Сорт винограда Памяти Учителя

Сорт винограда Памяти учителя

Памяти Учителя — столовый сорт винограда любительской селекции, плод труда Евгения Павловского из г. Новошахтинска Ростовской области. Новинка посвящена человеку, который стал в свое время для народного селекционера путеводителем и наставником в исследовательской области, совершенно далекой от первоначального направления его интересов и деятельности. Этим учителем является легендарная личность — выдающийся ученый виноградарь, Заслуженный агроном РФ, лауреат премии Правительства РФ Иван Александрович Кострикин. Именно по его совету Павловский в 90-х годах прошлого века занялся совершенно новым для себя делом — гибридизацией и выделением новых перспективных форм винограда. На протяжении многих лет он занимался этой работой под методическим руководством Кострикина, который научил его многим тонкостям селекционной работы, и это тандем оказался весьма продуктивным.

Результатом этой совместной деятельности стало множество разнообразных гибридных форм, полюбившихся тысячам виноградарей-любителей, как отечественным, так и из ближнего зарубежья. Более того, определенная часть новинок была передана на государственное сортоиспытание, некоторые успешно прошли его, и были включены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Одним из официально признанных трудов Павловского является и Памяти Учителя, над выведением которого народный селекционер и его наставник работали совместно, а свое название он получил уже после смерти Ивана Александровича в 2009 году. Сегодня сорт допущен для садово-огородного использования по всей территории РФ. Завершение госсортоиспытания и включение в Госреестр состоялось в 2016 году.

Родительскими формами для нового винограда послужили знаменитые разновидности — отечественный Талисман и американский Кардинал. От первого была унаследованы высокие хозяйственные качества и крупноплодность, а от второго великолепные гастрономические характеристики и ранний срок созревания урожая. У Павловского эта пара дала на свет сразу несколько гибридных форм, являясь настолько же любимой, как Талисман с Кишмишем лучистым у Виктора Крайнова или Талисман с Ризаматом у Василия Капелюшного. Присутствие во всех вариантах Талисмана объясняется его высоким генетическим потенциалом и, самое главное, функционально женским типом цветка, позволяющим работать с ним селекционерам-любителям.

Но, несмотря на любительское происхождение, Памяти Учителя обладает замечательными свойствами, предопределившими высокий интерес к нему со стороны виноградарей, широко возделывающих его и для себя, и в коммерческих целях. В 2015 году сорт получил приз зрительских симпатий на фестивале-конкурсе «Солнечная гроздь».

Агробиологические характеристики

Растения демонстрируют высокую силу роста. Коронка молодого побега светло-зеленая, с белым оттенком от войлочного опушения средней интенсивности, окаймленная красноватой полоской по краю распускающихся листочков. Молодые листики винограда окрашены в зеленовато-красный цвет. Полноценный сформированный лист крупный, волнистый, вытянутый в длину, имеет пять лопастей с сильной степенью рассечения. Верхняя сторона листовой пластинки зеленая с антоциановыми прожилками, сетчато-морщинистая, тыльная — покрыта слабым паутинистым опушением. Верхние боковые вырезки глубокие открытые с параллельными сторонами и округлым дном, или щелевидные, нижние значительно меньше по глубине, V-образные, либо едва намеченные. Черешковая выемка открытая сводчатая с острым дном. Черешок выше средней длины, зеленый с переходом в красно-фиолетовый цвет. Зубцы по краю листа неодинаковые по размерам, треугольные и переходные к куполовидным. Цветки у сорта обоеполые, хорошо опыляются без дополнительных опылителей, к откровенному горошению не склонны, но в некоторые сезоны отмечается некоторая разнокалиберность ягод. Побеги Памяти учителя вызревают практически по всей длине, несмотря на их очень значительный рост. В вызревшем состоянии они приобретает светло-коричневый цвет.

Грозди винограда очень большие по размеру и массе. Средний вес собранной кисти составляет 800−900 грамм, но бывают экземпляры и значительно крупнее. Форма гроздей цилиндроконическая, плотность умеренная, что предохраняет ягоды от деформации и повреждения друг о друга. Гребненожка прочная, ветвистая, окрашена по аналогии с черешком листа. Ягоды овальные или обратнояйцевидные, очень крупные, массой 10−14 грамм, фиолетового, либо темно-красного цвета, покрыты интенсивным сизым восковым налетом. Мякоть у сорта плотная, мясистая и слегка хрустящая, великолепного изысканного вкуса с тонами муската в аромате и послевкусии. Окраска свежевыжатого сока розовая, его сахаристость составляет 18,2 грамм/100 мл, титруемая кислотность 5,1 грамм/литр. Кожица средняя по толщине, довольно прочная, но съедаемая. Семян в ягоде совсем немного — 1−2, да и размер у них весьма умеренный, что позитивно отражается на гастрономических характеристиках. Средняя дегустационная оценка Памяти учителя, показанная в рамках государственного сортоиспытания — 8,95 балла.

Виноград столового направления, отлично подходит для потребления в свежем виде, но и в качестве сырья для домашнего консервирования смотрится вполне достойно. Из этого сорта готовят замечательные джемы, варенья и компоты с нарядной окраской и великолепными вкусом и ароматом. На рынке виноград пользуется заслуженным вниманием покупателей, благодаря крупноплодности и внешней привлекательности. Раннее наступление съемной спелости позволяет продавать урожай по относительно высоким ценам, что играет немаловажную роль в рентабельности фермерского хозяйства. Возможности по реализации значительно расширяются за счет хорошей способности Памяти Учителя переносить перемещение на дальние расстояния, а также неплохой способности гроздей храниться без потери вкусовых и товарных качеств. Период хранения при оптимальных условиях может достигать трех месяцев.

Сорт скороспелый. Вегетационный период длится в среднем 100−105 дней, считая от начала распускания почек, вплоть до готовности гроздей к уборке. За это время и тепла ему требуется относительно немного — всего 2100−2200°С суммы активных температур. На юге уборку начинают в третьей декаде июля — начале августа, но по мере продвижения на север сроки смещаются к сентябрю и даже позже. Данная разновидность винограда показывает способность вызревать даже в Белоруссии и Подмосковье, не говоря уже о более обеспеченных теплом регионах. В том числе благодаря этому он и получил широкое распространение среди виноградарей-любителей, и процесс популяризации продолжает набирать обороты.

Памяти учителя демонстрирует потрясающую продуктивность. Средняя урожайность с гектара насаждений составляет почти 200 центнеров, или около 10 килограммов с куста. При этом лучшие растения показывают значительно больший результат, что свидетельствует о высочайшем потенциале самого сорта. Вместе с тем такая щедрость не всегда подкреплена физиологическими возможностями куста винограда, что может вызвать его перегрузку. Задача опытного виноградаря не допустить этого, постоянно соблюдая баланс между силой и жизненной энергией конкретного растения и нагрузкой его урожаем.

Созревшие грозди могут значительный период времени оставаться висеть на лозе без негативных последствий. Наоборот, от этого они станут еще слаще, а характерный мускатный аромат только усилится. К растрескиванию и последующему гниению ягоды не имеют значительной предрасположенности, лишь в самые неблагоприятные сезоны у Памяти Учителя может проявиться подобный дефект. Плотная кожица должна неплохо защищать виноградины от повреждения осами, однако некоторые виноградари все же жалуются на проблему с насекомыми. Такие же сообщения встречаются и по фактам налетов птиц на виноградник. Это следует учитывать и предупреждать возможные повреждения, особенно в случае поздней уборки винограда.

Агротехнические особенности

Памяти Учителя относится к тем представителям любительской селекции, которые помимо эстетических и гастрономических, обладают еще и неплохими хозяйственными качествами. Сорт, конечно, не назовешь чемпионом по устойчивости и неприхотливости, но и термин «капризный» — точно не про него.

К почвам он предъявляет те же требования, что и любой другой виноград. Не переносит чрезмерной сухости и сырости грунта, посадки в низинах долин и балок и на северных склонах, где ему не будет хватать тепла, а также значительно вырастет вероятность повреждения заморозками. Уровень плодородия не является лимитирующим фактором, ведь его всегда можно подкорректировать подкормками растений минеральными и органическими удобрениями. Несмотря на довольно скромные требования сорта к количеству тепла, в северных регионах возделывания ему не помешают мероприятия по повышению уровня САТ. Основным из них является посадка винограда под защитой от холодных ветров, в качестве которой могут служить стены разнообразных построек, плотные заборы, изгороди и прочее. Кусты размещают с южной их стороны.

Данных об устойчивости Памяти учителя к корневой филлоксере на данный момент нет, а значит посадка в зонах заражения ею должна происходить привитыми на филлоксероустойчивые подвои саженцами. Корнесобственная культура возможна лишь там, где есть уверенность в отсутствии злостного почвенного вредителя. При вертикальном размещении однолетнего прироста расстояние между рядами должно составлять 2,25−2,5 м, а между кустами в ряду — 1,75 м. Таким образом, площадь питания будет порядка 4−5 квадратных метров. Высокая сила роста растений значительно сокращает потребность в посадочном материале на единицу площади.

Морозостойкость сорта до сих пор остается неподтвержденной, и хотя оригинатор заявил о достаточно неплохом показателе в -23°С, большинство виноградарей все равно укрывают лозы, даже там, где они, казалось бы, должны уверенно перезимовывать без этой процедуры. Такой подход представляется нерациональным, в первую очередь на юге, в традиционных виноградарских регионах. Здесь можно посоветовать применять полуукрывную формировку, которая предполагает наличие у кустов винограда двух частей — основной, расположенной на неукрываемом штамбе, и резервной — представленной в виде облегченного нижнего яруса, утепляемого на зиму. Такой подход позволит проверить наверняка способность сорта произрастать в вашем климате без трудоемкой процедуры укрытия растения целиком. Резервная же лоза послужит надежной гарантией сохранения жизнеспособности и быстрого восстановления куста в случае неудачи эксперимента. Типичные укрывные формы, наподобие веерной многорукавной или наклонного кордона, стоит применять в морозоопасных регионах, где заявленная сопротивляемость Памяти учителя зимней стуже является заведомо недостаточной. При этом, в качестве укрытия могут применяться различные материалы. В менее холодных районах достаточно просто закопать надземную часть в землю, тогда как в более суровых условиях потребуются специальные утеплители — солома, лапник, стружка, камыш, с последующей гидроизоляцией утепляющего слоя рубероидом, пленкой или деревянными щитами для предотвращения намокания талой водой.

Весенняя обрезка кустов применяется средняя — на 6−8 глазков. Общая же нагрузка для Памяти учителя стандартна для разновидностей винограда с достаточной плодоносностью побегов — 30−40 почек на взрослое растение. В ходе вегетации проводят обломку бесплодных и слабых побегов, в результате чего остается порядка 20−24 продуктивных. На них также удаляют лишние грозди, сохраняя по одной на побег. Такой подход гарантирует одновременно и высокий урожай, и предохранение кустов от перегруженности. Из зеленых операций обязательно также удаление пасынков, активный рост которых может привести к загущению кроны. В конце вегетации не помешает проведение чеканки для лучшего вызревания однолетнего прироста.

В отношении самых распространенных грибковых заболеваний — милдью и оидиума, сорт показывает среднюю степень сопротивляемости — 3−3,5 балла. Этот показатель значительно лучше, чем у восприимчивых европейских разновидностей, в том числе и у отцовского Кардинала, но, тем не менее, слабее комплексно-устойчивых форм винограда, которые практически не нуждаются в химической защите. В этой связи Памяти Учителя нуждается в 2−3 опрыскиваниях против вредоносных патогенов в начале сезона, и последующих обработках лишь в случае проявления признаков заболевания. Такой подход позволяет значительно сэкономить средства химической защиты растений и снизить пестицидную нагрузку, но в то же время требует от виноградаря определенного уровня грамотности в этой области. Кроме того, винограду требуется защита ягод от ос, которая на больших площадях может быть реализована с помощью специальных ловушек, а в приусадебной культуре не составит труда поместить каждую гроздь в специальный мешочек, где она окажется в безопасности от назойливых насекомых.

В целом же, по совокупности всех свойств и хозяйственно-ценных признаков, можно признать сорт весьма удачным селекционным достижением и достойным увековечением памяти выдающегося ученого.

Памяти Учителя — один из самых популярных сортов Павловского Е.Г.

Памяти Учителя — один из самых популярных сортов винограда, полученных селекционером-любителем Павловским Евгением Георгиевичем. Работа над этим сортом, как и над многими другими творениями известного виноградаря, активно велась под методическим руководством наставника Павловского — Ивана Александровича Кострикина, в честь которого, позже, после его смерти в 2009 году, сорт и получит своё название.

• Описание сорта
• Кусты
• Ягоды
• Грозди
• Вкус
• Краткая характеристика (достоинства и недостатки)
• Достоинства
• Недостатки
• Выращивание и уход
• Посадка
• Подкормки
• Полив
• Обработка от болезней и вредителей
• Летняя обрезка
• Формировка винограда
• Укрытие на зиму
• Размножение
• Где купить саженцы и черенки Памяти Учителя?

	Наименование	Сорт Памяти Учителя		Цвет ягоды	Темно-фиолетовый
	Селекция	Павловский Е.Г. (Талисман х Кардинал)		Вес грозди	800-1000 г.
	Вид	Столовый (вкусно покушать)		Сахаристость	Brix 18-20
	Сроки созревания	Очень ранние (100-110 дней)		Кусты	Большой силы роста
	Морозоустойчивость	Средняя (-23°С)		Устойчивость	Высокая
	Урожайность	Высокая (10-20 кг. с куста)		Наличие косточки	Присутствует, но слабо ощущается

Описание сорта

Памяти Учителя — сорт винограда очень раннего срока созревания, который на момент написания статьи (декабрь 2021 г.) является самым часто упоминаемым из всех сортов и гибридных форм селекции Евгения Георгиевича Павловского. И на то есть веские причины. Ранние сроки созревания позволяют высаживать Памяти Учителя не только на Юге, но и в Подмосковье, на Урале и в Сибири. Радует сорт и своей надежностью — лоза вызревает быстро и по всей длине, урожайность стабильная и высокая, ягода крупная, не горошится, грозди товарного вида.

Часто сравнивают данный сорт с сортом Подарок Несветая от того же Павловского. Лично мне Подарок Несветая нравится даже больше, за счет еще более ранних сроков вызревания и более выраженного муската во вкусе, но это моё субъективное мнение. В целом оба сорта достойны поселиться на участке любого, даже самого привередливого, садовода.

Кусты

• большой силы роста, как в корнесобственной, так и в привитой культуре;
• «вытягивают» большую нагрузку урожаем;
• цветки обоеполые;
• листья широкие, тёмные, пятилопастные на красноватых черешках;
• морозостойкость средняя, выдерживает заморозки около -23°С, относится к укрывным сортам;
• устойчивость к милдью и оидиуму высокая, серая гниль и вовсе практически не встречается.

Ягоды

• темно-фиолетовые, овальные;
• очень крупные (10-12 г., отдельные экземпляры до 16 г.);
• очень красиво переливаются, особенно если стереть пруиновый налет;
• окраска сока розоватая;
• не растрескиваются, не портятся на кусту.

Грозди

• цилиндро-конические;
• крупные и очень крупные (800-1000 г.), некоторые опытные образцы достигали в длину 50 см.!;
• умеренной плотности=полурыхлые — ягоды не давятся друг об друга;
• урожай может длительное время висеть на кусту, не портится, только слегка заизюмливается.

• гармоничный с легким мускатом;
• мякоть плотная, сочная, хрустящая;
• сахаронакопление хорошее, сахаристость колеблется в районе 18 г./100 мл., а кислотность 5 г./литр;
• кожица умеренная по толщине и вполне прочная, но есть можно;
• в ягоде очень мало семян, в основном до двух штук, да и то не крупных размеров, так что даже любители кишмиша от Памяти Учителя не откажутся.

Памяти Учителя ( Талисман х Кардинал ) передан в государственный реестр селекционных достижений в 2014 г., зарегистрирован как сорт в 2016 г. (Патент № 8251 от 17 февраля 2016 года). Авторы сорта: Павловский Е.Г., Кострикин И.А., Майстренко Л.А., Трошин Л.П.

Краткая характеристика (достоинства и недостатки)

Достоинства

• очень ранние сроки созревания, успевает вызреть и на Урале и в Сибири;
• устойчив к растрескиванию и загниванию урожая, даже если грозди лежат на земле;
• высокая устойчивость к заболеваниям;
• транспортабельный + красивый + вкусный = отличная рыночная продукция;
• сильнорослый;
• отличная приживаемость прививок.

Недостатки

• высокая чувствительность к продолжительной засухе.

Гибридная форма Памяти Учителя — победитель конкурса «Ялта. Магарач. Солнечная гроздь — 2015» в номинации «Потребительские симпатии».

Выращивание и уход

Посадка

1. Сажаем весной или осенью. Осенью за несколько недель до морозов, весной как почва прогреется и минует угроза возвратных заморозков;
2. Место подбираем наиболее солнечное, желательно с защитой от северных ветров, ряды располагаем с севера на юг;
3. Размер ямы, расстояние между кустами и заполнение лунок показано на картинках ниже. Добавить можно только про саму технологию посадки: на дно лунки насыпать питательной смеси 15-20 см. (третий рисунок), сформировать из неё холмик, присыпать его землей (чтобы не было прямого контакта корней с навозом или др. удобрениями), поставить на холмик саженец, разровнять корни по скатам холмика, засыпать корневую систему питательной смесью, слегка её утрамбовать и пролить двумя ведрами воды.
4. поставить над саженцем дуги и укрыть от солнечных лучей спанбондом или любым притеняющим материалом, который есть под рукой: газеты, мешковина.

Сажать виноград Памяти Учителя лучше всего на южной стороне, в месте хорошо освещённом. Если рядом с кустами будут расти деревья, особенно высокие, они будут затемнять лозу, что очень плохо скажется на цветении и росте.

Почему саженец заглубляем при посадке? На большей части территории России виноград требуется укрывать на зиму. В нашем случае заглубленная посадка и пятка куста на глубине порядка 40 см., позволит сформировать рукава куста из земли, их легче будет пришпилить к земле на зиму и прикопать или укрыть.

Подкормки

С подкормками винограда всё просто — весной и в начале лета даём азотные удобрения, чтобы нагнать зеленую массу. Тут подойдут травяные настои, настои коровяка или куряка. Если ничего нет, то можно применить минералку — кальциевую селитру или мочевину (карбамид).

Лично я использую коровяк, причём не утруждаюсь с его заквашиванием. Просто ведро свежего конского или коровьего навоза смешиваю с ведром воды, вокруг кустов делаю из земли ванночки, наполняю их несколькими ведрами воды и вливаю по литровой баночке разведенного коровяка.

Хороший результат можно получить применяя популярный Плантафол, работают им по листу, варианты Плантафола в зависимости от времени года приведены на картинках.

Обработка по листу в июне. Большое количество фосфора стимулирует закладку большого количества соцветий

С 01 августа используем состав 5:15:45. Минимальное к-во азота не позволит побегам жировать, лоза хорошо вызреет

Многие гибридные формы Павловского Е.Г. имеют общий недостаток — растрескивание ягод, а вот Памяти Учителя в этом плане исключение из правил. Не трещит ни в жару, ни после дождей.

Полив

Рекомендуем по теме

Частота поливов зависит от внешних условий. Стоит жара и совсем нет дождей — можно поливать виноград и раз в неделю. Нет дождей, но и не особо жарко — 1 раз в 2 недели. Льют дожди — вообще не поливайте. Виноград сам подскажет когда ему требуется влага. Видите, что коронки (верхушки побегов) стоят вертикально, листья начали увядать — обязательно полейте, куст прекратил свой рост.

Не менее важная операция — рыхление на следующий день после полива. Корням нужен приток кислорода, не допускайте образование корок. Лично я мульчирую свои грядки и мульчированием решаю сразу 2 проблемы: мульча перегнивает и удобряет растение, а также не дает земле быстро пересыхать, не образуются корки. В качестве мульчи подойдут опилки, солома, скошенная трава, лесной опад.

Обработка от болезней и вредителей

Памяти Учителя отличается хорошей устойчивостью к основным болезням винограда — милдью и оидиум, однако, любую болезнь легче предупредить, чем лечить. Тем более, что обычно грибки вылазят ближе к сбору урожая, а в это время химию применять категорически запрещено.

Опрыскиваем виноград 3 раза — при появлении на каждом побеге 4-5-листика, перед цветением и когда ягоды стадии гороха. Средств обработки много, один из вариантов:

• раствор 1%-ой бордосской жидкости, я добавляю к ней ещё Экосил, но можно и не добавлять;
• баковая смесь из препаратов: Фалькон 5 мл./10 л. и Ридомил Голд 25 г./10 л.;
• повторяю препараты из второй обработки или опрыскиваю препаратом Строби, он сразу и от милдью и от оидиума.

У меня на участке клещи редкое явление. Если же вы боретесь с клещом, например, на той же клубнике, то и на виноград могут они перебраться, следует добавить в баковую смесь Актеллик, Фуфанон (10 мл./10 л.) или любой другой акарицид. В теплую погоду можно обойтись и без химии — обработать кусты Фитовермом.

Сорт винограда «Памяти учителя» описание с фото и видео

Столовые

Сорт раннего крупноплодного красного винограда «Памяти учителя» быстро набирает популярность. Бесспорно, сорт заслуживает внимания виноградарей, так как обладает превосходными характеристиками. В данной статье мы подробно познакомим вас с этим виноградом, предоставим фото и видео материалы, а также отзывы виноградарей.

История создания

Виноград «Памяти учителя» это новый сорт российского народного селекционера Евгения Георгиевича Павловского. Форма внесена в государственный реестр и признана сортом в 2016 году. Гибридная форма получена от скрещивания «Тлисмана» на «Кардинал» и смесь пыльцы.

Ботаническое описание

Сорт винограда «Памяти учителя» является ультраранним. Вегетационный период 100-110 суток. Сбор урожая начинается уже в последних числах июля и может затягиваться на месяц и два, так как этот виноград без потерь висит на кустах и не меняет товарных, а также вкусовых характеристик. Даже повисев подольше на кустах «Памяти учителя» набирает больше сахаров и аромата. Он очень урожайный, устойчивый к большинству заболеваний винограда. В условиях суровых зим нуждается в обязательном укрытии. Морозостойкость «Памяти учителя» -22-24 градуса. Урожайность – 50-60 кг с одного куста.

Характеристика куста:

Куст имеет большую силу роста и быстро формирует сильную древесину. Лоза вызревает за сезон достаточно хорошо, на 75-80%, прирост составляет 5-7 метров.

Обрезка лозы для этого сорта лучше подходит средняя или короткая. Нагружают куст примерно на 40 глазков, хотя «Памяти учителя» без проблем тянет и перегрузы. Каждый плодовый побег выкармливает по две грозди весом от 1,0 килограмма и более.

Лист у сорта «Памяти учителя» широкий, темный, прожилки иногда красные.

Кусту требуется повышенное внимание: нормирование побегов, обламывание пасынков, чеканка. Эти мероприятия повышают урожайность и крупноплодность винограда, его скорость вызревания, а также способствуют лучшему созреванию лозы.

Описание гроздей и ягод сорта «Памяти учителя»:

Гроздь винограда «Памяти учителя» конической формы, с боковыми лопастями. Длина кисти может достигать от 35 до 50 и более сантиметров. Плотность кистей средняя. Вес каждой от 1,0 до 2,0 килограммов. Ягоды в кистях не давятся.

Ягоды крупные, вес каждой 10-15 граммов, длина около 3 и ширина 2-2,5 сантиметра. Форма ягод яйцевидная или оливовидная. Цвет красный до бордового, с янтарным переливом на солнце. Ягодки покрыты плотным пруином. Внутри содержится много сока. Сладкий вкус ягод очень гармонирует с легкой кислинкой шкурки. Мякоть и шкурка сращены плотно, поэтому хорошо съедаются вместе. Аромат у сорта нежный, мускатный, с цветочным послевкусием. Сахаронакопляемость очень высокая 18-22%, при содержании кислот от 6 до 8 г/л.

Заболевания и их профилактика

Виноград «Памяти учителя» обладает высокой устойчивостью ко многим основным поражениям лозы. Однако в целях профилактики его нужно брызгать химическими препаратами хотя бы два раза за сезон.

Лучшим новым препаратом от многих грибковых заболеваний является «Фолькон». Его разводят по инструкции и проводят обработку виноградника до и после цветения лозы. Медь и железосодержащие купоросы являются уже классическим видом профилактики против оидиума, милдью и других болезней, но от них не следует отказываться. Инсектициды, такие как «Би-58» помогут в борьбе с виноградным пауком и клещом. Смесь «Ридомил Голда», «Топаза» и «Актелика» комплексно защитит виноградник после цветения.

Особенности сорта

Уход за сортом винограда «Памяти учителя» не сложный, однако нужно помнить, что урожайность зависит во многом от того, как правильно проводятся обязательные мероприятия.

Очень ранний виноград Памяти учителя. Положительные и отрицательные качества, рекомендации по культивированию

Среди новых разновидностей винограда, выведенных русскими специалистами, немало фермеров выделяют сорт, названный «Памяти учителя». При его описании дачники отмечают скороспелость, отличный внешний вид, хороший вкус урожая. Однако результат работы дачника во многом зависит от соблюдения правил высадки и ухода за культурой. Статья содержит информацию, которая поможет вырастить крепкие, плодовитые кусты.

Описание сорта

Виноград Памяти учителя прошел официальное тестирование и занесен в Госреестр РФ. С 2016 г. его допустили к выращиванию во всех регионах России. Однако садоводам все же стоит помнить, что растение любит тепло и солнце, поэтому суровые северные территории – не лучшее место для высадки винограда.

Внимание! Сорт был получен селекционерами при скрещивании двух столовых форм – Талисман и Кардинал. Растение вобрало некоторых их качества, но основная часть характеристик уникальна.

Культура быстро формирует побеги и вытягивается в длину. Листва крупная с 5-ю заметно разделенными лопастями, легким опушением нижней части. Бутоны растения образуются по обоим типам: женскому и мужскому.

Гроздья отличаются значительными размерами – длиной от 35 до 60 см. Их форма – подобие конуса, плотность средняя. Масса кисти нередко достигает более 1 кг. На фото просматривается, что ягода крупная – 12 – 15 г, в виде овала. Цвет вызревшего винограда – розово-фиолетовый. Он покрыт пруиновым напылением.

Кожица ягод плотная, но быстро разжевывается. Мякоть содержит много сахаров, во вкусе и аромате ощущаются мускатные нотки. Семечки плодов средних размеров, их количество – 2 – 3 в каждом.

Преимущества и недостатки

Виноград Памяти учителя завоевывает внимание садоводов следующими достойными особенностями:

1. Быстрое наступление плодоношения, что позволяет собрать качественный урожай даже на территориях с коротким теплым периодом.
2. У растения есть иммунитет к ряду болезней.
3. Качество винограда сохраняется при длительной транспортировке.
4. Ягоды не опадают при перезревании.
5. Гроздь вызревает равномерно.
6. Виноград имеет приятный вкус, привлекательный вид.

Описание отрицательных качеств сорта сводится к следующим пунктам:

• при снижении температуры до -22 градусов растение способно погибнуть, поэтому зимой его следует укрывать;
• культура чувствительна к составу почвы;
• при отсутствии нормирования кустов снижается их урожайность;
• длительный период засухи уменьшает уровень плодоношения.

Особенности агротехники

При выращивании винограда должны быть учтены следующие нюансы:

• растение плохо развивается на кислых почвах;
• культуре требуется хорошее освещение, поэтому размещать ее нужно на расстоянии 5 – 6 м от деревьев;
• высадкой кустов следует заниматься весной, когда воздух прогревается до 15 градусов;
• полив ростков осуществляют каждые 7 дней, окрепшего винограда — 1 раз в месяц;
• количество необходимых на сезон подкормок – 3 – 4;
• подрезают виноград Памяти учителя на 6 – 8 глазков;
• оптимальная нагрузка гроздей на побег – 1 – 2 ед.

Отзывы

Несмотря на то что сорт относится к молодым, о нем можно найти немало отзывов. Ему дают такие характеристики:

1. Кусты дают обильный урожай уже на второй год после прививки. Виноград вкусный, наблюдаются цветочные нотки. Однако мускатного аромата не ощущается. Лоза справляется с нагрузкой – рассказал в своем видео о винограде дачник Виталий.
2. Растение хорошо переносит зимовку, урожай лежкий и транспортабельный – поделилась Вероника из Краснодарского края.
3. Виноград устойчив к болезням, уход за ним несложный. Если не нормировать численность кистей, ягоды формируются мелкими – отметил Сергей из Московской области.

Виноград Памяти учителя способен порадовать садовода качественным обильным урожаем. Его ягоды обладают высокими потребительскими свойствами: крупные, равномерно окрашенные, сладкие, ароматные.

Памяти учителя: видео

Всё о сорте винограда «памяти учителя» от особенностей выращивания до фото и отзывов о нём

Одной из перспективных виноградных новинок второго десятилетия ХХI века по праву считается столовый гибрид “памяти учителя”. И хотя сорт еще не выдержал «испытательный срок», от его похвал не могут удержаться те виноградари, которые отважились поэкспериментировать на своем садовом участке.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Отменные вкусовые и внешние характеристики.
• Высокая урожайность.
• Хорошая транспортабельность и длительный срок хранения.
• Неплохая морозоустойчивость.
• Быстрый рост куста.
• Хорошая совместимость с подвоями.
• Высокие показатели устойчивости по отношению к грибковым заболеваниям.

Минусы:

• Посадку производить лучше весной. на зиму в регионах со сложными климатическими условиями.
• Потребность в нормировании будущего урожая.
• Особое внимание к поливу: сорт не терпит излишней влаги, но и засуху переносит плохо.

Происхождение

Одной из последних новинок селекционера – любителя Евгения Георгиевича Павловского, ученика легендарного И.А. Кострикина, стал сорт «памяти учителя», который в 2015 году взял приз «Потребительские симпатии» на конкурсе виноградарского мастерства «Солнечная гроздь», а 2016 году был включен в Государственный реестр. Однако испытания нового гибрида продолжаются.

Родители “памяти учителя” – “талисман” и “кардинал”

Однозначно можно сделать вывод о том, что от своих «родителей», винограда “талисман” и “кардинал” , новый сорт унаследовал, раннеспелость, морозостойкость и способность противостоять некоторым заболеваниям. Ну и, конечно, отменные вкусовые качества, мускатный аромат и привлекательный внешний вид.

Основные характеристики

Сверхранний сорт “памяти учителя” с огромными гроздями и восхитительным мускатным вкусом покорил сердца многих виноградарей.

Срок созревания

Длительность вегетации сорта составляет 100 – 110 дней. Это значит, что урожай можно начинать собирать в конце июля – начале августа, что позволяет считать “памяти учителя” сортом раннего срока созревания. Характерной особенностью данного винограда является тот факт, что гроздья, после того, как они вызрели, необязательно нужно стараться снять с куста как можно быстрее. Наоборот, чем дольше они повисят на кусте, тем больше в них накопится сахара, при этом товарные и вкусовые характеристики не будут утеряны. Еще один факт: ягоды выспевают на кистях одновременно, не может быть такой кисти, что одни из них еще зеленые, а другие – перезревают.

Справка! Сорт “памяти учителя” можно выращивать и в теплицах, при этом он дает неплохие урожаи. Срок созревания в подобных условиях становится еще короче: начало – середина июля.

Куст

Куст «памяти учителя» вырастает высоким и раскидистым, с большим количеством светло-коричневых побегов, каждый из которых за сезон может дать прирост в 5 – 7 метров.

Обильный урожай винограда “памяти учителя”

Листья винограда темно-зеленые, пятилопастные, крупные и располагаются на черешках с красноватым отливом. Цветки на кусте обоеполые, что не требует дополнительного опыления и дает 100%-ную завязываемость.

Внешний вид растения довольно привлекателен и поражает богатством красок и мощью. Этот сорт имеет смысл выращивать не только ради плодов, а и для получения эстетического удовольствия от созерцания роста всей культуры в целом.

Гроздья и ягоды

Впечатляют и кисти сорта. Их размер может варьироваться от 40 до 60 см в длину, а вес колебаться в пределах от 600 грамм до 2,5 килограмм. Форма гроздьев цилиндроконическая или конусовидная , в большинстве из них можно заметить наличие крыльев. Плотность кисти – средняя.

Ягоды сорта овальной или оливовидной формы весят в среднем 10 – 15 граммов и имеют размеры 3 на 2,5 см. каждая виноградинка покрыта плотным пруином, под которым скрывается тугая и хрустящая кожица розово-бордового окраса, пережевать которую не составит особого труда.

Мякоть плодов сочная, но не водянистая, плотной и хрустящей структуры. В каждом из них по 1 – 2 косточки. Сахаронакопляемость винограда составляет 18 – 22% при содержании кислоты 6 – 8 г/л.

Важно! Плотная кожица способствует длительному сохранению товарного вида винограда, не позволяет ягодкам растрескиваться даже в затянувшийся дождливый период. Еще одно свойство “памяти учителя”: даже в случае растрескивания ягодки она не начинает гнить, а просто заизюмливается.

Вкус

Специалисты высоко оценили вкусовые характеристики сорта, присвоив ему оценку в 9 баллов по 10-бальной шкале. Основные нотки в букете вкуса – мускатные, однако дегустаторы с многолетним стажем отмечают и наличие цветочного послевкусия. Плоды сорта обладают и устойчивым, ярко-выраженным мускатным ароматом.

Урожайность

Сорт “памяти учителя” относится к высокоурожайным: с одного куста можно снять от 10 до 20 кг плодов.

Применение

Сорт считается универсальным в применении:

• Ягоды хороши в свежем виде как самостоятельное блюдо или в качестве ингредиента фруктовых или овощных салатов.
• Сочная мякоть позволяет из винограда выжимать сок, варить компот, изготавливать соусы для разных блюд.
• Красивые крупные плоды часто используются и как украшение в выпечке или в десерте.
• Высокий процент сахара и наличие танинов в составе позволяет из данного сорта изготавливать домашнее вино, ароматное, кроваво-бордового цвета и с приятным мускатным послевкусием.
• Сахарность ягод делает возможным готовить из них мармелад, конфитюр, варенье.

Сравнение с аналогами

Сравнительная характеристика сорта “памяти учителя” с другими ранними столовыми сортами винограда представлена в таблице.

Полезные свойства

• Розовый виноград обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, что весьма важно в период разыгравшихся осенних эпидемий ОРЗ и ОРВИ. К тому же этот сорт обладает отхаркивающими свойствами: протекание заболеваний дыхательной системы пройдет значительно легче при условии регулярного употребления ягод винограда или сока, выжатого из него.
• Эта ягода способствует продуцированию красных кровяных телец, которые, в свою очередь, снабжают жизненно важные органы человеческого организма кислородом.
• Никотиновая кислота в составе ягод выведет из организма вредный холестерин, оказывая благоприятное воздействие на кровеносные сосуды.
• Виноград положительно влияет на состояние нервной системы, снимая раздраженность и нервозность человека.
• Плоды активизируют умственную деятельность, улучшают память.

Чрезмерное поедание винограда способно нанести вред. Об этом следует помнить, прежде всего, больным сахарным диабетом, ожирением, с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и почек. Бродильный павших в организм, способен вызвать настоящий «ураган» в животе, особенно при одновременном поедании винограда с жирными продуктами. Так что во всем хороша умеренность.

Особенности выращивания

С целью получения запланированного урожая сорт “памяти учителя” необходимо вовремя подкармливать и поливать, но в целом он неприхотлив и очень урожаен.

Посадка

Сорт “памяти учителя” лучше высаживать весной независимо от географической широты. Растение нуждается в достаточно длительном периоде адаптации и укоренения, а перед зимой высаженный куст попросту не успеет окрепнуть, и во время зимы, скорее всего, он погибнет.

Весенняя посадка обычно проводится в середине апреля или начале мая: все зависит от региона, климата, погодных условий. Главный критерий определения подходящего срока посадочных работ – от +15ºС воздуха и от +10ºС грунта.

Место и почва

Сорт предъявляет следующие требования к месту своего произрастания:

• Участок должен располагаться на возвышенности или холме. Это позволит лишней влаге стекать в низины, предотвращая подгнивание корней растения или их поражение грибковыми заболеваниями.
• Место посадки должно быть солнечным и защищенным от ветра и сквозняков. Не рекомендуется виноград высаживать рядом с высокорастущими деревьями во избежание полного или частичного затемнения.
• Сорт “памяти учителя” не любит кислотной почвы. Если на участке именно такая, то без ее нейтрализации путем известкования не обойтись.
• Лучше, если грунт будет питательным. В него рекомендуется предварительно добавить органику, комплекс минеральных удобрений.
• Грядку под растение следует подготовить еще с осени: землю перекопать, удалить все сорняки, удобрить .

• За 4 – 6 недель до проведения посадки следует выкопать яму, размеры которой составляют 80 см в глубину и 60 – 70 см в диаметре. Ее дно засыпается дренажом, а сверху – почва с компостом или перегноем. Рекомендуется также перед посадкой засыпать в яму и древесную золу, богатую полезными микроэлементами.
• Между кустами растения следует отступить не менее полутора – двух метров, а между рядами – до 3 метров, поскольку взрослый виноград достаточно мощен.
• Обязательное условие: наличие рядом опоры в виде стены какого-либо сооружения, ограды, арки. Если таковых не имеется, то необходимо соорудить специальную опорную конструкцию для поддержания виноградного куста.

Полив и удобрение

Молодой виноград “памяти учителя”, высаженный весной, поливают сначала каждую неделю, после – раз в месяц, а в августе поливы прекращаются полностью. А вот взрослые растения поливаются иначе: обильно весной, если зима была малоснежная, потом до цветения и сразу же после него и после сбора урожая. После каждого полива прикорневую зону лучше хорошо прорыхлить или прикрыть мульчей, которая предотвратит образование плотной корочки грунта, мешающей проникновению воздуха к корням растения. Полив кустов во время созревания гроздьев не производится.

Внимание! Сорт “памяти учителя” плохо переносит засуху. Своевременность полива для растения чрезвычайно актуальна. Рекомендуемый объем воды – 30 – 50 литров под каждый куст в зависимости от возраста и размера растения. Отличный вариант – капельное орошение виноградной лозы.

Для хорошего плодоношения культуру обязательно нужно подкормить. Схема подкормок минеральными удобрениями классическая: весной – азотосодержащими удобрениями для активного роста зеленой массы, а летом – калием и фосфором, которые «работают» на размер и вес кисти. Опытные виноградари советуют также данный сорт подкормить органическими удобрениями не менее 4 раз за период вегетации. С этой целью можно использовать перегной, компост, птичий помет.

Обрезка

Санитарная обрезка побегов винограда “памяти учителя” проводится весной. Ее суть заключается в удалении больных, поврежденных или полностью сломанных ветвей растения. Формирующая обрезка производится осенью: после сбора урожая и приостановки сокодвижения в побегах их подрезают на 6 – 8 глазков. Оптимальная нагрузка на куст – 30 – 40 почек.

Не стоит забывать и об удалении летом пасынков, вырастающих из пазух листьев, а также о прищипке кисти во время или сразу после цветения: это мероприятие позволит гроздьям набрать плотности, а будущим ягодам – размер и вес.

Поскольку сорт характеризуется длинными гроздьями, то формировку ствола целесообразно делать на высокую шпалеру или арку таким образом, чтобы нижний ряд проволоки был натянут на высоте не ниже 80 см.

Болезни и вредители

Несмотря на недолгую «жизнь», сорт “памяти учителя” уже успел зарекомендовать себя, как устойчивый к грибковым заболеваниям (милдью, оидиум, серая гниль). Но профилактическую обработку все же провести не помешает хотя бы дважды в сезон (до и после цветения). Наиболее популярные препараты, используемые для этих целей: железный или медный купорос, Фолькон, Топаз, Ридомил Голд.

Внимание! Поскольку сорт был выведен относительно недавно, то делать окончательные выводы о его устойчивости к тем или иным формам заболеваний или вредителям пока что затруднительно.

Из вредителей наибольшую опасность представляют листовертка и войлочный клещ. От первого насекомого поможет избавиться специальный инсектицид, такой, например, как Кельтана, Фозалона, ДНОК. А от клеща – раствор медного купороса или Капитан.

Ну и, конечно, птицы. От них можно урожай спасти, только поместив гроздья в специальные мешочки, а кусты, накрыв сетками с мелкими ячейкам. С осами справиться можно, расставив сладкие приманки по периметру виноградника.

Зимовка

Лоза винограда “памяти учителя” может вымерзнуть при температуре ниже -23ºС, следовательно, в регионах с умеренным или суровым климатом растение нуждается в укрытии. А вот в Крыму, Краснодарском крае можно обойтись и без утеплительных мероприятий.

Схема подготовки культуры к зиме стандартна. Плети необходимо снять с опоры, связать и, пригнув к поверхности земли, утеплить, используя агроволокно, опилки, сухие листья, лапник или землю.

Хранение урожая

Плотная кожура защищает ягоды от растрескивания и механических повреждений при транспортировке, поэтому ничего не мешает перевозить гроздья сорта на длительные расстояния.

В прохладном месте, изолированном от воздействия солнечного света, виноград может пролежать в течение нескольких месяцев, не потеряв при этом товарного вида и вкусовых качеств.

Регионы

В Государственном реестре плодовых культур указано, что сорт винограда “памяти учителя” предназначен для выращивания по всей территории России. Однако виноградарям северных регионов и широт с умеренным климатом следует помнить об обязательном утеплении виноградных кустов на зиму.

Фото

Ниже представлены фото и отзывы о сорте “памяти учителя”.

Отзывы

Марина Всеволодовна, Краснодарский Край

Поражают урожайность Памяти Учителю и размеры его гроздей, многие из которых были до 50 см в длину. А вкус – просто объедение!

Сергей, г. Луганск

Евгения Александровна, Украина г. Новая Каховка, Херсонская обл.

Полезное видео

В данном видео автор делится с нами своим опытом в выращивании винограда “памяти учителя”.

Виноград Памяти Учителя – ранний гибрид

Мы уже неоднократно рассказывали о творениях селекционера Е. Павловского. Предыдущая статья также была о его винограде Ромбике. Евгений Георгиевич Павловский, для создания сорта Памяти Учителя, использовал родительскую пару Талисман и Кардинал. Они в свою очередь передали детищу не только привлекательный товарный вид, но и другие, не менее важные характеристики.

В этой статье мы представим детальное описание сорта, покажем фото и отзывы пользователей, которые с ним знакомы.

Описание

Ягоды крупные. Средняя масса зрелого плода 10-15 гр. Ягоды могут составить конкуренцию даже популярному крупноягодному Рошфору. Форма плода овальная. Оболочка довольно плотная, но съедаемая, хоть и не без усилий. Имеет ярко-красный окрас, который слегка блекнет из-за воскового налета.

Мякоть сочная, вкусная. Внутри присутствуют большие косточки. Вкус приятный, с легким оттенком муската. При созревании мускатный аромат становится все более выраженным.

Ягоды не растрескиваются при повышенной влажности. Даже если все лето будет стоять засуха, а потом начнутся обильные дожди, плоды останутся монолитными и не дадут трещин. Именно за это качество сорт Памяти Учителя любят многие виноградари.

Грозди крупные. Посаженность плодов рыхлая. Средняя масса кисти составляет 500-1000 грамм. При соблюдении всех норм ухода, эти показатели можно увеличить. Стоит отметить, что гроздь этого сорта может достигать 35-40 сантиметров в длину.

Горошение для этого винограда не свойственно, но наблюдается некая разнокалиберность. На грозди могут присутствовать 5-10-15 граммовые плоды. Иногда встречаются и более крупные экземпляры по 20 гр.

Это ранний виноград, вегетационный период которого длится не более 105 дней. Собирать урожай можно уже в конце июля, начале августа. Если выращивать плоды на пасынках, тогда созревание кистей приходится на конец сентября.

Куст очень уязвим перед перегрузкой, поэтому нуждается в нормировании. Кроме нормирования, необходимо подкармливать растение. Для этого отлично подойдет калийно-фосфорные удобрения.

Не стоит забывать и об укрывании лозы на зиму.

Похвастаться долгой сохранность на кусте, после созревания, грозди не могут. Однако пару недель они выдержат вполне.

Если передержать ягоды на кусте, тогда они начинают изюмироваться. При этом они полностью сохраняют свой запас сахара, но теряют мускатный аромат.

Достоинства сорта

Виноград полюбился садоводами и простыми людьми не только за свои вкусовые и внешние качества. Кроме этого, у культуры есть ряд других достоинства, а именно:

1. Ягоды характеризуются одновременным созреванием. Этот сорт не относится к тем, у которых половина грозди зеленая, а вторая спелая. Памяти Учителя созревает плавно и одновременно.
2. Плоды очень крупные.
3. Кисти имеют уникальный товарный вид.
4. Ягоды не боятся длительных транспортировок.
5. Растение относительно устойчиво к морозам. Виноград выдерживает падение температуры до -23 С.
6. Лозы вызревают на 100% от всей длины прироста.

Недостатки

Наряду с тем, опыт садоводов позволил выделить и отрицательные стороны данного сорта. К ним относятся:

1. Капризность в плане влажности. Культура не любит слишком сухой грунт, но и очень пропитанный ей не по душе.
2. Капризность к качеству грунта. На неудобренном и не обработанном грунте Память Учителя будет расти с особой неохотой.
3. Склонность к перегрузкам. Как уже было отмечено выше, данный недостаток легко устраняется правильным нормированием лоз.

Виноград Памяти Учителя – это очень вкусный и урожайный сорт. Но для того, чтобы обеспечить высокую урожайность, необходимо правильно за ним ухаживать. Опытные садоводы дают рекомендации по проведению ряда несложных процедур, позволяющих увеличить урожайность.

В первую очередь, не пренебрегаем нормированием. Именно нормирование позволяет сделать грозди максимально большими. Понятно, что многим, особенно начинающим виноградарям, жалко обрезать лозы, и вдвойне жалко обрезать кисти. Но если этого не делать, то ягоды будут попросту как горох.

Опытные садоводы рекомендуют проводить 2 обрезания в год:

1. Первое нормирование проводят весной. Его делают для того, чтобы избавиться от обмороженной лозы. В данном случае она играет роль балласта. Во время нормирования в среднем оставляют до 7-ми глазок.
2. Второе обрезание проводят в осенний период. Это нормирование позволяет избавиться от лишних побегов, что позволит культуре безболезненно пережить зиму и по весне максимально быстро адаптироваться.

В летний период, если занимаетесь виноградом профессионально, не забывайте пасынковать и удалять с культуры лишние листья. Это позволит получить более крупные ягоды, так как все силы будут направлены не на образование и поддержание листвы, а на развитие ягод.

Второй, не менее важный аспект хорошего ухода – полив. Поливать культуру нужно хорошо, но не часто. Идеальный вариант: полив раз в неделю приблизительно 5-10 л под один куст.

Если лето выдалось жарким, можно сделать мульчу из опилок. Она позволит удержать влагу, тем самым снизив количество поливов.

Укрываем на зиму

С наступлением холодов Виноград Памяти Учителя нуждается в укрытии. Для укрытия можно использовать что угодно, даже опавшие листья. Перед проведением процедуры лоза складывается плотно друг к другу и укладывается на грунт. Предварительно, желательно, обработать виноград раствором медного купороса. Это должно защитить почки от загнивания.

Болезни и вредители

Садоводы уже изучили сорт, хоть он и является довольно молодым. Как они утверждают, Памяти Учителя просто обожают пернатые. Бороться с ними довольно легко, для этого понадобится жесткая мелкоячеистая сетка.

Насчет ос единого мнения нет. Одна половина говорит о том, что этот сорт осы вообще не любят, вторые наоборот, отмечают частые атаки на виноград. Но в любом случае, если на территории очень часто орудуют осы, и учитывая высокое содержание сахара в сорте, то нападать они будут почти со 100% вероятностью. Для решения проблемы покупаются специальные сетчатые мешочки для каждой грозди или расставляют приманки. Также, можно уничтожить все гнезда вручную.

А вот насчет гроздевой листовертки мнение едино. Она очень часто атакует растение. Для ее уничтожения понадобятся специальные инсектициды.

Слабый иммунитет у куста и перед филлоксерой. С этой напастью борются полным уничтожением заболевшего растения. Куст вырывают с корнем и сжигают. Если тля распространилась лишь на листья, тогда их обрывают и сжигают.

Еще один паразит, который будет терроризировать Памяти Учителя – войлочный клещ. Борьба с ним сложна тем, что сложно понять о его присутствии. Он очень хорошо маскируется. К тому же, еще и живуч как таракан. Для его уничтожения необходимо запастись рядом химикатов типа Каптан, Купорос и т.д.

К остальным заболеваниям сорт более-менее устойчив. Но все же пренебрегать профилактическими обработками не стоит ни в коем случае.

Отзывы

Сергей.

Из всех сортов, которые я пробовал на выставке в Новочеркасске в 2015 году (а перепробовал я их тьму-тьмущую), сорт Памяти Учителя понравился больше всего. Конечно, у всех вкусовые рецепторы разные, но для меня хороший сахар+легкий аромат муската, это то, чем должен обладать каждый сорт.

Ирина.

ГФ Памяти Учителя хорошо держит нагрузку, все грозди почти одновременно созревают и набирают сахар. За те годы, что с ним знакома, отметила для себя пару его свойств. Во-первых, куст сильно-рослый и нуждается в постоянном нормировании. Побеги длинные, но, тем не менее, полностью вызревают. Во-вторых, очень редко у меня появлялись грозди меньше 700 грамм. В основном, каждая более 1000 грамм.

Лера.

Обожаю данный сорт. Отец в последнее время начал выращивать виноград, в том числе и Памяти Учителя. Грозди крупные, гороха нет. Вообще, отец говорит, что наименее капризный сорт, из тех, что выращивает. Возим грозди на рынок, раскупают на ура. Поддерживает наш маленький бизнес.

Елена.

Полностью довольны сортом. Внешний вид, размер и вкус ягод на 5 баллов. Очень ранний сорт, самый ранний из тех, что мы выращиваем. Урожайность на высоте. Каждый год радует все больше и больше. К посадке советую. Мы многие сорта заменили именно этим сортом винограда.

Виноград Памяти Учителя

Массивные грозди сверхраннего сорта винограда Памяти Учителя покорили сердца большинства виноградарей. Внешний вид и восхитительный аромат растения привлекает гурманов насыщенностью вкуса и гармонией. Этот сорт выращивают не только ради получения урожая, но и для эстетического удовольствия – его доставляет созерцание мощной и пышной культуры.

История выведения

Название виноградного сорта говорит само за себя: свою новинку селекционер-любитель Евгений Георгиевич Павловский посвятил памяти своего учителя – легенде виноградарского мастерства И. А. Кострикину. В 2015 году сорту присудили приз в категории «Потребительские симпатии» в рамках профильного конкурса «Солнечная гроздь», а на будущий год внесли в Государственный реестр. При этом испытания гибрида не завершились по сей день.

Можно сказать совершенно точно, что «родители» гибридного сорта Памяти Учителя – разновидности Талисман и Кардинал – наделили его раннеспелостью, морозостойкостью и иммунитетом ко многим заболеваниям. При этом селекционный материал отличается отменными вкусовыми качествами, мускатным ароматом и аппетитным видом.

География распространения

Согласно записи в государственном реестре, плодовая культура Памяти Учителя может произрастать на всей территории России. Но в северных регионах и широтах с умеренным климатом виноградные кусты зимуют под укрытием.

Описание

Куст получается рослым и раскидистым, пускает множественные побеги светло-коричневого цвета, дающие прирост до 5-7 м. Листья тёмно-зелёные, пятилопастные, крупного размера.

Срок созревания

На созревание плодов необходимо 95-105 дней. Это позволяет отнести сорт к плодовым культурам очень раннего срока созревания. Характерная особенность этого винограда заключается в том, что спелые грозди необязательно нужно сразу снимать с кустов. Выдержка на кусте способствует повышению количества сахара в плодах. Перезревшие виноградины сохраняют свои вкусовые характеристики, не утрачивая товарный вид.

Грозди

Грозди средней плотности и массы. Их размер варьируется в пределах 40-60 см в длину при весе каждой грозди от 500 до 1000 г.

Ягоды

Крупные, овальные, тёмно-красные, с хорошей массой. Вес каждой виноградины составляет 10-15 г. Внутри плотная, хрустящая мякоть с 1-2 косточками. Заявленное содержание сахара – 18-22% при содержании кислоты 6-8 г/л. Плотная кожица позволяет плодам дольше сохранять товарный вид, предохраняет их от растрескивания даже в сезон затяжных дождей. Ягоды поспевают на кистях в одинаковом темпе.

Дегустационные качества ягоды соответствуют 9 баллам по шкале в 10 баллов. Профессионалы считают вкус ягод гармоничным, отмечая мускатные нотки в букете и лёгкое цветочное послевкусие. Плоды сорта источают ярко-выраженный мускатный запах.

Урожайность

Сорт относится к высокоурожайным. С одного куста снимают 10-20 кг плодов.

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Для получения качественного и щедрого урожая сорт, посвящённый И. А. Кострикину, необходимо своевременно подпитывать и увлажнять. В целом он неприхотливый и очень урожайный.

Посадка

Лучше сажать виноград Памяти Учителя весной. Растению требуется продолжительная адаптация и укоренение. Весеннюю посадку проводят со второй недели апреля до начала мая. Ориентиром к посадке является установившаяся температура воздуха на уровне +15° С и не менее +10° С – грунта.

Наиболее подходящее место – на возвышенности, на солнечном и защищённом от ветров участке, вдали от сквозняков и высокорослых деревьев.

Сорт не жалует кислотную почву. В крайнем случае нужно нейтрализовать кислотность внесением извести.

Лучше выбирать питательный грунт, обогащённый органикой и минералами.

Грядку готовят с осени, отступая между растениями 1,5-2 м, а между рядами – до 3 м. Обязательно наличие опоры.

Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Опыление

Цветки на кустах обоеполые, что не требует дополнительного опыления и обеспечивает 100% завязываемость.

Обрезка

К санитарной обрезке побегов винограда прибегают весной. При этом удаляются больные, повреждённые, сломанные ветви. Формовка куста планируется на осень: на 6-8 глазков. Оптимальной считается нагрузка на куст до 30-40 почек. Обязательно проводится пасынкование.

Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.

Полив

Молодой виноград, высаженный весной, сначала поливают каждую неделю, после – однократно в месяц, а в августе поливы полностью прекращают. Взрослые растения поливают по такой схеме: обильный полив весной, потом – до и после цветения, и, наконец, после сбора урожая. После каждого полива проводят рыхление и мульчирование. Во время созревания гроздей полив не производится.

Сорт Памяти Учителя плохо переживает засуху. Рекомендуется вливать до 30-50 л под каждый куст, учитывая возраст и габариты культуры. Отличным вариантом является капельное орошение.

Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Подкормки

Минеральные удобрения вносят по классической схеме: весной – азотсодержащие подкормки для наращивания зелёной массы, летом – калий и фосфор, органические удобрения не реже 4 раз за вегетационный период.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Лоза винограда Памяти Учителя замерзает при температуре ниже -23° С, соответственно, в регионах с умеренным и суровым климатом растение нужно укрывать. На юге можно обойтись без таких мероприятий.

Болезни и вредители

Сорт Памяти Учителя успел зарекомендовать себя, как устойчивый к грибковым заболеваниям. При этом профилактическая обработка необходима хотя бы дважды за сезон (до и после цветения). Популярные препараты для этой цели: железный (медный) купорос, «Фалькон», «Топаз», «Ридомил Голд».

Поскольку сорт относительно молодой, то пока не время судить о его устойчивости к разным формам заболеваний и вредителям.

Очевидно, что большая опасность исходит от листовёртки и войлочного клеща.

Угрозу урожаю представляют и птицы. Для защиты гроздьев используют специальные мешочки, кусты накрывают плотными сетками. От ос спасают сладкие ловушки, расставленные вокруг виноградника.

Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.