Описание винограда Нельсон

Описание винограда нельсон

Нельсон — это достаточно молодой сорт винограда. Выведен известным народным селекционером Бурдаком А. В. Родительская пара: Подарок Запорожью*Дружба, имеет очень ультра ранние сроки созревания, от начала распускания почек и до полной зрелости проходит 90-95 дней.. Первые плоды, можно попробовать уже в середине августа. Сорт отличается большой урожайностью. Кусты у него сильно рослые. Высоту вырастают до 1.6 метров. Побеги у Нельсона толстые до 2 см в толщину. Цветки обоеполые, поэтому процесс опыления не составляет труда. Листья имеют насыщенный зеленый цвет, по форме напоминают трилистник. На концах слабо рассеченные. Грозди конической формы. По весу, достигают 700 гр, но при хорошем уходе — 1,5 кг и более. Ягоды у Нельсона крупные, имеют желтый цвет. Форму плоды имеют округлую, но слегка вытянутую. Одна ягода достигает 2 см в длину, а по весу до 15 гр. Кожица тонкая, при раскусывании хрустит. По вкусовым характеристикам, виноград мясистый и сладкий, с мускатным привкусом, мякоть тает во рту. В ягодах может присутствовать одна или две косточки. Созревшие плоды, могут долго висеть на ветках. Не теряя вкусовых качеств, а только набирают сахара в себя. Но собрать его лучше всего до середины сентября, иначе плоды будут терять свой мускатный вкус, и начнут заизюмиваться. После сбора урожая, гроздья могут долго храниться, сохраняя товарный вид, если хранить виноград в погребе. Нельсон, имеет отличные транспортабельные характеристики. Его легко можно перевозить, а ягоды не будут лопаться.Морозостойкость -23°С.

Описание винограда Нельсон

Виноград Нельсон — молодой сорт, он еще не до конца изучен, но уже успел полюбиться многим дачникам своим вкусом и хорошей урожайностью.

Описание винограда Нельсон

Характеристики сорта

Нельсон созревает рано. Плодоношение начинается с первых чисел августа. Сорт характеризируется большой урожайностью, имеет хорошую устойчивость к морозу до -23 °С. Грозди долго сохраняют свой товарный вид и отлично подходят для длительного хранения, ягоды при перевозке не лопаются.

Нельсон отлично подходит в роли декоративного растения, его сильнорослые кусты станут прекрасным украшением сада. Он стремительно растет и образует отличную изгородь.

Сорт винограда Нельсон имеет сильнорослые кусты. Они могут вырастать в высоту до 1,6 м. Побеги до 2 см в толщину, быстрорастущие. Цветок обоеполый, наличие других сортов для опыления не обязательно. Листья насыщенного зеленого цвета в форме трилистника, их концы слаборассеченные.

Грозди средней плотности, весом от 500 до 700 г, при правильном уходе вес достигает более 1 кг. Ягоды округло-овальной формы, крупные, желто-зеленого цвета, до 2 см в длину, массой 13-16 г. Кожица тонкая. Мякоть плотная, хрустящая, отличается выраженным мускатным вкусом и ароматом. В плодах могут находиться 1-2 косточки.

Зрелые плоды долго сохраняются на ветвях, накапливая в себе сахар. Сбор урожая проводят до середины сентября, иначе плоды начнут превращаться в изюм.

Выращивание

Виноград тепло- и светолюбивое растение, для его посадки используют южные, юго-западные и западные стороны дачных участков. Это способствует получению сладких ягод и более стремительному росту. Деревьев в радиусе 3-6 метров от растения быть не должно, чтобы не мешать корневой системе. Для посадки выбирайте только здоровые саженцы: корень на месте среза должен быть белого цвета, а глазки при нажатии не должны опадать.

Высадка

Саженец необходимо привязать к колу

Описание процесса высадки:

  1. Выкапывают яму диаметром 80 см и такой же глубины. На дно укладывают слой толщиной 25 см, состоящий из смеси почвы и перегноя. Это обеспечит дополнительное питание растения.
  2. Засыпают минеральные удобрения: 300 г суперфосфата и столько же калийных удобрений. Перемешивают с землей и уплотняют.
  3. Устанавливают кол. После посадки к нему привязывают саженец, чтобы обеспечить последнему большую устойчивость.
  4. В яму ставят саженец, равномерно расправляя его корешки, и засыпают его землей.
  5. Растение поливают 2-3 ведрами воды. Следующий полив производят через две недели.

Нельсон сильнорослый сорт, осенью нужно обязательно производить его обрезку, удаляя слабые побеги.

Необходимо позаботиться о регулярном поливе, корни винограда любят влагу. Обычно хватает 25-30 л, но в засушливые дни количество увеличивают до 40-45 л на куст.

Самым удобным способом полива является использование трубы. Её устанавливают в яму в процессе посадки. На поверхности должно быть видно примерно 10-15 см, диаметр трубы 10 см. С помощью нее также удобно доставлять в почву удобрения, это способствует хорошему росту и большому урожаю.

Рядом с кустом следует положить мульчу, это поможет почве сохранить влагу и при длительном отсутствии полива растение не засохнет. Помимо прочего она также препятствует росту сорняков. Для обогащения почвы кислородом ее следует периодически разрыхлять.

ФОРУМ ВИНОГРАД

Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.

  • Темы без ответов Активные темы —>
  • Поиск

Виноград Нельсон — селекция Бурдака

  • Отправить тему по email
  • Версия для печати

Виноград Нельсон — селекция Бурдака

Сообщение Пузенко Наталья » 01 ноя 2018, 21:06

Re: Виноград Нельсон — селекция Бурдака

Сообщение Пузенко Наталья » 12 мар 2019, 16:12

Re: Виноград Нельсон — селекция Бурдака

Сообщение Пузенко Наталья » 10 май 2019, 23:49

Re: Виноград Нельсон — селекция Бурдака

Сообщение Janny » 11 май 2019, 11:25

Re: Виноград Нельсон — селекция Бурдака

Сообщение Пузенко Наталья » 11 май 2019, 22:19

Re: Виноград Нельсон — селекция Бурдака

Сообщение Сергей Тимаков » 12 май 2019, 20:47

Re: Виноград Нельсон — селекция Бурдака

Сообщение Elena86 » 12 май 2019, 21:07

  • ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА »
  • Сорта и ГФ винограда »
  • Рейтинги, обсуждения сортов винограда. »
  • Селекционеры и новинки (Модераторы: Леонтий Ярыгин, Михно Александр, dayton) »
  • Г.ф. винограда селекции Бурдака А.В. (Украина)

Автор Тема: Г.ф. винограда селекции Бурдака А.В. (Украина) (Прочитано 190859 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

  • ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА »
  • Сорта и ГФ винограда »
  • Рейтинги, обсуждения сортов винограда. »
  • Селекционеры и новинки (Модераторы: Леонтий Ярыгин, Михно Александр, dayton) »
  • Г.ф. винограда селекции Бурдака А.В. (Украина)
  • SMF 2.0.13 | SMF © 2014, Simple Machines
    Simple Audio Video Embedder
    Администрация не несет ответственность за материалы размещенные на данном сайте его пользователями.
    Kопирование материалов с сайта разрешено только при указании активной ссылки на Виноградная лоза
    ® Виноградная лоза , 2014 — 2020
  • XHTML
  • RSS
  • Sitemap XML
  • Мобильная версия
  • Paper Cut V2 by — wargamerthemes.com

Размер занимаемой памяти: 1 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.09 секунд. Запросов: 57.

Виноград Нельсон

Виноград Нельсон

Нельсон – это столовый сорт винограда. Разновидность является новинкой, и потому мало изучена. Однако, рассмотрев опыт садоводов, попробовавших вырастить на участке Нельсон, можно сделать некоторые выводы, касающиеся агротехники этого винограда.

История выведения

Сорт выведен народным селекционером Бурдаком А. В. Является результатом скрещивания винограда Подарок Запорожью и Дружба.

Описание

Лоза характеризуется большой силой роста, в высоту достигает 1,6 метра. Побеги мощные, крепкие, толщина – 2 см. Листья обладают насыщенным зеленым цветом, развиваются в форме трилистника, слегка рассечены на концах.

Срок созревания

Нельсон относится к сортам с ранним сроком созревания. Первыми ягодами можно полакомиться через 110-115 дней. Обычно первые грозди поспевают в середине августа.

Грозди

Грозди отличаются конической формой, их вес – 700-1500 г.

Ягоды

Плоды окрашены в желтый цвет, внутри имеются 1-2 косточки, по форме ягоды округлые, но немного вытянутые. Вес плодов – 15 г, а их длина – 2 см.

Вкусовые свойства высоко оцениваются виноградарями. Мякоть сладкая, мясистая, тает во рту, ощущаются мускатные нотки.

Урожайность

Нельсон относится к высокоурожайным сортам, однако даже среднюю цифру определить трудно из-за малой изученности разновидности.

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Если ориентироваться на мнение попробовавших себя в выращивании этого сорта садоводов, то можно сделать вывод, что он требует классического ухода. То есть выращивание включает:

полив, обычно виноград поливают 1-2 раза в месяц;

подкормки: весной вносят органику и минеральные удобрения, осенью подойдут комплексные составы, но с низким количеством азота;

обработку против паразитов.

Посадка

Перед высаживанием куста воспользуйтесь несколькими рекомендациями.

Не высаживайте растение на заболоченном грунте и в низине.

Отдавайте предпочтение участкам, защищенным от ветра, и не на северной стороне.

Размещайте куст как можно дальше от зданий, деревьев и прочих объектов. Оптимальное расстояние до ближайших плодовых деревьев – 4 м.

Грунт должен быть обогащен органикой. Если выбрана каменистая почва, следует добавить органику в посадочную яму; если посадка производится на тяжелом глинистом грунте, то важно организовать дренаж из керамзита или гравия.

Сам процесс посадки включает ряд этапов.

Выкапывают яму диаметром 0,8 м.

Землю, вытащенную из ямы, делят на нижнюю часть и часть, выкопанную сверху.

В яму закладывают дренаж.

Смешивают верхний слой с перегноем, золой и суперфосфатом и засыпают полученную смесь в яму.

Следующим слоем используют обычную землю.

Производят полив 2-3 ведрами воды.

Осуществляют посадку саженца, но только через три недели после подготовки ямы, чтобы земля успела осесть.

Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Опыление

Нельсон имеет цветки обоеполого типа, а это значит, что он самоопыляемый, и другие сорта для опыления ему не понадобятся.

Обрезка

Важный этап в уходе за культурой – санитарная обрезка. Проводится дважды за сезон. Во время весенней обрезки удаляются все промерзшие за зиму побеги; осенняя обрезка предусматривает ликвидацию слабых ветвей, которые не выдержат зиму. По отзывам садоводов, сорту не свойственна загущенность, поэтому прореживание проводить не обязательно.

Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.

Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Максимально низкая температура, которую выдерживает сорт Нельсон – это –23 градуса. Поэтому в регионах с мягким климатом куст можно не укрывать на зиму. В северных областях лучше позаботиться об утеплении растения, можно его укрыть нетканым материалом, или соорудить теплицу.

Болезни и вредители

Официальной информации о поражениях сорта болезнями и насекомыми пока нет, но, если изучить опыт садоводов, можно сделать вывод, что при соблюдении всех правил агротехники устойчивость к поражениям у этого винограда высокая.

Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.

Хранение

Грозди могут длительное время висеть на ветках. При этом вкус ягод становится только слаще. Однако рекомендуется организовать сбор урожая до середины сентября, иначе ягоды утратят мускатный привкус и могут превратиться в изюм.

Для гроздьев характерен хороший товарный вид, который долго сохраняется при хранении урожая в погребе. А также для сорта свойственна хорошая транспортабельность.

Цвет ягоды желтая С косточками да Количество семян, шт. 1-2 Вкус сладкий, с мускатным привкусом Кожица тонкая, при раскусывании хрустит Мякоть мясистый Форма ягоды округлая, но слегка вытянутая Вес ягоды, г 15 Размер ягоды, мм длина 20 Размер ягоды крупная

Виноград Нельсон

Виноград Нельсон

Виноград Нельсон может стать отличным наполнением для любых угодий и дать превосходный результат в самые сжатые сроки. Но это возможно только при условии безупречно грамотных действий самих садоводов. Внимание поэтому следует уделить основным особенностям самого растения и нюансам его культивирования.

Авторы и история появления

Мало кого уже можно удивить культурами, выработанными селекционерами-одиночками. Виноград Нельсон как раз является таким примером. Его создатель — А. В. Бурдак. В российский растительный реестр это растение не внесено.

Описание и внешний вид

Столовый виноград Нельсон формирует конические кисти. Их масса в среднем колеблется от 0,7 до 1,5 кг. По меркам плодовых кустарников это очень даже неплохо. Растение покрывается двуполыми цветками. Отмечается склонность к сильному росту, что крайне усложняет заботу о культуре.

Лоза вырастает до 1,6 м. Толщина побегов достигает примерно 2 см. На этих крепких побегах развивается листва насыщенного зеленого окраса.

Ягоды и их вкус

Виноградины Нельсона окрашены в желтый цвет. Внутри них содержится 1 или 2 косточки. Отмечаются выраженная сладость и мускатная нотка. Кожура довольно тонка, при укусе она похрустывает. Мякоть округлых продолговатых плодов мясистая. Весят виноградины в среднем по 15 г.

Срок созревания и урожайность

Заявлено в официальном описании, что виноград Нельсон поспевает за 110-115 суток. Поэтому он считается ранним по срокам развития сортом. Обычно попробовать ягоды можно уже в начале августа. Кисти весьма отличаются по размерам, что прямо влияет на продуктивность культивирования. Точных цифр продуктивности едва ли можно найти.

Читайте также:  Сабельные пилы Хаммер: описание, характеристики и правила использования

Особенности выращивания

Преимущественно сажать Нельсон можно осенью. Лишь в редких случаях эту процедуру проводят летом. Суммарные размеры выемок по всем осям составляют 0,8 м. Дополнительное питание подразумевает использование перегноя, перемешанного с обычной почвой. Еще следует применять суперфосфат и калийные смеси — их также стоит использовать в тесной связке с создаваемым грунтом.

В обычную погоду винограду Нельсон хватает 25-30 л воды. Однако если стоит сильный зной, расход жидкости увеличивают до 40-45 л. В основном для орошения используют не лейки или шланги, а специальные трубы. Их выводят над поверхностью на 10-15 см.

Весенняя подкормка такого сорта винограда очень актуальна. Она подразумевает:

использование удобрений, когда куст находится в покое;

закладку питательных веществ перед началом цветения;

подпитку в момент образования завязей.

Весной применяются калий и фосфор, а из подручных средств — зола. Летом тоже можно использовать золу. Кроме нее, полезны еще калий, азот и фосфор.

Растения придется старательно защищать от:

Морозостойкость и необходимость укрытия

Сопротивляемость холоду до –23 градусов. Она достигается, если используют правильный укрывной материал, и применяют снежный барьер. В северных регионах, где зимой часто бывает температура ниже –23 градусов, использование защитных элементов крайне важно. Помимо теплиц, для этой цели подойдет еще и нетканый материал.

Плюсы и минусы

Сопротивляемость этой культуры к холоду весьма значительна. Это обоеполое растение, потому специальные насекомые-опылители не требуются. Полученный урожай имеет превосходные вкусовые качества и изумительный товарный вид. Плоды отличаются выраженной сахаристостью, но могут при этом храниться длительное время, транспортировка тоже весьма успешна. Однако устойчивость к болезням изучена не слишком хорошо, а обрезка нужна обязательно.

География распространения

Уровень сопротивляемости морозу позволяет культивировать Нельсон в средней полосе и даже отчасти в подмосковных районах, в примыкающих к Подмосковью областях. В местностях с относительно мягким климатом защита от погодных условий обычно не нужна. Однако эти моменты, опять же, еще не до конца изучены, что делает крайне актуальным соблюдение обычных мер заботы.

Цвет ягоды желтая С косточками да Количество семян, шт. 1-2 Вкус сладкий, с мускатным привкусом Кожица тонкая, при раскусывании хрустит Мякоть мясистый Форма ягоды округлая, но слегка вытянутая Вес ягоды, г 15 Размер ягоды, мм длина 20 Размер ягоды крупная

Виноград сорт Нельсон: описание, правила выращивания, отзывы садоводов

Новая столовая форма винограда Нельсон появилась совсем недавно. Гибрид был создан с помощью скрещивания сортов Дружба и Подарок Запорожью. Селекцией занимался Александр Васильевич Бурдак — народный селекционер.

Виноград Нельсон

Описание винограда Нельсон

Виноград Нельсон — это молодой сорт раннего срока созревания. Плоды данного сорта можно попробовать уже в первых числах августа (срок созревания 110-115 суток).

  • Ягоды окрашены в жёлтый цвет. Имеют округлую и слегка вытянутую форму.
  • Вес плодов достигает 15 грамм, а их длина – 2 см.
  • Грозди Нельсона конической формы. Вес варьируется от 700 до 1500 г.
  • Внутри ягод находится по 1-2 косточки.
  • Лоза обладает большой силой роста. Растет до 1,6 метров.
  • Побеги винограда крепкие и мощные. Их толщина около 2 см.
  • Листья насыщенного зелёного цвета. А форма трилистника и слегка расчесана на концах.

Вкусовые качества Нельсона отличаются высокой оценкой виноградарей. Мякоть у сорта очень сладкая и мясистая. Плоды с ароматом и вкусом муската.

Плюсы и минусы сорта

Посадка винограда

Для выращивания Нельсона достаточно классического ухода. Необходимы такие этапы как: полив, обрезка, подкормки, обработка.

Место и время посадки

Сажают виноград весной или осенью, в редких случаях, летом. Место сорту лучше всего выбирать, ориентируясь на хорошо освещенные, защищённые от сквозных ветров участки. Необходимо высаживать виноград на южной стороне и как можно дальше от деревьев, зданий и сооружений. Не следует располагать Нельсон в низине или на заболоченной почве.

Выбор посадочного материала

Обращайте внимание на внешний вид:

  • Срез у сорта должен быть белого цвета.
  • Глазки не должны отпадать.
  • Не должно наблюдаться признаков вредителей или болезней.
  • Корневая система не должна быть сухой и иметь тонкие корни.

Приобретать юные виноградные саженцы лучше всего в проверенных питомниках и у тех, кто занимается производством профессионально.

Посадка в открытый грунт

Процесс посадки Нельсона включает себя несколько этапов. Для начала Нельсону приготавливают посадочное место, необходимая глубина и диаметр которого 80 см. Для дополнительного питания на дно углубления закладывают слой питательной смеси (почва и перегной). Затем с землёй перемешивают суперфосфат и калийные удобрения (300 г удобрений). Для устойчивости устанавливают кол. Виноградный саженец осторожно устанавливают в углубление, аккуратно распределяя корешки. Далее Нельсон поливают, почву мульчируют.

Способы ухода

Подготовка винограда к зиме

Способы ухода для Нельсона весьма примитивны. Сорт нуждается в осенней обрезке и регулярном поливе. Также для лучшего произрастания и развития следует применять различные удобрения.

Полив

Нельсону нужен регулярный полив, так как его корни очень любят влагу. Для винограда достаточно около 25-30 литров, но в особую жару объем необходимо увеличить до 40-45 литров. Чаще всего применяется полив для которого используют трубы.

Во время посадки винограда устанавливают трубу. Ее должно быть видно на 10-15 см над поверхностью. Благодаря трубе можно производить не только полив, но и подкормку сорта. Для сохранения влаги рядом с кустом прокладывают мульчу.

Подкормка

Весной Нельсон подкармливают в три фазы: в момент покоя куста, перед началом цветения и во время образования завязей. Применяют золу, калий, фосфор.

Летом сорту необходима подкормка органикой:

  1. Древесной золой.
  2. Азотом.
  3. Фосфором.
  4. Калием.

Осенью используют борную кислоту (способствует повышению сладости и увеличению размеров винограда), куриный помет, компост, навоз, калий, магний, фосфор.

Обрезка

Нельсон — сорт с сильным ростом, поэтому обрезка обязательный этап ухода. Каждую осень винограду удаляют лишние побеги и оставляют только самые сильные.

Подготовка к зиме

В регионах, где мягкие климатические условия, Нельсон можно не защищать от морозов, так как он выдерживает понижение температуры до -23 градусов. В северной части сорт уже нуждается в укрытии. Для этого делают защитные сооружения и теплицы или укрывают растение нетканым материалом.

Заболевания и вредители

Болезни винограда

Устойчивость к заболеваниям Нельсона плохо изучена. Поэтому в качестве защиты необходимо проводить профилактические меры.

Филлоксера

Филлоксера — тля небольших размеров и желтоватого оттенка. Вред винограду приносят именно личинки вредителя, так как те питаются соком сорта и выпивают все питательные вещества. Также личинки питаются корнями, штамбом и отводками.

  • Вздутия на листовой пластине, черенках и стеблях.
  • Вялость винограда.
  • Медленный рост лозы.

Если виноград сильно пострадал от вредителя, то лучшим вариантом будет уничтожить сорт. При слабом поражении используют: «Актеллик», «Карбофос».

Щитовка

Щитовка — насекомое небольших размеров — от 0,5 до 5 мм. Свое название вредитель получил из-за панциря полукруглой и куполообразной формы. Вред Нельсону приносят личинки и самки, которые питаются соком винограда и высасывают из него все питательные вещества.

  1. Медленный рост сорта.
  2. Лозы, листья и сам виноград вянет.
  3. Чешуйки круглого или продолговатого вида с маслянистым налетом.

Против щитовки используют препараты: «Актара», «Адмирал», «Актеллик», «БИ-58», «Конфидор Экстра». Из народных методов применяют механический (стряхивание вредителей с помощью тряпки, зубной щетки, при этом обманчив орудие труда в мыльном, керосиновом, спиртовом растворе), опрыскивание винограда (отваром чистотела, папоротника).

Антракноз

Антракноз — опасное грибковое заболевание винограда и других культурных растений, которое возникает в теплую или влажную погоду.

  • Наличие коричневых пятнышек на листовой пластине.
  • Далее пятнышки появляются на других частях Нельсона.
  • Лоза сорта трескается и погибает.

Для лечения винограда используют препараты: «Акробат», «Танос», «Антракол», «Хорус», «Ридомил», бордоскую жидкость.

Сбор и хранение урожая

Хранение винограда

Виноград может ещё долгое время после созревания висеть на ветвях, при этом он не потеряет свои качества, а наоборот наберёт больше сахара. Но до середины сентября сорт стоит собрать, так как дальше он заизюмится. Длительное время Нельсон можно хранить в темном помещении, например, в погребе.

Виноград Брускам: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Виноград отличается неприхотливостью и нетребовательностью в уходе. Соблюдение основных агротехнических правил даст возможность ежегодно получать стабильно высокие урожаи плодов.

Полив

Сортовая культура требовательна к регулярному увлажнению почвы, особенно в регионах, где преобладает сухая погода. Полив следует совершать регулярно, по мере подсыхания грунта. Делать это лучше в вечернее время, после захода солнца.

В особенно засушливых климатических зонах рекомендуют производить внешнее орошение виноградных кустов.

Чистка куста

Чтобы виноградные гроздья развивались и росли в полную силу, следует периодически производить чистку растения. Удалять пустоцветную лозу и лишние листья. Данные действия позволяют растению получать достаточное количество солнечного света и тепла, что сказывается на урожайности и качестве плодов.

Защита от заболеваний

Сорт винограда Свенсон не требует осуществления подкормок, но дополнительное внесение в почву питательных веществ благоприятным образом сказывается на развитии и росте растения, количестве и качестве плодов.

Перед зимним периодом виноград можно удобрить органическими веществами — перепревшим перегноем. Это также дополнительно утеплит корневую систему культуры. Весной почву можно обогатить калийно-фосфорными удобрениями.

В связи с тем, что сортовой виноград Луиза обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям, проводить специальные обработки не обязательно. В качестве профилактических целей можно обработать внешнюю часть культуры 1% раствором медного купороса.

Выращивание

Виноград тепло- и светолюбивое растение, для его посадки используют южные, юго-западные и западные стороны дачных участков. Это способствует получению сладких ягод и более стремительному росту. Деревьев в радиусе 3-6 метров от растения быть не должно, чтобы не мешать корневой системе. Для посадки выбирайте только здоровые саженцы: корень на месте среза должен быть белого цвета, а глазки при нажатии не должны опадать.

Высадка

Саженец необходимо привязать к колу

Саженец необходимо привязать к колу

Описание процесса высадки:

  1. Выкапывают яму диаметром 80 см и такой же глубины. На дно укладывают слой толщиной 25 см, состоящий из смеси почвы и перегноя. Это обеспечит дополнительное питание растения.
  2. Засыпают минеральные удобрения: 300 г суперфосфата и столько же калийных удобрений. Перемешивают с землей и уплотняют.
  3. Устанавливают кол. После посадки к нему привязывают саженец, чтобы обеспечить последнему большую устойчивость.
  4. В яму ставят саженец, равномерно расправляя его корешки, и засыпают его землей.
  5. Растение поливают 2-3 ведрами воды. Следующий полив производят через две недели.

Особенности по уходу за Нельсоном

Так как Нельсон, относится к сильнорослым сортам винограда, то осенью его обязательно нужно обрезать, удаляя лишние побеги, оставляя только сильные. Если этого не делать, то он может одичать.

Как и другой сорт культуры, Нельсон любит солнечный свет. Поэтому выбирая для него место на участке, лучше всего подойдет южная сторона, а если с севера виноград будут прикрывать деревья или изгородь, это будет идеальным местом для него. Так как деревья, будут защищать растение от холодных северных ветров.

Виноград Нельсон любит солнечный свет

Нельсон очень любит влагу. Поэтому позаботьтесь о регулярном поливе. На один куст лучше выливать по 2-3 ведра воды, в зависимости от погодных условий. В засушливые дни, это количество можно увеличить до четырех ведер.

Для полива, удобней всего использовать трубу, ведь с ее помощью, вода будет поступать непосредственно к корням растения. Трубу устанавливают в яму с виноградом, непосредственно в момент посадки. Длина ее должна быть такой, чтобы на поверхности в итоге было видно где-то 15-20 см. Диаметр трубы 10 см. Сверху ее накрывают камнем. Таким образом, когда вам нужно будет полить растение, камень убирают и воду заливают по трубе к корням винограда. Через нее можно вливать и удобрение. Это важный момент, ведь благодаря подкормке, растение будет расти лучше, и давать урожай. Если следовать таким правилам ухода, размер ягод будет значительно увеличиваться.

На землю, у кустов винограда, следует положить мульчу. В этом вам может помочь солома либо заготовленное заранее сено. Благодаря мульчи, почва под виноградом будет сохранять влагу дольше. И если вы по какой-то причине вовремя не польете растение, оно не засохнет. Кроме того, мульча будет препятствовать росту сорняков. Если таковые всё же выросли, их нужно обязательно прополоть. Землю, периодически нужно рыхлить, при помощи этого нехитрого действия, вы поможете растению получить столь необходимый ему кислород. Перед этой процедурой, мульчу обязательно уберите, а затем положите обратно.

Это хоть и молодой, но перспективный сорт. Ни один виноградарь не отказался бы увидеть Нельсона у себя на участке.

Как появился сорт

Сорт Луиза был создан американскими учеными, а в 2001 году он был официально зарегистрирован. Группа естествоиспытателей при создании культуры руководствовалась целью вывести виноград, который бы характеризовался максимальным уровнем морозостойкости и устойчивостью к заболеваниям. Вкусовые и потребительские качества отодвигались на второй план.

В результате их работы были скрещены два вида винограда: окультуренный европейский, который отличается высокими вкусовыми качествами, и дикий американский, обладающий повышенной устойчивостью к холодам и неблагоприятным условиям выращивания.

Сорт Луиза Свенсон был назван его создателем в честь своей супруги и спустя короткое время стал массово выращиваться во многих регионах не только Америки, но и Европы.

Характеристики сорта

Нельсон созревает рано. Плодоношение начинается с первых чисел августа. Сорт характеризируется большой урожайностью, имеет хорошую устойчивость к морозу до -23 °С. Грозди долго сохраняют свой товарный вид и отлично подходят для длительного хранения, ягоды при перевозке не лопаются.

Нельсон отлично подходит в роли декоративного растения, его сильнорослые кусты станут прекрасным украшением сада. Он стремительно растет и образует отличную изгородь.

Сорт винограда Нельсон имеет сильнорослые кусты. Они могут вырастать в высоту до 1,6 м. Побеги до 2 см в толщину, быстрорастущие. Цветок обоеполый, наличие других сортов для опыления не обязательно. Листья насыщенного зеленого цвета в форме трилистника, их концы слаборассеченные.

Читайте также:  Бензопила CS-353es Echo. Технические характеристики. Подготовка к эксплуатации бензопилы, первый запуск и обкатка

Особенности по уходу за Нельсоном

Так как Нельсон, относится к сильнорослым сортам винограда, то осенью его обязательно нужно обрезать, удаляя лишние побеги, оставляя только сильные. Если этого не делать, то он может одичать.

Как и другой сорт культуры, Нельсон любит солнечный свет. Поэтому выбирая для него место на участке, лучше всего подойдет южная сторона, а если с севера виноград будут прикрывать деревья или изгородь, это будет идеальным местом для него. Так как деревья, будут защищать растение от холодных северных ветров.

Виноград Нельсон любит солнечный свет

Нельсон очень любит влагу. Поэтому позаботьтесь о регулярном поливе. На один куст лучше выливать по 2-3 ведра воды, в зависимости от погодных условий. В засушливые дни, это количество можно увеличить до четырех ведер.

Для полива, удобней всего использовать трубу, ведь с ее помощью, вода будет поступать непосредственно к корням растения. Трубу устанавливают в яму с виноградом, непосредственно в момент посадки. Длина ее должна быть такой, чтобы на поверхности в итоге было видно где-то 15-20 см. Диаметр трубы 10 см. Сверху ее накрывают камнем. Таким образом, когда вам нужно будет полить растение, камень убирают и воду заливают по трубе к корням винограда. Через нее можно вливать и удобрение. Это важный момент, ведь благодаря подкормке, растение будет расти лучше, и давать урожай. Если следовать таким правилам ухода, размер ягод будет значительно увеличиваться.

Особенности селекции А.В.Бурдака

Известный селекционер провел более 300 скрещиваний межсортовых и гибридных форм. В результате получил огромное количество самых разных сортов винограда. Все они характеризуются необычайной способностью адаптироваться в любых климатических условиях, демонстрируют стабильно высокую урожайность, высокое товарное качество. Кроме всего прочего ухаживать за виноградом Бурдака просто, так как он неприхотлив к температуре, подкормкам и подвою. Он запросто приживается в любом грунте или на инородном кусте.

Все свои гибридные формы Бурдак создает с помощью многократного межвидового скрещивания.

Важным преимуществом сортов Бурдака является абсолютная устойчивость гибридных форм к низким температурам. Они с легкостью переносят морозы в -23-25 градусов. Эта характеристика позволяет на юге страны избежать хлопот с укрытием лозы на зиму, так как оно винограду вообще не нужно.

Описание винограда нельсон

Виноград Нельсон — молодой сорт, он еще не до конца изучен, но уже успел полюбиться многим дачникам своим вкусом и хорошей урожайностью.

Описание винограда Нельсон

Характеристики сорта

Нельсон созревает рано. Плодоношение начинается с первых чисел августа. Сорт характеризируется большой урожайностью, имеет хорошую устойчивость к морозу до -23 °С. Грозди долго сохраняют свой товарный вид и отлично подходят для длительного хранения, ягоды при перевозке не лопаются.

Нельсон отлично подходит в роли декоративного растения, его сильнорослые кусты станут прекрасным украшением сада. Он стремительно растет и образует отличную изгородь.

Сорт винограда Нельсон имеет сильнорослые кусты. Они могут вырастать в высоту до 1,6 м. Побеги до 2 см в толщину, быстрорастущие. Цветок обоеполый, наличие других сортов для опыления не обязательно. Листья насыщенного зеленого цвета в форме трилистника, их концы слаборассеченные.

Грозди средней плотности, весом от 500 до 700 г, при правильном уходе вес достигает более 1 кг. Ягоды округло-овальной формы, крупные, желто-зеленого цвета, до 2 см в длину, массой 13-16 г. Кожица тонкая. Мякоть плотная, хрустящая, отличается выраженным мускатным вкусом и ароматом. В плодах могут находиться 1-2 косточки.

Зрелые плоды долго сохраняются на ветвях, накапливая в себе сахар. Сбор урожая проводят до середины сентября, иначе плоды начнут превращаться в изюм.

Выращивание

Виноград тепло- и светолюбивое растение, для его посадки используют южные, юго-западные и западные стороны дачных участков. Это способствует получению сладких ягод и более стремительному росту. Деревьев в радиусе 3-6 метров от растения быть не должно, чтобы не мешать корневой системе. Для посадки выбирайте только здоровые саженцы: корень на месте среза должен быть белого цвета, а глазки при нажатии не должны опадать.

Высадка

Саженец необходимо привязать к колу

Описание процесса высадки:

  1. Выкапывают яму диаметром 80 см и такой же глубины. На дно укладывают слой толщиной 25 см, состоящий из смеси почвы и перегноя. Это обеспечит дополнительное питание растения.
  2. Засыпают минеральные удобрения: 300 г суперфосфата и столько же калийных удобрений. Перемешивают с землей и уплотняют.
  3. Устанавливают кол. После посадки к нему привязывают саженец, чтобы обеспечить последнему большую устойчивость.
  4. В яму ставят саженец, равномерно расправляя его корешки, и засыпают его землей.
  5. Растение поливают 2-3 ведрами воды. Следующий полив производят через две недели.

Нельсон сильнорослый сорт, осенью нужно обязательно производить его обрезку, удаляя слабые побеги.

Необходимо позаботиться о регулярном поливе, корни винограда любят влагу. Обычно хватает 25-30 л, но в засушливые дни количество увеличивают до 40-45 л на куст.

Самым удобным способом полива является использование трубы. Её устанавливают в яму в процессе посадки. На поверхности должно быть видно примерно 10-15 см, диаметр трубы 10 см. С помощью нее также удобно доставлять в почву удобрения, это способствует хорошему росту и большому урожаю.

Рядом с кустом следует положить мульчу, это поможет почве сохранить влагу и при длительном отсутствии полива растение не засохнет. Помимо прочего она также препятствует росту сорняков. Для обогащения почвы кислородом ее следует периодически разрыхлять.

  • ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА »
  • Сорта и ГФ винограда »
  • Рейтинги, обсуждения сортов винограда. »
  • Селекционеры и новинки (Модераторы: Леонтий Ярыгин, Михно Александр, dayton) »
  • Г.ф. винограда селекции Бурдака А.В. (Украина)

Автор Тема: Г.ф. винограда селекции Бурдака А.В. (Украина) (Прочитано 190885 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

  • ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА »
  • Сорта и ГФ винограда »
  • Рейтинги, обсуждения сортов винограда. »
  • Селекционеры и новинки (Модераторы: Леонтий Ярыгин, Михно Александр, dayton) »
  • Г.ф. винограда селекции Бурдака А.В. (Украина)
  • SMF 2.0.13 | SMF © 2014, Simple Machines
    Simple Audio Video Embedder
    Администрация не несет ответственность за материалы размещенные на данном сайте его пользователями.
    Kопирование материалов с сайта разрешено только при указании активной ссылки на Виноградная лоза
    ® Виноградная лоза , 2014 — 2020
  • XHTML
  • RSS
  • Sitemap XML
  • Мобильная версия
  • Paper Cut V2 by — wargamerthemes.com

Размер занимаемой памяти: 1 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.15 секунд. Запросов: 56.

ФОРУМ ВИНОГРАД

Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.

  • Темы без ответов Активные темы —>
  • Поиск

Виноград Нельсон — селекция Бурдака

  • Отправить тему по email
  • Версия для печати

Виноград Нельсон — селекция Бурдака

Сообщение Пузенко Наталья » 01 ноя 2018, 21:06

Re: Виноград Нельсон — селекция Бурдака

Сообщение Пузенко Наталья » 12 мар 2019, 16:12

Re: Виноград Нельсон — селекция Бурдака

Сообщение Пузенко Наталья » 10 май 2019, 23:49

Re: Виноград Нельсон — селекция Бурдака

Сообщение Janny » 11 май 2019, 11:25

Re: Виноград Нельсон — селекция Бурдака

Сообщение Пузенко Наталья » 11 май 2019, 22:19

Re: Виноград Нельсон — селекция Бурдака

Сообщение Сергей Тимаков » 12 май 2019, 20:47

Re: Виноград Нельсон — селекция Бурдака

Сообщение Elena86 » 12 май 2019, 21:07

Виноград сорта Нельсон

Сегодня сложно найти хоть один дачный участок без винограда. Ведь это вкусная ягода да и к тому же очень полезная. Домохозяйки делают из винограда варенье, компоты и наливки. А любители вина выращивают его ради вкусного напитка. Его можно употреблять в свежем виде, наслаждаясь отменным вкусом ягод. Сегодня мы поговорим о таком сорте винограда, как Нельсон.

Виноград Нельсон имеет ранние сроки созревания

Описание сорта винограда Нельсон

Нельсон — это достаточно молодой сорт винограда. Выведен известным народным селекционером Бурдаком А. В. К сожалению, из-за молодости данного сорта, он еще мало изучен, и виноградари не могут предоставить много информации о нем. Но этот виноград, уже полюбился огородникам, поэтому в ближайшее время появится значительно больше информации. Что же мы знаем о Нельсоне сегодня?

Он имеет очень ранние сроки созревания. Первые плоды, можно попробовать уже в первых числах августа. Сорт отличается большой урожайностью. Кусты у него сильнорослые. Высоту вырастают до 1.6 метров. Побеги у Нельсона толстые до 2 см в толщину. Цветки обоеполые, поэтому процесс опыления не составляет труда. Листья имеют насыщенный зеленый цвет, по форме напоминают трилистник. На концах слаборассеченные.

Грозди конической формы. По весу, достигают 700 гр, но при хорошем уходе — 1,5 кг и более. Ягоды у Нельсона крупные, имеют желтый цвет. Форму плоды имеют округлую, но слегка вытянутую. Одна ягода достигает 2 см в длину, а по весу до 15 гр. Кожица тонкая, при раскусывании хрустит. По вкусовым характеристикам, виноград мясистый и сладкий, с мускатным привкусом, мякоть тает во рту. В ягодах может присутствовать одна или две косточки.

Созревшие плоды, могут долго висеть на ветках. Не теряя вкусовых качеств, а только набирают сахара в себя. Но собрать его лучше всего до середины сентября, иначе плоды будут терять свой мускатный вкус, и начнут заизюмиваться. После сбора урожая, гроздья могут долго храниться, сохраняя товарный вид, если хранить виноград в погребе. Нельсон, имеет отличные транспортабельные характеристики. Его легко можно перевозить, а ягоды не будут лопаться.

Созревшие плоды, могут долго висеть на ветках

Благодаря внешним данным, и вкусовым характеристикам, Нельсон пользуется спросом у покупателей. Поэтому на него возрастает цена, особенно если учесть, что саженцы винограда Нельсон на порядок дороже остальных.

Кроме того, благодаря своим сильнорослым кустам, Нельсон может служить декоративным растением. Если его посадить возле беседки, то он быстр разрастется, и у вас на участке будет отличная красивая изгородь, где можно будет спрятаться в жаркие солнечные дни. Благодаря сильнорослым веткам, в беседке будет сохраняться холодок.

Этот сорт может переносить значительное снижение температур, до 23 градусов ниже нуля. Поэтому если вы житель региона с мягким, несуровым климатом, то в зимнее время Нельсона можно не укрывать. Если вы житель северных регионов страны, то зимой обязательно укрывайте этот сорт, или сооружайте для него теплицу.

К достоинствам этого сорта можно отнести:

  • мускатный вкус;
  • раннее созревание;
  • морозостойкость до -23 градусов;
  • способность оставаться на кустах, без потери вкуса;
  • сроки хранения.

Особенности по уходу за Нельсоном

Так как Нельсон, относится к сильнорослым сортам винограда, то осенью его обязательно нужно обрезать, удаляя лишние побеги, оставляя только сильные. Если этого не делать, то он может одичать.

Как и другой сорт культуры, Нельсон любит солнечный свет. Поэтому выбирая для него место на участке, лучше всего подойдет южная сторона, а если с севера виноград будут прикрывать деревья или изгородь, это будет идеальным местом для него. Так как деревья, будут защищать растение от холодных северных ветров.

Виноград Нельсон любит солнечный свет

Нельсон очень любит влагу. Поэтому позаботьтесь о регулярном поливе. На один куст лучше выливать по 2-3 ведра воды, в зависимости от погодных условий. В засушливые дни, это количество можно увеличить до четырех ведер.

Для полива, удобней всего использовать трубу, ведь с ее помощью, вода будет поступать непосредственно к корням растения. Трубу устанавливают в яму с виноградом, непосредственно в момент посадки. Длина ее должна быть такой, чтобы на поверхности в итоге было видно где-то 15-20 см. Диаметр трубы 10 см. Сверху ее накрывают камнем. Таким образом, когда вам нужно будет полить растение, камень убирают и воду заливают по трубе к корням винограда. Через нее можно вливать и удобрение. Это важный момент, ведь благодаря подкормке, растение будет расти лучше, и давать урожай. Если следовать таким правилам ухода, размер ягод будет значительно увеличиваться.

На землю, у кустов винограда, следует положить мульчу. В этом вам может помочь солома либо заготовленное заранее сено. Благодаря мульчи, почва под виноградом будет сохранять влагу дольше. И если вы по какой-то причине вовремя не польете растение, оно не засохнет. Кроме того, мульча будет препятствовать росту сорняков. Если таковые всё же выросли, их нужно обязательно прополоть. Землю, периодически нужно рыхлить, при помощи этого нехитрого действия, вы поможете растению получить столь необходимый ему кислород. Перед этой процедурой, мульчу обязательно уберите, а затем положите обратно.

Это хоть и молодой, но перспективный сорт. Ни один виноградарь не отказался бы увидеть Нельсона у себя на участке.

12 лучших винных сортов винограда для северного виноградника

Конечно, виноделие – дело не минутное, сродни искусству, и ему надо учиться, набирать опыт. Но сначала надо вырастить свой винный виноград. Ягоды технических сортов хоть и уступают по размеру столовым, но содержат больше полезных веществ. Для производства же одной бутылки виноградного вина требуется примерно 700 виноградин.

винные сорта винограда

Винные сорта винограда из-за не слишком удачных синонимов «технические», «технари» ча-сто воспринимаются новичками-виноградарями как пригодные лишь для переработки на вино и сок. Особенно в наших краях – в средней полосе России и севернее. Дескать, на стол такой сорт не поставишь. Сразу скажу, что это мнение абсолютно не соответствует истине. Вкус винных сортов винограда как раз намного более сладкий, чем у столовых сортов, ягоды более сочные, и интонации в их вкусе гораздо более интересные и разнообразные. Многие виноградари даже считают, что виноград винных сортов такой чудесный, что его нужно просто есть и «не заморачиваться» с вином.

  • 1. Кристалл (Венгрия)
  • 2. Солярис (Германия)
  • 3. Мускат Золотистый Россошанский
  • 4. Бианка (Венгрия)
  • 5. Циравас Аграа
  • 6. Платовский, или Ранняя зорька (Новочеркасск)
  • 7. Леон Мийо (США – Франция)
  • 8. Рондо (Чехия – Германия)
  • 9. Каберне Кароль (Германия)
  • 10. Брускам (НИИВиВ им. Я. И. Потапенко, Новочеркасск, Россия)
  • 11. Каберне Нуар (селекция Валентина Блаттнера)
  • 12. Экспресс (селекция А. Васьковского, Россия)
  • Дальневосточный (селекции Новикова, Россия)
  • Оленьевский черный (из первых амурских гибридов селекции А. И. Потапенко)

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ

Иногда неопытные коллеги выбирают и сажают что-то не из лучших сортов винограда, но знакомое, испытанное, например как у соседа. Или, наоборот, в зависимости от своего характера и предпочтений обращают внимание на малопроверенные новинки. Порой они ищут информацию на профильных блогах, сайтах, форумах, делая акцент на отзывы виноградарей сопредельных регионов, и это правильный путь.

Читайте также:  Мотокосы Stiga: обзор модельного ряда, технические характеристики и правила использования

В выборе сортов виногнрада им помогает опыт энтузиастов, которые растят виноград в зонах рискованного земледелия. Мы тоже хотим вам помочь и поделимся своим опытом выбора «технарей» на конкретно нашем, северном винограднике. За период нашего виноградарства (2002–2018 годы) на нашем участке испытывались 187 сортов и гибридных форм (ГФ). Среди них – амурские гибриды, европейские межвидовые гибриды, классические сорта и франко-американские гибриды. На осень 2017 года было оставлено 110 сортов. Постепенно, методом проб и ошибок был отобран ряд довольно надежных сортов винограда, растущих и плодоносящих у нас более 5–10 лет.

Винные (технические) сорта винограда любимы нами, и их в коллекции больше – не только потому, что интересно вино и сам процесс виноделия, а, главное, потому, что в наших условиях они лучше растут, а следовательно, и более перспективны. Они неприхотливы и, как правило, на севере устойчивы к болезням при минимальных обработках. Подавляющее большинство технических сортов винограда обоеполые, т. е. самоплодные, и благодаря хорошему опылению плодоносят даже при неблагоприятной погоде. Ягоды винограда после созревания не трескаются, долго могут висеть на кусте, иногда даже гармонизируя вкус и накапливая сахар. Таким образом, проблем с ними меньше, чем со столовыми сортами винограда.

Практически каждый год часть испытываемых на нашем винограднике технических сортов винограда отбраковывается – морозом, дождями, неустойчивостью к стрессам и болезням. Идеальные сорта встречаются крайне редко, и получить эталон трудно. Селекцией я не занимаюсь, значит, выход один (как в жизни) – подбор. Уцелевшие, но все-таки слабые по своим исходно низким или недостаточным характеристикам сорта винограда удаляются.

Просто хорошие, но для нашего региона сорта «не самые-самые» перемещаются к коллегам в относительно более южные регионы или заменяются на более перспективные сорта винограда.

Есть сорта, в том числе дальневосточ-никии европейская классика, которые, находясь на испытании, постепенно проходят процесс адаптации, районирования, «воспитываются» и раскрывают свои лучшие качества. Таких сортов винограда у нас сейчас около 30.

Небольшая часть из них – предположительно сорта длинного дня, как, например, Брусками, Каберне Кароль. У нас они, возможно откликаясь на продолжительный световой день, вызревают раньше срока, ожидаемого по описанию оригинаторов.

ОСНОВНЫЕ КРИТЕРИИ ВЫБОРА ТЕХНИЧЕСКИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА

Морозоустойчивость винограда

В зоне укрывного виноградарства годятся все сорта, которые благополучно зимуют со стандартным воздушно-сухим укрытием. Поэтому необходимый минимум стойкости винограда к зимним морозам – от -25…-26 °С.

Срок созревания винограда

Срок созревания ягод для технарей – отдельная тема, т. к. хорошие «технари» очень редко бывают на севере сверхранними и ранними сортами. Мы стараемся подобрать такие технические сорта винограда, которые именно в нашей местности созревают, но, по возможности, максимально поздно, чтобы виноград успел взять у природы за время вегетации как можно больше тепла, аромата и сладости.

Важно: качественный виноград технических сортов должен вызревать в максимально позднее время для вашего региона, но все-таки успевать сделать это до заморозков.

Вызревание виноградной лозы

При выборе сортов обязательно обращайте внимание на срок и качество вызревания виноградной лозы, иначе виноград не перезимует.

Устойчивость винограда к болезням

Технарям обработки от грибных болезней, как правило, нужны меньше, чем столовым сортам. Кроме того, появились и комплексно-устойчивые к грибным заболеваниям сорта отечественной и зарубежной селекции – Брускам, Августа, Каберне Нуар, Каберне Юраи др. В качестве обязательных мер профилактики используйте биологические методы борьбы и/или, если вы не настроены на полностью органическое ведение виноградника, разрешенные медьсодержащие и серные препараты.

Качество виноматериала

Ягоды технарей обычно очень сочные, их сокоотдача 65–80 %. Сахаристость виноградного сока измеряется в процентах, титруемая кислотность – в граммах на литр. Ягоды технарей при созревании имеют высокую сахаристость (18–20 % и более), что в 1,5, а то и 2 раза выше, чем у столовых сортов.

ВАЖНО
Для восприятия вкуса винного винограда не столь важны сами показатели содержания сахара и кислотности, как их правильное соотношение друг с другом.
При соотношении сахаристости и кислотности примерно 2:1 вкус винограда гармоничный.
Если соотношение 3:1 и ниже, вкус будет однообразно сладким.
При 3:2 – откровенно кислым, и тогда потребуется купажирование с низкокислотными сортами винограда.

Урожайность винограда

Не надейтесь получить высококлассный виноматериал телегами без увеличения трудозатрат и размеров посадок на винограднике. Особенно если будете ориентироваться на европейские сорта и гибридные формы. Но какой-то минимально разумный урожай сорт должен давать. на техническом винограднике важно настроиться на качество винограда, а не на его количество. Оптимальная урожайность для красных сортов при частой (до 1 м) посадке – 2,5–3 кг с лозы, для белых сортов – до 5 кг.Поэтому нормировка урожая техническим сортам просто необходима.

Первую из них проводим в третьей декаде июня на стадии «гороха». В зависимости от сорта удаляем 30–50 % кистей. Не жадничаем, но на разумный минимум урожая все же рассчитываем. Так, к примеру, ранние светлоягодные сорта универсального назначения Дублянский (Украина), Сомерсет Сидлис (США), Зигерребе (Германия) интересны по вкусу и устойчивы к болезням, но урожайность у них слишком мала и нестабильна.

Если же у вас есть желание делать вино из сортов, дающих с куста (лозы) не 2–5 кг, а много (!) килограммов винограда, без явного ухудшения качества, то занимайтесь сортоиспытанием амурских сортов и некоторых франко-американских гибридов.

Универсальность назначения сортов винограда

Технические сорта винограда универсальны в использовании, так как годны не только на соки и вина, но и для еды и кулинарии, для сушки на изюм и для переработки в медицинских целях. И большинство – очень вкусны!

12 ЛУЧШИХ ВИННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РОССИИ И ПОДМОСКОВЬЯ

Белые «технари» выращивать на севере легче, чем красные, и довести их сахаристость до нужного для белого вина минимума 17–18 % в наших широтах вполне реально. Но среди виноградарей много поклонников сухого красного вина как более полезного, чем белое, с высоким содержанием биофлавоноидов.
Для красных вин кондиция винограда начинается с сахаристости 20 % и выше.

Наша лучшая дюжина «технарей» на настоящий момент (дана оценка на 2018 год):

ШЕСТЬ ЛУЧШИХ БЕЛЫХ винных сортов виноградаКристалл, Солярис, Мускат Золотистый Россошанский, Бианка, Циравас Аграа, Платовский;

ШЕСТЬ ЛУЧШИХ КРАСНЫХ винных сортов виноградаЛеон Мийо, Экспресс, Рондо, Каберне Кароль, Каберне Нуар, Брускам.

1. Винный сорт винограда Кристалл (Венгрия)

Сорт универсальный, среднерослый, ранний (у нас готов к 1 сентября), морозостойкость до -29 °С, со стандартным укрытием перенес -42 °С, грозди до 300 г.

Ягоды белые или желто-зеленые с матовым пруином, вкус гармоничный, сахаристость до 19 %, кислотность 8 г/л. Не осыпается, при позднем снятии понижается кислотность. Подходит для еды, сока; отличное вино – моно и в купаже.

2. Винный сорт винограда Солярис (Германия)

Сорт сверхранний, сильнорослый. Морозостойкость -24 °С. Ягода светло-зеленая. Сахаристость 22–28 %.

Не любит загущения и недостатка магния в почве. Привлекателен для ос. Вина с тонами ананаса и ореха.

3. Винный сорт винограда Мускат Золотистый Россошанский

Местная форма из Волгограда, хоро-шо показавшая себя на Русском Севере.

Универсальный, ранний, очень красивый и сильнорослый. Морозостойкий до -30 °С. Не боится перегрузки, не осыпается, грозди до 350 г. Ягоды золотисто-зеленые, вкус гармоничный, легкий мускат, сахаристость до 25 %.

Для еды и вина, в купаже и моно.

сорта винограда: Кристалл, Солярис, Мускат Золотистый Россашанский

4. Винный сорт винограда Бианка (Венгрия)

Среднеранний, среднерослый. Устойчив к болезням и морозу до -27 °С.

Грозди 200 г. Ягоды желто-зеленые. Мя-коть сочная, кожица тонкая. Сахаристость 23 %. Вкус гармоничный. Осы не трогают.

Годен для вин – сухих и десертных, лучше в купажах. Редкий сорт винограда, чьи ягоды дозариваются после уборки.

5. Винный сорт винограда Циравас Аграа

Селекции Гунвалдиса Весминьша.

Универсальный, с ультраранним созреванием 95–105 дней. Белый, мускатный, устойчивый.

Важна погода во время закладки плодовых почек.

6. Винный сорт винограда Платовский, или Ранняя зорька (Новочеркасск)

Универсальный, ранний (конец августа) сорт винограда. Без укрытия выдерживает морозы до -29 °С. Ягоды белые, на солнце с розовинкой, вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая, прочная. Сахаристость 20 %, кислотность 8 г/л.

Необходимо удалять пасынки. Съедается быстро, но идет и на вино в купаже с более ароматными сортами.

сорта винограда: Бианка, Циравес Агра, Платовский

7. Винный сорт винограда Леон Мийо (США – Франция)

Ранний, сильнорослый сорт винограда. Устойчив к мо розу -29 °С и болезням. Урожайный.
Грозди мелкие, ягода темно-синяя, кожица тонкая. Сахаристость 22 %. Сок окрашен.

Вино гармоничное легкое, аромат фруктовый с ноткой шоколада.

8. Винный сорт винограда Рондо (Чехия – Германия)

Технический сорт винограда, генетически внук Пино Сепажи амурца.

Сильнорослый и красивый, ранне-средний, оптимальный по сроку на севере для винных сортов, а не ранний, как на юге. Морозостойкость -24 °С, со стандартным укрытием перенес морозы до -42 °С, устойчив к милдью.

Опыляется хорошо. Урожаен, высокая плодоносность нижних глазков. Грозди средние, ягоды матово-черные, кожица тонкая, прочная, вкус гармоничный, насыщенный, с тоном вишни. Сахаристость до 22 %, кислотность 9 г/л.

Можно оставлять добирать сахар, но нужно защищать от птиц и ос.

Требуется защита от заморозков. Хороший краситель.

Вина хорошего качества, с характерным вкусом Мерло.

9. Винный виноград Каберне Кароль (Германия)

Сложный межвидовой гибрид винограда технического назначения. Сильнорослый, ягоды темно-фиолетовые с пруином, сочные, раннесреднего срока созревания. Морозостойкость -25 °С. Устойчив к болезням.

Сорт способен плодоносить из замещающих почек.

Вино качественное типа Каберне-Совиньон.

сорта винограда: Леон Мио, Рондо, Каберне Король

10. Винный сорт винограда Брускам (НИИВиВ им. Я. И. Потапенко, Новочеркасск, Россия)

Сорт винограда Брускам – технический, среднеранний, 125–130 дней. У нас готов 20 сентября, сильный, красивый. Выдерживает мороз до -30 °С. Грозди до 300 г, длинные, крылатые; ягоды черные. Гармоничный вкус, сахар набирает неравномерно: от 17,5 до 22 %.

Хорош как основа вина в купаже, годен для беседки.

11. Винный сорт винограда Каберне Нуар (селекция Валентина Блаттнера)

Сорт винограда Каберне Нуар ранне-среднего срока созревания, выведен для холодного климата.

Куст среднерослый. Темноягодный, устойчивый к болезням, очень вкусное вино.

12. Винный сорт винограда Экспресс (селекция А. Васьковского, Россия)

Сорт винограда Экспресс – универсальный, ранний сорт винограда. Устойчив к морозу -30 °С и болезням, может зимовать под снегом. Урожайный. Гроздь рыхлая, средняя. Ягода черная. Вкус приятный, гармоничный; сахаристость 23 %.

Вино с гармоничным вкусом, но требует подбора винных дрожжей.

сорта винограда: Брускам, Каберне Нуар, Экспресс

ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО ПЕРСПЕКТИВНЫХ ВИННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РОССИИ И СЕВЕРА

Вплотную за вышеприведенной лучшей дюжиной у нас идут сорта Дальневосточный Новикова и Оленьевский черный А. И. Потапенко. Иногда новое – это хорошо забытое старое.

Винный сорт винограда Дальневосточный (селекции Новикова, Россия)

Ранний, устойчив к морозу -28 °С и к милдью. Грозди средние. Ягода у сорта винограда Дальневосточный почти черная, вкусная (тон аронии и черники; возможно, слабый мускат).

Урожайность при поливе высокая.

Сухое и полусладкое вино – моно и сепаж.

Винный сорт винограда Оленьевский черный (из первых амурских гибридов селекции А. И. Потапенко)

Сорт винограда Оленьевский черный – ранний, сладкий, устойчивый, урожайный, годен на вино. Куст сильнорослый, поэтому может использоваться для арок и беседок.

Из новинок, еще не вступивших в плодоношение, большая надежда на Каберне Юра, перспективный сорт Валентина Блаттнера (Швейцария).

Но для вашего виноградника окончательный выбор сортов за вами. Наш любимый виноград так уникален и пластичен, что может расти практически везде, где человек готов его посадить и полюбить. Как растет винный виноград уже много лет в нашем Тверском виноградном саду, так может расти он и на вашем винограднике.

Олёна Непомнящая, опытный виноградарь, хозяйка виноградника в Тверской области и бессменный эксперт сайта supersadovnik.ru по выращиванию винограда.
Сайт: ampel-nord.ru

Ссылка на основную публикацию