Выращивание винограда в открытом грунте

Виноград на Кубани, как выращивать. Посадка винограда на участке

Виноград на Кубани, как выращивать. Посадка винограда на участке

Посадить виноград на участке можно семенами или черенками. Первый способ – очень трудоемкий, и плодоношение наступит минимум через 5 лет. Поэтому лучший вариант для новичка – выращивание винограда укоренением черенков.

Посадку винограда в умеренном климате можно проводить и весной, и осенью. Однолетние одревесневшие побеги высаживают с середины апреля до середины мая, а вегетирующие – с конца мая. Осеннюю посадку опытные садоводы проводят с начала октября. Работы нужно завершить до промерзания почвы.

Не торопитесь с переселением саженцев на «постоянное место жительства». Многие садоводы, проживающие в северных районах, на целый год оставляют укорененные в больших емкостях черенки. На зиму «мобильные» саженцы перемещаются в подвал, а в грунт высаживаются только следующей весной. В этом случае, минимизируются риски промерзания молодых растений, и плодоношение наступает раньше.

Черенки за сутки до посадки нужно подготовить – вымочите их в чистой воде, верхние корни не трогайте, а только сделайте освежающий срез. Не смачивая корня, можно обработать саженец специальным раствором от болезней и вредителей. А далее приступайте к посадке:

• На выбранном участке подготовьте яму размером 80*80*80 см (на песчаных почвах – до 105 см в глубину).

• По центру ямы закрепите колышек, а ее дно засыпьте гравием или щебнем 8-10 см (для лучшего дренажа). Камешки присыпьте слоем почвы (10 см). Хорошенько полейте землю водой. Сверху положите навоз и перегной (3 ведра). Теперь в качестве подкормки можно добавить суперфосфат (300г), золу и калийную соль (100 г).

• Для высадки саженца нужна лунка глубиной до 60 см. Черенок из контейнера достаньте прямо с комом «родной» земли и аккуратно переместите в углубление.

• Лунку засыпьте землей так, чтобы место прививки саженца (участок, где расходятся побеги) находилось примерно на уровне почвы. Землю полейте.

• Саженец привяжите к колышку.

• Если до посадки винограда вы не закаляли саженец, посадки на 7-10 дн следует немного притенить с южной стороны.

Осенняя посадка винограда осуществляется так же. Разница только в том, что молодые побеги в первую зиму нуждаются в надежном укрытии. Для этого накройте их пластиковой бутылкой с несколькими отверстиями. Землю вокруг обильно поливают (3-4 ведра), а затем рыхлят.

Если вы планируете выращивать несколько сортов растений, группируйте саженцы по «происхождению», поскольку интервал посадки у них разный. Расстояние между лунками соко-винного винограда – 0,8 м. Столовые сорта потребуют большего расстояния – не менее 1,5 м. Между рядами, чтобы в дальнейшем было проще ухаживать за посадками, оставляйте 2-2,5 м.

Сорта винограда на Кубани. Описание сорта винограда Кубань

Кубань — столовый виноград, относится к ранним сортам. Его ягоды крупные, красивые и вкусные. Благодаря этим свойствам, он очень популярен в продаже. Его грозди покупают в числе первых.

Кусты и цветки

Кусты крепкие, высокие, могут вырасти на 1,5–2,5 м. Они отличаются быстрым ростом и повышенной раскидистостью: 35–45 ветвей на одном стебле. Ярко-зелёные небольшие листья имеют резные края.

На всех кустах расцветают цветки обоих полов, что обеспечивает ежегодное опыление и гарантирует хороший урожай. Соцветия из маленьких жёлто-зелёных цветков формируют своеобразные метёлки.

Знаете ли вы? В Словении, в городе Марибор, до сих пор плодоносит виноградник, которому более 400 лет. Каждый год из плодов, выращенных на лозах-долгожителях, изготавливают 100 бутылок вина.

Грозди и ягоды

Грозди крупные, среднеплотные, имеют форму конуса. Масса средней грозди составляет 700–900 г, а самой большой — 1500 г. На каждом побеге формируется по несколько гроздей. Но если оставить их все для дозревания, то ягоды потеряют во вкусе и станут вяжущими.

Ягоды имеют следующие характеристики:

• крупные (30×25 мм), яйцевидной формы, тёмно-синего цвета, массой 10–15 г;
• вкус кисло-сладкий, насыщенный, напоминает вкус Молдовы;
• мякоть мясистая и сочная;
• кожица тонкая, съедобная и не лопается;
• сахаристость — 20%, кислотность — 5 г/л;
• зрелые ягоды не осыпаются;
• плоды зреют довольно быстро: примерно через 115–120 дней после того, как распустятся почки.

Преимущества и недостатки

• Кубань стала популярной благодаря своим достоинствам:
• ягоды крупные и вкусные;
• грозди большие и красивые, которые хорошо хранятся и транспортируются;
• раннее поспевание;
• высокая урожайность;
• плодоносят 60–70% побегов;
• устойчивость к болезням: милдью, серая гниль;
• морозоустойчивость до -20°С;
• неприхотливость в уходе.

• Недостатков меньше, но они есть:
• от прямых солнечных лучей на ягодах могут быть ожоги;
• при температуре ниже -20°С понадобится укрытие;
• кустам необходима обрезка;
• на гроздьях может быть горошистость, т. е. недоразвитые ягоды;
• в дождливое время цветки плохо опыляются.

Выращивание винограда в краснодарском крае. Выращивание винограда: Краснодарский край

Виноград в Краснодарском крае выращивается в промышленных масштабах. В большинстве случаев виноградари сооружают свои «плантации» на солнечных равнинах или склонах. Если отдать предпочтение тенистым местам, вырастить виноград удастся, но получить большой урожай – вряд ли. Но, несмотря на промышленное развитие, на Кубани существует множество домашних садоводов.

Особенности виноградарства на Кубани

Уход за виноградом весной на Кубани и вообще выращивание винограда в этих окрестностях имеет свои особенности.

• Грунт следует обязательно рыхлить, чтобы корневую систему обеспечить кислородом. Еще одна не менее важная задача рыхления – облегчить проникновение в почву влаги.
• С наступлением весны культуру надо удобрять азотосодержащими составами, летом этого делать уже нельзя.
• Весной агрономы не жалеют воды на растения, поскольку количество талых вод в регионе находится на низком уровне.

Обработке винограда весной в Краснодарском крае надо уделять особое внимание. Невзирая на благоприятные условия для выращивания, одновременно наблюдается высокая вероятность поражения культур заболеваниями или вредителями. Самыми опасными являются виноградная цикада, листовертка и виноградный клещ.

Когда опрыскивать виноград на Кубани? Чем обработать виноград до цветения на Кубани? При высоком риске появления милдью садоводы должны опрыскиваться кусты раствором медного купороса (концентрация действующего вещества — 3%). Профилактическое опрыскивание обязательно нужно повторить осенью.

Также хорошую эффективность показывает бордосская жидкость. Опрыскать необходимо кусты и почву около виноградной лозы до того, как растение начнет цвести. Обрабатывать виноград необходимо до поливов. Такой предварительный уход защитит кусты от появления тли.

Период созревания кубанского винограда прежде всего зависит от сорта. Однако при благоприятных погодных условиях местные жители собирают первый урожай на несколько недель раньше, чем виноградари из более северных регионов.

Выращивание винограда

Краснодарский край славится своими плодородными землями и благоприятным климатом. Выращивать кубанский виноград не сложно, для культивирования доступны винные (технические) и столовые сорта.

Весеннюю обрезку винограда на Кубани следует проводить незадолго до цветения. Надо обрезать сломанные, раненые, сухие и неплодоносящие побеги. Для обрезки использовать только острые и чистые предметы.

Важно! Во время обрезки нельзя допустить раздавления лозы. От грамотного подхода будет зависеть не только обильность плодоношения, но и здоровье культуры.

Основной уход за виноградом летом на Кубани — это своевременная подвязка гроздей, регулярный полив и внимательный осмотр побегов на предмет появления болезней.

Уход за виноградом весной на Кубани

Лозы следует подвязывать вертикально или под небольшим наклоном, в сторону роста. Плодоносные лозы подвязывают таким образом, чтобы несколько из них не были расположены близко друг к другу.

Особое внимание на Кубани уделяют обработке растений от различных вредителей, потому что в теплом и влажном климате они развиваются с удивительной скоростью. При отсутствии контроля вредители могут погубить большие площади виноградников.

Выращивание винограда, как бизнес – Доходы

Через 4 года после посадки 10 000 виноградных кустов вы сможете уже получить свой полноценный сбор винограда. С 1 куста винограда можно собрать около 10 кг винограда в зависимости от сорта. В итоге с 1 га земли можно собрать примерно 100 000 кг или 100 тонн .

Реализовывать такой виноград можно на рынке, но обычно он туда не доходят по причине выкупа оптовыми покупателям, которые иногда отправляют его на рынок, но часто сразу продают его на переработку в вино или другие виды товаров из винограда.

Потратив около 1 600 000 рублей на содержание виноградной усадьбы на 10 000 кустов, и около 300 000 рублей на сбор и хранение до забора оптовиками вы сможете получить за каждый оптовый килограмм около 30 рублей на оптовом рынке страны, а на внутреннем около 60 рублей за 1 кг. Годовой доход от бизнеса на винограде на третий или четвертый год работы составит примерно 2 000 000 рублей, что практически окупит все расходы.

Далее вам не нужно будет поливать водой свои кусты, а только следить за отсутствием заболеваний у растений. С каждым годом объем плодоноса будет увеличиваться, к 10 годам он составит примерно 40-60 кг с куста.

Как видим бизнес на винограде может приносить значительную прибыль тем кто посвятит себя этому интересному и перспективному делу.

Читайте еще: Выращивание зелени, как бизнес

Типовой бизнес-план выращивания винограда и производство вина (виноградника). Бизнес-план виноградника с расчетами по стандартам банка и требованиям МинСельХоза. Инвестиции, окупаемость бизнес-плана выращивания винограда (виноградника), производство вин

После оформления и оплаты заказа в течение 1 (одного) рабочего дня маркетинговое исследование / бизнес-план будет выслано на указанную электронную почту. Бухгалтерские документы будут переданы по обычной почте. Наши менеджеры свяжутся с Вами по указанным телефонам.

Как укрыть виноград на зиму на Кубани. Правила ухода

Даже в благодатном Краснодарском крае винная ягода радует урожаями только при правильной агротехнике. Расскажем, как вырастить виноград правильно.

Растению обязательны поливы, обрезка и нормирование гроздей; подвязка; борьба с вредителями и заболеваниями.

Уход за укорененными кустами начинается со снятия укрытий и подвязки лозы к опоре. Делают это до набухания почек. Не подвязывают побеги пучком – это создаст загущенность в дальнейшем. Побеги отрастают регулярно, подвязка производится по мере необходимости. В первый год можно обойтись колышком у каждого кустика, на второй уже понадобится полноценная шпалера. Формируют куст в виде веера или ведут в один ствол.

Почву вокруг корней хорошо рыхлят, впуская кислород. Вносят азотные подкормки, лучше органику. Хорошо поливают. Полив необходим обильный: за сезон – 4 раза по полтора ведра воды под каждый куст. Можно совмещать с подкормками.

Грунт вокруг куста мульчируют опилками, щепками или укрывают черной пленкой. Это сохранит влагу и не даст распространяться сорнякам. Летом из пазух листьев нужно удалять неплодоносные побеги, они истощают растение. Азотом уже не подкармливают, теперь используют калий. Вносят удобрения до цветения и формирования завязи.

Грамотное формирование виноградного куста включает в себя весеннее удаление молодых, еще не одревесневших побегов, пасынкование и прищипывание. Без этих приемов лоза истощится, и ягоды вырастут мелкими. Каждый побег должен остаться примерно с 10 листьями.

Осенью предстоит провести обрезку. После листопада должно пройти не менее полумесяца. В эти недели из молодых побегов в более старые, а также в корневую систему уходят питательные вещества. Закончится этот процесс в октябре-ноябре, тогда и приступают к обрезке. Оставляют побольше побегов – на всякий случай, лучше удалить лишние весной. Затем виноград обрабатывают от вредителей и болезней и укрывают на зиму. Зима на Кубани хотя и длится не более полутора месяцев, бывает холодной. Поэтому виноград укрывают, например, агроволокном.

Посадка винограда осенью на Кубани. Правила подзимней обрезки винограда осенью

Это необходимое мероприятие, которое очень благотворно влияет на развитие растения:

• кусты ежегодно омолаживаются, урожай значительно увеличивается и ягоды намного крупнее, чем у необрезанного винограда;
• созревание урожая происходит быстрее приблизительно на 10 дней;
• облегчается уход за кустами и их обработка.

Рекомендуется проводить обрезку кустов в два этапа: в середине сентября и в октябре после сбора последнего урожая. Конечно, сроки эти приблизительные, потому что необходимо учитывать регион и климатические условия.

Первая предварительная обрезка проводится в сентябре. Кусты освобождают от сухих, больных веток, которые обязательно сжигают во избежание распространения болезней. Удаляют 10-15% прироста побегов, выросших на главных стволах (рукавах) выше верхней проволоки (60 см).

Основную обрезку проводят не ранее, чем через 2-3 недели после опадания листьев с кустов. Это время необходимо виноградной лозе для завершения активной фазы фотосинтеза и перехода растения в спящее состояние. Если обрезать ветки слишком рано, куст не успеет запастись необходимым количеством питательных веществ для зимовки и последующего плодоношения.

Ближе к корню, в месте разветвления, ежегодно формируют сучек замещения: ростовую часть оставляют, плодоносившую в этом году убирают. Самые сильные молодые лозы поближе к корню обрезаем следующим образом:

• побег с наружной стороны рукава обрезают, оставив на нем 3 почки;
• 1-2 побега с внутренней стороны оставляют под плодовую стрелку и обрезают их, оставляя количество глазков, равное диаметру лозы + 1-2 почки (например, если диаметр 6мм – оставляют 7 глазков).

Если сорт дает не очень крупные увесистые грозди (до 500г), то можно оставить еще на 2-3 почки больше.

Посадка винограда на Кубани. Лучшие сорта винограда для Кубани

В Краснодарском крае немало винодельческих хозяйств, включая родину российского шампанского в знаменитом поселке Абрау-Дюрсо.

Да и рядовые виноградари не пренебрегают возможностью вырастить такие сорта винограда, которые позволят иметь исходное сырье для производства домашнего вина.

Не меньшее внимание уделяется столовым сортам разных сроков созревания, которые позволяют лакомиться полезными ягодами длительный срок.

Чтобы виноградные ягоды радовали весь летне-осенний сезон, достаточно культивировать около 40 кустов. Примерно по 40 процентов из них должны быть раннего и позднего срока созревания, остальные – среднего.

Раннеспелые сорта достигают полной спелости за 85-90 дней. Поздним надо 4 месяца.

Существует реестр сортов, рекомендуемых для выращивания в Краснодаре. Он сформирован еще в первой половине ХХ века и периодически пополняется, когда появляются новые удачные разновидности.

Лучшие урожаи дают районированные сорта, адаптированные к климату и составу почвы. Краснодарцев выручает Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия. Сорта ее селекции высокоурожайны и вкусны, мало восприимчивы к грибковым заболеваниям.

Авторские свидетельства получены сортами: Фантазия (отличается высокой урожайностью, хорошей транспортабельностью), Победитель, Тамань (сверхранний, болезнеустойчивый), Белый ранний (вкусный, красивый), Рубин АЗОС (не требует опылителя, среднеспелый, ценится за отменный вкус).

Выращивание винограда в Краснодарском крае менее проблематично, чем, скажем, в Сибири или на Урале. Но и здесь есть свои нюансы, например, больше вредителей. Правильный выбор сортов и четкое соблюдение агротехники способны значительно увеличить урожайность культуры.

Про виноград. Виноград посадка и уход в открытом грунте

Решил поделиться некоторыми секретами выращивания винограда на открытом грунте. Речь идет как о собственном опыте, так и о знаниях, накопленных признанными специалистами.

Как посадить и вырастить виноград на открытом грунте

Хочу поделиться некоторыми секретами выращивания винограда на открытом грунте. Речь идет как о личном опыте, так и о знаниях, накопленных признанными специалистами.

Что сажать?

Домашним садоводам следует рассмотреть три основных типа винограда:

• американский (Vitis labrusca, V. rotundifolia);
• европейский (V. vinifera);
• адаптированные гибриды, которые рекомендует Королевское садоводческое общество Великобритании.

Американский виноград Vitis labrusca имеет свои преимущества и недостатки.

• Наиболее морозоустойчив;
• Хорошо подходит для стола.

Не слишком хорош для виноделия.

Мускадин (V. rotundifolia), который произрастает на юге Соединенных Штатов, также имеет неоднозначные характеристики.

• Благодаря своей толстой кожуре, такой виноград является одним из наиболее подходящих для приготовления джемов, вина или других продуктов из переработанного винограда;
• Хорошо хранится.

Трудно приживается в континентальном климате России.

Плюсы и минусы европейского винограда (V. vinifera):

• Один из лучших для приготовления вина;
• Ароматен.

• Вкусовые качества не самые лучшие для стола;
• Хорошо себя чувствует лишь в теплых и сухих зонах средиземноморского типа.

Гибриды имеют свои достоинства и недостатки:

• Морозоустойчивость;
• Устойчивость к болезням.

Они не так ароматны, как европейский виноград.

Как покупать посадочный материал?

1. Убедитесь, что вы покупаете виноградные лозы в зарекомендовавшем себя питомнике. Ознакомьтесь отзывами других садоводов о нем.
2. Лучше всего подходят сильнорослые однолетние растения. Маленькие, иногда более слабые, однолетние растения часто оставляются для выращивания еще на один год, а затем продаются как двухлетние растения. Если вам известно об этом, избегайте покупать лозы в таком питомнике.

Как сажать?

Есть много советов по выращиванию винограда на заднем дворе, и часто такие знания оказываются полезнее, чем опыт людей, занимавшихся обустройством огромных виноградных плантаций.

Однако нет правил без исключений, о чем свидетельствуют рекомендации Тима Мартинсона, старшего специалиста Корнеллского университета в США.

1. Рекомендуется сажать приобретенные виноградные лозы с голыми корнями поздней осенью или ранней весной.
2. Большинство сортов винограда самооплодотворяются, однако при покупке лозы спросите, нужно ли вам для опыления более одного растения.
3. Выберите участок, весь день освещенный солнечным светом. Если у вас нет такого места, убедитесь, что оно получает хотя бы утреннее солнце. Некоторое количество полуденных лучей также желательно.
4. В идеале сажать лозу лучше всего у стены, выходящей на юг или юго-запад.
5. Почва для посадки должна быть глубокой, дренированной и рыхлой. Необходима хорошая циркуляция воздуха.
6. Перед посадкой виноградных лоз замочите их корни в воде на два-три часа.

1. Сажать лозы на следует на расстоянии 2-3 метра друг от друга (4-5 метров — для мускадина).
2. Для каждой лозы выкопайте посадочную ямку глубиной 30 см и такой же шириной.
3. Обрежьте сломанные корни и поместите лозу в ямку немного глубже, чем она росла в питомнике.
4. Покройте корни 15-сантиметровым слоем почвы и утрамбуйте.
5. Засыпьте ямку оставшейся землей, но не утрамбовывайте ее.
6. Сделайте над ямкой холмик высотой 10 см, используя землю из верхнего слоя почвы.

Особенности полива

Полейте лозу сразу после посадки. Хотя виноградные лозы довольно устойчивы к засухе, они могут пострадать от грибкового заболевания мучнистой росы, если слишком сухие у корней, поэтому также поливайте их в сухую весеннюю и летнюю погоду.

На что опираться винограду?

Виноградные лозы необходимо закреплять на какой-либо опоре, чтобы они могли расти вверх. Это также снизит риск заболеваний. Опора должна находиться на месте уже при посадке.

Один из вариантов опоры — крепкая шпалера или беседка. Беседка может иметь две, четыре или шесть стоек — в зависимости от того, пристроена или нет она к дому или к какому-нибудь другому строению.

Верх можно закрепить деревянными планками размером 2 на 4 дюйма, которые удерживают беседку вместе, и увенчать планками размером 1 на 2 дюйма, чтобы создать решетчатую конструкцию для роста лоз.

Вам также могут понадобиться угловые распорки, чтобы закрепить всю конструкцию. На каждую опору должна приходиться одна лоза. Закрепление лозы происходит по мере ее роста.

Плюсы и минусы беседки:

• надежная опора;
• способствует росту боковых ветвей.

• занимает много места;
• новичку иногда сложно изготовить беседку правильно.

Тем, у кого. как и у меня, мало свободного места, советую выращивать виноград на коле. Вбейте прочный кол рядом с виноградной лозой и надежно прикрепите его. Держите лозу вертикально растущей.

Основные рекомендации по уходу

1. Не удобряйте виноград в первый год, если у вас не проблемная почва. Слегка удобряйте на второй год роста, в дальнейшем перейдите к стандартным нормам.
2. Используйте мульчу, чтобы удерживать равномерное количество влаги вокруг лоз. После посадки рекомендуется мульчировать хорошо перепревшими органическими веществами или колотой корой, чтобы защитить нижние почки от мороза. Поздней весной удалите мульчу вокруг стебля, чтобы стебель не загнивал.
3. Для защиты плодов от птиц укрывайте лозы сеткой.

Как удобрять виноград?

Виноградные лозы хорошо переносят различные типы почв при условии, что они свободно дренируются. Песчаные почвы и супеси — идеальный вариант. Улучшите дренаж на тяжелых почвах, добавив хорошо перепревшие органические вещества и песок. При необходимости установите дренажные системы. Требуется pH 6,5-6,8.

При необходимости дважды перекопайте почву перед посадкой. Добавьте легкую подкормку из хорошо перепревшего навоза или компоста, а также удобрения общего назначения из расчета 100 г на квадратный метр.

В феврале внесите обычные удобрения из расчета 70 г на квадратный метр, плюс сульфат калия из расчета 15 г на квадратный метр.

Подкармливайте десертный виноград каждые две недели удобрением с высоким содержанием калия с первого месяца после начала роста весной и до начала созревания винограда.

Обрезка винограда на шпалере или беседке

1. Обрезка очень важна, однако она требует осторожного подхода. Виноград дает плоды на однолетних побегах. Если у вас слишком много старых побегов з-за отсутствия обрезки вы получите меньше винограда.
2. Обрезка проводится зимой или ранней весной, когда растение находится в состоянии покоя.
3. В первый год или около того цель состоит в том, чтобы создать сильную корневую систему и ствол. Обрежьте виноградную лозу до трех почек и дождитесь первой зимы, чтобы, как только она пройдет, снова приступить к обрезке.

Цель состоит в том, чтобы лозы на решетке беседки были на расстоянии 60-90 см друг от друга.

Обрезка винограда на колышках

Вредители и болезни

Виноградные лозы могут страдать от мучнистой росы в жаркую и сухую погоду или при выращивании в местах с плохой циркуляцией воздуха. Они также могут страдать от серой гнили (Botrytis), ложной мучнистой росы. Из насекомых наиболее серьезной проблемой может стать пятнистая крылатая дрозофила.

Секреты выращивания винограда на дачном участке

Возделывать виноград начали еще в древности, во времена правления фараонов. Его использовали в пищу, из сочных сладких его ягод отжимали сок и делали вино, а из косточек винограда изготавливали богатое полезными веществами масло.

В России виноград начали возделывать в XVI —XVII веке. О полезных свойствах данной ягоды можно говорить до бесконечности. Среди достоинств винограда нужно выделить богатое содержание витаминов и полезных веществ. Также виноград является хорошим антиоксидантом.

Выбор места под посадку

Для посадки винограда подойдет место, хорошо освещаемое солнечными лучами и защищенное от сквозняков, с умеренной влажностью. Лучше всего сажать виноград рядом со строениями, это укроет его от ветра и в холодное время даст дополнительную защиту и тепло.

Не рекомендуется сажать виноград рядом с деревьями, так как он станет страдать от нехватки солнечного света, и ягоды не будут вызревать, а также может возникнуть недостаток питательных веществ.

Корневая система винограда достигает 2 метров, а длина лозы — до 5 метров. Хорошо произрастает на любых видах почвы, за исключением заболоченной и соленой.

Выбор сорта

Большое значение имеет выбор сорта. Выбирая сорт, следует учитывать следующие нюансы:

• сроки вызревания;
• особенности зимовки;
• морозоустойчивость;
• дополнительные мероприятия по уходу,
• регион произрастания;
• предназначение;
• устойчивость к заболеваниям.

Ранние сорта, наиболее распространенные среди дачников:

• «Кеша» — сорт ранний. Период созревания 105—125 дней. Ягоды крупные, овальной формы, белого цвета, со сладким вкусом. Масса одной грозди колеблется от 800 грамм до 1250 грамм. Сорт морозоустойчивый.

• «Лора» — сорт раннеспелый. Вызревает за 115 дней. Плоды крупные, овальной формы сладкого вкуса. Грозди крупные, весом от 1000 до 2000 грамм.

• «Кишмиш 342» —не имеет семян. Ягоды круглые, цвет желто-зеленый, вкус очень сладкий благодаря повышенному содержанию сахара. Гроздь весом от 700 до 1400 грамм.

К наиболее распространенным сортам среднего срока вызревания относятся:

• «Талисман» — среднеспелый сорт. Плоды конусной формы, ягоды желто-белого цвета, с характерным ароматом. Вес одной грозди 1100—1200 грамм. Срок вызревания 130 дней. Отличается высокой урожайностью, и хорошей приживаемостью.

• «Оригинал» — сорт среднепоздний. Период вызревания 140 дней. Плоды розового цвета, продолговатой формы, кончик слегка заостренный, вкус сладко-кислый. Масса грозди 600 —700 грамм. Имеет хорошую устойчивость к заболеваниям.

• «Лидия» — самый распространенный среди дачников сорт винограда. Относится к среднепоздним сортам. Срок вызревания плодов 150—155 дней. Ягоды округлой формы розового цвета с легким фиолетовым отливом. Имеет специфический аромат, вкус с примесью земляничной нотки. Масса грозди 100—110 грамм. Имеет высокую урожайность и хороший иммунитет к заболеваниям.

• «Молдова» — сорт позднеспелый. Срок вызревания плодов 155—165 дней. Ягоды овальной формы, цвет темно-фиолетовый. Кожица плотная, грубоватая. Вкус плодов сладко-кислый. Масса грозди колеблется от 600 до 1000 грамм. Имеет хорошую транспортабельность. Период хранения до 150 дней.

Основные мероприятия по уходу за виноградом весной

Виноград требует постоянного внимания. Если не выполнять необходимых мер по уходу побеги начинают расти слишком густо. Большая густота побегов приводит к истощению растения, различным болезням, резко снижается урожайность и качество плодов.

Мероприятия по уходу:

• рыхление грунта;
• полив;
• обрезка;
• подвязка;
• обработка от вредителей и заболеваний;
• подкормка.

Обработка от вредителей

Весной первоочередной задачей в уходе за виноградом является профилактическая обработка от заболеваний и вредителей. Обрабатывать необходимо лозу и почву сразу после снятия укрывного материала. Обработку проводят раствором медного купороса.

Раствор для винограда старше 3 лет готовят из расчета:

• вода—10 литров;
• медный купорос— 150 грамм.

Для винограда в возрасте до 3 лет пропорцию готовят из расчета:

• вода—10 литров;
• медный купорос— 100 грамм.

Вторую обработку выполняют, когда начнется цветение. С целью профилактики от вредителей почву нужно вскопать, посыпать золой и замульчировать.

Обрезка винограда

Обрезка — способствует повышению количества урожая, улучшает вкусовые качества и размеры ягод. Обрезка бывает ранней и поздней.

Ранняя обрезка проводиться, как только температура поднимется выше +4 градусов. До момента пробуждения винограда и начала активного сокодвижения. С куста удаляют все слабые и поврежденные отростки. Это выполняется затем, чтобы лоза получала больше питательных веществ.

Чтобы правильно выполнить обрезку винограда необходимо использовать острый инструмент. Срез нужно делать не торопясь, чтобы не сплющивать лозу. На лозе возраста 2 лет оставляют два полноценных отростка. Побеги обрезают, оставляя 5 почек.

Далее необходимо сформировать каркас куста и рукава. В дальнейшем на них будут вырастать новые отростки и сформируются кисти. При правильной обрезке на рукаве оставляют часть прошлогодней лозы с небольшим количеством побегов. Нижний рукав, который называют сучком замещения, немного обрезают, а верхний, называемый плодовой стрелкой укорачивают до пяти почек.

Правильная обрезка—это залог хорошего урожая.

Поздняя обрезка выполняется после набухания почек. Опытные виноградари не рекомендуют выполнять позднюю обрезку потому, что в этом случае растение не получит необходимого объема питательных веществ.

Поскольку обрезка является стрессом для винограда, рекомендуется проводить ее, как только растение просыпается. В противном случае от чрезмерной потери влаги лоза может засохнуть!

Подвязка винограда

Виноград требует обязательной подвязки. Для этого рядом с кустами устанавливают металлический каркас. Он необходим чтобы:

• правильно выполнить распределение отростков лозы;
• направить плетение лозы.

От выполнения подвязки зависит количество урожая. После обрезки необходимо провести одноплоскостную подвязку. Ее суть состоит в том, что ветви прикрепляют к нижней натянутой горизонтально проволоке под небольшим углом. После закрепления лозы молодые отростки получают возможность свободно расти и получать большее количество солнечного света. Их равномерно распределяют по шпалере, чтобы избежать скопления отростков в одном месте. Этим вы обеспечите растению большое количество солнечного света и свободный приток воздуха.

Также подвязка защищает побеги от повреждений. Необходимо подвязывать все побеги, отросшие на 30 и более сантиметров. Подвязывают их на одинаковом расстоянии и в одинаковом положении. Подвязку осуществляют не грубыми материалами, так как молодая лоза нежная и легко травмируется. Можно использовать пластиковые хомуты.

Для подвязки нельзя использовать капроновые шнурки или тонкие веревки! Они наносят лозе повреждения!

Основные виды шпалер

Шпалера необходима для правильного направления куста. В дальнейшем, она будет поддерживать правильную форму виноградного куста. Шпалеры располагают на открытом, хорошо освещаемом участке.

Распространенные виды шпалер:

1. одноплоскостная;
2. двухплоскостная;
3. декоративная.

Однополосная шпалера представляет собой сооружение, состоящее из основной опоры и 3 дополнительных опор, на которых закреплена металлическая проволока. Высота данного сооружения должна быть такой, чтобы можно было достать до верхнего ряда вытянутой рукой.

Основную стойку нужно укрепить внутри наклонной опорой. Дополнительные столбы лучше забетонировать. Таким образом, конструкция будет наиболее устойчива. Первый ряд проволоки должен быть натянут на расстоянии 65 см. от поверхности земли. Следующий ряд на 35 см. вверх от первого ряда. Между последующими рядами расстояние должно быть 55—60см. Расстояние межу конструкциями должно быть не менее трех метров, чтобы не затенять друг друга.

Для того чтобы было равномерное освещение со всех сторон шпалеры необходимо расположить с севера на юг. Если у сорта винограда много лоз, то такая шпалера ему не подойдет.

Двухполосная шпалера будет идеальным решением для сортов со стремительным ростом побегов и большим урожаем. Данный вид шпалеры представляет собой две однополосные шпалеры, соединенные у основания и разведенные вверху под определенным углом, на расстоянии 1,5 метра. Расстояние между рядами такое же, как и у однополосной шпалеры.

Арка это дугообразная или прямоугольная опора для произрастания морозоустойчивого сорта винограда. Соединяется перекладинами между дополнительными опорами. Арку можно устанавливать в любом направлении. Данное сооружение называется декоративными шпалерами. Преимущество состоит в том, что:

• сооружение предусматривает возможность выращивания винограда в больших объемах;
• все кусты освещаются равномерно;
• легко ухаживать за виноградом;
• удобно собирать урожай.

Используются такие виды шпалер только для тех сортов, которые не укрывают на зиму.

Уход за виноградом летом

В начале июня, когда начинают распускаться почки, необходимо произвести удаление бесплодных побегов. После подвязывания куста необходимо так же удалить все слабые ветви. Последующие подвязки нужно выполнять, когда ветви вырастут выше следующего ряда на шпалере сантиметров на 20—25.

Прищипывание нужно выполнить в последних числах июня. Заключается данная процедура в укорачивании плодовых ростков. Делается это для того, чтобы гроздья получали большее количество питательных веществ.

Прореживание гроздей рекомендуется для слишком плотной грозди. Удаляют часть ягод или грозди, чтобы она стала более рыхлой. В этом случае ягоды вырастают более крупными, и хорошо вызревают.

Пасынкование выполняют с июля по август месяц. Заключается данная процедура в удалении лишней зеленой массы и усов. Делается это, чтобы куст не расходовал силы, предназначенные на плоды.

Чеканка отростков представляет собой удаление верхушек отростков. Выполняется процедура до 15 августа. В результате удаления ветви замедляют рост и дают возможность хорошо вызреть гроздям.

Данные процедуры по уходу применимы только для взрослых кустов! До трех лет кустам нужно удобрение, полив, рыхление и прополка.

Формирование куста

На 2—3 год произрастания выращивают от 3 до 6 мощных рукавов до 50 см. длиной. Из них создают многолетние рукава. В первый год произрастания на лозе выращивают два сильных побега. Заключительную обрезку производят осенью.

Удобрение винограда

Для подкормки используют:

1. Азотсодержащие удобрения, отвечающие за рост зеленой массы и побегов. Вносят весной в период активного роста. В августе азотсодержащие удобрения исключают;
2. Цинк. Повышает урожайность;
3. Фосфор. Способствует хорошему развитию соцветий, формированию ягод и вызреванию гроздей;
4. Калий хлористый. Ускоряет созревание ягод, подготавливает куст к зимовке;
5. Медь. Повышает иммунитет побегов к засухе и морозу, ускоряет рост;
6. Кислота борная повышает содержание сахара в плодах и ускоряет вызревание.

Заболевания и вредители

Виноград подвержен данным заболеваниям:

• милдью;
• оидиум;
• антракноз;
• хлороз;
• альтернариоз;
• серая гниль;
• бактериальный рак;
• черная пятнистость;
• краснуха; белая гниль.

Подвергается нападениям таких вредителей как:

• осы;
• шершни;
• войлочный клещ.

Подготовка к зиме

После обрезки лозу обрабатывают 3% раствором медного купороса, чтобы защитить виноград от инфицирования зимой. Для зимовки оставляют только вызревшие лозы. Отличить их можно по коричневому цвету, они имеют утолщения и покрыты корой. Молодые побеги удалить с лозы, чтобы они в период зимовки не забирали у куста питательные вещества.

В момент снижения температуры до -5 градусов виноград нужно укрыть. После обрезки лозу связывают и пригибают к земле. Укрывной материал необходимо приготовить заранее, чтобы в любой момент его можно было использовать.

Для укрывания винограда можно использовать:

• полиэтилен;
• синтетические ткани;
• сосновые ветки;
• солому.

Рано укрывать виноград не рекомендуется, так как это чревато развитием грибковых заболеваний, а также глазки могут спреть.

Если в течение всего сезона проводились мероприятия по уходу, и виноград был правильно укрыт на зимовку, то в следующем сезоне можно с уверенностью ожидать хороший урожай.

Как посадить виноград в грунт — когда лучше, осенью или весной

Увлечение виноградом приходит по-разному. Для кого-то это давняя мечта, кто-то рассчитывает, что лоза укроет от палящего солнца, кто-то видит в этом коммерческий интерес. Однако перед тем, как посадить виноград, практически все интересуются, что и как нужно сделать, чтобы растение не только укоренилось, но и начало быстро плодоносить. И здесь есть ряд моментов, которые нужно обязательно учитывать перед посадкой саженцев винограда в открытом грунте.

Посадка винограда в открытом грунте для новичков

Виноград — неприхотливое растение, он приживается неплохо даже в каменистой и суглинистой почве. Правда, обязательно нужно учитывать климатическую зону — отдельные сорта, районированные для Средней полосы, плохо подходят для Сибири и районов Урала. Поэтому посадка винограда обязательно должна соответствовать техническим условиям, определенным для конкретного сорта.

Важно! Общим для всех сортов культуры выступает необходимость большого количества солнечного света и это обязательно нужно учитывать при выборе места под посадку.

Также стоит позаботиться о том, чтобы виноградник не мешал другим растениям:

• от высокорослых деревьев посадку нужно делать на расстоянии 4-6 метров;
• для низкорослых достаточно интервала в 3-4 метров.

Сам процесс посадки винограда и ухода в открытом грунте для новичков не составит большого труда, если заранее будет выбран и способ выращивания — на шпалере, на столбах или в виде дикой лианы, вьющейся на высокорослых деревьях.

Для того чтобы растение комфортно чувствовало себя не только в первые год-два нужно помнить, что виноградный куст не любит затененных участков. Поэтому высаживать его нужно с учетом посадки деревьев и высокорослых кустарников. Вырастить большой урожай поможет посадка у стен зданий и закрытых участков, огражденных высоким забором.

Внимание! В таких местах растение получает больше тепла и света, а значит и ягода быстрее созревает с наилучшими вкусовыми качествами.

А вот что касается почвы, то лучшую приживаемость имеют саженцы, корень которых при посадке был покрыт плодородной, но каменистой почвой. И если на участке такой грунт отсутствует, то хотя бы при посадке нужно сделать так, чтобы старт роста был бы в максимально благоприятных условиях.

Наиболее подходящее время для посадки винограда

Самыми благоприятными месяцами для высадки винограда считаются апрель и май. В это время сажают однолетние саженцы. Самое благоприятное время, когда сажать виноград в период вегетации, припадает на конец мая — начала июня.

Лето не самый благоприятный период, особенно август, когда по статистике среднесуточная температура держится выше 19-20 градусов, а количество осадков недостаточно для нормального развития саженца.

Осенью посадка винограда рекомендуется со второй половины сентября и до конца октября, когда нет угрозы ночных заморозков. В этот месяц рекомендуется предусмотреть не только регулярный полив, но и заготовить материал для укрытия на случай прогноза резкого похолодания.

Где взять саженцы винограда и черенки для укоренения

Для закладки продуктивного виноградника самым важным моментом выступает качественный материал для посадки. Идеальным вариантом выступает покупка черенков или вегетирующих кустов в контейнерах для посадки в питомниках или рассадниках.

Внимание! В специализированных питомниках на чубуки дается гарантия соответствия сорту и стандарта винограда.

Теоретически для разведения понравившегося сорта может подойти и косточка, но это слишком сложный процесс. Легче самостоятельно заготовить чубуки для посадки весной.

Для этого при осенней обрезке выбираются здоровые одревесневшие побеги с 4-5 почками. На зиму их дезинфицируют, связываются в пучки и обматываются мешковиной. После этого помещаются в подвал или погреб и присыпаются песком. Всю зиму они находятся при температуре +2-5 градусов во влажном песке, это важное условие хранения будущих саженцев.

Когда наступает весна, чубуки извлекают из песка и готовят к посадке.

Подготовка саженцев к посадке

Хороший результат укоренения дает чубук при обработке его стимулятором роста перед высадкой в контейнер. Нижний конец лозы обрезается за 1,5-2 см от нижней почки и на 6-12 часов погружается в раствор укоренителя (например, Корневин).

После этого в коробку насыпается плодородный грунт и высаживается чубук. Перед тем как сажать виноград некоторые советуют сделать 2-3 надреза кожицы в нижней части лозы. Грунт в коробке засыпается на 1-2 см ниже верхней почки.

Выращивать черенок рекомендуется в тепличке — коробку накрывают стеклянной банкой или пластиковым колпаком, создавая, таким образом, тепличные условия растению.

После появления первых листьев на лозе тепличку убирают, при этом полив продолжают делать регулярно. Домашнее выращивание саженца предусматривает и такой прием, как закаливание. Перед тем как рассадить виноград из коробки при достижении температуры воздуха +15-17 градусов ростки выносят на улицу и оставляют сначала в тени на 15-20 минут, доводя постепенно время пребывания до 4-5 часов.

К середине мая, когда весна позволит содержать растение в естественных условиях и среднесуточная температура поднимется выше 15 градусов виноград можно готовить к посадке в открытый грунт.

Выбор места для посадки винограда

Одним из самых важных вопросов в момент посадки выступает проблема выбора места для посадки.

Общие условия для посадки винограда можно сформулировать так:

• Солнечная сторона участка.
• Плодородный, но каменистый грунт.
• Непосредственно для посадки достаточно участка 0,8×0,8 метра.
• Для лучшего урожая рекомендуется разместить растение так, чтобы вблизи была стена здания.
• Не рекомендуется выбирать место, где есть постоянные сквозняки.
• Не стоит сажать виноград в местах, где грунтовые воды находятся слишком близко к поверхности, это может привести к гибели растения.

Высадка винограда в чернозем или глину

При весенней высадке посадка в чернозем или суглинок выступает одним из лучших вариантов, саженец особенно с вегетирующим отростком приживается намного лучше.

Технология посадки в таком случае выглядит следующим образом:

• Отрывается яма размером 0,8×0,8 метра на расстоянии 1-1,5 метра от стены или границы участка.
• На дно укладывается слой керамзита или гальки толщиной 10-15 см, такой дренаж обеспечит необходимый режим увлажнения саженца.
• Сверху дренажа насыпается 15-20 см плодородной земли, смешанной с перегноем и древесной золой.
• Следующий слой почвы удобряется калийными удобрениями из расчета 0,3 кг на 10 л грунта.
• Сверху насыпается слой плодородной земли без добавок.
• В центре делается насыпь, в которую вставляется куст и присыпается землей, сверху формируется приштамбовый холмик и углубление для воды.
• Начинающая рост лоза должна быть на 5-6 см выше грунта.
• После высадки осуществляется полив и мульчирование грунта у побега.

Совет: за 2-3 суток до момента наступления срока, когда нужно сажать виноград в открытый грунт, рекомендуется сделать подкормку растения в контейнере. Во время посадки саженец вынуть из контейнера и расправить корни так, чтобы они равномерно распределились по посадочной яме.

Посадка саженцев в песчаный грунт

В отличие от чернозема посадка в песок требует более тщательной подготовки. Дело в том, что песок в отличие от глины или чернозема быстрее и глубже промерзает зимой, а летом нагревается и обильно испаряет воду. Поэтому для посадки выкапывается более глубокая посадочная яма. Перед тем, как сажать виноград, на дно вместо дренажа укладывается слой в 15-30 см глины, она позволит задержать влагу и избежать обезвоживания коневой системы хотя бы на период пересадок кустов.

При выращивании саженца рекомендуется сделать контейнер более высокий до 50 см в высоту, это позволит сформировать корневую систему для песчаного грунта.

Сверху на слой глины насыпается плодородный грунт с добавлением питательных веществ и минеральных удобрений. Сам саженец устанавливается так, чтобы побеги были на 10-15 см ниже уровня грунта. Засыпка делается так, чтобы образовалась конусообразная воронка для лозы.

После посадки делается полив 30-40 литрами воды. В дальнейшем полив делается через каждые 5-7 дней.

Схема посадки виноградной лозы в открытый грунт

В классическом винограднике лоза рассаживается так, чтобы тень от соседней линии не падала на растение. Полоса между рядами выбирается так, чтобы был доступ к растениям со всех сторон. Виноград требует постоянного ухода и обрезки.

Если на участке близко подходят грунтовые воды, обязательно делается дренажная система для отвода излишков. Благоприятным считается средний горизонт залегания воды 2,5-3 метра.

Расстояние от границ участка должно быть 2-2,5 метра, от высокорослых деревьев 6-8 метров, от кустарников 3-4 метра.

При закладке плантации в ряду рекомендуется взять интервал 2,5-3 метра.

Как ухаживать за виноградником после посадки

Залогом успеха выступает не только то, как правильно посадить виноград, но и то, как будет организован полив и уход за растением в период после посадки.

На плодородных грунтах после высадки первый полив осуществляется через 7-10 дней, а первая подкормка через 3 недели. Когда почва песчаная то объем воды увеличивают в 2-3 раза, а сроки сокращают до 5 дней. Подкормку рекомендуется делать каждый второй полив.

Кроме того, стоит взять за правило постоянно делать рыхление и мульчирование почвы вокруг саженцев.

Распространенные ошибки

Наиболее часто разочарование у виноградарей наступает из-за неправильного подбора сорта винограда. Посадка южных сортов пусть даже с выраженными морозостойкими характеристиками в северных районах не приведет к получению хорошего урожая, растению не будет хватать тепла и солнца, плоды будут мелкими без необходимого количества сахара в ягодах.

Часто ошибки в выборе места и интервала между саженцами приводят к тому, что посадки становятся загущенными. Это способствует развитию грибковых заболеваний и усложняет уход за растением.

Неправильно выбранные размеры посадочной ямы приводят к задержке роста растений, к осени они не успевают набрать необходимую силу и зимой могут просто погибнуть.

В целом, высадка винограда не представляет особых сложностей. Если владелец сада внимательно прочитал рекомендации предложенные выше, то он без труда сможет выбрать саженец винограда, и легко разместит его на своем участке. Уже через пару лет лоза разрастется и будет радовать обильным урожаем.

Посадка винограда

Автор : VinogradMinsk | 24 ноября 2019 | Комментарии (2) | 14196

Содержание:

Итак, Вы определились с условиями выращивания винограда в своем регионе и на этом основании выбрали сорта для высадки на своем участке, купили саженцы или укоренили черенки и теперь пора поговорить о посадке виноградного саженца на постоянное место произрастания. Это очень важный, даже определяющий момент для успешного развития виноградника и отнестись к нему нужно со всей серьезностью. Выбираем место.

Выбор места для посадки винограда

Выращивание винограда начинается с выбора места на вашем участке. Место для посадки винограда нужно выбирать максимально освещенное, желательно защищенное от ветра, идеальные места для посадки винограда – у южных стен зданий либо заборов, если местность горная или холмистая, высаживать виноград нужно на южных склонах.

Когда высаживать виноград

Посадку винограда можно делать как весной, так и осенью. Саженцы винограда с закрытой корневой системой можно высаживать весь вегетационный период, с мая по ноябрь.

Посадка винограда осенью

Осенняя посадка винограда хороша тем, что растение находиться в состоянии покоя и хорошо переносит эту операцию. Высадка растения осуществляется в то время, когда лоза у саженца вызрела (стала коричневой), желательно, чтобы к моменту посадки у саженца опали листья. Однако следует обращать внимание на прогнозы погоды и не высаживать виноград накануне заморозков. Для того, чтобы саженец хорошо прижился и перенес зиму, ему необходимо хотя бы 2-3 недели до момента наступления морозов. Посаженный в это время саженец успевает хорошо укорениться и перезимовать.

Посадка винограда весной

Весенняя посадка винограда осуществляется с момента, когда почва хорошо прогреется и пройдет вероятность возвратных весенних заморозков. Как правило, весной высаживают зеленые, вегетирующие саженцы. На территории Беларуси это время наступает после 9 мая. При такой посадке также необходимо учитывать погодные условия и обеспечить молодому саженцу максимально комфортные условия – полив и временную защиту от палящих солнечных лучей.

При поздней посадке в жаркую сухую погоду приживаемость саженцев низкая, они отстают в развитии, плохо растут и не всегда успевают подготовиться к зиме.

Вегетирующие саженцы в обязательном порядке высаживают вместе с комом земли, ведь молодые корешки очень легко повредить либо обломать, поэтому высаживаем саженец стараясь как можно меньше разрушать ком земли из контейнера, где находятся корешки.

Глубина посадки

В отличие от плодовых деревьев и кустарников виноград сажают намного глубже. Глубина посадки зависит от природных условий местности, почвогрунта и глубины стояния грунтовых вод.

В южных, засушливых районах, а также на песках, каменистых почвах и крутых склонах посадку проводят на глубину не менее 50 см.

В северных районах, где почва зимой покрывается снегом,— на 35—45 см.

На плодородных почвах и при орошении глубина посадки меньше, чем на легких, более бедных почвах. Наименьшая глубина посадки (25—30 см) должна быть на тяжелых, влажных глинистых почвах и в местах с близким стоянием грунтовых вод.

Небольшой видеоролик о сроках посадки винограда

Подготовка ямы для винограда

При посадке саженцев на постоянное место, для создания оптимальных условий для роста молодого саженца винограда необходима подготовка посадочной ямы.

Размер посадочной ямы 0,80 x 0,80 м и глубиной 0,7 м, однако он зависит от ваших возможностей и может варьироваться в зависимости от степени плодородия почвы на вашем участке – чем почва плодороднее, тем меньший размер ямы необходим.

Верхняя половина земли (плодородный слой) укладывается в одну сторону и смешивается с навозом ( около 4-5 ведер на яму), добавляют, при наличии, суперфосфат около 100г, калийные удобрения (сульфат калия около 2 ст.ложек) или 1/2 ведра золы (можно и то и другое).

Если вы готовите ямы осенью, а посадку планируете весной, либо готовитесь весной для осенней посадки, то можно использовать свежий навоз, в остальных случаях – перепревший. Заменить навоз можно компостом, либо, при его отсутствии, другими органическими отходами – скошенной травой, пищевыми отходами, руководствуясь тем же правилом, что и с навозом – свежее только в случае использования ямы через несколько месяцев. Все тщательно перемешивают.

Затем вынимают вторую половину земли из ямы (подпочву) и укладывают отдельно. После этого, на дно ямы помещают плодородный слой с удобрениями, хорошо уплотняют (утаптывают), а затем сверху насыпают оставшуюся землю (подпочву) и также уплотняют.

Яму хорошо поливают и оставляют на две-три недели, чтобы осела земля. Чем раньше подготовлена яма, тем лучше уплотнится земля. И посаженный кустик винограда не «утонет» после посадки и полива.

Подкормочный узел для винограда

Подкормочный узел необходим для подачи воды и удобрений непосредственно под корень виноградного куста. Использование подкормочного узла делает уход за виноградом более эффективным.

Сделать такое устройство достаточно просто. Вам понадобиться щебень либо любой другой камень достаточно крупной фракции, можно использовать кирпичную крошку и труба длиной на глубину ямы. Труба любая, хорошо подойдет для этой цели 50 мм сантехническая труба. Камни либо щебень нужно поместить в полипропиленовый водопроницаемый мешок, поместить в него трубу и установить на дно ямы. Если камней много, можно обойтись без мешка и просто насыпать на дно ямы слоем 10 -15 см. После этого засыпать яму. Труба должна находиться приблизительно на 10 см над землей. Именно через эту трубу в дальнейшем и будет производиться полив и подкормка.

Посадка виноградного саженца в подготовленную яму

При посадке самого саженца делается небольшое углубление, в зависимости от размера самого саженца и его корней.

При посадке винограда осенью необходимо обрезать все лишние побеги, оставив только 1-2 хорошо развитых, а корни подрезать, оставив их длиной 15-20 см. В центр ямки забивают посадочный кол, к которому привязывают саженец шпагатом (синтетические материалы для подвязки не применять), чтобы кустик не осел в землю при поливах и корни его от этого не загнулись вверх. Саженец с загнутыми вверх корнями очень плохо приживается, болеет и слабо растет, пока не образует новую корневую систему. Если посадочного кола нет, то при посадке саженец лучше прижать к одной из боковых стенок ямки, а после засыпки землю хорошо уплотнить и полить, лучше светло-розовым раствором марганцовки, а не простой водой.

Перед посадкой, если купленный саженец был с подсушенными корнями, его необходимо вымочить в воде 1 – 2 суток, а затем обмакнуть в навозно-земляную болтушку (2/3 глины и 1/3 коровьего навоза). Если болтушки нет, можно сажать и так, но полить слабым раствором марганцовки обязательно.

Глубина посадки саженца винограда в большой степени зависит от региона произрастания куста, в условиях центральных областей Беларуси заглублять пяточные корни саженца более 25 – 35 см нецелесообразно, толщина плодородного слоя в среднем по Беларуси не превышает 30 см, поэтому нет смысла сажать растение глубже, рано либо поздно корешки все равно вылезут в плодородные слои почвы, заглубленная посадка только задержит развитие винограда на первых порах вегетации винограда.

Посадка вегетирующего (зеленого) саженца

При посадке вегетирующего саженца винограда весной необходимо максимально аккуратно извлечь молодой саженец из контейнера, юное растение имеет очень хрупкие корни и задача садовода при посадке – не повредить эти самые корешки.

После посадки есть смысл после высадки притенить молодой саженец недели на 2 – 3 спанбондом.

Видеоролик о посадке винограда в подготовленную яму

Посадка винограда без подготовленной ямы

Не каждому под силу подготовить под саженец посадочную яму. В этом случае сажайте в обычную ямку, но не сыпьте в нее ни навоз, ни минеральные удобрения прямо на корни растения, т.к. этим вы можете только навредить саженцу. Только после того, как у посаженного кустика начнут развиваться корни, и саженец тронется в рост, можно дать в небольшой дозе подкормку полным минеральным удобрением (по поверхности земли) и хорошо полить.

Уход за высаженным виноградом

В дальнейшем уход за саженцем будет обычным: прополка, полив, подкормка полным минеральным удобрением и жидким органическим, как при уходе за овощами, но не более двух-трех раз за лето. В конце августа и поливы и подкормки следует сократить.

Последний раз поливают, если нет дождей, за две-три недели до укрытия винограда на зиму, это влагозарядный полив.

Все тонкости правильной посадки винограда весной в открытый грунт

Весеннюю посадку винограда выбирает большинство начинающих виноградарей. После зимы руки просто чешутся поскорее поехать на дачу, а уж если ранней весной самостоятельно удалось прорастить черенки новых сортов, то уж тут точно обратного пути нет и пора ещё раз ознакомиться с информацией как же правильно посадить виноградный саженец.

• Типы саженцев
• Подготовка саженца
• Сроки посадки в открытый грунт
• Место посадки
• Схема посадки
• Посадочные лунки
• Длина и ширина
• Глубина
• Подкормочный узел и дренаж
• Севооборот
• Заправка лунки
• Состав питательной смеси
• Что еще будем класть в лунку
• Пошаговая технология посадки

Саженцы винограда высаживают в открытый грунт весной и осенью. Вроде бы принципиальных отличий у этих двух способов нет, но для Подмосковья, Урала и Сибири я бы выбрал именно весеннюю посадку. Уж больно велик риск, что слабенькое, только что высаженное растение, просто не перенесет зимних морозов. Также именно весной мы высаживаем пророщенные черенки, тут уже и альтернатив никаких нет, бессмысленно терять целый сезон, держа «растюшку» в стаканчике или горшке.

Типы саженцев

• Одревесневший саженец. Это саженец, который вырос в прошлом году, был заложен на хранение в подвал или погреб и в текущем сезоне высаживается;
• Вегетирующий саженец. Это саженец, который был пророщен из черенка в этом году.

Подготовка саженца

По возможности перед высадкой в открытый грунт, проводим закалку саженца. Выносим его на улицу в течение нескольких дней — недели, постепенно увеличивая время. Начинать можно буквально с 30-60 минут.

У одревесневших саженцев с открытой корневой подрезаем корешки, достаточно оставить длины примерно 15 см. Замачиваем корневую в стимуляторе корнеобразования, например, в Корневине или Гетероауксине на 12-24 часа.

Сроки посадки в открытый грунт

Сроки посадки в первую осень зависят от региона выращивания и типа саженца. Одревесневшие саженцы можно посадить немного раньше, т.к. почки на них спящие, вегетативные саженцы — позже, они идут уже с побегами для которых малейший мороз губителен.

Основное условие для высадки в открытый грунт — температура воздуха достигла отметки +15°С, а грунт прогрелся до +10°С, а самое главное — миновали угрозы возвратных заморозков. Для Подмосковья, Урала и Сибири это где-то конец мая — начало июня, но ориентируйтесь в первую очередь на двухнедельный прогноз погоды в вашем регионе. Не обещают ночных заморозков и теплая погода установилась — можно высаживать.

Мы никогда в своей работе не придерживались лунного календаря, но, если кому интересно, благоприятные дни для посадки на 2022 г.: в мае — 15-17, 20, 24, 28, 29, в июне — 2, 3, 6-8, 11-13.

Место посадки

• самое освещенное место на участке, желательно южный склон — почва быстрее прогревается весной, куст получает максимум света и тепла;
• расположение грунтовых вод не ближе 1,5 м. к поверхности земли;
• хороший вариант — с южной стороны от зданий и сооружений, стены таких построек экранируют солнечные лучи на виноградник, днем накапливают тепло, а ночью отдают его, снижая разницу дневных и ночных температур (но не ближе 1,0 м. от фундамента);
• южная сторона от забора также подойдет, ограждение защитит виноград от холодных северных ветров и сквозняков;
• не сажаем в низинах, где в первую очередь могут быть заморозки;
• не сажаем ближе 6 м. от крупных деревьев, которые будут притенять виноград и оттягивать на себя питательные вещества из почвы;
• любые типы грунта, кроме плотной глины;
• нормальные и щелочные почвы, а вот кислые почвы винограду не по душе, если pH меньше 5,0, то проводим предварительное известкование.

Схема посадки

Классическая схема посадки — 2,0…2,5 м. между кустами в ряду и 2,0…2,5 м. между рядами. На небольших участках указанные расстояния можно и уменьшить, но стоит помнить, что скученность кустов приведет к худшему проветриванию, следовательно повышается риск распространения милдью и оидиума, важность профилактических обработок повышается. Кроме того, частая посадка ведет к затенению виноградных кустов друг от друга.

Посадочные лунки

Длина и ширина

Размеры лунки в советах различных виноградарей сильно разнятся. Кто-то копает 80х80 см., кто-то 100-100 см., кто-то просто делает мотобуром отверстие диаметром 20 см. и устанавливает в него саженец. Я лично сажаю виноград в лунки 60х60 см. Данный размер подбирался экспериментальным путём. Лунки меньшего размера показали результат хуже, т.к. и питательного грунта в них закладывалось значительно меньше, саженец менее активно стартовал на второй год жизни. Большие по размеру лунки не показали ощутимо большего результата, а сил на их изготовление нужно больше, отсюда и вывод — лучше 60х60 и в придачу здоровая спина, а не 100х100.

Глубина

Глубина лунки в моём варианте — 60 см. Опять же величина бралась не с потолка. Первые 15 см. мы насыпаем в лунку питательный грунт, потом слегка присыпаем его землей и устанавливаем саженец. Пятка саженца получается заглубленной в землю примерно на 45 см. Это очень важно, особенно в зонах неустойчивого земледелия. 45 см. земли + снежный покров + позднеосенний влагозарядковый полив не дадут корням промерзнуть зимой, а для корневой винограда -5…-7°С — это уже вымерзание.

Второе важное преимущество заглубленной посадки — возможность формировать рукава куста из земли или на уровне земли, такие рукава легче укрывать на зиму. У нас на Урале неукрывных сортов не бывает, любой сорт нужно укрывать, при заглубленной посадке проблем с укрытием не будет.

Подкормочный узел и дренаж

Знаю, что многие виноградари формируют подкормочный узел из канализационной трубы, на дно лунки насыпают щебень, я ничего этого не делаю. Подкормочный узел наблюдал на участке матери, сравнивал со своими результатами и особых преимуществ не приметил. Первый недостаток на мой взгляд — подмерзание корней вокруг трубы. Корни стремятся к источнику влаги, в результате концентрация корней вокруг подкормочного узла большая, зимние морозы не проходят мимо вашей трубы, она промерзает, подмерзают и корни. У меня вокруг кустов выполнены бортики из земли, получается сформированы как бы ванночки, я в них вношу воду для поливов, в них же вношу и подкормки, по мне так очень дешево и сердито. В тот же подкормочный узел я, например, не представляю как вносить коровяк, он только забьёт все отверстия.

Что касается дренажа, тут я тоже иду по пути наименьшего сопротивления — никакого щебня на дне посадочной ямы у меня нет. Видел я много картинок, где под каждый куст насыпают чуть ли не телегу щебенки, рядом ставят трубу, заправляют лунку послойно и много ещё разных телодвижений, которые дорогие и трудоёмкие. Если у меня виноград растёт без подкормочных узлов, дренажа, грунта слоями или ещё чего-то, то зачем я буду усложнять себе жизнь в стремлении получить на одну ягодку больше.

Севооборот

Тяжело говорить о каком-то севообороте, когда у тебя участок 6 соток. Одно дело лук с морковкой поменять местами, другое дело виноград, который длительное время растет на одном месте. Я севооборот не соблюдаю, выкорчевываю сорт, который не понравился и сажаю на это же место новый сорт. Главное внести в лунку питание и всё будет расти прекрасно. Много разговоров о том, что оставшиеся в почве корни с прошлого растения выделяют определенные кислоты, которые угнетают новое растение, на мой взгляд — это просто разговоры, будь они правдой, у меня бы ничего не росло.

Заправка лунки

Я не делаю послойное закладывание в лунку составляющих, изготавливаю смесь. Главное, чтобы грунт получился рыхлый, сыпучий, питательный, в такой почве саженец быстро стартанет и хорошо разовьет корневую систему.

Состав питательной смеси

• 2 ведра перепревшего навоза, навоз должен быть рассыпчатым, хорошо перепревшим, свежий навоз использовать нельзя;
• 2 ведра мытого песка;
• 2 ведра чернозема (когда копаем лунку, то верхний слой откидываем в одну сторону, а глубинные слои — в другую, используем сейчас как раз верхний слой);
• литровая банка древесной золы;
• граненый стакан двойного суперфосфата.

Все составляющие тщательно перемешиваем.

Что еще будем класть в лунку

Нежную корневую систему саженца нужно защитить от личинок майского жука. Использовать будем инсектицид Валлар. Он стоит недорого, не токсичен для растений и почвенных микроорганизмов, но хорошо защищает от проволочника и хруща. Валлар продаётся в виде гранул, которые рассыпаем при посадке, немного на дно лунки, затем послойно — питательный грунт — немного Валлара-питательный грунт и т.д. Наша задача, чтобы на пути следования личинки к корням встретились гранулы инсектицида.

За несколько дней до посадки прекращаем поливы, чтобы грунт не рассыпался при извлечении саженца из контейнера.

Пошаговая технология посадки

1. В лунку вносим примерно 15 см. питательного грунта, гранул инсектицида Валлар, а затем немного чернозема, чтобы не было прямого контакта корней и удобрений.
2. Устанавливаем в лунку саженец, слегка присыпаем корни черноземом;
3. Если вы работаете один и тяжело засыпать лунку и держать саженец, то воткните рядом с ним арматуру и зафиксируйте верхушку саженца проволокой, работа сильно облегчится.
4. Засыпаем лунку питательным грунтом ещё примерно на 15-20 см.
5. Вносим 2 ведра воды. Воду льем по боковой стенке лунки, чтобы не размывать грунт.
6. Посадка выполнена. Мы не трамбовали почву, но она прекрасно уплотнится за счет двух ведер воды. Лунку до конца не засыпаем! Подсыпать грунт будем по мере роста куста. Сейчас наша задача, чтобы грунт над корнями быстрее прогрелся и корни пошли в рост, поэтому саженец не мульчируем.
7. Если высаживали одревесневший саженец, то удаляем часть лозы, оставив только нижние 2-3 почки. Задача этого года — выгнать один крупный побег, чтобы лоза на нем вызрела. Если проснется нижняя почка, то лучше всего оставить её, но на всякий случай мы оставляем несколько почек, только для перестраховки.
8. Ставим вокруг саженца дуги и накрываем спанбондом. Укрытие решит 2 задачи — притенит саженец и защитит от суховеев, снимаем спанбонд примерно через 2 недели.
9. В дальнейшем следим, чтобы грунт оставался влажным, но без фанатизма, виноград не любит «болот», еженедельного полива, будет вполне достаточно.

Не забываем убрать с саженцев бирки. По мере роста побегов бирка будет пережимать лозу, замедлять сокодвижение, что может привести даже к гибели саженца.

Посадка винограда весной

Виноград – не только полезное лакомство, но и основа для варенья, джемов, винного уксуса, компотов и соков, домашнего вина. Вопреки расхожему мнению, вырастить виноград можно не только в теплых регионах России. Правильно выбранный сорт, место и способ посадки обеспечат вам хороший урожай винограда. Как почувствовать себя настоящим виноградарем расскажем в этой статье.

Содержание

• Посадка винограда
• Плюсы и минусы посадки винограда в открытый грунт весной
• Как посадить виноград в грунт
• Где сажать виноград
• Подготовка почвы
• Виноград перед посадкой
• Посадка саженцев винограда
• Посадка винограда черенками
• На каком расстоянии сажать виноград
• На какую глубину сажать виноград
• Схема посадки винограда
• Виноград после посадки
• Формирование винограда
• Особенности посадки в регионах
• Что посадить рядом с виноградом
• Советы по посадке и уходу за виноградом

Посадка винограда

Посадка винограда весной в открытый грунт требует внимания и знания некоторых тонкостей. Для начинающих посадка винограда может показаться в начале сложным делом, но в процессе все становится понятно и просто. Первая стадия работ делится на несколько этапов:

1. Выбор места на участке, где посадить винограда
2. Разметка, схема посадки винограда
3. Подготовка почвы и ямок нужной глубины
4. Выбор способа посадки
5. Сбор необходимого инструментария
6. Внесение удобрений перед посадкой (если нужно)

Сроки посадки винограда на даче зависят от региона. Например, южные области могут приступать к высадке в начале апреля, средняя полоса до Московской области может начинать с середины апреля, в Москве и городах выше время винограда приходит к середине мая. Жителям Урала, Сибири и Ленинградской области (а также параллельных ей по широте) придется ждать до конца мая – начала июня.

Плюсы и минусы посадки винограда в открытый грунт весной

• Влияние скачков температуры минимально
• Постепенно нарастающее тепло позволяет ускоряет адаптацию кустарника
• Почва насыщена водами талого снега, питательные вещества лучше растворяются

• Зачастую весной продается то, что не успели распродать осенью
• Много работ на участке
• Весной просыпаются вредители и возбудители заболеваний, от которых требуется дополнительная обработка
• Неожиданные заморозки могут уничтожить посадки

Как посадить виноград в грунт

Весенняя посадка начинается, когда почва прогрелась до +10 … +12 градусов. Ориентируйтесь на третью-четверную декаду апреля, для вегетирующих побегов – на начало мая. Главное, чтобы температура воздуха не опускалась ниже +14 градусов.

Важно посадить виноград в землю до начала сокодвижения и набухания почек! Чтобы успеть, подготовьте место и ямки еще осенью.

Где сажать виноград

Самое оптимальное место – солнечная и безветренная юго-западная сторона участка. В окружении 3-4 метров не должно быть высоких деревьев, крона которых будет отбрасывать тень на виноградник, а корневая система не даст развиваться кустарнику. Посадка на южной стороне опасна из-за разницы температур: днем лоза слишком прогреется, а ночью может растрескаться от прохлады. Хорошей защитой от ветра и перепадов температур станут забор, стена дома или специальные заграждения на расстоянии более 80см от корней кустарника. Во-первых, такое расстояние соответствует нормам посадки, во-вторых, ночью конструкции будут отдавать накопленное днем тепло.

Если виноград растет рядом с домом, то под крышей необходимо сделать отвод дождевой воды, чтобы ее потоки не заливали и не застужали корни куста. Растение не любит избыток влаги. Поэтому наличие близких грунтовых вод на участке может быть проблемой для посадки винограда. Подходящим считается заглубление воды на 1,5 и больше метров.

Низины и заболоченные почвы считаются плохим местом для виноградников, так как они быстрее промерзают.

Подготовка почвы

Для винограда подходит песчаные, глинистые и черноземные почвы. Подготовка глины и чернозема:

• Размер ямы 80*80*80см
• Верхний плодородный грунт отдельно, нижний – отдельно
• На дне питательная прослойка 20-25см (7-10 ведер перегноя, плодородный грунт, по 300г суперфосфатов и калийных удобрений, 3л древесного пепла)
• Рыхлый слой плодородного грунта 5-10см
• В центре формируется холмик, по конусу которого будут расправляться корешки растения

Еще один вариант питательной подкормки: 2 ведра навоза или компоста, 1,5кг древесной золы, 300г специальных удобрений для винограда. Все перемешивается на дне ямы с верхним плодородным слоем почвы. Поливается двумя ведрами. Засыпается остальной землей из ямы.

• Размер ямы 100*100*100см
• На дне гидрозамок из глины 20см
• Калийные удобрения с содержанием магния

В глинистый и торфяной грунты на дно ямы дополнительно кладут дренаж из керамзита, битых кирпичей или щебня.

Перед засыпкой выкопанной земли осмотрите ее на наличие личинок паразитов и крупных корней других растений. Это может стать причиной гибели молодого винограда.

Копать ямы нужно начинать за две-три недели. Во-первых, точно успеете подготовить места для всех саженцев. Во-вторых, земля успеет осесть несколько раз и можно будет подкопать до нужного размера.

Виноград перед посадкой

Существует два типа саженцев:

1. Вегетирующий, т.е. черенок или чубук с развитой корневой системой, у него есть листочки и корни. Посадка его очень простая и возможна в течение всего теплого периода
2. Одревесневший, т.е. однолетний маленький куст, который выкопали осенью и хранили во влажном песчаном субстрате

Первый отбор саженцы винограда проходят на стадии покупки – осмотр, отбор и консультации с продавцами. Если вы берете виноградные черенки у соседей, что уже несколько лет успешно выращивают это растения, все равно осмотрите куст на предмет болезней и повреждений.

Параметры хороших саженцев винограда:

• Черенок имеет 4-6 корней, пяточные длиной от 15см
• Побеги длиной 15-20см
• Длина саженца 40-50см, толщина от 1см
• Нет признаков плесени на корнях, нет запаха грибка или плесени от земляного кома и самого растения
• Нет признаков болезни на листиках саженца
• Нет видимых повреждений на черенке или древесине кустика

Второй этап отбора начинается перед посадкой винограда в грунт. Варианты с плесенью, повреждениями убираются в мусор.

Подготовка саженцев винограда к посадке в грунт:

1. саженец замачивают в кипяченой воде комнатной температуры на сутки, 8-10 капель Корневина укрепят будущий куст
2. верхние корешки удаляют, нижние (пяточные) укорачивают на 10-15см
3. от основания отсчитывают 4 глазка и обрезают все, что выше
4. опрыскивают фунгицидом, чтобы исключить развитие грибковых заболеваний

Некоторые садоводы проводят процедуру закаливания винограда:

1. в течение двух недель каждый день саженец «выгуливают» на свежем воздухе, сначала 15 минут, потом увеличивают на 30 минут ежедневно
2. за три-четыре дня перед посадкой виноград оставляют на улице (за исключением заморозков)

Посадка саженцев винограда

Когда все подготовительные процессы завершены – выбор места, обработка почвы, капание ямы и обработка саженцев, – приступаем к посадочным работам.

Инструкция посадки винограда:

1. На дне ямы формируем земляной холмик
2. На вершину горочки ставим саженец винограда и расправляем его корни по склонам
3. Аккуратно заполняем яму почвой
4. Поливаем тремя ведрами воды
5. Аккуратно мульчируем землю
6. Вокруг саженца насыпаем холмик рыхлой земли, чтобы конец побега торчал на 5-7см

Если корни саженца защищены плотным комом земли, то не нужно ее убирать и оголять их! Поставьте саженец в середину ямки прямо с «родной» земле.

Посадка винограда черенками

Для начала надо правильно заготовить черенки (чубуки). Их срезают с куста винограда за две недели до цветения. Длина чубука не менее 45см. Нижние листья удаляют, верхние укорачивают на половину. Снизу делают косой срез и ставят в воду комнатной температуры на двое суток. Через 48 часов ровную верхушку на пару секунд окунают в жидкий парафин. Затем черенки оставляют в растворе-стимуляторе роста еще на 24 часа.

Технология посадки чубука винограда в яму ничем не отличается от посадки саженца.

На каком расстоянии сажать виноград

Расстояние между рядами винограда должны быть не менее двух метров, лучше два с половиной.

Расстояние внутри ряда между кустарниками вариативно и зависит от лозы:

• с длинной лозой три метра
• с короткой лозой – два метра
• с единственной лозой – полтора метра

Точки опоры в виде шпалеры или столба с поперечинами должны быть у каждого куста!

На какую глубину сажать виноград

От глубины посадки зависит выживаемость корней куста. Ориентируйтесь по типу почвы:

• для чернозема и глины достаточно 40-45см
• для песчаного грунта оптимально 55-60см
• для суглинков и супесчаников глубина должна быть 50-55см

Эти параметры даны из расчета залегания грунтовых не выше 1,5 метров. Если на вашем участке вода ближе, то в яму нужен хороший дренаж. Второй вариант посадки винограда с высокими грунтовыми водами – формирование насыпи с шифером в основании.

Схема посадки винограда

Виноград не любит пересадок, поэтому опытные виноградари рекомендуют сразу определиться с местом посадки и тщательно спланировать схему посадки винограда. Ниже мы подобрали несколько фото для примера:

Виноград после посадки

Больше всего ухода требуется за молодым виноградником в первый год его жизни.

• Обязательный регулярный полив теплой водой, каждые две недели при условии нормальной погоды
• Укрытие перед первой зимовкой: слой сена или соломы, затем лоза, поверх брезент или пленка (фиксация в землю обязательна!)
• Периодическое аккуратное рыхление почвы для лучшего проникновения воды и воздуха
• Подвязка в первый год возможна на первом уровне шпалер

Формирование винограда

Виноградная лоза растет быстро и в качестве опоры использует все: свои же ветки, рейки шпалеры, соседние кусты. Поэтому необходимо соблюдать при посадке расстояния между саженцами и расстояние между шпалерами для винограда на даче.

На распределенных по опорам для винограда лозам легче собрать урожай, легче проводить осеннюю обрезку. Подвязку лозы нужно делать внимательно и аккуратно, чтобы не повредить молодые побеги, и чтобы каждой ветке досталось нужно количества тепла, солнца и ветра.

Плюсы правильной подвязки винограда:

• грозди вырастают крупнее и сочнее
• количество урожая больше
• растение не болеет от недостатка света и воздуха, от переувлажнения
• сильный ветер не путает лозы между собой и не вредит винограду
• в зарослях не заводятся насекомые, которые поедают ягоды

Как правильно подвязать виноград:

• сухая подвязка к опорам для винограда производится весной, до появления почек
• зеленая подвязка происходит по мере разрастания куста, когда побеги будут более 40см
• вязать нужно мягко и аккуратно, чтобы не сломать молодые лозы
• для фиксирования используют шпагаты, шнуры, проволоку, крючки, капроновые ленты

Шпалеры для винограда на даче можно купить готовые в садовых магазинах или сделать самостоятельно из металла, проволоки или дерева. В первый год посадки будет достаточно воткнутого рядом с саженцем держателя. На второй год нужно установить подставку под виноград по длине всех рядов. Простой вариант шпалеры для винограда своими руками:

1. столбы из металла или дерева длиной 2-2,5м вкапываются вдоль линии виноградника на расстоянии 2,5-3м
2. с шагом полметра, начиная от земли в столб вкручивается саморез
3. от самореза к саморезу между столбами натягивается оцинкованная или покрытая полимером проволока, получается 3-4 ряда

Особенности посадки в регионах

В каждом регионе своя почва, температурный режим, количество солнечных и дождливых дней. Выбор подходящего сорта и саженца местного районирования обеспечат вам рост винограда и плодоношение даже в северных регионах России.

Правильно посадить виноград в Средней полосе страны можно весной. Лучше приживутся пророщенные в тепле саженцы.

Южные регионы могут позволить себе практически все сорта винограда. Особенность посадки: увеличенное до трех метров расстояние между кустами и рядами.

Земли Севера России могут выращивать виноградные лозы морозоустойчивых сортов с обязательным укрытием на зиму.

Самый благоприятный регион для выращивания виноградников – это Кавказ. Любые сорта практически на любом участке будут давать крупные и сочные грозди.

Жителям Черноземья можно начинать посадки винограда весной в открытый грунт после распускания листьев березы. Почва к этому моменту прогреется до +10 градусов на полметра в глубину.

Дальний Восток и Приморье ограничены в сроках посадки винограда на даче: только весна и только во время распускания почек амурского винограда в тайге (ориентировочно с майских праздников и до 20-х чисел мая).

Правильно посадить виноград в Подмосковье можно весной в грядки. На зиму не забывать укрывать кусты.

В Сибири и на Урале тоже может расти домашний виноград, но только сверхранние районированные сорта («Дюймовочка», «Буратино», «Сибирская черемушка»), в теплице и траншеях.

Что посадить рядом с виноградом

Виноградные культуры можно оставить «в одиночестве» или подсадить им «компанию».

Что можно сажать рядом с виноградом:

• любая зелень в междурядье (шпинат, щавель и другие)
• сорта белокочанной капусты раннего созревания
• естественные отпугиватели насекомых – репчатый лук и чеснок
• розы смотрятся красиво рядом с виноградными лозами и заранее предупредят о появлении ложной мучнистой росы (милдью)
• тень от кустарника прикроет клубнику от яркого солнца
• хорошей компанией станут такие же ветвистые и зеленые огурцы на шпалере
• бобовые и злаковые культуры типа ржи, люпина, горчицы обогатят почву вокруг виноградника азотом (подходит всем, кроме засушливых регионов)

Между рядами шпалер можно разбить цветочные полянки:

• однолетники: астра, флокс Друммона, гипсофилы
• двулетники: виола (анютины глазки), просвирник лесной (мальва), незабудки
• многолетники: очиток (заячья капуста), примула

Что нельзя сажать рядом с виноградом:

• из цветов стоит убрать календулу (ноготки), васильки, гвоздику, колокольчики, вьюнки
• морковь, сладкий и горький перец, картофель, помидоры, баклажаны, кукуруза, подсолнечники будут плохо расти рядом с виноградными лозами
• постоянной уборки требуют сорняки – одуванчики, осот полевой, крапиву, подорожник и пырей нужно постоянно выкашивать
• лечебные травы лучше высаживать отдельно, например, зверобой, девясил, пижма, тысячелистник угнетают рост лозы и плодов
• пряные травы и овощи, такие как петрушка, сельдерей, лук-порей и шнитт-лук, хрен, могут испортить вкус винограда
• «растительными врагами» считаются горчица полевая, просо, конопля и дикая редька

Советы по посадке и уходу за виноградом

Азотные подкормки обязательно смешиваются с другими удобрениями, иначе они будут бесполезны и даже вредны.

Если саженец длинный и не подходит под размер ямы, то его следует расположить под наклоном, присыпав земли с одной стороны ямы.

Для полива винограда используется только теплая вода, чтобы не застудить корни! Расчет: 5-10 литров на куст.

Ежегодная обрезка винограда снижает риск болезней и увеличивает урожай.

Чем плодороднее почва, тем меньшего размера копается яма под саженец.

На песчаной почве виноградный урожай созревает раньше на 1-2 недели, чем на суглинке, глинистых или черноземных почвах.

Следить за сорняками и вовремя их убирать нужно первые два года, на третий – лоза окрепнет и корни опустят на достаточную глубину.

Допустимые к посадке рядом с виноградом сидераты доставляют к корням кустарника из глубины почвы необходимые питательные вещества, а после своей гибели обогащают ее дополнительным гумусом.

Густые заросли виноградника дают маленькие грозди ягод, листья часто болеют и сам куст может погибнуть из-за плохого ухода.