Способы укрытия молодого винограда на зиму

Укрытие на зиму молодого винограда 1 года: когда, как и чем укрыть саженец

Чтобы молодые саженцы винограда 1 года посадки успешно перезимовали, осенью их нужно утеплить, защитить от морозов. Начинающим виноградарям и тем, кто давно не занимался посадками, предлагаем пошаговую инструкцию – при какой температуре, как и чем лучше укрыть на зиму виноград первого года жизни.

Подготовка

Перед укрытием на зиму саженцы винограда 1 года посадки нужно обрезать. Обрезку делают после того, как засохнут и облетят листья. Укорачивают лозу так, чтобы осталось 4-5 почек.

Внимание! Молодой виноград обрезают обязательно. Сделать такую процедуру лучше осенью. Если провести обрезку весной, лоза будет «плакать».

В каком месяце укрывать

В зависимости от региона, виноградную лозу начинают утеплять в октябре или ноябре. Молодые саженцы винограда 1 года укрывают при температуре около 0 градусов. Не надо дожидаться минусовых температур, при которых нежная лоза станет ломкой. Очень важно утеплить саженцы до резких осенних перепадов температур от плюсовых днем до низких минусовых ночью.

Соорудить укрытие нужно еще до того, как замерзнет почва, и выпадет снег. Земля необходима, чтобы соорудить укрытие, а снег является отличным утеплителем.

Чем и как утеплить правильно: видео и инструкция

Чтобы на зиму хорошо укрыть саженец винограда первого года жизни, понадобится большая пластиковая бутылка, ведро или другая широкая, высокая емкость. Можно взять и помыть ведро от побелки или обрезать горлышко у большой бутылки. Металлические емкости использовать нельзя, так как металл на морозе обмерзает. В результате верхние почки на лозе вымерзнут.

Бутылку или ведро из пластика переворачиваем вверх дном и закрываем им саженец. Проследите, чтобы дно не соприкасалось с ветками. Если высота емкости меньше длины лозы, вокруг кустика насыпьте почвы или воткните рядом более высокую палку.

Когда укроете пластиковой бутылью молодой виноград, начинайте засыпать его землей вокруг и сверху.

Слой почвы над емкостью должен получиться в 10-20 см.

На фото укрытый бутылкой и землей на зиму молодой виноград

Для снегозадержания на земляную кучу набросайте ветки или ботву. Над укрытым саженцем зимой получится снеженный сугроб, в результате утепление будет идеальным.

Некоторые садоводы укрывают виноградную лозу 1 года посадки шифером. Для этого они используют большой лист, который полностью закроет яму, и засыпают его почвой. Однако опытные виноградари предпочитают укрытие пластиковой бутылкой. Такой способ имеет много преимуществ:

• во время оттепелей конденсат внутри бутыли или ведра будет стекать по стенкам, не попадая на ветки;
• если начнет таять снег, вода внутрь такого укрытия не попадет;
• в отличие от шифера, емкости из пластика есть в каждом доме.

СМОТРИТЕ ВИДЕО: КАК УКРЫТЬ ВИНОГРАД НА ЗИМУ ПЛАСТИКОВЫМ ВЕДРОМ

Как правильно открыть весной

Как только на улице весной потеплеет и подсохнет земля, ее нужно разгрести. Дольше ждать нельзя, иначе веточки начнут преть.

Убрав почву и пластиковое ведро, следует восстановить лунку. То есть яма должна стать опять такой же глубины, какой она была после посадки саженца. Молодой виноград должен расти в углублении.

Укрытые на зиму пластиковой бутылкой и землей молодые саженцы 1 года жизни успешно зимуют и весной начинают свою вегетацию. Как правильно и чем лучше укрыть взрослую лозу перед морозами читайте Здесь . Богатых вам урожаев!

Как укрыть молодой виноград на зиму

Морозы негативно влияют на корневую систему и почки молодого растения, поэтому садоводы применяют специальные укрытия, которые не позволяют винограду погибнуть зимой. С их помощью можно выращивать плантации с морозостойкими сортами даже в холодной Сибири.

Когда укрывать виноград на зиму

Корневая система винограда вымерзает быстрее чем почки – при наступлении температуры от –9 до –14°С. Если в вашем регионе такой климат является нормой, стоит серьезно задуматься о защите сорта с низкой степенью морозостойкости.

Обеззараживание укрывного материала

Растение укрывают на зиму растительным материалом, который может содержать грибок или вредителей. Чтобы избежать заражения, разложите на земле ветки и ботву, тщательно обработайте их химическими препаратами – пестицидом и фунгицидом, после просушите.

Способы укрытия винограда на зиму

Каждый способ укрытия подходит для определенного сорта и климатических условий. Важно помнить, что подготовительные работы к зимовке для молодого винограда начинают уже в августе. Нужно прекратить полив, обрезать верхушки побегов, чтобы ветви начали дубеть и готовиться к холодам, сделать обработку медным купоросом. Осенняя обрезка не требуется.

Окучивание

Данным способом можно укрыть любой молодой виноград (в первый год жизни), а также взрослые неморозостойкие кусты, выращиваемые в южных регионах. Подробная информация:

• Описание: возле ствола насыпают холм земли, высотой 10–25 см, сверху его присыпают опилками или листьями.
• Плюсы: защищает корни от морозов. Выпавший снег служит дополнительной защитой.
• Минусы: не подходит для холодного климата, от сильных заморозков могут пострадать почки.

Полуукрытие

Такое укрытие молодого винограда на зиму защищает плети, находящиеся ближе к земле. Метод актуальный для сортов, выращиваемых в умеренном климате, со средней и низкой степенью морозоустойчивости. Обзор полуоткрытого укрытия:

• Описание: штамб (нижнюю часть куста) укрывают почвой, а близлежащие к земле плети – утеплительным материалом (соломой, мешковиной, пленкой).
• Плюсы: метод не затратный, защищает корневую систему.
• Минусы: внезапный мороз способен погубить незащищенные почки.

Полное

Укрывать молодой виноград по этому способу целесообразно в регионах с частыми перепадами температуры и периодическими морозами от –20°С. Подходит для всех сортов с низкой степенью морозостойкости. Детальные характеристики:

• Описание: лозу снимают со шпалеры (опоры), выполняют дефолиацию и обрезку. Сильные и здоровые побеги связывают вместе, кладут на землю. Куст укрывают утепляющим материалом (тканью, одеждой, старым покрывалом), сверху обматывают пленкой. Натягивать пленку нужно так, чтобы почки не соприкасались с ней. В солнечные дни материал будет нагреваться, в результате возникнет прелость – оптимальная среда для размножения грибка. Конструкцию прижимают к земле железной дугой, присыпают небольшим слоем земли.
• Плюсы: надежно защищает от морозов.
• Минусы: если погода продолжительное время будет теплой, придется периодически приоткрывать укрытие во избежание создания парникового эффекта.

Сухое

Сухое укрытие винограда

Этим способом можно надежно укрыть на зиму виноград любого сорта, защитить его от сильных морозов. Сухое укрытие часто используется в регионах с холодным, суровым климатом. Подробная информация:

• Описание: возле лозы выкапывают небольшую траншею. Ветви аккуратно наклоняют и пришпоривают к земле металлической дугой, засыпают сухим материалом – хвоей, соломой, сухими листьями, камышом. Оптимальный слой – 10–15 см. В конце траншею закрывают одним из способов. Первый способ – накрывают шифером или пленкой, оставляя место для вентиляции. Для этой цели можно использовать пару обрезанных бутылок. Второй способ подходит в случае, если нет возможности выкопать ямку, иначе корни будут оголены. Делают шалаш из досок, которые сбивают и обтягивают рубероидом. Высота домика – 50–70 см. Нижние края конструкции присыпают землей, а торцы закрывают, когда температура опускается ниже +8°С.
• Плюсы: можно надежно укрыть на зиму молодой виноград. Сухое укрытие обеспечивает хорошую вентиляцию и защиту от морозов, а надземный деревянный шалаш пригоден для многоразового использования.
• Минусы: затраты на материалы.

Ошибки

Очень важно правильно укрывать молодой виноград на зиму, иначе он утратит большую часть почек. Исходя из отзывов неопытных садоводов, составлен список распространенных ошибок:

Укрытие винограда на зиму

Укрывать виноград на зиму – процедура хоть и не самая сложная, но требующая некоторых хлопот. Чтобы их избежать, отдельные виноградари решают высаживать только морозостойкие сорта культуры. Но даже такой подход рискованный, потому что теплолюбивый виноград любого сорта уязвим перед зимними капризами. Укрытие снимает эти риски.

Сроки укрытия

Сроки зависят сразу от нескольких показателей – от возраста лозы, от региона и от погодных условий. Нельзя определиться с какой-то конкретной датой, от которой будет отталкиваться садовод. Выбор срока всегда более тонкий. Но точно не стоит прятать виноград под укрытие до наступления морозов. Какое-то время лозе важно побыть под действием отрицательных температур (но не ниже -8 градусов), потому что закалка обязательна. Для улучшения состояния готовности растения к зиме, его выживаемости это очень важно.

Но несколько дней пребывания лозы при такой температуре – и закалка завершена. Цвет лозы должен стать светло-коричневым, это маркер закаливания лозы, ее готовности к укрытию. Придется постоянно следить за прогнозом погоды, проводить подготовительные работы на садовом участке. И вместе с этим изготавливать материалы для укрытия, готовить инструменты, потому что похолодание может быть резким, и все должно быть готово.

Время укрывания и особенности с учетом региона

На московских дачах, как правило, в начале сентября виноградари уже готовят укрытие. Как только плодовые кисти будут сняты с растения, проводится полив и обработка от вредителей и болезней. Получится, что к концу месяца лоза уже без листочков и готова к утеплению. В Подмосковье и средней полосе виноград чаще утепляют траншейным способом, сухим укрытием. Побеги связывают, кладут на деревянные щиты, опилки, а поверху укрывают лапником и ветками, потому что эти материалы идеальны с точки зрения проводимости воздуха. Потом делают каркас, который укрыт настилом из досок или металла, укладка идет в виде домика.

В Поволжье работы по укрытию также начинаются в сентябре, и после закалки в первые заморозки домик для винограда должен быть наготове. В более теплых регионах нужно ожидать возвратного потепления – там, где климат мягче, теплее и более влажный, свои риски. Неожиданное потепление может спровоцировать пробуждение почек и начало сокодвижения. А это для винограда опаснее. Потому даже в ноябре спешить с укрытием не стоит. Черноземье относится к таким же регионам, где лучше немного опоздать с утеплением, чем поспешить.

Часто эксперты дают такую простую формулу – подождать 20-30 дней с момента опадания листьев. Спустя это время и можно укрывать куст.

В регионах с суровым климатом

Сибирь и Урал – регионы, где тактика выжидания срабатывает хуже. Теплолюбивая культура требует надежного укрытия, это значит, что виноград прячут в глубокие траншеи. Снизу устанавливают деревянный настил или кирпичные фрагменты. Сверху вплотную укрывают побеги лутрасилом, закрывают мешковиной. Основным же утеплителем будут лапник, земля и опилки, что защищены шифером или металлическими листами. Главным источником задержания тепла предсказуемо является снег, полуметровый слой как минимум.

Сама по себе сибирская осень длится недолго, максимум 2 месяца, и быстро переходит в по-настоящему суровую зиму. Потому к укрытию жители регионов с суровым климатом приступают рано, в конце сентября или начале октября. Так можно будет успеть до первых заморозков.

Лозу со шпалер обычно снимают раньше, но есть и другой вариант – подождать, пока опадут листья, не обрывать их вручную. Ведь именно в это время в лозе идут особые биохимические процессы, позволяющие полноценно вызреть побегам и почкам.

Подготовка

Укрытие винограда – процесс длительный, начинается он с многоэтапной подготовки.

Обрезка

Предзимняя обрезка может укладываться в очень простую схему – обрезать все без исключения ветки, оставив на каждой 2-3 почки. Длина же ствола самой толстой части (где многолетняя древесина) должна равняться размеру шпалеры и удобно крепиться на ней.

Если это растение-однолетка, удаляют все ветки, оставляя 2 почки. Правильно ухаживая за культурой, можно рассчитывать, что через год молодая лоза будет расти из этих почек. Для винограда-двухлетки схема такая: толстые и здоровые внутренние ветки обрезают на две почки, а вот внешние трогать не надо. Из них на будущий год сформируется рукав. Если развитие медленное, веточки тонкие, обрезать можно все, оставляя 2 почки.

У взрослой лозы нужно вырезать сухие и тонкие ветки полностью, не оставив даже пенька. Остальные ветви обрезают на 2-3 почки. Регулируется длина рукава (основной ветки) по необходимости.

Подкормка

Обычно ее осуществляют в две стадии: в первую – вносится органика, во вторую – комплексные удобрения. Чаще удобрения вносятся под корень. По времени эти мероприятия разводят на 1,5-2 месяца. В начале сентября под кустами перекапывают грунт. Затем раскладывают куриный помет, перегной либо перепревший навоз. Можно брать жидкую органику – 500 мл под один куст, таким грунт под кустами останется до конца октября. На стыке октября-ноября в землю вносят фосфорные и калийные составы, можно и одновременное использование обоих видов составов. После обработки место возле основной лозы укрывают мульчей, лучше – соломой.

Влагозарядковый полив

Осенью земля пересыхает, в ней образовываются трещины, что открывает доступ к корневой системе винограда. При первых же морозах, когда температура опустится до –5 градусов и ниже, через эти трещины проникнет мороз, он повредит корни растения. Влагозарядковый полив предупреждает эту угрозу. А также он не позволяет кусту уходить обезвоженным на зимовку.

Поливные нормы при этом могут увеличиваться относительно вегетационных. Усредненная норма хорошего влагозарядкового полива – 0,1-0,15 кубометра воды на квадрат площади виноградника. Если виноград не укрывают, поливная норма увеличится на треть.

Защита от болезней и вредителей

Достаточно опрыскать лозы 3-5% железным купоросом, 300-500 г/10 л воды. Если это еще молодой виноград, концентрация должна быть меньше. Железный купорос считается действенным, проверенным, и при этом недорогим фунгицидом. Он поможет защитить лозу зимой, он же оберегает глазки от плесени, уничтожает патогены.

Варианты укрытия

И здесь у садовода есть несколько путей – можно полностью закрыть растение, можно частично, а можно и вовсе окучить его землей.

Полное укрытие

Такой способ логично использовать, если ожидаются суровые морозы. Сначала нужно снять ветки со шпалер, соединить их в один пучок и обвязать веревкой. Потом следует выкопать неглубокий ров так, чтобы в нем поместилась половина высоты связанных лоз. В этот ров насыпать опилки либо сено, солому. Ветки нужно обмотать геотекстилем. Ветки очень деликатно прижимают ко рву, чтобы не сломать лозу. Далее их присыпают почвой. После того как выпадет снег, конструкцию нужно присыпать еще и им.

Полуукрытие

Частично укрывают виноградник в регионах с условно теплой зимой. Используются грунт и подручные материалы – ткань, солома, мешковина, агроволокно, сено, пленка. Чтобы частично утеплить культуру, нужно накрыть низ куста слоем грунта. Потом в один пучок связать ветки винограда, для этого используется бечевка. На землю кладется солома или укрывной материал. Виноград укладывается, прижимается досками либо автошинами. Осталось лишь накрыть его пленкой.

Важно, чтобы толщина укрывного материала не превысила 5 см.

Окучивание почвой

Самый простой и бюджетный способ – окучивание землей. Но при этом важно, чтобы грунт был рыхлым, слегка увлажненным. Для увеличения теплоемкости можно добавить опилки.

Участок в радиусе 1 м от куста очищают. Садовым инструментом сооружается холм 15 см в высоту, он идет вокруг ствола. Место обрабатывается слабым марганцевым раствором. Обязательно рядом нужно разложить любые травы, которые послужат отпугивателями для грызунов. Когда выпадет снег, его нужно накидать на холм.

Если виноград растет в регионе с суровой зимой, высота холма достигает 25 см (как минимум), а радиус может доходить до 40 см. Способ, который позволяет просто и надежно утеплить виноград, также проверен временем.

Как правильно укрывать?

Все способы укрытия растения можно поделить на две группы – сухие и обычные. В случае сухого утепления лозы изолируют от мульчирующего слоя спанбондом, и только потом засыпают укрытием. В случае обычных способов мульчу насыпают прямо на виноградные лозы. Сухой вариант считают более трудоемким и надежным, но толк от него будет, если зима установится сразу и пройдет без оттепелей. В регионах с суровым климатом и ветрами этот способ особенно хорош. Обычные способы (это название, конечно, условно) используются в средней полосе России, в регионах со снежными зимами.

Подробнее про разные варианты укрытия.

Снегом. Снежное одеяло – естественное и надежное утепление растения, и если регион как раз с такими снежными зимами, стоит воспользоваться данным вариантом. Виноградные лозы прячут в большой сугроб, минимум полметра в высоту. Он, правда, сам не сформируется, нужно уложить лозы на решетку или доски, а побеги будут закреплены металлическими скобами. А также важно набрасывать снег сверху и утрамбовывать его, чтобы ветер не раздул.

Солома/тростник. Наступили заморозки – лозы укладываются на доски, накрываются 20-сантиметровым слоем соломы. Через пару недель нужен еще один такой же слой, после чего солому можно закрепить, используя спанбонд или дуги. Или просто засыпать снегом. Обязательно неподалеку расставляются ядовитые приманки против грызунов.

Шифер. Если после строительства остатки этого материала буквально мозолят глаза, из них и можно соорудить неплохое укрытие для винограда. Вдоль кустов следует выкопать канавы до 20 см глубиной, лозы оборачивают мешковиной, пришпиливают к почве, накрывают фрагментами шифера, и снова землей. Шифер хорош тем, что может использоваться несколько сезонов подряд.

Лапник. Если рядом есть хвойный лес – идеально. Еловый или сосновый лапник будет прекрасным укрытием винограду. На лозы кладется слой лапника в 40 см толщиной, и можно не беспокоиться о растении до весны. Быстро и просто, плюс сюда не сунутся грызуны, не будет плесени, и воздух спокойно может проникать внутрь укрытия.

Листва. Примерно тот же сценарий, что с соломой или заменяющим ее тростником. Но только листья заготавливают заранее и хранят в сухих мешках до самых заморозков. Конечно, не стоит брать листья с больных деревьев. Материал дешевый и экологичный, к тому же воздухопроницаемый.

Рубероид. Там, где зимы малоснежные, подойдет такой вариант. Его расстилают поверх канавок, в которых лежит виноград, обернутый мешковиной. Важно, чтобы по краям канавок оставались ненакрытые участки для проветривания.

Это не все способы укрытия, но одни из самых популярных. Такие своеобразные теплицы не дадут винограду промерзнуть.

Как закрыть молодой виноград?

Для растения первого года чаще выбирают именно окучивание. Считается, что так просто и легко можно защитить однолетний виноград от холода. Тот же способ применяют на грядках-школках. Достаточно всего слоя земли для молодой культуры, он защитит спайку и нижний сектор побегов. Земляная насыпь в высоту должна достигать 25 см, при это насыпь должна быть плотной.

Если решено воспользоваться неполным укрытием для первогодки, алгоритм таков:

засыпать почвой головку куста и основание побегов;

те части, что возвышаются над землей, укрыть соломой и обернуть тканью;

если не хочется использовать ткань, можно взять ведра, обрезанные пластиковые бутыли, плотную бумагу (из нее формируется конус), сено, шелуху подсолнечника.

Достаточно толщины такой драпировки в 4 см. Но если совсем не хочется возиться с укрытием, можно обратиться к сортам, которые зимуют без него.

Сорта, не требующие укрытия

Эксперты говорят, что само понятие укрывного или неукрывного сорта относительно. Скорее нужно ориентироваться на зоны выращивания. В Краснодарском крае и южнее любой сорт можно и не прятать. А вот более северные регионы – укрывная зона.

Сортами, что выдерживают морозы до -40 градусов, считают «Лидию», «Изабеллу», «Кристалл», «Конкорд», «Мариновский», «Альфу» и другие. Они проявили отличное плодоношение даже после суровых зим. Но и ягоды у них не всегда конкурентны, чаще используются только на варенье.

Рекомендации

И в завершение несколько рекомендаций, способных уберечь от типовых ошибок новичка-виноградаря.

Советы по укрытию винограда.

Если виноград выращивается с северной или с ветреной стороны, его укрытие требует большего внимания. Оно должно быть безукоризненно надежным.

В сырую погоду укрывать виноград нельзя – это ведет к вымоканию и растрескиванию коры, отчего растение гибнет.

После того как снег растаял, куст нуждается в проветривании. Но после проветривания его сразу прикрывают нетканым материалом, чтобы яркое солнце не обожгло растение.

Нельзя укладывать лозы прямо на землю, так почки будут преть. Под лозу всегда выстилают либо доски, либо лапник, либо решетку. Можно использовать в качестве выстила даже пенопласт.

Раннее укрытие опасно тем, что виноград начнет преть, а это ведет к его гибели. Позднее укрытие тоже опасно, потому что перемерзание ведет к болезням. Вот почему так важно не ошибиться с выбором периода укрытия.

Виноград, растущий на беседке, нужно снимать и далее укрывать традиционным способом.

Пленка из полиэтилена – не лучшее укрытие, потому что под ней будет повышенная влажность, а также под такой теплицей нет вентиляции. При резких термоскачках образуется конденсат, а это прямой путь к появлению плесени.

Перед укрытием стебли следует проверить на наличие ран. Если они есть, их сначала нужно вылечить.

Срез при обрезке веток производят под углом в 90 градусов, сечение будет минимальным.

Если все же вымерзла надземная часть винограда, это еще не приговор. Есть шанс, что из спящих прикорневых почек вырастет новая. Но если вымерзла корневая система, куст погиб.

В укрытии главное – не позволять отклоняться от инструкции, потому что малый слой, неподходящий материал сведут все старания на нет. В остальном любой вариант процедуры несложен, доступен и надежен.

Пошаговая инструкция: как правильно укрыть виноград на зиму

Виноград — теплолюбивая культура. Резкие похолодания приводят к гибели кустов и поражению молодой поросли. В любом климате, включая зоны рискованного земледелия, неожиданные морозы виноградной лозе будут не страшны, если подготовить ее к зимовке. О том, как укрыть виноград на зиму и какую минусовую температуру выдерживает эта культура, — расскажем в статье.

Когда укрывают виноград

Виноград укрывают, если температура воздуха опускается ниже +15°С. Холод наиболее опасен для годичных отростков и молодых растений.

Важно! Полностью вызревшая лоза — главное условие для укрытия винограда.

В зависимости от региона укрывают в разный период: в Сибири и на Урале — в начале — середине октября, в средней полосе России — в конце октября, в южных районах страны — в середине ноября.

Какой виноград не укрывают

Не все разновидности винограда требуют укрытия. Есть неукрывные сорта, которые выдерживают температуру до −35°С. Не укрывают виноград в регионах с теплыми зимами, где температура не опускается ниже +5°С.

Неукрывные — это, как правило, не столовые, а технические сорта. Даже если сорт морозостойкий, при внезапной оттепели и вновь наступивших морозах кусты покрываются ледяной коркой, почки в таком состоянии более двух дней не выдерживают и погибают. Неукрывные морозостойкие сорта для северных регионов — Лидия и Изабелла.

Подготовка к укрытию

Подготовка к укрытию винограда на зиму характеризуется следующими важными этапами.

Обрезка

Проводят после листопада, в конце сентября — начале октября, при плюсовой температуре.

В процессе обрезки соблюдают следующие правила:

• обрезают все старые, больные и невызревшие побеги;
• оставляют 6-8 побегов замещения от молодых ветвей, на них должно быть по 4 почки;
• двухлетние ветки подрезают и оставляют до 10-15 глазков как запас до весенней обрезки;
• не обрезают кусты текущего года;
• обрезку производят продезинфицированным, острым секатором с обработкой среза садовым варом.

Полив

За 2-3 дня до укрытия лозы растение поливают для устойчивости корней винограда к морозам. Норму влаги рассчитывают от возраста растения, из расчета 2 ведра на каждый год жизни.

Подкормка

Проводят под лозу, в радиусе 1 м от нее, обычно за 3 недели до наступления холодов. Применяют фосфорно-калийные удобрения для вызревания молодых ветвей и подготовки корней к зимовке.

Лучший состав: 15 г калийной соли и 30 г суперфосфата на 10 л воды. Используют также перегной и древесную золу, перепревший компост. Всего 2 стакана золы или до 5 кг перегноя хватит на 1 м² виноградника.

Обработка от вредителей и болезней

Процедуру производят сразу после обрезки кустов. Листву и траву из-под лозы удаляют для защиты от гниения. Куст обрабатывают фунгицидными препаратами, такими как 3% раствор железного купороса (опрыскивают куст и землю вокруг ствола), 1% раствор бордоской смеси, раствор пищевой соды или извести.

При сильном повреждении вредителями используют специальные препараты: «Нитрафен», «Топаз», «Ридомил».

Обеззараживание укрывного материала

Материал для укрытия используют белого цвета, сухой и продезинфицированный. Широко применяют специальные промышленные ткани: геотекстиль, лутрасил, спанбонд.

Между слоями материала и под штамб кладут отпугивающие грызунов травы: пижму, полынь, календулу, бузину, багульник. Ветки и ботву растения раскладывают на земле и обрабатывают пестицидом или фунгицидом и просушивают.

Способы укрытия

Для разных сортов винограда и климатических условий подходят свои способы укрытия. Для Украины и южных регионов подойдет окучивание и полуукрытие, в Поволжье и средней полосе России используют присыпание землей, в Сибири и на Дальнем Востоке — простое пригибание.

Способ укрытия выбирают, опираясь на климатические условия своего региона. Как укрывать виноград — читайте далее.

Околоштамбовое прикапывание

Используют для зимостойких сортов на молодых кустах. Виноградные лозы первого года не обрезают, а связывают в пучок, пригибают к почве и заваливают землей на 25 см.

Полуукрытие

Подходит для умеренного климата с низкой и средней степенью морозоустойчивости. Нижнюю часть куста накрывают землей, а прилежащие к земле плети — соломой, пленкой или мешковиной. Хорошая защита для корневой системы, но неожиданный мороз легко погубит незащищенные почки.

Полное укрытие

Этот метод подходит для регионов с частыми перепадами температур и морозами −20°С.

Побеги лозы связывают вместе и кладут на землю.Накрывают утепленным материалом, сверху обматывают пленкой, натягивая ее так, чтобы не было соприкосновения с почками. Затем прижимают сооружение железной дугой и присыпают землей — надежная защита от морозов обеспечена.

Временами конструкцию приоткрывают, чтобы избежать парникового эффекта и размножения грибковых микроорганизмов.

Теплоизоляционные материалы при полном укрытии:

1. Снег, особенно если в регионе снежные зимы. Снег насыпают поверх укрытия либо на стебли растения.
2. Земля, которой засыпают лозу на 20 см. Укрывают до промерзания верхнего слоя почвы.
3. Листва. Лозу пригибают, закрепляют железными крючками. Насыпают в большие мешки для мусора листву, завязывают и накрывают растение. Метод применяют для небольшого количества кустов. Весной мешки убирают, ставят дуги и накрывают нетканым материалом до окончания заморозков.
4. Солома или тростник. Используют аналогично листве. Солому применяют как мульчирующий материал для лучшего сохранения тепла.
5. Другие материалы — опилки, лапник, простые мешки. Опилки сверху накрывают пленкой или линолеумом от промокания и промерзания. В сухих опилках зачастую заводятся мыши, особенно при неполном засыпании лозы. При укрытии хвойными ветками сверху кладут мешки из-под сахара или муки и присыпают на 20 см землей.

Сухое укрытие

Самый надежный метод от вымерзания в любом регионе со стабильным температурным режимом, без выпревания почек. Устанавливают опору, на которую укладывают вдвое сложенный укрывной материал, сверху — полиэтиленовую пленку с продухами по краям.

При сухом укрытии используют:

• шифер — укладывают на грунт, сверху добавляют сухую листву, это подходит для зон с небольшими морозами;
• полиэтиленовую пленку — недорогое средство укрытия, но после потепления часто возникает парниковый эффект с пробуждением почек, и после наступивших морозов они погибают;
• дуги, накрытые агроволокном или другим материалом и сверху — светлой пленкой с закрепленными по краям досками;
• рубероид подходит для укрытия в регионах с малоснежными зимами — кусты укладывают на землю, накрывают мешковиной или другим утеплителем, сверху расстилают рубероид;
• коробки из картона — подобный материал быстро промокает и портится, поэтому дополнительно картон накрывают пленкой или другим влагостойким материалом;
• фанеру, линолеум, полипропиленовые мешки.

Особенности укрытия молодого винограда

Однолетний виноград не подкармливают и не обрезают, однако укрывают нежное юное растение тщательнее, не дожидаясь отрицательных температур. С конца августа прекращают поливы и срезают верхушки побегов для огрубения древесины.

Если к середине осени кора не приобретает коричневый цвет, виноград выкапывают и пересаживают в посуду в помещении с температурой +10…+15°С.

Для молодого винограда есть 4 способа укрытия:

1. Окучивание черенков землей до высоты 30-40 см, молодые почки остаются закрытыми.
2. Полуукрытие. При этом нижнюю часть штамба накрывают соломой, хвойным лапником или опилками.
3. Полное укрытие. Накрывают саженцы 1,5 или 5-литровыми пластиковыми бутылками с открытым горлышком и засыпают сверху слоем земли на 5-10 см.
4. Укрытие автопокрышками. Молодую лозу укладывают в кольцо и помещают внутрь автопокрышки, присыпая вокруг землей. Сверху кладут еще одну покрышку, прикрывают утеплителем и закрепляют кирпичами.

Распространенные ошибки и как их избежать

Основные ошибки:

• несоблюдение подготовительных работ перед зимовкой — обрезка, полив, подкормка, обработка от вредителей и болезней;
• несоблюдение сроков укрытия — при резком похолодании срочно набрасывают снег или землю в прикорневую зону, укутывают непромокаемым утеплителем, накрывают шифером, рубероидом или досками;
• неправильно выбранный способ укрытия для региона — учитывают, сколько снега выпадает зимой, сильные ли бывают морозы, частые ли оттепели, как долго сходит снег весной, есть ли застой воды;
• отсутствие вентиляции — по краям укрытий оставляют участки для проветривания или время от времени проветривают самостоятельно;
• избыток грунта на молодых побегах поверх пленки или другого материала приводит к гибели кустарника — подобного не допускают.

Заключение

Способы укрытия винограда зависят от климатических условий в регионах. На зиму виноград при температуре воздуха ниже +15°С утепляют одним из 4-х основных видов укрытий. При соблюдении несложных правил виноград успешно перезимует и порадует в следующем сезоне богатым урожаем.

Как укрыть молодой виноград на зиму

Зимние холода и перепады температур губят виноградники не меньше, чем вредители и болезни, а порой и больше. Наиболее подвержены пагубному воздействию низких температур саженцы, которые были осенью высажены на открытых участках, а не в школке (отдельной части сада, используемой для саженцев, «деток» и других молодых растений, отделённых от материнского растения).

Существует несколько способов, из которых нужно выбрать наиболее подходящий для конкретной местности с её климатическими особенностями и данного сорта винограда. Агротехнические мероприятия по защите молодого винограда от мороза несложны, для них не требуется много времени и денег. Поэтому лучше в осенние месяцы озаботиться подготовкой к зиме, чтобы спокойно встретить весну.

1. Нужно ли укрывать молодой виноград на зиму?
2. Когда укрывать
   1. В Подмосковье, Средней полосе
   2. На Урале
   3. В Сибири
   4. В Ленинградской области
   1. Обрезка – нужна ли?
   2. Подкормка
   3. Обработка от болезней и вредителей
   1. Как укрыть молодой куст винограда на зиму: видео

   Нужно ли укрывать молодой виноград на зиму?

   

   Опытные виноградари советуют делать укрытие на зиму в любом случае – за исключением тех климатических зон, где в зимний период отсутствуют отрицательные температуры. Чем суровее зима, тем тщательнее нужно готовить зимнее укрытие для молодого винограда. Чтобы максимально обезопасить в холода виноградник с молодыми саженцами, нужно озаботиться созданием надёжного полного укрытия, которое обеспечит защиту всего маточника.

   Самое опасное, что может случиться с лозой, это обледенение. Спасти от него может только укрытие. Не стоит бояться, что морозы окажутся гораздо слабее прогнозированных, и хорошо укрытое растение окажется в парниковых условиях (что чревато преждевременным распусканием почек).

   Конструкция создаваемого укрытия предполагает возможность искусственной вентиляции, когда из кокона, созданного одеялами, плёнками и прочим, при угрозе создания парникового эффекта при потеплении впускается воздух снаружи с минусовой или прохладной температурой, а тёплый выпускается. Такая процедура позволит избежать запревания и появления ранних почек.

   Если климат региона позволяет войти винограду в зиму без укрытия или с минимальной защитой, но вдруг грянут морозы, существуют способы, которые правильно было бы назвать антикризисными. Первый – это аккуратное пригибание плетей к поверхности грунта, фиксирование их скобами и насыпание поверх растения достаточного слоя земли. Должно получиться шатровое образование по всей длине лозы. Если температура резко опустилась до критичной и такой земляной шатёр не сможет полностью обеспечить защиту молодого винограда, в ночное время рекомендуется спасать лозу с помощью костров, которые разводят рядом с кустами. Такая мера может быть применена только для южных регионов, где морозы в редкость, а если и случаются, то длятся не более 1-2 суток.

   Правильное сооружение укрытия, учитывающее климатические особенности данной местности, позволит винограду не замёрзнуть в самые суровые морозы и после наступления весны начать полноценное вхождение в новый плодородный сезон.

   Когда укрывать

   Часто начинающие виноградари ошибочно воспринимают рекомендации укрывать виноград на зиму уже после наступления первых заморозков, когда температура перевалит за минус пять. Это способствует своеобразной закалке растения, потому что в нём происходят биохимические процессы, способствующие лучшему вхождению в зиму. Но это указание правильно для взрослой уже плодоносящей лозы, молодой же виноград нужно поберечь и укрыть перед наступлением заморозков.

   В Подмосковье, Средней полосе

   

   Срок укрывания молодого винограда – накануне первых заморозков, когда уже ощутимо снижается ночная температура. На опадание листа ориентироваться не стоит, потому что сроки естественной дефолиации могут не совпадать со снижением температуры: нередко заморозки захватывают растение, ещё не потерявшее листья.

   На Урале

   

   На Урале начинать сооружать теплозащиту для молодого винограда нужно до первых заморозков, которые наступают в этом регионе приблизительно в конце октября – начале ноября. Следует понимать, что речь идёт преимущественно о Южном Урале, а не Приполярье.

   В Сибири

   

   Поэтапное укрывание сибирского молодого винограда начинается в сентябре, когда упадут последние листья и среднесуточная температура не превышает +5°С, а заканчивается после того, как установятся морозы и температура не ниже -5°С. Если листья не спешат опадать, производится ручная дефолиация (проще говоря, оставшиеся листья обрывают с винограда вручную).

   В Ленинградской области

   

   Влажный климат Ленинградской области диктует свои особенности укрытия на зиму: укрывают не столько от морозов, сколько от оттепели. Образовывающаяся в этот момент наледь на винограде разрывает кору. Поэтому сооружают сухие лёгкие укрывные конструкции, хотя питерские виноградари уже могут похвастаться неукрывными сортами. Начинать укрывать нужно до устойчивого похолодания.

   Подготовка к укрытию

   Подготовка молодого винограда к укрытию включает в себя такие фазы как:

   • поливание;
   • обрезка;
   • подкормка;
   • противопаразитарная обработка и профилактика болезней растения.

   Техника проведения данных этапов подготовки и объём работ зависят от возраста винограда и климатических особенностей региона.

   Обрезка — нужна ли?

   

   В целом осенняя обрезка для винограда очень желательна, эта процедура:

   1. Способствует оздоровлению растения (санирующая, или санитарная обрезка).
   2. Делает кусты более компактными, что облегчает сам процесс укрывания и улучшает качество перезимовки (формующая обрезка).
   3. Позволяет избежать потери сока, в отличие от обрезки весенней.

   Молодая лоза рискует в зиму замёрзнуть, поэтому как только закончится листопад, её обрезают. Но это не касается винограда-первогодка, его обрезать не рекомендуют.

   Подкормка

   

   Проводят поливку, сроки которой зависят от осенней погоды. Если урожай уже собран и держится достаточно высокая температура воздуха тёплой и сухой осенью, надо полить сразу после уборки гроздей. Если температура соответствует календарной, надо будет хорошо полить растение в середине-конце октября. Чтобы питательная влага не растекалась, а питала корневую систему, основание штамба обкапывают неглубоко и туда заливают воду.

   Подкормка молодого растения производится в сентябре, для этого используют те же микроэлементы, что и для взрослого винограда, но уменьшив концентрацию питательного раствора вполовину. Очень хорошо зарекомендовала себя подкормка, состоящая из калийной магнезии (приблизительно 35 г) и суперфосфата (около 50 г), растворяют эти вещества в одном ведре воды. В октябре подкормку повторяют.

   Обработка от болезней и вредителей

   

   Осенняя обработка предназначена уничтожить зимующие формы насекомых-вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Это позволит молодому винограду благополучно перезимовать и сохранить здоровье к весне.

   Популярное и простое средство – раствор соли и соды (пищевой). На десятилитровое ведро воды берём 5 ст. ложек соды и в два раза больше соли. Вода должна быть не холодной. Этим содо-солевым раствором виноград обрабатывается полностью, в том числе листья. За сентябрь нужно обработать виноград трижды.

   Используется для дезинфекции и дезинсекции и раствор купороса (железного или медного). Нагревают ведро воды до горячего (не меньше 40°С) и готовят в нём раствор, для чего берётся медного купороса 100 г, а железного 400 г. Купоросом опрыскивают лозу уже после укладки на землю, и укрывание не делается до тех пор, пока обрызганный раствором виноград не высохнет.

   Нитрафен и ДНОК эффективны в борьбе с болезнетворными микробами и грибками, но высоко токсичны, и для их разложения в почве нужно длительное время, поэтому их можно применять раз в три года.

   Нередко зимующие виноградники повреждаются голодными грызунами. Чтобы отвадить их, применяется карбид (средство, используемое для сварочных работ). Кальция карбид раскладывают в чистые металлические небольшие баночки (из-под вазелина, обувного крема и т.п.) и расставляют их под укрытием. При поглощении карбидом атмосферной влаги происходит химическая реакция с выделением газа, запах которого отпугивает грызунов и уничтожает патогенные микроорганизмы, вызывающие болезни.

   Как правильно укрыть молодой виноград пошагово

   

   Существует три способа укрыть виноград:

   • окучивание;
   • неполное укрытие;
   • полное укрытие.

   Перед началом укрытия виноград проходит полный комплекс работ по подготовке к зиме (поливка, подкормка, обрезка при необходимости, обработка от вредителей и болезней), поэтому эти шаги не упоминаем.

   Для первогодка преимущественно делается окучивание, этого достаточно, чтобы надёжно укрыть растение. Такой же метод используется и на грядках-школках. Для такого винограда достаточно слоя земли, защищающего спайку и нижнюю часть побегов. Высота земляной насыпи должна составлять 10-25 см, по некоторым источникам до 30 см. Насыпь земли должна быть достаточно плотной. Этот способ простой и надёжный, но если зимы суровые, стоит утеплить виноград получше.

   Неполное укрытие формируется по следующей схеме:

   1. Головку куста и основание побегов засыпают почвой.
   2. Остальные части, возвышающиеся над почвой, укрывают соломой и сверху оборачивают тканью. В качестве укрывного материала используют также:
   • обрезанные пластиковые бутыли;
   • вёдра;
   • плотную бумагу, сооружая из неё конусовидное покрытие;
   • сено;
   • подсолнечную шелуху.

   Защитная драпировка должна быть 3-4 см толщиной.

   

   Полное укрытие рекомендовано при сильных зимних морозах, для этого виноград:

   • снимается со шпалер;
   • формуется;
   • собирается в единый пучок и связывается;
   • пригибается к земле;
   • накрывается плотной натуральной тканью;
   • сверху кладётся плёнка.

   Очень важно соблюсти расстояние между плёнкой и виноградными почками, чтобы зимой растение не запрело, а при весеннем потеплении почки не сгорели, когда плёнка начнёт усиливать лучи как линза.

   Утепляющая конструкция прижимается к грунту скобами, при необходимости присыпается землёй. Наличие такого слоя и его толщина зависят от зимних температур. Использовать можно также рубероид и шифер.

   Как укрыть молодой куст винограда на зиму: видео

   Частые ошибки садоводов

   

   Главные ошибки начинающих виноградарей – это:

   • слишком раннее или слишком позднее укрытие винограда;
   • использование неподходящих материалов;
   • недостаточное или избыточное утепление.

   При раннем укрытии и избыточном утеплении растение может выпреть, на нём образуются преждевременно почки. Позднее укрытие и недостаточное (или неравномерное) утепление чревато вымерзанием лозы.

   Материалы для укрытия, непосредственно соприкасающиеся с виноградом, надо использовать натуральные и правильно их комбинировать с верхним покрытием. Так, плёнка способна удерживать конденсат, что требует периодических проветриваний. Но агроволокно тоже не идеально, поскольку водопроницаемо и при оттепелях может стать причиной загнивания, а если после этого вернутся морозы – обморожения растения.

   Правильное утепление зависит от региона, сорта винограда и наличия подручных материалов. Если молодой виноград хорошо подготовлен к зиме и укрыт как следует, он будет хорошо развиваться и плодоносить.

   Какие есть способы укрытия винограда на зиму?

   Укрытие винограда на зиму – важное мероприятие. От этого зависит рост и развитие куста в будущем сезоне. Чтобы сохранить виноград холодной зимой, нужно знать некоторые особенности и правила его укрытия. При утеплении важно учитывать сортовые и климатические особенности, возраст куста, сроки и правила подготовки.

   

   Когда нужно укрывать виноград?

   Корни винограда могут вымерзать при температуре ниже -5 °C, поэтому все работы проводятся до этого момента. Если перемёрзнет корневая система – погибнет весь куст. Когда обмораживается надземная часть – виноград можно будет восстановить.

   Существуют сорта, которые выдерживают мороз до -28 °C, но даже они при температуре -20 °C могут подмёрзнуть. Если прогнозируется снижение температуры минимум до -4…-5 °C морозонеустойчивый виноград нужно утеплять.

   Почему важно строго соблюдать сроки укрытия винограда на зиму:

   • при слишком раннем утеплении существует риск запревания растения, покрытия плесенью, создания конденсата, от чего культура погибает;
   • если запоздать с утеплением, корни перемёрзнут.

   Мероприятия по укрытию куста проводятся только в сухую погоду – не должно быть следов повышенной влажности на грунте и растении.

   Главное условие – лозу подвергают закаливанию, т. е. дают возможность перенести первые заморозки в открытом виде. Это правило распространяется исключительно на взрослые культуры.

   Выбор сроков с учетом географического положения

   Время утепления зависит от региональности произрастания культуры:

   • Подмосковье и Ленинградская область. Среднесуточная температура воздуха должна быть не более -2 °C, поэтому рабочий процесс осуществляется после 20 ноября и до 10 декабря. Начинать подготовку следует в последних числах сентября.
   • Урал и Западная Сибирь. Подготовительные мероприятия проводятся с конца августа-начала сентября. Срок укрытия – с октября по начало ноября.
   • Средняя полоса России. Лоза укрывается через 20-30 дней после полноценного опадания листьев, т. е. в середине ноября.
   • Украина. Это сравнительно теплые регионы, где сроки утепления винограда сдвигаются к зиме, особенно при позднем наступлении «бабьего лета». Оптимальный срок – ноябрь, на Юге Украины – декабрь.

   Подготовка винограда к укрытию

   Немаловажным фактором считаются подготовительные мероприятия перед укрытием винограда на зимний период. На Севере отсутствует естественный листопад до наступления первых заморозков, поэтому садоводы искусственно удаляют листья с виноградного куста и убирают сорную растительность с приствольного круга.

   

   Сроки обработки

   Обрезка и другие мероприятия по подготовке винограда к зимовке осуществляются после того, как опадут листья. Важно, чтобы ночная температура имела постоянный показатель от 0 до -2 °С.

   Подкормки

   Внесение удобрений осуществляется до влагозарядки за 2-3 недели. Чтобы виноград нормально перезимовал, а весной дал богатый урожай, нужно внести питательные вещества, но запрещено подкармливать азотом осенью.

   Для осенней подкормки виноградного куста можно использовать такой состав:

   1. На 10 л воды возьмите до 15 г калия и 20 г фосфора.
   2. Добавьте в раствор около 12-15 капель аптечного йода.
   3. Введите в смесь порошкообразную борную кислоту (5 г).

   Обработка против заболеваний

   Во избежание распространения вредителей куст и близлежащий участок опрыскивают медным купоросом (100 г вещества на 9-10 л воды). Против болезней используются следующие составы:

   • От грибковых и инфекционных заболеваний. На 9-10 л воды возьмите 35-40 г поваренной соли, 15-20 г соды, 7-10 капель йода.
   • Против милдью и оидиума. Применяется розовый раствор марганца или коллоидная сера (на 9-10 л воды 10 г порошка).

   Если нет желания использовать такие средства, купите готовые препараты – Топаз, Ридомил или Фундазол. Строго следуйте инструкции по применению, которая подробно расписана на средствах.

   Другие мероприятия

   Что еще нужно сделать при подготовке виноградного куста к укрытию:

   1. За 3 дня до утепления проведите влагозарядку, так как полностью сухая почва сильнее перемерзает. Для этого выкопайте несколько лунок в качестве дренажных отверстий. Полейте водой из расчета на 1 год жизни растения 20 л воды.
   2. Дайте ветвям дозреть до состояния коричневого цвета. Для этого снимите побеги со шпалер и разложите их по земле. Так откроется доступ света ко всем ветвям.
   3. Обрежьте кусты – удалите больные и поврежденные элементы, тонкие побеги и волчки (вертикально растущие толстые ветви от старого рукава). Из молодняка оставьте до 8 побегов, которые успели одеревенеть и нарастить 4 почки. Прошлогодние побеги укоротите так, чтобы осталось до 12-15 глазков.

   Какие есть способы укрытия винограда на зиму?

   Существует множество методов по утеплению винограда, но есть основное правило – в большей степени укрывается корневая система. Именно корни чаще всего подвергаются перемерзанию.

   Окучивание

   Это наиболее быстрый и бюджетный метод. Главное условие – рыхлость грунта и легкое его увлажнение. Для теплоёмкости можно добавлять опилки.

   Как правильно окучивать виноград перед зимовкой – пошаговая инструкция:

   1. Очистите участок на 1 м вокруг куста.
   2. Соорудите садовым инструментом холм высотой в 13-15 см вокруг ствола.
   3. Обработайте место слабым раствором марганца.
   4. Разложите травы, отпугивающие мышей.

   Когда появится снег, накидайте его на холм. Если виноград растёт в Северных широтах, высота холма составляет минимум 25 см, радиус – 30-40 см.

   Про окучивание винограда расскажет опытный садовод в следующем видео:

   Частичное укрытие

   Этот способ подходит для регионов с тёплой зимой. Он предполагает использование грунта и подручных материалов – соломы, ткани, мешковины, плёнки, агроволокна, сена и т. д.

   Процесс частичного утепления винограда:

   1. Накройте нижнюю часть куста слоем земли (как при окучивании).
   2. Свяжите в один пучок ветви растения при помощи бечёвки.
   3. Положите на землю укрывной материал или солому.
   4. Уложите виноград, прижмите его досками или автомобильными шинами.
   5. Накройте, например, плёнкой.

   Полное укрытие

   Такое утепление рационально использовать при сильных морозах. Пошаговая инструкция полного укрытия:

   1. Снимите ветви со шпалер, соберите их в один пучок, обвязав верёвкой.
   2. Выкопайте неглубокий ров так, чтобы в него разместилась половина высоты связанных лоз. Насыпьте в него опилки (солому, сено и т. д.).
   3. Обмотайте ветки геотекстильным материалом.

   Солома или тростник

   Экологичный и воздухопроницаемый способ утепления винограда на зиму. Первое, что надо сделать – подготовить тростник, рогозу или солому от зерновых культур. Предварительно материал тщательно сушится под лучами солнца.

   Как утеплить виноградный куст соломой или тростником:

   1. Соберите лозы винограда в пучок.
   2. Уложите на грунт солому, сверху прижмите виноград.
   3. Присыпьте соломой слоем в 20 см минимум.
   4. Через пару недель добавьте ещё столько же укрывного материала.
   5. Закрепите конструкцию верёвками, пластиковыми хомутами или накройте сеткой, чтобы солома не разлетелась во время ветров.

   Про укрытие винограда можно также узнать в следующем видео:

   Использование снега

   Метод эффективен в Сибири и регионах, где длительное время выпадает много зимних осадков. Важный фактор – виноград должен быть устойчив к температурам до -10 °С.

   Процесс создания снежного укрытия:

   1. Свяжите лозы в пучок.
   2. На поверхность земли уложите куски фанеры или досок.
   3. На них расположите виноград и зафиксируйте его проволокой/скобами.
   4. Засыпьте снегом. Слой должен быть минимум 40-50 см.
   5. Аккуратно утрамбуйте.

   На протяжении всей зимы подсыпайте снег и обязательно утрамбовывайте его. Чем выше слой – тем теплее растению.

   Укрытие шифером

   В качестве подручного материала используется шифер (при его отсутствии заменяется досками, рубероидом и т. п.). Как сделать траншейное укрытие:

   1. Выкопайте траншею по длине веток, которые будут в неё укладываться. Глубина – до 30 см.
   2. При очень суровых климатических условиях ров утеплите досками по бокам и дну.
   3. Лозу свяжите бечёвкой, обмотайте мешковиной (агроволокном и т. п.).
   4. Уложите виноград в траншею, сверху прикройте шифером так, чтобы с боковых сторон он выступал на 15 см.
   5. Присыпьте грунтом для фиксации конструкции.

   

   Использование спанбонда

   Спанбонд – техническое название ряда укрытий. Например, агроволокна, айрлэйда, стеклоткани и т. п. Материал непрозрачный, отличается проводимостью влажности только с одной стороны. Считается воздухопроницаемым, поэтому растение под ним дышит.

   Правильное вентилирование воздуха оставляет виноград в сухости и одновременно тепле. Следовательно, нет конденсата, благодаря чему не происходит запревание веток.

   Спанбонд применяется при всех климатических условиях. Садоводы рекомендуют совмещать материал с натуральным сырьём – соломой, сеном. Укрывать виноград этим материалом можно непосредственно на шпалерах, в пригнутом к грунту состоянии:

   1. Свяжите ветки и пригните их к земле, которая обсыпана листьями или соломой.
   2. Зафиксируйте при помощи скоб.
   3. Накройте спанбондом.
   4. Укрепите конструкцию (присыпьте землёй).

   Полезные рекомендации по укрытию винограда можно узнать в видео:

   Укрытие из лапника

   Среди всех разновидностей лапника лучшим для утепления растений на зиму считается еловый, но можно использовать сосновый, пихтовый.

   Схема укрытия виноградных кустов очень проста в исполнении:

   1. Разложите на почве еловый лапник.
   2. Сверху уложите связанный виноград.
   3. Прикройте лапником в высоту 35-40 см.

   Использование опилок

   Главное условие – сухость материалов. Порядок действий включает следующие шаги:

   • Застелите на землю полиэтиленовую плёнку.
   • Сверху уложите лозы винограда.
   • Засыпьте их обильно опилками на высоту в 30-40 см.
   • Поверх уложите шифер, доски или другой твёрдый материал для того, чтобы не проходила влага.

   Укрытие листвой

   Для зимнего утепления винограда листва собирается в течение сезона, тщательно просушивается и хранится в тканевых мешках. Заражённые вредителями или болезнями листья использовать недопустимо.

   1. Выройте траншею глубиной до 18-22 см.
   2. Уложите в неё ветки винограда.
   3. Присыпьте листвой на высоту 15 см.

   Укройте сверху агроволокном, металлической сеткой или положите деревянные доски. В противном случае листву разнесёт ветер.

   Основные правила утепления винограда

   Не зависимо от выбранного способа укрытия на зиму виноградных кустов, придерживайтесь таких правил:

   • не кладите виноградные ветви на голый грунт без подручных материалов;
   • если наземная часть остаётся открытой, а участок обдувается ветром, обязательно установите защитные барьеры со стороны потока воздуха;

   Нюансы укрытия винограда в зависимости от региона

   Особенности климатических условий обязывают придерживаться таких правил укрытия винограда:

   • Подмосковье. Желательно применять траншейный способ укрытия. Материал – сухой (листья, опилки, спанбонд). Нельзя использовать плёнку.
   • Ленинградская область. Из-за повышенной влажности виноград укладывается на поверхность земли (без траншеи). Из-за застоев талой воды весной, с осени виноградник оборудуется дренажной системой. Для утепления куста предпочтение нужно отдать лапнику и агроволокну.
   • Кубань. На фоне тёплого климата кубанский виноград в редких случаях требует утепления – только тот, который растёт в низине. Достаточно использовать частичное укрытие.
   • Поволжье. Здесь присутствует резкий континентальный климат – с малым количеством снега, сильными морозами зимой и жарким летом. Поэтому укрытие должно быть полным и мощным.
   • Средняя полоса России. Регион славится обилием снега, поэтому оптимальный вариант – утеплять виноград снежными сугробами и лапником.
   • Чернозёмье. Довольно часто в зимние дни светит солнце, прогревая воздух до плюсовых температур. Из-за этого запрещается использовать нетканые материалы, которые не пропускают воздух, иначе возникнет конденсат. Лучшее сырьё – агроволокно, лапник, листва и т. п.

   Правила укрытия винограда в других странах:

   • Украина. В Южной части Украины виноград не утепляют. В других регионах страны достаточно сделать укрытие из листвы, лапника, спанбонда, прижав ветви к земле.
   • Беларусь. В стране с повышенной влажностью не применяются траншейные конструкции, виноград укладывают на землю или укутывают на шпалерах. Оптимальный материал – лапник.

   Особенности укрытия молодого винограда на зиму

   Перед утеплением молодняка обрезку не проводят, но срезают только верхушку для огрубения древесины. Это главное отличие в предзимних мероприятиях от взрослого винограда. Поливы прекращают в августе.

   Особенности утепления молодого винограда:

   1. Удалите листву, если она осталась.
   2. Выройте неглубокую канаву.
   3. Сверните в кольцо лозу.
   4. Зафиксируйте виноград в траншее.
   5. Укройте соломой (можно использовать другой материал).
   6. Сверху накройте досками или шифером.

   Укрыть растение нужно до появления первых заморозков, так как лоза у молодого куста ещё нежная и подвергается перемерзанию.

   Про укрыитие молодого винограда можно посмотреть в видео:

   Какие сорта винограда не нуждаются в укрытии?

   Есть определенные виноградные сорта, которые выдерживают низкие температуры:

   • Изабелла, Маруся и Саперави. Морозостойкость -28 °С.
   • Маркетт. Выдерживает до -42 °С.
   • Кишмиш, Свенсон Ред и Спартанец. Легко переносят температуру до -34 °С.
   • Барсум. Не боится холодов до -27 °С.
   • Ранний золотистый и Ватра. Устойчивость до -30 °С.
   • Катавба и Вандаль-Клише. Зимует при температуре -35 °С.

   При точном соблюдении технологии укрытия винограда на зиму растение «отблагодарит» большим урожаем и крупными плодами. При этом важно учитывать не только региональные климатические условия, но и прогнозируемую погоду.

   Защищаем будущий урожай, или как правильно укрыть виноград на зиму без усилий и хлопот

   

   На большей части территории нашей страны, а также на Украине и в Республике Беларусь, зимний период характеризуется отрицательными температурами, а также всеми теми атрибутами, которые определяют настоящую зиму: снегом, метелями, оттепелями, сильными ветрами, налипанием снега и намерзанием льда. Виноград по происхождению является южной культурой. Большинство возделываемых у нас сортов имеют средиземноморское происхождение и не выносят морозов ниже -10оС, не говоря уже обо всех неблагоприятных факторах. В рамках сегодняшнего обзора мы расскажем, как правильно укрыть виноград на зиму, когда лучше выполнять укрытие и какими материалами.

   Укрытие винограда на зиму и зачем его проводить?

   Процедура укрытия заключается в проведении нескольких операций с виноградным кустом:

   • он должен быть обрезан от всего лишнего и зелёных невызревших лоз;
   • снят с опоры;
   • виноград поздней осенью опрыскивают раствором железного купороса против зимующих стадий болезней и вредителей;
   • через некоторое время побеги сворачивают в кольцо, пришпиливают к земле и непосредственно укрывают каким-либо материалом.

   Укрытие винограда на зиму призвано защитить куст от воздействия отрицательных температур, намораживания льда на лозы и, таким образом, повреждения плодовых почек.

   Как укрывать виноград на зиму и что будет, если этого не делать?

   После того как лозы обрезаны, сняты с опоры, обработаны химикатами и пришпилены, необходимо создать утепление для кустов. Хорошо, если между побегами и укрывным материалом имеется прослойка воздуха. В этом случае не будет происходить процессов отпотевания, накопления конденсата, а значит, и развития грибков. С другой стороны, есть опасность проникновения грызунов под укрытие, которые очень любят обгрызать виноградную лозу. Если осенью наблюдается повышенная активность грызунов, то перед укрытием следует разбросать препараты против мышей (акарициды). Эти средства не наносят никакого ущерба виноградной лозе.

   

   При укрытии винограда оставьте прослойку воздуха, это защитит лозу от развития грибков и выпревания.

   Виды укрытия виноградных лоз:

   • на поверхности почвы;
   • в траншее.

   Виды укрытия напрямую зависят от способа выращивания – в траншеях или на поверхности в индивидуальных грядах, рядами, с обустройством высоких гряд и бордюров для них.

   Если укрытия не проводить, то велика вероятность повреждения лоз низкими температурами. Даже кратковременных морозов ниже -10°С бывает достаточно, чтобы потерять урожай любимого сорта. Повреждение древесины существенно задерживает развитие кустов весной, они ослаблены и могут даже погибнуть в течение лета. Если от мороза пострадали корни винограда, то весной не будет заметно никаких признаков роста, растение останется сухим и безжизненным.

   

   Когда можно не укрывать виноград?

   Виноград обычно не укрывают в регионах с тёплыми зимами, где не бывает морозов ниже -5°С, в приморских районах. В более северных регионах не подлежат укрытию зимостойкие сорта, такие как Альфа, Мариновский, Неретинский, Аметистовый (Августовский А.И. Потапенко), Изабелла, Лидия.

   Когда нужно укрывать виноград на зиму?

   Большинство садоводов и виноградарей-практиков считают, что виноград нужно укрывать как можно позже. Примерные сроки укрытия таковы: для южных районов (на Дону и Нижней Волге) – конец октября − начало ноября; для средней зоны (Среднее Поволжье, Средняя полоса России) – конец сентября − середина октября; для северных регионов (Ленинградская область) – вторая половина сентября.

   При какой температуре укрывать виноград на зиму

   При решении вопроса о том, при какой температуре укрывать виноград на зиму, осенью важно наблюдать за ходом среднесуточных температур воздуха. Переход среднесуточной температуры через +5°С является сигналом подготовки к укрытию. В это время лозы уже нужно обрезать и обработать. Дальнейшие операции укрытия необходимо проводить при переходе температуры через 0°С. Крайний срок для укрытия − при наступлении устойчивых морозов -1…-2°С,. Однако необходимо помнить, что при отрицательных температурах лозы становятся ломкими, и их можно повредить даже при лёгком сгибании.

   

   Подготовка винограда к укрытию

   В районах, где сухая и затяжная осень, перед укрытием винограду требуется влагозарядковый полив. Его проводят примерно за две недели до укрытия, по объёму несколько больше чем обычный полив. Влага должна значительно пропитать слой почвы не менее 1,5 м.

   В северных регионах, где выращивают виноград, как правило, не бывает естественного листопада – мороз ударяет раньше, и листья, скованные и безжизненные, остаются висеть на лозах. В этом случае их нужно срезать секатором во время осенней обрезки, затем граблями убрать с участка и сжечь. На них может сохраняться клещ (зудень), который особого вреда растениям не наносит, но значительно портит внешний вид куста.

   Итак, давайте разберёмся, чем укрыть виноград на зиму, принимая во внимание технологию выращивания кустов и вид укрытия.

   Способы укрытия виноградника

   Если кусты растут в траншее, борта которой выложены кирпичом, досками, шифером или каким-либо другим материалом, то укрыть кусты не представляет никакой сложности. Наилучшим вариантом укрытия являются деревянные щиты, которые, как плотные крышки, подгоняются к бортам траншеи. Если зимы в регионе суровые, то сверху деревянные щиты можно дополнительно накрыть целлофаном, рубероидом, старым линолеумом. Такое укрытие выглядит как короб. Внутри него под деревянным щитом есть воздушное пространство, и кустам не страшно выпревание.

   

   Наилучший вариант укрытия винограда – в траншее, плотно накрытой деревянным щитом.

   Щиты можно использовать несколько лет подряд, накрытые траншеи в виде стандартных одинаковых коробов эстетичны, кусты остаются чистыми от земли.

   Другой способ укрытия винограда – это накрыть каждый куст каким-либо материалом. Если ожидается суровая зима, то поверх укрывного материала набрасывают землю.

   

   В таблице ниже представлены основные виды, способы и материалы для укрытия винограда:

   Вид укрытия	Способ укрытия	Утеплители	Материал укрытия
   В траншее глубиной 40−50 см.	Сухое укрытие	Еловые, сосновые ветки, ботва овощей, агроволокно средней и высокой плотности.	Деревянные щиты.
   В рядке или индивидуальной грядке на поверхности почвы.	Сухое укрытие	Еловые, сосновые ветки, ботва овощей, агроволокно средней и высокой плотности.	Шифер, рубероид, линолеум, деревянные короба, гипсокартон и прочие строительные материалы.
   	Земляное укрытие	Агроволокно в один или два слоя.	Земля из междурядий.

   Укрытие винограда землёй

   В производственных условиях средних и больших виноградарских хозяйств в укрывной зоне виноградарства применяют укрытие кустов на зиму землёй из междурядий. Обычно эта операция выполняется плугами и не вызывает трудностей. Весной плантацию открывают и обдувают струёй воздуха, земля на ветвях быстро высыхает и осыпается. Остатки налипшей земли смываются дождями.

   Однако в условиях малых садов и виноградников укрывание землёй применять не следует. В целом это доставляет много неудобств, на дорожках и кустах много грязи, работа становится неприятной. В современных условиях можно выбрать материал, обеспечивающий поддержание оптимальной температуры внутри укрытия, эстетический вид и удобные условия для работы.

   Чем укрыть виноград на зиму

   Современные полимерные укрывные и нетканые материалы для теплиц подходят для сухого укрытия винограда. Кроме агроволокна, для укрытия подходят материалы, традиционно использующиеся как строительные – шифер, рубероид, гипсокартон.

   

   Методы утепления и как утеплить виноград на зиму

   С целью утепления подходят рыхлые, удерживающие воздух, материалы – листва, еловый и сосновый лапник. Поверх деревянных щитов можно уложить ботву от томатов, перцев, баклажанов, при условии, что не было поражения овощей грибными болезнями. Иначе ботву на участке нельзя оставлять, она должна сжигаться. Любимый куст винограда можно накрыть старым пальто или курткой или укутать отслужившими свой век одеялами.

   Укрывной материал для винограда на зиму

   Агроволокно чёрного цвета средней и высокой плотности обладает хорошими теплоизоляционными свойствами, не повреждается в почве. Под ним не образуется конденсат. В регионах, где бывает высокий снежный покров, достаточно одного слоя агроволокна, а где суровые бесснежные зимы – это обычное дело, или ожидается суровый год, лучше использовать материал в два слоя.

   Обеззараживание укрывного материала

   Растительные материалы, использующиеся для утепления, могут нести с собой грибки, клещей, совок и других вредителей. Если каких-либо других материалов для укрытия лоз нет, то растительные материалы следует обеззаразить. Для этого ботву, ветки следует заранее подготовить – разложить не земле так, чтобы было удобно, опрыснуть растворами фунгицида и пестицида. После обработки материал должен просохнуть.

   

   При обработке укрывного материала растворами пестицидов необходимо соблюдать меры предосторожности – работать в респираторе и перчатках.

   Околоштамбовое прикапывание винограда

   Применяется на молодых кустах зимостойких сортов. Осенью кусты винограда первого года посадки не обрезают. Все лозы нужно связать в пучок, немного пригнуть к земле и завалить штамб землёй на высоту 20−25 см.

   Полуукрытие винограда

   Существуют такие сорта, у которых высокая зимостойкость, но её бывает недостаточно, чтобы перенести суровые зимы Поволжья, Средней полосы России, Центральной России и северо-запада. Это такие сорта, как Бианка, Кристалл, Платовский, Дружба, Русский ранний, Фиолетовый ранний. Их можно просто снять с опоры и положить на землю. В регионах с бесснежными зимами и в очень холодные годы кусты прикрывают агроволокном белого или чёрного цвета.

   Как укрыть молодой виноград на зиму

   Многие садоводы, не зная, как укрыть молодой виноград на зиму, проводят его укрытие так же, как и более взрослых кустов. Однако здесь есть свои особенности. Начинать подготовку молодых растений к укрытию на зиму следует заранее, ещё в августе. В это время следует прекратить все поливы, срезать верхушки побегов, чтобы их древесина начала грубеть и, таким образом, готовиться к суровому периоду.

   Второй момент – осеннюю обрезку не проводят. Все побеги, сформировавшиеся за лето, сворачивают кольцом, пришпиливают к земле и укрывают в траншее деревянным щитом либо на поверхности почвы укрывным материалом.

   

   Нюансы укрытия винограда в зависимости от региона

   Температурной границей «сильного» и «слабого» укрытия следует считать отметку -10°С. Если в регионе не бывает ниже -10°С, то укрывные сорта винограда можно снять с опоры и слегка прикрыть тем, что есть под рукой. В регионах, где температура зимой чаще стоит на отметках ниже -10°С, виноград требует хорошего укрытия.

   Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье

   В Подмосковье многие садоводы отказываются устраивать траншеи для винограда из-за скопления и застоя в них воды. В этом случае, его нужно укрыть на поверхности почвы с помощью укрывного материала, который сверху уплотняют шифером, деревянными щитами, гипсокартоном. Самым важным определяющим параметром, когда укрывать виноград на зиму в Подмосковье, является среднесуточная температура воздуха. Она должна быть на уровне -1…-2 °С. По срокам – это примерно в конце сентября.

   Ленинградская область

   В ленинградской области также много участков переувлажнения, где ранней весной долго не сходит снег и происходит застой талой воды. Для таких участков, напротив, подготавливают площадки с дренажом, на которых впоследствии можно высадить кусты винограда. На зиму побеги прикрывают еловым лапником, сверху слой агроматериала, который уплотняют деревянными щитами или шифером.

   Как укрыть виноград на зиму на Кубани

   Большинство сортов, возделываемых на Кубани, в зимнем укрытии не нуждается. В каждом конкретном случае вопрос об укрытии решается, исходя из условий микроклимата участка. Если виноградник располагается в низине, где скапливается холодный воздух, то дополнительное лёгкое укрытие ему, скорее всего, понадобится.

   Как укрыть виноград на зиму в Поволжье

   Поволжье от Астрахани до Нижнего Новгорода относится к территориям с резко континентальным климатом. Там жаркое лето и суровые морозные зимы, зачастую бесснежные. В Поволжье все сорта, кроме зимостойких, нуждаются в сильном укрытии.

   Укрытие винограда на зиму в Средней полосе

   В Средней полосе России в зимний период выпадает значительное количество снега, и это благоприятно для перезимовки винограда. Для кустов обустраивают укрытие из елового и соснового лапника, который сверху накрывают деревянными щитами. Выпавший поверх укрытия снег надёжно утепляет всю конструкцию.

   Как укрыть виноград на зиму в Черноземье

   Чернозёмные почвы, независимо от их разновидности, при малом количестве снега не отражают солнечные лучи. В бесснежные зимы днём под укрытием температура может значительно подниматься, что ведёт к накоплению вредного конденсата. В этом регионе исключается укрытие материалами, не пропускающими воздух, – плёнкой, рубероидом, линолеумом. Достаточно прикрыть куст агроволокном, а сверху набросить небольшой слой лёгкой почвы.

   Укрытие винограда на зиму на Украине

   На юге Украины виноград в укрытии не нуждается. В более северных регионах с бесснежными зимами виноград нужно укрывать. Наиболее подходит траншейное укрытие деревянными щитами.

   Как укрыть виноград на зиму в Беларуси

   В Беларуси распространено переувлажнение. Здесь укрывать кусты следует не в траншеях, а на поверхности почвы. Хорошее утепление дают еловые ветки. Поверх них укладывают деревянные щиты, короба, гипсокартон. Большое количество снега хорошо изолирует тепло.

   Таким образом, вопрос об укрытии винограда на зиму только на первый взгляд кажется сложным. Зная правила подготовки и методы укрытия кустов, это мероприятие легко выполнимо и гарантирует получение урожая.