Сорта помидор для витебской области

Обзор лучших сортов помидоров для Витебской области

Для разных регионов существуют собственные лучшие сорта томатов. Их перечень определяется соответствием характеристик климатическим и географическим особенностям местности.

Благоприятных для ведения сельского хозяйства районов немного. Там выращивают помидоры в теплицах и открытом грунте безрассадным способом. В остальных регионах огороднику требуется провести подготовительную работу.

Витебская область – зона рискованного земледелия. Вырастить теплолюбивый помидор обычному дачнику непросто. Выбор сортов и гибридов – главное условие получения доброго урожая.

Условия получения достойного урожая

Перед походом в магазин за семенами огородник должен вспомнить потребности любимого питомца. Томат – растение теплолюбивое и светолюбивое. Семена начинают прорастать при температуре 23-25 градусов Цельсия. Условия правильного развития растения:

• оптимальная влажность воздуха – 60 %, грунта – 70 %;
• кислотность почвы – 6 рН;
• температура – 25-28 градусов Цельсия;
• световой день – 16-18 часов.

Помидор капризен. Нарушение климатических требований вызывает опадение бутонов, поражение плодов гнилями. Урожая не получить. Следует помнить следующее:

• снижение температуры до 10 приводит к прекращению роста куста;
• при 15 градусах Цельсия опадают завязи;
• пыльца стерилизуется при жаре свыше 30 ⁰С.

Растение уютно чувствует себя на плодородных суглинистых и супесчаных почвах. Слишком тяжелые и легкие грунты следует структурировать.

Томату в начале роста требуется азот и фосфор. Во время цветения возрастает потребность в фосфоре и калии.

Особенности климата Витебской области

Климат Витебской области определяют Атлантические воздушные массы. Весной характерны возвратные заморозки. Лето не слишком теплое, влажное. Наступает в конце мая. Вырастить помидоры в открытом грунте безрассадным способом не получится.

Средняя температура июня – 16 ⁰С, июля – 18 ⁰С, августа – 17 ⁰С. В летние месяцы выпадает в среднем 84 мм осадков. Характерны пасмурные, туманные дни. Температурный режим определяет короткий вегетационный период выращиваемых культур.

Почвы области дерново-подзолистые, местами заболоченные, торфяные, пойменные. Это не самые плодородные земли для выращивания томатов. Их кислотность повышена: 4,6-5 рН. Для комфортного существования кустов требуется структурирование.

Наличие неотапливаемой теплицы на дачном участке решает проблему короткого лета. Для посадок в открытый грунт следует тщательно выбирать сорта и гибриды: подойдут ранние и среднеранние.

Какие томаты выращивать в открытом грунте

Селекционеры разработали сорта и гибриды ускоренного типа созревания. Растения отдают урожай одной или двумя волнами. Это свойство позволяет «убегать» от фитофторы.

Огороднику следует обратить внимание на использование плодов. Салатные помидоры крупные. На кусте их количество незначительно. Растения с универсальным назначением урожайнее. Но по вкусу отстают: ниже сахаристость, грубее кожица.

Томат Волгоградский скороспелый 323

Агрономы компании «Поиск» создали новую серию: «Огородное изобилие». Сорт представляет линию томатов. Растение адаптировано к открытому грунту. Плоды созревают через 95-100 дней после появления петелек. Отличается дружным созреванием ягод. «Уходит» от фитофторы.

Кусты невысоки: вытягиваются до 45 см. Отличаются сильным обрастанием листвой. Не требуют формирования и подвязки.

• шарообразной формы;
• гладкие на ощупь;
• вверху слаборебристые;
• цвет ярко-красный;
• плотная кожица;
• вкус кисло-сладкий;
• масса ягоды до 100 г;
• в кисти до 5 плодов.

Огородники дают добрые отзывы о сорте. Радует вкус, скорость созревания. Лакомиться помидорами начинают уже 15 июля.

Томат Ажур F1

Селекционеры СеДек разработали среднеранний гибрид. Первые плоды появляются через 110-115 суток после всходов.

• детерминантный куст (достигает 0,9 м);
• растение мощное, с толстым стеблем;
• листья темно-зеленого цвета;
• междоузлия короткие;
• растение формирует на стебле до 5 кистей;
• в каждой – 5 плодов.

Кто сажал, знает: Ажур устойчив к ВТМ, вертициллезу, фузариозу, гнилям. При грамотном уходе дает урожайность до 10 кг/кв м.

Плоды отличаются такими свойствами:

• массой до 200 г;
• ярко-красным цветом;
• плотной мякотью;
• сахаристостью;
• сладким вкусом;
• 6 камерами с мелкими семенами;
• глянцевой плотной кожицей.

Огородники рекомендуют универсальное использование плодов. Вкусны свежие томаты, кожица не растрескивается. Соки, пасты, кетчупы отличаются сладким вкусом.

Приятно удивляет лежкость помидоров. В комнате хранятся более 35 суток. Томаты легко транспортировать к месту реализации или хранения.

Томат Робинзон F1

Агрономы Челябинска создали гибрид Робинзон. Он прекрасно подходит для выращивания в открытом грунте Витебской области.

Отличительные особенности растения:

• детерминантный гибрид (менее 1,2 м);
• ранний срок созревания (от петелек до первых плодов – 90 суток);
• листья напоминают пластины близкого родственника – картофеля;
• требуется формирование куста и подвязка к опоре.

На Урале огородники оценили Робинзона. В 2017 году гибрид стал самым покупаемым товаром.

В короткое лето с переменчивой погодой Робинзон дает стабильный урожай. Плоды созревают дружно. После съема грядки освобождаются, фитофторы не наблюдается.

Помидоры радуют такими характеристиками:

• ярко-малиновым цветом;
• сладким вкусом;
• массой до 300 г;
• слегка приплюснутой круглой формой;
• слабой ребристостью у плодоножки;
• сочной мякотью;
• легким отделением от плодоножки;
• плотной негрубой кожицей.

Огородники отмечают дружную отдачу урожая. Крупные плоды едят целыми, мелкие закатывают в банки, солят, маринуют. Малиновый цвет и сладкий вкус выгодно отличают консервы.

Томат Сливовка

Еще один сорт с ранним сроком созревания. Дарит урожай в открытом грунте в любую погоду. Характеристика Сливовки:

• детерминантный куст (0,4 м);
• лакомиться плодами можно через 100 суток после всходов;
• урожайность 8 кг/кв м (при грамотной агротехнике);
• дружное созревание помидоров;
• не требует формирования, пасынкования, подвязки;
• не болеет вершинной гнилью, септориозом;
• завязывает плоды в любую погоду.

Огородникам нравится крепкая, коренастая рассада. Молодые кустики не вытягиваются.

Чем радуют плоды Сливовки:

• формой сливы с острым «носиком»;
• плотной мясистой мякотью;
• массой до 120 г;
• кисловатым вкусом;
• устойчивостью к растрескиванию.

Огородникам нравится транспортабельность Сливовки. Ягоды оригинально смотрятся в овощных ассорти. Кожица не повреждается, мякоть не растекается.

Правила получения урожая в открытом грунте

Грамотный выбор семян – первый шаг на пути к получению достойного урожая. Важно правильно подготовить рассаду, умело ухаживать за растениями.

Для получения хороших плодов требуется соблюдение правил посадки. Здоровая рассада подарит сочные, ароматные помидоры. Их вкус будет полностью соответствовать заявленному производителем семян.

1. Вырастить помидоры в открытом грунте реально только через рассаду. Сеять следует за 2 месяца до предполагаемой высадки на гряды.
2. В Витебской области теплолюбивый томат созреет только при соблюдении сроков посева. Растения высаживают в открытый грунт в возрасте 50 дней. На кусте к этому времени выросло 5-6 настоящих листьев.
3. За 2 недели кусты требуется начинать закаливать. Эта несложная мера избавит от остановки роста из-за адаптации.
4. Гряды следует с осени заправить зрелой органикой. При высадке внести по 2 столовые ложки двойного суперфосфата под каждое растение.
5. Обязательно накрыть лутрасилом белого цвета. Это предотвратит солнечный ожог листьев и остановку в развитии.
6. Землю требуется замульчировать прелым сеном, опилками, 2-3 летним компостом.
7. Поливать помидоры следует в утренние часы. Вода не должна попадать на листья и стебли.
8. На ночь гряды накрывать лутрасилом. Это сохранит тепло, защитит от холодных рос.
9. Помидоры ранних сроков созревания отзывчивы на подкормки полным минеральным комплексом (азот, калий, фосфор). Вносить требуется по инструкции производителя.
10. При необходимости проводить профилактические обработки медьсодержащими препаратами или народными средствами от фитофторы.

Урожай следует собирать до наступления холодных рос. Зеленые ягоды дозревают в темном теплом месте.

Что сажать в теплицах

Грамотный огородник знает: лучшие сорта помидоров – те, которые подходят для выращивания в данной местности при определенных климатических условиях.

Владельцам теплиц можно позавидовать: выбор томатов становится шире. Можно сажать растения среднего и позднего срока созревания. Индетерминантные помидоры легче обрабатывать. Урожай обильнее.

Томат Аппетитный

Сорт радует добрым количеством плодов. Растет в открытом грунте и неотапливаемых теплицах.

• средний срок созревания (115 суток от прорастания до первой ягоды);
• ограничивает себя в росте (в теплице тянется до 1 м 70 см);
• перегружается плодами (требуется подвязка);
• рекомендуется пасынкование (куст наращивает зеленую массу).

При соблюдении правил выращивания огородник получит 8 кг/кв м сочных ягод. Томаты отличаются следующим:

• массой до 450 г;
• винно-красным цветом;
• сахаристой сочной мякотью;
• сладким вкусом.

Производитель указал салатное назначение томатов. Огородники отмечают: соусы, пасты, кетчупы имеют яркий цвет и оригинальную консистенцию.

Растение неприхотливо. Уход требуется традиционный.

Томат Ирландский ликер

Оригинальный сорт с зелеными плодами для закрытого грунта. Вкус в сочетании с цветом дарит огородникам неожиданные ощущения.

• индетерминантный томат (до 1 м 50 см);
• среднеранний срок созревания (120 суток от петелек до ягод);
• не склонно к зарастанию листвой;
• первые завязи после 8 листа;
• в кисти 5 ягод;
• перегружает себя плодами (требуется подвязка);
• урожайность 4 кг/кв. м.

Сорт чувствителен к влажности воздуха. Повышенная вызывает опадение завязей, низкая – стерилизацию пыльцы.

Плоды Ирландского ликера имеют характеристики:

• массу до 250 г;
• оригинальный цвет (зеленый с нечеткими желтыми полосами);
• шаровидную, слегка сплюснутую форму;
• 6 семенных камер;
• сладко-кислый вкус.

Огородники оценили возможность собирать собственные семена сорта. Последующие поколения адаптированы к местным почвенно-климатическим условиям.

Правила выращивания томатов в теплице

Условия получения урожая в теплице слегка отличаются от требований к выращиванию томатов в открытом грунте. Следует соблюдать ряд условий:

• сроки высадки растений (можно немного опоздать);
• температурно-влажностный режим;
• обеспечение требуемой освещенности.

Теплицу необходимо регулярно проветривать: томаты сквозняков не боятся. Не следует допускать перегревания почвы и воздуха: пыльца цветов стерилизуется. Урожая не дождаться.

Оптимально организовать капельный полив растений. Это уменьшит влажность и сократит расход воды.

Краткие выводы

Огородники на форумах рассказывают о сортах помидоров для Витебской области. Их опыт доказывает: выращивать томаты в проблемных регионах реально. Главное – грамотно подобрать сорта и соблюдать требования агротехники.

Сажать растения в открытый грунт рискованно. Но получить достойный урожай реально.

Владельцы теплиц находятся в выгодном положении. Они имеют возможность более широкого выбора.

Нарушение правил подготовки рассады и высадки на постоянное место приведет к потере урожая.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта и теплиц Беларуси

Время на чтение: 6 минут

При выборе лучших сорта томатов для выращивания в Беларуси, предпочтения заслуживают растения, выведенные белорусскими селекционерами. Такие культуры приспособлены полноценно развиваться в местных климатических условиях. Несложно найти сорта, предназначенные для высаживания в открытый грунт или теплицы.

Классификация сортовых групп и их краткое описание

Огородники при выборе томатных сортов для выращивания на участках, учитывают многие характеристики: сроки созревания, форма и окрас помидоров, размеры кустов. Для классификации растений учитываются все сортовые особенности.

Ростовые отличия

По высоте кустов и стеблей выделяют пять видов растений:

• штамбовые – мощные крепкие стебли не растут выше 55-60 см, поэтому растения не нуждаются в подвязке;
• супердетерминантные помидоры формируют компактные кустики высотой 30-60 см, отличаются ранним плодоношением;
• детерминантные кусты растут высотой до метра, стебли нуждаются в дополнительной опоре;
• полудетерминантные томаты хорошо развиваются в теплицах. Кусты высотой 150-200 см обязательно подвязывают;
• индетерминантные – рост стеблей практически не ограничен. Обычно практикуется прищипывание верхушки стеблей на высоте 200-230 см. Каждый куст обязательно привязывают к опоре, в течение сезона делают пасынкование стеблей, чтобы предупредить загущение грядки.

На открытых участках обычно высокорослые сорта не высаживают, поскольку растения медленно развиваются и урожай созревает поздно.

Сроки созревания

Если ориентироваться на эту характеристику, то нужно принимать во внимание условия будущего выращивания растений (открытый грунт, теплица) и природные особенности.

Ультраскороспелые начинают плодоносить через 75-82 дня. Кусты развиваются в условиях короткого светового дня, поэтому в помидорах низкое содержание сахара.

Раннеспелые томаты имеют вегетационный период 90-95 дней и пользуются большим спросом, поскольку оптимально подходят для получения ранних вкусных плодов.

Среднеспелые помидоры созревают через 100-115 дней после прорастания семян. Рекомендуются для высаживания в теплицах, на открытых грядках.

Лучшие сорта для открытого грунта Беларуси

Селекционеры предлагают множество сортов пасленовых культур для выращивания на участке. Иногда, чтобы подобрать помидор по вкусу, нужно высадить ни один вид растений. Популярностью пользуются несколько сортов:

• Доходный – детерминантный ранний томат, не требующий особого ухода. Плоды вызревают весом 60-95 г, урожайность стабильная;
• Раница – детерминантный томат среднеспелого срока созревания. Плоды округлой вытянутой формы созревают массой 50-75 г. Кусты устойчивы к основным болезням;
• Подарок – среднеранний, выделяется низкорослыми кустами (высотой 45-48 см), на которых созревают плоды массой 100-120 г. Несмотря на невысокие стебли, с куста можно собрать 7,5-8 кг равномерных плодов;
• Старт F1 – вегетация 95-115 дней, индетерминантный гибрид дает урожай массой 12-15,5 кг с квадратного метра грядки при массе помидоров 100-130 г. Томат популярен, поскольку плоды универсальны в использовании, хорошо хранятся и транспортируются;
• Агат – томат раннего срока созревания плодов (период вегетации 100-115 дней). Детерминантные кусты не растут выше 45 см. С одного куста снимают 2-4 кг округлых помидоров весом 75-100 г. В одной кисти завязывается 4-6 плодов универсального использования;
• Приз – среднеранний детерминантный. Плоды созревают круглой формы, весом 80-120 г, отличаются сочностью и приятным вкусом, годятся для приготовления свежих блюд и консервации;
• Пралеска – раннеспелый, низкорослые кусты формируют в три стебля. В кисти завязывается 12-15 округлых плодов массой 150-200 г. Достоинства: длительный период плодоношения, устойчивость к фитофторозу;
• Кроха – ультраранний, в кисти завязывается 6-8 некрупных помидоров весом 20-40 г. Куст не требует формирования, но при выращивании в прохладных областях рекомендуется оставлять 2-3 стебля. Плюсы Крохи – болезнеустойчивость, плодоношение до заморозков;
• Изумруд – ранний детерминантный, проявляет устойчивость к фитофторозу. Низкорослые кусты формируют в три стебля. Округло-плоские плоды созревают весом 80-90 г. Урожайность Изумруда – 3,5-4 кг с квадратного метра площади.

Ранние сорта томатов высаживают в прогретую землю после минования угрозы весенних заморозков.

Какие сорта садить в белорусских теплицах

При выращивании томатов в теплицах можно высаживать рассаду или сразу высевать семена (Магнус, Медовый салют). Пользуются спросом несколько сортов:

• Аксай F1 – полудетерминантный, с коротким периодом вегетации 90-100 дней. Округлые одноразмерные помидоры весом 140-180 г созревают одновременно на нескольких кистях;
• Магнус – раннеспелый полудетерминантный, период вегетации 90-95 дней. В кистях созревают по 4-6 ровных круглых помидоров весом 140-160 г;
• Гармония F1 – индетерминантный раннеспелый гибрид (вегетационный срок 100-105 дней). В кистях завязывается по 18-20 гладких плодов массой 90-95 г;
• Беркут – детерминантные кусты вырастают высотой 50-60 см. Округло-плоские помидоры имеют универсальное использование;
• Белфаст F1 – раннеспелый гибрид индетерминантного типа. В кисти формируется до 4 крупных помидоров весом до 300 г, с квадратного метра грядки удается собрать урожай весом 20-26 кг. Устойчивость ко многим заболеваниям – отличительная черта Белфаста;
• Сакура F1 – на высокорослых кустах формируются плоды типа черри. Маленькие плотные округлые помидоры вызревают массой примерно 20 г. Сохраняет урожайность даже при недостатке освещения и пониженных температурах;
• Медовый салют – индетерминантный, с крупноплодными томатами. Рекомендуется формировать куст в 1 или 2 стебля. 300 г – средняя масса округлых помидоров золотисто-оранжевого цвета. Плоды универсального назначения – хорошо в свежих салатах и годятся для переработки. Во вкусе томатов присутствуют сладковатые медовые нотки.

Чаще всего при выборе томатов для выращивания в теплице, огородники подбирают растения, отличающиеся коротким периодом вегетации. Также растения должны хорошо переносить недостаток освещения и пониженную температуру.

Когда высевать помидоры на рассаду в Беларуси

При выращивании томатов в теплице можно подбирать растения с разными сроками созревания плодов. К посадке семян приступают в первой половине марта.

Лучшие сорта помидоров: особенности выращивания

Томат — однолетнее или многолетнее растение рода травянистых или полукустарниковых, которое выращивается как овощная культура. Родина томата — Южная Америка, где он растет в дикой природе. Плод состоит из воды на 93-95 %, 5-7 % — другие химические соединения. Несмотря на маленькую энергетическую ценность, в овощной культуре много полезных витаминов, антиоксидантов, микро- и макроэлементов.

Поскольку в томате содержится большое количество органических кислот, они быстро вызывают аппетит, положительно влияют на микрофлору кишечника человека, активируют пищеварительные процессы.

Виды кислот:

• высокомолекулярные жирные: линолевая, пальмитиновая;
• органические: янтарная, яблочная, гликолевая;
• фенолкарбоновые: феруловая, кофейная.

Помидоры обладают важными лечебными свойствами. Их включают в рацион для профилактики атеросклероза. Мелатонин замедляет старение клеток мозга, витамины группы B делают кожу упругой, а волосы здоровыми.

Описание сортов томатов

Томат причисляется к семейству пасленовых. Знание биологических особенностей различных сортов и их грамотный подбор содействуют увеличению урожайности этой культуры. И еще один важный момент — выполнение в оптимальные сроки агротехнических процедур. При последовательном соблюдении всех этапов в открытом грунте можно вырастить по 5-7 кг плодов на 1 кв м, в теплицах урожайность может достигать до 30 кг на единицу площади.

Современная классификация, основанная на принципах эволюционного родства в подсекции Lycopersicon, включает в себя 17 видов. Изначально целью селекции был отбор экземпляров с крупными плодами, которые естественным образом могли встречаться в природе посредством скрещивания близких видов и подвидов.

Три подвида культурного томата:

Дикий подвид имеет две разновидности: кистевидный и смородиновидный. Листья у растений немного ассиметричные, перисто-рассеченные; стебли ветвящиеся, неопущенные; доли листа имеют форму сердца, тупогородчатые, с небольшим количеством промежуточных долек; соцветия простые. Плод — небольшая ягода с маленькими голыми семенами.

Полукультурный подвид. Встречаются средне- и сильноветвящиеся стебли, полегающие, покрытые волосками или голые, в длину достигают 120-180 см; листья любых размеров и разной степени рассеченности, длинные и заостренные листовые доли; плод сильно сегментирован и может быть разной формы: вишневидной, сливовидной и грушевидной; семена помидоров довольно большие с волосками.

Культурный подвид включает почти все культурные сорта с массой томатов от 40 до 400 г. Стебли полегающие, прямостоячие и восходящие; листья гладкие или морщинистые; соцветия простые и сложные; цветки средние и крупные; плоды ребристые, плоские и округлые с любой окраской; покрытые волосками семена.

В каждой разновидности все разнообразие сортов объединено в группы сортотипов, которые обычно обозначают римскими цифрами.

По характеристикам роста овощную культуру делят на 2 группы: детерминантный и индетерминантный.

Лучшие сорта томата для открытого грунта

Помидоры адаптируются к различным типам почвы, но лучше всего растут на глинистых супесчаных участках либо песчаных суглинках. Для посадки овощной культуры не подходят холодные, тяжелые почвы с повышенным содержанием влаги. Рекомендуется соблюдать севооборот даже на небольших площадях земли. Капуста и огурцы — подходящие предшественники помидоров. Сроки высадки рассады в открытый грунт зависят от последнего весеннего заморозка.

Скороспелые томаты

Ранние сорта помидоров предпочитают многие дачники. К ним гарантированно относятся низкорослые гибриды.

У таких томатов есть ряд преимуществ:

• для посадки не нужны большие площади;
• не нужна сложная агротехника;
• удобно собирать урожай;
• созревают в короткие сроки;
• устойчивы ко многим болезням;
• холодоустойчивы.

Лучшие: Бетта, Тамерлан, Гаврош, Снегирь, Джина, Анюта, Пятачок.

Самые урожайные помидоры

• Палка (Stick Tomato) . Плод на вкус сладкий с кислинкой. Идеально подходит для зимних заготовок и употребления в пищу в свежем виде. Посадка семян помидоров в открытый грунт производится следующим образом: промежуток между лунками делается не больше 20-30 см для проветривания и воздухообмена. Плодоношение на 100-105 день.
• Буденовка. Плод сладкий, в форме сердца. Неприхотливый в уходе сорт. Один куст может давать по 8 кг плодов даже при неблагоприятны условиях.

Также можно рассмотреть следующие варианты: Столыпин (9 кг урожая на 1 м²), Джина (10 кг на 1 м²), Малиновый гигант (20 кг на 1 м²), Фляшен (высокоурожайный, неприхотливый в уходе), Пузата Хата (11 кг на 1 м²).

Средние сорта томатов

• Интуиция (высокорослый, устойчив к заболеваниям, высокоурожайный);
• Черный барон (хорошо транспортируется и хранится);

Лучшие сорта томатов для теплиц

Световые, почвенные и климатические режимы выращивания помидоров в открытом грунте и в теплицах во многом различаются. Современные стеклянные теплицы имеют широкий функционал: все параметры внешней среды регулируются в зависимости от потребностей овощной культуры. В таких условиях растения почти не болеют.

Постоянный урожай можно получать в течение 8-11 месяцев, если использовать среднерослые полудетерминантные и высокорослые индетерминантные гибриды F1.

Выращивание помидоров из семян следующих сортов даст хорошие результаты: Магнус, Малика, Силуэт, Раиса, Беле, Тривет, Алькасар, Семко, Жеронимо.

Новости сельского хозяйства в Беларуси и за рубежом

Горецкие томаты

Сорта и гибриды

Горецкие томаты

Спросите у любого огородника, какой овощ самый любимый, и 9 из 10 обязательно назовут помидор.

Сорта и гибриды

Горецкие томаты

Спросите у любого огородника, какой овощ самый любимый, и 9 из 10 обязательно назовут помидор. А ведь поначалу, когда испанские конкистадоры привезли эту диковинку из Мексики, ее выращивали исключительно как декоративное растение в ботанических садах и аптекарских огородах. А поскольку у тех томатов плоды были желтыми, итальянцы и назвали их pomi d’oro — «золотые яблоки».

Каждый год томатное царство пополняется новыми сортами и гибридами, один другого лучше. И сегодня их в мире более 10.000 — любого цвета, вкуса, формы, роста, размера, аромата, стебля, листа и их сочетаний. Вносят свой вклад в это разнообразие и наши селекционеры. В том числе из Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. О том, что дело у них спорится, говорит и количество созданных c использованием инновационных технологий сортов и гибридов для открытого и защищенного грунта. Их уже более 20. Совсем неплохо для академических ученых, работающих в паре с Институтом генетики и цитологии Национальной академии наук. Из селекционных новинок — сорта «Беркут», «Чирок», «Ирма», «Тамара», гибриды «Адапт F1» (государственный стандарт в испытании открытого грунта), «Рубин F1», «Бубенчик F1», «Сапсан F1», «Агеньчык F1», «Азарт F1» и «Витязь F1».

Каждый желающий, заглянув на опытное поле БГСХА «Рытовский огород», может не только увидеть, но и попробовать томатные новинки. К слову, М.В.Рытов, долгие годы работавший в Горецкой академии, одним из первых в XIX веке указывал на возможность создания новых сортов овощных культур путем их отбора и воспитания в соответствующих условиях.

— Все созданные на нашей кафедре сорта и гибриды томатов адаптированы к климатическим условиям Беларуси и способны полностью реализовать свой биологический потенциал, плодонося до октября, то есть до заморозков, — с гордостью перечисляет их достоинства заведующий кафедрой сельскохозяйственной биотехнологии и экологии БГСХА доцент, кандидат сельскохозяйственных наук и соавтор 19 сортов и гибридов томата Михаил Добродькин. — Первый гибрид для защищенного грунта «Даша F1» был получен в 2004 году в рамках диссертационной работы. Сейчас он включен в госреестр. С 2005 года начали заниматься селекцией перца сладкого. Уже районированы гибрид «Каштоўны» и сорт «Чырвоны магнат». Селекционный процесс — это работа не одного человека, а творческого коллектива, требующая ручного труда, сил, отдачи и научного сопровождения, а также финансовой поддержки государства.

— Куда нынче движется селекция?

— Одно из основных направлений в селекции томата — создание гетерозисных гибридов. То есть повышение товарных качеств у гибридов первого поколения (F1) за счет удачного подбора родительских пар. У гетерозисных гибридов семена всходят мощно, урожайность увеличивается, устойчивость к стрессам и болезням повышается. Все плоды — почти один в один. Да и на создание гибрида уходит намного меньше времени, чем на аналогичный чистолинейный сорт. К тому же в одном генотипе томата можно объединить устойчивость к 4 — 6 наиболее распространенным болезням, увеличив при этом урожайность на 15 — 50%. У гетерозисных гибридов повышаются скороспелость и дружность созревания. Незаменимы они и при получении сортообразцов, устойчивых к холоду, жаре, засухе, нарушению режимов питания и пестицидам.

— Огородники бьют тревогу: из–за того что нет пчел, плохо завязываются плоды в защищенном грунте.

— Томат — самоопыляемая культура, и участие пчел необязательно. В теплицах чаще всего плохо завязываются плоды из–за повышенных температур и плохой проветриваемости. Но мы работаем над созданием партенокарпических гибридов, то есть образующих плоды без участия пыльцы. Особенно хороши они будут для необогреваемых пленочных теплиц, где низкие температуры ранней весной сочетаются с сильными перегревами летом и высокой влажностью воздуха заметно ухудшают завязываемость плодов. Есть самоопыляемые гибриды и нашей селекции: «Даша F1», «Александр F1» и «Рубин F1». Они созданы с использованием партенокарпических форм и форм функциональной мужской стерильности (ФМС), что позволяет в 10 раз сократить затраты ручного труда на гибридизацию. Впрочем, если в защищенном грунте проветривать и своевременно пасынковать томаты, то урожай гарантирован. Пчел же и шмелей для опыления и регулирования урожайности в основном используют тепличные комбинаты.

— Но не пострадает ли вкус плодов?

— Ни в коем случае: качество по–прежнему останется высоким. Под качеством селекционеры в первую очередь понимают гармоничный вкус. То есть высокое содержание сахаров, органических кислот, витаминов, минеральных солей, пектина и каротиноидов. Чтобы новый сорт или гибрид получился вкусным, селекционеры очень тщательно подбирают пары с необходимыми свойствами.

— А могут ли помидоры плодоносить до Нового года?

— Если обеспечить их теплом и светом, то и круглый год. Но дороговизна энергии в несколько раз увеличивает себестоимость. Поэтому дешевле создавать сорта и гибриды, способные без потери качества храниться в обычных условиях до 60 — 70 дней. И такие уже есть. Из горецких — «Сапсан F1», «Сторадж F1», «Агеньчык F1», «Азарт F1» и «Витязь F1».

— Беларусь относится к зоне рискованного земледелия. Поздние весенние заморозки и ранние осенние зачастую губят урожай томатов в открытом грунте. Как идет селекционная работа в этом направлении?

— Нынешний сортимент томатов позволяет подобрать любые по скороспелости сорта и при соблюдении агротехники получить хороший урожай. Из ранне– и среднеспелых для открытого грунта порекомендовал бы «Зорку» и «Тамару».

— Все большей популярностью у огородников пользуются томаты черри, или вишенки. По сравнению с крупными помидорами они вкуснее и слаще. Практически не растрескиваются и хранятся дольше.

— Также среди их плюсов — неприхотливость к условиям произрастания, скороспелость и устойчивость к высоким температурам. Первый сорт черри был выведен в Израиле в 1973 году. Конечно, ни в какое сравнение с нынешними он не идет. Сегодня уже есть сорта с метровой плодовой кистью, на которой запросто созревает до 200 помидорок массой 10 — 30 г. По форме плоды у черри бывают и вытянутыми, и круглыми, а по цвету — зелеными, желтыми, розовыми и красными. Последние десять лет мы активно работаем над созданием сортов и гибридов томата типа черри. И в госреестр пока внесен только один сорт — наш «Черри Коралл».

— А как быть с такими грибными болезнями, как кладоспориоз и фузариоз, от которых теряется до 37% урожая?

— Болезни не только уменьшают количество урожая, но и снижают его качество, товарность и внешний вид. Задача–максимум — комплексная устойчивость к биотическим факторам среды, в том числе заболеваниям. Из разряда стойких — «Ирма», «Азарт F1» и «Витязь F1».

— Если лет 5 — 7 назад востребованы были внешне красивые ярко–красные помидоры, то сегодня хочется, чтобы они еще были и вкусными, и ароматными.

— Мы действительно как–то незаметно приучили себя, что томат обязательно должен быть красным и глянцевым, как на рекламной картинке. Но сегодня все большим спросом пользуются розовые, оранжевые, желтые, фиолетовые, шоколадные и даже черные помидоры. Моду же на их вкус и цвет задают японцы вместе с французскими и израильскими селекционерами. Вкус, как известно, в первую очередь определяется не только генетическими особенностями сорта, но и условиями выращивания, обеспечивающими гармоничное сочетание сахаров и кислот. Всего же в помидорах обнаружено более 30 сложных органических соединений. Скажем, летучие органические спирты и альдегиды есть в плодах, ароматные эфирные масла — в плодах и листьях. Эти вещества и придают томатам не только специфический запах, но и фитонцидные, противомикробные, противогрибковые свойства. Даже в рамках одного сорта вкус может немного отличаться. Все зависит и от минерально–органического питания, и даже от микроклимата на участке или в теплице. Сахарокислотный коэффициент (соотношение сахара и кислот) колеблется в широких пределах, но его оптимум — 7 – 12 единиц.

— На ваш вкус какие помидоры самые вкусные?

— У каждого свои пристрастия. Для меня же самый вкусный тот, что выращен в открытом грунте в естественных условиях. Специалисты же к самым вкусным томатам относят те, у которых повышенное содержание хлорофилла. В народе их называют черными, хотя их окраска скорее зеленовато–коричневая. Стоимость таких помидоров на 40 — 50% выше, чем обычных. И лидирует европейский сорт «Кумато».

— Откуда тогда берутся томаты с плотной «пластмассовой» мякотью?

— У большинства новых высокоурожайных гибридов (особенно тепличных) даже при оптимальном сахарокислотном индексе, как правило, понижено количество сахаров и витаминов. Если плоды только набирают окраску, но не дозревают на растении (их снимают в стадии технической зрелости) или у них изменена генетика (не содержат хлорофилл и краснеют еще до того, как успеют созреть), то теряются неповторимые аромат и вкус настоящих томатов.

Гибриды, которые массово завозятся к нам из–за рубежа, совсем не имеют запаха. Распознать их можно по бледным пятнам у плодоножки и большим белым прожилкам посередине плода. Как известно, незрелые, но уже сформировавшиеся томаты могут быть белесыми, светло–зелеными, сероватыми, кремовыми, с зеленым пятном у основания плодоножки.

— А бывают ли штамбовые помидоры?

— Конечно. И выращивать их — одно удовольствие. Это слаборослые растения с утолщенным стеблем и низким заложением 1–го соцветия. Прямостоячий стебель наклоняется лишь во второй половине вегетации под тяжестью плодов. После образования двух–трех соцветий побег, как правило, прекращает свой рост. Растения почти не образуют боковых побегов, поэтому их можно и не пасынковать. Рассада очень хорошо приживается и не вытягивается. Она сразу высаживается на постоянное место, что значительно экономит время и средства. Да и высаживать такие супердетерминантные сорта можно густо: в ряду между растениями — 20 — 30 см, а между рядами — 0,5 м. По опыту белорусских фермеров, на 1 кв. м может вместиться до 16 растений низкорослых и штамбовых сортов томата. Такая компактность легко позволяет укрыть посадки в случае ранних весенних заморозков. Благодаря густоте дружнее (до 85% за первый сбор) и созревание. Да и урожай отличный: более 15 кг с 1 кв. м.

Еще одна важная особенность супердетов в том, что основной урожай можно собрать до начала массовой вспышки фитофтороза, которая в Беларуси обычно приходится на вторую половину лета. Высокая у низкорослых и штамбовых сортов устойчивость и к перепадам температур. Если другие сорта очень долго оправляются от стресса после похолоданий в начале сезона, то супердеты стойко держат лист и урожай дают, как обычно. Листья штамбовых томатов меньше страдают от солнечных ожогов и механических повреждений. Повышена у них фотосинтетическая активность и более высокая, чем у обычных сортов, урожайность.

— Бич томатов — фитофтора. Есть ли сорта и гибриды, устойчивые к ней?

— К примеру, наш новый сорт «Ирма» не боится фитофтороза и плодоносит почти до октября. За счет своей ранней спелости относительно устойчива к этому заболеванию и «Зорка». Не поражается фитофторой за счет габитуса куста и полуштамбик «Чирок». В академических теплицах мы проводим только одну профилактическую обработку системно–контактным препаратом «Акробат». Дома же, если теплица добротная, без подтеков, можно вообще обойтись без химии.

— Пожалуй, самый главный вопрос: а есть ли горецкие семена в продаже?

— Конечно. Каждый год на нашей кафедре мы производим 10 — 15 кг семян, которые расфасовываем в наши фирменные пакетики с логотипом академии и реализуем через «Академмаркет», «Белсоюзпечать» и ОАО «СортСемОвощ».

“Агеньчык” и “Зорка”

— Михаил Михайлович, а какие академические сорта выращиваете для своей семьи?

— Все сорта и некоторые индетерминантные гибриды. В том числе в открытом грунте «Агеньчык F1» — без пасынкования и подвязывания.

КСТАТИ

Если, замачивая семена, вы смешали два сорта, не переживайте. Распознать их принадлежность к определенному виду можно будет по сеянцам. Через 3 — 4 дня после появления всходов семядольное колено расправляется. У индетерминантных сортов оно более длинное, примерно 3 — 5 см, у детерминантных — около 1 см. При пикировании томатов легко исправите положение, рассадив разные сорта в различные ящики.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Осенью, перед самыми заморозками, оторвите из понравившихся вам кустов (любых сортов) томатов несколько отростков и сразу же поставьте в воду. За 5 — 6 дней отростки пустят корни, после чего их можно пересадить в землю в полиэтиленовые мешочки или цветочные горшки. За зиму кусты помидоров вытянутся. Весной с каждого из них нужно обломать верхушку и опять поставить в воду. А когда покажутся корешки, высадить. Примерно в апреле помидоры зацветут, а в мае уже дадут красные плоды. Используя этот метод, можно выращивать томаты даже в тех районах, где короткое и не совсем теплое лето.

СПРАВОЧНО

Детерминантные сорта прекращают свой рост после завязывания определенного количества кистей, и в высоту кусты получаются не более 1 м.

Индетерминантные сорта не имеют ограничений в росте и поэтому растут беспрерывно. Их высота может достигать 2 — 3 м. От главного стебля отходят многочисленные боковые побеги. Если условия хорошие, они будут цвести и плодоносить до заморозков.

Полудетерминантные сорта обладают свойствами и детерминантных, и индетерминантных видов. Они ограничены в росте (около 1,5 м), но количество цветочных кистей гораздо больше, чем у детерминантов.

Выращивание помидоров в Беларуси: какой сорт выбрать?

Томаты, или помидоры, занимают по праву ведущее место среди овощных культур. Являются ценнейшей овощной культурой, содержат важные питательные вещества, используются в диетологии. Самой оптимальной температурой для бурного роста томатов является +16..+25ºС. Ниже 10ºС и выше 30ºС развитие останавливается с нежелательными последствиями. Именно этими условиями может похвастаться Беларусь со своим умеренно-континентальным климатом, тёплой зимой и не знойным летом, где процесс выращивания помидор является, практически, народным достоянием.

Классификация сортовых групп и их краткое описание

Благодаря такой популярности этой культуры и подходящему климату, можно встретить большое количество разновидности помидоров в Беларуси. Но сначала надо иметь представление, какие основные сортовые группы бывают, объединяя в себе множество названий.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

1. Детерминантная. Помидоры, которые после появления цветочной кисти на верхушке, больше не растёт, имеет не высокий стебель. Посадку делают в конце марта. Плодоносит один раз в течение 2-3-х недель. Имеет подвиды: а) полудетерминантный, с высотой стебля до двух метров, мощной урожайностью и стабильным иммунитетом от болезней; б) супердетерминантные, низкорослые, скороспелые, удачно выведены для выращивания на открытом участке, не требуют от садовода больших сил для обслуживания.
2. Индетерминантная. Высота лианы до 3х метров – высокорослый крепкий стебель. Плоды созревают постоянно, поэтому этот вид высокоурожайный.
3. Гибридная. Сорта, получаемые из смешанных семян, имеют ранние, средние и позднеспелые виды. Качество зависит от того, какие сорта смешаны.
4. Кистевая. Помидоры растут гроздьями, крепко держаться на ветке, созревают одновременно. Обладает высокой урожайностью и хорошим иммунитетом. РИС 1
5. Группа биф-томатов. Объединяет сорта с массой помидора от 150 г, то есть крупноплодные. Они очень вкусные, нежные, но плохо переносят транспортировку и быстро портятся. Их, как правило, выращивают в теплице.
6. Черри, или вишнёвый томат. Мелкие помидорки. Урожайность не хуже обыкновенный помидор, но содержит больше сахара, поэтому стала любимой у многих людей.
7. Штамбовая группа. Этот тип отличается низкорослостью, компактностью, малоразвитой корневой системой. Именно поэтому легко разводятся в домашних условиях идеальны для открытого грунта.

Учитывая опыт селекции и наличие множества разных групп и сортов, томаты садят либо вне теплицы, либо внутри, в зависимости от их потребностей в условиях для своего роста.

Грунтовые и тепличные томаты

Помидоры для открытого грунта в Беларуси должны быстро спеть, чтобы вредители не успевали пройти все циклы своего развития, и иметь морозоустойчивость при ранних весенних или поздних осенних перепадах температуры.

К грунтовым ранним сортам можно отнести:

1. Дружок F Детерминантная группа, гибрид, созревает через 100 дней. Отлично выдерживает непогоду, солнечные лучи и транспортировку. Среднеплодный, сладкий с кислинкой. РИС 2
2. Превосходный 176. Используется в любых видах кулинарии, среднеплодный сорт.
3. Евро F Гибрид, среднеплодный и высокоурожайный. Полудетерминантная группа.
4. Девиз. Ранняя детерминантная группа, с низкорослым кустом. Помидоры вырастают до веса 100г.
5. Кроха. Детерминантный, белорусский ранний сорт. Округлые плотные помидоры весом 40 г. Отлично развивается на отрытой земле и используется для домашних разносолов.
6. Шторм F Среднего роста, полудетерминант, гибридный томат с высокой урожайностью.
7. Изумруд. Низкорослый детерминант с хорошим урожаем и весом плода 90г. Неприхотлив при перепадах температуры и влажности, используется для домашних солений. Устойчив к фитофторе. РИС 3
8. Ранний -310. Куст средней высоты, детерминантный помидор, отличающийся хорошим вкусом и большим содержанием витамина С. Кусты этого сорта имеют самые лучшие показатели урожайности.
9. Пралеска. Средний рост куста, детерминант кругло-плоской формы с носиком. Средний вес плода 90-100 г. Универсальное использование в кухне.
10. Доходный. Популярный и давний сорт, выращиваемый в Белоруси. Неприхотливый детерминант, вес помидора 60-80 г. Хороший урожай.
11. Раница. Овальный среднерослый детерминант, устойчивый к болезням культур. РИС 4
12. Пожар. Среднерослый, детерминантный, не нуждается в сильном внимании.

Грунтовые среднеранние сорта:

1. Агат. Рост куста низкий, детерминантный тип, с весом плода до 100 г. Люди отмечают отменный вкус.
2. Перемога. Сорт со средним ростом, плоскоокруглая форма плода, отличается отличным вкусом и стабильным урожаем.
3. Старт F Индетерминантный гибридный тип с массой до 130 г и большим урожаем. Имеет высокую товарную ликвидность.
4. Калинка. Детерминант, куст средней высоты. Помидор весит до 70 г, отличные отзывы о вкусовых качествах и хорошем урожае.
5. Оранж-1. Округлый помидор с гладкой кожицей оранжевого цвета и весом до 120 г. Детерминант. Содержит повышенное количество каротина. РИС 5
6. Подарок. Куст низкий, до 45 см, но помидор большой, вес до120 г. Урождается с одного метра квадратного 8 кг томатов. Популярен для приготовления домашних солений, полуфабрикатов, салатов.
7. Вежа. Индетерминант. Высокорослый куст с массой плода 120 г. Неоднократно отмечался как томат с лучшими вкусовыми качествами.
8. Приз. Высота куста до 40 см. Вес помидора небольшой, до 70 г, широко используют при мариновании или заготовок овощных полуфабрикатов.
9. Вилина. Классический детерминант с отличным вкусом.
10. Бум F Гибрид, с весом плода 110-120 г, выращивается для салатов и засолки.
11. Ружа. Средний вес помидора с отличным вкусом. Выращивается для домашних солений.
12. Чёрный принц. Универсальный сорт, растущий в любых условиях. Салатное использование. Малиновый плотный помидор 300-400 г., куст достигает высоты 2 м. Устойчив к болезням. РИС 6

Лучшие тепличные сорта

Для выращивания в белорусских теплицах подходящими являются такие томаты:

1. Сакура F Мелкий гибридный сорт с весом плода до 20 г, приспособлен расти при плохой освещённости и низких температурах. Отмечается хороший вкус.
2. Аксай F Кистевой сорт, характеризуется быстрым сроком созревания. Вес плода бывает до 180 г. Очень востребован на прилавках магазинов.
3. Белфаст F Даёт хороший урожай только в оранжереях, так как очень чувствителен к внешней среде. Плоды весом до 300 г. РИС 7
4. Панекра F Овощ выведен только для теплиц, с крупными плодами до 450 г весом, характерно растрескивание кожицы.
5. Гармония F Раннеспелый среднерослый гибрид, с круглым плодом массой 110 г. Даёт в парнике стабильный урожай. Выведен минскими учёными. Алькасар F1. Имеет высокую раннюю урожайность. Красивый ровный плод 150 г весом, с комплексной устойчивостью к болезням и отличным вкусом.
6. Хабль F Детерминантный гибрид универсального значения. Скороспел с мощной листвой и содержанием сахара. Вес плода до 300 г.

Минские учёные вывели множество отличных сортов томатов, адаптированным к климатическим перипетиям в Беларуси – Таманец, Фрида, Сумо, Саба, Розалетта, Мопс, Ордынка – всех не перечесть. Они дают высокие урожаи с минимальным поражением от болезней, фитофтороустойчивые.

Зная характеристики и виды, грамотно распределяя рассаду по принципу: какие сорта садить в открытый грунт, а какие в теплицу, чтобы они дали максимальный урожай, белорусский садовод гарантировано и в полной мере насладится отличным вкусом собственных томатов.

Лучшие сорта томатов для Беларуси

Помидоры – одна из культур, без которой не мыслим ни один дачный участок! Да, пусть выращивание томатов на небольшом участке в несколько соток скорее можно назвать хобби, чем сельским хозяйством, но ведь никто не откажет себе в удовольствии полакомиться свежим помидорчиком, сорванным прямо с куста!

Осталось только выяснить, какие сорта лучше сажать, чтобы как можно дольше обеспечивать себя этими овощами.

Предложения от селекционеров на 2019 год

Если взять ранние сорта, то однозначно стоит рассмотреть «Первоклашку». Эти помидоры считаются одними из наиболее неприхотливых и выдерживают даже небольшие заморозки, которые случаются ранней весной.

Получить овощи можно уже через 90-100 дней после того, как взойдут семена. Сорт оптимально подходит для выращивания на открытых пространствах – кусты «Первоклашки» по высоте не превышают 1 м, причем их можно даже не подвязывать (плоды благополучно дозреют и на поверхности грунта).

Для того, чтобы получить максимально возможный урожай, стоит формировать куст в три стебля. Такой подход позволит получать с одного куста можно собрать до 6 кг лежких плодов, которые благополучно переносят транспортировку.

Томаты сорта «Первоклашка» подходят для консервации, употребления в сыром виде, а также для приготовления томатного сока и пасты.

Наиболее значимыми преимуществами томатов этого сорта признается:

• Высокая всхожесть.
• Органолептические качества.
• Неприхотливость.

Нижние листы томатов сорта «Первоклашка» достаточно крупные, что может стать причиной замедления созревание на одну-две недели.

Томаты сорта «Красный петух» – лучшие для Беларуси, особенно – для Витебской области. Этот сорт является одним из наиболее скороспелых – в течение 85 дней с момента прорастания семян можно получить плоды.

Если же высаживать уже готовую рассаду, то урожай получите приблизительно через 60-65 дней. Подвязывать томаты этого сорта не нужно – они низкорослые, до 80 см. Максимальная урожайность обеспечивается только при условии того, что на кусте будет не больше трех стеблей.

Сорт является достаточно крупноплодным – вес помидоров достигает 250-400 г., а при должном уходе не составит труда добиться вызревания еще больших плодов.

В отзывах дачников можно прочитать, как им удавалось выращивать томаты этого сорта весом до 600 г! Хорошо переносят транспортировку, универсальны в применении.

Преимущества томатов сорта «Красный петух»:

• Неприхотливость.
• Крупноплодность.
• Урожайность.

Недостатки:

• Гибридный сорт, поэтому у вас не выйдет самостоятельно добыть семена.

Лучшие голландские сорта томатов

Дачники сходятся во мнении, что из всех голландских лучшим сортом как для теплицы, так и для открытого грунта, является Биг Биф F1. Почему так? Главным преимуществом сорта является резистентность к подавляющему большинству опасных заболеваний, поражающих растения томатов.

Чаще всего выращивают томаты сорта Биг Биф F1 на шпалере. Для того, чтобы обеспечить высокий урожай, этот сорт следует выращивать в один стебель и периодически пасынковать.

Рекомендуем также обратить внимание на:

Интернет магазин семян зарегистрирован в торговом реестре 14 июня 2011 года

SEMENASHOP.BY – эксклюзивный дистрибьютер концерна Seminis в Республике Беларусь

Широкий каталог семян, доставка семян почтой по Беларуси

Владелец магазина: ИП Клочко Наталья Петровна

Свидетельство о регистрации ИП-290894829, выдано 19 февраля 2007 года Столинским райисполкомом, лицензия № 12580/0594586