Молочная сыворотка против мучнистой рассы огурцов

Мучнистая роса (сферотека)

Мучнистая роса — грибковое заболевание, которое поражает огромное количество растений декоративных, овощных, фруктовых и ягодных.

Самые распространенные возбудители — грибы вида Podosphaera fuliginea и Erysiphe cichoracearum – неизбирательны, они поражают широкий круг растений: чаще всего из садовых культур страдают бахчевые: огурцы, тыквы, кабачки, дыни, арбузы; ягодные кустарники: крыжовник, смородина, поражаются плодовые деревья, а также ягодники.

Есть и специфичные патогены, характерные для конкретных растений, например, возбудитель мучнистой росы винограда – вид Oidium tuckeri. Поэтому мучнистая роса на винограде так и называется: Оидиум.

Очень восприимчивы к сферотеке садовые цветы, иногда со срезкой из магазина или сада мучнистая роса попадает и на комнатные цветы.

Симптомы

Мучнистая роса легко поддается определению, так как имеет довольно характерные симптомы. Начинается с появлением небольших белых пятен с верхней стороны листа. Постепенно пятна увеличиваются и охватывают весь лист целиком, перебираются на всю надземную часть растения. По мере того, как заболевание прогрессирует, пятна становятся больше, плотнее и белее: кусты выглядят как облитые известковым раствором. А при ближайшем рассмотрении листья будто покрыты тончайшим слоем ваты или паутины – это белый мицелий гриба, состоящий из многочисленных, собранных в цепочки конидий.

Что характерно для любого возбудителя мучнистой росы – патоген может сильно подавлять растения, листья заметно желтеют, на них появляются некротичные пятна, но кустарники и деревья никогда не начинают преждевременный листопад, и не наступает гибели растения. Объяснить это просто: мучнистые грибы относятся к облигатным паразитам, живущим в организме хозяина и существующим, пока растение жизнеспособно. На концах мицелия мучнисторосого гриба есть образования — гаустории — ответвления гиф, проникающие внутрь клетки листа и всасывающие питательные вещества. Но если растение погибнет, грибы также быстро погибнут, а поэтому они не истощают его полностью.

У плодовых растений нарушается рост куста, не вызревает древесина на взрослеющих побегах, в результате растения сильно страдают от заморозков, особенно это касается винограда. Кроме того сферотека очень быстро перебирается с листьев на завязи и плоды, можно остаться полностью без урожая, так как пораженные белым налетом ягоды и фрукты непригодны в пищу.

С овощами дело обстоит сложнее – так как тропические растения расходуют огромное количество питательных веществ на рост и образование плодов, очень часто они просто не справляются с инфекцией и погибают. Серьезно угрожает мучнистая роса огурцам и томатам.

Откуда берется мучнистая роса

Возбудители сферотеки размножаются как половым, так и бесполым путем.

1. Бесполое размножение происходит с помощью конидий – это неподвижные споры, названные так от греческого konia — пыль и eidos – вид. Именно цепочки конидии мы видим на листьях зараженных растений в виде белого налета, они легко отрываются друг от друга и переносятся ветром на приличное расстояние. Так в течение всего летнего сезона регулярно происходит перезаражение новых побегов и растений.
2. Половое размножение осуществляется через спороносные структуры — клейстотеции. Это плодовое тело гриба, состоит из очень плотно переплетенных гифов и может содержать миллионы споровых сумок, каждая из которых обычно содержится от четырех до восьми аскоспор. Клейстотеции зимуют на опавших листьях, а весной аскоспоры созревают, высвобождаются и дают начало новому очагу инфекции.

На тот момент, когда образуются клейстотеции, налет на листьях из белого превращается в серый, затем коричневый – сами плодовые тела (клейстотеции) имеют бурую или черную окраску, а размеры не превышают 0,2 мм.

Условия для развития мучнистой росы

Инкубационный период при благоприятных факторах для мучнистой росы составляет в зависимости от температуры 5 до 10 дней. Например, при температуре около +15°С период от начала заражения до образования конидий составляет около пяти дней.

Для формирования конидий благоприятна температура от +5°С до +28°С, но массовое развитие происходит при +20°С. Способствует болезни относительная влажность воздуха 60–80% при отсутствии осадков. Непосредственно во время дождей распространение заболевания тормозится – колонии конидий остаются на листьях, но когда осадки прекращаются, почва еще долго испаряет влагу, происходит бурный рост развития патогена.

Поэтому именно после проливных дождей развитие сферотеки происходит бурно, за 2-3 дня куст крыжовника может покрыться белым налетом.

Чем плотнее посадки рассады, цветов, овощей, кроны деревьев, тем выше влажность воздуха, меньше движение ветра и происходит более сильное локальное заражение в пределах садового участка.

Что способствует быстрому развитию мучнистой росы

Быстрее всего заражение происходит при чередовании теплых, сухих дней и дождей, тогда влажность не опускается ниже 60%. Хотя заражение может происходить даже при относительной влажности воздуха около 50%.

Внесение избыточного количества азотных удобрений или погодные условия, благоприятствующие преобразованию азота в усвояемую форму, усиливают развитие грибковых болезней (оидиум, ржавчина, септориоз и др.). Превышение – означает более 0,6 кг действующего вещества на 1 сотку.

Условия, необходимые для созревания спор различаются у разных видов возбудителей мучнистой росы, например, при мучнистой росе винограда (Оидиум) мицелий лучше растет при 25–30°С, т.е. чем жарче погода, тем быстрее поражаются виноградники.

Более всего подвержены поражению сферотекой молодые листья — в течение 16-20 дней после развертывания.

Профилактика мучнистой росы

Если мучнистая роса уже была замечена на вашем садовом участке, ранней весной, как только на плодовых кустарниках начинают разворачиваться листочки, опрыскайте кусты препаратом «Топаз» или «Вектра» (их действие направленно именно на мучнистую плесень). Через 2 недели, повторите опрыскивание листьев и образовавшихся завязей. Третье опрыскивание будет после уборки урожая.

Соблюдайте общие правила профилактики:

• Уничтожайте зараженные растительные остатки – сжиганием всех листьев и побегов, на которых обнаружены признаки болезни.
• Пропалывайте сорняки, многие склонны к поражению инфекцией.
• Соблюдайте севооборот, не сажайте повторно на одном и том же месте культуры подверженные заражению мучнистой росой.
• Приобретайте саженцы и семена растений, обладающих генетической устойчивостью к болезням.
• Обеспечьте достаточную циркуляцию воздуха, избегайте скученности посадок, прореживайте всходы и рассаду.
• Дезинфицируйте инструмент, который используете для обрезки или подвязывания (ленты и веревки, секатор и т.д.).
• Если используете принцип дождевания, то поливайте овощи и ягоды в утренние часы, чтобы растения имели возможность просохнуть в течение суток. Еще лучше, выбрать систему капельного полива — это поможет держать листья сухими.
• Не перебарщивайте с азотными удобрениями, но регулярно вносите фосфорно-калийные удобрения.

Сыворотка от мучнистой росы

Молочная сыворотка лучше всего работает в качестве профилактики, а не лечения, стоит применять, если вы заметили где-то поблизости со своим участком зараженные растения, деревья или сорняки. Защищать нужно восприимчивые культуры: крыжовник, смородину, розы и т.п.

Разницы, чем опрыскивать — молоком или сывороткой (обратом) нет никакой – только в цене, оба продукта содержат молочные белки, они нам и нужны.

Как именно сыворотка работает против грибка, никто точно не знает, предполагают, что белки молока обладают антисептический эффектом, при воздействии солнечного света. Поэтому обработку молоком и сывороткой проводят не под вечер, а часов в 10-11 утра в солнечную погоду. Раствором молока нужно смочить обе стороны листьев, пока он не потечет на землю.

Как развести сыворотку с водой против мучнистой росы: на 1 часть молока (сыворотки) берем 2 — 3 части воды. Раствор распыляем на листья растений каждые 10-14 дней. Если есть желание – можно чаще – раз в неделю.

• Иногда можно встретить рецепт от мучнистой росы, где обрат, сыворотка, скисшее молоко или кефир (простокваша) используются в разведении 1:10 с холодной водой. Поверьте – это не работает, слишком слабая концентрация! Разводим 1:2 или 1:3, и повторяем каждую неделю.

Зола от мучнистой росы

Хорошая профилактика сферотеки, т.е. опрыскивание до того, как проявятся симптомы заболевания — обработка золой. Для этого возьмите 1 кг чистой древесной золы, просеянной от мусора, и залейте 10 л воды. Раствор оставьте настаиваться 3 — 5 суток, периодически помешивайте. Добавьте пару ложек натертого мыла. Процедите раствор через тонкую хлопковую тряпочку в опрыскиватель, чтобы не засорить распылитель.

Мучнистая роса – меры борьбы

Если мучнистая роса уже разгулялась на плодово-ягодных кустарниках, цветах или овощах, нужны не только общие приемы агротехники, вроде рыхления и прореживания, но и применение различных фунгицидов или химикатов. И даже на этом этапе уже может быть поздно, например, на ягодниках при явно выраженных признаках заболевания поздно применять химикаты, ибо яды сохраняются в плодах до 20-30 дней. На винограде нужно начинать обработку от мучнистой росы в самом начале вегетации, когда побеги образовали только по 3-5 листочков.

Рассмотрим самые распространенные методы лечения.

Йод от мучнистой росы

Берем медицинский йод, отмеряем шприцем 10 мл и растворяем в 10 л воды. Этим раствором тщательно увлажняем листья зараженных растений.

На розах можно применять более концентрированный раствор: 20 мл спиртовой настойки йода на 7 л воды.

Если у вас нет шприца, чтобы отмерить, считайте каплями, например, для лечения огурцов от мучнистой росы 30 капель йода на 10 литров воды. Но так как огурцы не склонны задерживать влагу на листьях, нужно добавить прилипатель: пару ложек натертого хозяйственного мыла или зеленого калийного.

Фитоспорин-М от мучнистой росы

• Фитоспорин-М порошок — 1 г на 1 л воды или 10 г на 10 л воды
• Фитоспорин-М жидкость — 0,6 мл на 1 л воды или 6 г на 10 л воды 20 капель на 200 мл воды.
• Фитоспорин-М паста, как разводить читайте Фитоспорин-М инструкция

Ополаскиватель для полости рта

В Америке в садоводческих центрах рекомендуют использовать от сферотеки универсальный ополаскиватель для полости рта на основе этанола (антибактериальный). Мы можем увидеть в продаже подобные, например, «Лесной бальзам». Джефф Гиллман, директор Ботанического сада при Университете Северной Каролины, автор книг о растениях («Органическое садоводство») утверждает, что эффективно работает такой рецепт от мучнистой росы: одна часть жидкости для полоскания рта и три части воды. Правда он предупреждают, что такой раствор нужно применять с осторожностью – он может повреждать молодые, только что развернувшиеся листочки. А потому советует лучше применять коммерческие фунгициды.

Советы от Галины Кизимы

Наша соотечественница, знаменитый садовод Галина Кизима советует: важно провести профилактическое опрыскивание сада в первую половину лета. По её рекомендациям мы делаем так:

1. Берем бутылку на 1,5 л, наливаем 500 мл воды.
2. Бросаем в бутылку 2-3 крупинки препарата Здоровый сад и 2-3 крупинки препарата Экоберин.
3. Закрываем крышкой и сильно трясём бутылку, пока крупинки не растворятся.
4. Доливаем воды до объема 1 л.
5. Добавляем в раствор 6 капель Циркона, 4 капли Цитовита, 8 капель Фитоверма.

Этим раствором нужно опрыскать все плодово-ягодные кустарники и растения, рассаду овощей, молодые деревца. От мучнистой росы проведите опрыскивание в момент раскрытия первых листьев, затем после цветения и после сбора урожая.

Галина Александровна называет этот коктейль защитным от комплекса болезней и вредителей.

Естественно, что для дачного участка нужно готовить большой объём раствора, лучше готовить небольшими партиями, или пересчитать на 5 л воды. Раствор не хранить! Не опрыскивать на солнце, опрыскивать в пасмурную погоду или под вечер.

Фунгициды от мучнистой росы

Медно-мыльный раствор: 20-30 г медного купороса и 200-300 г мыла на 10 л воды. Для приготовления медный купорос и мыло по отдельности растворить в небольшом количестве горячей воды, затем раствор медного купороса тонкой струйкой влить в мыльный раствор, при постоянном помешивании. Процедить, опрыскивать.

Медно-содовый раствор: 50 г кальцинированной соды и 200 г мыла (хозяйственное, дегтярное) развести в 2-х л горячей воды. Отдельно 10 г медного купороса развести в стакане воды, влить тонкой струйкой в раствор соды и мыла. Долейте воды до 10 л объёма раствора. Перемешайте, процедите, опрыскивайте.

Из эффективных фунгицидов против мучнистой росы можно выбрать: байлетон, зато, квадрис, раёк, скор, сера коллоидная, тилт, топаз, топсин, тиовит джет, фундазол, бордоская жидкость, хом, оксихом и др. Часть препаратов доступна в мелкой фасовке для личных приусадебных хозяйств, некоторые можно достать только в коллективных закупках, так как продаются они для сельского хозяйства в большой таре (квадрис, браво, байлетон и др.)

Рекомендации по лечению сферотеки на дачном участке:

• Агролекарь, Чистофлор, Прогноз – содержат пропиконазол, разводить 10 мл на 10 л воды, максимум 3 обработки: опрыскивание в начале вегетации, до цветения и после уборки урожая.
• Раёк, Чистоцвет, Скор содержат дифеноконазол, разводим 2 г на 10 л воды, максимум 4 обработки: первая — по зеленому конусу, остальные — через 12-14 суток. Для цветов и декоративных растений и кустарников разводить 2 мл на 5 л воды.
• Топаз, содержит пенконазол, разводим 6-8 г на 10 л воды, не более 4 обработок, срок ожидания — 20 дней.
• Вектра, содержит бромуконазол, разводим 3 мг на 10 л, всего 3 обработки: первая — после цветения, вторая — через 12-15 дней, третья — после сбора урожая, не опрыскивать во время цветения!
• Алирин и Гамаир, разводить 2 таблетки на 1 литр воды.

Расход рабочего раствора до 2-х литров на куст смородины, крыжовника или молодое плодовое деревце 5- 6 лет, до 5 литров на крупное плодоносящее дерево. При опрыскивании винограда расход фунгицида 10-15 литров на сотку.

Не рекомендуется использовать фунгициды на основе одного и того же действующего вещества более трёх раз, хотя некоторые производители рекомендуют четыре раза. Все обработки фунгицидами прекратить за 20 дней до сбора урожая!

Видео: обработка крыжовника йодом от мучнистой росы

Применение сыворотки для обработки огурцов: как правильно опрыскивать и подкармливать

Для подкормки и обработки огурцов используются химические вещества и домашние средства. Популярностью пользуется молочная сыворотка, оставшаяся после приготовления кефира или творога. Пищевой продукт используется как удобрение, для защиты от вредителей, сам по себе и в многокомпонентных составах. Наиболее целесообразно применять при повышенной влажности.

Полезные свойства кисломолочного продукта

При поливе огурцов сывороткой желательно использовать свежеприготовленный продут. Витаминно-минеральный состав: с преобладанием кальция, калия, фосфора, магния, марганца, железа, цинка, витаминов группы В. Добавочно содержит органические кислоты, дрожжевые грибки, подавляющие рост патогенных спор различных видов. К тому же молочнокислые бактерии ускоряют разложение и усвоение органики, обогащают почву, насыщают кислородом.

Обработка огурцов сывороткой:

• стимулирует развитие, что полезно для роста и формирования завязей;
• повышает доступность для растения азотных удобрений;
• подавляет развитие гнили;
• уничтожает насекомых-вредителей.

Используя натуральный кисломолочный продукт для обработки саженцев или рассады в открытом грунте, нужно учитывать кратковременное действие. Осадки и полив вымывают сыворотку, удобрять и поливать приходится несколько раз. Это может оказаться затратно.

Растворы из сыворотки и способы применения

При использовании растворов на основе кисломолочного продукта для подкормки огурцов во время активного роста, чаще практикуют внекорневой метод. В период вегетации рекомендуется чередование с внесением в грунт, а во время плодоношения желательно ограничиться сывороткой для опрыскивания или при борьбе с вредителями.

Поливать следует только в утреннее или вечернее время, избегая палящих солнечных лучей. На один куст используют не более 0,5 л раствора, чтобы избежать закисления почвы. Грядку предварительно требуется хорошо увлажнить, листья — сбрызнуть.

От мучнистой росы

Заболевание легко узнать по первому признаку — появлению белого налета на листьях, напоминающего пыль. Сыворотку для огурцов нужно применять уже на этом этапе, не дожидаясь, пока белый налет не сменится серым и листья начнут сморщиваться.

1. При активной стадии болезни и для профилактики. Дополнительное действие — от вредителей. Разводят в пропорции — 1 л кисломолочного продукта:13 капель йода. Для повышения эффективности и продление периода вегетации вливают несколько капель Фитоспорина (перед тем как развести химический препарат, нужно прочитать инструкцию). Курс лечение — 1 раз в 2 недели.
2. После температурных перепадов. Обработка огурцов сывороткой и йодом при повышенной влажности и переохлаждении неэффективна. В этом случае используют иной метод: 3 л кисломолочного продукта: 7 л воды: 1 ч.л. медного купороса.
3. «Скорая помощь». При активной стадии болезни рекомендуется применение концентрированного раствора сыворотки с йодом для опрыскивания огурцов. Лучше использовать свежие остатки от приготовления кефира ( с жизнеспособными кисломолочными грибками), предварительно подогрев до 30°С. Разводят 0,5 л сыворотки:10 капель йода. Обрабатывая корни, раствор не разводят, опрыскивая листву, доливают воду в соотношении 1:10.

Допускается применять раствор из натуральных и промышленных компонентов. Наиболее эффективное средство:

• молочная сыворотка — 3 л;
• сахарный сироп — 200 г растворяют 1 ст. л. кипятка;
• жидкое мыло — 40 г;
• травяной настой, отстоянный 7 дней, 2 л (процеживают перед применением);
• Здоровый сад — 20 таблеток;
• Экоберин — 20 доз;
• ЭМ — 30 мл.

Опрыскивают плети, на стадии формирования плодов уже не подходит. Все составы используют как для рассады, так и для цветущих растений, но предпочтение следует отдавать сформировавшимся кустам.

Ложная мучнистая роса

Признаки поражения: белый налет появляется только на изнаночной стороне листьев. При развитии болезни возникают пятна ржавого цвета, тургор стеблей теряется. При начале заболевания обрабатывают составом: 500 мл кисломолочного продукта:25 г мочевины:1 мл зеленки: 1 л воды. Рекомендуется проводить профилактику 3 раза — до цветения, на этапе формирования завязей и после вегетативного сезона.

Для усиления цветения

Активное действующее вещество в этом случае — мед. В 2 л кисломолочного продукта вмешивают 1 стакан золы, 5 ст. л. меда, 10 капель йода. Настаивают 72 часа. Разводят с водой 1:10, используют для опрыскивания и замачивания семян.

Сладкий запах привлекает насекомых. Чтобы избежать нашествия вредителей, нужно поставить ловушки. Можно развесить в огороде липкие ленты от мух или куски картона, обработанные касторовым маслом.

Против вредителей

Наиболее часто применяют составы с хозяйственным мылом. Для обработки огурцов разводят в 5 л воды 1 л молочной жидкости и растворяют 50 г тертого хозяйственного мыла. последний ингредиент создает пленку на поверхности, что позволяет уменьшить количество опрыскиваний до 1 раза в 10 дней. Кратность нанесения — 3 раза в сезон.

Можно сделать ловушку для плодожорок, листоверток, гусениц. Пластиковую бутылку с пробкой переворачивают, срезают дно, наливают на 1/4 кисломолочного продукта, вкапывают в землю. Вредители падают и погибают.

Они помогают бороться не только с ложной или истинной мучнистой росой, но и применяются в качестве профилактического средства против парши, ржавчины, пятнистости листьев и фузариоза.

Универсальное удобрение

На видео показано, как разводят состав и подкармливают огурцы в открытом грунте. Воду следует обязательно отстоять не меньше суток. За это время она успевает согреться. 2 л сыворотки смешивают с йодом, 10 каплями, и древесной золой, 2 ст. л. Лучше вносить под корень взрослых кустов, отступив на 50 см от главного стебля. Чтобы поливать у огурцов листья, разводится в обычном соотношении с водой — 1:10. Такой состав наиболее агрессивный, поэтому рекомендации по дозировке нарушать не рекомендуется. Может привести к засыхания листвы, раннему «листопаду» и укоротить период вегетации.

Компост

Самостоятельно приготовленные органические удобрения безопасны для детей и животных. Даже если ребенок съест огурец с грядки, не помыв, после внесения домашнего компоста, никакого вреда не будет.

1. Бак объемом 20 л заполняют 2-3 л куриного помета, добавляют 1 пачку (200 г) свежих дрожжей, 1 стакан сахара и вливают сыворотку, заполняя емкость на 2/3. Настаивают 2-3 недели. Крышка не нужна, но лучше прикрыть сеткой, чтобы после брожения не закисло.
2. Бак с молочной жидкостью заполняют травой. Использовать можно через 14 дней.
3. Селекционеры разработали эффективный рецепт. Для изготовления используется емкость не менее 50 л. 0,7 кг живых дрожжей сбраживают 30-35 г сахара и выдерживают 72 часа. После этого закладывают в бочку, добавляют 1-2 кг куриного помета, 1 кг песка, 300 г древесной золы, 0,5 л сыворотки, 1 кг дерна и 1/3 ведра уже готового компоста, сделанному по рецепту №1. Заливают до края водой, взбалтывают в течение недели.
4. Еще один рецепт компоста, рассчитанный на такой же объем. Бак заполняют: 0,25 ведра травы или соломы, по 1 л дерна и коровяка, 0,75 л скисшего варенья, 100 г черного хлеба, несвежего, 250 мл сыворотки. Настаивают 1,5 недели.

Перед внесением подкормки ее обязательно разбавляют — 1:10.

Обработка в теплице

В парниках можно использовать те же составы, что и в открытом грунте, однако нужно учитывать особенности выращивания. В закрытом помещении поддерживают постоянный микроклимат, землю полностью не обновляют, поэтому при нарушении рекомендаций по приготовлению лечебных средств возможно закисление. Чтобы этого избежать, перед внесением подкормки рекомендуется предварительный полив.

Концентрацию раствора, по сравнению с открытым грунтом, снижают на 50%. То есть если при поливе на грядке в огороде все составы рекомендуется разбавлять в соотношении 1:10, то в парнике — 1;20. Перед проведением прикорневой обработки поливают из шланга, дают постоять 3-5 минут, а затем подкармливают с помощью лейки с длинным носиком. Обработку огурцов в теплице проводят с утра, чтобы провести качественное проветривание. В вечернее время температура воздуха снижается, поэтому надолго открывать рамы нежелательно.

Осторожно — сыворотка!

Вышеописанные способы обработки и лечения огурцов безопасны для людей и домашних животных — есть огурцы вместе с кожицей можно уже через 1 день после профилактических и лечебных мероприятий, достаточно ополоснуть. Но нужно учитывать, что передозировка может негативно сказаться на развитии огурцов. Учитывать следует не только возможное закисление почвы, и вероятность повредить листья или стебли при опрыскивании на солнце.

Если на плодах осталась мыльная пленка, необходимо поверхность потереть щеткой. Но обрабатывать раствором со средствами, усиливающими прилипание и уменьшающую частоту обработки, при плодоношении не рекомендуется.

Воду, которую используют для разведения составов, желательно отстаивать. Лучше на солнце, чтобы она успела прогреться, но можно в теплице. Не следует в подготовленной жидкости мыть руки после садово-огородных работ. Так можно занести грибковые споры. Поскольку все средства используют после приготовления, эффективность обработки снизится. Жизнедеятельность патогенных микроорганизмов на растение поддерживается дополнительным внесением болезнетворной флоры.

Сыворотку лучше приготовить самостоятельно. Магазинную перед продажей пастеризовали, живые кисломолочные бактерии практически уничтожили. К тому же часто в магазинную продукцию вводят консерванты. Польза такого продукта — минимальная.

При опрыскивании следует так настроить распылитель, чтобы из сопла выделялся «водный туман». Чтобы не засорить пульверизатор, жидкость процеживают. Это поможет обработать все части растения равномерно, не допуская подтекания или появления скоплений влаги в междоузлиях. Обрабатывают листья с обоих сторон, почву на 50 см вокруг куста. При дополнительной подкормке компостом его вносят с помощью лопаты или обычного поливом, отступая от стебля на 50 см. Кратность обработки для профилактики — 3 раза в сезон, при лечении — 1 раз в 10-14 дней.

Отзывы

Я неопытный огородник, и ухаживать за огурцами пришлось неожиданно, мама уехала отдыхать. Когда листочки стали белеть, соседка посоветовала провести опрыскивание. Я сделала, сыворотку не разводила. Чудо! Кусты не погибли, родители остались довольны.

Ольга Валентиновна, 56 лет, Калининград:

Мне ни один способ, который советовали соседи, не понравился. Как-то я уже использовала молочное оздоровление растений, в результате туча насекомых вместо белого налета на листьях. Пришлось прибегать к химическим средствам.

Виталий Владимирович, 72 года, с. Калиновка:

В разговоре соседи сказали, что я много денег трачу на удобрения. Полейте грядки с огурцами сывороткой с йодом и медом, намного лучше станет расти и соберете большой урожай. Послушался, очень доволен.

Я огородница-лентяйка. Я вижу, что соседи все со стола закапывают грядки, и решила попробовать приготовить компост с сывороткой. Результаты поразили, хотя вносила не 1 раз в 2 недели, как советовали, а всего 2 раза за лето. На следующий год приготовлю больше своего удобрения.

Мучнистая роса на огурцах: Кто виноват и что делать?

Редкое приусадебное хозяйство обходится без посадки огурцов, эта культура давно завоевала народную любовь. Выращивать огурцы довольно простое и приятное занятие, но если вовремя не распознать болезнь все усилия пойдут насмарку, а урожай будет испорчен. Как бороться с мучнистой росой на огурцах? Прежде всего, врага нужно знать в лицо!

Кто виноват?

Мучнистая роса — это грибковое заболевание. Споры, которые его вызывают, передаются от одного растения к другому. Зараженные части растений покрываются белесым налетом, словно на лист рассыпали немного муки. Со временем “муки” становится больше, а сам лист увядает, желтеет и вскоре отмирает. Первыми страдают те листья, которые расположены ближе к земле, постепенно инфекция продвигается ввысь, захватывая все растение целиком, поражая не только листья и их черешки, но и цветы, завязи, плоды. Если болезнь вовремя не остановить, то гибнет большая часть урожая, а уцелевшие плоды плохо развиваются, их вкусовые качества испорчены.

Обычно мучнистая роса проявляется в начале лета. Этому способствует повышенная влажность и невысокая температура, в такой среде грибок чувствует себя наиболее комфортно.

Причины появления грибка на огурцах:

• переизбыток азотных удобрений;
• дефицит фосфора и калия;
• резкие колебания температур;
• длительная дождливая погода;
• чрезмерный или, напротив, скудный полив;
• а также полив холодной водой при пониженной температуре воздуха;
• нарушен севооборот — огурцы выращиваются на одном участке в течении нескольких лет;
• скученность посадки;
• сквозняк и недостаточное освещение в теплице.

Что делать?

Если вы обнаружили белесые пятна на листьях огурцов, нужно срочно принимать меры, ведь недуг распространяется стремительно! Как бороться с заболеванием? Прежде всего, это своевременная профилактика, но если болезнь уже распространилась, то начинают лечение химическими препаратами или народными средствами.

Фунгициды доказали свою эффективность в борьбе с мучнистой росой, их можно использовать в сочетании с народными рецептами.

Профилактика мучнистой росы

Принимать меры профилактики необходимо задолго до начала посевных работ. Осенью после сбора урожая соберите остатки растений с участка, включая не только стебли и листья, но и корни, а также проведите глубокую перекопку почвы. Проведите дезинфекцию парников, теплиц, рабочего инструмента, используя для этого раствор формалина.

Если вы уже сталкивались с грибком ранее, то стоит принять более тщательные меры предосторожности, чтобы не допустить рецидива в следующем году. Для этого снимите верхний 5-сантиметровый слой земли, перекопайте и обработайте почву биопрепаратами. Когда придет время для весенних работ полейте участок раствором марганцовки.

• поддерживайте правильный севооборот; ​​​​​​
• выберите для посева огурцов защищенное от холодного ветра солнечное место;
• строго соблюдайте рекомендованное расстояние между растениями;
• вносите азотные удобрения с осторожностью;
• лучше отдать предпочтение фосфорным и калийным подкормкам;
• поддерживайте температуру в теплице на уровне 20 градусов;

• поливайте огурцы тёплой водой под корень;
• в профилактических целях проводите опрыскивание препаратами Скор, Топаз, Фитоспорин и др.;
• к действенным профилактическим мерам можно отнести периодическое опрыскивание листьев раствором марганцовки. Для этого 3 г марганцовки необходимо растворить в 10 литрах воды;
• для опрыскивания можно приготовить раствор фурацилина — истолочь в порошок 10 таблеток и залить 5 литрами теплой воды.

Выращивать огурцы на одном и том же участке можно с периодичностью в 4 года.

На данный момент выведены сорта и гибриды огурцов, устойчивые к мучнистой росе. Важно понимать, что сортов, полностью застрахованных от заболеваний, не существует, они обладают лишь повышенным иммунитетом от возбудителей болезни. При несоблюдении мер предосторожностей они также могут быть заражены спорами грибка.

К мучнистой росе устойчивы такие сорта огурцов:

• Анюта F1
• Бенефис F1
• Голубчик F1
• Вьюга F1
• Дальневосточный 27
• Журавленок F1
• Кадриль F1
• Конкурент
• Крепыш F1
• Мальчик-с-пальчик F1
• Маша F1
• Муравей F1
• Октопус F1
• Родничок
• Струмок F1
• Феникс.

Методы борьбы

Биофунгициды

На начальных стадиях заболевания мучнистой росой можно использовать безопасные для человека биологические препараты. Огурцы можно употреблять в пищу сразу после обработки таким препаратами. В состав биологических фунгицидов входят полезные бактерии, способные подавлять и полностью уничтожать патогенный грибок. Для лечения мучнистой росы не достаточно одной обработки, их следует проводить несколько раз с интервалом в 5-7 дней до полного выздоровления растений.

Биофунгициды также хороши как средство профилактики, в этом случае проводят два-три опрыскивания с периодичностью в 2 недели.

Химические препараты

В случае, если поражение заболеванием охватило большую площадь, на помощь призывают тяжелую артиллерию — препараты-фунгициды. Фунгициды — это химические препараты длительного действия, которые эффективно подавляют развитие вредоносного грибка. Применять такие препараты нужно при помощи средств индивидуальной защиты — респиратор или маску, перчатки, очки.

Для обработки растений желательно выбрать сухую, безветренную погоду. При необходимости, повторное опрыскивание проводят через 10 дней.

Системные фунгициды:

Химические фунгициды могут вызывать привыкание у патогена, поэтому нельзя использовать один и тот же препарат постоянно, лучше чередовать несколько препаратов между собой.

Народные средства

Народные рецепты хороши в качестве превентивных мер или при незначительных очагах заболевания. Кроме раствора марганцовки, из подручных и аптечных средств можно приготовить настои для опрыскивания:

• Древесную золу разводят водой в пропорции 1:5, настаивают в течении 1-2 суток. Затем процеживают и добавляют тертое хозяйственное мыло (4 гр на 5 л приготовленной жидкости). Растения обрабатывают несколько раз, через каждые 7-10 дней.
• Кальцинированную соду растворяют в воде (40 гр. на 10 л), добавляют 40 гр. мыла. Лечение проводят дважды каждые 7 дней.
• Кисломолочную сыворотку разбавляют холодной водой, 1 л сыворотки на 10 л воды, перемешивают до получения однородной жидкости.
• Полведра мелко нарезанной травы залейте водой и подержите несколько суток в теплом месте.
• Раствор коллоидной серы 40 грамм на 10 л воды. Коллоидной серой нельзя обрабатывать цветущие растения.
• Йодный раствор — 25 мл спиртовой настойки йода растворить в 10 л воды.
• Отвар хвоща — 30 гр сушеного хвоща настаивают в 3 л воды около суток, затем настой кипятят 2 ч и разбавляют в 15 л воды.

Части растения, полностью испорченные грибком, следует сжечь!

Народные рецепты хороши тем, что не оказывают вредного воздействия на плоды, огурчики можно употреблять в пищу, сразу после опрыскивания такими настоями. Абсолютно безвредными считаются зольный и йодный настои, средство с кальцинированной содой. Хозяйственное мыло, которое можно с успехом заменить на дегтярное, известное средство борьбы с вредителями на приусадебном участке. Благодаря жирным кислотам в своем составе, оно уничтожает всю патогенную флору, при этом не оказывает вредного действия на человеческий организм.

Тем не менее, ошибочно будет считать, что все средства совершенно безопасны. Коллоидная сера, например, это тот же фунгицид, использовать его нужно соблюдая меры предосторожности — резиновые перчатки, защитные очки, респиратор, головной убор.

Ложная мучнистая роса

Помимо мучной росы огурцы подвергаются заболеванию пероноспорозом (ложная мучнистая роса). Это опасное грибковое заболевание, характеризующееся желтыми пятнами на листьях и сероватым налетом с их обратной стороны.

С течением болезни пятна увеличиваются в размерах, лист отмирает, при сильном поражении облетают почти все листья. Чаще всего грибок проявляется в августе, когда устанавливается затяжная дождливая погода. Наиболее распространенными причинами такой напасти называют загущенность посадки огурцов, полив холодной водой и резкие перепады температур, когда разница между ночной и дневной температурой составляет 15-25 градусов. Меры профилактики пероноспороза во многом схожи с рассмотренными выше.

Определенным уровнем устойчивости к пероноспорозу обладают следующие гибриды:

• Алексеич F1
• Букет F1
• Делпина F1
• Кузнечик F1
• Мальчик-с-пальчик F1
• Муравей
• Мурашка F1
• Подмосковные вечера F1
• Секрет фирмы F1
• Степной
• Фермер F1.

Как бороться с пероноспорозом?

При обнаружении первых признаков болезни следует остановить поливы и обработать огурцы бордосской жидкостью.

Так же в борьбе с недугом хорошо себя зарекомендовали такие препараты:

• Купросат
• Ордан
• Оксихром
• Превикур Энерджи
• Профит Голд
• Ридомил
• Топаз
• ХОМ.

Желательно готовить теплый раствор препаратов, а после обработки обеспечить растениям тепло — с помощью пленки организовать минипарник.

К народным средствам борьбы с грибком можно отнести:

• смесь сыворотки и медного купороса, который готовится следующим образом — 1 ч.л. медного купороса растворяют в 7 л воды и добавляют 3 л сыворотки.
• раствор серы — 50 г на 10 л воды
• йод с молоком — 10 капель 5% йода смешать с 1 л молока и развести 9 л воды.
• настой луковой шелухи — 300 г шелухи залить 10 л воды, прокипятить, настаивать в течении двух дней.

Приготовленными растворами опрыскивают больные растения, при необходимости процедуру повторяют несколько раз с интервалом в 7-10 дней.

Инфицированные части растений подлежат уничтожению, ведь споры грибка являются зимующими, они могут оставаться на зараженных остатках растений, а следовательно и в почве до 6 лет!

Рассмотренные в статье заболевания достаточно опасны, однако, если соблюдать все меры предосторожности, этих заболеваний удасться избежать. Не забывайте периодически осматривать листья на предмет подозрительных пятен и налета, ведь на начальных стадиях болезнь остановить легче, чем запущенную. Вредоносный грибок имеет свойство распространяться стремительно, за пару суток он может охватить буквально весь участок. Но не стоит отчаиваться, недуг можно остановить современными препаратами или проверенными веками народными рецептами.

Успехов и богатых урожаев!

Видео-советы по обработке огурцов от болезней

Как спасти огурцы от мучнистой росы: лучшие составы и народные средства

Мучнистая роса — наиболее распространённое заболевание огурцов. Если не предпринять экстренных мер по лечению растений, то можно потерять весь урожай. В зависимости от возбудителя различают две типа — настоящую и ложную. Чтобы их не путать, стоит рассмотреть отличительные признаки каждой.

Как определить, какая мучнистая роса на огурцах — истинная или ложная

Поразить огурцы могут два вида патогенных грибов, которые вызывают заболевания с похожими названиями. Чаще этим болеют тепличные культуры, а не те, что выращиваются в открытом грунте. Хотя настоящая мучнистая роса бывает и в открытом грунте, а вот ложная — редко.

Таблица: сравнение истинной и ложной мучнистой росы

Истинная: описание и фото проявлений

Истинная мучнистая роса распознается по белым пятнам на листьях

Мучнистая роса, или пепелица мгновенно прогрессирует на тепличных растениях. Грибок-возбудитель зимует в почве и на растительных отходах, где сохраняется в течение 6–7 лет. Заражение огурцов возможно на протяжении всего вегетационного периода, но больший риск отмечается в середине лета. Очаги поражения появляются возле дверей и окон в теплице, в наиболее влажных и загущённых местах огуречных посадок в открытом грунте.

Первые признаки заболевания проявляются через 4–5 дней после заражения — столько длится инкубационный период.

Явный признак мучнистой росы — это одновременное проявление на листьях пятен снаружи и белого налёта изнутри. Постепенно пятна темнеют и разрастаются, а листья деформируются и высыхают. На поздней стадии заболевания повреждаются стебли. В результате жизнедеятельности грибка нарушается поступление питательных компонентов к плодам и они затормаживаются в росте, становятся горькими. В итоге гибнет всё растение.

Ложная: фото признаков

При ложной мучнистой росе на листовых пластинах проступают желтые бесформенные пятна

Другой вариант мучнистой росы, когда на листовых пластинах проступает жёлто-зелёный крап, а с обратной стороны образуется сизо-фиолетовая грибница. Патогенный грибок имеет инкубационный период 3 дня. В основном проявляется он в холодное и дождливое лето, а в теплицах, где несколько лет подряд высаживают огурцы — в жару (редко, но случается). Заболевание поражает исключительно листья и побеги, плоды не затрагивает. Несмотря на это понижается урожайность, как и в случае с настоящей мучнистой росой.

Первые признаки болезни возникают на верхних листьях. Если ничего не предпринимать, через 5–7 дней возможна гибель плетей в результате высыхания.

Если болезнетворные проявления незначительные, то заражение огурцов произошло от внешнего источника. Когда поражение масштабное, значит, источником являются семена.

Видео: как распознать ложную мучнистую росу

Меры борьбы с мучнистой росой: натуральные и химические средства

Технология борьбы с любой разновидностью мучнистой росы условно делится на 3 типа мероприятий:

• профилактика;
• использование народных способов;
• задействование химических и биологических средств.

Выбор метода зависит от сроков. Пока болезнь не проявляется, достаточно профилактики. При первых признаках помогают народные средства или биопрепараты. А вот при обширном поражении растений используют химпрепараты. Недопустима обработка плетей ядохимикатами на этапе сбора плодов.

Профилактические

Первым делом подбирают гибриды, устойчивые к мучнистой росе.

Другие профилактические мероприятия:

• предварительно обрабатывают посевной материал — замачивают его в марганцевом или фунгицидном растворе на полчаса;
• поливают огурцы только тёплой водой;
• придерживаются правил севооборота — не высаживают огурцы там, где росли культуры из семейства Тыквенных;
• каждый год заменяют верхний слой грунта в теплице;
• перед посадкой рассады в незащищённый грунт убирают с участка весь мусор и проливают почву кипятком для дезинфекции;
• не перекармливают растения азотсодержащими удобрениями;
• поддерживают температуру в теплице не ниже 20 о С;
• не загущают посадки — высаживают рассаду на таком расстоянии, чтобы кусты во взрослом состоянии не соприкасались друг с другом;
• сжигают плети после снятия последних зеленцов.

Для защиты от поражения грибком рекомендуется (ранней весной — для истинной и в конце летнего сезона — для ложной мучнистой росы) опрыскивать растения сывороткой или силикатом натрия. В конце лета огуречные плети, растущие на улице, закрывают на ночь агроволокном.

Фото: разновидности огурцов, устойчивых к любому виду мучнистой росы

Химические и биологические

Бактерицидные средства, которые используют в профилактических целях

На ранних стадиях развития болезни выручают бактерицидные препараты:

• Альбит — дополнительно повышает сопротивляемость растения к негативным факторам и стимулирует рост побегов;
• Алирин-Б — оказывает лечебно-профилактический эффект, а заодно восстанавливает микробиологический состав грунта;
• Гамаир — сочетает лечебные и профилактические свойства, усиливает иммунитет культуры и возвращает почве плодородность;
• Бактофит — самый продуктивный препарат против мучнистой росы, но после его применения надо обмыть плоды чистой водой (перед употреблением);
• Фитоспорин-М — универсальное профилактическое средство в виде порошка, пасты или суспензии.

Плюс таких препаратов — экологическая безопасность (можно использовать их на стадии роста побегов и во время плодоношения), минус — надобность в многократной обработке плетей.

Химические составы применяются, когда заболевание поразило бо́льшую часть посадок. При работе с химикатами необходимо надевать респиратор и защитную одежду. Достаточно провести одно опрыскивание, чтобы уничтожить болезнетворные споры.

При опылении растений химпрепаратами необходимо надевать респиратор

Уничтожает патогенные споры и защищает растение от повторного поражения на 2 месяца

В результате его применения огурцы будут обезопашены на 2 недели

Основным действующим веществом выступает сера

Препарат в разведенном состоянии не хранят, готовят сразу нужную норму и всю используют

Помимо защиты посадок от мучнистой росы увеличивает кустистость посадок

Хорошие результаты даёт использование коллоидной серы. При обработке огурцов в открытом грунте потребуется 20%-й раствор. Процедуру проводят в пасмурную погоду при температуре от 20 до 30 °C. Сера не подходит для тепличных культур, так как даже стандартная концентрация может вызвать сильнейшие ожоги листвы.

Любые химпрепараты разводят водой до указанной концентрации. Для этого берут непищевую посуду. В процессе опрыскивания растения жидкость должна стекать с листьев, как после проливного дождя. Желательно чередовать средства, чтобы у растения не возникло привыкания. Осуществляют обработку огуречных плетей раз в 2–3 недели и не более двух раз за вегетацию.

Народные

Многие садоводы не рискуют обрабатывать огурцы химией, а предпочитают более щадящие средства в борьбе с пероноспорозом. Под ними подразумеваются народные методы, имеющие определённые преимущества и недостатки. К первым относятся безопасность и дешевизна, ко вторым — неспособность полноценно уничтожить болезнетворные споры, только грибок.

Несколько эффективных рецептов:

Опрыскивают плети коровьим навозом, разведённым водой в соотношении 1:4. Настаивают мешанку 2–3 дня и повторно разбавляют водой в тех же пропорциях. Обрабатывают листья 2 раза в месяц.

Коровяк считается незаменимым удобрением и профилактическим средством

Настаивают цветки 2 дня и используют средство по назначению

Перманганат калия можно купить в аптеке

Зола — эффективное средство в борьбе с грибковыми и инфекционными заболеваниями растений

В теплой воде растворяют 2 ст. л. порошка

Пищевую соду используют в качестве профилактического средства для огурцов

Эффективно опрыскивать огуречные посадки молочнокислой продукцией (сывороткой, кефиром). Только предварительно её разбавляют водой — 1 л на 10 л. Можно обрабатывать огуречную ботву спиртовым раствором йода (продаётся в аптеке). Для этого в 10 л воды добавляют 10 мл йода.

Видео: Как бороться с мучнистой росой на огурцах

Отзывы о результативности применения средств

Года три назад решила обрабатывать семена Иммуноцитофитом. Количество заболевших кустов резко уменьшилось, да и расти они стали значительно быстрее. Теперь если и теряю что-то, то не более 5–10% урожая. В этом году обработала кусты ещё раз этим же препаратом, но уже незадолго до цветения. И снова неплохой эффект.

Наталья

https://proogorod.com/zashchita-rastenii/bolezni-rastenii/muchnistaya-rosa-na-ogurtsah#i-9

Бороться с мучнистой росой начинаю ещё осенью. Убираю опавшую листву, затем проливаю грунт кипятком. Некоторые советуют проливать весной, но я выполняю эту процедуру и осенью и весной. Стараюсь ограничить подкормку азотом, зато даю достаточно калия и фосфора. А главное высевать болезнеустойчивые сорта. Я для себя выбрал Ланкастер F1 — он и заморозков не боится, пероноспороз и мучнистая роса ему не страшна, и плодоносит на протяжении длительного периода. Выходит, что если делать профилактику и потратиться на нормальные семена, то и мучнистая роса не страшна.

Иван

https://proogorod.com/zashchita-rastenii/bolezni-rastenii/muchnistaya-rosa-na-ogurtsah#i-9

Соседи по даче рекомендовали использовать старое средство для профилактики пероноспороза: берут 1 л кефира и ставят на сутки в комнату. После этого его разбавляют ведром воды и полученным составом через лейку поливают заболевшие огурцы (прямо на листья). Не знаю насколько это правда, но сам так поливаю более 2 лет — никаких проблем с огурцами не было.

Роман

https://www.dacha6.ru/lechenie-peronosporoza-ogurcov/

Лечение пероноспороза огурцов без химии — бесполезная затея. Сам обрабатываю Акробатом, Топазом, Курзатом в смеси с регуляторами. Полностью убрать болезнь ещё ни разу не удавалось, только остановить распространение. Слышал уже от нескольких знакомых, что крайне эффективен Инфинито (Байер), но сам его пока не применял. Говорят, что споры с нижних сторон листьев отваливаются в буквальном смысле через 30–40 минут после обработки.

Олег

https://www.dacha6.ru/lechenie-peronosporoza-ogurcov/

Если из года в год не удаётся собирать достаточно качественных огурцов из-за прогрессирования мучнистой росой, не стоит пренебрегать химическими препаратами даже во время плодоношения. Правда, после такой обработки не следует снимать зеленцы минимум неделю, поскольку они несъедобные. Но таким способом удастся сохранить будущий урожай. А также следует регулярно проводить профилактические мероприятия и лучше выбирать гибриды с пометкой F1.

Мучнистая роса на огурцах – меры борьбы в теплице и открытом грунте

Здравствуйте, с вами Александр. Сегодня будем говорить о неприятном заболевании огурцов – мучнистой росе. О причинах ее появления и распространения. Также поговорим о совершенно другом заболевании, но с похожим названием – ложномучнистой росе, она же пероноспороз.

Эти болезни вызываются деятельностью микроскопических грибов и псевдогрибов, только у каждой болезни они свои, и опасны тем, что могут лишить половины урожая. Но к счастью, эти болезни довольно легко лечатся и еще легче предупреждаются. Как это делать, мы сегодня и поговорим.

Конечно здоровое растение вылечить гораздо легче. Если оно не испытывало проблем с питанием и подкормками, то изначально имеет сильный иммунитет. Как правильно подкормить кусты огурцов можно почитать здесь.

Что такое мучнистая роса – фото и лечение

Заболевание мучнистой росой вызывает гриб Oidium erysiphoides. Заболевание происходит воздушно-капельным путем. Первые очаги заболевания в теплице, как правило, появляются около форточек, разбитых стекол или дверей. В открытом грунте, в первую очередь, начинают болеть огурцы, посаженные в затененных местах и увлажненных местах.

Болезнь может появится в широком интервале времени – с мая по сентябрь. И чаще всего появляется через 3-4 дня после проливных дождей. Также замечено, что при резких колебаниях дневной и ночной температуры, а также при слабой освещенности у растений снижается устойчивость к заболеваниям, заболеть могут даже устойчивые к ней сорта огурцов, что выражается в появлении некротических пятен.

Первые признаки мучнистой росы проявляются в виде малозаметного, белесого налета на листьях, создавая ощущение, что лист присыпали мукой. В последствии белесость становится все больше, поражая соседние листья. На стеблях появляются белые подушки мицелия.

В последствии на листьях появляются рыжеватые пятна, которые быстро увеличиваются, лист увядает и вскоре отмирает. Первыми начинают заболевать нижние листья. Постепенно инфекция продвигается вверх, поражая все растение целиком, включая плоды. Если вовремя ее не остановить, то можно недосчитаться большой части урожая.

Лечение биопрепаратами проводят путем опрыскивания листьев, предварительно удалив поврежденные. Такие препараты подавляют развитие заболевания, и на месте удаленных листьев начинается рост новых. Благодаря тому, что биопрепараты не угнетают окружающую растение микрофлору, восстановление проходит очень быстро. Давайте обратимся к народным методам лечения.

Меры борьбы с мучнистой росой народными средствами

В качестве профилактики стоит использовать безопасные как для человека, так и для окружающей среды препараты. В первую очередь они предназначены для повышения иммунитета растения, улучшая почву, подавляя патогены и размножая полезную микрофлору. К таким препаратам относятся содержащие гриб триходерму – Триходермин, Трихоплант, Трихофлор и подобные. Очень полезно опрыскивать почву и сами растения чаем АКЧ.

Особых ограничений по использованию вышеуказанных препаратов не существует, это не химические средства и не удобрения. Но они улучшают состояние почвы, что приводит к увеличению иммунитета растений. Если так получилось, что мучнистая роса все-же нагрянула, без лечения не обойтись.

Существуют довольно эффективные и недорогие народные средства лечения заболевания. Одно из таких – молочная сыворотка. Рецепт на основе сыворотки такой:

• 1 литр молочной сыворотки растворите в 10 литрах воды.
• В полученный раствор добавьте 30-40мл аммиака. Аммиак продается в аптеках, у нас в городе флакончик стоит от 20 рублей.

Аммиак снижает кислотность сыворотки, которую не очень любят растения, в добавок при этом образуется лактат аммония, который в свою очередь очень полезен и создает благоприятную среду для развития конкурентной мучнистой росе микрофлоры – сенной палочки и триходермы, которые в свою очередь подавляют грибок болезни.

Перед лечением удалите больные листья. Полученным раствором полейте огурцы под корень из расчета 0,5-1 литр на куст, а также приствольную зону. Обильно опрыскайте все растение, от земли до макушки. Этим раствором можно также подкармливать растения весной, в начале вегетации, когда им нужен азот.

Данный рецепт является не только лечебным, он выступает и в роли комплексной подкормки. В сыворотке содержится фосфор, калий и другие биологически активные вещества.

Другим эффективным народным средством является обычная пищевая сода. Рецепт приготовления:

• Сода – 3-4ст.л.
• Хозяйственное мыло – 50гр. Мыло выступает в роли прилипателя.
• Вода – 10 литров.

Мыло разведите в теплой воде до жидкого состояния, перелейте в большую емкость и разбавьте 10 литрами воды. Всыпьте и растворите соду. Удалите пораженные листья, а все оставшиеся опрыскайте в утреннее или вечерне время. Через неделю обработку повторите. Обработки проводят пока не исчезнут все признаки заболевания. Опрыскивание проводите умеренно, раствор соды неблагоприятно сказывается на состояние почвы. Одним их плюсов такой обработки является безопасность для человека, ее можно проводить в период массового плодоношения.

Ложная мучнистая роса на огурцах

Существует версия, что впервые с ложной мучнистой росой Российские аграрии столкнулись вначале 80-х годов в центральных и южных районах. Листья огурцов, тыкв, кабачков и других бахчевых культур стали покрываться пятнами почти правильной квадратной формы. Растения в последствии останавливались в росте и вскоре погибали.

После осмотра листьев был обнаружен знакомый белый налет, из-за чего решили, что это мутированная форма мучнистой росы. Но привычные для мучнистой росы методы лечения не помогали. Многие хозяйства отказались от выращивания тыквенных. Так заявила о себе новая болезнь – ложная мучнистая роса, она же пероноспороз.

С настоящей мучнистой росой ложная имеет только общий белесый налет. Но у настоящей налет сверху листа, а у ложной снизу. И если у настоящей налет это начало заболевания, то у ложной это уже конечная стадия, когда растение тяжело больно. Настоящая, распространяясь по растению душит его целиком, ложная развивается преимущественно на листьях. У настоящей листья мокнут, у ложной листья сухие. Настоящая часто появляется от недостатка влаги, ложная от избытка.

Также, как и настоящую, ложную мучнистую росу лечат химическими препаратами, биопрепаратами и народными методами. Лечение ложной мучнистой росы начинают с удаления всех пораженных листьев.

Обязательно необходимо удалить нижние листья, чтобы влага от земли не попадала на листья.

Дальнейшую обработку проводят так же, как и от настоящей мучнистой росы – раствором молочной сыворотки и аммиака. Тщательно опрыскивая все растение от низа до макушки. Хорошие результаты также дают опрыскивания растворами с грибом триходерма.

Из биопрепаратов высокую эффективность показал Экомик. Им также обильно опрыскивают все растение после удаления больных листьев. Через несколько дней вы увидите, как у вас начнется рост новых листочков на месте удаленных.

Обработка теплицы после мучнистой росы

После сбора урожая часто встает необходимость обработать теплицу, особенно если летом на растениях присутствовали болезни. Способов для этого очень много. Самый распространённый это окуривание теплиц серной шашкой, при сгорании шашки выделяется сернистый ангидрид, который убивает вирусы, бактерии и грибы.

Но огромный минус таких шашек, что они убивают не только патогенную флору, но и полезную, делая почву неплодородной. Другие рекомендации относятся к обработке теплицы медьсодержащими препаратами – хом, бордосская жидкость, медный купорос и другие. При обработке теплицы капли препаратов обязательно попадут в почву, делая в ней свое черное дело.

При этом совершенно забывается, что возбудители настоящей и ложной мучнистой росы могут существовать только за счет живой органики, и на самой теплице они точно жить не будут. Поэтому обрабатывать теплицу кроме как обычной водой со шваброй, точно не нужно. Можно в воду немного добавить марганца.

Но что совершенно точно необходимо обработать – так это почву. Почву лучше проливать биопрепаратами, угнетающими патогенные бактерии, грибы, но при этом улучшающими структуру почвы и насыщая полезными микроорганизмами.

К таким препаратам относятся Триходермин (содержит гриб триходерму), Фитоспорин (содержит сенную палочку), Споробактерин (смесь триходермы и Bacillus subtilis). Препараты разводят согласно инструкции и опрыскивают и проливают почву в теплице. Не применяйте одновременно все препараты, как правило, их применяют с интервалом в одну неделю. Если в теплице у вас была мульча, ее либо сжигают, либо компостируют.

Хочу поделиться с вами видео, как обработать теплицу осенью с помощью препарата Трихоплант. Как это правильно сделать и для чего.

На этом у меня все, надеюсь, если у вас появится мучнистая роса, то это будет недолго и безболезненно. Я с вами прощаюсь, до новых встреч.

Мучнистая роса огурца

Возделывая огурцы в защищенном грунте, надо учесть, что высокий уровень агрономии, а также правильный выбор гибридов позволят хозяйству получать большой урожай товарной продукции.

Важные критерии, которые надо учесть при выборе гибрида/сорта огурца:

Высокая урожайность

Качество плодов, которое определяет целая совокупность признаков: внешний вид (форма, окраска, стандартность, однородность);

вкусовые качества (отсутствие горечи, сочность, аромат, хрустящая мякоть); пригодность к консервированию; содержание ценных биохимических веществ (сахаров, минеральных солей, пектиновых веществ, витаминов и др.)

Генетическая устойчивость к фитопатогенам и вредителям. Это важно не только потому, что химические пестициды небезопасны для окружающей среды и конечного потребителя. Процесс выращивания растений, обладающих естественной сопротивляемостью, более эффективен и менее затратен. Именно поэтому аграрная политика многих стран направлена на возделывание устойчивых сортов и гибридов огурца.

Вышеприведённым качествам отвечают гибриды огурца такие Мамлюк, F1 Мамлюк, F1 Мачо, F1 Мартин и другие гибриды профессиональных семян компании «Гавриш»

Создание устойчивых к болезням и вредителям гибридов – одна из наиболее важных и актуальных задач в селекции. А одна из проблем в работе селекционера – потеря образцами устойчивости.

Это в некоторой степени обусловлено достаточно широкой амплитудой изменчивости возбудителей основных заболеваний, которая в свою очередь создает постоянную необходимость поиска наиболее эффективных источников устойчивости среди широкого разнообразия генофонда огурца.

Кто возбудитель мучнистой росы огурца и что может служить причиной болезни

Борьба с мучнистой росой на огурцах имеет под собой весомые основания, ввиду значительного ущерба, который может быть нанесён урожаю.
Возбудители заболевания – мучнисторосяные грибы, относящиеся к облигатным паразитам.

Первые два вида широко распространены, но имеют некоторую дифференциацию по районам возделывания. Возбудитель Erysiphe cichoracearum более распространен в северных районах возделывания, тогда как Podosphaera fuliginea – в южных. Levellula taurici – в среднеазиатских и других южных республиках СНГ.

Большую роль играет температура воздуха в теплицах. Для Erysiphe cichoracearum оптимальная температура составляет 16-20оС, при более высоких значениях развитие болезни замедляется, а при температуре выше 30оС – прекращается.

Развитию мучнистой росы способствуют: колебания температуры и влажности воздуха и полив холодной водой

Прорастание конидий и сумкоспор гриба Podosphaera fuliginea наиболее интенсивно происходит при температуре 25-27оС.

Оптимальные условия развития мучнистой росы: повышенная влажность воздуха, а также недостаточная освещенность. Стоит помнить, что при колебаниях температуры и влажности воздуха болезнь может приобретать патологический ход развития.

Также инфицированию способствует использование для полива огурцов холодной водой, особенно в жаркую и сухую погоду, когда тургор у растений снижается, а возбудитель может проникнуть через покровную ткань.

Цикл развития возбудителей мучнистой росы

Цикл развития одинаков для всех возбудителей: зимующая стадия – клейстотеций (на растительных остатках). Первичное весеннее заражение растений, наступлении благоприятных условий, происходит сумкоспорами (аскоспорами).

Мучнистая роса может иметь за вегетационный период 15 поколений, т.к. её инкубационный период составляет всего 3-4 дня. Инфекция попадает в теплицы из открытого грунта, и наоборот.

Подробное описание признаков мучнистой росы

Первые признаки появляются на нижней стороне листьев в виде малозаметного белого налёта.

Спороношение на верхней стороне листьев вначале имеет вид округлых пятен белого цвета. Пятна по мере развития сливаются и немного темнеют. Листья деформируются, приобретая волнистую поверхность.

Налёт интенсивно развивается на нижней стороне листьев, на черешках и на стеблях. У сильно поражённых листьев края пластинки выгибаются наружу и засыхают.

Плоды не повреждаются, но в связи с общим обезвоживанием растения мельчают и вянут, в заключительной стадии погибают.

При выращивании огурца нужно учитывать, что, при резких колебаниях дневной и ночной температуры, при слабой освещенности культивационных помещений у растений снижается устойчивость к мучнистой росе, так же и высокая освещенность увеличивает жизнеспособность спор мучнистой росы.

Агротехнические меры борьбы

Проведение профилактических работ в теплице: тщательная очистка от растительных остатков, дезинфекция культивационных помещений и борьба с сорной растительностью;

Использование устойчивых и слабо поражаемых гибридов;

Создание условий без резких колебаний температуры воздуха в теплице (в ночное время не ниже 17 С0, в дневное не выше 30 С0; полив растений теплой водой (20-22 С0).

Настой навоза, крапивы, кефир и молочная сыворотка помогут защитить урожай огурца

В небольших фермерских хозяйствах листья растений можно опрыскивать настоем навоза (1 ведро перепревшего корневого навоза заливают 5 ведрами воды и настаиваются в течение 3-5 дней).
Настой перед применением процеживают и разводят 1 : 3. Трехкратная обработка слабо пораженных растений с интервалом 5-7 дней снижает развитие заболевания в 2-2,5 раза.
Также против мучнистой росы эффективно опрыскивание растений настоем жгучей крапивы.

Можно использовать молочную сыворотку или обрат (обезжиренное молоко), разведенные водой. На листьях образуется плёнка, препятствующая размножению гриба.

При опрыскивании растений кефиром, простоквашей или скисшим молоком молочнокислые бактерии, содержащиеся в них, убивают гриб. Но не стоит использовать этот метод при высокой вероятности появления тли.

Биологические меры борьбы

Рекомендовано применение биопрепарата Псевдобактерин- 2. Известны положительные результаты применения в борьбе с первичными симптомами мучнистой росы биопрепаратов: Алирин-Б, Планриз, Гамаир и др.

Химические меры борьбы

Для повышения устойчивости растений к мучнистой росе Целесообразно использовать препараты – регуляторы роста Иммуноцитофит или Новосил.

При появлении единичных очагов болезни растения опрыскивают одним из препаратов: Квадрис, Строби, Топаз.

Обработки повторяют в соответствии с рекомендациями, причем, данные препараты предпочтительно применять профилактически, а серные препараты после появления первых очагов и перед ликвидацией культуры.

Работая с серными препаратами, следует соблюдать осторожность, т.к. при высокой температуре и завышенной концентрации рабочего раствора возможен ожог листьев.

Эффективность обработки видна уже на следующий день. Пушистый белый мицелий исчезает, а на поверхности листьев остаются хлоротичные пятна.

Дарья Дорогина, научный сотрудник НИИОЗГ

Данный материал адаптирован для размещения в интернете. Его содержимое может незначительно отличаться от печатного источника. Научные и иные данные, способы и методы, содержащиеся в материале, не изменены.