18.02.2020

Картофель белый лебедь описание сорта

Высокоурожайный сорт картофеля «Белый лебедь» с крупными клубнями

Белый лебедь — сорт картофеля с крупными и светлыми клубнями. Считается одним из самых урожайных на рынке. Содержит рекордную долю туберина, ценнейшего растительного белка, а также витамина С. Клубни прекрасно развариваются, хотя и немного темнеют при варке от высокой температуры.

В нашей статье — все подробности о сорте, особенности агротехники, фото и отзывы дачников о Белом лебеде.

Описание сорта

Этот сорт картофеля появился относительно недавно и еще не внесен в Госреестр селекционных достижений. Белый лебедь активно культивируется в России, Беларуси и Украине.

Дачники ценят сорт за большой вес клубней и высокую урожайность — до 10 кг с одного куста. В производственных масштабах на территории РФ не выращивается.

Для Белого лебедя характерны:

светлые крупные клубни с розоватым оттенком правильной овальной формы весом от 200-500 г;
тонкая кожура, которая легко счищается;
высокое содержание крахмала;
полураскидистые кусты средней высоты;
белый цвет мякоти.

В основном Белый лебедь выращивается частными фермерами и любителями. Созревает уже к сентябрю, если соблюдать режим полива и предварительно позаботиться об обработке клубней для посадки.

Химический состав, микроэлементы и витамины

В 100 г овоща содержатся:

Больше всего в этом сорте аскорбиновой кислоты, туберина, B1, B2, B5, B6, калия, кальция, кремния, магния и других микроэлементов. В картошке традиционно много крахмала (до 36,8%), клетчатки, пектиновых веществ.

Из минеральных солей в клубнях преобладают соли калия и фосфора, а из органических кислот — лимонная, щавелевая, яблочная. Из Белого лебедя прекрасно получаются диетические блюда вроде пюре или рассыпчатых отварных клубней.

Срок созревания, требовательность к климату и устойчивость к болезням

Белый лебедь считается картофелем раннего срока созревания — 70-90 дней. Уже в начале осени его выкапывают из земли и употребляют в пищу.

Сорт требователен к почве, но при предпосадочной обработке клубней демонстрирует устойчивость к болезням. Редко подвержен картофельному раку и нематоде, но восприимчив к возбудителю фитофтороза.

Растет картофель на легких песчаных почвах с нейтральным или слегка кислым рН. Если показатели кислотности выходят за пределы рН 5,5–7,0, то лучше не сажать. Сорт подойдет для выращивания в Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском округе, Средневолжском и других регионах России.

Главные преимущества и недостатки сорта

Среди достоинств Белого лебедя:

отличный товарный вид — белый цвет и гладкая поверхность, давшие название культуре;
раннеспелость;
высокая урожайность.

Недостатки также имеются:

картофель имеет нейтральный вкус, который понравится далеко не всем;
среднерассыпчатый, темнеет при варке;
хранится недолго.

Отличие от других сортов

Белый лебедь созревает быстрее других сортов и считается не особенно требовательным к качеству почвы. Отличается картофель и по весу: если другие сорта имеют клубни по 100-130 г, то Белый лебедь гораздо крупнее — до 500 г.

Особенности посадки и выращивания

Сажать картофель, когда земля прогреется до +6…+9°С. Посадку осуществляют на глубине 10-15 см, расстояние между грядками — 55-60 см. Клубни режут в день посадки вдоль на три части с глазками. Каждую фракцию высаживают отдельно. Обновляют место посадки каждые 2-3 года.

Подготовка к посадке

За месяц перед посадкой клубни выкладывают на полдня на солнце. Это активизирует их рост. Во время проращивания оптимальная температура воздуха — не менее +8…12°С.

Клубни обрабатывают перед посадкой стимуляторами роста и инсекто-фунгицидными средствами. Иногда используется и раствор медного купороса. Обработка азотно-фосфорными удобрениями обеспечит созревание урожая на неделю раньше и на 7-10% больше, чем планировалось.

Требования к грунту

Сажать картошку лучше всего в чернозем, сдобренный навозом, древесной золой и суперфосфатом или в песчаную, суглинистую почву. Не стоит делать посевы в затемненных местах. Это приведет к появлению мелких клубней. Почва должна быть умеренно влажной. Не подходят для посева торфяные места.

Особенности выращивания

Для обильного урожая желательно бороновать почву и уничтожать сорняки. Семенные клубни высаживают при температуре не менее +8…+10°C.

Окучивание проводят после появления 10-сантиметровых всходов. Выполняют эту процедуру не менее трех раз за весь период вегетации. Землю рыхлят после каждого сильного дождя.

Рост картофеля стимулируют:

навозная жижа, моча домашних животных, несвежий птичий помет;
регулярный полив;
сульфат аммония, аммиачная селитра, суперфосфат в виде подкормки;
рыхление и окучивание почвы.

Внимание! Не ранее чем за неделю до сбора урожая скашивают ботву, оставляя минимум для ориентира, чтобы все полезные вещества шли на рост клубней, а кожура была более плотной.

Нюансы ухода

Картофель не требует постоянного ухода. Необходимо изредка пропалывать, окучивать и подкармливать почву, а также обеспечить нормальный уровень влажности.

Через месяц после посадки клубни подкармливают мочевиной, суперфосфатом, сульфатом аммония. Процедуру повторяют, когда появляются бутоны и уже после отцветания.

Совет. Во время цветения картошке не повредит хорошее мульчирование перегноем или перепревшими опилками. Это защитит землю от сильного летнего перегрева.

Режим полива

Картофель нуждается в периодическом механическом или ручном поливе: по 2-3 раза в неделю на этапе бутонизации и цветения. Начинают, когда побеги достигли 10 см. До появления бутонов и цветов поливают редко — раз в 7-10 дней, но большим количеством теплой воды, чтобы земля хорошо пропиталась влагой. Делают это рано утром или вечером.

Подкормка

Картофель подкармливают самыми разными способами. В 10 л воды растворяют:

1 ст. л. мочевины, 0,5 л кашеобразного коровяка или 1 ст. л. птичьего помета;
1 ст. л. сульфата калия, 2-3 ст. л. древесной золы;
2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. кашеобразного коровяка (или куриного помета).

Внекорневая подкормка проводится 2 раза в месяц. За месяц до сбора урожая посевы опрыскивают настоем суперфосфата, который способствует созреванию картофеля.

Прополка и окучивание

Регулярные прополка и окучивание защищают всходы от сорняков и ускоряют созревание клубней. Рыхление земли предотвращает потерю влаги, обеспечивает доступ воздуха к посевам. Окучивание направлено и против колорадского жука: отложенные под слоем почвы яйца насекомого при выкапывании гибнут. Создается оптимальный воздушный режим для формирования мощной корневой системы и роста крупных клубней.

Борьба с болезнями и вредителями

Главная проблема картофельных грядок — вредители: колорадский жук, моль, гусеницы, проволочник и др. Насекомых собирают вручную или обрабатывают посевы химическими веществами («Престиж», «Табу» и пр.).

Возможно также заражение болезнями через насекомых или соприкосновение с другими растениями. Борьбу с вирусами ведут, уничтожая больные кусты вместе с клубнями и обрабатывая противогрибковыми препаратами на основе живых микроорганизмов и продуктов их метаболизма.

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай в августе — сентябре. О созревании клубней говорит пожелтение ботвы. Чтобы проверить дозрел ли картофель, раскопайте один куст из грядки. После уборки урожая соберите всю оставшуюся ботву и сорняки.

Как и когда собирать

Сроки сбора урожая в каждом регионе различаются, но среднее время созревания клубней — 70-80 дней после посева. Кусты подкапывают сбоку и вытягивают за остатки ботвы. После этого собирают клубни и помещают их в ведро или тележку.

Особенности хранения и лежкость сорта

После сбора картофель сортируют, чтобы избежать попадания в хранилище гнилых овощей. Для лучшего хранения урожай обрабатывают медным купоросом.

Чтобы клубни лежали долго:

их помещают в сухое, прохладное, темное место;
соблюдают температурный режим +2…4°C;
обеспечивают доступ воздуха в помещение.

Чтобы клубни хранились дольше, они должны быть полностью созревшими, без зеленого налета или повреждений.

К сведению. Картофель портится меньше, если хранить его в ящике вместе с листьями растений (к примеру, папоротника, рябины, бузины).

Белый лебедь не относится к лежким сортам картофеля. Как и все ранние сорта, он хранится только до зимы. Лучше всего хранятся клубни с твердой шкуркой и без признаков гниения.

Семенной материал этого сорта картофеля не сертифицирован. При обильных дождях клубни начинают прорастать еще в земле, что отражается на лежкости.

Какие могут быть трудности при выращивании

Белый лебедь становится жертвой нападения насекомых или вирусных инфекций. Чтобы этого не произошло, тщательно ухаживайте за грядками и вовремя предотвращайте болезни и другие признаки порчи.

Если картошка заразится вирусом, ботва пожухнет и опадет раньше времени, а клубни начнут гнить. При нападении вредителей овощ станет непригодным для употребления в пищу.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Белый лебедь

Опытные огородники советуют:

Регулярно обрабатывать кусты фунгицидными препаратами. Это позволит избежать заражение грибками и потемнения клубней внутри. Такой картофель непригоден для хранения и продажи.
Не увлекаться азотными удобрениями. Это повысит водянистость картофеля.
Не хранить собранный урожай вместе с другими овощами и фруктами. Это повышает риск заражения и порчи продукта. Допустимо соседство картофеля только со свеклой.
Предотвратить прорастание поможет пара яблок в ящиках с картошкой.

Отзывы о Белом лебеде не всегда положительные. Причина в низких вкусовых качествах — водянистости, безвкусности клубней. Многим не нравится, что картошка темнеет при варке. Однако для продажи этот сорт считается одним из лучших, так как он крупный, красивый на вид и быстро выращивается.

Владимир Гордиенко, Краснодар: «В прошлом году сажали впервые. Вполне довольны, так как получилось по два больших ведра с одного куста. Но многие клубни были пророщенные. Это, конечно, минус, — такие в подвал не положишь, нужно сразу съедать. В остальном довольны. Картошка чистенькая, гладкая, приятного цвета».

Светлана Кирова, Саратов: «Белый лебедь сажаю уже третий год для продажи. Неприхотливый сорт. Всем довольна. Покупатели такую красивую и чистую картошку быстро разбирают, так как ее фактически не нужно чистить. Можно так варить и есть».

Павел Топтунов, Бахчисарай: «Отличный сорт — всем рекомендую. При выкапывании грязь на него не налипает, а значит, очищать от комков земли не нужно. Лебедь растет быстро и дает такой урожай, какой у нас пока не давали никакие другие сорта».

Заключение

Белый лебедь — урожайный сорт картофеля раннего созревания. Если соблюдать все правила, то в короткие сроки вы вырастите прекрасный урожай из светлых и крупных клубней. Но вкусовые характеристики продукта далеки от идеала. К тому же хранится этот картофель недолго и требует частого полива в период бутонирования и цветения.

Еще один недостаток: пока этот сорт не производится в промышленных масштабах в России и Беларуси. Он мало известен и выращивается только огородниками-любителями и небольшими фермерскими хозяйствами.

Описание картошки сорта Белый лебедь — особенности культивации

Картофель Белый лебедь совсем недавно начали выращивать на территории России. Данный сорт пока даже не внесен в официальный российский реестр. Но благодаря восхитительному вкусу, картофель уже приобрел популярность среди рядовых огородников.

Картофель Белый лебедь — что это за сорт

Картофель данного сорта очень хорошо реагирует на правильный уход. Также он не отличается требовательностью к почве и климату. При этом культура славится большой урожайностью. Все семена завозные и не прошли сертификацию. Поэтому в промышленных масштабах данный картофель не выращивают. В основном высаживают на своих участках частные фермеры и огородники — любители.

Срок созревания и урожайность

Данный вид картошки относится к среднеранним сортам, сбор урожая припадает на август. Период созревания составляет 80-90 дней. Сорт отличается большой урожайностью. С одного куста можно собрать 10 килограмм урожая.

Дополнительная информация! Сорт отличается от своих сородичей высокой урожайностью. Одно картофельное гнездо состоит из 25 больших корнеплодов.

Устойчивость к болезням

Белый лебедь обладает крепким иммунитетом. Кусты устойчивы к таким заболеваниям:

фитофторозу;
ризоктонии;
чёрной плесени;
ржавчине.

Имеют среднюю устойчивость к парше, черной пятнистости, но слабы к вирусу Y. Плохо переносят засуху, в жаркие и сухие дни растение нуждается в обильном поливе.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Кусты картофеля Белый лебедь прямостоящие и раскидистые, высотой до 60 сантиметров. Листья темно-зеленные с морщинистой структурой. Цветы белого — синеватого оттенка.

Клубни массивные, светлые, с розовым оттенком. Глазки неглубокие, розового или фиолетового цвета. Вес одной картошки в пределах 200-500 граммов. Мякоть светлая, при разрезе напоминает манную кашу.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Картофель походит для выращивания в Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском округе, Средневолжском и других регионах России. Большой популярностью пользуется в Витебской области. Распространен сорт в Украине и Белоруссии.

Вкусовые качества

Картофель содержит в большом количестве туберин, а также витамины B1, B2, B5, С. В 100 грамах картофеля содержится:

Клубень содержит около 36 процентов крахмала — при варке данный сорт будет разваливаться. Белый лебедь хорошо подойдет для приготовления пюре. Вкус картофеля нейтральный.

Обратите внимание! Чем выше содержание крахмала в картошке, тем воздушнее будет пюре.

Главные преимущества и недостатки сорта

Сорт Белая лебедь имеет как сильные, так и слабые стороны. К преимуществам можно отнести:

высокую урожайность;
раннее созревание клубней;
быстрое развитие клубней;
неприхотливость в уходе;
имеет высокую устойчивость к заболеваниям.

Среди слабых сторон можно выделить такие моменты:

низкая устойчивость к вирусу Y;
темнеет при варке и разваривается;
плохо переносит засуху и длительное отсутствие дождей;
храниться недолго.

Посадка и выращивание картофеля сорта Белый лебедь

Грамотная посадка включает несколько этапов, главным является выбор места и подготовка участка.

Выбор места зависит от:

Освещенности. Грядки с картофелем должны быть освещенные не меньше двенадцати часов в сутки.
Продуваемость. Участок северной стороны должен быть огорожен забором, для защиты от холодного ветра.
Предшественников. Сажать картофель можно на участок, где раньше росли огурцы, свекла, капуста.

Обратите внимание! Не рекомендуется сажать корнеплоды на месте, где были посажены томаты или баклажаны.

Подготовка к посадке

Перед посадкой клубни нуждается в проращивании. Для посадки отбираются только здоровые корнеплоды. Если на них имеются длинные и тонкие ростки, их необходимо убрать.

Емкости с картофелем нужно выставить на солнце, для проращивания новых ростков. Для большей эффективности клубни можно обработать стимуляторами роста Эпин/Циркон или другими средствами. Высаживают культуру в первых числах мая, до этого времени почва успевает прогреться.

Подготовить почву к посадке необходимо еще осенью. Участок перекапывают и вносят органику. При этом лопата должна входить в почву до самого штыка. Одновременно убираются и сорняки.

С осени можно провести посадку зеленных удобрений (сидератов):

Растения перегнивают и превращаются в органические удобрения, а при густой посадке препятствуют росту сорняков.

Весной необходимо провести легкое рыхление участка. Если есть земляные грудки их нужно разбить при помощи граблей или вил.

Дополнительная информация! Весной в грунт добавляют азотистые смеси и обрабатывают гербицидами.

Требования к грунту

Для посадки подойдет питательная и рыхлая почва. Кислотность должна быть не меньше 5 и не больше 7 pH. Слишком кислую почву можно разбавить известняком.

Сроки, схема и правила посадки

Сроки посадки зависят от региона:

северные области — 2, 3 декада мая;
умеренные широты — первая неделя мая;
южные регионы — вторая неделя апреля.

После выбора места необходимо приготовить лунки. Рекомендованная глубина 7 см, по схеме 35×80 см. В лунку, для лучшего роста, насыпают тонким слоем древесную золу. Затем туда помещаются клубни, расстояние между ними 75-80 сантиметров. После лунки присыпаются землей. Когда появляются первые всходы, их окучивают.

Как правильно ухаживать за сортом

Главное достоинство картофеля Белый лебедь — высокая урожайность. Для достижения максимального результата, необходимо создать соответствующие условия при выращивании. Уход за кустами картофеля включает:

полив;
подкормку и внесение удобрений;
окучивание;
прополку.

Перед появлением первых всходов, примерно за 5 дней, необходимо освободить участок от комков и грудок.

Для справки: некоторые огородники настолько высоко оценивают вкусовые качества картофеля Белый лебедь, что называют его золото.

Особенности полива

На ранней стадии вегетации растение нуждается в поливе раз в три дня. Когда кустики вырастут до 15 сантиметров, полив можно уменьшить к одному разу в десять дней.

При поливе важно соблюдать два правила:

Почву нужно увлажнить на глубину не менее 50 сантиметров.
Полив осуществлять после захода солнца.

Дополнительная информация! Для полива картофеля лучше использовать капельную систему, она увлажняет только землю, листва остается сухой.

Подкормка и внесение удобрений

Вместе с поливом необходимо вносить подкормки. Хорошую урожайность можно получить, внося органические удобрения (навоз, перегной, древесная зола). Добавляют их в сухом виде, на один куст берут 40 грамм вещества. После того как куст зацветает, подкормку повторяют.

Для формирования бутонов и цветения используют:

аммиачную селитру;
азотосульфат;
Нитрофоску;
бесхлорные NPK-удобрения;
Аммофос.

Часто в качестве жидкой подкормки используют куриный помет. Одну часть сухого вещества разводят в двух частях воды. Вливают раствор под корень.

Окучивание и прополка

Картошка нуждается в окучивании больше других растений. Данная процедура дает такие результаты:

увеличивает урожайность на 30 процентов;
удерживает воду и питательные вещества в прикорневой системе;
снижает вымывание питательных веществ из почвы.

Первое окучивание проводится, когда растение вырастет до 15 сантиметров. Второе осуществляется через две недели, третье — через 30 дней.

Важно! Процедуру окучивания следует проводить аккуратно, чтобы не задеть корни и молодые клубни.

Как собирать и хранить урожай

Чтобы сохранить урожай, его необходимо вовремя собирать. Картофель убирают с полей после опадения ботвы, в конце августа — в начале сентября. После того как весь урожай собран, его раскладывают на землю. Клубням необходимо дать время обсохнуть. После этого собирают в ящик и отправляют на хранение.

Дополнительная информация! Перед тем, как отправить картофель на хранение, по желанию можно отобрать клубни, которые пойдут на посадку и в пищу.

Особенности хранения и лежкость сорта Белый лебедь

Чтобы клубни лучше сохранялись, их обрабатывают медным купоросом.

Для длительного хранения клубней:

Ящики с картофелем ставят в сухое, прохладное, темное помещение.
Температура не должна превышать +4 градусов, и не опускаться ниже +2 градусов.
В помещении должна быть хорошая циркуляция воздуха.

Чтобы плоды хранились долго, они должны быть созревшими и не иметь повреждений.

Дополнительная информация! Для продления срока хранения, корнеплоды желательно хранить рядом с папоротником, рябиной и бузиной.

Болезни и вредители, как бороться

Часто картофельные кусты подвергаются атаке колорадских жуков и гусениц.

Вредителей собирают вручную, кусты опрыскивают ядохимикатами.

Если плоды заражаются паршой и золотой нематодой, то чтобы избавиться от болезни достаточно использовать фунгициды.

Сорт Белый лебедь славится высокой урожайностью. Картофель с легкостью адаптируется к разным погодным условиям, при этом хорошие вкусовые качества и урожайность не страдают. Сегодня многие рядовые огородники попробовали данную разновидность картошки и остались довольны.

Описание и характеристики сорта картофеля Белый лебедь

Не так давно огородники России, Украины и Беларуси (особенно Витебской области) начали выращивать ранее неизвестный сорт картофеля с красивым названием — Белый лебедь, который, по их отзывам, отличается высочайшей урожайностью. В статье рассмотрены ключевые особенности сорта и требования к его выращиванию.

Характеристика и описание сорта

Сорт хоть и стал популярен, однако, не сертифицирован на территориях упомянутых выше стран, поэтому сортовые характеристики известны лишь по опыту огородников.

Кусты картофеля Белый лебедь средней величины, ботва средней степени густоты. В период сбора урожая с одного куста можно снять 7–10 кг клубней. Среди двух-трёх десятков крупных картофелин, которые приносит каждый куст, клубней семенной фракции очень мало, мелких нет совсем.

Клубни большой массы: 260–480 г в среднем, зафиксировано немало случаев урожая более крупных картофелин. Кожура белого цвета, с глазками розового или фиолетового оттенка. В месте среза видна мякоть, похожая по цвету и консистенции на манную кашу, вкус слабо выраженный. Устойчивость к характерным для культуры заболеваниям и вредителям плохо изучена.

Достоинства и минусы сорта

Установлено, что главными достоинствами Белого лебедя являются:
клубни большой массы;
высокая урожайность;

Недостатками сорта Белый лебедь считают:
не очень высокие вкусовые качества;
сорт требователен к качеству грунта и зависим от погодных условий;
после варки мякоть быстро темнеет;
сорт не внесён в госреестры.

Агротехника выращивания

В связи с тем, что посадочный материал Белого лебедя завозится без сертификации, особое внимание следует уделить подготовке клубней к посадке. Все клубни, которые вызывают сомнение по поводу качества, следует отбраковать.

Оптимальные сроки посадки

Говорить о сроках посадки картофеля следует в контексте конкретного региона. Общее правило такое: грунт должен прогреться до +6. +9°С на глубине 10–13 см. При обычных погодных условиях земля до такой температуры в южных регионах прогревается уже в конце марта — начале апреля. В средней полосе и северных регионах — месяцем позже.

Чтобы узнать, пора ли сажать картофель, можно воспользоваться следующими правилами:

Копните в месте посадки землю на 2/3 штыка лопаты, достаньте с дна лунки комок грунта и бросьте его с высоты согнутой в локте руки на твёрдую землю. Если ком распался — пора сажать, если рассыпался на мелкие части — сажать поздновато. А если комок только примялся — стоит ещё подождать.
Отталкивайтесь от показателей температуры воздуха: дневная — не ниже +15°С, ночная не должна опускаться ниже +5°С.

Особенности севооборота

Севооборот является важнейшим агротехническим приёмом, следование правилам которого положительно сказывается на показателях урожайности культуры.

Картофель хорошо растёт там, где до него выращивали:

Культура неплохо всходит и приносит урожай на участках, где перед ней выращивали:

Не следует сажать картофель там, где ранее росли такие овощи:

Не стоит высаживать овощ повторно на тех же участках ранее, чем на четвёртый год.

Условия и состав грунта

Лучшим субстратом для выращивания картофеля является хорошо удобренный чернозём, с внесением древесной золы и суперфосфата. Кроме того, Белый лебедь растёт и на лёгких песчаных почвах, с нейтральным или слегка кислым рН. Если показатели кислотности выходят за пределы рН 5,5–7,0, на таких почвах Белый лебедь растёт плохо.

Место под посадку должно хорошо обогреваться солнцем, желательно, чтобы участок не находился в низине. Если в дополнение к подобному месту будет ещё и наличие естественного или рукотворного укрытия от ветра (постройки, деревья или высокие кустарники), можно считать, что вы нашли идеальный участок под посадку.

Подготовка посадочного материала

За 3 недели до того, как вы планируете проводить посадочные работы, необходимо вынести клубни на воздух. Ежедневно их выкладывают на место, хорошо освещаемое солнечными лучами, на 7–10 часов. Кроме солнечного тепла и света, нужно создать условия достаточной влажности (ультрафиолет и влага способствуют пробуждению и скорейшему прорастанию клубней).

Крупный посадочный материал режут на фрагменты, на каждом из которых должно быть по 2–3 глазка. Когда побеги достигнут 4–6 см в длину, клубни можно сажать. Непосредственно перед посадкой клубни обрабатывают фунгицидами (медный купорос 1 ч. л. на 1 ведро воды), раствором перманганата калия (0,5 г на 1 ведро воды), минералами (зола) и стимуляторами роста (гумат натрия, «Микон», «Потейтин»).

Технология посадки

Если грунт на участке глинистый (тяжёлый), осенью, при перекопке, в него нужно внести просеянный речной песок и золу. В марте, за 2–3 недели до посадки, почву опять перекапывают, на каждый квадратный метр вносят 2 ст. л. аммиачной селитры либо карбамида.

Не лишней будет и добавка торфа (1 ведро/1 м²). Если преобладает песчаный грунт, осенью в него добавляют по 1 ведру торфа, суглинка и перегноя на 1 м² площади.

В торфяной субстрат следует внести песок, глину, навоз и компост (по 2/3 ведра на 1 м²).

Кроме того, следует внести коктейль из минеральных удобрений:

суперфосфат — 2 ст. л;
сернокислый калий — 1 ст. л;
зола — 1 стакан.

Перечисленные компоненты растворяют в 1 ведре воды (объём раствора предназначен для 1 м² площади участка). Для посадки картофеля применяют строчный метод. Расстояние между рядами — 80–90 см, глубина лунок — 12–15 см. Если почва тяжёлая, клубни заглубляют на меньшее расстояние — до 10 см.

При проведении посадочных работ следуйте простым правилам, которые способствуют лучшему урожаю:

картофельные ряды следует разбивать по оси север-юг;
для посадочного материала берите только лучшие клубни, желательно, чтобы они не были выращены в результате скрещивания разных сортов (чистая порода);
нормальный вес посадочного клубня — 70–100 г;
в лунку вместе с клубнем поместите жменю луковой шелухи — паразиты её терпеть не могут.

Особенности ухода за сортом после посадки

Главным достоинством Белого лебедя является его высокая урожайность. Однако, для достижения высоких показателей необходимо создать соответствующие условия. Это относится и к применению агротехнических приёмов и к внесению удобрений. Среди агротехнических приёмов, способствующих получению высокого урожая картофеля, следует выделить необходимость обрывания картофельных цветков в период цветения.

Удобрение и орошение

В период цветения всходы подкармливают азотными удобрениями. Во время образования завязей их опрыскивают раствором сернокислой меди (0,05%) или борной кислоты. В качестве подкормки органикой хорош птичий помёт или навоз. Эти вещества оказывают сильное воздействие на растения (могут пожечь), применять их следует осторожно.

Правильно приготовить удобрение на их основе можно таким образом:

Возьмите 100 литров воды и 4 кг помёта или навоза, хорошо размешайте, поставьте в тёплое место, закрытое от прямых солнечных лучей.
Через некоторое время (5–10 суток), почувствуется характерный запах, который подскажет о готовности средства.
Готовым удобрением поливают предварительно увлажнённую землю вокруг ствола (1 л удобрения/1 куст).

После образования бутонов растения удобряют смесью золы и сульфата калия. Компоненты смешивают и посыпают ряды с кустами. Для 1 м картофельных рядов хватит смеси, приготовленной из 1/3 стакана золы и 2 ст. л. сульфата калия. Что касается полива, то при нормальных климатических условиях, достаточно трёх дополнительных поливов в течение всего периода роста.

Эти поливы проводят на таких стадиях вегетации:

Когда кусты вырастут до 8–11 см — на этом этапе полив нужен для роста ботвы.
Цветение — для образования большего количества клубней.
После окончания цветения — для того чтобы клубни были более крупными.

В том случае, если весной и летом выпадает малое количество осадков, необходим дополнительный полив. В среднем, поливать междурядья нужно раз в 7–10 суток, объём воды зависит от того, насколько засушливая погода. Применяют для полива картофеля и капельный метод. Он отличается простотой и эффективностью.

Проводят капельный полив таким образом:

Возьмите шланг подходящей длины, проделайте на всей его протяжённости отверстия (диаметр — 2 мм). С одного конца шланга установите заглушку, другой будет соединяться с источником воды.
Соедините свободный конец шланга с источником влаги (кран, резервуар, насос), а сам шланг разместите между рядами.
По мере увлажнения грунта переносите шланг от одного междурядья к другому.

После поливов необходимо бороновать между рядами, чтобы избежать образования корки на поверхности почвы.

Прополка от сорняков

Прополка и окучивание являются важнейшими процедурами, способствующими росту картофеля и получению урожая. Кроме того, эти мероприятия препятствуют возникновению и развитию болезней и вредителей.

После того как кусты достигнут 12–15 см в высоту, их следует окучить. Процедуру проводят минимум 3 раза (можно больше), последнее окучивание следует провести до того, как кусты зацветут. Окучивание является важнейшим мероприятием при выращивании картофеля.

Процедуру проводят с целью:

увеличения количества боковых побегов, соответственно, большего числа клубней;
лучшей защищённости от ветра и холода;
удаления корки с поверхности грунта;
удаления сорняков;
для недопущения позеленения картофеля;
для облегчения последующей уборки урожая и ухода за картофелем во время роста.

Можно укрывать кусты картофеля мульчей (торф, сено, опилки). В таком случае окучивание не проводят, а мульчу удаляют непосредственно перед сбором урожая.

Борьба с болезнями и вредителями

Насколько сорт в состоянии противостоять болезням и вредителям, вопрос спорный, мнения огородников на этот счёт расходятся. В связи с этим при его выращивании следует исходить из того соображения, что лучше предостеречь посадки от большинства известных болезней и вредителей.

Наиболее частые болезни культуры:

При соблюдении приведённых ниже правил можно значительно снизить риск возникновения этих болезней:

для посадки использовать только целые неповреждённые клубни одного сорта;
проводить дезинфекцию садовых инструментов;
следовать правилам севооборота;
не применять на грядках под открытым небом тепличный грунт;
тщательно и глубоко перекапывать землю осенью, удаляя остатки сорняков за пределы огорода;
перед тем как сажать картофель, клубни нужно обработать фунгицидами (раствор медного купороса, «Альбит»), а землю — карбамидом (2 ст. л./3 м²);
подкормки калием, золой, суперфосфатом увеличивают сопротивляемость нематоде;
обработать клубни перед посадкой раствором марганцевокислого калия (0,5 г/10 л воды);
если до картофеля на участке выращивали капусту, следует внимательно осмотреть место на предмет наличия личинок, часто остающихся после этого овоща.

В качестве лечения картофеля от возможных заболеваний, применяют фунгициды и средства на основе меди (купорос):

«Немабакт», согласно инструкции.
«БИ-58» или 0,02% раствор меркаптофоса. Поражённые болезнью кусты опрыскивают 1 раз в неделю.

При соблюдении законов севооборота, угроза развития парши сводится к минимуму. Очень полезны для профилактики своевременные подкормки минералами. А вот органикой не следует злоупотреблять, особенно это относится к не полностью перепревшему навозу. Если всё же кусты и клубни оказались поражены паршой, для лечения применяют «Фунгазил», «Аквафло», согласно инструкции.

Сбор и правила хранения урожая

Узнать о том, что пришла пора сбора урожая, можно по тому, насколько сухая ботва. Если зелень ещё живая, это признак того, что в ней ещё достаточно хлорофилла, и обменные процессы в картофеле не остановились — клубни продолжают накапливать полезные вещества, собирать их ещё рано.

Пожелтевшая и начинающая увядать листва является признаком того, что пришла пора уборки картофеля. Ботву следует скосить за 1–1,5 недели до намеченного сбора урожая. Важно проводить уборку картофеля в сухую погоду. Если погода в этот день будет ещё солнечная и ветреная — считайте такие условия идеальными.

Выкопанные из земли клубни раскладывают на обочине, дают хорошо просохнуть. Когда картофель обсохнет, остатки земли с поверхности можно будет легко удалить. В таком случае удаление грязи не повлечёт за собой случайное повреждение кожуры, что приводит к скорой порче картофеля.

Кроме того, картофель, находясь под лучами солнечного света, облучается ультрафиолетом, что способствует уничтожению бактерий. Такое естественное обеззараживание увеличивает лёжкость овоща. После урожай необходимо перебрать и удалить повреждённые, гнилые, больные клубни. Картофель хорошего качества насыпьте в мешки и поместите в погреб или в подвал на хранение.

Следующие рекомендации по сбору и хранению урожая помогут продлить лёжкость Белого лебедя:

храните отдельно каждый сорт картофеля;
спустя 2 месяца после того, как картофель отправлен на хранение в подвал, его нужно достать и перебрать. Внимательно осмотрев, удалить тот, что начинает портиться;
для приготовления пищи со всего урожая оставьте самые большие клубни (они хуже хранятся) и те, которые были повреждены при сборе урожая;
мелкие клубни, а также те, что не полностью созрели, оставьте для длительного хранения — они дозреют позже.

Безусловным достоинством сорта Белый лебедь является его высокая урожайность и большая масса клубней. С другой стороны, отсутствие сертификации настораживает, к тому же, вкусовые качества сорта оставляют желать лучшего. Если для вас первоочередным показателем является урожайность — попробуйте высадить Белый лебедь на участке, если же важен вкус — выберите более традиционный сорт.

Картофель «Белый лебедь»: высокоурожайная новинка

Картофель «Белый лебедь» относительно недавно стал культивироваться российскими огородниками. Эта новинка еще не внесена в государственный реестр и не районирована для выращивания на территории нашей страны. На сегодняшний день наибольшую популярность данный сорт картофеля приобрел у картофелеводов Витебской области.

Характеристика и преимущества

Картофель «Белый лебедь» формирует средней мощности кусты со средними показателями облиственности. Клубни достаточно крупные, при правильном уходе средний вес корнеплода может варьироваться от 250 до 500 г и более. Кожура относительно тонкая. Картофель белый, с розовыми или фиолетовыми глазками. Мякоть на разрезе молочно-белого цвета, в меру крахмалистая.

Сорт характеризуется высокой урожайностью. В конце сезона каждое картофельное гнездо состоит из 15-30 крупных клубней. Семенная и мелкая фракции практически полностью отсутствуют.

Правила посадки

Очень хорошими предшественниками для картофеля являются кукуруза, капуста, огурцы и различные корнеплоды, а также земляника и любые бобовые культуры, кроме фасоли. Площадь садово-огородных участков не всегда позволяет осуществлять правильное чередование овощных культур, поэтому желательно еще с осени подготовить почву под посадку.

Лучшим грунтом для картофеля является чернозем, который перед высаживанием семенного материала требуется удобрить качественным навозом, древесной золой и суперфосфатом. На подготовленном участке следует сделать ровные рядки с расстоянием 50-60 см между ними. В таких рядках выкапываются посадочные лунки глубиной не более 10-15 см.

Практически весь семенной материал картофеля под названием «Белый лебедь» является завозным и не сертифицирован, поэтому особого внимания требует качественная предпосадочная обработка клубней. Очень важно провести внимательный осмотр картофеля, подготовленного к посадке, и обязательно отбраковать все подозрительные экземпляры. Перед посадкой осуществляется обработка клубней стимуляторами роста, а также микроэлементами и инсекто-фунгицидными препаратами. Можно провести предпосадочную обработку картофеля слабым раствором медного купороса из расчета 2 г вещества на 10 л воды. Очень высокую эффективность показывает препарат «Престиж».

Особенности ухода

Сорт «Белый лебедь» очень отзывчив на правильный уход и требователен к почвенно-климатическим показателям в регионе культивирования.

Для картофеля важным периодом является фаза всходов. Чтобы картофельные ростки не задерживались в развитии, а всходы были максимально дружными, рекомендуется бороновать почву. Это позволяет не только уничтожать сорные растения, но и разрушить почвенную корку, которая препятствует проникновению воздуха к корневой системе и повышает показатели испарения влаги.

Проводить окучивание начинают после того, как всходы достигли 10-15 см в высоту. Окучивание растений производится не менее трех раз, последнюю такую процедуру важно выполнить до зацветания картофеля.

Чрезмерное внесение азотсодержащих удобрений способно задержать клубнеобразование, а также усиливает рост картофельной ботвы. Гнездовое внесение навоза или раствора птичьего помета под каждый картофельный куст является более полезным и экономичным способом подкормки.

Отзывы овощеводов

Отзывы о вкусовых качествах картофеля «Белый лебедь» не слишком хвалебные. По мнению большинства картофелеводов, этот сорт сильно проигрывает по вкусу и качеству картофельной мякоти большинству известных и распространенных сортов, таким как «Невский», «Удача», «Журавинка», «Скарб». Кроме того, мякоть характеризуется довольно быстрым изменением цвета после варки.

Как вырастить картофель (видео)

Мнения о данном сорте овощеводов-любителей, которые возделывают его на своих приусадебных огородах, различаются. Однако все огородники едины во мнении, что урожайность картофеля сорта «Белый лебедь» поразительно высокая.

Картофель Белый Лебедь — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Сорт картофеля Белый лебедь

Картофель сорта Белый Лебедь не так давно стал культивироваться в нашей стране садоводами. Данной новинки еще нет в списке российского госреестра. Она еще не районирована для высаживания на территории Россию. В настоящее время свою большую популярность этот сорт картошки смог приобрести у овощеводов в Витебской области. В данной статье поговорим о том, что представляет собой картофель Белый Лебедь. Специально для вас здесь будет находится описание сорта, фото и отзывы.