Как посадить грушу Лесная красавица – особенности выращивания

Груша Лесная красавица: правила выращивания и рекомендации по уходу

Селекционеры до сих пор не пришли к единому мнению в вопросе о происхождении груши Лесная красавица. Впрочем, для садоводов это непринципиально. Гораздо интереснее узнать, как деревья этого сорта переносят зимние условия, с какими проблемами придётся столкнуться при выращивании, имеют ли вкусовую ценность плоды Лесной красавицы?

Описание груши сорта Лесная красавица

Дерево

Дерево Лесной красавицы без обрезки может вырасти до 8–10 м.

Растёт груша в первые годы жизни очень быстро, к 8 годам рост замедляется.

Крона широкопирамидальная, загущенность средняя. Побеги толстые, часто дугообразные. Листья плотные, продолговатые, заострённые к концу, края с мелкими зазубринками. Ветви поникшие, свисающие, поэтому при обильном урожае приходится делать опоры. Дерево Лесной красавицы долговечно.

Цветы

Цветение начинается в начале апреля, до середины мая формируются завязи. Цветки данного сорта мелкие, светло-розового цвета. Устойчивы к перепадам температуры, что благоприятно сказывается на урожае. Из-за этой особенности выращивание Лесной красавицы возможно в центральных и даже северных регионах России.

Плоды

Плоды появляются на 3–4-летних побегах. Груши яйцевидной формы, тупые на конце. Кожа плотная, хотя тонкая, шероховатая. Во время технической зрелости цвет плода зеленовато-жёлтый, при полном созревании — золотистый. На одном боку проступает красный румянец. Плодоножка толстая. Мякоть груши беловатая или желтоватая, очень сочная, сладкая, тающая и нежная. Аромат ярко выраженный. Средняя масса плода составляет от 120 до 160 г.

Лесная красавица стала «родительницей» более 30 сортов груш (Мраморная, Дубовская ранняя, Лада, Невеличка, Десертная россошанская и др.)

Плоды Лесной красавицы тупояйцевидной формы

Происхождение сорта

Существует версия, что сорт был не выведен, а найден — в лесу недалеко от города Алост (Алст) в Бельгии. Другой вариант происхождения — создан специалистом Фарио (также в Бельгии). Популярность получил благодаря другому бельгийцу — Жан Батист Ван Монс способствовал широкому распространению этой груши в Европе и на других континентах. Первоначально сорт имел имя Лесная груша, потом — Фламандская красавица и Лесная красавица. Под последним груша стала известна и популярна в России и странах ближнего зарубежья.

Лесную красавицу иногда ошибочно называют Мари Луиз (Мария Луиза), однако это два принципиально разных сорта.

Видео: о груше Лесная красавица

Таблица: плюсы и минусы сорта

Посадка

Лесная красавица относится к частично самоплодным сортам, поэтому для хороших урожаев на участке должны быть опылители — лучше всего сорта Вильямс, Жозефина Мехельнская, Лимонка. Расстояние между деревьями — 3–4 м.

Лучшая почва для Лесной красавицы — питательный рыхлый чернозём, впрочем, она хорошо себя чувствует и на других умеренно влажных почвах, кроме глины — на ней будет расти плохо, что скажется на урожае. Освещение должно быть хорошим, без затенения.

Подходящее время для посадки — начало апреля (до появления листочков), для средней полосы — осень (начало октября). В этот сезон в земле достаточно влаги, корни будут хорошо развиваться и растение лучше приживётся.

При покупке саженца предпочтение следует отдать 2–3-леткам с развитыми корнями.

Процесс посадки саженца

1. Выкопать яму глубиной 1 м, диаметром 70 см.
2. Смешать вынутую почву с удобрениями (по 2 ведра песка и компоста, 3 ст. л. сульфата калия).
3. Высыпать смесь в яму и сформировать холмик.

Яму для саженца готовят задолго до непосредственной посадки

В яме корни саженца нужно аккуратно расправить, избегая повреждений

После засыпания лунки землю нужно немного утрамбовать

Полив

Лесная красавица хорошо переносит засуху, но это не значит, что её нужно лишить полива. Хороший способ —метод дождевания.

Метод дождевания — хороший способ для полива груши

Если нет возможности организовать полив таким способом, то на расстоянии 20–30 см от ствола следует сделать борозду глубиной 15 см, в которую и лить воду (около 40 л на 1 м 2 ). Молодые деревца поливают 1 раз в неделю, взрослые — 3 раза в сезон — до цветения, в период завязывания плодов и во время их созревания. В октябре проводят влагозарядковый полив — 50 и более литров воды для одного дерева.

Обрезка

Обрезка — мероприятие, которое способствует охране дерева от болезней и вредителей, увеличению качества и количества урожая. Обрезают грушу ежегодно ранней весной и осенью.

Инструмент должен быть острым. Места срезов обрабатывают медным купоросом или садовым варом.

Таблица: схема обрезки

Подготовка дерева к зиме

Хотя Лесная красавица относится к морозостойким сортам, при подготовке к зиме стоить замульчировать приствольный круг. Для этого подойдут опилки, перегной, торф. Молодым деревьям не помешает дополнительная защита — их можно обернуть соломой, листьями подсолнечника или бумагой. Такая «шуба» предохранит ствол от мороза. Когда выпадет снег, его набрасывают вокруг ствола и притаптывают. Но зимой слишком большой сугроб нужно разгрести, иначе корни и штамб могут подвергнуться выпреванию и гниению.

Побелка дерева предохранит его от мороза, грызунов, солнечных ожогов

Перед зимними морозами дерево необходимо побелить. Раствор приготовить несложно: 10 л воды, 2 кг извести, 1,5 кг глины. Наносят его на ствол и основные ветви обычной малярной кистью. Молодые деревца можно побелить полностью.

Подкормка

На первые 2–3 года жизни груше хватит питательных веществ, заложенных в посадочную яму. В дальнейшем минеральные удобрения вносят ежегодно, органические — раз в 2–3 года осенью (5–7 кг перегноя на 1 растение).

Таблица: схема удобрения груши

Таблица: как бороться с болезнями и вредителями Лесной красавицы

Фотогалерея: признаки поражения груши

Сбор урожая

Плодоносить Лесная красавица начинает не ранее 3 года жизни. Средняя урожайность взрослого дерева — от 120 до 170 ц/га. Перерывов в плодоношении эта груша не делает.

Плоды созревают в последней декаде августа. Если снимать груши за неделю до полной зрелости, когда они ещё зелёно-жёлтые, то можно организовать их транспортировку и более долгое хранение.

Следует учитывать, что плоды Лесной красавицы быстро перезревают и начинают осыпаться с дерева. Такие груши уже не подлежат хранению. Их следует как можно скорее переработать.

Для хранения плодов их следует охладить сразу после сбора с дерева. В сухой таре и прохладном помещении (2–5 ° С) груша будет лежать 3–5 недель.

Это десертный сорт, он прекрасно подходит для употребления в свежем виде, а также для консервированных заготовок.

Грушевое варенье из Лесной красавицы получится сладким даже без большого количества сахара

Отзывы садоводов

Груши сорта Лесная красавица очень сочные и сладкие, и урожайные. Но минусы настолько ощутимы, что перевешивают плюсы. Груши очень подвержены гнили и парше. Большая часть урожая ещЁ в несозревшем виде просто сгнивает и продолжает висеть на ветках. Само дерево даже при хорошем уходе склонно к разнообразным поражениям коры, что уменьшает срок долговечности. Нужно выливать тонну химикатов, чтобы оно не болело и не гнили плоды постоянно. Но мы не хотим есть груши залитые и впитавшие яд, какая же в них будет польза? Из всего урожая пригодно в пищу всего 20–30%.

Vladlena

http://ru.badgood.info/reviews/content/sort_grushi_lesnaya_krasavitsa_

А мне эта грушка очень нравится! Я бы не сказал, что она чем-то сильно поражается. Морозостойкость отличная, вкусовые качества как для летней груши прекрасные и товарный вид хороший!

Creativniy

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599

Мне очень нравится Лесная красавица и Дюшес — это, наверно, самые лучшие сорта. Чтобы груша была сочная любого сорта, надо её обрезать и хорошо поливать.

Max

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=45&p=6156&t=447

А про Лесную Красавицу могу сказать, что для варенья лучше груши нет (особенно если почистить кожуру), а в свежем виде — либо я чего-то не то делаю, либо одно из двух… к тому же уж очень поражается паршой…

Goldi

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1477

Груша Лесная красавица заслуживает внимания садоводов. Неприхотливость в уходе и повышенная зимостойкость являются её неоспоримыми преимуществами. Однако для сохранения урожая следует потрудиться — груша подвержена парше, кроме того, быстро перезревает.

Груша Лесная красавица — находка из чащи

У многих сортов плодовых деревьев в названии встречается «красавица». Но редко при этом соседство со словом «лесная», ведь, как правило, плодовые деревья — результат кропотливой работы селекционеров. Иногда же выпадает удача, и тогда из леса появляется груша с плодами, достойными кисти голландских художников, а по вкусу конкурирующие с селекционными сортами.

Происхождение груши Лесная красавица

Люди промышляют собирательством с древних времён. Однако сложно предположить, что можно обнаружить в лесу, кроме ягод и грибов, ещё и дерево груши с сочными крупными плодами. История сохранила и имя фламандца, более двухсот лет назад обратившего внимание на удивительное растение, и заводчика, чьими стараниями сорт распространился по всему миру. Но важнее всего то, что груша Лесная красавица оказалась долгожительницей и продолжает удивлять садоводов и агрономов до сих пор.

Описание и характеристика сорта

Не включён в Госреестр. Распространён в некоторых странах бывшего Советского союза: Средней Азии, Армении, Молдове, Украине, Эстонии, выращивается в южных регионах России — на Северном Кавказе и в Поволжье. Несмотря на то что климат во всех этих территориях разительно отличается, Лесная красавица прижилась и плодоносит. Секрет в устойчивости к морозам. Дерево способно переносить холода ниже 45 о С. Стойкость проявляют и цветочные почки, безболезненно переживающие возвратные морозы до 10 о С.

Лесная красавица имеет пирамидальную крону и слегка поникающие ветки

Эти деревья долго живут. Они нетребовательны к составу грунта, но в глинистой почве тоже не растут. Любят светлые участки. При избыточной затенённости страдает урожайность. Особенно интенсивный рост для груши этого сорта характерен в первые десять лет жизни.

Среднерослое дерево с почти пирамидальной кроной. Побеги прямые, слегка поникающие. Древесина коричневая с красноватым оттенком. На коре заметны редкие чечевички. Облиственность не сильно выражена.

Листья небольшие, ярко-зелёные, яйцевидные, с мелкопильчатой изрезанностью по краям, располагаются на тонких длинных черешках.

Цветки небольшие, бело-розовые. Бывают одиночные или собраны в соцветия. Наибольшее количество цветков наблюдают на побегах 4–5 лет. Сорт частично самоплодный. Без соседства с другими сортами завязывается, по литературным данным, около 70–75% цветков. В присутствии опылителей плодоношение более обильное. Для увеличения урожайности рекомендуется сажать рядом с ней сорта Бессемянка, Вильямс, Любимица Клаппа, Лимонка.

Вопрос в том, нужно ли добиваться большой урожайности Лесной красавицы. Имея нежную, кремовую мякоть, плоды груши этого сорта не могут длительно храниться. Их лучше употреблять свежими. Если на участке будет расти столько разных сортов, в последующем обязательно встанет вопрос сохранения или реализации продукции. Кроме того, наблюдая за собственным деревом, я пришла к выводу, что при обилии урожая ветки сильно поникают, их нужно поддерживать, плоды при этом заметно мельче.

Цветки груши Лесная красавица одиночные или собраны в соцветия

Зрелые плоды зеленовато-жёлтые, покрытые крапинками, со стороны солнца окрашены ярким румянцем. Кожица тонкая, но плотная. Косточки довольно крупные. Мякоть светлая, нежная, кремовой консистенции, практически лишена каменистых включений. Вкус гармоничный, сладкий, с приятной кислинкой.

Если собрать плоды чуть раньше фазы полного созревания, можно приготовить исключительно красивые цукаты. Это оригинальный десерт и украшение для домашней выпечки. Фрукты нужно промыть, очистить от кожуры и семенных камер, нарезать ровными тонкими ломтиками, выложить в таз, послойно засыпая сахарным песком в соотношении 1:1. На следующий день, ломтики достают, а ёмкость с выделенным соком при помешивании доводят до кипения. После этого добавляют в сироп дольки груш. Осторожно смешивают, повторно доводят до кипения и выключают огонь, оставив ломтики в сиропе. Всё нужно повторить дважды, а на третий нужно поварить плоды на очень слабом огне 15 минут, затем достать их и переложить в дуршлаг, чтоб стёк сироп. Потом разложить плоды на подносе для подсыхания. Подсохшие ломтики обсыпают мелким сахарным песком и хранят.

Средний вес плодов примерно 120–140 г. При благоприятных условиях вырастают и больше. Созревание дружное, приходится на вторую половину августа. Спелые груши осыпаются, поэтому их собирают в фазе технической зрелости, примерно на семь — десять дней раньше. В этом случае их можно хранить ещё 2–3 недели в проветриваемом прохладном помещении.

Плоды Лесной красавицы усыпаны крапинками, и покрыты нежным румянцем со стороны солнца

Урожайность молодых деревьев до двадцати лет составляет 50–100 кг, в дальнейшем интенсивность плодоношения возрастает и к сорока годам, в зависимости от региона, может достичь 200 кг и более. Выраженной периодичности в отдаче плодов не отмечено. Есть зависимость от погоды: в прохладное лето урожайность выше.

• высокая морозостойкость древесины и генеративных почек;
• долголетие;
• неприхотливость к составу почвы;
• урожайность;
• дружное созревание плодов;
• отсутствие периодичности в плодоношении;
• гармоничный вкус и красивые плоды.

Недостатки у груши Лесная красавица тоже есть. Главный из них — неустойчивость к парше. По этой причине селекционеры стали выводить на основе Лесной красавицы новые, более устойчивые к парше, сорта груши, чтобы сохранить прекрасные качества материнского растения.

• плоды осыпаются после полного созревания;
• не хранятся долго;
• при отсутствии достаточной освещённости урожайность падает.

Впрочем, последний пункт уже результат неграмотной агротехники.

Что вырастет из поросли груши Лесная красавица

В различных регионах для размножения используют прививку на грушу-дичку или айву. В зависимости от подвоя, начало плодоношения груши Лесная красавица может меняться. Быстрее всего плодоносит на айве, а грушевый, особенно рослый подвой приводит к позднему плодоношению, на 7–8 год. после посадки.

Каков подвой, такова и поросль. Необходимо постоянно уничтожать поросль, особенно грушевую, так как молодые побеги груши обладают мощной силой роста.

Посадка груши сорта Лесная красавица

Для этой груши не очень важно время посадки, так как в северных регионах она не растёт. Но некоторые садоводы всё же выбирают весну, чтоб саженцы успели окрепнуть за лето. Для груши подходят солнечные участки. Если предполагается посадка нескольких деревьев, между растениями оставляют расстояние в 5–6 метров. Лучше приживаются однолетние саженцы или двухлетки.

Готовят яму шириной 80–90 см, глубиной 70 см. Стены ямы должны быть отвесными.

Стены посадочной ямы должны быть отвесными

Как определить высоту расположения корневой шейки

После посадки саженец обильно поливают

Мульчирование приствольного круга предупреждает рост сорняков и сохраняет влагу

В первые годы стараются держать приствольный круг чистым, мульчируют или тщательно пропалывают сорняки, а когда деревья подрастут, допускается залуживание.

Залуживание приствольных кругов возможно у подросших деревьев

В интернете периодически встречаются видеоролики, авторы которых рекомендуют в посадочную яму, особенно для груш и яблонь, насыпать ржавых гвоздей. Учёные считают, что таким образом деревья железом подкормить не удастся, но точно можно засорить участок. Опрыскивая ранней весной грушу 1% раствором железного купороса, чтобы предупредить развитие парши, остатком раствора обрабатываем приствольный круг, попутно насыщая почву солями железа. В виде сульфата железо лучше усваивается. Кроме того, в навозе его тоже достаточно, и периодически вкапывая перепревший навоз в приствольный круг, можно убить несколько зайцев.

Особенности выращивания и тонкости ухода

Сразу после посадки рекомендуется обрезать грушу. Центральный проводник укорачивают на 10–15 см. Оставляют только несколько сильных, направленных в разные стороны боковых побега. Все побеги обрезают на треть на наружную почку.

В дальнейшем при обрезке стараются убирать загущающие, растущие внутрь или сломанные ветки, не оставляя пеньков. Груша характеризуется мощной силой роста, и неграмотная обрезка только навредит ей.

На примере своей груши, я поняла, откуда в сказках появились сравнения типа: сносишь одну голову, а на её месте вырастают три. В первый год после покупки дачного участка мы просто наслаждались урожаем, не вникая, как и что растёт. На следующий год, освоив азы обрезки, я ринулась наводить порядок в саду. Самое удобное, отдельно стоящее дерево оказалось грушей. Того урожая, что был в первый год, мы больше не видели. А волчки, выросшие на месте удалённых веток в удвоенном, а то и утроенном количестве, заставляют всерьёз задуматься, стоило ли её трогать? Возможно, лучше было ограничиться санитарной обрезкой, удаляя только сломанные ветки.

Видео: как правильно обрезать грушу

Необходимо быть очень внимательным к использованию садового инвентаря. В последнее время участились случаи поражения груши бактериальным ожогом. Причиной болезни во многих случаях становится необработанный секатор, и болезнь захватывает новые растения.

Корневая система груши стержневая, мощная, но полив ей тоже необходим, особенно, во время цветения и завязывания плодов. Важно также обеспечить влагозарядный полив осенью, после сбора урожая.

Болезни и вредители

Из болезней Лесной красавицы самая распространённая — парша. Это грибковое заболевание. Особенно сильно от неё страдают груши в прохладную дождливую погоду и при резких перепадах температуры, когда жаркие дни сменяют холодные ночи с обильными росами.

Листья груши, поражённые паршой

Поражение захватывает всё дерево. Молодая завязь опадает, зрелые плоды и листья покрываются тёмными пятнами. Урожай приходит в негодность.

Парша поражает и молодую завязь

Меры профилактики парши:

• Выбор подходящего места для посадки. Груша должна расти на освещённом проветриваемом участке. Расстояние между деревьями не меньше 5–6 метров.
• Своевременная санитарная обрезка. Удаляются все сломанные, повреждённые, затеняющие ветки.
• Тщательная уборка опада.
• Сбор и сжигание опавшей листвы осенью.

Часто ранней весной применяют опрыскивание препаратами меди (бордоская жидкость, 1% раствор медного купороса). Во время цветения и завязывания плодов используют фунгицид системного и контактного действия — Скор. Препарат мало токсичен для человека, но применять его нужно с соблюдением мер защиты.

Перекопка приствольного круга, своевременная уборка урожая и удаление с участка опада плодов и листвы являются и мерой защиты от насекомых-вредителей, различных плодожорок, оставляющих личинки в почве.

Поздняя предзимняя и ранняя весення побелка, ловчие пояса предупреждают распространение личинок и вредителей, обитающих под корой.

Проблема использования инсектицидов в том, что в борьбе с насекомыми-вредителями иногда применяются такие токсичные фосфорорганические препараты, которые приравнены к химическому оружию.

Лучшая мера защиты сада — грамотная агротехника:

• Редкие посадки.
• Своевременная санитарная обрезка.
• Достаточный полив.
• Уборка урожая с последующим удалением и уничтожением опада и листвы.
• Перекопка приствольного круга.
• Побелка стволов осенью и ранней весной.
• Профилактические опрыскивания медьсодержащими препаратами.

Иногда, по отзывам садовников, даже самые тщательные меры предосторожности не приводят к существенным результатам, тогда стоит задуматься о приобретении новых сортов, полученных на основе Лесной красавицы, более устойчивых к поражению. Некоторые из них ещё находятся на сортоиспытании, но сорта Десертная, Дубовская ранняя, Лада, Любимица Клаппа, Мраморная и Невеличка уже районированы и внесены в Госреестр.

Отзывы

«Лесная красавица» – был очень распространенный сорт. Выращивался не севернее Воронежа. У нас был привит в крону «Тонковетки» (был раньше и такой очень распространенный сорт icon_lol.gif ). Прививка успела вырасти в руку толщиной, плодоносила несколько лет. Плоды крупные, очень вкусные, в наших широтах такие не выращивают до сих пор. В первую же суровую зиму (точно не помню, где-то в интервале 1977–1981гг) вымерзла. Многие пытались тогда ее у нас выращивать — результат всегда был точно такой же. ЗЫ Почитал описание сорта по приведенной ссылке. Загнули они там с -45С. У нас вымерзла при -36С. Причем привита была в крону морозостойкой груши.

volkoff, Дача в Туле

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=63901

«Лесная красавица» растёт у моих родителей, граница Белгородской и Воронежской обл, на даче лет 40 ….в этом году или в следующем уже рухнет от старости …ствол расщепился и треснул.От корня растёт побег нового дерева-привил ему в крону 4 сорта груши. По вкусу хорошая груша…но такие сорта у нас уже не практикуют выращивать.

моряк, Курск

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=63901

Здравствуйте! У меня Лесная красавица привита в крону дички,в плодоношение вступила как и другие сорта на этом дереве. Но я не советовал бы Вам заморачиваться с этим сортом. Давно, еще до развала Союза, смотрел передачу по местному телевидению. Авторы не рекомендовали выращивать Лесную красавицу в условиях Донбасса,так как бороться с паршой нереально. Я убедился в их правоте. Лишь 1–2 года из 10 бывают без парши. Лучше заменить ее другим сортом. Например, Вильямс летний будет не хуже, а проблем на порядок меньше…

Виталий С Старожил, Донбасс, г. Макеевка

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599

А мне эта грушка очень нравится! Я бы не сказал, что она чем-то сильно поражается. Морозостойкость отличная, вкусовые качества как для летней груши прекрасные и товарный вид хороший! Привита на дикой груше.

Creativniy Местный, г. Николаев

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599

Устойчивость к морозам, классические линии плодов, очаровательный румянец и нежная маслянисто-кремовая мякоть обеспечили Лесной красавице двухсотлетнее шествие на параде груш. А ещё — это неутомимая и щедрая труженица, дав начало многочисленному потомству, сумевшая сохранить к себе интерес.

Описание сорта груши Лесная красавица

Вот уже около двух столетий на приусадебных участках в умеренной полосе страны растёт и хорошо плодоносит осенний сорт груш – Лесная красавица. Дерево популярно среди садоводов. Отчасти оттого что плоды у него сочные, винно-сладкого вкуса и очень привлекательные на вид. И хотя они сохраняются свежими не более одного месяца, а хотелось бы подольше, но почти на каждом участке можно увидеть высокое пирамидальное дерево — грушу Лесная красавица (Pirum silva pulchritudo). Сорт не результат работы селекционеров.

В XIX столетии деревья были обнаружены в лесах Бельгии, во Фламандском Брабанте. Сейчас груши этого сорта распространены повсеместно, кроме северных регионов, так как могут показать высокую урожайность только в тёплых защищённых местностях. Об особенностях выращивания Лесной красавицы, её биологических характеристиках мы и расскажем в этой статье.

Характеристика сорта колоновидной груши Лесная красавица

Груша не уступает по долговечности яблоне и даже её превосходит. Но она более требовательна к климатическим условиям, поэтому не так широко распространена как другие семечковые. Корни у деревьев более мощные, чем у яблонь и могут доставать подпочвенные воды. Поэтому груши могут выдержать довольно длительное время без орошения.

Но вот вступают в плодоношение позже их и почву любят плодородную, окультуренную. В зависимости от сроков созревания делятся на группы:

Лесная красавица относится к осенним сортам. Плоды созревают в зависимости от региона произрастания в промежутке середина августа-сентября. Дерево этого сорта среднерослое, кора серого цвета, крона широкопирамидальная. Листья средние и мелкие, ланцетовидные. Соцветия одиночные и групповые. Плодоножка короткая, утолщённая с обоих концов.

Сорта-опылители

Большинство сортов груш, впрочем, как и яблонь, самоплодные, то есть не оплодотворяются собственной пыльцой. Поэтому если свой участок небольшой, но на соседнем растёт хотя бы несколько груш, то вопрос о взаимном опылении легко решается. Для больших изолированных садов понадобятся сорта–опылители: Александровская, Марианна, Бере Диль, Бере Боск, Бергамот млеевский, Любимица Клаппа, Бере Лигеля, Вильямс летний. Бессемянка, Добрая Луиза, Лимонка и другие.

О груше Любимица Клаппа читайте тут.

Высота дерева

Хотя груши могут расти и до 15 метров в высоту, но Лесная красавица вытягивается, если её не подрезать весной, до 5 метров.

Крона растения широкопирамидальная. При больших урожаях ветки склоняются до земли, а так как они у груши хрупкие, то часто ломаются под весом плодов. Поэтому необходимо предусмотреть подпорки. Диаметр кроны до 5 метров. При планировке сада необходимо учитывать этот нюанс, чтобы подросшее дерево не затеняло, например, персики, вишни, сливы и другие растения. Или даже друг друга. Поэтому при загущенной посадке вносят изменение в формировку кроны. Оставляют три боковых ветки, а в последующие годы на центральном проводнике в направлении междурядий формируют ещё три ветки, строго следя за тем, чтобы на груше было около 6 основных веток.

О схеме формирования кроны груши расскажет эта статья.

Дикорастущая груша может вытянуться вверх до 30 метров. Но встречается растение и в виде куста.

Продолжительность жизни

Груша – долгожитель. Даже без правильного ухода она может плодоносить около 100 лет. В Китае есть деревья, возраст которых перевалил за две сотни лет. Часто продолжительность жизни семечковых растений зависит от подвоя. Если колоновидные груши могут расти и плодоносить 10–12 лет, то Лесная красавица, по отзывам садоводов-любителей, имеющих этот сорт на участке – более 50 лет, при этом не теряя урожайности. Правда, необходимо весной обрезать сухие ветки и прореживать немного крону. Плоды будут сочнее и с красивым загаром. И на следующий год урожай выше.

Продолжительность жизни груш – более 200 лет и очень часто встречаются 100-летние деревья.

Морозостойкость

Лесная красавица может выдерживать стойкие морозы длительный период (в пределах 25–35 градусов ниже нуля). Но этот показатель можно значительно улучшить и повысить морозоустойчивость за счёт таких агротехнических мероприятий:

• Качественный полив. Груши, обеспеченные водой, гораздо более зимостойкие. Потребность в воде велика в весеннее – летний период. А в конце лета она уменьшается. Но если очень долго нет дождей, то деревья требуют полива;
• Внесение удобрений. В садах осенью систематически необходимо проводить подкормки. Если грунт переувлажнен после продолжительных и затяжных дождей, то в июле важно внести под груши фосфатные и калийные удобрения;
• Обрезка деревьев. Загущенные кроны сильнее повреждаются морозом.

Этот сорт подходит для Сибири и Урала.

Как обрезать грушу весной читайте здесь.

Лесная красавица – морозоустойчивый сорт, но всё же даёт хорошие урожаи только там, где зима мягкая, без больших колебаний температуры.

Урожайность

Через 7–8 лет после посадки Лесная красавица начинает интенсивно плодоносить. Вначале урожайность высокая и периодичности в плодоношении не наблюдается. Со временем груша может «отдыхать» и давать урожаи через год.

Этот показатель значительно увеличивается с возрастом. От отдельных 20–25- летних деревьев в южных регионах страны можно получить от 200 до 300 кг груш, но следует заметить, что по величине они могут быть среднего размера или меньше стандарта. Хотя характерный для этого сорта вкус при этом не теряют. В больших сельскохозяйственных предприятиях урожайность Лесной красавицы колеблется от 120 до 160 центнеров с гектара.

Одним из самых высокоурожайных сортов груш является Любимица Клаппа. С одного гектара площади сада можно получить около 300 центнеров плодов.

Цикличность плодоношения

Лесная красавица очень неприхотливое растение, хорошо переносит засухи и морозы. Кроме того, несколько десятков лет после посадки плодоносит регулярно. Со временем, когда растение прекращает рост, интенсивность этого процесса падает. Груша начинает через год «отдыхать». Но это не значит, что плодов на дереве совсем нет. Их мало, но они крупные.

Самоплодность

Лесная красавица частично самоплодная. То есть может самоопыляться всего на 18–20%. Поэтому обязательно на одном с ней участке, или соседнем должны расти груши. Тогда вопрос о взаимном опылении легкоразрешимый.

Устойчивость к болезням

Груша имеет средний иммунитет к заболеваниям. При повышенной влажности воздуха может поражаться паршой, гнилью. Немного лучше противостоит ржавчине и мучнистой росе. Если в почве недостаточное количество солей железа, то может поражаться хлорозом.

Чем лечить ржавчину на груше узнайте по этой ссылке.

Описание плода

Плоды характерной формы, немного удлинённые. Очень привлекательные на вид. Зеленовато-желтые или золотистые с малиновым румянцем.

Воронка узкая. Вес средний и может колебаться от 120 до 250 грамм. Крупные экземпляры чаще встречаются в южных регионах нашей страны. А также на тех деревьях, которые не перегружены. Незрелые плоды зелёные. В середине груши размещается семенная камера с крупными коричневатыми зёрнышками.

Спелость груш и яблок можно определить по цвету семечек. Если они белые, то груши незрелые. Снимать их лучше тогда, когда семечки станут тёмными.

Калорийность

Почему-то считается, что чем больше сахара во фруктах, тем они калорийнее. В 100 грамм груши сорта Лесная красавица содержится 47 калорий. Правда, в сушеной в несколько раз больше – 270 кал.

Самые низкокалорийные фрукты: арбуз, лимон, грейпфрут.

Плоды лесной красавицы относятся к десертным. Сладкие, очень сочные, с нежной мякотью, винно-сладкого вкуса. По количеству полезных веществ близки к яблокам. В плодах груши находится около 14% сахара, 0, 3% кислоты. Много пектиновых и дубильных веществ, что придаёт некоторую вязкость незрелым плодам.

Размер плода

В самый урожайный год груш много, но они среднего размера (около 150 грамм). Но если дерево не загущенное и за ним был правильный уход, то в южных регионах страны плоды Лесной красавицы весят около 250 грамм.

Использование

Садовод – промышленник из Франции Оливье де Сар, кстати, одну из самых вкусных груш назвали его именем, говорил о том, что сад, в котором нет груш, недостоин называться садом. И не только потому, что внешний вид красивый – деревья пирамидальной формы, плоды вкусные. Ещё и использовать груши можно целый год. Их ценность в возможности употребления не только в свежем виде, но и как продукты переработки: соки, сухофрукты, мармелад, пастила.

Разновидности

Сегодня в мире более 5 тысяч сортов груши. Самая обширная коллекция создана селекционерами Бельгии. Разновидностей и подвидов у Лесной красавицы нет, но на её основе было выведено много новых сортов, среди которых Мраморная, Лада, Невеличка, Дубовская ранняя и другие. Селекционеры их создавали под климат определённых регионов. Эти сорта по вкусу плодов мало чем отличаются от материнских, но иммунитет против некоторых заболеваний выше.

Описание сорта груши Мраморная читайте в этом материале.

Посадка, выращивание уход

Рост и развитие дерева во многом зависит от качества саженца, правильной его посадки и ухода. Посадочный материал Лесной красавицы лучше покупать не с рук, а в плодопитомнике. Саженец должен иметь такие параметры:

• Хорошо разветвлённая мочковатая система с явно выраженным центральным корнем;
• Корневая система не должна быть повреждена вредителями или морозом;
• Деревце желательно выбирать со средним по диаметру стволом. Не меньше 15 мм. Слишком толстый – не показатель будущего хорошего роста и развития. Наоборот, осенью такое деревце может вымерзнуть.

Посадив в землю дерево груши, необходимо осуществлять за ней уход. Особенно внимательно следует относиться к проводимым агротехническим мероприятиям в первые годы роста.

Посадка

Обычно высаживают Лесную красавицу двухлетним деревцем. Последовательность операции:

• Выкопать яму 80 х 80 см;
• Половину вынутой из ямы земли перемешать с двумя вёдрами перегноя и уложить это на дно;
• Вбить 1, 5-метровый кол в дно ямы;
• Расположить возле него саженец. Обязательно проконтролировать, чтобы корневая шейка была вровень с грунтом, не возвышалась или не была закопана в землю;
• Накрыть корневую систему влажной и рыхлой землёй;
• Тщательно утрамбовать руками, чтобы корни хорошо состыковались с почвой;
• Полить деревце;
• Привязать его шпагатом к колу;
• Замульчировать приствольный круг.

Шпагат не должен подтягивать дерево близко к колу. Лучше применить узел «восьмёрка».

Сроки

Сроки посадки могут быть разными. Как ранней весной до распускания почек, так и осенью, приблизительно за месяц перед наступлением первых заморозков. При осенней посадке необходимо ствол защитить от грызунов. А также насыпать холмик земли, защищающий саженец зимой от вымерзания.

Технология и агротехника

Деревья могут начать отставать в росте, если в первый год после посадки поступало мало воды. Ведь новые корни после пересадки в них образуются почти через три недели. Поэтому деревца желательно регулярно поливать. Кроме того, чтобы уменьшить испарение воды надземной частью саженцы после посадки весной необходимо сразу же обрезать. Если сад закладывают осенью, то груши обрезают следующей весной до распускания почек.

Как только появляются на штамбе летние побеги их нужно удалять.

Из чего выращивать лучше

Сорт Лесная красавица можно вырастить из семечка в домашних условиях, черенков и привитых саженцев. Обычно растения, выращенные из семечка, используют как подвой. Нельзя предугадать какие плоды потом на нём вырастут: такие груши, как на материнской породе или дички: кислые и невкусные. Всё же лучше купить привитые саженцы в проверенном плодопитомнике, обращая внимание на соответствие их стандарту.

Расстояние между деревьями

При закладке сада необходимо обращать внимание на характер подвоя. На сильнорослом — расстояние должно быть 6 х 4 м, а груша, привитая на айве – 5 х 3 м.

В последнее время применяют загущенную посадку. Это даёт возможность увеличить количество насаждений на единицу площади. Загущение при этом проводится в рядах, а не междурядьях.

После весенней посадки саженцев нужно не забывать об уходе. Конечно, груша нетребовательное растение, но только не в первые годы своей жизни.

Обязательно внести удобрение перед перекопкой. Саженцы поливают хотя бы раз в неделю. Выливать в лунки нужно 3–4 ведра воды. Полив во время цветения желательно делать не менее 4 раз. Для экономии воды лучше провести капельное орошение по рядам. Внимательно каждый день необходимо осматривать деревья на предмет обнаружения начала какого-то заболевания или нашествия вредителей и сразу же против них принимать радикальные меры. Деревья будут хорошо расти и плодоносить, если осуществлять подкормку минеральными или органическими удобрениями.

Подкормки

При систематическом внесении удобрений можно добиться раннего плодоношения и получить высокий урожай.

На один квадратный метр сада вносят такие удобрения:

1. Навоз 2, 5 – 4 кг.
2. Аммиачная селитра – 1, 0-2, 0 кг.
3. Суперфосфат – 15, 0 –25, 0 грамм.
4. Калийная соль – 10-12 грамм.

Количество зависит от плодородия почвы. В Полесье нормы выше, а в степи соответственно ниже. Кроме того, в период цветения деревьев желательно груши подкормить карбамидом. А осенью древесной золой.

Созревание плодов

Плоды Лесной красавицы начинают созревать с середины августа. Их лучше сорвать немного невызревшими. Потому что дальше они просто начинают осыпаться. Хранятся в прохладном месте около 3 недель.

Хранение плодов

Исходя из опыта некоторых больших сельскохозяйственных предприятий, Лесная красавица при определённых условиях может сохраняться в холодильниках целую зиму. Это не получается осуществить в домашних условиях. Максимальный срок хранения – 3 недели. И то груша должна находиться в прохладном месте, хвостиками вверх и не соприкасаясь друг с другом.

Омоложение

Как только груша в силу своего возраста прекращает рост, прирост уменьшается или прекращается совершенно, значит, пришла пора провести лёгкое омоложение. Все основные ветки срезают до боковых ответвлений, направленных в сторону. При сильном омоложении все слабые части ветвей, не дающие прироста в течение последних лет, срезают возле хорошо развитых жировых побегов.

Обязательно места спилов обрабатывают масляной краской или садовым варом.

Подрезки

Когда в кроне появляются волчки, их на 30 см укорачивают. Со временем они превратятся в плодовушки. Основные боковые ветки в первый год после посадки саженцев срезают на треть. Центральный проводник укорачивают, но он должен быть на 25 см длиннее верхней боковой ветки. Каждую весну аккуратно удаляют сухие побеги и формируют крону.

К каким регионам более приспособлен сорт

Груша Лесная красавица хорошо растёт и плодоносит в умеренной и южной полосе Евразии. А это Восточная, Западная и Центральная Европа. То есть в Бельгии, Украине, Беларуси, Молдавии, Польше, России и других странах. Особенно сорт акклиматизирован на юге: Северный Кавказ, Поволжье. Груша Лесная красавица хорошо растёт в районах с мягкой зимой и тёплым, но не жарким летом.

Видео

Видео обзор на грушу Лесная Красавица.

Выводы

Лесная красавица – сорт груши, которому уже около 200 лет. Но, тем не менее, садоводы – любители не переходят на какие-то новомодные сорта. Почти на каждом приусадебном участке или даче есть Лесная красавица. А всё потому, что имеет дерево ряд положительных характеристик:

1. Сорт неприхотливый.
2. Деревья долговечные, морозоустойчивые.
3. Имеют сочные и вкусные плоды, высокую урожайность.

В то же время у Лесной красавицы есть недостатки:

1. Слабый иммунитет к грибковым заболеваниям. В частности, к парше.
2. Плоды быстро перезревают и хранятся не длительно.

Сорт груши Лесная красавица — ботаническое описание и характеристика сорта

Груша Лесная красавица выращивается на приусадебных участках уже на протяжении двух столетий. Подробная характеристика сорта и особенности его агротехники изложены ниже.

История селекции и регион выведения сорта

Родиной сорта исторически обозначают восток Фландрии (Бельгия), где в начале XIX века деревья были замечены неким Шатильоном. По информации, указанной в «Атласе плодов 1906 года», сорт оформился после посева семян бельгийцем Фарио, а с 1810 г стал распространяться Ван-Монсом. В сортовых реестрах указаны дублирующие названия Александрина, Масляная древоцветная, Мари-Луиз.

Описание и характеристика

Лесная красавица произрастает в Европе и Средней Азии, на Северном Кавказе. Далее описаны характерные особенности сорта.

Описание дерева

Обладая высокой скоростью роста, дерево достигает средних размеров за первую декаду жизни и демонстрирует такие особенности:

• крона пирамидальной формы;
• облиственность средняя;
• листья с мелкопильчатым краем и тонким черешком;
• бордовые толстые побеги, немного выгнутые или прямые;
• размер чечевичек небольшой, почки — некрупные;
• цветки собраны в мелкие соцветия нежно-розового оттенка.

Описание плодов

Плоды образуются, в основном, на побегах 3-4 года жизни.

Груши обычно вырастают до среднего размера со следующими характеристиками:

• форма плода тупо-яйцевидная;
• цвет в начале съёма зеленовато-жёлтый, затем золотисто-жёлтый с румянцем, возможны ржавые пятна и серые крапинки;
• кожица тонкая и плотная, с лёгкой шероховатостью;
• плодоножка короткая и прямая;
• семена крупные, тёмные;
• средний вес 120–140 г.

Плоды имеют чуть желтоватую сочную мякоть, с нежным, кисло-сладким вкусом. Содержание сахара 8,5%.

Сроки цветения и плодоношения

Лесная красавица относится к группе осенних сортов, плоды которых готовы к уборке в конце августа или начале сентября (в зависимости от региона).

Срок начала плодоношения зависит от выбранного подвоя и составляет:

• 4-5 лет на айве;
• 6-7 лет на сильнорослом подвое;
• от 7 лет на дикой груше.

Летние сорта груш цветут, в зависимости от региона, с начала апреля. Благодаря свойствам сорта, дерево хорошо переносит возвратные заморозки во время раскрытия цветов. Сорт известен регулярностью плодоношения, однако его количество изменчиво. В возрасте 12-15 лет средние показатели составляют 140–160 ц/га. Урожайность снижается в засушливые года.

Лесная красавица — частично самоплодное дерево. Для повышения урожайности рядом высаживают Лимонку, Жозефину Мехельнскую и Вильямс. Чтобы максимально гарантировать перелёт пчёл между деревьями, их следует расположить на расстоянии не более 10 м друг от друга. На участках с ограниченным пространством можно выполнить прививку опылителя в крону основного дерева.

Устойчивость сорта

По морозоустойчивости данная груша занимает одно из первых мест в западно-европейской группе и выживает в зимы с температурами до -45°C. Также деревья хорошо переносят летнюю засуху. Сорт характеризуется высокой восприимчивостью к парше.

Достоинства и недостатки сорта

• Лесную красавицу ценят за такие особенности:
• отличные вкусовые качества;
• высокая урожайность
• неприхотливость к составу почвы и условиям произрастания;
• высокая морозостойкость.

• В то же время сорт имеет существенные недостатки:
• сильная подверженность парше;
• осыпаемость плодов;
• недолгое хранение фруктов.

Агротехника посадки саженцев груши Лесная красавица

Выбор качественного посадочного материала и подходящего места обеспечивают необходимые стартовые условия для дальнейшего развития здорового растения.

Сроки и выбор места под посадку

Для посадки груши выбирают максимально высокое место на участке, на котором уровень грунтовых вод не поднимается выше 1,5 м. Почва на выбранном месте должна быть рыхлой и лёгкой, с небольшим содержанием глины.

Необходимо избегать низин и оврагов, в которых надолго задерживается холодный воздух, а также мест, продуваемых сильными ветрами. В качестве соседей, кроме других сортов груш, подойдут родственные яблони. Не рекомендуется помещать вместе грушу и рябину, поскольку они подвержены одинаковым вредителям. Посадить дерево можно весной или осенью.

• Осенняя посадка имеет следующие преимущества:
• саженцы получат дополнительную закалку и легче перенесут возможные весенние заморозки;
• больший выбор сортов в продаже.

Подготовка участка и саженцев к посадке

Участок под посадку пропалывают и перекапывают в конце лета, а за 2-3 недели до посадки выкапывают яму глубиной около 50 см и шириной около 1 м. Дно необходимо взрыхлить, а по стенкам сделать несколько прорубок штыком лопаты, чтобы обеспечить корневой системе доступ воздуха.

Выбранный грунт смешивают с торфом и песком, а также добавляют комплексные удобрения. В кислую почву необходимо добавить мел, известь или доломитовую муку.

Лучший саженец для посадки будет иметь следующие характеристики:

• возраст 1-2 года;
• древесина без повреждений, эластичная;
• корневая система разветвлённая;
• отсутствие признаков гнили и пятен.

За день до высадки рекомендуется провести следующие подготовительные мероприятия:

• замочить саженец в воде с настоем коровяка;
• окунуть корни в густую смесь из глины и раствора гетероауксина;
• удалить повреждённые корни и ветки.

Чтобы снизить расход влаги, некоторые садоводы обрезают большую часть ветвей.

Процесс посадки молодых саженцев

Для посадки груши понадобится деревянный колышек подходящей высоты и толщины.

Алгоритм действий:

1. Вбить в центр ямы колышек и насыпать вокруг него землю конусом.
2. Разместить саженец на холмике, аккуратно расправив корни. Ствол дерева расположить с северной стороны опоры.
3. Прижать корни к земле, чтобы не было пустот. Засыпая саженец землёй, слегка встряхивать саженец и подтягивать его немного вверх.
4. Утрамбовать грунт после посадки, убедившись, что корневая шейка находится чуть выше уровня почвы.
5. Полить дерево 2-3 вёдрами воды в лунку, сделанную вокруг ствола.
6. Заполнить приствольный круг торфом или перегноем.
7. Саженец зафиксировать на опоре верёвкой.

Схема посадки груши

Правила ухода за грушей сорта Лесная красавица

Лесная красавица не требует особого ухода, однако оказывая дереву достаточно внимания, можно получить значительно больший урожай и продлить срок его плодоношения.

Обрезка и формирование кроны

Лесная красавица отличается вертикальным ростом, который необходимо сдерживать. Формировать грушу следует сразу после посадки.

Основные этапы обрезки для груши проходят по такой схеме:

• однолетний саженец срезают на высоте около 50 см;
• на второй год выбирают 4 скелетные ветви под углом не меньше 45° и укорачивают на четверть. Центральный проводник оставляют выше на 20–25 см. Остальные ветви ослабляют, отклонив горизонтально с помощью подвязки к колышкам;
• каждый последующий год скелетные ветви укорачивают на четверть длины.

Когда прирост за год не превышает 20–30 см и появляется большое число плодушек, необходима омолаживающая обрезка до 3-4 летней древесины.

Обрезку выполняют до наступления заморозков. Процесс требует тщательной дезинфекции инструмента, чтобы избежать переноса болезней. Места срезов ветвей диаметром больше 1 см необходимо обработать садовым варом.

Частота полива

Молодой саженец нуждается в поливе каждую неделю, а для взрослого дерева обычно хватает естественных осадков.

Необходимо проследить, чтобы дерево получило увлажнение в следующие периоды:

• по окончании цветения;
• завершив сбор урожая;
• в начале листопада.

Схема подкормки

Поскольку период плодоношения наступает через несколько лет вегетации, на первые 2-3 года саженцу хватит удобрений, помещённых в яму.

Затем каждый год вносят минеральные подкормки:

• азотные смеси — в весенний период;
• калийно-фосфорные — летом и осенью.

Подкормку органикой следует проводить осенью, раз в три года, из расчёта 5–7 кг перегноя на дерево. Также рекомендуется добавлять по 150 г золы на 1 м², добавляя её на глубину 10 см при перекопке.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Основной проблемой сорта является парша — грибок, проводящий зиму в опавшей листве. Его споры разносятся воздухом в период открывания почек. Парша проявляется разводами серого цвета на изнанке листовой пластины, затем пятна увеличиваются и на них образуются тёмно-бежевые конидиоспоры. Дождливое лето приводит к быстрому развитию заболевания, тогда как в засуху прогресс замедляется.

Для профилактики парши необходимо:

• уничтожать опавшую листву;
• обрезать поражённые побеги;
• обрабатывать деревья бордоской жидкостью.

К другим возможным заболеваниям груши относятся:

• плодовая гниль, которая проявляется бурыми пятнами на плодах и размягчает их, не вызывая опадания. Грибок зимует в оставшихся на ветках плодах и в условиях влажного лета может заразить до половины всего урожая.
• ржавчина образует утолщения на коре, которые затем становятся ранами. Распространяется ранней весной при высоком уровне влажности воздуха.
• в тёплую дождливую погоду развивается и бактериальный ожог, поражающий ветви, цветы и листья, а также, формирующиеся плоды. Характерный признак болезни — чернеющие листья, сворачивающиеся в трубочку.

Обработка специальными препаратами («Хорус», «Скор» и др) позволяет предупредить развитие заболеваний и снизить его последствия. Наиболее опасными вредителями груши являются листовёртка и грушевая плодожёрка. Применяемые для борьбы с ними инсектициды должны использоваться согласно инструкции, чтобы избежать воздействия химических веществ на здоровье человека.

Сбор и хранение урожая

Средний срок созревания Лесной красавицы — конец августа. Груши этого сорта важно успеть снять до полной спелости, иначе плоды быстро теряют потребительские качества и массово осыпаются с веток. Поэтому уборку урожая проводят примерно за неделю до полной зрелости. Плоды могут храниться не дольше 2-3 недель. Кроме употребления в свежем виде, груши этого сорта пригодны для выпечки и консервации.

Сорт Лесная красавица отлично подходит для приготовления различных зимних заготовок

Лесная красавица – давний европейский сорт, который получил своё распространение благодаря неприхотливости и долгому плодоношению. Его использовали для селекции новых сортов в разных странах, улучшая устойчивость к болезням и качество плодов.

Груша Лесная красавица — долголетняя и урожайная

Какой же фруктовый сад без груши? Каждый садовод хочет, чтобы его деревья вырастали быстро, плодоносили активно и долго. Таким требованиям удовлетворяет сорт Лесная красавица — осенняя морозоустойчивая груша, неприхотливая и долговечная. Она выращивается в самых разных регионах — от Средней Азии до Эстонии.

Описание сорта

Сорт осенней груши Лесная красавица родом из Бельгии, где был когда-то обнаружен в лесу случайно. С тех пор он получил много других названий: Александрина, Фламандская красавица, Мари-Луиз. Последнее является ошибочным, так как, согласно европейской классификации, это совершенно другой сорт. По классификации Л.П. Симеренко сорт называется также Масляная древоцветная.

Лесная красавица относится к среднерослым деревьям (средняя высота — 5 м), она быстро растёт до 10 лет. Дерево имеет широкую крону пирамидальной формы со средней густоты листвой. Ветви немного отвисающие, прямые, тёмно-красного цвета, относительно толстые. Почки мелкие, листья мелкозазубренные, с длинными черешками. Небольшие, розового оттенка цветы весьма устойчивы к перепадам температуры.

Нужно помнить, что завязи образуются только на ветвях третьего-четвёртого года. Поэтому если вам хочется по-настоящему высоких урожаев, нужно обязательно удалять лишние ветки.

Вызревшие плоды приобретают жёлтую окраску и яркий румянец

Плоды Лесной красавицы не очень велики, средний вес — 150–180 г, редкие экземпляры могут достигать 280–300 г. Форма их напоминает притуплённое яйцо. Кожура довольно плотная, но тонкая, немного шероховатая. Плоды при съёмной зрелости (последняя декада августа) зеленовато-жёлтого цвета, при полном вызревании становятся золотисто-жёлтыми, а с освещённой стороны покрываются румянцем. Также на поспевших плодах могут быть сероватые точки и пятна цвета ржавчины. Мякоть приятная на вкус, кисловатая, желтовато-белая, немного маслянистая и очень сочная.

Видео: Чем хороша Лесная красавица?

Достоинства и недостатки

Как и у любого другого сорта груш, у Лесной красавицы есть и достоинства, и недостатки.

• хорошая урожайность;
• приятный вкус плодов;
• невосприимчивость к низким температурам и жаре, засухе;
• долгий срок жизни и многолетнее плодоношение;
• неприхотливость к почвенным условиям.

• плоды легко осыпаются при ветре;
• груши необходимо собирать недозрелыми, чтобы избежать осыпания;
• урожай хранится недолго;
• плоды и листья часто подвергаются заражению паршой.

Особенности посадки

Грушу Лесная красавица можно сажать без опылителей, так как она частично самоплодная. Но для получения высоких урожаев желательно поселить рядом такие сорта, как Жозефина Мехельнская, Вильямс, Лимонка.

Наилучшее время для посадки груши — весна (середина апреля-начало мая). В любом случае проводить процедуру следует не раньше чем через 3–5 дней после схода снега.

Приобретая грушевый саженец, убедитесь в его жизнеспособности: ветки должны быть гибкими, корни — целыми, с мелкими корешками. Сковырните ногтем маленький кусочек коры — если под ней обнаружится древесина зелёного цвета, значит, саженец живой. Купленный посадочный материал можно прикопать (если не собираетесь сажать немедленно) или обернуть корни мокрой мешковиной.

Выбирая место для груши, помните, что такие деревья любят освещённые участки и не переносят лишней влаги (значит, близко к поверхности не должно быть грунтовых вод). Желательно, чтобы груша была защищена от сильных ветров: сажайте растение с подветренной стороны забора или дома, это уменьшит осыпаемость плодов.

Лесная красавица нетребовательна к почве: сорт хорошо растёт и на относительно сухих, и на умеренно влажных грунтах. Однако хороший рост, своевременное и качественное плодоношение более свойственны деревьям, выращиваемым на рыхлых питательных почвах. Глину груша не любит и плодоносит при таком грунте плохо.

Правильная посадка саженца — залог хороших урожаев

Соблюдайте следующий порядок посадки грушевого саженца:

1. Готовясь сажать грушу, в первую очередь удалите с выбранного участка сорняки.
2. Подготовьте яму: для саженца требуется глубина 80–100 см и ширина 60–70 см. Её нужно выкопать приблизительно за 7–8 дней до посадки.
3. Вырытую почву перемешайте с песком и перегноем или перепревшим навозом (берётся примерно по 20 кг того и другого), сульфатом калия (100–120 г) и суперфосфатом (200–250 г). Эта смесь засыпается в яму холмиком.
4. Опустите саженец в центр ямы. Следует обязательно расправить корни и проследить, чтобы все промежутки между ними были заполнены почвой. Для этого саженец слегка покачивают, когда присыпают корни землёй. Одновременно надо немного утрамбовывать ногой засыпаемую почву. Старайтесь ставить стопу носком обуви к стволу, чтобы не повредить кору.
5. Сразу после посадки полейте саженец тремя вёдрами воды. А лучше добавить всю жидкость (или её часть) заранее в яму и сажать грушу в образовавшуюся кашицу.
6. Для поддержки дерева во время ветров вставьте колышек и подвяжите к нему саженец.

Во время посадки груши обязательно оставляйте корневую шейку выше поверхности земли на 5–6 см. Если сильно заглубить саженец, начнётся засыхание концов ветвей и задержится начало плодоношения.

Посаженное дерево фиксируют к опоре петлей в виде восьмёрки так, чтобы подвязка не допускала трения растения о кол во время ветров.

Видео: Как посадить грушевый саженец?

Уход за растением

Полив

Хотя Лесная красавица достаточно устойчива к засухе, для нормального развития и хорошего плодоношения её нужно регулярно поливать. Полив лучше всего проводить методом дождевания с помощью специальных распылителей.

Растущее молодое деревце в первый год увлажняйте раз в неделю одним-двумя вёдрами воды. Впоследствии деревья поливают реже, по мере высыхания почвы. Норма жидкости — около 20 л/м 2 . В августе следует прекратить полив.

После вступления в период плодоношения деревья достаточно поливать три раза за сезон: перед началом цветения, при сбрасывании лишних почек и во время созревания плодов (при засушливой погоде). Желательно после каждой процедуры мульчировать почву. При приближении холодов (в середине октября) произведите влагозарядный полив с использованием 80–90 л воды на 1 дерево.

Чтобы увлажнить почву, делайте круговую канавку на расстоянии 30–40 см от ствола груши и вносите воду через неё.

Подкормка

Удобрять грушевое дерево начинают на втором году жизни. Частота зависит от почвы, на которой растёт Лесная красавица: на песчаных грунтах — подкормку проводят раз в год, на чернозёмах и суглинках — каждые 2–3 года. Груше следует давать как минеральные, так и органические удобрения.

• Весной (в марте-апреле) вносят перегной или перепревший навоз из расчёта 2–2,5 кг/м 2 . Можно делать это в виде раствора, смешивая с равным количеством воды.
• Во время цветения подкармливают раствором селитры (30 г/м 2 разводятся водой в соотношении 1:50). После цветения поливают дерево тремя вёдрами раствора Азофоски (1:200).
• В середине июня проводят внекорневую подкормку любыми фосфатно-калиевыми удобрениями (например, Аммофосом, Нитрофосом, Нитроаммофосом). Можно в этот же период опрыскивать дерево раствором древесной золы (2 стакана сырья растворяют в ведре кипятка) — такая процедура стимулирует рост.
• В конце сентября подкармливают грушу раствором хлористого калия и суперфосфата (10 г и 20 г соответственно на ведро воды — норма на 1 м 2 ). Допускается использовать смесь из древесной золы (600–650 г/м 2 ), мочевины (15 г/м 2 ), суперфосфата (50 г/м 2 ) и аммиачной селитры (20 г/м 2 ). Если нет возможности провести ни ту, ни другую подкормку, можно просто внести древесную золу, которая вкапывается на глубину 10–15 см из расчёта как минимум 150 г/м 2 .

Обрезка

Обрезка необходима для:

• формирования кроны дерева, создания прочного скелета с правильно расположенными ветвями, которые смогут удержать большое количество плодов;
• обеспечения крупного размера груш;
• регулирования количества кольчаток на дереве, от которого зависит закладка цветочных почек, сила цветения и регулярность плодоношения;
• омоложения плодового дерева и развития на нём сильных и жизнеспособных побегов;
• облегчения ухода за деревом (обработки против вредителей и болезней, сбора урожая).

Схема правильного расположения маточных ветвей первого, второго и третьего порядка

К обрезке дерева приступают со второго года (в апреле), укорачивая основные побеги примерно на треть длины. Тогда же начинается формирование кроны и закладка скелетных (маточных) ветвей. Следует помнить, что не рекомендуется оставлять «развилки» из двух побегов равной силы, один из таковых обязательно следует убирать. При достижении деревом поры плодоношения нужно ежегодно прореживать крону, освобождая её от загущающих побегов, а также больных и сухих веток. Это улучшает доступ света и воздуха ко всем частям кроны и повышает урожайность. Можно ограничиться только прореживанием, но лучшие результаты даёт укорачивание побегов. Оно может быть умеренным (на 1/4–1/3 длины) и сильным (на 1/2–2/3).

Сильное укорачивание обеспечивает лучший вегетативный рост и высокую урожайность.

При обрезке плодовых деревьев нужно руководствоваться простым правилом: чем сильнее рост, тем меньше надо резать. На практике это значит, что пока дерево молодое и быстро растёт, его не следует слишком сильно укорачивать, а вот старые деревья нужно обрабатывать побольше, чтобы повысилась урожайность.

Чтобы не появились вредители, обязательно покрывайте свежий срез садовым варом или смесью глины с навозом. Если у вас нет возможности купить садовый вар, можно приготовить его самостоятельно. Для этого смешивают растопленное сало, пчелиный воск и канифоль (предварительно измельчённую) в пропорции 1:4:2. Состав кипятят на медленном огне в течение 30–35 минут, потом остужают. Готовый вар можно положить в банку с герметичной крышкой или завернуть в плотную бумагу. Работать с ним нужно в резиновых перчатках или смазывать руки растительным маслом.

Подготовка к зиме

Поскольку Лесная красавица — один из самых морозостойких сортов, её не требуется укрывать на зиму. Закрывать ствол иногда приходится для защиты от грызунов. В этом случае низ его можно обернуть капроновой тканью, стекловатой или еловыми ветками. Ещё один способ — специальная побелка из смеси извести (1 кг), куриного помёта (1 кг), медного купороса (200–250 г) и воды (8–8,5 л). После того как получившееся средство настоится не менее трёх часов, им обрабатывают ствол и основные ветви (обычно это делается в октябре).

Болезни и борьба с ними

Сорт сильно подвержен только парше, хотя могут встречаться также мучнистая роса и ржавчина. Все эти заболевания грибковые.

Парша сильно развивается при влажной погоде, но даже в сухую её появление может спровоцировать ночная роса. Болезнь трудно заметить сразу, а распространяется она очень быстро. Поэтому необходимы простые меры профилактики — хорошее прореживание кроны, окапывание ствола, закапывание или сжигание палой листвы (в ней зимует возбудитель парши). Химические способы борьбы с этим недугом и другими болезнями приведены в таблице, а признаки заболеваний — на фото.

Таблица: Как справиться с заболеваниями?

Фотогалерея: Недуги Лесной красавицы

Вредители, атакующие грушу

От большинства вредителей грушу можно защитить с помощью профилактического опрыскивания растворами мочевины (3%) или бордоской жидкости (3%). Обрабатывать дерево следует во время цветения, завязывания плодов. Некоторые вредители, характерные именно для груши, требуют специфических способов борьбы (например, грушевая листоблошка, красный плодовый клещ).

Медяница повсеместно распространена в грушевых садах европейской части России, особенно активно она поражает деревья на Северном Кавказе и в Черноземье. Этот вредитель атакует только грушу, провоцируя развитие на деревьях сажистого гриба. Красный плодовый клещ встречается на Дальнем Востоке, в европейской части страны, Сибири. Из плодовых деревьев поражает в первую очередь грушу и яблоню. В садах южных регионов он вредит постоянно. Питается листьями, не образуя паутины.

Распространённый вредитель, вызывающий появление сажистого гриба

Таблица: Как избавиться от вредоносных насекомых?

Сбор и хранение урожая

Лесная красавица — сорт не очень скороплодный. Плоды появляются на 6–7 год, у растений, привитых на карликовых подвоях (айве, ирге, рябине) – на 4–5 год после посадки.

Урожай Лесная красавица приносит ежегодно, но величина его очень зависит от погодных условий: жарким летом нельзя рассчитывать на обилие плодов, а прохладная погода, наоборот, благотворно влияет на их количество. Средняя урожайность сорта весьма высокая — с одного дерева можно получить 100–200 кг груш, а при хорошем уходе и благоприятном климате ещё больше. Зрелые плоды, как уже упоминалось, легко осыпаются, поэтому снимать их нужно зеленоватыми. Хранятся они всего 2–3 недели. При перезревании груши начинают «распухать».

Поскольку Лесная красавица относится к десертным сортам, лучше всего потреблять плоды свежими. Чтобы сохранить их подольше, нужно рассортировать собранные груши, отобрав только абсолютно целые, с неповреждённой плодоножкой. Затем полагается сложить их в тару, желательно плетёную или деревянную и решетчатую. Плоды следует укладывать плодоножками кверху, а каждый слой промежать бумагой (ещё лучше — сеном). Хранить ёмкости с грушами следует в помещениях при температуре 0–1 °C.

Плоды Лесной красавицы хорошо подходят для приготовления компотов, цукатов, джема, грушевого «мёда», а также фруктовых салатов, украшения выпечки.

Торт, украшенный ломтиками груши, выглядит очень нарядно

Отзывы садоводов

Лесная красавица действительно королева груш. Сорт прекрасный, плоды крупные и в период созревания сладкие. У нас дерево растет уже десятый год и радует. Хранятся груши до середины декабря и когда начинают созревать, излишки раздаем соседям и родственникам, а последнее время консервируем.

Валенти65

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=45&t=1144

У меня груши привиты на дикой груше. Начали плодоносить массово на 4 год и плодоносят без перерывов, ежегодно.

Creativniy

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599

Брать или не брать грушу Лесную красавицу — зависит от множества причин. Кто знаком с другими сортами… вполне обойдётся и без неё.

ask-34

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599

В климате среднерусской полосы Лесная красавица отлично произрастает и даёт ежегодный урожай, она нетребовательна к условиям и довольно морозостойка. В нашем дачном кооперативе растёт чуть ли не на половине участков.

aliosha

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=45&t=1144

Грушу сорта Лесная красавица можно сажать жителям любого региона. Это неприхотливое и морозостойкое дерево будет радовать своих хозяев высокими урожаями и приятным вкусом плодов в течение долгих лет.

Описание и характеристики сорта груши Лесная красавица, посадка и уход

Грушу Лесная красавица выращивают не одно столетие. Первые сеянцы были обнаружены в бельгийском лесу в 1810 году. Осенний сорт морозостойкий, плодоносит обильно, его генетические свойства используют для получения новых перспективных форм. В России Лесную красавицу можно встретить в любительских садах Нижнего Поволжья, Урала, Зауралья, Сибири.

Описание и характеристики сорта

Сорт десертный, плоды не крупные, яйцевидной формы. Только единичные экземпляры весят 250-300 г. Масса большей части плодов не превышает 120-150 г. Они покрыты шероховатой, прочной кожицей — сначала зелено-желтой, потом золотисто-желтой. Зрелые груши окрашены ярким румянцем. Коричневые пятна и точки серого цвета на коже — сортовая особенность. Период плодоношения зависит от климатической зоны. Он приходится на вторую половину августа — первую половину сентября.

Вкус сочных плодов Лесной красавицы винно-сладкий. Долго они не лежат, поэтому их используют как сырье для домашних заготовок. Из ароматных груш варят вкуснейшие варенья, джемы, закатывают компоты, их сушат.

Сорта-опылители

Нет смысла садить в саду одну грушу Лесная красавица. Без внешних опылителей урожай будет небольшой. Для этой цели подходят сорта:

Высота дерева

Среднерослая порода деревьев. К концу 10-го года жизни груша достигает 5-метровой высоты. Крона широкая, пирамидальная. Ее формируют прямые, толстые, немного прогнутые темно-красные ветви. Облиствена крона средне. Край у листьев с зазубренностью (мелкогородчатой, мелкопильчатой).

Продолжительность жизни

Деревья сорта Лесная красавица отличаются большой живучестью. Сорт старый, поэтому зафиксированы экземпляры груш, дожившие до 100-150 лет.

Зимостойкость

Сорт зимостойкий, переносит кратковременные понижения температуры до -50 °С. Минимальный порог указан для взрослых плодоносящих деревьев. Надземная часть молодых груш может подмерзать.

Урожайность

Сорт продуктивный, с одного дерева снимают плодов от 100 до 200 кг. На объем влияет погода. Урожайность падает в жаркие, засушливые года, растет, если лето в меру теплое, влажное.
Цикличность плодоношения Лесная красавица цветет и плодоносит каждый год.

Самоплодность

Для сорта Лесная красавица характерна частичная самоплодность. Чтобы получать стабильные урожаи, в саду высаживают груши опылители, цветущие в одно с ней время.

Устойчивость к болезням

От парши страдают плоды и листья. Сорт Лесная красавица не устойчив к грибку Venturia pirina.

Достоинства и недостатки

Груша Лесная красавица полюбилась садоводам за урожайность, вкусные плоды, неприхотливость, быструю адаптацию к погодным условиям, не требовательность к составу почвы, стабильно высокую урожайность.

Недостатки у сорта есть. Их необходимо учитывать до приобретения саженца Лесной красавицы:

• короткий период хранения урожая;
• осыпание плодов;
• восприимчивость к возбудителю парши.

Как вырастить Лесную красавицу?

Проблем с выращиванием не возникает. Результат при посадке здорового саженца всегда положительный. Садоводы выбирают сорт Лесная красавица не зря. При правильной посадке и грамотном уходе плодовое дерево плодоносит не менее 50 лет.

Когда лучше сажать грушу?

Саженцы этого сорта лучше укореняются при весенней посадке. Подходящее для ее проведения время с 10-15 апреля по 10 мая. В регионах с длинной, теплой осенью Лесную красавицу садят в октябре.

Выбор места для посадки и подготовка почвы

Подходят хорошо освещенные участки за ветром. Близкое залегание грунтовых вод нежелательно. Дерево не будет полноценно развиваться. Почва должна быть легкой, хорошо проводящей воду и воздух.

Почву для заполнения посадочной ямы готовят следующим образом:

• плодородную садовую землю смешивают в равных пропорциях с перегноем, в глинистую добавляют песок;
• вносят в почвосмесь удобрения длительного действия (суперфосфат 250 г, сульфат калия 120 г).

Процесс посадки саженца

Яму роют за неделю до запланированной посадки. Ее размеры: ширина — 0,7 м, глубина — 1 м. Саженцу на первое время нужна опора. Кол 1,5-2 м высотой вбивают в центр подготовленной ямы. Вокруг него насыпают холм плодородной почвенной смеси. Саженец размещают с южной стороны опоры, засыпают корни, не заглубляя корневую шейку. Она в итоге должна находиться в 5-7 см над землей. Грушу обильно поливают. Приствольный круг мульчируют перегноем.

При посадке придерживаются следующих схем:

• саженцы на высокорослых привоях садят с интервалами 4 x 6 м;
• деревья на карликовом привое — 3 x 5 м.

Меры ухода за деревом

Мероприятия по уходу за Лесной красавицей сводятся к поливам, подкормкам, работе с кроной. Под ветви в период плодоношения ставят опоры. Они, несмотря на прочность, могут сломаться под тяжестью урожая.

Как правильно осуществлять полив?

Однолетнюю грушу Лесная красавица поливают раз в неделю. Ей достаточно 10 л воды. По мере роста расход увеличивается. На 1 м² кроны воды расходуют уже по 2 ведра. Частота процедур уменьшается до 1 раза в 10 дней.

Взрослые плодоносящие деревья поливают трижды:

• перед распусканием бутонов;
• во время сброса лишней завязи;
• при наливе плодов.

В августе орошение груше не требуется. Последний в сезоне полив (влагозарядный) проводят в октябре. Он требует большого объема воды. На 1 взрослую грушу расходуют около 80 л.

Нормы внесения подкормки

До 3 лет груша получает питательные вещества из почвенной смеси, заложенной в яму при посадке. Повзрослевшее плодовое дерево подкармливают органикой и минеральными удобрениями:

• каждый год, если почва песчаная;
• через год, если грунт чернозем или суглинок.

Тонкости формования кроны

Первый ярус кроны закладывают в первый год. Оставляют 3 скелетные ветви. Укорачивают их на ⅓ длины. Макушку центрального проводника обрезают на 15-20 см. На 2-й год занимаются формированием 1-го яруса. Укорачивают боковые побеги.

Последующие 2 года формируют 3-й и 4-й ярус кроны. В дальнейшем ежегодно занимаются санитарной обрезкой, омоложение проводят, когда падает урожайность, прекращается прирост новых побегов.

Подготовка к зиме

Первые 2-3 года молодое деревце на зиму утепляют. Штамб обкладывают лапником, соломой или обматывают лутрасилом. Фиксируют утепляющий слой бечевкой.

Подготовка к зимовке взрослых растений стандартная:

• осенняя подкормка фосфорно-калийными удобрениями;
• заградительный полив накануне первых заморозков;
• мульчирование приствольного круга смесью сухих сосновых опилок и перегноя.

В течение лета листья Лесной красавицы опрыскивают зольным настоем: 10 л воды, 2 ст. просеянной золы.

Борьба с болезнями и вредителями

Основная угроза — парша, но не исключены другие заболевания (ржавчина, мучнистая роса). Причиной грибковых заболеваний становится сырая погода (дожди, холодные росы, туманы).

Своевременно проведенные профилактические мероприятия — лучшее средство от инфекции.

Перечень профилактических работ:

• рыхление приствольного круга;
• санитарная и формирующая обрезка кроны Лесной красавицы;
• утилизация опавшей листвы;
• обработка химическими препаратами.

От насекомых-вредителей (листоблошка, плодовый клещ) Лесную красавицу обрабатывают препаратами:

Уборка и хранение урожая

Собирать плоды необходимо зелеными. При полном созревании они опадают. Времени сбора первого урожая приходится ждать лет 6-7. Раньше на 2-3 года начинают плодоносить груши, привитые на карликовые подвои айвы, ирги, рябины.

Хранится урожай не более 2, максимум 3 недель. Срок приведен для помещений с температурой около 0 °C. Груши необходимо укладывать кверху плодоножками, каждый слой перекладывать бумагой. Сорт не теряет популярность более 200 лет. Этим он обязан своим достоинствам: неприхотливости, морозоустойчивости, хорошему иммунитету, замечательным плодам. Иметь в саду дерево-долгожитель очень удобно.