30.03.2020

Совместимость растений на грядке, аллелопатические отношения

Аллелопатия растений: что это такое и как применимо на грядках

Аллелопатия растений – это взаимное влияние растительных культур посредством выведения в воздух и почву различных веществ. Знание сочетаемости растений важно для правильной посадки цветов в саду и плодоносящих культур в огороде. Профессиональные садоводы советуют пользоваться правилами аллелопатии обладателям участков небольшой площади, когда дачник вынужден на маленькой территории вместить много разнообразных видов и сортов растений.

Что такое аллелопатия растений

Аллелопатия – это, прежде всего, естественная конкуренция. В природе встречается не только аллелопатия растений, другие организмы в биоценозе тоже способны выделять вещества, влияющие на «соседей»:

Антибиотики – выделяются микроорганизмами, влияют на микроорганизмы;
Маразмины – выделяются микроорганизмами, влияют на растения;
Фитонциды – выделяются растениями, влияют на микроорганизмы;
Колины – выделяются растениями, влияют на растения.

Подробнее рассмотрим последние вещества, отвечающие за аллелопатию растений. Причина этого явления заключается в сохранении вида растения, уничтожении конкурентов вокруг себя.

Влияние колинов на соседние растения делится на 3 вида:

Отрицательное аллелопатическое влияние. Происходит угнетение и задержка роста и развития соседних растений, уменьшение урожайности, снижение устойчивости к зимовке, гибель растения.
Нейтральное аллелопатическое влияние. Растения никак не влияют друг на друга, взаимодействия не происходит.
Положительное аллелопатическое влияние. У соседних растений наблюдается рост урожайности, снижение бактериальных инфекций и поражения вредителями, вегетация улучшается. Объясняется это явление просто: выделяемые вещества пагубно влияют на развитие сорной травы, отпугивают вредителей, что позволяет соседним растениям спокойно расти и плодоносить.

Отрицательное аллелопатическое влияние

Определить негативное аллелопатическое влияние не просто, поскольку угнетение растения выглядит схоже с почвоутомлением или нарушениями в агротехнике. Исправить ситуацию можно только опытным путем. Если культура перестала плодоносить, начала болеть или погибла, только после повторной посадки и утраты растения при полном соблюдении правил полива, ухода и выращивания посетит мысль о соседних представителях и их влиянии. Но существуют пары растений, которые не уживутся рядом, что доказано методом проб. К примеру, плодовые и ягодные деревья лучше не размещать на одной грядке, вишня не уживется с яблоком, грушей и абрикосом, слива тоже любит уединение. Многие овощные культуры плохо переносят соседство, кабачки разделите с томатами, капусту с фасолью, морковь со свеклой. Зелень тоже не всегда рада соседству, бобовые не соединяйте с сельдереем, чесноком и луком. Кроме того, существуют виды растений, не дающие расти вокруг себя ни единому представителю флоры. К таким единоличникам относится сирень, акация, полынь, каштан, калина, барбарис. Представителей этих культур сажайте в отдалении от остального сада и огорода.

Положительное аллелопатическое влияние

Выделяемые корнями и листьями вещества не производят положительного влияния непосредственно на растения. Они влияют на условия жизни растений, меняя их в лучшую сторону. К примеру, чтобы уберечь величественные лилии от полевок, посадите по соседству черную смородину, мыши и близко не подойдут к растениям. Известный вредитель огорода – крот. В борьбе с кротами люди принимают жестокие решения. А между тем, достаточно посадить по периметру участка чеснок, базилик или бархатцы, назойливый зверек обойдет территорию стороной.

Бархатцы способны оригинальным образом спасти розы и луковичные цветы от нематод, тяжело устраняемого вредителя корней. Корни бархатцев не отпугивают нематод, а наоборот, привлекают и задерживают. Хосту, тюльпаны и георгины защитят от улиток ромашка, полынь и тимьян. Чеснок не только убережет огород от вредителя. Выделяемые чесноком летучие масла не допустят распространение мучнистой росы и других грибковых заболеваний. Посадке люпина будет радо любое растение, люпин насыщает почву азотом, кислородом, разрыхляет ее, а также привлекает пчел для опыления.

Знание правил аллелопатии растений поможет правильно расположить цветы и сельскохозяйственные культуры на участке, чтобы максимально выгодно использовать ограниченную территорию.

Совместимость растений, или друзья и враги в мире растений

Любой клочок земли может вместить и прокормить тем больше живых существ, чем менее сталкиваются между собой их потребности, их интересы. К. И. Тимирязев.

Специалисты считают, что между растениями, как и между людьми, в зависимости от многих природных факторов устанавливаются самые разнообразные отношения. Они могут дружить и даже оберегать друг друга от вредителей и болезней, могут просто терпеть чье-либо соседство, сохраняя нейтралитет, но могут и конкурировать друг с другом и даже враждовать, вплоть до физического уничтожения соперника.

Любой приусадебный участок с расположенными на его территории садом, огородом и цветниками является сообществом растений, которые живут по своим правилам и законам и которые следует учитывать как садоводам, так и огородникам. Например, специалисты считают, что почти все культуры комфортно себя чувствуют рядом с малиной. Дело в том, что это растение является азотфиксатором и обогащает почву кислородом. Они рекомендуют высаживать по соседству с малиной яблоню, причем настолько близко, чтобы ветви их могли соприкасаться. При таком расположении малина защитит яблоню от парши, а та, в свою очередь, убережет малину от серой гнили. Хорошая совместимость у барбариса с жимолостью и со сливой. Боярышник поддерживает добрососедство с черешней и вишней, однако лишь при условии, что между ними расстояние не менее 4 м.

Хорошо уживаются вместе виноград и груша. Дерево не страдает от того, что его обвивает виноград, неплохо чувствует себя при этом и виноградная лиана. Благоприятные отношения способен поддерживать виноград с лимонником китайским или актинидией, так что этими растениями смело можно обвить беседку на приусадебном участке.

Приведем несколько примеров и нежелательного соседства растений в саду.

Опытные садоводы знают о том, что груша, посаженная в непосредственной близости от вишни или черешни, будет постоянно болеть, а красная и черная смородина расти не будет рядом со сливой, черешней или вишней.

Близкое соседство крыжовника и смородины провоцирует активное размножение опасного для этих растений вредителя – крыжовниковой огневки.

Яблоня крайне отрицательно реагирует на близкое соседство абрикоса, вишни или черешни, так что подобных комбинаций в саду лучше избегать. Так же яблоня и груша не любят сирень, калину, розы, чубушник, барбарис.

Не рекомендуется располагать близко друг к другу малину и землянику, поскольку их соседство приводит к усиленному размножению землянично-малинового долгоносика.

Отрицательно относится ко всему, что находится под ее кроной, черешня. По этой причине высаживать под черешней саженцы каких-либо других деревцев нельзя – они будут обречены на гибель.

Не рекомендуется рядом с растущими деревьями и кустарниками высаживать березу, поскольку ее мощная корневая система потребляет много воды и обделяет влагой расположенные по соседству растения. Подобное воздействие может оказывать ель и клен.

Рядом с грушей нельзя размещать можжевельник, поскольку он может заразить плодовое дерево грибковыми заболеваниями.

Совместимые и несовместимые культуры на грядках.

Нижеследующая таблица сделана на основе данных многолетних наблюдений специалистов группы Ecology Action (по материалам книги Джона Джеванса «Как выращивать больше овощей»).

Совместимые	Несовместимые
баклажаны	фасоль
горох	морковь, турнепс, редис, огурцы, кукуруза	лук, чеснок, картофель, гладиолусы
капусты	картофель, сельдерей, укроп, свекла, лук	клубника, томаты
картофель	фасоль, кукуруза, капуста, хрен	тыква, огурцы, томаты, малина
клубника	фасоль кустовая обыкновенная, шпинат, салат	капуста
кукуруза	картофель, горох, фасоль, огурцы, тыква
лук, чеснок	свекла, клубника, томаты, салат, сельдерей, морковь	горох, фасоль
морковь	горох, салат листовой, луки, томаты	укроп
огурцы	фасоль, кукуруза, горох, редис, подсолнечник	картофель
петрушка	томаты, спаржа
редис	горох, салат, огурцы
свекла	лук, кольраби
сельдерей	луки, томаты, фасоль кустовая, капусты
томаты	лук, петрушка	капуста, картофель
турнепс	горох
тыква	кукуруза	картофель
фасоль кустовая	картофель, морковь, огурцы, капусты, сельдерей, клубника	лук, чеснок
шпинат	клубника

Заметим, что имеется и другая информация о совместимых и несовместимых растениях, выращиваемых на грядке. Мы приводим и ее, чтобы у огородников были возможности для выбора:

фасоль совместима с огурцами, картофелем, капустой, салатом качанным, салатом листовым, редисом, свеклой, ревенем, томатами; несовместима с горохом, чесноком, луком;
горох совместим с капустой, салатом качанным, морковью, редисом; несовместим с фасолью, картофелем, чесноком, томатами, луком;
земляника совместима с чесноком, капустой, салатом качанным, луком, редисом; несовместимых спутников-растений не указано;
огурцы совместимы с фасолью, чесноком, капустой, салатом качанным, сельдереем, луком; несовместимы с редисом и томатами;
картофель совместим с капустой и шпинатами; несовместим с горохом и томатами;
чеснок совместим с земляникой, огурцами, морковью и томатами; несовместим с фасолью, горохом и капустой;
капуста совместима с горохом, огурцами, картофелем, чесноком, салатами кочанным и листовым, луком, редисом, свеклой, сельдереем, шпинатом и томатами;
салат кочанный совместим с фасолью, горохом, земляникой, огурцами, капустой, луком, редисом и томатами; несовместим с сельдереем;
салат листовой совместим с капустой, редисом, свеклой, ревенем, томатами;
лук порей совместим с земляникой, капустой, салатом качанным, морковью, сельдереем и томатами; несовместим с фасолью и горохом;
редис совместим с фасолью, земляникой, капустой, салатами кочанным и листовым, шпинатом и томатами, несовместим с луком;
свекла совместима с огурцами, салатом листовым и луком; несовместима с луком;
ревень совместим с капустой, салатами качанным и листовым и сельдереем;
томаты совместимы с чесноком, капустой, салатами кочанным и листовым, луком пореем, редисом, сельдереем и шпинатом; несовместимы с горохом, огурцами и картофелем;
лук совместим с земляникой, огурцами, салатом кочанным, морковью и свеклой; несовместим с фасолью, капустой и редисом.

Огород. © M J Richardson

Ароматические и лекарственные травы, полезные в саду и на грядках.

Эта таблица также составлена по материалам вышеупомянутой книги «Как выращивать больше овощей». Хотя имеется аналогичная информация о том, что еще средневековые монахи использовали ароматические и лекарственные травы на своих огородах и в садах для улучшения вкуса плодов и овощей, повышения урожайности и отпугивания вредителей.

Совместимые ароматические и лекарственные травы для сада и огорода
Базилик	Хорошо растет с томатами, Улучшает процесс роста и вкус плодов. Отпугивает мух и комаров
Бархатцы	Действует как отпугивающее средство для насекомых, в том числе нематод
Валериана	Хорошо иметь где-нибудь в саду.
Иссоп	Отпугивает совку капустную, хорошо растет с капустой и виноградом. Не следует выращивать вместе с редисом.
Кошачья мята	Отпугивает земляных (огородных) блошек
Лебеда белая	Один из лучших сорняков для извлечения питательных веществ из подпахотного слоя; хороша для картофеля, лука и кукурузы
Лен	Хорошо растет с морковью, картофелем; отпугивает картофельную блошку, улучшает процесс роста и запах.
Любисток лекарственный	Улучшает вкус и состояние растений, если его рассадить в разных местах огорода.
Мелисса лекарственная	Выращивайте в различных местах огорода
Монарда трубчатая	Хорошо растет с томатами, улучшает вкус и рост
Мята, мята перечная	Хорошо растет с капустой и помидорами, улучшает общее состояние растений, вкус плодов, отпугивает белую совку капустную
Настурция	Хорошо растет с редисом, капустой и тыквенными культурами; выращивайте под фруктовыми деревьями, отпугивает тлю, клопов, полосатых тыквенных блошек.
Календула	Хорошо растет с помидорами. Отпугивает листоеда спаржевого, помидорного червя и всевозможных насекомых.
Осот	В умеренных количествах это сорное растение способствует росту томатов, лука и кукурузы.
Петуния	Защищает бобовые растения
Полынь лечебная	Хорошо растет с капустой. Отпугивает совку капустную.
Ромашка лекарственная	Хорошо растет с капустой и луком. Улучшает рост и вкус.
Тимьян (чабрец)	Отпугивает капустного червя
Укроп огородный	Хорошо растет с капустой. Не любит морковь.
Фенхель	Выращивайте вне огорода. Большинство растений его не любит.
Чеснок	Выращивайте около роз и малины. Отпугивает хрущика японского. Улучшает рост и состояние растений.
Шалфей	Выращивайте с капустой и морковью, держите подальше от огурцов. Отпугивает совку капустную, муху морковную.
Эстрагон	Хорошо иметь по саду в различных его местах.

Полагаем, что в рамках одной статьи мы дали все же достаточный материал (на самом деле его очень много) на заявленную тему, чтобы у тружеников дачных участков был выбор: что для них приемлемо, а что нет. Желаем вам успехов!

Аллелопатия – наука о совместимости растений

Засаживая свой огород всевозможными растениями, помните изречение К.А. Тимирязева, который указывал, что «любой клочок земли может вместить и прокормить тем больше живых существ, чем менее сталкиваются между собой их потребности, их интересы».

В книге А.И. Макаревича «Як прадказаць надворье па народных прыкметах» прочел, что есть специальная наука о совместимости растений – аллелопатия. Хотел бы узнать об этом более подробно. Какие растения можно и какие нельзя размещать по соседству?

П.И. Синилевич. Лунинецкий район.

Наверное, каждый, у кого есть свой участок земли, замечал, что при одних и тех же условиях одни растения хорошо растут, другие чувствуют себя угнетенными. Вот и я прошлым летом обратила внимание на расторопшу (это растение выращивала впервые). Посеяла её на отдельной грядке, семена дали дружные всходы, ко времени цветения растения достигли полутораметровой высоты. Своими мощными, на концах колючими листьями отпугивали от себя даже домашних животных. Но вот несколько семян случайно попали на луковую грядку. Едва возвысившись над молодыми зелеными перьями, стали увядать, словно их ошпарили кипятком. Пришлось прийти им на помощь и, как только был вырван растущий рядом лук, ожили. Но все же значительно отставали в росте и развитии. Так подействовали на расторопшу вещества, содержащиеся в луке. По-видимому, он почувствовал в расторопше опасного врага и защищал себя как мог. А ведь с другими растениями он не агрессивен. Все знают, что лук рекомендуют сажать рядом с морковью. Этой культурой часто занимают междурядия на луковых грядках, чтобы, во-первых, уплотнить посадки, во-вторых, обе эти культуры отпугивают друг от друга злейших врагов. Луковая муха не терпит запаха моркови, а морковной мухе не нравятся фитонциды лука.

На этих взаимоотношениях и построена специальная наука. В переводе с греческого «аллелопатия» означает «взаимное влияние». В результате выделения различных веществ растения оказывают друг на друга положительное или отрицательное воздействие. В их числе антибиотики, подавляющие жизнедеятельность других микроорганизмов; маразмины – вещества завядания; фитонциды – вещества, подавляющие жизнедеятельность микроорганизмов, и колонины, тормозящие развитие высших растений. Это надо учитывать при выращивании сельскохозяйственных и плодовых растений. Так, например, при закладке сада имейте в виду, что в грецком орехе содержится вещество, идентичное юглону, которое токсично для многих других плодовых насаждений. Поэтому яблони и груши, посаженные вблизи грецкого и маньчжурского ореха, растут плохо, а молодые деревца и вовсе могут погибнуть. Молодым яблоням вредит своими токсичными веществами посаженный в междурядиях картофель.

Овощные и пряноароматические растения также могут любить и не любить друг друга. Поэтому при размещении их на огороде, чтобы не было «ссор», старайтесь подбирать наиболее дружелюбных соседей. Картофель можно посадить рядом с фасолью (ее не переносит колорадский жук), капустой, луком, хреном, кукурузой, баклажанами. Лук хорошо растет возле свеклы, томатов, всех видов капусты, салата, чабера, земляники. Огурец уживается рядом с горохом, фасолью, томатами, редькой, капустой. Томаты – с луком, фасолью, спаржей, всеми капустными и зеленными культурами.

Капуста – хорошая соседка для лука, укропа, салата, сельдерея и картофеля. Морковь – для лука, томата, гороха, листового салата, шалфея. Кстати, замечу, что она не имеет врагов. Свекла дружит со многими культурами: капустными, фасолью, луком, салатом. Фасоль мирно уживается с морковью, цветной капустой, свеклой, огурцом, чабером. Горох – с морковью, редькой, турнепсом, кукурузой, огурцами, фасолью, картофелем, ароматическими травами. Петрушка дружит с морковью, спаржей, томатами. Сельдерей – с луком-пореем, томатами, капустой цветной и кочанной. Есть среди растений однолюбы. Цикорий предпочитает только репчатый лук, майоран – морковь, хрен – картофель, шпинат – землянику.

Редька дружит с морковью, пастернаком, огурцами, свеклой, шпинатом, тыквой, томатами. Землянику можно размещать рядом с фасолью кустовой, шпинатом, салатом, баклажан – с зеленными культурами, фасолью и луком. Салат – с земляникой, огурцами, морковью, редькой, капустой. Лук-порей хорошо растет возле сельдерея, лука, моркови. Кольраби – возле огурцов, лука, свеклы, пряноароматических трав. Кукуруза – хорошая соседка для кабачков, гороха, фасоли, огурцов, тыквы, картофеля. У земляники, шпината, цикория, хрена, петрушки, сельдерея, майорана, как и у моркови, нет врагов.

А теперь о том, с какими культурами растения не дружат. Этот перечень следует запомнить либо всегда иметь под рукой, иначе можно навредить будущему урожаю.

Не следует сажать картофель рядом с тыквой, томатами, огурцами. Лук – с горохом и фасолью, огурцы с картофелем и ароматическими травами. Томаты не уживаются с высокорослыми овощами и кольраби; капуста – с томатами и земляникой. Свекла будет в ссоре с растущей рядом горчицей полевой и вьющейся фасолью. Фасоль – в свою очередь еще и с луком, в том числе шалотом и пореем, и чесноком. Горох не любит лука и чеснока; редька – иссопа; кольраби – землянику, томаты и вьющуюся фасоль.

Капусту не следует сажать рядом с виноградом. Он будет уклоняться от враждебного для него запаха.

Вместе с тем, надо учитывать не только способность растений оказывать друг на друга свое влияние. Следует помнить, что отдельные растения (смотрите таблицу) обладают способностью отпугивать вредных насекомых, что также благотворно влияет на рост, развитие и будущий урожай. Не забудьте посадить их на своем огороде.

Отпугивающее влияние растений на насекомых

Культуры отпугивающего действия	Насекомые	Культуры, поражаемые насекомыми
Базилик	Мухи, комары	Капустные культуры
Сельдерей	Капустница	-/-
Хрен	Клоп картофельный и нарывники	Картофель
Иссоп	Совка капустная	Капустные культуры
Календула	Трещалка спаржевая, гусеница бражника пятиточечного и большинства вредителей	Спаржа, томаты и др.
Шалфей	Совка капустная, муха морковная	Белокочанная капуста, морковь
Чабер садовый	Коровка	Фасоль
Лук и ароматические травы	Морковная муха	Морковь
Лук-порей	-/-	-/-
Пастернак	-/-	-/-
Лук-скорода	Тли, земляные блошки	Хризантемы, томаты, редис, кольраби
Лук многоярусный	Большинство вредителей	То же

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Речь идёт о сильном химическом влиянии, которое оказывают растения на своих соседей. Химические вещества выделяются как листьями, так и корнями; наиболее сильно воздействие корневых выделений, так как они имеют свойство накапливаться, наибольшее влияние оказывают корни многолетников.
Воздействие растений друг на друга может быть как угнетающим, так и полезным. Каждый вид растений выделяет вещества, которые угнетают определённые виды, а на другие — оказывает положительное воздействие. Сплошь да рядом причиной плохого развития растений или малого урожая является отравление основной культуры через корни неправильно подобранных соседей или предшественника. Напротив, иногда причиной небывалого роста и плодоношения какой-то культуры оказывается случайно угаданный её благоприятный союзник.
Заметнее всего вред от отравления отражается на зимовке: растение внешне может выглядеть благополучным, но зиму либо совсем не перенесёт, либо подмёрзнет. Многолетние культуры зимуют гораздо хуже при угнетении неправильно подобранными соседями. Это очень распространённое явление в наших садах. Наоборот, благоприятный спутник делает растение более устойчивым к морозам.
Прежде чем мы разберём примеры, я хотел бы подчеркнуть, что композиции «работают» только при образцовой агротехнике. Когда состав цветников подбирают исходя только из «цветовой гаммы» и «волн цветения», то это, извините, какой-то детский сад! Посадка «на авось». Надо учитывать совместимость растений, состав почвы, влияние удобрений. Если вы сажаете культуру, требующую кислой почвы, с культурой, которая требует нейтральной, то надо создать пограничное значение рН (хотя лучше подбирать культуры по одинаковым требованиям). При совместной посадке нескольких культур в почве должно быть много питания, а в распоряжении рядового садовода очень мало безопасных удобрений. Так, полив сухую песчаную альпийскую горку сильным раствором минерального удобрения, можно сжечь все хвойные. Кроме того, сухие минеральные смеси закисляют почву, тогда как подавляющее большинство луковичных цветов, плодово-огородных культур, а также многие декоративные требуют нейтральной почвы. Фекальный компост, который содержит хлор, навоз и птичий помёт слишком сильны по своему воздействию на цветы… Получается, что лучшим удобрением для «миксов» остаётся либо перегнойная болтушка, либо мягкий растительный компост, мульча из прелой травы или листвы. И в дополнение — подкормки жидкими аммиачными гуматными удобрениями с микроэлементами (в продаже их много марок — жидкость чёрного цвета с запахом нашатыря).
Разберём несколько примеров (в одной статье всю аллелопатию, понятно, не изложить, учитывая несметное количество видов, используемых в садовом дизайне).
В садовой практике обязательно случается так, что найти наилучших растений-спутников для какой-то сложной культуры удаётся только собственным опытным путём. Так, давно столкнувшись с тем, что для яблони и малины вопрос совместимости с другими растениями совершенно не рассмотрен в литературе, я стал сажать их со многими декоративными и огородными растениями, чтобы обнаружить самые лучшие сочетания. Хотелось найти им соседей, в паре с которыми будет ежегодное устойчивое и обильное плодоношение без опрыскивания ядохимикатами. Могу сказать, что по яблоне я своей работой остался удовлетворён и считаю, что она выполнена, а вот по малине, хотя и получены хорошие результаты по некоторым культурам, остается чувство, что это ещё не лучшие союзы. Впоследствии я проводил наблюдения по совместимости практически всех основных садовых культур. Это перспективнейшее направление: в союзе с правильно подобранными соседями любое растение растёт лучше, чем отдельно на чёрном пару!

Примеры совместимости некоторых садовых культур. Яблоня

По влиянию на яблоню я разделил испытанные растения на 5 групп:

I группа — исключительно хорошие, самые лучшие спутники (оценка 5+) яблони — БАРБАРИС, ХОСТА;
II группа — очень желательные соседи (оценка 5) для яблони — СПИРЕЯ, АСТРЫ, ЩАВЕЛЬ, САЛАТ, БАЗИЛИК;
III группа — растения, рядом с которыми яблоня чувствует себя очень хорошо (оценка 4+) — ЛЮПИН, КАЛЕНДУЛА, МАЛИНА, УКРОП, ОГУРЕЦ, КАРТОФЕЛЬ, ЧЕСНОК, КЛУБНИКА, БАРХАТЦЫ, РЕДИС, ГОРОХ, ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА, КРЫЖОВНИК, ЕЛЬ (декоративные виды), СОСНА ГОРНАЯ, МОЖЖЕВЕЛЬНИК, ИРИС, ПИОН;
IV группа — нейтральные растения (оценка 4) для яблони — КРАСНАЯ СМОРОДИНА, ПОМИДОР, СЛИВА, СЕЛЬДЕРЕЙ, ВИНОГРАД, НАСТУРЦИИ, ОБЛЕПИХА, МОРКОВЬ, ТЫКВА, ЛЬВИНЫЙ ЗЕВ, НАПЕРСТЯНКА, ГВОЗДИКА ТУРЕЦКАЯ, СИРЕНЬ, ЖАСМИН, ЛИЛИЯ, ДЕЛЬФИНИУМ, АСТИЛЬБА;
V группа — растения, которые угнетают (оценки 2 и 3) яблоню, — ШАЛФЕЙ, МЯТА, КЛЕМАТИС, ЛУК, ПЕТРУШКА, РОЗЫ, ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА, БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА, СВЁКЛА, ПАПОРОТНИКИ, КОСМЕЯ.
Отсюда можно сделать однозначный вывод: благоприятных для яблони растений в нашем распоряжении так много, что держать свои деревья «под задернением» — расточительно для шести соток, приствольные круги яблонь можно и нужно использовать для посадки декоративных и огородных растений. Следует чётко знать, что дикие злаковые травы (тимофеевка, пырей ползучий, лисохвост и др.), особенно в смеси, когда их несколько, отравляют яблоню. Газон вокруг плодовых деревьев — это крайне невыгодный способ плодоводства, особенно в средней полосе, где плодородный слой исчисляется несколькими сантиметрами.
Как сажать растения под яблонями? Это зависит от особенностей каждой культуры и от возраста яблонь. Некоторые из благоприятных культур теневыносливые, и их можно сажать на всём приствольном пространстве вплоть до ствола (хосты, люпин, щавель). Некоторые культуры частично теневыносливые, их можно располагать под ветками яблони с южной стороны (барбарис, спирея, клубника, огурцы, хвойные). Если деревце яблони небольшое (молодые яблони, а также яблони на карликовом подвое или колоновидные), то эти культуры могут занимать весь приствольный круг. Ну и конечно, все перечисленные культуры можно сажать на границе проекции кроны крупного дерева с солнечной стороны и даже немного за её пределами, так как корни яблони выходят за проекцию кроны.
Имеет значение и состав почвы. Так, рододендрон тоже хорошо влияет на яблоню, его можно было бы сажать под ней вместе с его любимой наперстянкой, оба они теневыносливые. И всё же яблоня нуждается в слабокислой или нейтральной почве, а рододендрон — в кислой, поэтому его я не включил в список спутников.
Исходя из сочетаемости приведенных благоприятных культур между собой, можно составлять дружественные группы для посадки под яблоней. Кто-то захочет разместить под своим деревом сплошной ковёр из одной культуры (различные по цвету хосты или люпин), кто-то предпочитает смешанную посадку: огурцы + укроп + горох. Или: огурцы + салат. Или: клубника + чеснок + редис. Или: хоста + сосна канадская + ель + можжевельник. Или: малина + барбарис + наперстянка. Кто-то разбросает декоративные кусты: краснолистный барбарис, спирею, жасмин, сирень, а пространство между ними засадит астильбой или оставит в качестве земляных дорожек. Возможностей много. Приветствуется включение яблони в состав альпийских горок, так как в средней полосе при близком стоянии грунтовых вод яблоне крайне благоприятна каменистая насыпь.
В целом, декоративная или плодовая композиция под разросшейся яблоней — это лишний повод проредить её верхушку, она сама выиграет от осветления кроны.

Примеры совместимости некоторых садовых культур. Малина

Искать благоприятных спутников для малины я начал после того, как обратил внимание, что, произрастая вперемешку с красной смородиной, малина ежегодно даёт ягоды, даже когда случаются нашествия жуков и в других местах ягод нет. На сегодняшний день удалось выделить группы некоторых растений по благоприятному и отрицательному воздействию на малину.

I группа: исключительно благоприятные (оценка 5+) для малины культуры — не найдены;
II группа: очень благоприятные растения (оценка 5) для малины — НАПЕРСТЯНКА, БАРБАРИС;
III группа: растения, рядом с которыми малина чувствует себя очень хорошо (оценка 4+, у многих даже близкая к 5), — КРАСНАЯ СМОРОДИНА, УКРОП, ПОМИДОР, КЛЕМАТИС, ОГУРЕЦ, КАРТОФЕЛЬ, ЛУК, КЛУБНИКА, СЕЛЬДЕРЕЙ, ЩАВЕЛЬ, БАЗИЛИК, БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА, ГОРОХ, МОРКОВЬ, РОЗЫ, СОСНА ГОРНАЯ, МОЖЖЕВЕЛЬНИК, ПАПОРОТНИКИ, ДЕЛЬФИНИУМ, ПИОН, АСТРЫ;
IV группа: нейтральные растения (оценка 4) по отношению к малине — КАЛЕНДУЛА, ЯБЛОНЯ, МЯТА, СЛИВА, ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА, КАПУСТА, КУСТОВАЯ ФАСОЛЬ, ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА, КРЫЖОВНИК, ТЫКВА, ШАЛФЕЙ, ЛЬВИНЫЙ ЗЕВ, СПИРЕЯ, ГВОЗДИКА ТУРЕЦКАЯ, ЛИЛИИ, РОДОДЕНДРОН, КОСМЕЯ, СИРЕНЬ, АСТИЛЬБА, ЛЮПИН;
V группа: растения, угнетающие (оценки 2 и 3) малину, — ЧЕСНОК, ПЕТРУШКА, ВИНОГРАД, БАРХАТЦЫ, НАСТУРЦИЯ, ОБЛЕПИХА, РЕДИС, СВЕКЛА, ХОСТА, ИРИС, ЖАСМИН.
Мы видим, что и эту любимицу садоводов нам есть с чем сочетать. Малина достойна того, чтобы включать её в декоративные композиции, и чтобы каждый её кустик лелеять так, как цветоводы лелеют розы или хвойные.

Примеры совместимости некоторых садовых культур. Клубника

Клубника — одно из самых неприхотливых плодовых растений, она даёт ягоды в окружении всевозможных соседей, лишь бы они не слишком сильно заслоняли ей солнце и не совсем лишали бы пищи. Клубника крайне не любит соседство БЕРЁЗ, зато хорошо растёт в соседстве СОСНЫ и особенно ЕЛИ.

На клубнику благоприятно влияют ПОМИДОРЫ, ПЕТРУШКА, ЧЕСНОК, ЛУК, БОБЫ, ОГУРЦЫ, МАЛИНА, ОБЛЕПИХА, МЯТА, АСТИЛЬБА, КЛЕМАТИС, ЩАВЕЛЬ, ВИНОГРАД, БАРХАТЦЫ, НАСТУРЦИИ, СПИРЕЯ, ГВОЗДИКА ТУРЕЦКАЯ, ПАПОРОТНИК, ЖАСМИН, РОДОДЕНДРОН, ДЕЛЬФИНИУМ, ПИОН. Особенно благоприятными из них (на оценку 5) можно считать чеснок, петрушку, бобы, спирею, папоротник, дельфиниум. Лучшим же растением для клубники (оценка 5+) мною признан ИРИС. Слабо зимующие сорта и разновидности клубники, в первую очередь ремонтантную, ампельную, следует укреплять этим цветком.
Отрицательно влияют на неё ШАЛФЕЙ, КУКУРУЗА, ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА, КРАСНАЯ СМОРОДИНА, КАРТОФЕЛЬ, МОРКОВЬ.
Множество других культур можно считать нейтральными по отношению к клубнике.

аллелопатия — совместимость овощных культур

Аллелопатия занимается совместимостью любых растений, не только культурных. Но в нашем случае нас интересуют те, которые мы выращиванием на своем дачном участке. Итак начнем…

Мало кто слышал о такой науке, как аллелопатия. Эта наука занимается изучением совместимости овощных культур. Урожай во многом зависит от таких факторов как: земля, климат, семена, качество семян, время посадок и т. д. Но кроме этого, он зависит от удачного соседства конкретных культур.

Соблюдайте севооборот. На одном месте следует выращивать культуры не более двух лет. Потом непременно пересаживайте. Смена растений благоприятствует увеличению урожая, также предохраняет от медведок и болезней, предупреждает истомление почвы, снижает засоренность.

Неверное соседство ведет к угнетению растений. Растения должны помогать друг другу, очень важно — выбрать нужного соседа. Например, нельзя выращивать рядом с картошкой баклажаны, не терпеть не могут друг друга фасоль и горох. Томаты не по душе картофель, баклажаны, перец. Огурцы будут слабо расти рядом с редькой и редисом. Перец нельзя сажать рядом с картофелем, баклажанами, морковью, томатами. Лук репчатый сажайте подальше от редиса. Не любит он лук-порей. Капуста белокочанная капризная, не потерпит она возле себя огурцы, кабачки, редиску.

Таблица совместимости овощных культур

Несмотря на то, что пользоваться таблицей совместимости овощных культур очень просто она дает потрясающий результат! Обязательно перед планированием посадок на текущий год в вашем огороде сверяйтесь с таблицей совместимости овощных культур и богатый урожай не заставит себя ждать.

Это достаточно непростая задача, посадить овощи так, чтобы они друг другу не мешали расти. Необходимо будет поломать голову.

Также нужно еще учитывать и потребности каждой овощной культуры к свету и влаге. Огурец, салат, шпинат, капуста, редис поливайте почаще. Поэтому некоторые из них можно сеять рядом друг с другом, например, салат и огурцы. Высаживайте их в более низкой местности, где влага не так стремительно испаряется.

А вот такие овощи, как тыква, арбуз, дыня, кукуруза, фасоль, томаты, морковь, могут добывать водичку глубоко из земли и расходовать ее экономно. Советуют сажать рядом томаты и фасоль, арбуз и дыню.

Если не соблюдать эти правила, то мы начнем одни овощи заливать, а другие пересушивать. Поэтому очень важно подобрать безошибочных соседей.

Требования к свету у культур также разное. Весьма любят свет арбуз и дыня. Их желательно выращивать в парнике. Безумно любят тепло также, томаты, перцы, баклажаны, тыква, фасоль, огурцы. А вот капуста, морковь, петрушка, пастернак, репа, редька, салат, лук, свекла, шпинат не так требовательны.

При планировании посадок нужно помнить и о доминирующих ветрах, от которых надо будет укрывать теплолюбивые растения. Если летом мало очень солнца, то некоторые светолюбивые овощи нужно сразу высаживать в теплицы.

Если учесть все указанные моменты и правильно рассадить овощи, то осенью непременно будет великолепный урожай, при этом каждая культура даст весьма много плодов. Каждое растение любит, внимание, уход и заботу.

Ниже я подготовил подборку интересных лекций. Автор Борис Бублик, который широко используя современный опыт крестьян и фермеров разных стран, позволяющий беречь средства, время, силы и здоровье огородника, рассказывает:

о своем опыте земледелия, о том, как сделать работу на огороде не такoй фoрсирoваннoй и oднooбразнoй;
как добиваться лучших успехов с меньшим напряжением — отходя от некоторых традиций;
о том, насколько восстановительная система земледелия удобнее тех приемов обработки земли, которые формировались годами и стали для многих овощеводов привычными, рутинными;
о расположении и совместимости культур (аллелопатия)

Борис Бублик о расположении и совместимости культур (аллелопатия)

Если вам понравилась лекция, вот две следующие части:

Аллелопатия. Как растения влияют друг на друга

Иван-чай на заброшенном поле

Н есмотря на то, что растения лишены подвижности, природа наделила их множеством приспособлений, помогающих выжить в условиях жестокой внутри и межвидовой борьбы. К ним относятся разнообразные органические вещества, которые растение выделяет в воздух и почву в целях самозащиты.

«Утомление» почвы

Вещества эти и их роль в жизни растений составляют суть аллелопатии – влияния растений друг на друга путем различных выделений в окружающую среду.

Выделяемые вещества не только защищают своего донора от врагов. Они играют и регулирующую роль в природе.

Вы замечали удивительное явление – смену доминант на каком-нибудь заброшенном поле?

Наступает лето, все поле становится желтым – это сурепка покрыла его своими солнечными цветками.

На следующий год сурепки почти и не видно: поле укрыто уже белым одеянием – его заполонила ромашка.

На третий – все оно пушится зрелыми одуванчиками.

И, наконец, на четвертый год поле оккупирует постепенно накопивший силу иван-чай. Именно такую смену на протяжении нескольких лет можно было наблюдать на давно заброшенном колхозном поле в Ярославской губернии.

Природа не для того создавала многообразие видов, чтобы дать возможность какому-то одному из них занять всю землю. Она предусмотрела удивительный механизм: растение выделяет не только защитные, но и вредные для себя вещества. Один экземпляр вырабатывает совсем немного подобных веществ. Но выделений тысяч, десятков тысяч растений одного вида, выросших и расцветших на ограниченной площади, достаточно, чтобы «отравить» почву для самих себя.

На следующий год семена «запрессованных» растений либо вовсе не прорастают, либо чувствуют себя угнетенными и дают рахитичное потомство. Одновременно с этим вещество, подавляющее рост, для семян другого растения оказывается стимулятором. И позволяет ему проявить свою активность и стать доминантой.

Это явление лежит в основе так называемого почвоутомления . Оно проявляется не только в диких травостоях, но и в огороде, в саду и даже в лесу.

Чтобы избежать «утомления» почвы, в растениеводстве и применяют севооборот, или плодосмен. На одной и той же грядке одна культура сменяет другую, а та, в свою очередь, третью. В итоге каждая чувствует себя прекрасно и дает максимальный урожай.

Стимуляторы или ингибиторы

Основные группы веществ, выделяемых растением-донором в окружающую среду

Посмотрим на приведенную схему. На ней показаны основные группы веществ, выделяемых растением-донором в окружающую среду. Эти выделения бывают:

водорастворимыми и летучими;
прижизненными и посмертными.

Прижизненные делятся на:

активные, обусловленные нормальной жизнедеятельностью растений;
пассивные, происходящие, например, вследствие вымывания веществ из листьев осадками. Такое вымывание случается, в частности, в процессе гуттации – выделения листьями капельной жидкости.

У некоторых деревьев (липы, конского каштана) гуттация наблюдается в момент распускания почек. Аллелопатическое значение ее можно представить следующим образом: капли, появляющиеся на листьях, стряхиваются ветром на почву, на листья, расположенные ниже, и высыхают или впитываются. Вещества, растворенные в них, помимо легко выявляемых кальция, магния, калия, натрия, фосфора содержат и множество сложных физиологически активных веществ: аминокислот, алкалоидов, витаминов. Оказавшись в почве, они существенно меняют ее свойства.

Мы воспринимаем многие из этих соединений как запах. Вспомните, как сильно пахнут распускающиеся почки тополя, молодая хвоя ели, кора черемухи. Эти ароматические вещества не только выделяются в воздух, окутывая невидимым туманом собственное растение и распространяясь на все окружающие, но и растворяются в дождевых каплях и росе, чтобы потом попасть на листья подлеска и подроста, на травы под пологом леса и, наконец, оказаться в почве.

С листовым опадом в почву также вносится большое количество соединений самой различной природы, обладающих разнообразным биологическим действием, начиная от минеральных солей вплоть до веществ, которые Джулиан Гексли в 1935 году назвал «наружными гормонами».

Органические вещества, выделяемые в окружающую среду при разложении растительных остатков, помимо того что используются другими организмами в качестве пищи, могут также и непосредственно влиять на состояние всего биогеоценоза. Известно, что глюкозиды, которые содержатся в опавших листьях ив, тополей, ясеня, конского каштана быстро разрушаются, превращаясь в высокоактивные аглюконы. Последние и обусловливают значительную фитотоксичность опада этих растений.

Большое количество водорастворимых органических соединений выделяют в почву и сами корни. В корневых выделениях имеются органические вещества различной природы: фенольные соединения, аминокислоты, органические кислоты, ферменты, витамины.

Среди них немало биологически активных, стимуляторов или ингибиторов роста. Они достигают корней расположенных рядом растений (как своих, так и других видов) и оказывают на них определенное воздействие.

Порой такие вещества уникальны и выявляются лишь у какой-то одной породы. Так, в листьях и ветвях тисса обнаружен глюкозид двуметилового эфира флороглюцина таксикатина. Возможно, наличием именно этого глюкозида и обусловлена высокая устойчивость тисса к хвоегрызущим насекомым.

В аллелопатии имеют значение все выделения растений. Совместно они образуют своеобразную биохимическую защитную сферу вокруг продуцирующих их растений, чем-то напоминая защитную роль крепостных стен вокруг древнего города.

Рассматривая приведенную выше схему, следует учесть, что на ней изображено лишь одно направление действий: от растения-донора к растению-акцептору. На самом деле в любом фитоценозе каждое растение является одновременно и донором, и акцептором. Так что схему следовало бы дополнить зеркальным отображением.

Летучие выделения листьев и тонкой коры делят на три типа:

фитогенные – выделения неповрежденных органов;
фитонциды – выделения поврежденных тканей;
миазмины – выделения из отмерших, гниющих тканей.

Аллелопатия у деревьев

Аллелопатия довольно детально изучена на примере травянистых растений. Полученные результаты во многих случаях используются практиками. Что же касается древесных, то в силу их долголетия аллелопатические влияния одних пород на другие выявить сложнее. Вместе с тем древесные растения представляют особый интерес для изучения накопления колинов (см. справку), так как по сравнению с травянистыми долго существуют на одном месте, образуют большую массу органических веществ и создают более стойкую аллелопатическую обстановку. И здесь уже накоплено немало данных, которые положены в основу практических рекомендаций.

Влияние на грушу и яблоню других пород: красные стрелки – положительное, серые – отрицательное

Для посадок ветрозащитных полос, окаймляющих сады, используют только благоприятно воздействующие породы (конечно, с учетом и других биологических признаков), в частности тополь и березу. Эти деревья обильно выделяют фитонциды (летучие вещества, подавляющие вредные микроорганизмы) и стимулируют рост и развитие яблони и груши.

Выявлен механизм губительного воздействия грецкого ореха на рядом расположенные растения. Такое воздействие объясняется свойствами сока, каплями падающего с дерева. Он обладает токсическим воздействием на соседние плодовые растения. Именно поэтому молодые посадки яблони и груши вблизи ореха плохо растут, а иногда даже погибают.

Рост яблони и груши могут подавлять конский каштан, пихта, сирень, роза, чубушник. В то же время замечено, что яблони и груши хорошо растут в соседстве с тополем, кленом, дубом, липой, березой.

Известно, что в природных условиях происходит естественная смена лесных древесных пород. Лесоводы связывают это явление климатическими условиями, пожарами, биологическими особенностями растений. Наряду с температурным, водным и световым режимами, химическими и физическими свойствами почвы важным фактором, определяющим подобные смены пород, может быть и аллелопатия.

Историческая справка

Еще в 1924 году выдающийся лесовод Г.Ф. Морозов указывал, что при разложении лесной подстилки в почве могут накапливаться вредные вещества, препятствующие произрастанию деревьев, из листвы которых образовалась подстилка. Однако благодаря адсорбирующим свойствам почвы часть их накапливается и может стать не только регулятором прорастания семян и роста корней растений, но и в дальнейшем – регулятором стабильности всего растительного сообщества.

Биологическая активность водорастворимых выделений листьев, опада, корней проявляется при очень низких концентрациях. В лабораторных условиях её оценивают на семенах тестовых, быстро прорастающих растений – редиса и кресс-салата. Доля прорастающих семян, помещенных в вытяжку из опытных растений, свидетельствует о степени аллелопатического воздействия последних.

В одном из опытов сравнивали аллелопатическую активность катальпы, каштана конского, альбиции и софоры. Наибольшей активностью отличилась катальпа. Высокой активностью обладали вытяжки из плодов софоры и семян каштана. Листовой опад альбиции оказал стимулирующее воздействие на прорастание семян софоры, в то время как выделения собственных листьев тормозили прорастание этих семян. Да и сама альбиция ленкоранская – дерево-пионер, хорошо растущее в моно- и смешанных посадках, – оказалась подверженной аллелопатическому воздействию со стороны других растений. Отмечен случай, когда правильно пересаженная из питомника альбиция через год погибла, поскольку была высажена внутри круга из самшита, где не приживались и многие другие растения.

Раскопки корней в насаждении лиственницы показали: к растениям своей популяции она направляла в 2 раза меньшее количество корней, чем в сторону поляны.

Очень высокой активностью отличается водный экстракт опавшей хвои и корней лиственницы. В опытах он существенно задерживал рост своих же сеянцев, особенно корневой системы.

В высоких концентрациях выделения оказывали даже летальное действие; они полностью подавляли прорастание семян салата и редиса.

В растворе из ткани лиственницы с трудом прорастали семена ели и сосны. Это не удивительно, поскольку известно, что с растительными остатками лиственницы в почву поступают в довольно большом количестве флавоноиды, дубильные вещества, кумарины, сапонины.

Многие из них обладают действием, токсическим даже для самой лиственницы. Это подтверждается наблюдениями в природе. Раскопки корней в насаждении лиственницы показали: к растениям своей популяции она направляла в 2 раза меньшее количество корней, чем в сторону поляны.

Почва из-под вековых деревьев дуба, ели, бука, граба и березы, произрастающих на одном участке, оказалась более благоприятной для лиственницы европейской, нежели почва из-под материнского дерева. Высота сеянцев лиственницы в почве из-под дуба и ели была на 40% больше, чем из-под лиственницы.

Эти данные позволяют предположить, что в одинаковых почвенно-климатических условиях культуры лиственницы европейской, созданные на участках, вышедших из-под спелых насаждений этого вида, будут менее продуктивны, чем на площадях из-под спелых древостоев других древесных пород.

На основе подобных опытов можно получать данные для оптимизации создания смешанных культур, в том числе и с участием интродуцентов.

Теперь ясно, что судьба каждого вновь интродуцированного растения (это растения, переселенные в местность, где они раньше не существовали) определяется не только зимними температурами и качеством посадки, но и тем, какое воздействие на него окажут защитные вещества окружающих его аборигенных видов.

Да и сам интродуцент порой обладает столь мощной биохимической защитой, что способен быстро обосноваться на чуждой для него территории и начать вытеснять соседние растения.