Соседство овощей на грядках таблица

Совместимость овощных культур на грядках: секреты богатого урожая

Одним из секретов успешного садоводства-огородничества является аллелопатия – совместимость овощных культур. Другими словами, это знание о том, как растения “дружат друг с другом”. Такой подход поможет не только добиться высокой урожайности и здоровья культур, но также сохранить естественное плодородие почвы, что является неотъемлемым условием любого вида земледелия.

Когда дачник составляет план посадок на своем участке, ему нужно знать, что росло на нем в предыдущие сезоны. Это очень важно, так как при выращивании монокультур происходит однобокое истощение почвы, а значит, не все растения смогут выжить и дать хороший урожай.

Культуры различаются по времени созревания плодов. Это позволяет рационально распределить посадки и сделать так, чтобы земля не простаивала. Обязательно учитываются размеры растений, их потребность в освещенности и влажности почвы, устойчивость к вредителям, требовательность к плодородию. В последнем случае есть сильные потребители питательных веществ, а есть более слабые, что является одним из факторов, влияющих на совместимость овощей на грядке.

Все вышеперечисленные критерии закладывают основу для природного земледелия под названием “смешанные посадки”.

Это метод органического земледелия, основанный на многолетнем опыте известных садоводов-огородников, внимательно наблюдающих за естественными природными процессами в растительном мире и претворяющими их у себя на участках. Именно такой подход – наблюдение и применение – позволил точно определить совместимость растений на огороде.

Суть данного метода заключается в высадке на одном земельном участке разных овощных культур таким образом, чтобы они благотворно влияли друг на друга, создавая хороший микроклимат, обеспечивающий богатый урожай и естественную защиту от вредителей.

Люди, которые уже не первый год сажают овощные культуры по смешанному принципу, отмечают следующие положительные стороны такого подхода:

• в разы повысилась урожайность – 15-20 килограмм с 1 м 2 ;
• отпала необходимость основательно выпалывать сорняки;
• сократилось время, затраченное на проведение огородных работ;
• овощи на грядке практически перестали болеть, их внешний вид стал более здоровым;
• появилась возможность получения свежих овощей до первых заморозков;
• улучшились вкусовые и ароматические качества продуктов;
• смешанные посадки привлекают больше пчел-опылителей;
• сократилась потребность растений в поливе;
• стала более рационально использоваться имеющаяся площадь земли;
• прекратилось истощение почвы с дальнейшей перспективой ее оздоровления;
• исчезла потребность в севообороте.

При создании правильных смешанных посадок в огороде образуется отдельное “царство”, в котором есть свои законы, не требующие лишнего вмешательства человека. Овощи и другие растения, наземные и подземные насекомые и прочие представители фауны сосуществуют в гармонии, сохраняя естественный баланс, как и в дикой природе. Разумеется, человек не отстраняется целиком от работы, но его физический труд в огороде сводится к минимуму.

Несколько простых правил помогут получить хороший урожай без использования химических удобрений:

• Оптимальной шириной грядки считается 1 метр.
• По центру грядки высаживается основная культура, по бокам – сопровождающая.
• В качестве основных выбирают медленно созревающие виды, которые к моменту плодоношения сильно разрастаются, например, помидоры.
• Сопровождающими являются низкорослые растения с мочковатой корневой системой, удерживающие в земле влагу и быстро созревающие, например, зелень. К тому моменту, как основная культура начнет созревать, дружественные вокруг нее уже будут собраны и освободят место.

Для правильного сочетаний растений в огороде можно воспользоваться таблицей совместимости овощей при посадке.

Таблица совместимости растений наглядно показывает, что с чем можно сажать и как растения влияют друг на друга.

Таблица совместимости овощей и трав на грядке

Люди, долгое время занимающиеся выращиванием различных овощных культур, знают, что на урожайность влияет правильное размещение растений и овощей на грядках.

Подбор растительности для соседства осуществляется с учетом совместимости растений. Собираясь заняться разведением огорода, новичкам рекомендуют предварительно разобраться, что и с чем следует сажать. Это поможет повысить урожайность и обезопасить посадки от вредителей.

Соседство овощей в огороде: таблица совместимости

Огородники с большим опытом уже давно изучили таблицу совместимости овощных культур.

А вот начинающим стоит держать ее под рукой:

В таблице показаны наиболее распространение овощи, которые высаживаются в огороде.

Полезные травы: таблица

Помимо выбора правильного соседства, следует учесть положительные свойства трав, их также можно посадить на территории участка.

Добавление трав в огороде окажет положительную реакцию на рост овощей, так как большая часть из них выделяет ароматические вещества, которые приманивают полезных насекомых.

Преимущества смешанной посадки овощей

Порядок и правила посадки смешанных грядок на огороде могут отбить желание у новичка экспериментировать.

Но прежде чем отказываться, стоит ознакомится с преимуществами подобного совмещения:

• размещая на огороде смешанные грядки, можно значительно сэкономить место;
• правильно подобранные растения могут питать друг друга, а также защищать от заболеваний;
• правильное соседство позволяет снизить эрозию почвы, улучшить ее структуру, а также сохранить в ней необходимую влагу;
• повышается качество и количество получаемого урожая;
• количество сорняков уменьшается тем самым сокращается время на прополку земли.

Принципы формирования смешанных грядок

Формирование огорода происходит с соблюдением определенных правил:

• для удобства ухода за посадками не следует делать грядки белее одного метра в ширину;
• в центральной части высаживают овощи, имеющие более долгий срок созревания;
• с краю высаживают растительность, высота которой не велика, а срок созревания довольно ранний;
• выбирают одну культуру в виде основной, а остальные служат в качестве уплотнительных или сопутствующих.

Дополнительная культура помогает сохранить не только влагу в земле, но еще и занимает место, не давая сорнякам расти.

Полезные свойства растений

Выбирая, что посадить на участке, следует ознакомиться с полезными свойства ряда растений:

• укроп спасет капусту от вредителей, и придаст ей более насыщенный вкус, а если его высадить рядом с огурцами, то они будут дольше плодоносить;
• петрушка спасет посадки клубники и земляники, от нашествия слизней и других букашек;
• если климат региона позволяет сажать помидоры и огурцы в открытый грунт, то для них хорошим соседом будет кукуруза. Она защитит от палящих солнечных лучей;
• горчица прекрасный борец с сорняками и различными вредителями сажать нужно рядом с бобовыми культурами;
• базилик прекрасно воздействует на вкусовые качества помидор;
• мята, мелиса улучшают вкус белокочанной капусты;
• фитонциды, выделяемые луком и чесноком, прекрасно воздействуют почти на все посадки;
• шпинат, является хорошим соседом для большинства овощных культур. Его польза в том, что он выделяет вещества, благодаря которым, близко растущие растения могут лучше усваивать микроэлементы почвы. Само растение вырастает довольно быстро и листья его покрывают землю, не давая влаге испарятся, а сорнякам прорастать;
• также на огороде сажают пастернак, его аромат привлекает хищных насекомых, которые уничтожают вредоносных букашек;
• цикорий и валериана привлекут червей, которые разрыхляют почву.

От выбора соседа на грядке будет зависеть не только урожайность и вкус, но и защита овощей от вредителей. Поэтому, рекомендуют тщательно изучить совместимость культур, прежде чем сажать их рядом.

Совмещение культур на огороде позволит получить не только хороший урожай, но защитит овощи от паразитов. Но, прежде чем заняться такой практикой, следует внимательно изучить, что с чем сажают.

Соседство овощей на грядках: таблица совместимости растений

Урожай на даче зависит не только от ухода хозяев шести соток. Большой моей ошибкой была посадка рядом несовместимых культур. Причины слабого развития растений искала в освещении и подкормке, пока не узнала, что соседство овощей на грядках имеет большое значение.

Эта тема соприкасается с севооборотом. Изучала: в каком порядке сажать овощи и цветы, а также как правильно располагать их на грядке. Некоторые сведения стали для меня открытием.

К примеру, борьба с вьюнком закончится победой, если посадить бархотки. Сорняк не переносит и погибает от выделяющихся в воздух ароматических веществ.

Достоинства правильного соседства

1. Главное достоинство грамотной посадки овощных культур – защита от насекомых. Растения выделяют в воздух незаметные для человека летучие ароматические соединения. Для вредных букашек такой запах становится отпугивающим фактором. Планируя весной посадки, учитываю эту особенность растений. В результате на шести сотках меньше становится вредителей, покупать и применять инсектициды также не нужно.
2. Сидераты или растения, обогащающие азотом почву – хорошие соседи на грядке почти для любого овоща. Фацелия также отгоняет долгоносика, а бобы слегка затеняют посадки от палящего солнца.

Несовместимость растений

Не рекомендую сажать рядом представителей одного семейства. Если заболеет один вид овощной культуры, то другой легко подхватит вирус и бороться будет сложней.

Это правило действует и в отношении вредителей. Пять лет назад дома рассада перца заразилась тлёй. Перенесли растения на дачу и обработали препаратом, сразу посадили в отдельную теплицу, подальше от картофеля. Если бы не сделали, то тлей заразили всех представителей Пасленовых

Учитываю совместимость овощей, их способность поглощать из почвы вещества.

Порой соседство сильно истощает землю, что сказывается на урожайности томатов, огурцов, моркови, лука.

Правила соседства на грядке

Особое внимание всегда уделяю овощам, которые легко поражаются болезнями и вредителями. Для них присутствие хорошего соседа – залог полноценного развития и урожайности. В помощь таблица, которая поможет определиться с выбором культур на грядках сада.

Перед рекомендациями по каждому виду овоща советую познакомиться с видео, где рассказывается об уплотнении посадок и даются советы по культурам, что с чем сажать на садовом участке: https://www.youtube.com/watch?v=CEeDNTSy1_g

Капуста

Хорошие соседи капусты – зелёные листовые культуры. По краям грядки сажаю перечную мяту, которая отпугивает прожорливую гусеницу и тлю. Вдобавок, ароматическое растение улучшает вкус капусты.

Баклажаны

Южный овощ подвержен нападению колорадского жука. Отпугнёт вредителя кустовая фасоль. Ещё один защитник синеньких – чабрец. Растение источает лёгкий аромат в период образования цветов и после цветения.

Чтобы огурцы росли, сажаю рядом бобы. Они также помогают развиваться кукурузе, картофелю, редису. Эти растения особенно нуждаются в азоте, выделяющемся корневой системой представителя Бобовых.

Чтобы защитить бобы от вредных насекомых сажаю рядом базилик. Пряное растение не подпускает бобовую зерновку. Если нет базилика, то его можно заменить другими ароматическими травами: лавандой, душицей, бархотками, настурцией.

Учитываю несовместимость бобов с овощами. Лук и его разновидности: лук-порей, шнитт-лук оказывают отрицательное воздействие. А также чеснок не переносит присутствия рядом бобов.

Виноград

Чтобы получить урожай винограда рекомендую запланировать рядом грядки кукурузы, фасоли, ржи, картофеля, редиса, редьки.

Обратите внимание! Рядом с виноградом не выращивайте лук и капусту.

Горох

Ещё один поставщик азота к овощам – горох. Учитывая, что лианы растения дадут тень, располагаю их с северной стороны, а с южной идут посадки репы, моркови, огурцов. Ещё одни хорошие соседи гороха – редис, редька, листовые культуры, такие как кочанный салат.

Угнетать развитие гороха будут растения, выделяющие фитонциды: лук и чеснок, а также помидоры со специфическим ароматом. Слежу за тем, чтобы рядом не было полыни.

Капуста

С капустой «дружит» обычная фасоль и сельдерей, который выделяет ароматические вещества, отпугивающие земляную блошку. Аналогичными свойствами обладает укроп, запаха которого бояться капустница и тля. Против нашествия улиток поможет огуречная трава.

Высаживая на грядке два ряда капусты, чередую их с посадкой пряных трав. Помимо укропа и сельдерея, отпугивающих насекомых, подобным свойством обладают чабрец, душица, розмарин, иссоп, различные виды шалфея.

Важно! Неудачный сосед капусты петрушка. Учтите это при составлении плана посадок.

Картофель

Обычно сажаю 2-3 сотки картофеля на приусадебном участке. Помогают расти и крепнуть кустам, а после и клубням специальные растения, обогащающие почву азотом. К ним относятся фасоль, бобы и фацелия. Кустовая фасоль защитит второй хлеб от колорадского жука.

При посадке сидератов по картошке нужно не переусердствовать, чтобы соседи росли редко, но метко. На 2-3 картофельных куста нужен один куст фацелии или бобов.

Клубника

Традиционно посередине грядки с клубникой растут чеснок и петрушка, которые становятся защитниками кустов от вредителей, к примеру, от слизней.

Свёкла столовая

Дачники должны знать, с чем сажать свёклу на грядке. Практика показывает идеальное сочетание свёклы с картофелем, помидорами, кустовой фасолью и шпинатом. К присутствию рядом других культур корнеплод также благосклонен. Мало того, существует гипотеза о выделении свёклой в землю антибиотиков, а они оздоравливают морковь.

Кукуруза

Требовательная к плодородию почвы кукуруза будет рада соседству с фасолью. Труд корневой системы сидерата по выделению в землю азота будет оценён по достоинству. Огурец одарит урожаем, если посадить его вокруг возвышающих вверх стеблей кукурузы. Да и початки образуются крупнее, чем раньше. Неприятелями кукурузы являются сельдерей и свёкла столовая.

Лук и морковь

Я не экспериментирую и следую классическому правилу агротехнике овощных культур – сажаю рядом с луком морковь. Оба выделяют в воздух ароматические летучие соединения, которые не по нраву луковой и морковной мухам.

Огурцы

Рядом с теплицей, где растут огурцы, сажаю различного вида фасоль. Хорошие соседи – это капуста, чеснок, редис, сельдерей, шпинат, фенхель.

Перец

Перец растёт в отдельной теплице, и 2-3 кустика базилика будут способствовать лучшему завязыванию плодов.

Томаты

Тепличные томаты благосклонно воспринимают присутствие рядом моркови Её сажаю вдоль стены сооружения. На 6 кустов помидор нужен один корнеплод, чтобы ботва не затеняла растения. За огородный сезон томаты принесут хороший урожай, а морковь поразит размерами корнеплода.

Кабачки

Лучшие соседи кабачков: лук, чеснок, бобовые. Ни в коем случае не сажаю рядом представителей семейства Тыквенных: патиссоны и тыкву, а также огурцы.

Составляя ежегодный план сада и посадок на нём, соблюдаю правила соседства культур. Весной схема становится полезным подспорьем и значительно экономит время при выборе места под овощи.

Соседство овощей на грядках: таблица совместимости

Правильное размещение растений на грядках влияет на их урожай больше, чем кажется. То, что некоторые культуры растут лучше, если их посадить вместе, а другие, наоборот, мешают друг другу, заметили ещё индейцы, высаживающее вместе тыкву, бобы и кукурузу. Сейчас многие садоводы и дачники знают про удачное и неудачное соседство овощей на грядках. Таблица «друзей» и «врагов» каждого овоща подробно изучена и доступна каждому.

Удачные соседи по грядке

Совместная посадка овощей позволяет не только в полной мере использовать доступную землю, но и положительно влияет на рост и урожайность обоих растений. Как приятное дополнение, такие грядки будут очень красиво выглядеть со стороны. Умное планирование огорода и взаимодействие растений на нём сочетает в себе множество нюансов, которые изучались как учёными, так и фермерами на своём опыте.

Известно, что многие растения выделяют химические соединения, которые могут как способствовать росту соседей, так и подавлять его. Кроме того, они могут предоставлять друг другу защиту от зноя, обеспечивая тень, обогащать почву, тормозить рост опасных для другого вида сорняков или отпугивать вредителей. Для каждой культуры существует свой список полезных и вредных компаньонов по грядке.

Преимущества совместной посадки

Правила совместной посадки культурных растений рассчитаны в первую очередь на увеличение урожайности. Соблюдая их, человек получает следующие преимущества:

• Экономия места на огороде, за счёт чего можно вырастить больше урожая.
• Растения защищают друг друга от вредителей, потому отпадает необходимость в применении для их обработки химических средств.
• Из-за выделяемых некоторыми растениями веществ, уменьшается или исчезает потребность в удобрении почвы.
• Увеличение урожайности на 15—20%.
• Для некоторых соседей — улучшение вкуса плодов, их обогащение витаминами.
• Уменьшение истощения почвы, за счёт чего отпадает ежегодная необходимость в севообороте.

Полезные друг другу растения

Для каждого растения хороши разные соседи, поэтому нужно тщательно продумать планировку огорода, прежде чем приступать к смешанным посадкам овощей на грядках. Пример удачного соседства: огурец и кукуруза, когда злаки защищают овощ от палящего солнца и одновременно служат для него опорой. Хороша кукуруза и в соседстве с помидорами, а вот сами томаты с огурцами лучше не сажать — они требуют совершенно разного количества влаги и свежего воздуха для оптимального роста.

Овощи можно высаживать не только рядом с другими съедобными растениями, но и с ароматными травами или даже цветами.

Например, базилик улучшает вкус помидоров, а мята — белокочанной капусты. Почти все культуры можно сажать рядом с чесноком и луком, ведь эти пахучие растения выделяют большое количество фитонцидов, хорошо воздействующих на многие овощи.

Все растения нуждаются в опылителях, привлечь которых поможет посадка цветов рядом с овощами — они не только принесут пользу, но и послужат украшением огорода. Кроме них, привлечь опыляющих насекомых помогут такие травы, как мята, мелисса и майоран. Хорошо влияют на большинство культур также дождевые черви — они рыхлят землю, увеличивая доступное растениям количество кислорода. Нравятся им такие травы, как цикорий, валериана и зелёный лук.

Универсальные соседи, полезные почти любому овощу — это бобовые. На их корнях обитают клубеньковые бактерии, перерабатывающие азот из воздуха, которым бобы могут снабжать близко растущие растения. Наиболее богатая азотом почва остаётся после конца их роста, потому бобовые также служат хорошим предшественником для требовательных к этому параметру культур, например, тыквенных или капустных.

Другое растение, которое дружит с очень многими овощами — это шпинат. Он выделяет специальные вещества, помогающие растениям лучше усваивать полезные элементы из грядки. Кроме того, листья шпината быстро вырастают и покрывают землю, защищая её от высыхания и не давая развиваться сорнякам, пока овощи-соседи ещё маленького размера и не занимают всю грядку.

Все культуры предпочитают разных друзей — необходимо учесть множество факторов, чтобы понять, что с чем сажать на огороде. Таблица совместимости самых популярных овощей выглядит так:

• Картофель предпочитает расти на грядке один, но хрен защитит его от клопов, а фасоль или бобы — от колорадских жуков. Хорошими компаньонами также будут арбуз, редис, кукуруза, перец, капуста, лук. Не принесут пользы, но и не окажут отрицательного влияния на картошку клубника, пастернак, салат.
• Помидоры хорошо соседствуют с капустными, зелёным луком, чесноком, морковью, кукурузой, листовым салатом, редисом, редькой, спаржей и фасолью. Хорошими партнёрами для них станут также такие травы, как базилик, сельдерей, мята, чабер, крапива и шалфей.
• Огурцы любят такие культуры, как лук, чеснок, шпинат. Их урожайность повышает укроп, а календула защищает молодые растения от вредителей. Хорошими соседями также могу стать горох и бобы.
• При посадке перца стоит разделить грядки болгарского, острого, сладкого и горького сортов — иначе может произойти перекрёстное опыление. Хорошими соседями ему станут лук и морковь, а также ароматные травы, такие как базилик. От вредителей перец защитят бархатцы или душица.
• Морковь предпочитает иметь рядом с собой такие огородные культуры, как горох, зелёный и репчатый лук, редьку, фасоль, томаты, листовой салат, шпинат, майоран, мангольд, шалфей и сельдерей.
• На репчатый лук влияют благоприятно огурцы и помидоры, морковь, свекла, брюссельская капуста, цикорий и чабер.
• Лук-порей хорошо растёт со своим репчатым собратом, морковкой и сельдереем.
• Кабачок любит бобы и фасоль, репчатый лук, репу, редьку, щавель.
• Свекла хорошо растёт возле картофеля, огурцов, моркови, чеснока, бобов.
• Капуста белокочанная и краснокочанная образует хорошее сочетание с огурцами, картофелем, чесноком, редисом, шпинатом, шалфеем и сельдереем. Пекинская капуста любит горох, морковь, фасоль и листовой салат. Цветная капуста предпочитает соседство картофеля, а также разнообразных трав: укропа, сельдерея, мяты, шалфея.
• Фасоль хороша со многими овощами и другими культурами — огурцами, помидорами, брокколи, редькой, редисом, репой, кольраби, свеклой, подсолнухами.
• Кукуруза удачно соседствует с горохом и фасолью, дыней, тыквой, кабачками, огурцами, картошкой, ячменем, горчицей.
• Баклажан можно хорошо совместить с луком, зеленью, фасолью, дыней, перцем, тыквой ароматным эстрагоном или тимьяном.

Защитники от вредителей

Многие растения отпугивают или переманивают на себя питающихся овощными культурами насекомых или животных. Их можно комбинировать в посадках с уязвимым растениями или высаживать между рядами в профилактических целях. Если сделать это правильно, можно существенно сократить использование в огороде химикатов либо вовсе от них отказаться. Разные культуры помогут защитить огород от таких вредителей:

• Жук колорадский, известный враг картошки, боится шалфея, лечебной полыни, перечной мяты, настурции, пижмы и чабреца.
• Тлю отпугивает редис, капустных гусениц — укроп и базилик, а цикаду — герань и петунья.
• Муравьи не выносят клещевину и нарциссы.
• Персиковую стеклянницу отпугнут герань и бархатцы, а тыквенную — чеснок.
• Против белокрылки помогут настурция, чабрец, а также универсально полезные мята и полынь.
• Яблонная плодожорка не будет беспокоить плоды, если рядом посадить бархатцы или календулу.
• Улиток и слизней отпугнёт чеснок и полынь.
• Совка не выносит розмарин, чеснок, петрушку, а также фенхель, но он плохо совместим с другими растениями.
• Личинки капустной мухи не любят лаванду, полынь, перечную и колосовую мяту.
• Редис, шалфей, чеснок и бархатцы — это природные средства против морковной мухи.
• Мыши не будут посягать на грядку, если рядом растёт табак, шалфей, розмарин, лук-порей или салат.
• Против кротов помогут бархатцы, а также чеснок и лук.
• Таких грызунов, как кролики, отпугнёт кориандр, хрен, пижма, лук, котовник и настурция.

Враждующие овощи

Помимо растений-друзей, укрепляющих и поддерживающих друг друга на грядке, существуют и очень плохие для некоторых видов соседи, угнетающие их рост и плохо воздействующие на урожай. Последствиями совместной посадки таких «врагов» часто является привлечение вредителей, болезни, переувлажнения, из-за которых развиваются грибки, или даже полное прекращение роста одной из культур. Враги самых распространённых огородных растений:

• Картофель не уживается с огурцами, помидорами, тыквой и щавелём.
• Помидоры не любят растения, склонные к фитофторозу, например, картофель, который также разделяет с ними много общих вредителей. Плохо для них также соседство с укропом, репой, огурцами.
• Огурцы, помимо помидоров и картошки, не любят редис и большинство пряностей.
• Перец непривередлив, но лучше не сажать рядом с ним фасоль.
• Для моркови не лучшими соседями будут укроп и петрушка.
• Репчатый лук не хочет расти рядом с редисом, капустой, редькой, горохом, фасолью и бобами.
• Лук-порей и кабачок не имеют врагов и нормально растут с любым соседством.
• Свекла не любит горчицу, фасоль, лук и кукурузу.
• Не самые удачные соседи для белокочанной капусты — это морковь и фасоль, а для цветной — томаты.
• Фасоль предпочитает не делить грядку с чесноком, луком, перцем и подсолнухами.
• Кукуруза — враг свеклы.
• Баклажаны не любят горох и огурцы, а также не очень жалуют большинство ароматных трав.
• Фенхель нужно сажать строго отдельно, так он угнетает все остальные растения.

Правила удачного совмещения

Для того чтобы получить богатый урожай, недостаточно просто высадить рядом подходящие культуры и оградить их растений-врагов — необходимо учесть ещё многие факторы. Лучше всего комбинировать благоприятные друг для друга виды как по горизонтали, так и по вертикали, а также сажать их в нужное время, чтобы слишком рано выросшие овощи не загубили своих соседей.

Растения в совместной грядке в первую очередь должны сочетаться по предпочтениям к температуре и количеству воды. Стоит учитывать также строение их корневой системы — рядом нужно сажать овощи с разной глубиной корней, чтобы они не пересекались и не возникало конкуренции.

Другой важный параметр — нужное растению количество питательных веществ. Самая нуждающаяся в них культура высаживается по центру посадки, а менее требовательные — по бокам. Никогда нельзя сажать культуры с одинаковой высотой и шириной листьев на одну грядку — кто-то из них обязательно погубит соседа.

Для правильного выращивания овощей нужно знать и то, после каких культур их можно сажать.

Лук, например, предпочитает огурцы, бобовые и ранние сорта картофеля в качестве предшественников, но не любит, когда перед ним на грядке росли сельдерей, редька или морковь. Как в малом, так и в большом севообороте, не стоит использовать два раза подряд растения одного семейства: особенно это относится к свекле, мангольду и шпинату.

В теплице овощи растут быстрее — это тоже стоит учитывать, если вы захотите создать совместные посадки там. Перед началом работы нужно тщательно продумать схему грядок — учесть стороны света (некоторые культуры, такие как огурцы и помидоры, выращивают на южной солнечной стороне теплиц), найти те растения, которым подойдёт одинаковая влажность и температура и позаботиться о том, чтобы ни одно из них не помешало другому.

Совместные посадки овощей — это очень действенный и полезный способ, который поможет вырастить хороший урожай даже при неблагоприятных условиях или на маленьком участке. Используя различные таблицы, вы легко можете создать собственные комбинации подходящих растений и наслаждаться вкусными и сочными овощами с огорода каждый год.

Таблица совместимости растений в огороде и саду, примеры правильных посадок на грядках овощей и других культур

При посадке овощных культур и деревьев учитываются их особенности — рост растений на солнце или в тени, обильный или умеренный полив, различия в корневых системах. Однако не все знают о том, что, высаживая культуры в огороде, следует учитывать их совместимость между собой. Дачникам, которые занимаются выращиванием овощей, известно, что урожайность зависит не только от благоприятных условий и ухода за растениями, но и от их расположения на грядках. Придерживаясь правил совместимости огородных культур, даже новички смогут рационально использовать земельный участок и получить хороший урожай.

Почему важно сажать растения, соблюдая принцип совместимости?

Принцип смешанных грядок применяется фермерами и любителями, выращивающими органические овощи, фрукты и ягоды, поскольку правильная совместимость овощей при посадке способствует отпугиванию вредителей, и нет необходимости в применении химических средств. Верно подобранное соседство и рациональное использование садового участка позволяют увеличить урожайность до 20%.

Смешанные посадки не так сложны, как может показаться на первый взгляд. Прежде чем приступить к посеву, растения нужно разделить на группы с учетом интенсивности полива и освещения, необходимости внесения удобрений. Рекомендуется составить план участка с распределением растений. Придерживаясь правил совместимости овощей, огородник получит следующие преимущества:

• экономия земельной площади;
• снижение частоты болезней;
• растения меньше привлекают вредоносных насекомых;
• внесение меньшего количества удобрений;
• повышение урожайности и вкусовых качеств плодов.

Правила и таблица совместимости овощей с другими культурами в саду и огороде

Планируя схему совместной посадки овощей, зелени, цветов, кустарников и деревьев, возможно не только повысить урожайность и качество плодов, но и создать красивую грядку. Распределяя культуры по соседству, необходимо принимать во внимание следующие правила:

• «соседи» должны иметь похожие требования к освещенности и увлажнению, кислотности и структуре почвы, а также одинаковый темп развития и период созревания плодов;
• недопустимо, чтобы ширина грядки была менее 1 метра;
• огород делится на несколько участков (в средней части высаживают высокорослые растения, плоды которых дозревают дольше всего — томаты, перец, капусту);
• ближе к границам размещают скороспелые виды растений — чаще всего это зелень и травы, также это место подходит для винограда и клубники;
• чтобы грунт оставался плодородным, важно соблюдать правило севооборота (высадка растений несколько раз подряд на одну и ту же почву недопустима);
• правильное соседство предусматривает распределение овощей на грядках с учетом их корневой системы, наиболее оптимальный вариант — когда культуры с мелкими и более развитыми корнями чередуются.

С плодовыми и другими деревьями

Сажать кустарники, ягоды и овощи в междурядьях молодого сада не рекомендуется. Это объясняется тем, что растения, а в особенности культуры из семейства пасленовых, забирают все полезные вещества из почвы.

Также можно выбрать многолетние растения — клубнику, черемшу, джусай, горчицу, мяту, мелиссу.

В середине лета в тени деревьев сеют семена пекинской капусты, редьки и редиса. Хорошо себя чувствует под кроной дерева фасоль. Благодаря ей грунт обогащается азотом, что в свою очередь улучшает показатели урожайности.

Под старыми деревьями некоторые огородники успешно выращивают огурцы, лагенарию, тыкву и кабачки. Растения красиво вьются по стволу, а благодаря плодородной почве дают хороший урожай.

Относительно томатов мнения специалистов различаются — одни считают, что растение вытянется из-за недостаточного освещения, другие утверждают обратное, собрав хороший урожай под деревом. Также огородники уверяют, что посадка взаимовыгодна и для томатов, и для плодовых деревьев, поскольку последние защищены от плодожорки, а помидоры реже болеют фитофторой.

Желая украсить сад розами, стоит знать, что высаживать их рядом со сливой, грушей и яблоней не рекомендуется. Под грецким орехом будут плохо расти зелень и овощи. Также стоит учитывать, что томаты и картофель являются плохими соседями для абрикоса.

С цветами и травами

Овощи не очень любят соседство с ноготками, тогда как размещение поблизости с бархатцами является благоприятным. Они защищают растения от нематод и делают грядки красивыми. Календула повышает качество грунта, и ее боятся вредители. Оба растения высаживают возле огурцов, моркови и картофеля. Вблизи помидоров лучше всего посеять бархатцы и циннию.

От тли, белянки и улиток помогут настурции. Цветы сеют в междурядьях или произвольно недалеко от огородных культур. Нарциссы и тюльпаны высаживают возле моркови.

От вредителей растения защищают такие травы, как ромашка, пижма, тысячелистник и полынь. Настурцию огородники любят за то, что она противостоит вредителям и сорнякам, а также радует своей красотой до поздней осени. Кроме того, ее можно употреблять в пищу, добавляя в салаты. Лучше всего она уживается с картофелем и капустой. Чеснок, посаженный с розами, отпугивает хрущей.

Базилик рекомендуется сеять недалеко от кольраби и гороха, тогда как соседство с огурцом — не самый лучший вариант. Горчица отлично уживается с капустой и редькой.

Также к съедобным растениям относится бораго, или огуречная трава. Она отпугивает вредителей, разрыхляет землю, устраняет излишнюю влагу и на протяжении лета очень красиво цветет, привлекая опыляющих насекомых.

С кустарниками

В саду вблизи кустарников можно посеять зелень. Крыжовник, малина и другие ягодные кусты хорошо себя чувствуют возле плодовых деревьев при условии, что те не слишком их затеняют.

Совмещенные посадки малины и кустовой фасоли характеризируются взаимным благотворным влиянием, а вот соседство малины и ежевики растениям не понравится. Чтобы обезопасить кусты от плодожорки, сеют тархун или эстрагон.

Поблизости с виноградом рекомендуется сеять люпин, иссоп, лук, чеснок, а вот посадка капусты и фундука приводит к гибели молодой виноградной лозы. Возле нее можно разместить смородину, малину, редис, бобовые, свеклу, огурцы. Следует учитывать, что виноград, посаженный недалеко от грядки с ягодами, имеет особенный вкус. Наиболее благоприятным является его соседство с клубникой — так виноград получается крупным и сладким.

Крыжовник хорошо уживается с красной смородиной, они не конкурируют за пространство и не привлекают общих вредителей. Также с крыжовником можно посадить мелиссу, мяту, базилик и шалфей — травы отпугивают пилильщика, тлю и огневку. С той же целью недалеко от крыжовника высаживают помидоры. Неблагоприятным соседом является лук. Малину и крыжовник можно посадить под сливой.

На урожайность малинника хорошо влияет посаженный неподалеку укроп, а негативно — земляника. Расположенные рядом малина и вишня уживаются плохо, т.к. их корни находятся на одном уровне, не давая нормально развиваться. Из деревьев предпочтение лучше отдать яблоне, груше или сливе. Хорошим товарищем ягодного куста является чеснок.

Садоводы, давно выращивающие малину, знают о том, как сильно она разрастается. Ограничить расползание кустарника малины получится при помощи растений. Хорошо себя зарекомендовал щавель — он препятствует размножению малины на корневом уровне. С данной проблемой хорошо справляется метлица, которая не только не дает распространиться малиннику за пределы грядки, но и сохраняет влагу в почве.

С другими овощами

Совместимость овощей установлена не только благодаря наблюдениям фермеров, но и является результатом научных исследований аллелопатии. Специалисты занимаются изучением растений в саду и в огороде, в частности, выделяемых ими веществ, а также взаимодействия между собой. По результатам исследований обнаружены положительные совместные посадки овощных культур:

• баклажаны лучше разместить неподалеку от лука, фасоли, шпината, чабреца;
• поблизости с горьким перцем лучше садить лук, зелень, томаты, морковь, кольраби, цуккини;
• хорошо себя чувствуют расположенные рядом земляника и петрушка;
• огурцы дружат с большинством растений, особенно с фасолью, кабачками, сельдереем, чесноком, луком, шпинатом;
• семейство бобовых неплохо уживается с горохом, петрушкой, огурцами, кукурузой, картофелем;
• свекла хорошо растет возле клубники и лука;
• морковь советуют садить на грядке с луком, чесноком, редисом;
• капуста уживается на одной грядке с сельдереем, укропом, розмарином, фасолью;
• возле клубники лучше посадить щавель, морковь, салат, редис, редьку, шпинат;
• чеснок лучше посадить рядом с сельдереем, морковью, розами, гладиолусами;
• сладкий перец сажают на одну грядку с базиликом, бамией, свеклой, фенхелем;
• томаты предпочитают расти отдельно, а не совместно с другими овощами, но не против соседства с луком, свеклой, кукурузой;
• тыква уживается с бобовыми, редисом;
• картофель любит, если рядом расположены настурция, бархатцы, фасоль, кинза;
• отличными компаньонами для лука являются морковка, свекла и все виды бахчевых культур.

Примеры удачных сочетаний растений

Составляя план грядок с учетом принципа совместных посадок овощных культур, рекомендуется ознакомиться с вариантами удачных сочетаний. Примеры добрососедства с хорошей плодородностью и минимальным показателем заболеваемости:

• чередование тыквы, кукурузы, бобовых и настурции;
• грядка из редиса, салата, кольраби, шпината, раннего картофеля;
• чередование рядов моркови, петрушки, укропа;
• участок с бобовыми, помидорами, кинзой, морковью, бархатцами;
• грядка из огурцов, базилика и томатов;
• ряды картофеля, капусты, шпината, фасоли, кукурузы.

Какие растения в огороде и саду лучше не сажать рядом?

Неправильное размещение овощей и деревьев может стать причиной снижения урожайности или привлечения насекомых. Чтобы не ошибиться, огородникам советуют ознакомиться с плохо сочетаемыми между собой культурами:

• зеленый лук не стоит садить рядом с чесноком;
• вблизи огурцов не стоит сажать репу, помидоры, спаржу, ревень, кабачки;
• чеснок не стоит высаживать недалеко от гороха, фасоли, сои, арахиса;
• для крыжовника плохим компаньоном является черная смородина;
• вместе с грушей нельзя размещать можжевельник, черешню;
• мята, базилик и кинза плохо влияют на рост чеснока;
• не рекомендуется рядом с яблоней сажать абрикос, сирень, вишню, черешню, барбарис;
• вишня плохо себя чувствует возле смородины;
• посаженные рядом малина и земляника становятся благоприятной средой для долгоносиков.

Определяем оптимальное соседство овощей на грядках — таблицы и правила севооборота

Дачник, если он использует свой участок не для одного лишь отдыха на природе, но и для выращивания садовых культур, должен не только знать, что такое севооборот, но и руководствоваться его правилами в практической деятельности. Для каждого овоща есть свои полезные и нежелательные соседи, предшественники на грядке. Рассмотрим оптимальные варианты соседства овощей на грядках при помощи специальных таблиц и дадим необходимые пояснения и советы.

Дело в том, что от простого ознакомления с таблицами толку немного, так как в них отражена информация обобщенная, не учитывающая специфику выращивания той или иной культуры, ее разновидность (сорт), особенности почвы, какие агротехнические мероприятия проводит собственник участка, их объем и ряд иных факторов. Именно поэтому данные, помещенные в различных таблицах, нередко не только не совпадают, но и входят в явное противоречие. Следовательно, «читать» их нужно осмысленно.

Кроме того, ни в одной из них нет полного перечня тех овощей, которые предполагается выращивать на конкретном участке. Именно по этой причине целесообразно изучить несколько таблиц, сопоставить имеющиеся в них рекомендации, и только потом принимать окончательное решение.

Основные правила севооборота

Высаживать из года в год на грядке один и тот же овощ не рекомендуется

Это приводит к нарушению экобаланса. Проще говоря, одностороннему истощению почвы, когда в ней образуется дефицит определенных химических соединений. Решить эту проблему только лишь внесением удобрений вряд ли получится. Во-первых , это процесс достаточно сложный, и чтобы земля «пришла в норму», потребуется некоторое время. Во-вторых , для грамотной организации такой работы нужны специальные знания. В-третьих , даже если два первых аргумента не убедительны, то следует учесть, что подобные мероприятия сопровождаются материальными затратами, и порою довольно внушительными. Поэтому высаживать какой-то овощ на прежнем месте можно лишь через 3, а то и 4 года, не ранее.

Исключение делается лишь для некоторых садовых культур, причем для отдельных их разновидностей, и это следует уточнять дополнительно. Кого можно выращивать на одной и той же грядке по нескольку лет подряд? Клубника, фасоль, картофель, томаты и некоторые другие овощи, хотя этот список ограничен.

Меняя на грядке садовые культуры, необходимо учитывать, что они не должны быть однотипными

К чему приводит нарушение этого правила?

Смысл ежегодной смены овощей на определенном сегменте территории заключается в том, что культивируемые готовят почву для тех, которые будут высажены после них. Например, если у первой культуры корневая система развивается в поверхностном слое, то у следующей она должна характеризоваться большей глубиной проникновения в грунт. Так частично нивелируется его истощение, так как питательные вещества забираются с разных уровней.

У однотипных овощей – общие «враги»

Если в земле остались их личинки, то при высадке новой культуры она и станет их любимейшим местом обитания. Вряд ли можно будет ждать высокой урожайности этого овоща. А вот если новое растение их наоборот, уничтожает, или хотя бы отпугивает от грядки, то в течение сезона не придется тратить много сил и времени на борьбу с вредителями. Тем более что ни один из препаратов 100% результата не гарантирует.

Нужно учитывать и рост растений

Грядки на дачных участках располагаются довольно плотно, и если зелень одного овоща станет затенять соседа, то для одних хорошего в этом мало, для других – наоборот, только на пользу.

Еще один немаловажный фактор, если рядом высаживаются различные культуры. Их период вегетации должен быть разнесен по времени. В этом случае можно грамотно организовать подкормку почвы, никак не «ущемляя» соседей.

Вот один из примеров правильного севооборота на дачном участке.

Специфика планировки посадок

При составлении схемы высадки овощей следует ориентироваться на такие моменты:

• площадь, которую займет взрослое растение. Это особенно важно, если на одной грядке высаживаются разные овощи;
• выделяет ли зелень одного вещества, которые губят (или отпугивают) врагов другого. Более чем грамотное решение при совместной посадке различных культур. В этом случае говорят об оптимизации взаимной защиты овощей;
• специфика развития каждого из них (по фазам, периодам);
• какие полезные вещества они забирают из почвы;
• есть ли у овощей общие враги в виде инфекций, биологических вредителей и так далее.

Все подобные моменты и учитываются, когда решается вопрос о совместимости различных овощей. Именно такой подход является грамотным и гарантирует хороший урожай на всем участке.