7 г/дм³. Дегустационная оценка – 8,2 балла.

Урожайность

Сорт Августин дает хороший урожай – 120–140 ц/га. Несмотря на то что с одного куста каждый год можно получить столько ягод, их качество со временем не изменяется в худшую сторону.

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Посадка

Как уже было сказано выше, виноград Августин очень устойчивый к плохой погоде и неблагоприятным условиям произрастания. Однако чтобы получить по-настоящему обильный урожай, необходимо подготовить место с плодородной почвой: смешать обычную землю с торфом и компостом. Августин любит воду, но это не повод высаживать его в низине сада. Желательно посадить виноград с южной или юго-западной стороны.

Опытные садоводы советуют не сажать кусты близко друг к другу, оптимальное расстояние между растениями одного ряда – 150 см, а между соседними рядами – не меньше трех метров. Это позволит не только упростить уход за виноградом, но и дать всем кустикам достаточно солнечного света, ведь лозы не смогут затенять друг друга.

Важно правильно выбрать саженцы сорта Августин. У них должны быть упругие и длинные корни, зеленый ствол под коричневой корой, лоза не меньше 35 см в длину и наличие 4–6 почек.

Для молодых саженцев необходимо подготовить ямы глубиной до 1 метра, их дно на 60 см засыпается перегноем, смешанным с древесной золой и сульфатом аммония, можно добавить суперфосфат. Они высаживаются либо в конце марта, либо в сентябре.

Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Опыление

Августин имеет обоеполые цветы, поэтому могут опылять себя самостоятельно – им не требуется куст противоположного пола рядом.

Обрезка

Срезание винограда и лоз должно быть довольно объемным. Легкая обрезка кончиков и удаление листьев ничего не дадут, так как растение имеет тенденцию к быстрому росту и распространению. Только сильная обрезка побудит растение дать плодородные побеги, на которых могут появиться плоды. Обрезание увеличивает вероятность формирования крупных гроздей, усыпанных ягодами.

В первый год необходимо оставить 2–3 побега, во второй – 3–4 лозы, а после сбора урожая укоротить их. На третий год нужно сформировать плодовую стрелку и сучок замещения, которые каждый год обрезаются, оставляя новые побеги.

Летом необходимо прищипывать пасынки. На одной кисти должно быть не больше 5 листьев, остальные удаляются.

Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.

Полив

Сорт Августин предпочитает обильный полив, но не слишком часто. Ему хватает 2–3 ведер воды комнатной температуры раз в месяц в течение первого года, после количество жидкости уменьшается. Перед цветением и сбором урожая необходимо увеличить полив в 1,5 раза.

Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Подкормки

Данный сорт винограда подкармливают трижды в год: в начале весны, за пару недель до цветения и после сбора урожая.

Весной это делают во время полива: в воду добавляются 20 граммов суперфосфата, половина столовой ложки калийной соли и столько же аммиачной селитры. Этой смесью поливают куст на расстоянии 30–35 см от основания.

Осенью применяют калийные удобрения. Смешивают 10 граммов калийной соли, 20 граммов суперфосфата, 1 грамм борной кислоты и столько же йодида калия. К этому составу добавляют по 2 грамма сульфата цинка и сернокислого марганца. Опытные садоводы советуют использовать для Августина не только изготовленные самостоятельно средства, но и комплексные препараты: «Флоровит» и «Кемира».

Перед тем как укрыть растение на зиму, землю вокруг него посыпают древесной золой.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Этот сорт отличает высокая морозостойкость: он выдерживает морозы до -24 градусов. Но несмотря на это, Августин требует убежища на зиму – его прижимают к земле, засыпают листвой и укрывают агроволокном.

«Феномен» — гибридный сорт столового винограда

Гибридный сорт столового винограда «Феномен» отлично зарекомендовал себя и получил множество положительных отзывов от выращивающих его садоводов. При благоприятных условиях уже в середине сентября вы сможете попробовать сочные сладкие плоды, которые появились благодаря работе болгарских селекционеров.

Основные характеристики

При хорошем уходе виноградные кусты «Феномена» показывают отличный рост. Большие и бархатистые темно-зеленые листья выглядят очень красиво, а осенью приобретают иную окраску, поэтому часто данный сорт используют в декоративных целях. Цветки обоеполые, что значительно улучшает опыление. И уже в конце лета (вегетационный период 117 дней) на лозе созревают не рыхлые цилиндрические грозди весом около 500 грамм.

Для этого сорта характерны овальные и достаточно крупные виноградины, которые привлекают своим желтым цветом с янтарным оттенком. Вес каждой ягодки, покрытой плотной кожицей (совершенно не портит вкуса) может достигать 7 г. Сочная мякоть очень мясистая и имеет яркий гармоничный вкус. Но внутри есть несколько крупных косточек. Показатели сахаристости находятся в пределах 20-21%, а кислотности — 7 г /л.

Сорт «Феномен» имеет ряд достоинств, которые выгодно отличают его от других сортов:

• Высокие показатели урожайности, в том числе благодаря хорошей вызреваемости побегов;
• Саженцы хорошо укореняются и показывают отличный рост;
• Хорошая морозостойкость (до -25С°). Но при сильных морозах виноград лучше укрывать;
• Грозди имеют прекрасный товарный вид и хорошо переносят транспортировку. Ягоды не склонны к горошению;
• Сорт имеет устойчивость к заболеваниям, вызываемым грибком.

Однако стоит иметь в виду, что «Феномен» проявляет и некоторые недостатки:

• Чрезмерные осадки могут привести к тому, что кожица на ягодках потрескается;
• Поврежденные виноградины из-за своей сочности могут приглянуться осам и начать гнить;
• Если не собрать урожай вовремя, то это приведет к осыпанию винограда;
• Если снятые грозди долго хранить и не использовать, то ягодки с них опадут.

Как правильно сажать?

Решив высаживать на своем участке виноград «Феномен», сначала подберите для него оптимальное место. Растению нужно обеспечить много солнечного света и хорошую защиту от сквозняков. Для посадки выбирайте только качественные саженцы, которые не имеют никаких повреждений и отличаются хорошо развитыми корнями.

Чтобы обеспечить хороший рост и развитие лозы, саженцы нужно устанавливать в ямки глубиной около 80 см. , расположенные на расстоянии в полтора метра друг от друга. Свободное пространство между рядами должно равняться трем метрам. Заблаговременно внесите в ямки плодородную смесь, и после установки саженца хорошо полейте растение.

«Феномен» можно высаживать осенью, но предпочтительнее выбирать весенний период, чтобы растение получило больше времени для адаптации. Не забудьте установить опору, чтобы удержать лозу в вертикальном положении.

Как ухаживать?

Даже самый стойкий и неприхотливый сорт нуждается в достойном уходе. Именно благодаря соблюдению схемы таких мероприятий вы можете рассчитывать на отличный урожай.

«Феномен» любит обильный полив, частота которых должна устанавливаться в соответствии с погодой. Чтобы сохранить влажность вокруг растений, нужно обязательно мульчировать почву.

Этот виноград хорошо реагирует на внесение в почву органических удобрений (компост, перегной). Но и про подкормки минеральными (фосфатно-калийными) удобрениями забывать не стоит. Для защиты лозы от инфекций и повреждения насекомыми нужно не пренебрегать профилактикой и проводить опрыскивания современными препаратами.

Обязательно нужно проводить своевременную обрезку лозы, удаляя старые ветви и побеги, которые плохо развиваются. Это поможет избежать лишней нагрузки на куст и потери питательных веществ.

Опытные виноградари дают винограду «Феномен» высокую оценку, отмечая его высокую урожайность и неприхотливость.

Особенности сорта винограда «Феномен»

Виноград «Феномен» больше известен под названием «Августин». Другие названия этой гибридной формы винограда — «V25/20» и «Плевен устойчивый».

Описание сорта

Название «Плевен устойчивый» получено благодаря использованию в качестве одной из родительских форм сорта «Плевен», который в значительной степени был улучшен болгарскими селекционерами. Вторым родительским растением при получении сорта «Феномен» обозначен известный виноград «Вилар Блан», благодаря которому и получен высокий уровень устойчивости новой гибридной формы.

Виноград сорта «Феномен» относится к категории столовых и редко используется с технической целью. Сорт из селекции НИИВиВ г. Плевны. Гибридная форма широко районирована, что позволяет культивировать виноград данного сорта во многих регионах. Вегетационный период в среднем длится 117 дней. Цветки обоеполые.

Виноградные кусты вырастают при достаточном уходе выше среднего роста и относятся к категории раннего срока созревания. Грозди формируются достаточно крупные, со средними показателями веса на уровне 450 г. Форма полностью сформированных виноградных кистей цилиндроконическая, с умеренной плотностью.

Ягоды ровные, продолговатые, янтарно-желтого цвета, достаточно крупного размера, порядка 3×2 см, весом от 5 до 7 г, с прочной, но съедаемой кожицей. Мякоть созревшей ягоды мясисто-сочная. Вкусовые качества хорошие. Дегустационная оценка очень высокая. Присутствует приятный, освежающий и гармоничный вкус. Хороший уровень сахаронакопления не снижается даже в условиях обильных и частых осадков. Максимальная кислотность сусла составляет 7 г/л, а процентное количество сахаров на уровне 21 %.

Горошения не наблюдается. Полное созревание происходит в последней декаде августа. Урожай длительное время может сохраняться на виноградных кустах.

Виноград «Феномен»: выращивание (видео)

Достоинства и недостатки

Значительная часть преимуществ сорта обусловлена качественными характеристиками используемой в селекционной работе родительской пары:

• гибридная форма относится к очень урожайным;
• побеги характеризуются качественным вызреванием;
• укореняемость на высоком уровне;
• достаточно высокая морозостойкость, составляющая -25° С;
• прекрасная товарность созревших виноградных кистей;
• комплексная устойчивость к поражению основными грибными болезнями;
• сорт характеризуется высокой транспортабельностью.

К числу наиболее ощутимых при выращивании недостатков следует отнести:

• растрескивание ягод при длительном дождливом периоде;
• лопнувшие ягоды не только поражаются гнилями, но и становятся привлекательными для ос;
• не вовремя собранные и перезревшие ягоды осыпаются самостоятельно;
• возможно повреждение гроздевой листоверткой;
• ягоды данной гибридной формы имеют несколько достаточно крупных косточек.
• при слишком длительной транспортировке некоторая часть ягод самопроизвольно осыпается с виноградной грозди.

Правила посадки

Для выращивания винограда «Феномен» на приусадебном винограднике можно воспользоваться:

• посадкой сортовых корнесобственных или привитых саженцев;
• черенками, привитыми на подвои, с наличием значительного запаса многолетней древесины;
• получением новой лозы посредством отвода.

Посадку следует осуществлять в соответствии с используемым способом. Место должно иметь максимальное солнечное освещение и быть защищено от сквозного ветра.

Основные требования при посадке:

• расстояние между виноградными кустами в ряду должно быть не менее 1,5 м, а в междурядье — не менее 3 м;
• глубина и ширина заранее подготовленной посадочной ямы должна быть около 0,8 м;
• почвенная смесь, которой планируется заполнять посадочную яму, должна быть не только плодородной, но и легкой;
• основные критерии качественного саженца заключаются в хорошо развитой и здоровой корневой системе, а также наличии не имеющих повреждений побегов.

Значительная сила роста данного сорта предполагает использование подвязывания к опоре, что позволит направить высаженную виноградную лозу вертикально.

Особенности ухода

Чтобы добиться правильного развития виноградной лозы и получения стабильных урожаев, необходимо применять следующие агротехнические приемы:

• проведение периодических поливов, частота и объем которых зависят от погодных условий;
• мульчирование грунта вокруг виноградных кустов с целью сохранения влажности почвы;
• подкормки с использованием компоста или перегноя, дополненных фосфатно-калийными удобрениями;
• проведение ежегодной обрезки с укорачиванием побегов на 6-12 глазков, что зависит от типа формировки кустов винограда;
• следует отдавать предпочтение многорукавной веерной формировке винограда данного сорта.

Несмотря на заявленную устойчивость, рекомендовано осуществлять своевременные профилактические опрыскивания. Оптимальный срок проведения защитных мероприятий представлен фазой цветения.

Нагрузка на каждый виноградный куст может варьироваться от 35 до 40 глазков. Целесообразно проводить нормирование зеленых побегов и виноградных кистей. Слаборослые побеги подлежат удалению.

Отзывы садоводов

Основываясь на отзывах многих садоводов, выращивающих гибридную форму «Феномен», можно сделать вывод, что следует выполнять среднюю обрезку виноградной лозы на плодоношение. Однако высокий уровень плодоносности глазков у побегового основания допускает применения и короткой обрезки. Перегруженная лоза созревает несколько позже.

В основном отзывы о сорте «Феномен» положительные и характеризуют данный виноград как действительно очень хороший и товарный сорт с опылением, допустимым при любых погодных условиях. Лоза всегда вызревает раньше массового созревания ягод. Данный сорт практически не болеет и выгодно отличается сильным ростом. На сроки созревания гибридной формы нагрузка виноградного куста влияет незначительно.

Как правильно поливать виноград (видео)

Особенностями данного сорта являются гармоничность вкуса, дружное созревание ягод, отсутствие склонности к обрастанию пасынками, а также устойчивость к поражению милдью и оидиумом. Заслуженно популярный и очень урожайный виноград «Феномен» прекрасно зарекомендовал себя даже в условиях не очень благоприятного климата. Растение выносливо, а средние показатели урожайности при осуществлении грамотного ухода составляют порядка 17 т/га и более.

Сорт винограда Августин (Феномен)

Августин — замечательный во всех отношениях столовый сорт винограда болгарской селекции, обладающий целым набором положительных качеств и фактически лишенный крупных недостатков. Выведен в НИИВиВ болгарского города Плевен, а с 2002-го года официально включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации. Районирован в Северо-Кавказском регионе РФ (Ставропольский и Краснодарский края, Республики Крым, Адыгея, Северная Осетия-Алания, Дагестан, Ингушетия, Чеченская, Кабардино-Балкарская, Ростовская область). В настоящее время активно культивируется в промышленных насаждениях Ростовской области и Краснодарского края, а также очень популярен среди виноградарей-любителей по всей стране.

Августин был получен от скрещивания популярного местного сорта Плевен и очень устойчивого французского так называемого «гибрида прямого производителя» Виллар блан. Последний является сложнейшим межвидовым гибридом, в ДНК которого заложено 56.19% генов европейского культурного винограда vitis vinifera и «гремучая смесь» генов американских видов: 29.16% vitis rupestris, 6.25% vitis berlandieri, 5.28% vitis lincecumii и 3.13% vitis labrusca. Такое сочетание генов отцовской формы позволило приобрести новому гибриду комплексную устойчивость к вредителям и болезням, в то же самое время унаследовав от материнской формы отличные эстетические и вкусовые качества плодов. Этот гибрид и получил наименование Августин, хотя, памятуя о родителях, многие часто его называют Плевен устойчивый, также известно название Феномен.

Помимо высокой сопротивляемости заболеваниям сорт очень любят за регулярное обильное плодоношение, хорошую зимостойкость, общую неприхотливость к условиям произрастания, и, конечно же, высокие дегустационные оценки винограда, обладающего к тому же отличным товарным видом, хорошей транспортабельностью и способностью сохраняться как на кустах, так и в собранном виде.

Агробиологические характеристики

Кусты мощные, сильнорослые, быстрорастущие. Листья крупные, округлые со слегка вытянутой средней лопастью, слаборассеченные, пятилопастные. Боковые вырезки едва намеченные, либо совсем неглубокие. Верхняя сторона листовой пластинки темно-зеленая, блестящая и гладкая, как правило плоская, но встречаются и слабо загнутые к верху. Снизу лист покрыт редким паутинистым опушением, с щетинками по жилкам. Черешковая выемка открытая, узкая сводчатая с плоским дном. Цветки у Августина обоеполые, проблем с опылением при нормальных погодных условиях не возникает.

Грозди винограда крупные, длиной до 20 см и шириной до 15 см, средней массой 400−800 грамм. По форме конические, умеренно плотные. Гребненожка средней длины, ножки ягод короткие, прочные. Сами ягоды большого размера (в среднем 27×18 мм), весом 5−7 грамм, овальные, либо удлиненно-овальные, белого, а на солнце янтарно-желтого цвета. Покрыты тонким слоем пруинового налета. Особенную привлекательность гроздям придает легкое просвечивание ягод на свету. В лучах солнца они как будто светятся изнутри. Мякоть плотная, сочно-мясистая, с простым, но очень гармоничным вкусом. Кожица средней плотности, съедаемая. Несколько портят общую картину крупные косточки в ягодах, однако общая дегустационная оценка, несмотря на этот досадный факт, остается высокой.

Грозди долгое время после созревания могут сохраняться на кустах, однако необходимо учитывать, что сорт подвержен нападению гроздевой листовертки, в связи с чем требуются меры для защиты от этого вредителя. Осами же виноград практически не повреждается. Кроме того, стоит иметь ввиду возможность растрескивания ягод Августина при чрезмерной влажности почвы или ее резких перепадах, из-за чего длительное нахождение созревшего урожая на лозе в неблагоприятные по погодным условиям сезоны нежелательно. Лучше в таких случаях хранить его уже в собранном виде в прохладных сухих местах.

Урожай предназначен преимущественно для употребления в свежем виде, но в то же время из него получаются отличные соки, компоты, варенье. Благодаря крупным, приятным по внешнему виду, буквально «наливным» ягодам урожай этого сорта пользуется интересом и спросом на рынке, обладает отличной транспортабельностью и довольно хорошо хранится при условии своевременного, аккуратного сбора и отсутствия повреждений вредителями. Лишь при перевозке переспелых гроздей винограда на дальние расстояния возможно незначительное осыпание ягод.

Сорт раннеспелый. Для созревания урожая требуется 115−120 дней вегетации и в сумме 2400−2500°С активных температур. Благодаря этому он успевает вызревать даже в Рязанской и Калужской областях, не говоря уж о более южных территориях. Морозостойкость Августина повышенная (-24°С), однако в относительно северных регионах его все равно придется выращивать в укрывной культуре. Урожайность очень высокая, в ходе проведения госсортоиспытания Феномен показывал результаты до 184 ц/га или в среднем 8−10 килограммов винограда с куста. Отдельные же растения демонстрировали и гораздо лучшие показатели. Процент плодоносных побегов у гибрида высокий — до 85%, число же гроздей на плодоносный побег — среднее (0,8−1,2). Сахаристость сока ягод в ходе сортоиспытания в разные годы находилась в пределах от 17,1 до 17,5 г/100 мл, титруемая кислотность — 6,5−9,4 г/куб.дм. Средний балл дегустационных оценок свежих ягод за пятилетний период — 8,2.

Агротехнические особенности

По сумме агробиологических свойств Августин можно поставить в число самых неприхотливых сортов, среди сравнимых с ним по качеству и вкусовым характеристикам плодов. Его по праву можно назвать комплексно-устойчивой разновидностью винограда, что позволяет выращивать его с минимальной пестицидной нагрузкой, и в конечном итоге получить чистый от разного рода «химии» урожай. Так, против основных грибных болезней защита может свестись к единичным профилактическим опрыскиваниям в периоды наибольшей вредоносности патогенов. Единственные, против кого необходимо будет вести серьезную борьбу — это гроздевые листовертки. Учитывая наибольшую вредоносность первого их поколения, следует провести обязательную обработку инсектицидом перед цветением. Второе и третье поколения наносят уже меньший вред, но для наибольшей уверенности в полном уничтожении вредителя можно провести еще 1−2 опрыскивания в период роста ягод, с обязательным соблюдением инструкции и сроков ожидания, специфических для каждого конкретного препарата.

Устойчивость к филлоксере у Августина отсутствует, в связи с чем его посадка в зонах заражения этим вредителем возможна лишь привитыми саженцами. Срастаемость сорта с распространенными подвоями высокая, равно как и укореняемость собственных черенков. Но, к сожалению, размножение Феномена в корнесобственной культуре может применяться только там, куда филлоксера еще не добралась.

После посадки виноград быстро растет и вступает в плодоношение. Предпочитает крупные высокоштамбовые формировки, прекрасно растет и дает очень высокие урожаи в арочной и беседочной культурах. Однако в регионах с относительно холодной зимой все эти предпочтения ограничиваются недостаточно высокой для этих мест морозостойкостью лозы. Тут приходится формировать гораздо более компактные кусты, приспособленные для укрытия на зиму. Нагрузку на куст обычно рекомендуют умеренную — 35−45 глазков, но здесь все весьма индивидуально, и зависит от многих факторов — возраста растения, способа формирования, объема накопленной многолетней древесины, достаточности питания, влагообеспеченности растения и многих других. Поэтому выбор оптимальной нагрузки для каждого конкретного случая все же остается за виноградарем.

К перегрузке урожаем Августин склонен менее других столовых сортов, однако и у него этому обстоятельству нужно уделить внимание, особенно если вы переживаете, что во время весенней обрезки переоценили силы куста. В этом случае вполне возможно исправить недочеты в определении нагрузки во время проведения зеленых операций с вегетирующими растениями. Обязательно удаляйте слабые и бесплодные побеги на кустах, чтобы не отвлекать питание от плодоносных лоз. Прореживайте также грозди на тех побегах, которые, по вашему мнению, не «вытянут» их всех. При этом не бойтесь экспериментировать, ведь Августин является одним из тех немногих высокопродуктивных, но очень пластичных сортов, которые прощают виноградарю его некритические ошибки. В том числе за это его ценят и любят множество почитателей во всех тех странах, где выращивается этот поистине великолепный виноград.

Характеристика сорта винограда Феномен

Виноград Феномен — гибридный сорт, который получился при скрещивании видов Виллан Блин и Плевен. Относится к столовым видам, т.к. имеет приятные вкусовые и внешние качества. Выращивают на востоке и западе Европы.

Характеристика сорта винограда Феномен

Характеристика винограда

Сорт культуры, выращенный в разных регионах, немного отличается по описанию. Но есть и общие черты:

• период роста около 117 дней;
• грозди не мнутся и не рассыпаются при перевозке;
• имеют высокую степень укоренения – до 90%;
• собирают урожай в середине августа.

Вкусовые качества не теряются около месяца после сбора урожая. Обладает кисло-сладким вкусом и сочной ягодой, поэтому из него часто делают соки и компоты. Относится к белым сортам винограда, которые обладают большим количеством витаминов А, В, К, РР и микроэлементами.

Описание куста и ягод

Согласно описанию, лоза винограда Феномен сильнорослая и высокая. Она достигает до 10 м. Корень неглубокий. Листья округлой формы, темно-зеленого окраса. имеют сильный запах, поэтому в качестве лечения их не используют. Цветок обоеполый, поэтому дополнительного опыления не требует.

На каждой грозди около 40 крупных ягод, бело-зеленого оттенка с небольшим румянцем. 1 гроздь достигает до 1 кг. Цветок обоеполый. Мякоть сочная, с косточкми. Кожица не толстая, легко снимается. Спелые плоды имеют красивый желтоватый или янтарный цвет.

Выращивание винограда

В северных районах виноград Феномен, который выращивают в открытом грунте, укрывают на зиму. Хоть и вид морозостойкий, но ниже – 24 °C он не выдержит.

Сажают его весной или осенью. Высаживая в весенний период, почву поливают обильно. Выбирая участок для посадки, учитывают освещение и ветер. Культура любит солнце, а на сквозняках может пропасть.

При посадке растения придерживаются нескольким правилам выращивания и подготовки:

1. Расстояния между кустами винограда Феномен 1,5 м, а между рядами до 3 м.
2. За неделю до высадки в открытый грунт, почву рыхлят, выкапывают яму до 90 см.
3. В ямы насыпают компост с грунтом для хорошего урожая.
4. Каждый саженец привязывают к держателю до полного укоренения.

Засыпают молодой куст в яме смесью песка и земли. Перед этим обеззаразив место марганцовкой. После посадки растения в открытый грунт, его обильно поливают, удобряют и оставляют на 7 дней в покое.

Уход за растением

Летом нужно поливать виноград каждый день

Уход за культурой состоит из нескольких агротехнических мероприятий: полива, обрезки и подкормки. Каждый год взрослый куст обрезают на 9 глазков. Обрезку проводят только хорошо наточенным секатором и обработанным инструментом. После сбора урожая обрезают новые побеги.

Полив растения зависит от погоды. Почва должна быть всегда увлажненной. После каждого полива грунт рыхлят, чтобы не образовалась корка. Для сохранения влаги в почве, ее мульчируют. Для мульчи подойдут опилки, сухая трава и древесная кора. Летом поливают молодое растение каждый день. В августе полив прекращают. Возобновляют полив в осенний период перед опаданием листьев.

Удобрение

Для подкормов подойдут как химические удобрения, так и органика. Весной вносят азотные подкормки. Вокруг молодой лозы размещают разведенный помет для плодовитости почвы.

Для экземпляров от 4 лет смешивают 1,5 ведра помета, 1 кг золы и 4 л воды. Эту смесь настаивают неделю и разводят в 10 л воды. На каждый куст нужно 2 ведра.

Для взрослого растения также используют подкормку, в состав которой входит:

• 30 г сухих калийных смесей;
• 40 г суперфосфата;
• 40 г азота;
• 2 ведра воды.

Внекорневую подкормку проводят раствором суперфосфата и азота. Удобряют куст до появления первых цветов. Для этого смешивают 30 г суперфосфата, 60 г сахара и 40 г азота на 15 л воды. Среди химических препаратов выбирают:

• «Флоровит»;
• «Биопон»;
• «Делан»;
• «Шавит»;
• «Мастер».

Из минералов для Феномена используют калийную соль, аммиачную селитру и комплексные вещества «Акварин», «Растворин» или «Рост-1». Удобрения кульутуры сочетают с поливом и профилактическим опрыскиванием против вредителей и болезней. Перед тем открывать кусты после зимы, их также удобряют.

Болезни и вредители

1. Милдь. Проявляется в виде масляных следов на листьях. В разных стадиях пятна меняют цвет и становятся красными. Болезнь вызывает гниение и ссыхание побегов и листьев.
2. Белая, черная и серая гниль. Проявляются в виде налета на ягодах, которые со временем ссыхаются, гниют и отпадают.
3. Мучнистая роса. Признаком оидиума есть дымчато-белый налет на побегах и треснувшие, деформированные ягоды.
4. Антракноз. Точечная болезнь, которая повреждает плоды, ветви. Пятна коричневого окраса.

Несвоевременное лечение болезней приведет к гибели всего растения и его корневой системы.

• филлоксера;
• паутинный или войлочный клещ;
• листоверки;
• древоточец пахучий;
• мраморный хрущ.

Насекомые наносят вред культуре. Для борьбы с ними и болезнями используют химические препараты и органику.

Неприхотлив, надёжен, устойчив, благороден — это всё о винограде «Августин»

Выращивание винограда на приусадебном участке — занятие интересное и престижное.

А на большей части территории России еще и рисковое.

Чтобы получить результат нужно правильно выбрать сорт.

Описанный в этой статье сорт Августин — достойный кандидат на место у вас на даче.

К какому виду относится?

Августин или Плевен устойчивый — столовый сорт винограда.

Известен также под другими названиями: Феномен V25/20.

Редко используется для получения вин и соков промышленно, но для виноградаря — любителя такое применение возможно.

К известным столовым сортам относятся Кармакод, Коринка Русская и Дружба.

Виноград Августин: описание сорта

Куст этого сорта крупный, сильный. Красивые густо-зеленые листья рассечены слабо, форма близка к круглой.

Стебли коричневые с пятнышками. Цветок обоеполый, надежно опыляется в непогожие дни, способствует опылению других кустов неподалеку.

Обоеполыми цветками отличаются и Аметист, Гурзуфский Розовый и Галахад.

Спелые грозди великолепно выглядят на кустах. Они рыхлые, ягоды хорошо проветриваются.
Грозди часто бывают с боковыми крыльями, вес достигает 700—800 г.

Ягоды в пору созревания благородного янтарного цвета с легким белым налетом. Форма равномерно-вытянутая. Размеры 25—27 мм на 15—18 мм и вес — 4—8 г. Кожица средней плотности, съедается без проблем.

Сладкая мякоть имеет плотную консистенцию и приятный запах.

В центре ягоды находятся косточки, до 5—6 штук. Созревшие грозди могут украшать кусты до двух-трех недель.

Более наглядно с виноградом «Августин» можно ознакомиться на фото:

«Августин» — сорт болгарского происхождения, получен в Плевне, в институте селекции, об этом говорит одно из его названий. При его выведении основными исходными были сорта Вилар Блан и Плевен.

Характеристики и особенности

Характеристики сорта Августин впечатляют, главными достоинствами являются:

• сверхвысокая урожайность;
• морозоустойчивость выше средней;
• неприхотливость в выращивании;
• приживаемость саженцев;
• ранние сроки созревания.

Среди высокоурожайных сортов также стоит отметить Памяти Домбковской, Алекса и Подарок Запорожья.

При массовом выращивании этот сорт способен дать урожай в 120—150 центнеров с гектара. Любитель при правильном уходе может рассчитывать на 50—60 кг ягод с куста.

Морозоустойчивость позволяет распространять этот виноград в южной и центральной России. Держит кратковременные морозы до -24 градусов без укрывания, в более суровые зимы нуждается в защите от холода.

К зимостойким сортам также относятся Тукай, Краса Севера и Розовый Фламинго.

Укрывание производится обычным для винограда способом: подготовленные лозы укладывают в заранее выкопанную канаву, накрывают пленкой. Важно, чтобы пленка не прикасалась к стеблям!

Сверху прикрыть лапником или соломой, закидать землей. Весной после окончательного исчезновения снега можно открыть кусты. Чтобы избежать ожогов, лучше сделать это вечером или в серый денек.

Сорт Августин неприхотлив к условиям выращивания. Хорошо растет на различных почвах в широком диапазоне влажности.

Стойко переносит недостаток солнца и сильный ветер. Не нуждается в особых приемах ухода, специальных подкормках.

Для получения большого урожая качественных ягод нужно, тем не менее выбирать участок с черноземной или суглинистой почвой, с достаточным количеством света и закрытый от порывов ветра.

Уход за Августином несложен. В первые два года только рыхление земли и подкормка органикой по осени.

Поливать надо только в продолжительную сухую погоду. В последующие годы нужно формировать куст — производить прищипку, обрезку, удаление пасынков и излишних листьев.

Эти простые меры позволят избежать снижения урожайности и измельчания ягод.

Черенки и саженцы Августина хорошо хранятся, имеют небольшой процент гибели во время транспортировки. Приживаемость при посадке достигает 90% — очень высокий показатель.

Даже в средней полосе России виноград сорта Августин позволит полакомиться ягодами уже в августе. На срок созревания мало влияет перегруз лозы плодами, что выгодно отличает от схожих по другим параметрам сортов.

Торопиться со сбором урожая не обязательно, ягоды могут до трех недель оставаться на кустах, не теряя товарных качеств.

Вредители и болезни

Августин является сортом, устойчивым ко многим болезням.

Хотя сопротивляемость грибковым недугам выше средней, стоит принять меры против милдью и оидиума, к этим заболеваниям есть восприимчивость.

Для профилактики оидиума весной при прогреве воздуха выше 18 градусов опрыскивают серой 30—40 г на 10л воды, для лечения концентрацию раствора увеличивают в 2,5—3 раза.

Во время созревания ягод ограничиваются опрыскиванием розовым раствором марганцовки.

Для борьбы с милдью по окончании цветения используют бордосскую смесь или препараты Танос, Полирам и другие.

Филлоксера тоже опасна для этого сорта, с ней нужно бороться.

Для профилактики проводят обработку при распускании почек, используют препараты актеллик, фозалон и другие. Если после распускания листьев на них появились наросты филлоксеры, обработку повторяют.

Случается поражение гвоздеверткой, тогда ягоды гниют, портятся. Для борьбы с ней из средств, разрешенных на приусадебных участках, можно использовать фитоверм, только не во время цветения.

А вот к серой гнили Августин невосприимчив.

Осами если и поражается, то, по большей части, по вине виноградаря. Нужно просто вовремя осматривать грозди и удалять портящиеся ягоды.

Что касается антракноза, бактериального рака, хлороза, бактериоза или краснухи, то с этими болезнями винограда вы можете ознакомиться в отдельных материалах сайта.

Если лето выдалось прохладное и дождливое, может происходить растрескивание и загнивание ягод.

Описанный сорт винограда Августин обладает привлекательными для любителя качествами. Поэтому он признан, имеет много поклонников. Может выращиваться в различных регионах России.

Из-за своей неприхотливости, надежности и устойчивости ко многим болезням является подходящим выбором для новичков в виноградарском деле.

Полезное видео

Подробно и доступно о винограде «Августин» можно узнать из представленного видео:

Виноград Феномен: описание, правила выращивания, отзывы садоводов

Гибридный сорт винограда Феномен ежегодно дает хороший и качественный урожай. Столовый сорт с улучшенными ценными свойствами выведен болгарскими селекционерами.

Описание винограда Феномен

Виноград Феномен – раннего срока созревания, сильнорослый, морозоустойчивый. Грозди с конусообразной формой, средней плотности. Ягоды винограда сорта Феномен средние, овальные, зелено — желтого цвета, сочные, нежные, сладкие с очень приятным вкусом.

Правила посадки

Виноград сорта Феномен теплолюбивый, хорошо чувствует себя в жару и холод, но не любит продолжительных дождей. На богатых и рыхлых почвах дает высокие урожаи.

Место и время посадки

Виноград Феномен максимально должен быть освещен солнечными лучами. На приусадебном участке под посадку подойдет южная и юго-западная стороны. Лучшее время для высадки саженцев винограда сорта Феномен — это весна, но можно производить посадку и в осенний период.

Выбор саженца

Для закладки виноградника сорта Феномен можно использовать отводки, саженцы, привитые на филлоксероустойчивые подвои и корнесобственные черенки. В качестве филлоксероустойчивых подвоев используют, например, сорт Рупариа х Рупестрис 3309.

Перед посадкой саженец винограда Феномен требуется осмотреть на отсутствие различных наростов, вздутий и бурых пятен.

Посадка на постоянное место

Виноградник сорта Феномен хорошо закладывать под защитой плодового сада, но так, чтобы виноградные кусты не оказались в тени деревьев. На хорошо вскопанном участке требуется выкопать ямы глубиной от 40 до70 см, в зависимости от состава почвы. В каждую яму нужно внести от 1 до 2 ведер перегноя или компоста и по спичечному коробку (примерно 30-40 г) калийной соли и суперфосфата.

На черноземных и богатых почвах можно не вносить органические удобрения. Сильнорослый сорт винограда Феномен сажают дальше друг от друга, примерно на 2 метра, так как им больше требуется питательных веществ. В яму устанавливают саженец так чтобы 2-3 глазка прироста были выше уровня поверхности почвы. Яму засыпают наполовину землей, проливают обильно водой, когда вода впитается яму, засыпают полностью.

Способы ухода

Для получения хорошего и качественного урожая и для закладки плодовых почек на следующий год винограду сорта Феномен требуется тщательный и своевременный уход.

Полив

Молодые посадки винограда сорта Феномен одновременно с катаровкой поливают регулярно по 1-2 ведра на куст. Взрослые кусты Феномена поливают за сезон не часто, полив зависит от того сколько выпадает осадков.

Подкормка

На плодоносящих виноградниках сорта Феномен вносят под куст азотные удобрения (примерно 30-40 г) перед началом вегетации, далее подкармливают перед цветением – вносят фосфорные удобрения (примерно 25-40 г), калийные (примерно 10-15 г) и азотные (примерно 15-25 г). Последний раз вносят подкормку перед началом созревания винограда. Органические удобрения винограду сорта Феномен также требуется вносить, но реже — один раз в два – три года.

Обрезка

Ежегодно в течении периода вегетации Феномена требуется проводть «зеленые операции» – пасынкование с оставлением 1-2 листьев, обломку ненужных для формирования побегов, прищипку и чеканку. На первый и второй год возле кустов сорта Феномен устанавливают колья, с третьего года на винограднике устанавливают шпалеру, где выводят наиболее подходящие для укрывного винограда бесштамбовые системы формирования:

1. Чашевидная – выводится так же как веерная, но рукава размещают, направляя их в разные стороны;
2. Веерная – имеется наличие четырех рукавов, по два на каждую сторону;
3. Кордонная – создается один длинный рукав, по длине которого находятся несколько плодовых звеньев.

При обрезке винограда требуется соблюдать правило «плодового звена», которое формируют на прошлогоднем сучке замещения. На плодоношение и замещение нужно оставлять наиболее неповрежденные и развитые лозы.

Подготовка к зиме

Осенью, одновременно с укрытием кустов на зиму, почву в рядах и междурядьях перекапывают на небольшую глубину до 25 см. В рыхлую почву хорошо впитывается влага, и она промерзает не так глубоко и сильно, как необработанная.

Виноград сорта Феномен на зиму укрывают разными способами:

• Агроматериалом,
• Землей,
• Опилками,
• Соломой,
• Мульчей.

Заболевание и вредители

Виноград сорта Феномен к грибным заболеваниям и вредителям среднеустойчив. Для этого требуется профилактика заболеваний и своевременная борьба с вредителями.

Виноградный мучнистый червец

Виноградный мучнистый червец – это насекомое маленькое, овальной формы с белым пушком и щетинками. Высасывает тканевые соки из побегов, ягод и листьев. После заражения винограда начинают желтеть и опадать листья, побеги перестают вызревать, ягоды засыхают.

Метод борьбы: перед укрытием на зиму требуется тщательно очищать многолетние части растения винограда сорта Феномен захватывая при этом и корнештамб до глубины в 20 см, далее следует обмазать очищенные части 10% раствором железного купороса. В начале вегетации ранней весной и после распускания почек нужно опрыскать инсектицидом (Престиж, Актеллик, Актара).

Антракноз

Антракноз. Возбудителем этой болезни является гелиоспориум, который поражает листья, усики, молодые побеги, ягоды. Сначала на пораженных листьях винограда появляются буроватые пятна, окруженные красной каймой, потом листья становятся желтыми и опадают. На ягодах появляются серовато-белые пятна с черной или красно-фиолетовой каймой. Пораженные ягоды начинают осыпаться. Метод борьбы: ранней весной или осенью до того, как распустятся почки требуется опрыскивать кусты винограда сорта Феномен 10% раствором железного купороса. Также нужно обрезать и уничтожать пораженные части растения.

Оидиум

Оидиум – грибковое заболевание. Поражает все зеленые части винограда сорта Феномен. На пораженных частях куста (побегах, листьях, соцветиях, гроздях) появляется серый налет, ягоды растрескиваются и загнивают. Метод борьбы: требуется произвести опрыскивание фунгицидом (Хорус, Толедо, Тиовит Джет) в начале вегетации, после цветения и во время формовки гроздей; также нужно удалять зараженные части растения и сжигать их.

Когда собирать и как хранить

Созревание винограда сорта Феномен происходит примерно в начале августа. Сбор столового винограда происходит выборочно, по мере созревания, в несколько сроков. Собирают обычно в сухую и теплую погоду. Виноград Феномен, собранный в дождливую, туманную или жаркую погоду теряет лежкость и транспортабельность. Подвешивают виноград на жердях или проволоках в прохладном и сухом помещении.

Чтобы в помещении хранения не собиралась лишняя влага его требуется периодически проветривать. В таком помещении Феномен можно хранить на стеллажах в ящиках или просто разложить грозди на предварительно засыпанными сухими опилками полках.