18.02.2020

Смородина биг бен

Биг Бен – черный, крупный, сладкий, неоднозначный

Вкус – десертный: оригинатор не случайно рекомендует использование в свежем виде, не для переработки – она действительно вкусна и очень ароматна, жаль такую на соки и джемы пускать.

Сорт Big Ben выведен в Шотландском сельскохозяйственном институте в 2008 г, патент №20080249. Подходит для коммерческого выращивания в среднем и малом объеме для свежего рынка, для любительского садоводства. Отличается отменными вкусовыми качествами, внушительным размером. Учитывая отменные вкусовые качества, рекомендована не для переработки, а в качестве десертного – для употребления в свежем виде.

Смородина Биг Бен – описание сорта, характеристика

Время созревания – средне-ранее. Начало плодоношения в центральных регионах Украины – вторая декада июня, начало третьей декады, в центральных регионах России – с середины-конца июня. Созревание дружное.

По некоторым отзывам, урожайность на 2 год достигает 5 кг (при интенсивной агротехнике), на 3 год – до 12 кг. Стоит отметить, что без внесения достаточного количества удобрений, грамотного формирования куста, достаточного полива подобные результаты повторить сложно. О тонкостях агротехники – расскажем ниже.

Габитус куста компактный, вертикально-направленный.
Ягода крупная, собрана в крупные гроздья, с тонкой крепкой кожицей, с истинно-смородинным кисло-сладким вкусом, тонкие нотки кислинки не доминируют, а удачно гармонируют со сладкими. Вес до 3.5 г, в средней массе 2.5-3 г. Отрыв сухой. После созревания не осыпается, несколько дней не теряя товарный вид и вкус, лишь в сильную жару через несколько дней могут выглядеть чуть подвяленными.
Зона плодоношения начинается на высоте порядка 15-20 см и до верхушки. Ветки толстые, но несколько хрупкие.
Высокая устойчивость к основным болезням культуры, в т.ч. к мучнистой росе, вредителям.
Морозостойкость высокая.

На фото смородина черная Биг Бен, второй год после посадки – очень впечатляет. Кисти длинные, ягод – много

Тонкости выращивания: посадка, уход и прочие моменты

Если выращивать по старинке, получится также – по старинке: не подойдут к Большому Бену агроприемы привычные. Интенсивного типа, он требует и интенсивного ухода – иначе не видать густых наполненных кистей, огромных плодов и увесистого урожая – как берегов Шотландии с окраины нашего поселка. Не будет интенсивных подкормок, грамотной формовки, обрезки – не будет и достойного урожая. Посадка и уход – кратко и по делу.

Посадка сорта черной смородины Биг Бен проводится по классической для культуры схеме. Расстояния между кустами порядка 1-1.2 м, возможна более уплотненная посадка – 80-90 см. Между рядами расстояние от 2 до 2.5 м.
Что касается формирования куста Биг Бена, необходимо нормирование: загущенные растения отдадут мелкую, кислую ягоду. Кусты формируют в 7-9 веток. Поскольку максимальную отдачу дает прирост побегов прошлого года, отплодоносившие побеги можно вырезать.
Прикорневую зону мульчируют – растительная мульча, та же солома, предохранит корни от перегрева, главного врага смородины, грунт – от пересыхания, сохранит рассыпчатость, не даст образовываться корке, поможет сократить полив.
Некоторые фермеры и садоводы советуют подвязывать кусты с наливающимися плодами: хрупкие ветви могут не выдержать увесистый урожай, могут быть задеты и повреждены механически. Организовав невысокую примитивную шпалеру, можно облегчить жизнь растению, а себе- труд, в том числе сбор. Впрочем, если место посадки не особо продувается ветром, если аккуратный сбор обеспечен, можно и не подвязывать – так советуют владельцы.
Что касается подкормок, важно вносить азотно-минеральный комплекс с акцентом на калий, кальций, фосфор и прочие микроэлементы и с минимальным количеством азота на стадии цветения, завязи. В начале вегетации в подкормках доминирует азотная составляющая.
Учитывая шотландские корни, логично предположить, что в жарком, засушливом климате детище туманного острова поувствует себя не лучшим образом.

Достоверных многократно подверженных данных о засухоустойчивости нет – сорт относительно новый. По отзывам, в Украине, Центре России чувствует себя очень неплохо – но опять же, 100% подтвердить данные о полной адаптации влаголюбивого и не адаптированного полностью к засухе и жаре сорта нет (впрочем, вся культура не адаптируется – в последние годы садоводы начинают садить ее в полутени).

Вспоминая о тенденции последних лет – засушливые лето в разы сократили коммерческие посадки смородины в Украине, России, стоит организовать если не капельный полив, то достаточный и своевременный, мульчировать прикорневую зону. Для жителей юга, владельцев небольших насаждений, можно выбрать полутень.

Отзывы

Вкусовые качества ставят во главе угла выращивающие на продажу в малом и среднем объеме – для свежего рынка, садоводы. Сорт не выявил особой склонности к болезням, низкой зимостойкости как в центре, на северо-востоке Украины, так и в центральных регионах РФ.

Что касается засухоустойчивости, жаростойкости – культура не любит высоких температур, и сложно делать окончательные выводы на сегодняшний день – широкого распространения новинка пока не получила, а значит, нет возможности собрать достоверные данные. В остальном же нельзя назвать сорт особо требовательным, прихотливым – для знатока культуры уход за ним будет в радость, а тем более – при щедрой отдаче. Доброго урожая!

Какие самые урожайные сорта черной смородины

Поговорим про самые урожайные сорта черной смородины. Их много и у каждого имеются свои достоинства и недостатки. Одни – ранние и уже в июне дают урожай, другие славятся чрезвычайно вкусными плодами, третьи – урожайностью. Выбирая черную смородину для своего сада, в первую очередь нужно обращать внимание на живучесть сорта.

Сорт Гармония

Наибольший интерес у садоводов вызывают ранние, сладкие и крупноплодные сорта. Рассмотрим самые популярные и урожайные из них.

Гармония.Этот вид с крупными (3 г и более), блестящими черными плодами, с кожицей средней толщины относится к поздним.

Кусты средних размеров, крона в меру густая, средне раскидистые. Сорт смородины отличается урожайностью, с 1 куста можно собрать до 4 кг плодов, зимостойкий, удобный в транспортировке.

Смородина черная Гармония привлекает садоводов тем, что быстро входит в фазу плодоношения – уже через год после посадки саженцев можно получить первые плоды.

Смородина данного вида выделяется стойкостью к почковым клещам, к мучнистой росе, но подвержена антракнозу и септориозу.

Положительными чертами данного сорта можно считать высокую урожайность, крупные плоды, отменный вкус, стойкость к почковым клещам и мучнистой росе.

Отрицательным моментом является неустойчивость этого вида смородины к септориозу.

Крупноплодная черная смородина (видео)

Сорта Нежданчик и Фаворит

Смородина черная Нежданчик является средне спелым сортом. Она не подвержена грибковым заболеваниям, выдерживает морозы до -30°С морозы.

Вид относительно неуязвим почковым клещом, урожайный и самоплодный, что предоставляет возможность получать урожай даже при неблагоприятной погоде.

Кусты мощные с густой кроной, толстыми и прямыми побегами, с крупной листвой темно-зеленого цвета.

Кисти средних размеров, плотные. Плоды средние (до 2,5 г) черного цвета, круглые, с гладкой, плотной кожицей.

Выделяется отличным вкусом, удобоперевозимостью и приятным товарным видом.

Черная смородина Фаворит имеет средне рослые кусты со светло-зеленой листвой, в меру пушистые, средней кучности, с приподнятыми стеблями средней длины, которые подрастая, отклоняются.

Смородина относится к средним сортам со стабильной урожайностью, с крупными плодами, имеющими форму шара, с черной сияющей кожицей, мягкой и сочной мякотью. Плоды ароматные, сладкие на вкус.

К антракнозу данный вид имеет среднюю устойчивость, но может болеть мучнистой росой.

Для этого сорта смородины черной нужен мягкий климат без заморозков, влага и плодородный грунт.

Смородина сорта Биг Бен

Этот новый сорт из Шотландии рассмотрим более подробно. Плоды довольно больших размеров и отличного десертного кисло-сладкого вкуса, причем кислинка не преобладает, а сочетается со сладким. Из-за этих качеств вид рекомендуют как десертный – для потребления в свежем виде. Пускать на переработку такую вкусную и крупную смородину просто жалко.

Плоды действительно крупные, если ягоды обычных сортов весят 1-1,5 г, то ягоды смородины Биг Бен – 2, 5 – 3,5 г.

Сроки созревания – среднеранние. Плодоношение начинается во второй половине июня. Сорт отличается дружным созреванием.

При усиленной агротехнике уже на второй год можно достичь урожайности 5 кг с куста, а на 3 год – уже до 12 кг.

Но нужно заметить, что без удобрений, своевременного полива, правильной обрезки куста таких результатов достичь сложно.

Дополнительным плюсом можно считать и то, что ягоды после созревания не осыпаются, а еще несколько дней остаются на кустах, при этом сохраняя вид и вкус, и только в сильную жару спустя несколько дней ягоды могут измениться и выглядеть слегка подвяленными.

Сорт морозоустойчив, обладает устойчивостью к мучнистой росе.

Скороплодные сорта смородины (видео)

Тонкости ухода за сортом Биг Бен

Новые сорта, к которым относится и Биг Бен, выращивать по-старому (посадил и забыл) не получится. Если не будет усиленного ухода (подкормка, полив, обрезка), значит не будет крупных плодов и высокого урожая.

При обрезке кустов следует оставлять не более 7-9 ветвей, иначе загущенные растения будут давать мелкие и кислые плоды.

Расстояние от куста до куста должно быть не менее 1 м, а между рядами 2-2,5 м.

Так как максимальную отдачу можно получить на прошлогодних побегах, то отплодоносившие ветви нужно удалять.

Грунт вокруг кустов надо мульчировать, чтобы в жару уберечь корни от перегрева, а почву от пересыхания. Также мульчирование позволит уменьшить полив.

Иногда садоводы подвязывают кусты с увесистым урожаем, чтобы хрупкие ветви механически не повредились.

Этим облегчается жизнь смородине, а садоводу – сбор урожая.

Удобряя, нужно не забывать, что азот должен доминировать в начале вегетации, а в дальнейшем делать упор на кальций, калий и фосфор.

Во время цветения и завязи количество азота должно быть минимальным.

Биг Бен вид влаголюбивый, к жаре не приспособленный. Чтобы получить хороший урожай нужны капельный полив, мульчирование и посадка в полутени.

Сорта Грация, Симбилла и Русалка

Есть и другие новые сорта черной смородины, отличающиеся очень крупными плодами. К примеру, Симбилла и Русалка.

Плоды Симбиллы очень ароматные, достигают 5 г. Растение зимостойкое, урожайное, почти не поражается мучнистой росой.

Размеры ягод Русалки достигают 7 г, это крупнее вишни в 2 раза! Ягоды сладкие и все одного размера. Но сорт не отличается урожайностью – всего от 2 до 4 кг с куста.

Эти 2 вида хороши для Подмосковья.

Черная смородина Грация относится к среднеспелым сортам с высокой урожайностью. Кустики невысокие, до 1 м высотой.

Плоды черного цвета, сияющие, округлой формы, крупного размера (2,5 – 3,5 г). Попробовать их можно уже через год после высадки. Сорт морозоустойчив. К болезням – мучнистой росе и клещам устойчивость высокая.

Отличный вкус – сладкий, десертный, с чуть ощутимой кислинкой.

Этот вид смородины можно убирать механическим способом, поэтому подходит для посадки на крупных участках.

Сорт засухоустойчивый, что дает возможность культивировать его в южных областях.

Сажать растения нужно на расстоянии 1 – 1,5 м друг от друга.

Сорт Черешневая

Смородина Черешневая украинской селекции известна в Европе, рекомендована для культивирования в промышленных масштабах.

Сорт является морозостойким (растения выдерживают 30-градусные морозы), любит обильный полив, устойчив к серой гнили, почковым клещам, мучнистой росе, другим вирусным заболеваниям.

Созревание плодов начинается с 10 июля. Ягоды круглой формы с плотной кожицей, крупных размеров (до 4,5 г), блестящего черного окраса, их хорошо транспортировать, сухой отрыв дает возможность проводить уборку урожая машинами.

Высота кустов от 1 до 1,5 м. С 1 куста смородины этого вида можно собрать до 5 кг ягод.

Для посадки саженцев этого вида нужно подбирать освещенные места, а также для них необходим регулярный полив.

Саженцы этого сорта нужно высаживать до двухлетнего возраста.

Перечислить и описать все сорта черной смородины невозможно, их очень много. Но хотя бы о некоторых из них вы теперь знаете.

Сорт чёрной смородины Биг Бен: преимущества и недостатки, вкус плодов

Биг Бен — великолепный среднепоздний сорт чёрной смородины с длительным периодом плодоношения. Его ягоды так вкусны, что их не рекомендуют консервировать, а советуют есть прямо с куста. В статье вы найдёте описание особенностей этого сорта и ухода за ним.

Происхождение сорта

Сорт выведен Шотландским научно-исследовательским институтом из сложной смеси 4-х разных редких сортов чёрной смородины в 2008 году. Впервые представлен на рынок в 2013 году, что делает его самым новым сортом чёрной смородины в мире на данный момент. Биг Бен (Big Ben) — самоопыляемый кустарник. Но оригинатор предлагает высаживать его вместе с Бен Тирран (Ben Tirran) для того, чтобы продлить летний период, в течение которого вы сможете наслаждаться великолепным десертным вкусом плодов.

У сорта есть официальные поставщики и он довольно популярен в Великобритании. Средняя стоимость саженца составляет около 6–12 фунтов стерлингов. Сегодня купить ягоды Биг Бена на рынках стран СНГ невозможно, так как продажи саженцев осуществляются поставщиком исключительно для домашнего садоводства (home garden).

Ботаническое описание

Смородина — многолетний куст семейства Крыжовниковых. Её побеги растут вертикально вверх и достигают высоты 1,5 м. На них расположены крупные широколопастные листья с гладкой верхней поверхностью. Края листьев могут быть слегка загнуты вниз.

Характеристика

Высота вертикальных побегов Биг Бена может достигать 1,6 м. Ветви кустарника имеют привычку изгибаться при росте. Поэтому кусту нужно немного больше места, чем другим сортам. Но с них удобнее собирать ягоды, и они прекрасно подходят для выращивания на шпалере и декорирования зоны отдыха на даче.

Биг Бен быстро начинает плодоносить. На второй год вы получите довольно крупный урожай. А на третий — куст раскроется в полную силу. Он будет сохранять стабильную продуктивность на протяжении 10–12 лет. Как и вся черная смородина, Биг Бен самоплоден и дает хороший урожай при выращивании одиночным кустом. Устойчив к заболеваниям, в том числе к гнилям и пятнистости листьев.

Видео: Смородина сорта Биг Бен

Засухоустойчивость, зимостойкость

Шотландия и Великобритания, для которых выведен Биг Бен находятся в 7–9 зонах зимостойкости. Сорт переносит морозы от -6°С до -17°С. Следовательно, на территории большей части РФ при выращивании в открытом грунте он будет испытывать сложности.

Что касается засухоустойчивости, то у куста хорошо развита корневая система и он неплохо переносит засуху. Но это не значит, что вам не нужно поливать его. Ягоды в основном состоят из воды, более, чем на 85%. Если полив будет недостаточен, то они вырастут мелкими.

Урожайность и плодоношение

Выращивается для получения вкусных ягод. Зрелые кусты могут приносить до 4,5 кг фруктов за сезон.

Размер ягоды, вкусовые качества

Биг Бен — это сорт с очень крупными ягодами. Они вдвое больше, чем у большинства других сортов. Обладают очень сладким вкусом и превосходным ароматом, который тем сильнее, чем более солнечный участок выбран для роста.

Особенности ягод:

применение: можно есть свежими и готовить;
цвет: тёмно-фиолетовый/чёрный;
вкус: богатый;
мякоть: сочная;
вес: 2,3 г;
регулярность плодоношения: ежегодно.

Преимущества и недостатки

Достоинства сорта:
рано вступает в плодоношение;
отличается крупными ягодами;
обладает высокой урожайностью;
стабильно плодоносит в течение 10 лет;
производит одни из самых сладких ягод;
обладает отличными органолептическими характеристиками как самих ягод, так и соков из них;
устойчив к пятнистостям и гнилям.

Недостатки или особенности сорта:
сорт не предназначен для холодного климата;
его длинные побеги нуждаются в подвязывании.

Особенности посадки

Смородина — идеальный кустарник для умеренного климата. Биг Бен приспособлен к умеренно холодной зиме, за которой следует тёплая и солнечная весна. Может терпеливо относиться к условиям, которые не идеальны, что даёт возможность посадить куст в любой части сада. Главное — дать смородине больше шансов на обильное плодоношение.

Видео: Посадка чёрной смородины

Сроки

Кусты смородины можно сажать круглый год. Но лучший период для посадки характеризуется наличием влажной почвы и отсутствием заморозков. Так бывает в марте и начале октября. Посадка в конце весны или в конце лета потребует хорошего полива.

Условия

Для хорошего развития и роста куст будет нуждаться в периодическом поливе, подкормках, обрезке. Также садоводу нужно контролировать появление вредителей и периодически проводить профилактику болезней.

Выбор подходящего места

Биг Бену нужна хорошо вскопанная, плодородная, дренированная почва с нейтральным или слабокислым уровнем кислотности. Дренированный, хорошо пропускающий воду грунт идеален. Но растение может расти и на участке с более плотной почвой. Наличие стабильного солнечного освещения необходимо, чтобы обеспечить урожайность и дать растению энергию для развития и роста плодов.

Отбор и подготовка саженцев

Смородина размножается черенками и отводками. Если у вас растёт куст, то вы можете пригнуть ветку к грунту. Она укоренится и получится новое растение. Это называется «размножением отводками». Из питомника вы получите саженцы, созданные из черенков.

У хорошего саженца должны быть:

отлично развитые корни, из которых будет несколько скелетных и много нитевидных мочковатых корешков;
несколько прямостоячих побегов светло-серого цвета;
«живые» почки;
свежая кора без повреждений.

Из питомника саженец прибудет в горшке. Особенная обработка ему не потребуется. Вы просто посадите его на постоянное место вместе с почвой из горшка. Также растение может поставляться без горшка в полиэтиленовом пакете. Такой способ доставки дешевле, но он менее практичен, так как при транспортировке растение может быть повреждено.

Алгоритм посадки

Существуют исследования, которые доказывают, что включение торфа или других органических удобрений может наносить саженцу больше вреда, чем пользы. Но также существует и мнение о том, что органические удобрения более естественные для смородины, чем промышленные неорганические.

Пошаговая инструкция посадки:

Вскопайте участок и удалите сорняки.
Выкопайте посадочную яму на 5–10 см больше, чем корневой шар вашего саженца.
Влейте в яму ведро воды.
Установите саженец по центру.
Засыпьте яму грунтом так, чтобы саженец был чуть глубже, чем уровень, на котором он рос в контейнере. Принцип состоит в том, чтобы побудить куст выращивать новые стебли из ростовых почек, которые окажутся под слоем почвы. Это приведёт к увеличению урожая и повысит устойчивость куста во время непогоды и сильного ветра.

Что можно сажать рядом

Ягодные кустарники могут быть отличными компаньонами для деревьев. В таком случае их высаживают на солнечной стороне, чтобы тень от дерева не накрыла куст. До ближайшего дерева от куста должно быть около 10 м. Но чёрную смородину рекомендуют высаживать только отдельно. Многие плодовые деревья могут снизить урожайность при посадке рядом с ней.

Смородина хорошо сочетается с кустами крыжовника. У них одинаковые потребности и их часто высаживают рядом. Малина будет «плохим» соседом. Её корневая система углубляется глубже и развивается обширнее. Это не позволит смородине получить достаточно питательных веществ для развития.

Также известно, что фитонциды некоторых пряных растений отпугивают насекомых из сада. Например, лук или чеснок в междурядьях отпугивают клещей. Фитонциды бархатцев отпугивают проволочников и некоторые виды сокососущих насекомых. Хорошо растут рядом со смородиной календула, тысячелистник, настурция, ромашка и другие цветы или травы.

Поддерживайте почву в прикорневой зоне в увлажнённом состоянии. Регулярно удаляйте все сорняки. Убедитесь, что в жаркую погоду растение получает достаточно влаги. Если есть возможность уложите слой мульчи. Это может быть солома, щепа, опилки, измельчённые кукурузные початки. Мульча предотвратит испарение влаги, спрессовывание грунта и рост сорняков.

Календарь основных мероприятий по уходу за кустом:

В конце февраля проводят обрезку кустов и вносят удобрения.
В апреле накрывают прикорневую зону мульчей.
В мае – июле контролируют влажность.
В августе созревает урожай Биг Бена.
В сентябре – ноябре размножают кусты черенкованием.

Подготовка к зиме

Осенью в саду убирают опавшие листья, сорняки. Проводят чистку куста от всего лишнего: сгнивших плодов, сломанных веток. Некоторые садоводы осенью удаляют слабые побеги и те, которые создают загущение. Эту обрезку они проводят вместо весенней.

Затем в грунт вносят осеннюю подкормку. Это может быть 1 ведро перегноя. Для его внесения удобно сделать борозду по периметру куста в зоне досягаемости корней, внести в неё навоз, залить его водой, а затем выровнять грунтом. Можно внести удобрение, совместив это с перекапыванием почвы.

Также удобрение может быть неорганическим. Его примерный состав:

сернокислый калий: 40 г;
суперфосфат: 100 г.

В составе удобрений не должно быть азота. Он может спровоцировать рост ветвей, что совершенно не нужно перед зимовкой. Для профилактики болезней перед зимовкой куст обрабатывают раствором бордоской жидкости. Если обработку проводят до опадания листьев, то он должен быть 1%, а если после, то 3%.

Для того, чтобы кусты запаслись влагой, проводят осенний полив. Норма: 5 вёдер воды на 1 куст. Биг Бен не относится к зимостойким сортам. Плодовые почки могут перемёрзнуть при температуре ниже -17°С. Поэтому если в вашем регионе более холодная зима, то куст нужно пригнуть к земле и укрыть слоем мульчи. Делают это после того, как ударят первые заморозки.

Способы размножения

Смородина может размножаться отводками и черенками. Наиболее распространённый способ — черенкование. Для этого понадобится лопатка и секатор.

Алгоритм размножения:

Выберите мощный побег этого года.
Срежьте его стерильным инструментом у основания.
Разрежьте на прутики размером 30 см. Каждый рез делайте чуть выше почки под углом 45 градусов.
Подготовьте контейнер с почвосмесью, в состав которой входят песок и перегной.
Установите подготовленные черенки в почвосмесь на расстоянии около 20 см друг от друга. Уплотните грунт вокруг них и полейте.
Поставьте контейнер на солнечное место и продолжайте поливать по мере высыхания грунта.
Весной укоренённые черенки будут готовы к высадке на постоянное место.

Нужны ли кусту опылители

Куст самоопыляемый. Поэтому характеризуется отличным урожаем, даже если растёт в одиночку. Как все сорта, показывает гораздо более высокий урожай, если рядом находится пасека и цветы посещает большое количество насекомых-опылителей.

Болезни и вредители

Здоровые развитые кусты, как правило, хорошо справляются с болезнями и насекомыми, сохраняя стабильную урожайность. Но садоводу всё равно нужно принимать меры, чтобы не допустить обильного размножения вредителей в своём саду.

Самый крупный вредитель — это птицы. Их привлекают развивающиеся плоды и уничтожают они их полностью. Для отпугивания пернатых создано множество устройств. Но все они дают только краткосрочный эффект. Поэтому садоводы практикуют использование специальной сетки, которая помешает птицам добраться к ягодам.

Тли — мелкие насекомые, которые питаются соком растений. Это ослабляет куст. Тля также создаёт сладкую патоку, которая покрывает листья, привлекает других насекомых и является питательной средой для развития грибков. Тли не могут уничтожить куст, но они наносят ущерб, сокращая его урожайность. Уничтожают вредителя, опрыскивая куст раствором инсектицидного мыла. Пропорции такого раствора неважны. Тля погибает при любой концентрации мыла.

Почковые клещи также часто поражают кусты смородины. Они наносят вред почкам, откладывая в них яйца. Для борьбы с ним используют обработку растения раствором коллоидной серы 1%. При приготовлении раствора, соблюдайте пропорции, указанные на упаковке к препарату. Почковый клещ также опасен тем, что является переносчиком вирусов. Поэтому обработку можно проводить не только тогда, когда вы обнаружили насекомых, но и весной перед цветением в качестве меры профилактики. Если происходит увядание и отмирание листьев, но видимых причин для этого нет и растение хорошо полито, то причиной может стать виноградный долгоносик. В стадии личинки он питается завязями, а также молодыми побегами, корнями и другим мягким материалом. Подвижность насекомого не позволяет обнаружить его визуально. К тому же, он ночной вредитель. Рекомендуется сжигать заражённые растения и обрабатывать почву кипятком. Для лечения кустов химическими препаратами, нужно покупать только такой, на котором указано, что он применяется для виноградного долгоносика.

Щитовки также опасные вредители. Хитиновый покров насекомых не пропускает инсектициды. Поэтому уничтожить их можно только собрав с побегов в мае с помощью щётки. Инсектициды же действуют только на яйца и личинки.

Большинство грибков активируется в период повышенной влажности. Для борьбы с ними кусты опрыскивают бордоской жидкостью перед раскрытием почек, сразу после цветения и во время формирования урожая. Своевременное удаление из сада сорняков и сухих веток снижает риск развития болезней, так как основная масса грибков поселяется на отмершей древесине.

Сбор урожая и его хранение

Планируя сбор урожая нужно понимать, какой именно куст перед вами. Более старые сорта отличаются тем, что ягоды зрели не одновременно и их собирали по мере созревания или ждали, пока дозреет весь урожай. Часть ягод при этом успевала осыпаться. Новые сорта, в том числе Биг Бен характеризуются одномоментным созреванием кистей. И собирают их срезая кисти целиком.

Для сбора выбирайте солнечный сухой день. Так вы избежите активного развития грибков, продлевая срок хранения ягод. Хранить их нужно в холодильнике около 4–7 дней. В замороженном виде в морозилке срок хранения ягод увеличивается до полугода.

Варенье рекомендуется съедать в течение 2 лет. Качество консервации со временем ухудшается. Поэтому нецелесообразно хранить ягоды слишком долго. Биг Бен – отличный сорт смородины, который подходит для умеренного и тёплого климата. Его устойчивость к болезням и вкусные, сладкие ягоды в большом количестве заслуживают на внимание со стороны садоводов.

Смородина Big Ben

Новейший сорт черной смородины Шотландской селекции.

Огромные ягоды, размером с вишню.

Отличные вкусовые качества, очень высокая урожайность.

Детальное описание:

Новейший сорт черной смородины.

Смородина Биг Бен выведена в Шотландском сельскохозяйственном институте (SCRI) в 2008 г. патент № 20080249.

Сорту присуща высокая жизненная сила, широкая адаптация к различным условия выращивания,

хорошо выдерживает жару и засуху, но наибольшие урожаи, наряду с огромным размером ягоды дает при должном уходе ( полив, обрезка, подкормка).

Биг Бен растет компактным кустом, с вертикально направленными ветвями, но под тяжестью ягод ветви могут наклоняться в стороны и куст получается немного раскидистой формы ( сказывается не малый вес ягод).

После сбора урожая ветви вновь принимают вертикальное положение.

Основная масса смородины в мире, создавалась с прицелом ягоды на переработку и технологичность

(транспортабельность, лежкость, возможность комбайновой уборки и тд).

Главными критериями при создании сорта Биг Бен были высокие вкусовые качества ягоды которые предназначены для потребления ее в свежем виде, а не для переработки .

Естественно, для переработки он тоже подходит.

Поэтому, ягода у Биг Бена очень нежная, сладкая, ароматная, шкурка тонка (но прочная) и при

этом невероятно крупная и вкусная.

Ягоды в 2 – 3 раза крупнее обычной смородины, тяжелые, максимально до реальных 6,8 г. (как ягоды вишни, смотрите на фото).

Средний вес 100 ягод составляет 230-350 г.

Благодаря данной характеристике общая урожайность очень высокая и может достигать

внушительных показателей до 7-10 кг. со взрослого куста при выращивании на высоком агрофоне.

Сорт высокотехнологичен и скороспелый.

При хорошем и правильно уходе куст вступает в фазу максимального плодоношения на второй год после посадки.

Рекомендуется формировать куст на 7-9 скелетных ветвей с желательным ежегодным омоложением, так как основной урожай формируется на побегах прошлого года.

Ягоды на ветвях расположены по всей длине ветвей (с 10 см от земли и до самой макушки – как на фото).

Сорт хорошо отзывается на применение стиммуляторов роста растения и ягод.

(так же хорошо плодоносит и без них)

Но, при внекорневой обработке каждые 7 -9 дней с момента завязи ягод подобных

стиммуляторов можно реально увеличить средний размер ягоды и тем самым повысить

суммарный урожай еще на внушительные 20-25%.

Биг Бен – ранний ( начало созревания в Киевской обалсти с 15 – 22 июня), высокоурожайный сорт черной смородины

с высокими вкусовыми качествами ягод, хорошо противостоит основным болезням и грибковым заболеваниям смородины.

Сорт высоко толерантен ко всем видам мучнистой россы, различным пятнистостям и почковому клещу.

В условиях испытания сорта в Украине не зафиксировано подмерзание ветвей или плодовых почек в зимний период.

Ягода пригодна для потребления в свежем виде, переработки и продаже на свежем рынке.

Оптимальная схема посадки кустов 0,8 – 1 х 2 – 2,5 м.

Фотографии ягод реальные с испытательного участка в Украине.

Смородина биг бен описание сорта

Биг Бен – черный, крупный, сладкий, неоднозначный

Сорт Big Ben выведен в Шотландском сельскохозяйственном институте в 2008 г, патент №20080249. Подходит для коммерческого выращивания в среднем и малом объеме для свежего рынка, для любительского садоводства. Отличается отменными вкусовыми качествами, внушительным размером. Учитывая отменные вкусовые качества, рекомендована не для переработки, а в качестве десертного – для употребления в свежем виде.

Смородина Биг Бен – описание сорта, характеристика

Габитус куста компактный, вертикально-направленный.
Ягода крупная, собрана в крупные гроздья, с тонкой крепкой кожицей, с истинно-смородинным кисло-сладким вкусом, тонкие нотки кислинки не доминируют, а удачно гармонируют со сладкими. Вес до 3.5 г, в средней массе 2.5-3 г. Отрыв сухой. После созревания не осыпается, несколько дней не теряя товарный вид и вкус, лишь в сильную жару через несколько дней могут выглядеть чуть подвяленными.
Зона плодоношения начинается на высоте порядка 15-20 см и до верхушки. Ветки толстые, но несколько хрупкие.
Высокая устойчивость к основным болезням культуры, в т.ч. к мучнистой росе, вредителям.
Морозостойкость высокая.

На фото смородина черная Биг Бен, второй год после посадки – очень впечатляет. Кисти длинные, ягод – много

Тонкости выращивания: посадка, уход и прочие моменты

Посадка сорта черной смородины Биг Бен проводится по классической для культуры схеме. Расстояния между кустами порядка 1-1.2 м, возможна более уплотненная посадка – 80-90 см. Между рядами расстояние от 2 до 2.5 м.
Что касается формирования куста Биг Бена, необходимо нормирование: загущенные растения отдадут мелкую, кислую ягоду. Кусты формируют в 7-9 веток. Поскольку максимальную отдачу дает прирост побегов прошлого года, отплодоносившие побеги можно вырезать.
Прикорневую зону мульчируют – растительная мульча, та же солома, предохранит корни от перегрева, главного врага смородины, грунт – от пересыхания, сохранит рассыпчатость, не даст образовываться корке, поможет сократить полив.
Некоторые фермеры и садоводы советуют подвязывать кусты с наливающимися плодами: хрупкие ветви могут не выдержать увесистый урожай, могут быть задеты и повреждены механически. Организовав невысокую примитивную шпалеру, можно облегчить жизнь растению, а себе- труд, в том числе сбор. Впрочем, если место посадки не особо продувается ветром, если аккуратный сбор обеспечен, можно и не подвязывать – так советуют владельцы.
Что касается подкормок, важно вносить азотно-минеральный комплекс с акцентом на калий, кальций, фосфор и прочие микроэлементы и с минимальным количеством азота на стадии цветения, завязи. В начале вегетации в подкормках доминирует азотная составляющая.
Учитывая шотландские корни, логично предположить, что в жарком, засушливом климате детище туманного острова поувствует себя не лучшим образом.

Отзывы

Много разговоров вокруг нового сорта, и много споров. Большей частью смородина Биг Бен отзывы получила однозначно положительные. Крупная тяжелая ягода с десертным вкусом, интенсивным, чисто смородинным ароматом – ею лакомятся даже не большие охотники до черной смородины. Вкусовые качества ставят во главе угла выращивающие на продажу в малом и среднем объеме – для свежего рынка, садоводы. Сорт не выявил особой склонности к болезням, низкой зимостойкости как в центре, на северо-востоке Украины, так и в центральных регионах РФ. Что касается засухоустойчивости, жаростойкости – культура не любит высоких температур, и сложно делать окончательные выводы на сегодняшний день – широкого распространения новинка пока не получила, а значит, нет возможности собрать достоверные данные. В остальном же нельзя назвать сорт особо требовательным, прихотливым – для знатока культуры уход за ним будет в радость, а тем более – при щедрой отдаче. Доброго урожая!

Сорта смородины

Мармеладница, кислая со сладким названием

Да, кислая она, но замечательная, и не за сладость ее так прозвали – а за желейные вкусности, которые можно из нее приготовить – уж больно богата пектинами и прочими составляющими густых рубиновых джемов, сиропов, желе.

Смородина Добрыня или не ростом единым

Если бы не некоторые черты характера – нежелание размножаться, например, и другие не красящие безусловно яркий сорт, быть бы ему бестселлером. Впрочем, для многих он и есть лучший.

Вот такая вот смородина Дашковская

Если ищете сладкие – это она. Крупноплодные – она же. Засухоустойчивость если в приоритете – это про нее. Она идеальна – нет: одна из лучших.

Ох уж это Искушение, смородина для ценителей

Заманчивое название таит за собой не менее заманчивый вкус – сладкий, многогранный, с истинно-смородинным ароматом. Но за все надо платить – как минимум, крепостью кожицы.

Черный Бумер или оправдан ли бум

Бум среди любителей черной ягоды произвел сорт любительской селекции – размером, вкусом, продуктивностью. Много толков и кривотолков ходит, где правда, где коммерческая лесть, а где объективные отзывы?

Ровада без купюр для садовода и фермера

Любой замрет от восхищения: она великолепна! Эти длинные гроздья, огромные ягоды – а будут ли они точно такими же, как на фото – возникает каверзный вопрос?

Черная Экзотика для не любящих мелочиться

Что важнее – размер ягод или вкус, посредственный или достойный, садить или не садить – вся правда о сибирской Экзотике.

Биг Бен – черный, крупный, сладкий, неоднозначный

Английская селекционная школа ягодников с ее вековыми традициями не может подвести. Но как поведет себя шотландский крупноплодный в климате России, Украины, насколько раскроет гигантский потенциал – мнения, отзывы о Большом Бене из Шотландии. Что важно знать о новом сорте, какие преимущества и

Ранняя, черная и Ядреная

Если смородина – так размером с хорошую черешенку, не меньше! Зачем размениваться по мелочам, вместе с воробьями выклевывать мелочевку с чахлых веточек – нам ядреную подавай! Такая есть – главное не пожалеть о выборе, а делая – выращивать с умом.

Венерины секреты или черная, не боящаяся жары и мороза

Возможно, ее назвали в честь жаростойкости и засухоустойчивости – поговаривают, на одноименной планете-соседке жарко. А может, в честь роскошных дивно красивых плодов. Не только красива – но и продуктивна, весьма и весьма – стоит познакомиться с нею.

Селечинская 2 – черная, с мягким характером

С нею давно уже сравнивают новые сорта, с ее размером, вкусом, продуктивностью. Язык не повернется сказать, что она бесперспективна – напротив, на ее фоне меркнут яркие рекламные описания новинок-однодневок. Неужели лучший сорт найден?

Смородина черная Биг Бен

Смородина черная Биг Бен Большой Бен – высокоурожайный сорт сладкой, черной смородины, выведенный в Шотландии в 2008 году. Селекционеры сделали упор на крупноплодность и вкус ягод, которые особенно хороши в свежем виде. В отличие от множества своих собратьев, плоды Биг Бена имеют тонкую кожицу, которая легко раскусывается. Размер ягод ВДВОЕ превышает обычные и на взрослом кустике их образовывается невероятно много. Описание сорта Высокорослый куст, практически не разрастающийся вширь. Масса ягод вдвое-втрое превышает обычные показатели и составляет 4-6 грамм. При должном уходе и посадке в плодородную почву плодоношение начинается уже на следующий год после укоренения саженца. С одного куста можно собрать 7-10 кг сочных, сизо-черных ягод. Сорт относится к категории ранних и первые ягоды можно снимать уже в середине июня (южные регионы). Растение отзывчиво к внесению удобрений и при использовании стимуляторов роста и подкормок можно увеличить урожайность за счет увеличения массы ягод на 25-30%. Ценность сорта Крупноплодность. Биг Бен формирует самые крупные ягоды, вес которых достигает 6 грамм. Быстрая адаптивность. Растение быстро приспосабливается к любым условиям выращивания, однако наибольшие урожаи дает при правильном уходе и внимании. Хорошая транспортабельность и лежкость. Несмотря на то, что у ягод тонкая кожица, они легко переносят транспортировку, не мнутся и не давятся. Устойчивость к вредителям. Растению абсолютно не страшна мучнистая роса, являющаяся настоящим бичом смородиновых кустов. Хорошо противостоит грибковым поражениям листьев и плодов.

Добавить в корзину Быстрый заказ

Смородина Big Ben

Новейший сорт черной смородины.

Смородина Биг Бен выведена в Шотландском сельскохозяйственном институте (SCRI) в 2008 г. патент № 20080249.

Сорту присуща высокая жизненная сила, широкая адаптация к различным условия выращивания,

После сбора урожая ветви вновь принимают вертикальное положение.

Основная масса смородины в мире, создавалась с прицелом ягоды на переработку и технологичность

(транспортабельность, лежкость, возможность комбайновой уборки и тд).

Естественно, для переработки он тоже подходит.

Поэтому, ягода у Биг Бена очень нежная, сладкая, ароматная, шкурка тонка (но прочная) и при

этом невероятно крупная и вкусная.

Ягоды в 2 – 3 раза крупнее обычной смородины, тяжелые, максимально до реальных 6,8 г. (как ягоды вишни, смотрите на фото).

Средний вес 100 ягод составляет 230-350 г.

Благодаря данной характеристике общая урожайность очень высокая и может достигать

внушительных показателей до 7-10 кг. со взрослого куста при выращивании на высоком агрофоне.

Сорт высокотехнологичен и скороспелый.

При хорошем и правильно уходе куст вступает в фазу максимального плодоношения на второй год после посадки.

Ягоды на ветвях расположены по всей длине ветвей (с 10 см от земли и до самой макушки – как на фото).

Сорт хорошо отзывается на применение стиммуляторов роста растения и ягод.

(так же хорошо плодоносит и без них)

Но, при внекорневой обработке каждые 7 -9 дней с момента завязи ягод подобных

стиммуляторов можно реально увеличить средний размер ягоды и тем самым повысить

суммарный урожай еще на внушительные 20-25%.

Биг Бен – ранний ( начало созревания в Киевской обалсти с 15 – 22 июня), высокоурожайный сорт черной смородины

Сорт высоко толерантен ко всем видам мучнистой россы, различным пятнистостям и почковому клещу.

В условиях испытания сорта в Украине не зафиксировано подмерзание ветвей или плодовых почек в зимний период.

Ягода пригодна для потребления в свежем виде, переработки и продаже на свежем рынке.

Оптимальная схема посадки кустов 0,8 – 1 х 2 – 2,5 м.

Фотографии ягод реальные с испытательного участка в Украине.

Саженцы поставляются в 1 литровых горшках и корбке тубусе.

Смородина БИГ-БЕН (Шотландия)

Смородина “БИГ-БЕН”: описание сорта, фото, отзывы.

Среднеранний сорт Биг-Бен выведен в Шотландии в 2008 г. Куст компактный, высокий. Биг-Бен имеет крупные(до 3,5г) ягоды с тонкой крепкой кожицей собраны в длинные грозди, вкус потрясающе сладкий, яркий смородиновый аромат, отрыв сухой. Созревание дружное. Высокая устойчивость к болезням, в т.ч. к мучнистой росе. Морозостойкость высокая. Сорт Биг-Бен идеально подходит для потребления в свежем виде и для коммерческого выращивания (ягоды шикарно продаются за счёт своего потрясающего вкуса!).

Купить смородину “БИГ-БЕН” в питомнике.

Мы гарантируем качество саженцев смородины Биг-Бен и несем ответственность за их сохранность в пути. Благодаря профессиональной упаковке и закрытой корневой системе саженцы смородины Биг-Бен доходят в отличном состоянии в любой регион страны.

Заказать саженцы: в интернет-магазине, по тел. 8 982 25 75 224, по эл. почте 59agro@mail.ru

Наша фирма является ФЕДЕРАЛЬНЫМ КОРПОРАТИВНЫМ КЛИЕНТОМ Почты России, по договору с Почтой России наши посылки сдаются только на Главпочтамт (а не на районные отделения связи!), что сокращает сроки доставки, и отправляются вне очереди! Мы учитываем нюансы работы почты и знаем, когда лучше сдать посылки, чтобы они в этот же день (в крайнем случае на следующий день) покинули наш город и отправились к заказчикам.

Средняя стоимость пересылки Почтой России 300-350 рублей, пересылка авиапочтой EMS в среднем 1500-1800 рублей.

Ответы на частозадаваемые вопросы:

2. Мы не обрезаем саженцы кустарников под размер коробки и не удаляем листья клубники (растения отлично переносят пересылку с листьями!; иногда при особо длительной пересылке листья могут слегка обесцветиться – это вполне нормально!)

3. По возможности мы стараемся учесть ваши пожелания о сроках доставки, чтобы у вас была возможность выбрать подходящее для посадки время (установилась благоприятная погода в регионе, подготовили место под посадку и т.д.)

4 . Мы не закупаем растения и не привлекаем наемных рабочих: выращиваем, комплектуем и упаковываем растения мы сами – очень дотошно, тщательно и щепетильно – работаем на качество, а не на скорость! Иногда из-за этого свой заказ нужно немного подождать – наберитесь терпения!

5. Благодаря профессиональной упаковке клубника в посылках никогда не мнётся, кустарники никогда не ломаются!

6 . Все растения выращены на Урале (север Пермского края) в открытом грунте в зоне рискованного земледелия, адаптированы к сложным климатическим условиям. Для примера:

– конец октября 2017г: снега нет, температура -16-18гр С;
– январь 2018г: в течении недели стоит -45гр С;
– 1 июня 2018г: идет снег и т.д.

Такие сюрпризы уральская погода нам преподносит постоянно, но отобранные нами виды и сорта растений живут, растут, пышно цветут и шикарно плодоносят несмотря ни на что!

7. Работая с ЖИВЫМИ растениями в немалых объемах, отправляя их в самые отдаленные регионы страны и даже за рубеж, мы крайне редко получаем претензии по качеству (за 2018 год их было всего 4!), поэтому, если всё-таки по каким-либо причинам растения пострадали при пересылке, мы можем позволить себе выслать заказчику растения повторно бесплатно!

8 . В течение 1-2 дней после отправки посылки мы сообщаем вам трек-номер для ее отслеживания (сообщение на телефон и эл.почту). Кроме того, мы сами отслеживаем ваше отправление и сообщаем вам о его прибытии на указанное почтовое отделение. Вы можете не волноваться о том, где находится посылка.

9. В межсезонье вы можете проконсультироваться с производителями. Мы подскажем, как правильно подобрать культуры и сорта, подготовить почву, посадить растения, подкормить, сформировать, размножить, затрачивая минимум сил, получая максимум отдачи. У нас богатейший опыт и мы готовы им поделиться! Обращайтесь!
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! В весенне-летний период, во время сезона работ и рассылки в силу загруженности мы не имеем возможности проконсультировать, ответить на все звонки и сообщения! Надеемся на понимание!

10. Работает семья! Ручной труд без посторонней помощи требует немалых затрат времени и физических сил, исключает пересорт и путаницу, гарантирует высокое качество посадочного материала. Отсюда складывается цена нашей продукции.

11. В нашей коллекции растений, собранной с 1988 года, новинки отечественной и зарубежной селекции, уникальные редкости и отборные сорта любимой классики. Хотите получать на своём участке стабильно высокие урожаи ягод, украсить свой сад потрясающей красоты декоративными растениями? Приглашаем к сотрудничеству! Выбор огромен – выбирайте!

С уважением Агрофирма “Виктория” (г.Пермь).

Оценка статьи:

(пока оценок нет)

Загрузка...