Сорт винограда Фавор

Виноград Фавор

Виноград Фавор

Гибридный сильнорослый сорт Фавор появился не так давно, но уже стал популярным среди многих садоводов. Его употребляют в свежем виде, а также готовят вкусные домашние компоты. Виноград не слишком прихотлив в уходе и дает стабильный урожай.

История выведения

Вывел новый сорт с большим потенциалом непрофессиональный селекционер Крайнов В. Н., житель Новочеркасска. В результате многолетней работы у него получилось создать интересную гибридную форму с помощью сортов Талисман и кишмиш Лучистый.

Описание

Столовый виноград имеет не только привлекательный внешний вид, но и достойные вкусовые качества.

Срок созревания

Урожай зреет около 125-135 дней, срок созревания является средним. Зрелость винограда наступает в середине сентября.

Грозди

Грозди имеют коническую форму, среднюю плотность и вес около 600-1000 г. У них товарный, аппетитный и нарядный вид. Одним из достоинств сорта является отсутствие горошения грозди.

Ягоды

Крупные плоды красно-фиолетовые, со среднеплотной мякотью и овальной или удлиненно-овальной формой. Весят в среднем около 12-14 г, имеют размер 32-30×26-24 мм. Ягоды транспортабельные, не подвержены растрескиванию во время перевозки, не становятся мятыми и сохраняют нарядный внешний вид.

Виноград употребляется в свежем виде, также из него можно готовить разнообразные блюда, десерты и домашние компоты.

Приятный, гармоничный и в меру сладкий.

Урожайность

Сорт дает большие, стабильные урожаи. Побеги хорошо вызревают, коэффициент плодоношения – 1,3. Если соблюдать базовые правила агротехники, за сезон один куст может дать около 5-6 кг плодов.

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Выращивать сорт крайне просто, стоит лишь помнить о некоторых правилах.

Посадка

Высаживать культуру необходимо в хорошо освещенную, чуть возвышенную зону, в которой отсутствуют холодные резкие порывы ветра и сквозняки. Лучше всего выбрать место с рыхлым и питательным грунтом, имеющим средний или низкий уровень засоленности. Возле культуры рекомендуется устанавливать опору из дерева или шпалеры, которые позволят лозе винограда держаться и стелиться.

Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Опыление

Фавор имеет обоеполые цветки, поэтому не нуждается в сортах-опылителях рядом с собой.

Обрезка

Так как виноград является быстрорастущим, его следует регулярно обрезать, то есть укорачивать побеги. Производится обрезка культур старше 3 лет. В июне срезается верх побегов. Необходимо оставлять лишь по 5 глазков после второй грозди. Осенью же следует укорачивать побеги до первых листов.

Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.

Полив

Необходимо поливать культуру обильно, но не слишком часто. А также стоит ориентироваться на климатические условия и на то, каков грунт. Если верхний слой почвы просыхает на 2-3 см, значит, следует осуществить полив винограда. В весенний период проводится орошения (после открытия винограда и за 7 дней до периода цветения).

В летнее время культуру необходимо поливать регулярно, раз в неделю. Орошать виноград во время цветения не нужно, так как из-за этого цветки осыпаются.

Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Подкормки

Подкармливать виноград необходимо вместе с поливом. В воду для поливов добавляются суперфосфаты, сернокислый аммоний или селитра. Органические удобрения следует вводить в весенний период, после посадки саженцев винограда или открытия кустов.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Кусты способны выдержать температуру –23 градуса. Виноград является достаточно стойким к морозам и неблагоприятным климатическим условиям. Чтобы не навредить культуре, следует укрывать кусты на зимнее время.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к грибковым болезням, иногда его могут поражать осы. Лучше регулярно обрабатывать Фавор, чтобы защитить его от различного рода заболеваний и насекомых. Особенно страшными недугами для данного сорта являются оидиум, серая гниль, антракноз и милдью. Важно вовремя обрабатывать листья и мульчировать растение, а также рыхлить почву, избавляться от сорняков, и соблюдать правила подкормки и полива.

Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.

Хранение

Грозди способны длительно храниться в обычных условиях (около 3-4 месяцев). В холодильных камерах плоды могут быть сохранены намного дольше.

Авторы Крайнов Виктор Николаевич Появился при скрещивании Талисман x Кишмиш лучистый Назначение столовый Транспортабельный да

Цвет ягоды красно-фиолетовый Вкус гармоничный Мякоть среднеплотная Форма ягоды овальная или удлиненно-овальная Вес ягоды, г 12-14 Размер ягоды, мм 32-30×26-24 Размер ягоды крупная

Морозостойкость, °C -23 Тип цветка обоеполый Сила роста сильнорослый Коэффициент плодоношения 1,3 Необходимость укрытия да

Виноград Фавор

Виноград Фавор

В последнее время появляется все больше и больше новых сортов винограда. При этом одним из самых лучших считается Фавор, который отлично себя зарекомендовал среди садовников. Данный сорт характеризуется неплохой урожайностью, большими размерами ягод. Но чтобы вырастить его у себя на участке, необходимо знать определенные правила по уходу.

Авторы и история появления

Благодаря кропотливым многолетним трудам Крайнова В. Н. удалось получить отличный виноград Фавор. Он относится к гибридным сортам, имеющим отличные показатели устойчивости к заболеваниям и морозам. Фавор появился в результате скрещивания 2 сортов винограда, это молдавский Кишмиш лучистый и Талисман.

Описание и внешний вид

Виноград Фавор имеет средний срок созревания. Характеризуется обильным плодоношением, устойчивостью к холодному климату и различным заболеваниям. Побеги могут достигать длины в 3 метра. Растения очень крепкие и мощные, каждое имеет от 30 до 35 глазков. Листья очень большие, трехлопастные, окрашены в темно-зеленый цвет.

Ягоды и их вкус

Цветки являются обоеполыми, из них формируются довольно крупные ягоды. Каждая из ягод имеет вес по 12–14 г, могут встречаться экземпляры и по 18 г. Ягоды имеют овальную или удлиненно-овальную форму, у них красно-фиолетовый оттенок. Вес гроздей составляет от 600 г до 1 кг. Мякоть у ягод очень сочная, средней плотности. Вкус очень приятный и сбалансированный, кожица не очень толстая, хорошо жуется.

Срок созревания и урожайность

Каждый год этот сорт приносит обильные урожаи. С одного растения получается собирать до 6 кг ягод. Минимальные сроки до сбора урожая составляют 125 дней, а максимальные – до 135 дней.

Особенности выращивания

Виноград Фавор неплохо приживается в регионах с холодным климатом, прекрасно справляется с умеренной погодой. Для посадки данного сорта следует выбирать достаточно освещенный участок, на котором не должно быть холодных, резких и сквозных ветров. Сам участок должен быть немного возвышенным.

Почва должна быть питательной и рыхлой, с небольшим уровнем засоления. Чтобы лоза могла стелиться и держаться, необходима дополнительная опора растению, в качестве которой можно использовать деревянные колышки или шпалеры.

Уход за растением не представляет особой сложности. Для стабильного и обильного урожая нужно организовать правильные поливы. Виноград любит обильные, но не очень частые поливы. В летний период его необходимо регулярно поливать минимум раз в неделю.

Что касается подкормок, их рекомендуется совмещать вместе с процедурами поливов. В воду необходимо добавлять селитру, сернокислый аммоний или суперфосфат. Первая подкормка происходит в начале весны, сразу после посадки растения.

Благодаря рыхлению почвы можно обогатить растение кислородом, обеспечить доступ корням к различным питательным веществам. Нужно вовремя пропалывать сорняки еще до начала их цветения. В качестве профилактики вокруг растения насыпают мульчу.

Так как растение быстрорастущее, ему понадобится обрезка. Обрезка происходит систематически путем укорачивания побегов. Ее производят растениям старше 3 лет. В начале летнего сезона верхушки побегов укорачивают, оставляя по 5 глазков. Осенние обрезки подразумевают укорачивание побегов до первого листа.

Читайте также:  Трактор АГРОМАШ 90ТГ - описание и характеристики

Морозостойкость и необходимость укрытия

Виноград Фавор может выдерживать холода до -23°C. Но так как этот сорт не до конца изучен в устойчивости к морозам, опытные садоводы рекомендуют его укрывать. В качестве укрытия можно использовать деревянные щиты, пленку, присыпав края грунта. Все работы необходимо выполнять в сухую погоду.

Авторы Крайнов Виктор Николаевич Появился при скрещивании Талисман x Кишмиш лучистый Назначение столовый Транспортабельность да

Цвет ягоды красно-фиолетовый Вкус гармоничный Мякоть среднеплотная Форма ягоды овальная или удлиненно-овальная Вес ягоды, г 12-14 Размер ягоды, мм 32-30×26-24 Размер ягоды крупная

Морозостойкость, °C -23 Тип цветка обоеполый Сила роста сильнорослый Коэффициент плодоношения 1,3 Необходимость укрытия да

Описание сорта винограда «Фавор» с фото и видео

гроздь винограда

Винорад «Фавор», в исполнении народного Новочеркасского селекционера-любителя Виктора Николаевича Крайнова, является очень достойным внимания гибридом. Данный гибрид характеризуется красно-фиолетовой окраской и крупными ягодами, имеет простой, но вместе с тем приятный вкус и гармоничное соотношение виноградных кислот к сахарам. Родительская пара «Кеша» на «Кишмиш Лучистый» обеспечила данному сорту отличные вкусовые и товарные характеристики, а также прекрасную морозостойкость и устойчивость к засушливым периодам.

Особенности гибридной формы «Фавор» представлены в таблице:

Сортнаименование
«Фавор»
Селекциянародная, Крайнов В.Н.
Вегетационный период120-130 дней.
Морозостойкость-21-23′ С
Устойчивость к болезням, баллысредняя устойчивость 3 балла по пятибалльной шкале, требуются профилактические обработки
Неполное опыление (Горошени)редко
Содержание сахара17- 19%
Ароматгармоничный, легким цветочным послевкусием
Сырье для винанецелесообразно
Употребление в сыром видестоловый сорт винограда
Перевозка на длинные расстоянияОчень хорошо переносит транспортировку, благодаря тому, что ягоды крепко держатся на гребнях и не подвержены растрескиванию
Требовательность к почвенуждается в богатых микроэлементами подкормках, любит поливы, плодородные песчаные черноземы
Урожайность20-25 килограмм с каждого взрослого растения
Цветовые особенностиЯгоды покрыты тонким пруином и имеют розово-красный цвет, который при долгом висении на кустах становится фиолетовым
Размер плодовДлина ягод около 25-30 и ширина 20-25 миллиметров
Форма и вес плодовМасса ягод 10-12 грамм. Форма ягод –миндалевидная

Агробиологическое описание сорта

гроздь винограда с монетой

Лоза сорта «Фавор» характеризуется большой силой роста. Вызревание побегов происходит к сентябрю-октябрю на 80-85 %. Обрезка предпочтительно средняя и длинная. Кусты не склонны к перегрузкам.

Урожайность доходит до 25 килограммов ягод с куста. Сбор урожая и техническая спелость данного гибрида наступает на 120-130 день, то есть примерно в начале сентября.

«Фавор» выдерживает кратковременные морозы до -23 градусов в зимний период. Желательно укрывать лозу данного сорта в регионах, где температуры зимой ниже данного предела.

Характеристика плодов

виноград на лозе

Ягоды не боятся переизбытка влаги. Растрескивание происходит крайне редко в самые неблагоприятные годы. Осами «Фавор» не поражается.

Гроздья очень красивые, рыхлые или умерено плотные с длинными разветвлениями, объемные, вытянутые. В длину могут достигать 35-40 сантиметров, а по весу около одного килограмма.

Ягоды висят в них свободно и не давят друг друга, покрыты тонким пруином. Цвет у них розово-красный, но при долгом висении на кустах становится фиолетовым. Зерно данного сорта удлиненное и имеет миндалевидную форму. Длина зерна около 26-30 и ширина 22-25 миллиметров. По весу ягоды доходят до 10-12 граммов.

Вкусовые качества и товарные характеристики

гроздь винограда в руке

Вкусовые качества сорта «Фавор» очень хорошие. Он набирает сахара не очень быстро, но при этом баланс кислот в ягодах таков, что даже в начале окрашивания ягоды уже приятного вкуса и не кислят. А дальнейшее окрашивание ягод только улучшает его вкус.

Важно! Главной особенностью «Фавора» является его способность к длительному хранению. Даже в обычных условиях сорт может лежать до 3-4 месяцев, а в холодильных камерах срок хранения может быть еще более длительным.

Очень хорошо гибридная форма «Фавор» переносит транспортировку, благодаря тому, что ягоды крепко держатся на гребнях и не подвержены растрескиванию.

Химическая защита и профилактические меры борьбы с заболеваниями

виноград в паутине

Для защиты растений данного сорта от вредителей и грибковой инфекции используют комплекс профилактических мероприятий. Начинают с весеннего опрыскивания лоз и грунта на спящую почку 3% раствором железного или медного купороса. Затем во время распускания почки и до появления второго листа еще один раз опрыскивают препаратами с противогрибковым действием. И уже в последний раз до начала цветения обязательно провести комплексное опрыскивание «коктейлем» из препаратов противогрибкового действия, инсектицидов и листовой подкормки.

Дальнейшие опрыскивания проводят уже по мере заболевания кустов, а также ориентируясь на эпидемиологическую обстановку в регионе выращивания. Но если профилактические мероприятия проведены грамотно и в срок, то дальнейшие опрыскивания могут и не понадобиться и можно вполне обойтись биологическими препаратами на винограднике.

Интересно! При переизбытке влаги в почве, следует вносить как можно чаще сухую древесную золу под куст винограда, тогда урожайность возрастет на 10-20 %, а заболеваемость данного куста грибковой инфекцией, наоборот, сильно уменьшится.

Сорт винограда Фавор

Гибридная форма столового темноокрашенного винограда под названием Фавор — это одна из многочисленных разновидностей «солнечной ягоды», рожденных на свет трудами прославленного отечественного мастера народной селекции Виктора Крайнова. Виноградарь-любитель с большим опытом, он в последние десятилетия своей жизни, по совету известного ученого из Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия Ивана Кострикина, занялся скрещиванием различных сортов и последующим отбором среди гибридного потомства наиболее перспективных и привлекательных форм.

Творческая деятельность так сильно увлекла Виктора Николаевича, что он сумел обогатить ампелографическое многообразие несколькими десятками своих детищ, многие из которых оказались настолько удачными, что заслужили права называться сортами и были включены в государственный реестр селекционных достижений РФ. Другие же его разновидности пусть и не получили столь почетного официального признания, однако на любительском уровне распространились среди огромного числа виноградарей, как у нас в стране, так и за рубежом. Именно ко второй группе можно отнести нашего героя, полученного в середине нулевых годов в результате скрещивания очень известных и высококачественных разновидностей винограда Талисман и Кишмиш лучистый. Поначалу новинка с громким именем Фавор была прохладно воспринята искушенной публикой, однако с каждым годом интерес к ней неизменно рос, и на сегодняшний день армия ее поклонников достигла весьма внушительных размеров.

Виноградарям, возделывающим гибрид на своих участках, очень импонирует его крупноплодность, потрясающий внешний вид, высокая урожайность и хорошие вкусовые качества. Кроме того, радует он своих владельцев неплохой устойчивостью к грибковым заболеваниям и сравнительной неприхотливостью в возделывании. А вот откровенных недостатков у нашего героя совсем мало. С большой натяжкой к ним можно отнести не слишком ранний период созревания урожая, что является чувствительным только для фермеров, возделывающих виноград на продажу. Ну и растрескивание ягод в случае проливных дождей также нельзя назвать его сильной стороной.

В целом же, по совокупности характеристик, сорт можно признать довольно удачным, и рекомендовать его к посадке везде, где климатические условия позволяют получить вызревший урожай.

Агробиологические характеристики

Кусты отличаются большими габаритами и активным ростом молодых побегов. Листья формируются крупными, округлыми, темно-зелеными, состоящими из трех, либо пяти лопастей, и достаточно сильным рассечением между ними. Профиль листовой пластинки плоский или слабо волнистый. Иногда края лопастей оказываются отогнутыми к низу. Поверхность листа сетчато-морщинистая. Верхние боковые вырезы глубокие, чаще всего закрытые с яйцевидным просветом, либо открытые в форме лиры с округлым дном. Нижние вырезки более мелкие, но часто их внешний вид перекликается с верхними. Черешковые выемки почти всегда открытые, широкосводчатые с плоским и заостренным дном. Черешки не сильно превышают длину главной жилки листа, окрашены в зеленовато-красные тона. Зубчики по периметру листьев винограда средние по высоте. Основания у них широкие, грани — выпуклые, а вершины заостренные. Цветки обоеполые, не требующие наличия поблизости сортов опылителей. Горошение ягод не характерно совершенно. С вызреванием однолетнего прироста проблем также, как правило, не возникает.

Великолепные грозди являются главным украшением Фавора. Их типичная масса достигает значений в 600−1000 грамм, форма коническая, структура — средне-плотная. Выравненность крупных виноградин добавляет кистям особую нарядность, к тому же они не деформируются в грозди, благодаря не слишком сильному соприкосновению друг с другом. Гребненожки вырастают длинными и крепкими, травянистыми, окрашенными, как и черешки листьев, в красноватые оттенки. Ягоды очень крупные, удлиненно-овальной формы, длиной порядка 30−31 мм, и диаметром 24−25 мм. Масса одной такой виноградины составляет 12−15 грамм, а наиболее выдающиеся могут весить и до 20 грамм. Цвет созревших плодов красно-фиолетовый, на их поверхности имеется интенсивный сизый защитный восковой налет. Мякоть ягоды умеренно плотная, сочно-мясистая, очень гармоничная по вкусу с приятным сортовым ароматом. Сахаронакопление высокое — 19−21 г/100 мл сока, титруемая кислотность умеренная — 5−6 г/л. Кожица у плодов достаточно прочная, но съедаемая. Наличие косточек, числом не более 2−3, не особенно снижает отличные гастрономические характеристики винограда.

Читайте также:  Защита садовой техники от мороза

Основной объем урожая используется для потребления в свежем виде. Разновидность, благодаря своей эстетической привлекательности, пользуется несомненным успехом у покупателей, и, к тому же, не теряет товарный вид в результате перевозок на значительные расстояния. Однако фермеры сажают Фавор на своих участках с меньшей охотой, нежели раннеспелые сорта и гибриды, т.к. момент созревания урожая приходится у него на период самой активной конкуренции и низких цен на рынке. В условиях Нижнего Придонья, например, это первая-вторая декада сентября. Выходом здесь может стать закладка данного винограда на длительное хранение, которое он, по отзывам, неплохо переносит.

Довольно продолжительный вегетационный период у нашего героя, составляющий порядка 130−135 дней при сумме активных температур 2700−2800°С, не позволяет культивировать его в открытом грунте севернее Центрально-Черноземной зоны. В морозоопасных регионах, к тому же, следует уделить достаточное внимание утеплению надземной части кустов на зиму, т.к. неукрытая лоза Фавора получает сильные повреждения уже при -23°С.

Продуктивность кустов винограда высокая и стабильная по годам. Обусловлена она, помимо крупноплодности сорта, хорошей плодоносностью и коэффициентом плодоношения — в среднем порядка 1,3 гроздей на побег. Этот показатель позволяет формировать достойный урожай даже в случае гибели части глазков от низких температур, однако после теплых зим нагрузка может оказаться чрезмерной, и растениям потребуется ее ограничение. Обычно же кусты обрезают весной на 30−35 глазков, оставляя на плодовых стрелках от 7 до 10 почек.

Устойчивость к оидиуму и серой гнили у Фавора средняя, к милдью повышенная, благодаря чему его возделывание может происходить с щадящей пестицидной нагрузкой. А вот после созревания виноград не стоит надолго оставлять на кустах по причине риска растрескивания ягод в результате затяжных осенних дождей.

Сорт винограда Фавор

Сорт винограда Фавор

Виноград Фавор – столовый сорт винограда с отличными показателями устойчивости и плодоношения. Его высокая стойкость при транспортировке и красивый товарный вид сделали его популярным среди виноградарей России, Украины и Белоруссии.

Общие сведения о сорте

Назначение сортастоловый
Кислотность сорта5-6 г/л
Сахаристость сорта18-21 г/100 см³
Форма гроздиконическая
Масса грозди600 — 1500 г
Форма ягодовальная
Цвет ягодкрасно-фиолетовый
Размер ягод31х25 мм
Вес ягод12 — 18 г
Вкусприятный, гармоничный
Срок созревания125 — 135 дней
Морозоустойчивостьдо -23⁰С
Урожайность кустадо 6 кг

Сорт Фавор был получен в результате скрещивания сортов Талисман и Кишмиш Лучистый, после чего получился вкусный столовый виноград среднего срока созревания с красивыми тёмными ягодами.

Описание внешнего вида

  • Куст. Куст Фавора сильнорослый, с красивыми аккуратными гроздями. Листья тёмно-зелёные, трёхлопастные, сильно рассечённые. Как правило, куст выдерживает нагрузку до 30 глазков. Из-за своей высокой силы роста нуждается в обрезке. Цветок обоеполый.
  • Ягоды. Грозди сорта Фавор крупные, средней плотности; имеют коническую форму. Средняя масса грозди – от 0,6 до 1 кг. В отдельных случаях можно получить грозди массой до 1,5 кг. Виноградины имеют красивый красно-фиолетовый цвет. Созревшие ягоды более тёмные, недоспелые – ближе к красному. Средняя масса ягоды колеблется от 12 до 15 г. Рекордный вес – 18 г. Длина одной виноградины около 31 мм, ширина – около 25 мм.
  • Мякоть Фавора сочная, средней плотности. Вкус приятный, гармоничный. Кожица в меру плотная, съедаемая.

Характеристики сорта

ягоды винограда Фавор

Виноград сорта Фавор созревает за 125-135 дней; в первой-второй декаде сентября ягоды уже набирают необходимую сладость. Фавор даёт неплохие урожаи: коэффициент плодоношения 1,3, а это значит, что с одного куста можно собрать до 6 кг плодов. Фавор также хорошо сопротивляется морозу и может спокойно переносить понижение температуры до -23⁰С. Особенно отмечают сопротивляемость Фавора грибным заболеваниям, а ещё этот сорт практически не поражается осами.

Также виноград Фавор демонстрирует замечательную транспортабельность. При перевозке ягоды не мнутся, не осыпаются, грозди долго держат товарный вид.

Применение

виноград фавор

По своим характеристикам сорт Фавор идеально подходит для выращивания на приусадебном участке и употребления в свежем виде.

Среди других тёмных сортов с таким же сроком созревания Фавор имеет наибольшее количество плюсов по всем параметрам.

Поскольку гибридная форма Фавор была выведена сравнительно недавно, она требует дальнейшего изучения и наблюдения. Сведений о применении её в виноделии нет.

Достоинства и недостатки

  1. крупные красивые плоды с приятным вкусом;
  2. стабильная высокая урожайность;
  3. высокая устойчивость к заболеваниям;
  4. не поражается осами;
  5. хорошая транспортабельность и отличный товарный вид.
  1. от обилия осадков ягоды могут растрескиваться;
  2. недавно выведенная форма недостаточно изучена.

Стабильный богатый урожай каждый год с виноградом Фавор

Помимо проверенных временем сортов, в последние годы все большее распространение получают новые многообещающие гибриды винограда. Такие как Валерий Воевода, Королек или Супер Экстра.

Одним из них является сорт «Фавор», имеющий отличные показатели урожайности, размера и сохранности ягод.

Кроме этого, «Фавор» радует виноградарей нарядным видом гроздей и отменным вкусом, в то же время не предъявляя особых требований к уходу.

К какому виду относится?

Сорт «Фавор» — столовый виноград со средним сроком созревания. Такими же сроками обладают Княгиня Ольга, Монарх и Ландыш.

Эта гибридная форма выведена сравнительно недавно, но уже привлекла внимание многих виноградарей. На приусадебных участках «Фавор» выращивается для потребления в свежем виде и приготовления домашних компотов. Ягоды этого сорта очень вкусны, эффектны и хорошо сохраняются при транспортировке.

Описание сорта винограда Фавор

Кусты «Фавора» обладают мощной силой роста. Лоза очень быстро вырастает до 3 метров в длину. Темно-зеленые листья имеют трехлопастную форму и сильно рассечены.

Благодаря насыщенному красновато-фиолетовому окрасу ягод, крупные гроздья винограда «Фавор» отличаются аппетитным и нарядным видом.

По форме они конические со средней плотностью плодов. Масса гроздей колеблется от 600 г до 1 кг, а при благоприятных условиях она может достигать и 1,5 кг.

Сорт совершенно не подвержен горошению, что является одним из его достоинств. Таким же признаком могут похвастать Мускат Гамбургский, Алешенькин дар и Марсело.

Вес красивых и крупных ягод «Фавора» — от 12 до 15 г или даже больше. Форма плодов овальная или удлиненно-овальная. Мякоть виноградинок сочная и слегка хрустящая. Она обладает средней плотностью и достаточно толстой кожицей, которая легко разжевывается. Вкус винограда «Фавор» гармоничный, в меру сладкий и очень приятный.

Справка! Цветы винограда сорта «Фавор» обоеполые, поэтому в других сортах-опылителях не нуждаются. Обоеполыми цветами также обладают Анжелика и Амирхан.

Наглядно с виноградом сорта «Фавор» можно ознакомиться на фото ниже:

История селекции и регион выведения

Виноград «Фавор» — это результат кропотливой работы В. Н. Крайнова — известного любителя-селекционера из города Новочеркасска. Знаменитый виноградарь вывел данную гибридную форму, скрестив российский сорт Талисман (Кеша) и молдавский Кишмиш лучистый.

Среди сортов выведенных Крайновым известны всем такие как Антоний Великий, Виктор или Благовест.

Новый сорт в настоящее время еще проходит испытания на юге Белоруссии. Но, несмотря на это, уже приобрел завидную популярность у виноградарей. «Фавор» прижился как на приусадебных участках, так и в фермерских хозяйствах, занимающихся выращиванием винограда на продажу. Сорт можно встретить в виноградниках России, Белоруссии и Украины.

Характеристики

Сорт каждый год дает стабильные богатые урожаи. Только с одного взрослого куста «Фавора» можно собрать до 6 кг крупных ягод. Минимальный срок созревания урожая — 125 дней от начала набухания почек, а максимальный — 135 дней. Примерно такими же показателями обладают Подарок Магарача и Памяти Домбковской.

В Ростовской области полная зрелость «Фавора» наступает в первой половине сентября.

Вызреваемость побегов у сорта хорошая, с коэффициентом плодоношения 1,3. Сильнорослым кустам «Фавора» требуется своевременная обрезка. Оптимальная нагрузка при этом составляет от 30 до 35 глазков на куст.

Важно помнить, что сорт нуждается в длинной обрезке лозы, при которой на побеге оставляется от 8 до 10 глазков.

Читайте также:  Изготовление опор для виногорада

При влажной погоде с большим количеством осадков у винограда наблюдается некоторое растрескивание плодов. Такой же недостаток можно наблюдать у Деметры и Аркадии.

Ягоды могут трескаться и в жаркую сухую погоду. В этом случае опытные садоводы советуют постоянно поддерживать почву во влажном состоянии, но без перелива.

Если дефицита влаги в почве виноградника не будет, ягоды растрескиваться не станут.

«Фавор» способен выдерживать морозы до -23 °С. Однако сорт еще недостаточно изучен, поэтому рекомендуется выращивать его как укрывную культуру.

Для утепления винограда на зиму многие виноградари используют сухое укрытие. Для этого лозу убирают со шпалер, укладывают на предварительно разложенные на земле деревянные щиты и накрывают сверху пленкой, толью или рубероидом, во избежание сквозняков присыпав края грунтом.

Поверх пленки кусты дополнительно укрываются утепляющим материалом. Все работы проводятся в сухую погоду.

Справка! Виноград «Фавор» показал себя как отличный рыночный сорт с высокой транспортабельностью. При перевозке его ягоды не осыпаются, не мнутся и продолжительное время сохраняют товарный вид.

Болезни и вредители

Сорт «Фавор» имеет повышенную устойчивость к милдью и среднюю к оидиуму и серой гнили. Поэтому он нуждается в профилактических обработках. Растения трижды опрыскивают бордоской жидкостью: после появления первых трех листочков, перед началом цветения и в момент, когда ягоды достигли размера «горошинки».

Некоторые садоводы предпочитают более сильные химикаты: «Полихом», «Ридомил» и «Квадрис». При этом опрыскиваются не только кусты, но и столбы, проволока и почва в винограднике.

После обработок земля мульчируется соломой.

Сторонники экологически чистого виноградарства стараются обойтись только бордоской жидкостью, которую можно чередовать с раствором железного купороса.

Дополнительной защитой винограда от оидиума является обработка растений раствором марганце-кислого калия, совмещенная с внекорневой подкормкой микроэлементами.

Для этого в питательный раствор добавляется несколько кристалликов марганцовки.

Еще одна из возможных профилактических мер против оидиума — опрыскивание кустов коллоидной серой или «Тиовитом».

Стоит сказать, что обработки винограда против оидиума и милдью подавляют и такие заболевания, как антракноз и фомопсис.

В чересчур жаркую и влажную погоду «Фавор» может быть подвержен серой гнили, возбудитель которой зимует под чешуйками глазков. При подходящих условиях это грибковое заболевание может поразить всю надземную часть растения. Наибольший вред оно наносит созревающим и спелым ягодам.

Пораженные плоды покрываются пушистым сероватым налетом, затем приобретают бурый цвет и загнивают. Если заражение кустов незначительное, справиться с серой гнилью поможет обработка листьев и ягод раствором пищевой соды (70-80 г на 10 л воды) или йодистого калия (2 г на 10 л воды). При массовом поражении проводится обработка препаратами «Топаз», «Фундазол» или «Иммуноцитофит».

С вредителями винограда помогают бороться следующие препараты:

  1. От виноградной, двулетней и гроздевой листовертки — «Инта-вир», «Кинмикс», «Лепидоцид», «Битоксибациллин», «Карбоцин», «Сэмпай», «Сумми-альфа».
  2. От паутинного клеща и виноградного зудня — «Тиовит Джет», «Фуфанол», «Неорон», «Аполло», «Кемифос», «Антиклещ», «Сера коллоидная».

Периодичность и количество опрыскиваний зависят от климатических условий и степени поражения виноградника.

Все обработки должны проводиться не позднее, чем за месяц до сбора урожая.

При крайней необходимости можно воспользоваться биопрепаратами, серой или слабым раствором марганцовки.

В борьбе против болезней и вредителей винограда огромную роль играют агротехнические меры защиты:

  • своевременная прополка сорняков и удаление отмерших частей растения;
  • правильные обрезка и формирование кустов таким образом, чтобы они получали достаточное освещение и хорошо проветривались;
  • полив под корень без лишнего увлажнения листьев;
  • своевременная уборка опавшей листвы, в которой зимуют споры грибков;
  • обязательное мульчирование почвы вокруг кустов винограда;
  • правильная подкормка — перекормленные азотом растения более всего подвержены риску заражения грибковыми заболеваниями.

Одним из достоинств сорта «Фавор» является то удивительное свойство, что он редко подвергается нападению ос. Такое же достоинство имеют Восторг Идеальный, Марсело и Забава.

Однако в момент созревания урожая на сладкие ягоды могут позариться птицы, способные нанести винограднику большой урон.

Отпугивать непрошеных пернатых гостей помогают трещотки, пугала, зеркальные предметы, звуковые громкоговорители, транслирующие крики хищных птиц.

В этот период над виноградником целесообразно протянуть металлическую сетку. За неимением таковой можно одеть на грозди специальные сеточки, которые очень хорошо зарекомендовали себя в защите не только от птиц, но и от ос.

Как видите, «Фавор» достоин того, чтобы стать любимым сортом многих виноградарей. Посадив на участке «Фавор», вы не пожалеете о своем выборе, наслаждаясь его вкусными, яркими и удивительно крупными ягодами.

Сорт винограда Фавор- описание сорта, правила посадки и ухода

Виноград фавор

Особой популярностью у виноградарей пользуются столовые сорта. Помимо проверенных временем, в последнее время все более популярными становятся новые перспективные сорта любительской селекции. Одним из таких сортов является виноград Фавор.

Описание сорта

Виноград Фавор – это столовый сорт со средним сроком плодоношения. Его основная характеристика кисти конической формы весом до 1.5 кг. При этом вес отдельных ягод достигает показателя в 15 г.

Лоза этого сорта отличается большой силой роста и хорошими показателями вызреваемости. При благоприятных условиях за один сезон она вырастает на 3 и более метра. Листья у Фавора трехлопастные, насыщенного зеленого цвета, с сильно рассеченными краями.

Форма ягод вытянутая. Их мякоть имеет высокие вкусовые характеристики. По консистенции она плотная, сочная и хрустящая. Цвет виноградинок насыщенный красный с фиолетовым оттенком.

Сорт винограда Фавор обладает следующими достоинствами:

  1. Отсутствует склонность к горошению.
  2. Отменные вкусовые характеристики.
  3. Высокая транспортабельность плодов.
  4. Хорошие показатели урожайности.

Из недостатков сорта стоит отметить среднюю морозостойкость. Без укрытия сорт Фавор способен выдержать не более 23° мороза. Полное описание Фавора также можно найти в Госреестре сортов.

Условия выращивания и уход

Чтобы Фавор давал стабильно высокие урожаи посадка и уход за ним должны осуществляться по определенным правилам. Для закладки виноградника подойдет хорошо освещенный участок без близкого залегания грунтовых вод. Также желательно, чтобы он был защищен от холодных северных ветров.

характеристика сорта винограда фавор

Высаживать саженцы винограда можно как в осенний, так и в весенний период. Размер посадочной ямы при этом соответствовать размеру корневой системы. Ее глубина зависит от типа почв. На песчаных грунтах допускается более глубокая посадка.

Для улучшения приживаемости перед посадкой корни саженца обмакивают в глиняную болтушку. При посадке их нужно аккуратно распределить по всей площади ямы. После этого корневая система засыпается почвой. После окончания посадочных работ саженец обязательно обильно поливается.

Уже в первый год выращивания для виноградных кустов сооружается шпалера. Лоза по мере роста будет к ней привязываться. Также не стоит забывать о рыхлении почвы и удалении сорняков. Для экономии времени эти два мероприятия можно сочетать между собой.

Для полноценного развития винограда очень важны своевременные подкормки. Весной в момент распускания листьев вносят азотные удобрения. А в фазу бутонизации и формирования ягод фосфорно-калийные.

Очень важную роль в развитии виноградной лозы играет правильная обрезка. Она оказывает существенное влияние на показатели урожайности и качество ягод. Виноград сорта Фавор нуждается в длинном способе обрезки. Это значит, что на каждом его побеге должно быть не более 10 глазков, при этом общая нагрузка на куст должна составлять до 35 глазков.

В большинстве регионов Фавор можно культивировать только в качестве укрывного сорта. Поэтому перед наступлением устойчивого осеннего похолодания над ним сооружают сухое укрытие. Для этого лозу снимают со шпалеры и аккуратно укладывают на заранее приготовленные деревянные опоры. Сверху ее укрывают несколькими слоями укрывного материала, поверх которого для исключения попадания влаги укладывают полиэтиленовую пленку или рубероид.

Защита от вредителей и болезней

Фавор, как и любой другой сорт, нуждается в ежегодной профилактике грибковых заболеваний. Наибольшую опасность для него представляет милдью, оидиум и серая гниль. Для борьбы с ними в весенний период лозу обрабатывают фунгицидными препаратами. Например, можно использовать «Скор» или бордосскую смесь. После окончания периода цветения опрыскивание обязательно повторяют. Последний раз виноград обрабатывают после сбора урожая.

Немаловажную роль в предотвращении развития заболеваний играют и другие профилактические мероприятия:

  1. Своевременная уборка опавшей листвы.
  2. Мульчирование поверхности почвы.
  3. Соблюдение режима полива и питания.

Обработки от болезней обязательно следует сочетать с обработками от вредителей. Для уничтожения насекомых можно использовать следующие инсектицидные препараты:

  • Фуфанон;
  • Командор;
  • Кинмикс;
  • Актару.

При этом при проведении всех обработок должен учитываться следующий момент. Последнее опрыскивание обязательно проводится не менее чем за месяц до планируемой даты сбора урожая.

Ссылка на основную публикацию