Нивяник, или белая ромашка – традиционный символ лета

Домик в саду

Жизнь в гармонии с природой

Верхнее

Нивяник – белая ромашка

Нивяник или белая ромашка (Leucanthemum) многолетнее растение семейства Сложноцветные. Род насчитывает немного видов – около 20. Встречаются в природных условиях эти ромашки в Европе и Азии, обычно в лугах и на лесных полянах. В разных местах это растение называют по-разному, кроме привычного названия ромашка, распространены и такие: поповник, роман-трава, белоцвет.

Чаше всего в садах можно встретить нивяник обыкновенный (Leucanthemum vulgare) или, как еще называют это растение, Ромашка луговая. Это травянистое многолетнее растение, морозостойкое и неприхотливое.

Стебли нивяника прямые, зеленые, маловетвистые, высотой до 80см. Нижние стеблевые листья продолговатые, с волнистыми или зубчатыми краями. В верхней части стебля листьев мало. Подземная часть – ветвистое корневище с многочисленными придаточными корнями.

Соцветия белой ромашки, как и у желтой (дороникума) – одиночные корзинки диаметром 6–7 см. Краевые цветки язычковые, белые, серединные – трубчатые, желтые. У махровых сортов нивяника язычковые цветки расположены в несколько рядов. Цветение начинается в конце мая, длится долго, если вовремя удалять отцветающие корзинки, то до полутора месяцев.

Садовых сортов нивяника выведено много, среди них есть крупноцветковые, с диаметром соцветия до 14см в диаметре, много сортов с махровыми и полумахровыми корзинками. Махровые ромашки требуют заботы и внимания, иногда не выдерживают морозных зим.

Использование белой ромашки (нивяника) в садовом дизайне

Белая ромашка издавна широко используется в цветниках. Белые цветки нивяника прекрасно сочетаются практически со всеми садовыми цветами. Высокорослые, крупноцветковые сорта высаживают однородными группами. Среднерослые и низкие используют как бордюрные растения.

Белая ромашка незаменима в садах стиля кантри. Вместе с маками, душистым горошком, календулой, люпином, колокольчиками этот цветок создает атмосферу уютного деревенского садика.

Нивяник часто входит в смеси для декоративного (мавританского) газона. Белые ромашки хорошо смотрятся среди зеленой травы и в смеси с другими луговыми цветами. Ромашка долго стоит в вазе, сохраняя свежесть и очарование, ее часто использую в цветочных композициях.

Советы по выращиванию нивяника (белой ромашки)

Освещение и посадка. Нивяник предпочитает открытые, солнечные участки без застоя воды. Садовые сорта с крупными цветками высаживают на хорошо освещенных местах, нивяник обыкновенный намного выносливее – может расти и в полутени. Высаживают растения примерно на расстоянии 30-40см см друг от друга, с таким расчетом, что куст будет постепенно разрастаться в ширину. На одном месте ромашки растут 5-7 лет, но с течением времени растение сильно загущается и его желательно омолаживать.

Почва. Для посадки выбирают место с рыхлой, хорошо удобренной почвой. Плохо растет на песчаной почве, застоя воды тоже не переносит.

Полив. В засушливое лето полезно поливать. При недостатке влаги цветки мелкие, цветение быстро прекращается.

Зимовка. Нивяник морозостойкое растение, холодные зимы легко переносит. Чувствительными к морозам могут оказаться только крупноцветковые и махровые сорта ромашки, поэтому на зиму их укрывают сухими листьями, соломой или хвойным лапником.

Размножение. Размножают многолетнюю ромашку делением кустов и семенами. Семена созревают в августе и способны размножаться самосевом. Всхожесть семян хорошая. Часто их высевают под зиму в грунт, или весной сразу на постоянное место.

При размножении делением куста, нивяник выкапывают и делят корневище на отрезки с розетками листьев. Если отламываются розетки без корней, их тоже можно посадить, во влажной почве они хорошо укореняются. Лучшее время для деления и пересадки – весна.

Нивяник, он же поповник: знакомимся, выбираем и выращиваем

Продолжая тему ромашек, сегодня поговорим о тех их представителях, которых мы все как раз и привыкли считать ромашками. О тех самых, без которых невозможно представить лето: цветущие на лугу желтоглазые простушки, любимые многими цветы, такие милые и трогательные.

Нивяники — белое и желтое

И как раз нет, это-то совсем не ромашки! Их правильное название – нивяник или поповник. О настоящих ромашках вы можете прочитать в публикации Знакомьтесь: настоящая ромашка в саду.

Ну что ж, будем знакомиться с нивяником по-настоящему. По латыни название звучит так: Leucanthemum. Такое длинное латинское слово образовалось из двух: «leukos» означает белый, а «anthemon» переводится как цветок. Это растение — травянистый многолетник, принадлежит к роду нивяник все того же многочисленного семейства Астровые.

Ромашки на лугу

Род небольшой, всего 20 видов, обитают которые в Европе, в основном Восточной, и в Азии (есть 2-3 вида на Сахалине и Курильских островах). В таких странах, как Америка, Австралия и Новая Зеландия, наш нивяник тоже прижился и чувствует себя прекрасно. Растет повсеместно – на полях, лугах, в лесах по опушкам и вдоль дорог.

Ботаническое описание

Как выглядят нивяники, знает каждый, и все же посмотрим, как ботаники описывают это растение. Высота стебля, на котором распускаются соцветия, имеющие форму корзинок, может быть от 20 до 80 см у разных видов. Стебель прямой, мало ветвится. Обычно растение образует прикорневую розетку листьев – простых, несколько продолговатых с выемками по краям, про которые ученые говорят городчатые. От розетки отрастают стебли-цветоносы, на одном кусте их может быть много. Корневище короткое, мочковатое.

Соцветие корзинка (от 3 до 6 см в диаметре) образовано двумя видами цветков: по краям белые лепестки – это язычковые, а в центре цветки желтые, так называемые трубчатые. Семена созревают быстро и в этом же году дают самосев. Познакомимся поближе с отдельными представителями этого рода.

Нивяник обыкновенный

Знакомый нам нивяник обыкновенный или ромашка луговая (Leucanthemum vulgare). В нашей стране его можно встретить на каждом лугу, вдоль дороги и на лесной полянке. Высота его цветоносных побегов может быть до 80 см, цветет с конца мая и почти до середины июля.

Ромашка в капельках росы

Такой цветок не мог остаться без внимания цветоводов. Селекционеры стали использовать нивяники для создания сортов с более крупными и даже махровыми соцветиями. Рассмотрим наиболее интересные сорта нивяника обыкновенного.

• Maxima Kenig

Сорт имеет высокие кусты — до 100 см. Соцветия довольно крупные, около 12 см, язычковые белые цветки располагаются в 2 ряда; в серединке — темно-желтые трубчатые цветочки. Цветет растение обильно и долго, начиная с середины июля примерно полтора месяца.

Махровые нивяники

• May Queen

Невысокое растение — примерно 40-50 см. Цветы белые, листья декоративные: блестящие и упругие, темно-зеленого цвета, образуют красивые плотные розетки.

• San-Souci

Кусты около 100 см в высоту. Корзинки белых цветов крупные, махровые, располагаются в 6-8 рядов; серединка желтая. Цветет начиная с середины июля и до конца лета.

Нивяник наибольший

Родина нивяника наибольшего (Leucanthemum maximum) — Пиренеи. Вид имеет большое количество ветвящихся побегов от 50 до 100 см длиной и укороченное корневище. Корзинки крупные — 10-12 см в диаметре. Есть махровые формы, у которых язычковые цветочки белой окраски располагаются во много рядов, а центральные трубчатые увенчаны белыми оборочками, в результате соцветия получаются пушистые, напоминают хризантему.

Этот вид отличается от других довольно поздним цветением, которое начинается во второй половине лета и длится до заморозков. Связано это с тем, что растение образует новые побеги в течение всего сезона. Но такая особенность делает его очень уязвимым к неблагоприятным погодным условиям. Поэтому чаще этот вид выращивается как двулетний цветок.

Сортовые нивяники. Фото с сайта klumba.guru

Имеет разнообразные сорта:

• Alaska

Из всех сортов нивяника наибольшего именно этот прижился в России, оказался весьма устойчивым в нашем климате и долгоживущим. Корзинка до 10 см в диаметре, белые лепестки (язычковые цветки) располагаются в один ряд.

• Вееthoven

Растения имеют невысокий (около 50 см), но пышный куст, немахровые соцветия.

• Christine Hagemann

Образует пышноцветущие кусты, корзинки крупные и густомахровые, хорош в срезке.

• Snow Lady

Соцветие-корзинка достаточно крупное (около 17 см в диаметре). Его любят английские садоводы и выращивают как однолетник.

• Gruppenstolz

Невысокое растение – до 50 см. Его корзиночки белого цвета, простые.

• Little Princess

Эта низкорослая (15-20 см) ромашка очень изящна, имеет крупные ослепительно белые цветки.

Счастливые ромашки

Недостаток сортовых нивяников – их недолговечность. Кроме того, длительное цветение отнимает у них много сил, и растения мельчают и скудеют. Потому большинство из этих сортов не прижились в России. Они неустойчивы даже в условиях средней полосы и нуждаются в постоянном возобновлении. Размножать семенами их тоже не получается, так как растения при этом теряют свои характерные признаки.

Но есть и наш отечественный сорт нивяника наибольшего.

• Победитель

Очень долгоживущий и устойчивый сорт, будет цвести на протяжении двух месяцев в июне-июле. Куст высокорослый – до 120 см, прочный, крепкие стебли густо усажены листьями, не распадаются. Образует крупные белые корзинки величиной до 12 см, язычковые цветки образуют 2-3 ряда. Дает семена. Растет до 10 лет без делении и пересадки.

Нивяник великолепный

Нивяник великолепный (Leucanthemum superbum) – это сложный гибрид, полученный еще в конце XIX века знаменитым Лютером Бербанком путем скрещивания разных видов «ромашек». Считается за отдельный вид. Это крупное высокое растение с большими белыми соцветиями с золотистой серединкой, имеет сорта.

Нивяник великолепный, сорт Луна. Фото с сайта pitomnik-kolos.ru

Нивяник курильский

Еще один представитель рода – нивяник Курильский (Leucanthemum kurilense). Обитает на востоке, его родина Курильские и Японские острова. Растет на камнях, скалистых осыпях, на песчаном берегу моря. Невысокое растение – до 20 см, с крупными белыми корзинками диаметром около 8 см.

Гибридные нивяники

Последние разработки ученых в плане селекции прекрасных ромашек – это гибридные сорта, полученные от скрещивания разных нивяников: обыкновенного, наибольшего, великолепного и других.

Эти гибриды взяли все лучшие свойства своих предков как в плане внешнего вида, так и устойчивости, прочности и долголетия. Они действительно великолепны.

Сорт Виктория Секрет. Фото с сайта pitomnik-kolos.ru

Например, сорт Фата невесты почти неотличим от хризантемы – белоснежный и густомахровый цветок. Фиона Когхилл — с кремово‑белыми лепестками формирует великолепный помпончик с желто-зеленой серединкой.

Сорт Фиона Когхилл. Фото с сайта pitomnik-kolos.ru

Как вырастить нивяник

Лучше выбирать сорта нивяника обыкновенного, так как нивяник наибольший и особенно его сорта весьма капризны. Место для нивяника следует отвести открытое, в затенении он расти не будет. Садовая ромашка капризна и в отношении грунта: совсем не выносит тяжелых почв с глиной и низинных участков.

В затенении нивяник расти не будет

Почву нужно хорошо подготовить, она должна быть дренированной, глубоко перекопанной и плодородной. Если посадить нивяник в бедную сухую землю, цветы станут мелкими, а цветение не таким обильным. Так что, если земля не богата органикой, в нее следует добавить перегной или компост – до 20 кг на 1 кв.м. После посадки куст желательно замульчировать любым материалом – компостом, торфом, опилками, древесной щепкой.

Сортовые нивяники довольно требовательны и к уходу. Особенно для них важен своевременный полив, они любят увлажненный, но не чрезмерно сырой грунт. На умеренно влажных, богатых органикой почвах их соцветия становятся крупнее и ярче. В засушливое лето растения нужно обязательно поливать, иначе цветки измельчают.

Нивяники требовательны к поливу

Нивяники очень отзывчивы на внесение удобрений. Их можно подкармливать навозом, коровяком. Когда закончится цветение, побеги с засыхающими корзинками необходимо срезать, чтобы внешний вид растений не пострадал. Еще раз подкормить куст, подсыпать мульчи – окруженный такой заботой нивяник непременно порадует вас повторным цветением.

Цветок нивяника величиной с блюдце

Осенью срезают надземную часть растений. Наиболее ценные сорта укрывают на зиму сухими листьями, опилками или торфом, слой укрытия должен быть до 15 см. Весной открывают растения как можно раньше, чтобы не допустить выпревания.

Деление, пересадка

Лучше всего выращивать нивяники как двулетники. В другом случае делить их надо на 3-4 год выращивания, иначе в один не очень прекрасный момент мы обнаружим, что растение вообще пропало.

Наиболее благоприятное время для деления – весна. Растения выкапывают и разрезают на части так, чтобы на каждой деленке было несколько новых почек. Высаживают в глубокие ямки, не менее 20 см, которые размещают на расстоянии 30-40 см друг от друга. При посадке осенью возможно, что растения не переживут зиму.

Нивяники можно размножать и черенкованием. Для этого берут небольшие прикорневые розеточки с частью корневища и отсаживают в подготовленную рыхлую почву. Лучшее время – июль–август.

Размножение семенами

Посев семян можно проводить как осенью сразу в грунт, так и весной – лучше в теплицы. При весенней посадке всходы могут появиться быстро, через 2-3 недели, зацветают же сеянцы только на следующий год.

Семена нивяника. Фото с сайта agronomu.com

Но необходимо знать, что махровые сорта почти не передают свои сортовые свойства при размножении семенами: махровость не сохраняется.

Болезни

Нивяники могут поражаться болезнями, особенно в сырую и прохладную погоду. У них случаются гнили стебля и фузариозное увядание, может быть бактериальный рак и различные пятнистости, а также мучнистая роса.

Если заметите, что на листьях появились пятна буроватого цвета, лучше сразу, не дожидаясь развития болезни, обработать 1%-ной бордоской смесью. Такую обработку повторяют через 10 дней до 4-х раз. При сильном повреждении лучше обрезать надземные части и сжечь, после этого вновь отрастут здоровые растения.

Компаньоны для нивяника

В саду нивяники будут красиво смотреться рядом с кустарниками и в группах с другими «ромашками», особенно на газоне. Хорошо сочетаются с различными растениями из сада «кантри» — васильками, маками, колокольчиками, дельфиниумами.

Нивяники хороши в саду кантри

Кроме того, они очень хорошо держатся в срезке – до 10 дней. Прочные длинные цветоносы и крупные соцветия можно получить при ежегодном делении куста и при выращивании на очень удобренных, увлажненных почвах. Но следует помнить, что в таких условиях растения могут подвергаться перечисленным выше болезням.

И все же давайте посадим в своем саду прекрасные ромашки – нивяники!

Нивяник цветок. Описание, особенности, виды и уход за нивяником

Название растения произошло от слова «нива». Имеется в виду обширное, возделываемое человеком поле. На таких часто встречаются белые цветы, называемые в народе ромашками. Это и есть нивяник.

Его латинское название — leukos anthemon. Перевод — «белый цветок». Он относится к семейству астровых.

Описание и особенности цветка

Цветок нивяник исключен из рода хризантем, к которому ранее причислялся. Однако у ромашки нет серого опушения. Характерного для хризантем аромата нивяник тоже лишен. К прочим особенностям растения относятся:

• высота до 60-ти сантиметров
• поверхностная корневая система
• прямой стебель с гранями
• прикорневые или вдольстеблевые листья на длинных черешках
• лопостное или зубчатое строение листьев
• полусферическая форма соцветий
• диаметр цветов от 2,5 до 12-ти сантиметров
• объединение соцветий в щитки
• строение цветка, состоящее из корзинки желтых трубчатых бутонов в центре и удлиненных ложноязычковых бутонов белой окраски по краю

Растение нивяник цветет дважды за летний сезон, начиная в мае, отдыхая в июле и вновь расцветая в августе. Закрываются бутоны в сентябре.

Ромашка нивяник бывает однолетней или многолетней. У всех видов коробочки с семенами однобокие. У крупноцветковых ромашек они вызревают только на открытом, солнечном пространстве. Собственно, поэтому растение и «селится» на нивах. В тени стебли цветов искривляются, а семена не формируются.

Мелкоцветковые ромашки терпимее к тени. Главное, чтобы почва была рыхлая. Поэтому нивяник предпочитает супеси. На суглинках ромашки тоже растут. Важно, чтобы земля была нейтральная, или щелочная. Кислотные почвы нивянику не подходят.

Хоть в народе цветок именуют ромашкой, ботаники разделяют растения, относя к разным родам. По факту, травы — лишь дальние родственники. Нивяник от ромашки отличают:

• крупные цветы
• цельные у большинства видов листья
• высокий ровный стебель без разветвлений
• осадка на одном стебле лишь одного цветка

Стебли ромашек зачастую низкие и ветвистые, увенчиваются несколькими цветами.

Виды нивяника

Существует больше 70-ти видов ромашки. Больше половины из них выращивают культурно. У таких сортов, как правило, больше периферийных лепестков. Максимум — 34 лопасти. У дикорастущих ромашек бывает и 13. Так что, как выглядит нивяник, зависит от вида растения. Приведем примеры:

1. Наибольший. Это крупная ромашка с длиной стеблей от 50-ти до 100-та сантиметров. Диаметр цветов при этом равен 12-ти сантиметрам. У растения нет июльского перерыва в цветении. Бутоны беспрерывно распускаются с июня по сентябрь. У листьев наибольшего нивяника городчатый край и стеблевая посадка. Это общее описание. Вид подразделяется на сорта:

• морозоустойчивый нивяник аляска с 10-сантиметровыми бутонами
• бродвей лайтс с желтоватыми лепестками по периметру ромашки
• низкорослую серебряную принцессу с 6-сантиметровым диаметром бутонов

Нивяник наибольший обладает крупными цветами, размером с блюдце

2. Великолепный. Его листовая розетка прикорневая. Пластины зелени яйцевидные, каждая длиной около 30-ти сантиметров. Общая же высота растения равна метру. На фото нивяник радует 8—10 сантиметровыми бутонами, правда распускаются они на короткий срок с июля по август.

Выведен великолепный нивяник в 1890-м году Лютером Бербанком. Это американский селекционер. Он позаботился о морозоустойчивости вида. Великолепная ромашка выдерживает до -29-ти градусов. Предложены сорта:

• бетховен с 60-сантиметровой высотой стеблей
• 75-сантиметровая фиона гогхилл с махровыми цветами

Нивяник фиона гогхилл легко отличить по желтой сердцевине

3. Нивяник обыкновенный. Эта ромашка теневыносливая, устойчива к засухе, среднего роста в 60 сантиметров. Восьмисантиметровые бутоны обыкновенны, как и сам нивяник. Его листья зубчатые. На латыни растение называется леакантемум нивяник. Продают следующие сорта:

• максима кеннинг высотой 1 метр с простыми 12-сантиметровыми бутонами
• 60-сантиметровый маситерн с бутонами диаметром 6—8 сантиметров

4. Болотный. Вид типичен для Испании. Как большинство болотных растений, ромашка низкорослая, вытягивается максимум на 30 сантиметров. Из названия понятно, что цветок любит влагу.

Бутоны нивяника соразмерны высоте стеблей, в диаметре не превышают 3-х сантиметров. Листья растения сидят на стебле, имеют лопатчатую форму.

Болотный нивяник нуждается в постоянном источнике влаги

5. Курильский нивяник. Подобно болотному, любит влагу и еще более низкорослый, достигает лишь 20-ти сантиметров. При этом бутоны крупные, достигают в диаметре 8-ми сантиметров. Растет цветок, как понятно из названия, на Курильских островах.

Бутоны отличаются тонкими и изогнутыми периферическими лепестками. За их счет цветы смотрятся взъерошенными.

Курильский нивяник

6. Альпийский. В природе встречается в горах Пиренейского полуострова. Растение низкорослое, до 15 сантиметров высотой. Периферийные лепестки узкие, часто окрашены лавандовым. Листья цветка перистые, крепятся к стеблю.

Цветки альпийского нивяника часто имеют лавандовые оттенки

Существует дополнительная классификация, делящая растение на нивяник махровый и глянцевый. Характеристика дается лепесткам цветов. Ворсинками покрыты бутоны сортов: поларис, аглая, аляска, вирал суприм,кристин хагеманн.

Выращивание и уход

Выращивать нивяник принято из семян. Их садят в мае или середине, конце сентября. Последний вариант позволяет семенам закалиться. Ростки получаются жизнеспособными, сильными. Посаженная с осени ромашка цветет в первое лето.

Если же нивяник из семян проращивается весной, бутоны на растении образуются через год. Рассаду желательно высадить на постоянное место в конце лета. До этого проводится следующая работа:

При выращивании рассады нивяника весной, цвести растение начнет только на будущий год

• на огороде или в теплице формируются грядки на расстоянии 20-ти сантиметров друг от друга
• на грядках делаются поперечные желобки глубиной 2 сантиметра
• высеивается нивяник
• посеянные семена покрываются торфом или почвой и проливаются слегка теплой водой

На этом посадка нивяника не завершена. Появившиеся через 3 недели всходы нужно проредить. Отобранные ростки садят в подготовленные ямки со смесью компоста и земли. Обязателен полив саженцев. Поверх почвы можно положить мульчу из сена или стружки. Они замедлят испарение, прикрыв грунт от солнца.

Однако излишняя влага приводит к гниению корневой системы, поражению цветов грибком. Поэтому важно ориентироваться на норму 10 литров на квадратный метр почвы при сухой и солнечной погоде.

Пересаживая подросшую ромашку, в лунки не зря закладывают компост. Рассада нивяника любит органические удобрения. Компост закладывают в лунки, выкопанные вокруг стебля раз в месяц. На протяжении нескольких дней после подкормки цветы обильно поливают.

Поскольку выращивание нивяника ведется ради длительного цветения, важно поддерживать декоративный вид растения, срезая увядшие бутоны. У земли следует оставить 15 сантиметров стебля. Осенью срезается весь куст. Иначе весной прошлогодние побеги не дадут пробиться к солнцу молоди.

Применение нивяника

Как и ромашка, нивяник обладает лекарственными свойствами. Они обусловлены составом растения. В нем содержатся:

• болеутоляющие алколоиды
• полезный для желудочно-кишечного тракта инулин
• жирные масла, необходимые для регенерации тканей
• нормализующий окислительно-восстановительные реакции витамин С
• предупреждающий онкологию каротин

Составом нивяника обусловлены его фармакологические свойства. В частности:

1. Настой из растения оказывает желчегонное действие.
2. Нивяник является мочегонным средством.
3. Возбуждает аппетит.
4. Обладает противовоспалительным свойством.
5. Стимулирует иммунитет.
6. Предупреждает развитие склероза.
7. Нивяник выводит из организма токсины и плохой холестерин.

Плюсом у ромашки приятный вкус. Его обогащают ароматными травами. Так, популярно сочетание таволга нивяник. Лютик к герою статьи тоже добавляют. Иногда в чай входит короставник. Нивяник с ним становится еще и отхаркивающим средством.

Благодаря своим лекарственным свойствам, нивяник использую при лечении некоторых заболеваний

Кроме пользы для организма, нивяник дает многое в ландшафтном дизайне. Низкорослые сорта используют в альпийских горках, оформляя бордюры. Высокорослые растения располагают в центре цветочный клумб. Нивяник смотрится как по одному кусту, так и зарослями.

Вредители нивяника

Герой статьи устойчив к вредителям. Обычно они «завоевывают» ослабленные растения. «Подкосить» их могут чрезмерный или недостаточный полив, неудачное теневое расположение. Тогда на цветах поселяются:

1. Трипсы. Это мелки насекомые с удлиненным телом и такими же узкими крыльями. На лепестках ромашки трипсы смотрятся черными точками, затемняя белоснежность бутонов.
2. Минеры. Это название личинок мух или моли. Они селятся в листьях, делая в них ходы.
3. Пенницы. Это равнокрылые насекомые из семейства цикадовых. У пенниц наполненная пузырьками слюна. Ей насекомые окутывают черешки листьев и стебли.

После продолжительных ливней на листьях нивяника могут появиться белые пятна с таким же налетом и бурой каймой. Это лямуляриоз. Вероятна также белая гниль. При ней основания стеблей разрушаются, покрываясь налетом молочного цвета.

Нивяник обыкновенный

Здравствуйте, дорогой читатель!

Вы гадали когда-нибудь на ромашке? – Конечно! И тут я вынужден сказать банальность – иногда приходится это делать. Но самая знаменитая из наших «ромашек» — это нивяник обыкновенный, относящийся совсем к другому роду славного семейства сложноцветных. Народные названия растения – ромашка луговая, поповник.

И все бы ничего – как ни назови… Вот только до сих пор частенько считают нивяник обыкновенный той самой лекарственной ромашкой аптечной! А путаница эта, учитывая высокие лечебные свойства ромашки и весьма средние – нивяника, совсем ни к чему.

Чем отличаются нивяник обыкновенный и ромашка лекарственная?

Соцветия-корзинки обоих растений во многом схожи. Только у нивяника соцветия крупнее, да и выглядят значительно элегантнее, красивее.

Однако даже в самый разгар цветения, даже в «пожилом возрасте» середина соцветия нивяника обыкновенного никогда не будет конической, как у ромашки. Ведь цветоложе нивяника остается почти плоским, чуть выпуклым. Потому желтые цветки не выдаются вверх, а белые краевые – не отгибаются вниз.

Стебель у нивяника, как правило, одиночный, и ветвится он слабо. А вот у ромашки лекарственной (аптечной) стебель сильно разветвлен.

И главное отличие, сразу бросающееся в глаза – их листья. У ромашки листья перисто-рассеченные, с очень узкими долями, напоминающие листья всем хорошо известного огородного укропа. У нивяника обыкновенного листья цельные, с зубчатым или городчатым краем.

Конечно же, нивяник обыкновенный совсем не обладает характерным сильным «ромашковым» ароматом, свойственным ромашкам аптечной и пахучей.

Подробнее о нивянике обыкновенном

Название происходит от русского слова «нива» — засеянное поле. Светолюбивый нивяник обыкновенный растет на полях и лугах, а в лесу – только разреженном, на полянах да вдоль дорог.

Это довольно крупное растение, обычно достигающее в высоту 50 – 60 сантиметров (иногда и выше). Весной сначала появляется розетка довольно крупных прикорневых листьев – цельных, черешковых, с изрезанным краем, несколько напоминающих листья одуванчика. Затем вырастает ребристый стебель, несущий более мелкие сидячие стеблевые листья, а на верхушке – цветочную корзинку.

В отличие от ромашек, нивяник обыкновенный – многолетник. Напомню, что ромашки – аптечная, пахучая и даже относящаяся к другому роду непахучая – травы однолетние. У нивяника в почве короткое, косо или горизонтально расположенное корневище. В нем сохраняется жизнь и запас питательных веществ, когда надземная часть отомрет к зиме.

Крупная элегантная корзинка нивяника обыкновенного состоит из цветков двух типов. По краю корзинки – белые цветки, неправильно называемые «лепестками».

На самом деле каждый такой цветок состоит из трех сросшихся лепестков. И на его вершине можно рассмотреть три зубчика (а не пять, как у ромашки лекарственной). Такие цветки называют ложноязычковыми.

Ложноязычковые цветки нивяника обыкновенного не образуют плодов. Они нужны лишь для привлечения к соцветию насекомых-опылителей.

В центре соцветия – желтые трубчатые цветки, обоеполые, содержат и тычинки и пестики. Сидят они на цветоложе не абы как, а расположены по спирали. Эти цветки образуют мелкие плоды-семянки.

Чем полезен нивяник обыкновенный?

На поле да в огороде нивяник – несомненно, сорняк. И все же «вред» его, на мой взгляд, несколько преувеличен агрономами да любителями «чистых грядок». Растение не настолько агрессивно, чтобы вытеснить с поля культурные растения. Хотя семян производит достаточно много.

Кормовое значение нивяника обыкновенного тоже, можно сказать, никакое. Стебли грубы, горьковаты, и скот их плохо ест даже в сене.

Лекарственным растением нивяник обыкновенный официально не считают. Но народная медицина применяет и это растение.

В нивянике обыкновенном есть алкалоиды и полисахарид инулин, витамины С и каротин. И все же большого целебного действия ждать от растения не приходится. Тем более, не может быть и речи о какой-то замене нивяником ромашки аптечной. Его лечебные качества значительно ниже.

Чаще всего применяют настой травы нивяника обыкновенного.

2 чайных ложки сухой травы заварить стаканом крутого кипятка, настоять 4 часа, процедить.Применение: по 1 столовой ложке 3 – 4 раза в день, при желудочных заболеваниях, кашле, простуде, недержании мочи.

Наружно – для обмываний и примочек при ушибах, кожных сыпях – используют более крепкий настой (3 – 4 чайных ложки на стакан воды).

Растерев сухую траву вместе с цветочными корзинками в порошок и смешав его с детским кремом, вазелином или сливочным маслом, получают мазь для лечения кожных заболеваний.

Весенние листья нивяника могут быть использованы в витаминных салатах. Но в небольшом количестве, скорей как горьковато-острая пряность.

Нивяник обыкновенный обладает замечательными декоративными качествами. Именно за это его прежде всего любили раньше, любят и теперь. Кроме «гаданий на ромашке», вспомните хотя бы венки, которые любили плести из корзинок нивяника девушки. Часто вместе с цветками другого сорняка – василька полевого.

Именно за красоту ценят нивяник обыкновенный до сих пор. Не случайно на основе дикорастущего нивяника создано немало садовых сортов этого замечательного растения.

Ромашка

РОМАШКА ( Matricária) – казалось бы, нет никаких сложностей в описании такого, известного даже маленьким детям, цветка. Однако, это не совсем так. Дело в том, что называть его ромашкой стали сравнительно недавно. В старину все ромашковидные растения назывались пупавками, поскольку в центре соцветия возвышается желтый “пупок».

В первой половине XVI века, на Руси широко распространились средневековые травники и лечебники, в которых описывались многие отечественные растения под их латинскими названиями. Упоминалась там и Anthemis romana – пупавка римская (ромашка аптечная), которая постепенно в обиходе превратилась в “романову траву”, потом – в “роману”, а в конце XVIII века, по распространенной версии, русский агроном А. Т. Болотов впервые употребил слово “ромашка”, которое с той поры прочно вошло в наш язык.

Народные названия, как всегда, красивы и выразительны. Румянок, маточная трава, матренка, девичий цветок, девичник, невесточка, белоцвет, солнечник, ворожка, ромашка ободранная.

Хотя и не такие древние, как о других растениях, в народе было сложено немало легенд о происхождении ее названия, которое чаще всего связывалось с именем Роман.

В украинской легенде рассказывается, что у бедной женщины заболел сын. Денег на лекарства у нее не было, и она пошла в степь, собирала все растения, кто какие посоветует. Однажды она встретила старушку, которая несла в руках пучок белых пахучих цветов. Услышав о горе матери, она протянула их ей: “Сделай из них отвар и напои сыночка”. “А как же называются эти цветы?” – Спросила женщина. “Если вылечится сынок, то назови их именем своего сына”. Мальчика звали Романом, поэтому мать, поила его отваром и приговаривала: “Пей, сынок, ромашку и будешь здоровым». Так и случилось. К радости матери через несколько дней болезнь отступила. А люди с тех пор эти цветы стали звать ромашками.

А в русской легенде дано другое объяснение. Давным давно жили влюбленные – Девушка, имя ее позабылось, и юноша по имени Роман. Приснился ему однажды удивительный сон. Будто один мудрец подарил ему прекрасный цветок – с желтой сердцевиной и белыми лепестками вокруг. Утром, проснувшись, Роман увидел цветок из сна у себя на кровати. Он подарил его своей любимой, а та назвала цветок ласковым именем – Ромашка. Влюбленные часто любовались им, и однажды Девушка попросила Романа вернуться в страну снов, чтобы собрать огромный букет ромашек и подарить его людям, и он отправился в далекий путь. Несколько лет блуждал он по дальним странам и, наконец, на самом краю света отыскал царство сна.

Царь согласился подарить Роману целое поле ромашек, но взамен потребовал, чтобы тот навсегда остался в его владениях. Юноша ради любимой был согласен на все, и он остался в цар-стве сновидений. А Девушка долго ждала его возвращения, и однажды утром рядом с домом увидела поле прекрасных ромашек. Она догадалась, что Роман жив и любит ее, но они не смогут быть вместе. С тех самых пор ромашка считается символом влюбленных.

Всего насчитывается более трехсот видов ромашек, однако люди часто путают и называют этим именем почти все цветы с белыми лепестками — пупавку, пиретрум, нивяник и другие. Самые популярные из них – нивяники – (Leucanthemum). Однако, отличить их друг от друга совсем не сложно и под силу даже не специалистам. Нивяник – это многолетний садовый цветок, а ромашка – однолетний. У нивянника стебель один с одной же крупной цветочной корзинкой, а у ромашки стебель ветвистый и соцветий несколько. Кроме того, у нивяника листья плотные, жесткие, состоящие из цельной пластинки, и зазубрены по краям, а у ромашки листочки нежные, и они сильно рассечены. Поэтому ботаники считают ромашку и нивяник хоть и родственниками, но не такими уж близкими.

У наших предков, древних славян, ромашка причислялась к семи священным растениям (дуб, орешник, верба, ромашка, хмель, омела, плакун). Она являлась символом здоровья, добра, нежности, красоты и целомудрия. В христианской мифологии ромашка считается символом не-винности младенца Иисуса.

Наряду с березой, она испокон веков символизирует русскую природу. По народным поверьям, считается, что там, где падает звезда, расцветает ромашка. Поэтому нужно обязательно загадывать желание, увидев первую в году ромашку. А еще говорят, что ромашки – это маленькие солнышки, которые соединяют множество святых дорог – лепестков.

На Украине ромашка – обязательный элемент традиционного венка. Когда девочке исполня-лось три года, мама сплетала первый в ее жизни веночек. В него вплетали бархатцы, незабудки, ромашки, барвинок. Они являлись основой и самого главного для девушки венка любви, который они плели с тринадцати лет и до замужества. В ночь на Ивана Купала девушки гадали: плели венки из ромашек и пускали их по воде. Утонул венок – значит, обманул милый, нельзя ему верить. Если расплелся венок – не быть в этом году свадьбе. А если доплыл венок до другого берега, скоро и свадьбу играть.

По народным поверьям, ромашка обладала не только целительными свойствами, но и спо-собностью охранять людей, приносить удачу. Верили: если осыпать ромашкой дом или двор, она снимет проклятия и наговоры. Матери поили детей ромашковым чаем после ухода неприятных гостей, чтобы уберечь от сглаза. Хозяйки рассыпали цветы ромашки у порога, чтобы не пускать в дом злые силы. Считалось, что ромашка аптечная, посаженная в саду, привлекает деньги и успех.

А поскольку число лепестков у цветка разное, то появилась традиция гадать на ромашке. Известно множество считалочек. Вот одна из них – «любит, не любит, плюнет, поцелует, к сердцу прижмет, к черту пошлет, любит искренне, издевается, ждет встречи, насмехается». По ромашке старались узнать не только то, что происходит сейчас, но и каким будет следующий год. В собранном букете выбирали один цветок и на следующее утро смотрели, как он выглядит. Если цветок не завял, то год будет намного лучше, чем этот, если краешки у ромашки чуть подсохли, то в будущем году ждут трудности. В любом случае такое гадание никогда не бывало совсем уж пессимистичным, потому что ромашки на следующий день никогда не вянут.

С 2008 года в России стали 8 июля отмечать День семьи, любви и верности. Символом праздника считается ромашка, а центральное место проведения — город Муром, где погребены останки святых Петра и Февронии, день памяти которых отмечается в православии с 1547 года. История их жизни и смерти – это урок великой любви и верности. А День семьи, этот новый праздник, в какой-то мере можно считать нашей альтернативой католическому дню святого Валентина, правда, с одной существенной разницей: на Руси эту дату посвящали не всем влюбленным, а только лишь состоящим в браке.

Нивяник: состав, свойства, применение в медицине

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

Описание растения

Нивяник (или Leucanthemum) принадлежит к роду однолетних (чаще многолетних) травянистых растений из семейства Астровые. Раньше все виды данного рода входили в род Хризантема, характеризующийся наличием сероватого опушения и характерного аромата.

Научное название рода походит от двух греческих слов – leukos (что означает “белый”) и anthemon (переводится как “цветок”). Свое русское название “нивяник” получил за то, что предпочитает “селиться” на залитых солнцем полях, лугах и лесных опушках, то есть на “нивах”.

Этот нежный белоснежный цветок, считающийся символом солнца, цветет на протяжении всего лета, то есть с июня и по сентябрь месяцы.

Нивяник любит хорошо освещенные места, тогда как на затененной местности существенно ухудшается развитие растения в целом, и его цветение в частности.

Как выглядит нивяник?

Высота нивяника может достигать 80 см (все зависит от сорта растения и условий его выращивания).

Стебель у этого растения прямой, облиственный и маловетвистый. Листья на нем располагаются в очередном порядке и отличаются цельностью (иногда могут встречаться нивяники с перисто-рассеченными листьями).

Соцветия нивяника представляют собой одиночные корзинки, сформированные на самых концах стеблей. Краевые язычковые цветки чаще всего окрашены в белый цвет, а трубчатые срединные – в желтый.

Чем нивяник отличается от ромашки?

Часто нивяник путают с ромашкой, чему виной внешнее сходство растений. Но все же это абсолютно разные растения, различить которые можно по приведенным ниже признакам.

Во-первых , бело-желтая цветочная корзинка у нивяника больше (крупнее), чем у ромашки.

Во-вторых , у ромашки листья перисто-раздельные, то есть разделенные на множество маленьких листочков. У нивяника листья преимущественно цельные. К тому же у нивяника листья достаточно плотные и жесткие, в отличие от мягких и нежных листочков ромашки.

В-третьих , нивяник имеет лишь один стебель и одну цветочную корзинку, тогда как у ромашки стебель отличается ветвистостью и наличием нескольких соцветий.

В-четвертых , ромашка является однолетним растением, а вот большая часть нивяников относятся к так называемым “многолетникам”.

Помимо перечисленных основных различий, существуют и менее значимые и заметные, вследствие чего ботаники считают оба этих растения дальними родственниками.

Хранение нивяника

В лекарственных целях применяют надземную часть нивяника, а именно листья, цветки и стебли. Заготавливается надземная часть в период цветения растения, то есть в период с конца мая и по конец августа.

Сушится собранное сырье под навесами либо на чердаках, но при условии хорошего проветривания.

Сорта нивяника

Нивяник обыкновенный (ромашка луговая, поповник)

Нивяник обыкновенный, являющийся многолетним растением, имеет косо восходящее или горизонтальное корневище с отходящим от него прямым и неветвистым голым стеблем, высота которого варьируется в пределах 20 – 80 см.

Листья у растения очередные, при этом прикорневые, а также нижние стеблевые листья имеют продолговатую пластинку, тогда как остальные стеблевые листья отличаются клиновидной формой.

Цветки нивяника находятся в крупных корзинках, которые в поперечнике достигают отметки в 3 – 5 см.

Плод – ребристая семянка без хохолка длиной в 2 – 3 мм.

Растет нивяник обыкновенный в европейской части России, в Крыму, на Кавказе, а также в Сибири.

Состав нивяника

Полностью состав нивяника обыкновенного не изучен.

В этом растении были обнаружены:

• алкалоиды;
• инулин;
• жирное масло;
• витамин С;
• каротин.

Алкалоиды

Инулин

Жирное масло

Витамин С

Каротин

Свойства нивяника

Лечение с использованием нивяника

Листья

Стебель

Цветы нивяника

Также наружно отвар из цветков нивяника применяется при лечении кожных сыпей и спазмов кишечника у детей, для чего достаточно искупать ребенка в воде, разбавленной отваром.

Для приготовления отвара 5 ст.л. измельченных цветочных корзинок необходимо кипятить на медленном огне в полулитре воды (обязательно в закрытой посуде) в течение 3 – 5 минут. Остывший и процеженный отвар используется в качестве ванночек или примочек при лечении кожных сыпей и воспаленных геморроидальных узлов. Данным средством можно спринцеваться при белях.

Кроме того, молодые и еще нераспустившиеся бутоны растения заквашивают либо маринуют подобно каперсам, а затем применяют в солянках, рассольниках или во вторых блюдах (рецепт маринования каперсов можно узнать из статьи “Настурция в медицине, косметологии и кулинарии»”.

Из надземной части растения готовится витаминный салат из таких ингредиентов:

• листья нивяника – 100 г;
• картофель – 4 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• укроп – 10 г;
• майонез и соль по вкусу.

Яйца варятся вкрутую и измельчаются. Отварной картофель также режется кубиками. Измельченная зелень укропа и листья нивяника смешиваются с картофелем и яйцами, после чего салат солится и заправляется майонезом.

Применение нивяника в медицине

Нивяник в народной медицине применяется в качестве отваров, настоев, настоек и мази.

Настой из нивяника показан при аменорее (или отсутствии менструаций). К тому же данное средство успокаивающе воздействует на нервную систему, снимает лихорадочное состояние, нормализует работу сердечно-сосудистой системы.

Для приготовления настоя 1 ст.л. сухих листьев нивяника заливают стаканом кипятка, а затем средство настаивается полчаса, после чего процеживается и выпивается в течение дня за три приема.

С целью наружного применения готовится такой же настой, но концентрация его увеличивается в два раза.

При кожных высыпаниях, зуде, лишаях, чесотке, язвах рекомендуется применять мазь, приготовленную из сухой надземной части нивяника, перетертой до порошкообразного состояния, и сливочного масла. Оба компонента, взятые в одинаковых пропорциях, смешиваются до образования однородной массы. Полученная мазь хранится в холодильнике.

Можно приготовить мазь и по другому рецепту, используя 1 ст.л. измельченной при помощи кофемолки травы нивяника и тюбик детского крема (вместо крема можно использовать вазелин, гусиный либо свиной топленый жир). Смешанные компоненты ставятся на кипящую водяную баню, при этом средство необходимо постоянно помешивать деревянной лопаткой. Доведенная до однородного состояния мазь снимается с водяной бани и охлаждается. Наносится средство на пораженные участки один – два раза в сутки. Хранится мазь в холодильнике.

Настойка из нивяника

Настойка из нивяника показана при лечении грыжи, простуды, кашля, лихорадки, мелких и плоских глистов. Для усиления эффекта рекомендуется готовить настойку из свежих листьев нивяника и крапивы, которые берутся в равных частях и пропускаются через мясорубку. Полученная масса заливается водкой или спиртом (объем спирта либо водки должен равняться объему измельченной зеленой массы). Настаивается средство на протяжении 14 дней в темном и прохладном месте. Готовая настойка процеживается и применяется внутрь по 30 капель трижды в сутки.

Хранится настойка в прохладном и темном месте.

Можно использовать аптечную настойку нивяника также по 35 капель 2 – 3 раза в сутки (настойка запивается водой).

Важно! Препараты нивяника нельзя принимать при беременности, кормлении грудью и гипотонии.