Nowalijki из собственного огорода

Хранение овощей с собственного огорода

Выращенные овощи на собственных участках хочется использовать как можно дольше, для этого применяют различные способы хранения.

Собранные на огороде овощи сохранить можно, некоторые даже до нового урожая. Как сделать это правильно? Многие блогеры поделились опытом и предложили свои способы хранения некоторых овощей. Мы об этом расскажем.

Конечно, не будем отнимать время у читателя и «раскрывать тайны», как варить варенье или мариновать огурцы и помидоры, которые в банках могут сохраняться и не менять своих вкусовых качеств в течение нескольких лет. Здесь пойдёт речь о хранении огородной продукции в свежем виде.

Как хранить овощи свежими?

Итак, хранить овощи можно:

• в горшке на балконе;
• на кухне;
• в прохладном помещении;
• замороженными в холодильнике;
• в бочках.
• в погребе
• на балконе на полках или стеллажах

В горшке на балконе можно высадить петрушку и сельдерей, аккуратно выкопанные с грядки, и присыпать сверху корни торфом.

Так петрушка и сельдерей могут находиться и продолжат расти на балконе или веранде до морозов, после чего можно переставить горшки с растениями на подоконник в помещение.

Если вы поставите растения в место, где будет достаточно света, у вас будет всю зиму живая зелень с собственного огорода.

Хорошо сохраняется на балконе петрушка и сельдерей в горшках. Фото: vegetables.cveti-sadi.ru

Какие овощи можно хранить на кухне при комнатной температуре?

На кухне можно хранить лук, чеснок, бобы, фасоль и горох

При сборе лука его оставляют на солнце, чтобы он хорошо высох. Главное, чтобы у лука подсохли хвостики, так как это то самое уязвимое место, через которое проникает инфекция, и лук может испортиться. Если хвостики хорошо просохли, лук сохранится гораздо дольше.

Полностью высохший лук можно положить в плетёную корзинку или сплести его в косу и повесить на стену, как повелось с древних времён.

Хранение лука и чеснока в косах. Фото: vegetables.cveti-sadi.ru

Собранный чеснок промывают водой, удаляя с него землю и мусор. Затем раскладывают на ровную поверхность и сушат на солнце до полного высыхания хвостиков. Затем головки укладывают в корзину и хранят на кухне в удобном месте.

Бобы, фасоль, горох собирают, сушат, чистят, отделяя от стручков. Хранят бобовые на кухне в шкафах или на полках в стеклянных банках с хорошо закрытыми крышками.

Хранение овощей в прохладном помещении

В прохладном помещении можно всю зиму хранить тыкву, кабачки, цуккини и патиссоны.

Если вы сняли урожай тыквы аккуратно, не кидая и не повреждая кожуру, и дождались полного высыхания листьев и стеблей, чтобы избежать проникновения инфекции внутрь, то тыква сохранится до самого лета.

Почему нельзя повреждать кожуру тыквы? Потому что гниль может быстро распространиться по всему овощу, и продукт пропадёт. Тыкву собирают тогда, когда её кожура затвердела так, что её уже нельзя поцарапать ногтем.

Чтобы тыква созрела полностью, её оставляют в огороде на грядках до первых заморозков.

Как сохранить тыкву до нового урожая. Тыква. Фото: bolshoyvopros.ru

Чтобы тыкву не побили случайные первые заморозки, её нужно защитить, покрыв весь овощ травой или даже рогожкой. Как только мороз прибьёт тыквенные листья, овощ начинает готовиться к зимовке и накапливать в себе большое количество специальных веществ, которые в дальнейшем обеспечат ему сохранность во время долгосрочного хранения.

Точно так же снимают урожай кабачков, цуккини и патиссонов. Чтобы долго хранить их свежими, они должны созреть до жёсткой кожуры. Овощи хранят в сухом, прохладном помещении с хорошей циркуляцией воздуха.

Хранение овощей в замороженном виде

Цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту, перец, зелёные бобы, стебли сельдерея и корни петрушки, репу и морковь можно замораживать и хранить в морозильной камере холодильника.

При этом все полезные вещества сохраняются.

Подготовка овощей для хранения в замороженном виде в холодильнике. Скриншот / youtube.com

Подготовка овощей для хранения в замороженном виде в холодильнике. Скриншот / youtube.com

Брокколи и цветная капуста замороженные. Скриншот / youtube.com

Перед тем как положить овощи в морозильную камеру, нужно их подготовить, чтобы они не потеряли свои питательные свойства. Сначала их надо помыть, очистить и нарезать на кусочки желаемых размеров, затем бланшировать, чтобы избавиться от ферментов, которые могут вызвать ухудшение свойств продукта.

Для бланшировки наиболее удобно использовать большой дуршлаг с металлической сеткой. Выкладываем в него кусочки овощей и заливаем всё кипятком. Держим в кипятке 3 минуты, а затем погружаем овощи в холодную воду, после чего немного просушиваем.

Расфасовываем по порциям в целлофановые мешки, из которых удаляем излишний воздух, и помещаем в морозильную камеру. Замораживаем овощи в режиме быстрой заморозки.

В бочках храним капусту квашеную

Квашеная капуста богата витамином С, который остаётся в продукте всю зиму, если капуста правильно приготовлена.

Самый популярный и применяемый рецепт приготовления квашеной капусты:
чтобы получить 100 кг квашеной капусты, нужно взять 108 кг свежей белокочанной капусты, 3-4 кг моркови и 2,5 кг соли.

Обычно для квашения используется свежая, зрелая белокочанная капуста среднепоздних или поздних сортов (слава, московская поздняя, белорусская, сабуровка).

Хранение овощей с собственного огорода. Капуста квашеная в бочках. Фото: agronom.expert

Капусту очищают от загрязнений и зелёных листьев, вырезают кочерыжки, промывают и шинкуют соломкой толщиной до 5 мм или рубят кусочками в 0,8-1 см. Морковь столовых сортов, вымытую и очищенную, нарезают соломкой или ломтиками.

Подготовленную капусту укладывают в тщательно промытые и ошпаренные кипятком бочки послойно, при этом равномерно пересыпают солью столового помола и добавляют нарезанную морковь.

Укладывая в бочку, капусту следует периодически утрамбовывать, чтобы она дала сок. После утрамбовки её накрывают промытыми капустными листьями, а затем хлопчатобумажной или суровой тканью, на которую необходимо положить хорошо промытый деревянный, круг, который бы полностью покрывал поверхность капусты, на круг ставят гнёт, вес которого должен составлять 15% от веса капусты.

В таком виде бочку оставляют для заквашивания. Процесс брожения капусты начинается через 2-3 дня. В начале брожения на поверхности появляются пузырьки газа, а затем пена, которую следует удалять.

Наилучшая температура для брожения и закваски капусты 15-22 градуса. При этой температуре процесс квашения завершится за 10-15 дней, при более низкой температуре процесс затянется до 30 дней.

Когда процесс закваски полностью закончится, что можно определить по рассолу, который стал более светлым, и среднекислому вкусу продукта, нужно снизить температуру для дальнейшего хранения до 0-3 градусов, а вместо тяжёлого гнёта положить более лёгкий (10% от веса капусты).

Наилучшая температура для хранения готовой квашеной капусты в бочках от 1-2 градусов. Во время хранения капусты необходимо следить за тем, чтобы рассол всегда покрывал всю капусту. Появившуюся на поверхности плесень следует удалять, а круг и груз обмывать кипятком.

Для улучшения вкуса в квашеную капусту добавляют антоновские яблоки (5 кг на 100 кг капусты) и тмин (18 г на 100 кг). Морковь можно заменить тыквой, нарезанной на квадратики в 3-4 см в количестве 10 кг на 100 кг капусты.

Хранение капусты целыми кочанами

Собрав капусту с огорода, заносим её в помещение, подсушиваем, удаляем излишнюю зелень (один или два слоя листьев), попавшуюся под листья грязь удаляем полотенцем или тряпочкой. Затем аккуратно обматываем пищевой плёнкой, чтобы не оставалось никаких неприкрытых промежутков.

В таком виде относим кочаны капусты в очень холодное место, но без минусовой температуры, это может быть погреб или сарай, в малом количестве можно разместить на балконе. В холодную погоду капусту надо перенести в более тёплое помещение во избежание промерзания.

Капусту с повреждениями в дальнейшем используем в первую очередь для квашения или для приготовления блюд. А кочаны, которые без изъяна, могут храниться до лета. Хранить в таком виде капусту нужно при температуре 0 +1 градус С от 180 до 270 дней в зависимости от сорта.

Хранение яблок на балконе

Яблонька позднего сорта, например, антоновка, дала вам большой урожай — вы будете есть свежие яблоки всю зиму. Уложите яблоки в один слой на стеллажах на балконе, это место должно хорошо проветриваться.

Проверяйте яблоки по возможности каждый день, те плоды, которые вдруг изменили свой вид, уберите, можно их почистить и запечь или сварить маленькую порцию варенья, испечь пирог с яблоками и т. д.

Когда наступят морозы, яблоки убирать со стеллажей не следует, надо просто хорошо их укрыть, а когда морозы закончатся, вновь открыть и хорошо проветрить. Этот метод можно применять там, где морозы не бывают сильными и затяжными, например, в Прибалтике, в Украине и в южных странах.

5 видов зелени, которые легко вырастить на подоконнике

Домашние мини-огороды на подоконниках сейчас весьма популярны. О важнейших правилах, которые позволяют выращивать в таких условиях практически любые овощи, мы говорили в статье 10 секретов домашнего огорода.

Домашний огород. Фото автора

На этот раз предлагаю обсудить лучшие культуры для домашних «грядок» — те, что не требуют особых забот, но при этом неизменно радуют урожаем в самые короткие сроки. Представляю свой список и рассчитываю на ваши комментарии.

1. Зеленый лук

Возглавляет мой «хит-парад», безусловно, зеленый лук. Наверное, хоть раз в жизни его выращивал на подоконнике каждый, пусть даже только в детстве — из любопытства. Это идеальное растение для домашнего огорода: быстро растущее, неприхотливое, полезное.

В качестве посадочного материала можно использовать и лук-севок (крупную фракцию — выборок), и обычный лук-репку. Я пробовала оба варианта; из севка (или мелкой репки) урожай, конечно, меньше — луковица быстрее истощается. Но перо — на мой вкус — мягче и нежнее. Кроме того, мелкий лучок занимает меньше места при посадке. Крупная луковица дает больше зелени, перо у нее, как правило, крупнее, а получать урожай с нее можно дольше.

В качестве посадочного материала можно использовать и мелкие луковицы. Фото автора

Если своего лука-репки не так много, чтобы использовать его для выгонки, можно специально покупать по осени выборок — в супермаркетах и специализированных дачных магазинах его в конце сезона распродают с хорошими скидками. Приобретать такой посадочный материал на репку я бы не советовала, а вот для выгонки — в самый раз.

Сажать лук на выгонку можно в небольшие емкости с водой или питательным раствором (так, чтобы луковица ни в коем случае не проваливалась в воду, а лишь касалась ее) или в грунт. Мне лично второй вариант нравится больше: луковицы на воде частенько начинают подгнивать, источая специфический аромат; с грунтовыми у меня такого казуса ни разу не случалось.

В почву для посадки я непременно вношу гидрогель, замоченный в растворе Гуми (этот биопрепарат укрепляет растения, дополнительно питает их, повышает устойчивость к болезням). В комнатных условиях почвенный субстрат пересыхает быстро, а гидрогель не дает луковицам страдать от дефицита влаги.

Препараты Гуми и гидрогель для посадки растений вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения различных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку этих товаров:

Чтобы всегда быть с урожаем, лучше всего сажать лучок регулярно — каждые 10-14 дней. Тогда к тому моменту, как с первой «грядки» урожай будет собран полностью, поспеет зелень на следующей — и так до самой весны.

Для посадки я использую небольшие пластиковые ящички. На дно насыпаю керамзит (отверстий для стока лишней влаги в ящиках нет, поэтому дренаж необходим), сверху — грунт с гидрогелем примерно до половины ящика. Слегка уплотнив смесь, высаживаю в нее луковицы вплотную друг к другу, не заглубляя их в почву. Обильно поливаю — и все.

Ящик с зеленым луком. Фото автора

Поскольку сажаю я обычно уже проросшие луковицы, урожая долго ждать не приходится. Каких-то специфических процедур (обрезка, намачивание и тому подобные), которые нередко рекомендуют выполнять при выгонке лука на перо, не провожу — не вижу особой необходимости, да и времени всегда не хватает. Но если у вас, друзья, есть такой опыт, и вы видите преимущества подобной обработки, непременно поделитесь своим мнением в комментариях — рекомендации практиков всегда бесценны!

2. Кресс-салат

Скажу сразу: сама это растение выращивала лишь однажды — не впечатлили его гастрономические свойства. Лично мне больше по вкусу пришлась листовая горчица — тоже весьма нетребовательное растение семейства крестоцветных. Но вкус, как известно, — вещь сугубо индивидуальная, и я все же беру на себя смелость рекомендовать кресс-салат как одну из лучших культур для домашних огородов. Почему?

• Во-первых, он — как и лук — исключительно непритязателен. Те, кто не имеет возможности или желания тратить время на трудоемкий уход за «грядками» на подоконнике, это непременно оценят, полагаю.
• Во-вторых, он очень скороспелый: уже через 2-3 недели после появления всходов (а они тоже не заставят себя ждать) вас порадует молодая витаминная зелень.
• В-третьих, природа наделила кресс-салат множеством полезных свойств: регулярное употребление в пищу этой культуры помогает нормализовать кровяное давление, улучшить пищеварение и сон. Его использовали как средство от цинги, а соком лечили малокровие и авитаминозы.

Если у вас есть дети, попробуйте посеять кресс-салат вместе с ними — хотя бы эксперимента ради. Это растение из тех, с которых стоит начинать приобщение к огородничеству, ведь неудача практически исключена!

Кресс-салат успешно растет на подоконниках даже зимой — он весьма холодостоек (идеальной для него считается температура от +15 до +18 градусов) и не требователен к свету. Единственное, в чем он нуждается, — регулярное увлажнение почвы и воздуха, так как засухи это растение не любит. Чтобы зелень на столе была постоянно, очередную порцию кресс-салата желательно высевать каждые 7-10 дней.

Подробнее о выращивании кресс-салата рекомендую почитать в статье Как легко и быстро вырастить кресс-салат на подоконнике, а выбрать семена можно в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать семена кресс-салата:

3. Листовой салат

Как большой любитель салата, я не могла, конечно же, обойти его вниманием. Эта культура немного требовательнее, чем зеленый лук и кресс-салат, но ради сочной зелени постараться стоит. Что нужно учесть?

• Во-первых, салату в домашних условиях необходимо досвечивание — это светолюбивая культура. Недостаток освещения приведет к раннему образованию цветоносов. Проблема частично решается выбором сортов. У меня неплохо показали себя ‘Лолло Росса’ и ‘Лолло Бионда’ (мои любимцы); рекомендуют для домашних огородов также сорта ‘Новогодний’, ‘Витаминный’, ‘Изумрудное кружево’.
• Во-вторых, салат болезненно реагирует на засуху и жару: листья грубеют и становятся горькими, быстро образуются цветоносы.
• В-третьих, всходы салата нужно прореживать. Рекомендуется делать это дважды: через неделю после появления всходов на расстояние 1-2 см между сеянцами, а в фазе 2-3 настоящих листьев — на расстояние 4-5 см. Если загустить посевы, растения вытянутся, ослабнут, и урожая вы, скорее всего, не увидите.

От выращивания кочанных форм салата в домашних условиях лучше отказаться до тех пор, пока не появится достаточно опыта: они требовательнее и нуждаются в более тщательном уходе, чем их листовые собратья, да и вегетационный период у них, как правило, дольше. Листовой салат я тоже, честно говоря, даже не пыталась в домашних условиях доращивать до стандартных размеров, которых он достигает в огороде — мне вполне достаточно было нежных молодых листочков. Но, если место позволяет, и есть подходящие для салата условия, вполне реально получать и крупные розетки.

4. Петрушка

Зелень петрушки дома можно получить двумя путями: посевом семян в грунт и выгонкой из заготовленных корешков. Второй способ, хоть и требует некоторой предварительной подготовки, в целом проще. Если даже вы не заготовили с осени посадочный материал, можно поискать качественные корнеплоды для выгонки в овощных отделах магазинов.

Для наших целей подходят безусловно здоровые корнеплоды петрушки среднего размера (30-60 г весом) без признаков увядания. У них обязательно должна сохраниться верхушечная почка — сильно обрезанные растения зелени не дадут.

Хорошо увлажнив почву в ящичке или цветочном горшке, сажаем корнеплоды, прикрывая грунтом их макушки. Слишком длинные можно обрезать (срез присыпают углем, чтобы избежать гнили) или посадить наклонно. Последний вариант считается даже более предпочтительным чем обычная посадка.

Петрушка из семян в домашних условиях. Фото автора

Если выращивать петрушку из семян, необходимо учесть два нюанса: растение светолюбиво, а его семена прорастают довольно медленно. У меня при посеве емкости с петрушкой расположились относительно источника света не слишком удачно, и сеянцы сразу же начали вытягиваться. А ускорить прорастание удалось благодаря предварительному замачиванию семян в растворе Гуми (об этом замечательном препарате я как-нибудь непременно расскажу подробнее).

Подробнее о выращивании ароматной зелени в домашних условиях читайте в статье Как вырастить петрушку на подоконнике, а семена выбирайте в нашем каталоге, где собраны предложения различных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена петрушки:

Холодов петрушка не боится, так что на подоконнике она чувствует себя отлично. Особых требований к влаге растение тоже не предъявляет — поливаем по потребности, в зависимости от условий в помещении. Я уже традиционно под все подобные посадки вношу гидрогель, поэтому проблем с поливом домашнего огорода у меня обычно не возникает вовсе.

5. Шнитт-лук

Эта культура потребует некоторой предварительной подготовки: чтобы всю зиму получать урожай, с осени необходимо заготовить посадочный материал для выгонки. Небольшие куртинки шнитт-лука выкапывают и, обрезав перо, сажают в ящики или горшки, которые хранят в подвале или на балконе.

Различные емкости для выращивания рассады и для домашнего огорода вы можете найти в нашем каталоге, включающем предложения различных интернет-магазинов. Выбрать емкости для рассады:

Емкость (комплект) с крышкой для проращивания и протравливания семян d 60 мм (Чашка Петри), 10 шт. 320 руб
seedspost.ru

Зимой емкости с луком по мере необходимости вносят в теплое помещение и ставят поближе к свету. Перо у шнитт-лука отрастает быстро; его можно выщипывать с кустика выборочно или срезать полностью. Мне нравится его вкус — более нежный и мягкий, чем у обычного зеленого лука, поэтому (с учетом легкости выращивания) я без колебаний вношу шнитт-лук в свой список лучших культур для домашнего огорода.

Как показал мой опыт, в домашних условиях урожай с одного растения можно получить дважды, после чего оно истощается, даже при хорошем уходе и подкормках. Поэтому разумно заготовить несколько емкостей с посадочным материалом, чтобы выращивать зелень на протяжении всей зимы. Ну а ранней весной шнитт-лук одним из первых прорастает в огороде.

Зелень шнитт-лука — урожай с домашней «грядки». Фото автора

Посадочный материал на выгонку целесообразно брать с тех посадок, которые вы намереваетесь прореживать или полностью удалять — использованные на выгонку растения уже не восстанавливаются, и после окончательной уборки урожая их удаляют.

Важный нюанс: шнитт-лук очень чувствителен к влаге — при ее недостатке перо грубеет и начинает заметно горчить, быстро образуются цветоносы. Я ставила эксперимент: в одинаковые емкости высаживала одинаковые деленки; одну — в обычный грунт, вторую — в смесь грунта с гидрогелем. Видимые, что называется, невооруженным глазом, различия в росте и развитии растений подтвердили предположение о пользе применения гидрогеля и в этом случае.

Подведем итоги

Вот такой получился список. Пробовала я дома и редис вырастить, и укроп, и кинзу; в детстве сажала фасоль и горох. Выгоняла зелень свеклы и моркови, пыталась сохранить пересаженный с огорода базилик… Словом, экспериментов было много разных, и перечисленные культуры оказались в числе моих фаворитов.

Решающими при выборе были такие факторы как простота выращивания и нетребовательность к условиям. Повторю то, о чем уже говорила не однажды: вырастить дома можно практически любую огородную культуру, но не у каждого есть возможности для этого. Поэтому лучшие растения для домашнего огорода — те, что не составит труда вырастить любому.

Вы можете выбрать семена зелени и пряных трав для домашнего огорода на свой вкус, заглянув в наш каталог, где собраны предложения разных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать семена зеленных и пряных культур.

Напомню также, что Огород на балконе или подоконнике: особенности домашнего огородничества — тема одного из уроков в нашей Академии огородника. Рекомендации специалистов Агрофирмы Поиск, совместно с которыми мы организовали этот проект, помогут новичкам быстро освоить огородные премудрости, а опытным огородникам — систематизировать и углубить свои знания.

А что выращиваете на подоконниках вы? С чем в моем рассказе согласны, а с чем могли бы поспорить, исходя из собственного опыта? Поделитесь в комментариях своим мнением, расскажите про свои любимые растения!

Как устроить красивый огород в частном доме с грядками (29 фото)

Обустройство участка

Красивый огород в частном доме может не просто сделать участок привлекательнее, но и стать полноценным объектом ландшафтного дизайна. Независимо от размеров участка в целом и той части, которая выделена под грядки, аккуратный идеальный огород вполне по силам сделать любому дачнику.

Примеры красивого огорода на загородном участке

Грядки на даче должны быть одновременно красивыми и функциональными. Cовместить две эти задачи бывает непросто, но дизайн огорода, продуманный и доведенный до ума, значительно облегчает жизнь дачнику.

Многообразие современных форм: высокие, ленивые, теплые грядки, цветники, теплицы позволяют сэкономить силы и время на прополку, подкормку, профилактическую обработку растений от сорняков и вредителей. Кроме того, ухоженный огород радует глаз и вызывает желание работать в нем.

Варианты расположения и формы грядок

Дизайн грядок зависит от желания и возможностей хозяина огорода. Сочетание овощных культур, трав и цветников может быть довольно неожиданным. Но если учитывать не только практичность, но и декоративность, то огород превратится в настоящее произведение искусства.

Вариантов расположения грядок может быть сколько угодно. Например:

1. Если нужен сугубо функциональный огород, дизайн которого имеет не самое важное значение, то грядки располагают за домом, на заднем дворе, либо со стороны боковой части дома. Огород не бросается в глаза, ему отведено подходящее по условиям для выращивания культур, место.
2. Другие виды грядок (высокие, теплые) можно располагать на тех местах, где к ним удобно будет подойти. Такие грядки можно удачно вписать в дизайн участка. Они будут уместны и под окнами дома, и неподалеку от цветников или кустарников. Главное, чтобы им хватало освещения и была защита от ветра.
3. Бортированные грядки причудливой необычной формы (например, округлые, изогнутые, ломаные), засаженные овощными культурами, будут выглядеть ничуть не хуже, чем цветники. Главное, чтобы за растениями осуществлялся уход.

Читайте также
Как сделать теплые грядки своими руками. Примеры с фото и видео
Повысить урожайность можно различными способами. Один из таких способов – теплые грядки, уберегающие посадки от перепадов температур, засухи и вредителей. Современные огородники, однажды решившие…

Вертикальное озеленение

Вертикальное озеленение используется довольно часто как прием для скрытия дефектов, декорирования стен, беседок, арок. Для вертикального озеленения применяются вьющиеся многолетники, лианы, ползущие растения.

Такой способ позволяет разнообразить декор, добиться использования площадей с максимальным эффектом.

Красивые грядки

Грядки на огороде могут быть не только полезными, но и красивыми. Использование различных декоративных элементов для оформления бортиков, арок и дуг для поддержки плетей, сочетание расцветок и форм дают удивительные результаты.

Участки для цветов могут декорировать дорожки, служить для зонирования участка.

Вертикальные грядки

Вертикальные грядки, красивые и удобные, можно расположить в любом подходящем месте на участке. Растения высаживаются в ящики, контейнеры, любую другую тару, располагающуюся этажами друг над другом.

Такие посадки компактны, занимают мало места, за ними легко ухаживать, поскольку практически нет сорняков и вредителей, растения реже болеют, но нуждаются в частом поливе.

Таким способом хорошо выращивать низкорослые культуры, ягоды, цветы.

Аккуратные грядки посреди газона

Организовывая дизайн огорода своими руками, можно смело экспериментировать не только с формой, но и с расположением грядок. Например, разбить их посреди газона. Выглядят такие посадки несколько непривычно, но зато добавляют оригинальности.

Чтобы организовать посадки, нужно наметить участок, который будет отдан под огород, аккуратно снять верхний слой дерна и вскопать почву. Другой вариант, более организованный – высокие грядки, окруженные газонной травой.

Грядки оригинальной формы

Разбивая привычный огород, грядки в нем, как правило, планируются стандартные: вытянутые, прямоугольные.

Однако такая форма может быть заменена на любую другую:

• округлую,
• извилистую,
• зигзагообразную,
• петлевидную.

Единственное условие: к растениям должен быть доступ, позволяющий проводить все необходимые агротехнические мероприятия.

Грядка – короб с красивой шпалерой

Деревянная грядка – короб – один из вариантов высокой грядки. Благодаря защите древесины, растения меньше подвержены пагубному воздействию болезней и вредителей. На таких грядках меньше сорных растений, поэтому в разы выше урожайность.

Шпалера предназначена для поддержки плетей и вьющихся растений. Выглядит такая конструкция очень эстетично, при обработке растений и сборе урожая не нужно низко наклоняться, что значительно облегчает дело.

Многоярусные грядки

Если возникло желание оборудовать необычный огород, красивый элемент ландшафта – многоярусные грядки.

Для их организации требуется ровная хорошо освещенная площадка, в качестве строительного материала используются доски, шифер, металлопрофиль, пластик.

Грядки из габионов

Одной из оригинальных идей оформления огорода считаются по праву грядки из габионов. Контур грядки ограничивают два слоя металлической сетки, пространство между которыми заполняется мелкими или крупными камнями, щебнем.

Спиральная грядка

Оригинально выглядит обустройство грядок по спирали. Такое оформление позволяет компактно и стильно разместить на небольшом пространстве разные растения таким образом, чтобы они не мешали друг другу.

Декоративный огород

Современный сад и огород – это микс из различных растений: овощных, ягодных, декоративных, которые не только и не столько обеспечивают пищевые потребности, сколько радуют глаз своим великолепием.

Декоративные грядки имеют четкие контуры, границы которых обозначены с помощью дерева, пластика, шифера, полимерных материалов, кирпича или бетона.

Пространство между ними заполнено щебнем, галькой, декоративным камнем. Цветочные композиции дополняют и украшают зеленые посадки.

Выбираем растения для огорода

Правильное сочетание растений в декоративном огороде играет огромную роль. Если говорить об овощных культурах, то благодаря возможности высадки в отдельных контейнерах, можно смело сочетать помидоры, сладкий перец, зеленый салат, базилик, лук, укроп, петрушку. Уместны будут кабачки, тыквы.

Сочетание растений на огороде

Вариантов организации декоративного огорода много. Один из них – высадка растений ярусами, от высоких (кукурузы, топинамбура, подсолнечника) до самых низких – трав, зелени.

Нужно подбирать растения с учетом цветовой гаммы, учитывать сезонность, чтобы круглый год огород был красивым.

Цветы по периметру грядок

Периметр насаждений можно обозначить декоративными цветами. Они придадут особый колорит, разбавят зелень. Важно подобрать их в одной цветовой гамме и учесть сезонность цветения.

Для бордюров подойдут бархатцы, календула, настурции, душистый горошек, мелкие астры и хризантемы.

Дуги в качестве опор для вьющихся растений

Дуги – разновидность огородного декора, широко используемого на дачных участках. С их помощью можно сделать необходимый акцент на вертикальных посадках, задрапировать и спрятать неудобные фрагменты.

Дуги могут быть сделаны из дерева, металла, пластика, проволоки, других подручных материалов.

Обустройство огорода

Современный огород представляет собой компромисс между классическим огородом с овощными традиционно устроенными грядками и цветочными посадками, украшающими участок.

Оградите огород красивым забором или живой изгородью

Облагородить любой огород сможет декоративный забор. Для его обустройства можно использовать уже готовые секции из пластика, металла, дерева, доски, либо сделать их своими руками.

Высота забора должна быть такой, чтобы секции не заслоняли посадки, не создавали дополнительную тень, но выполняли декоративную и (при необходимости) защитную функцию.

Если вместо забора планируется посадка живой изгороди, кустарники или деревья нужно выбирать с учетом их разрастания и влияния на посадки в огороде. Изгородь хороша с одной стороны, чтобы защищать растения от ветра, либо для зонирования участка.

В качестве ограждения для огорода предпочтительно использовать карликовые или низкорослые хвойники, барбарис.

Установите у входа в огород арку или перголу с вьющимися растениями

Украсить входную территорию поможет декоративная арка. На нее можно пустить вьющиеся кустарники (например, виноград, розы, лианы), чтобы создать завершенность композиции.

Важно, чтобы оформление арки гармонировало с забором и общей цветовой гаммой огорода.

Проложите между грядками красивые дорожки

Красивые дорожки между грядками не только украсят территорию, но и не позволят расти сорным растениям. В качестве материала для дорожек можно использовать готовые секции из дерева, пластика, резины, либо соорудить их из камней, древесных спилов, щебенки, гальки.

Поставьте рядом с грядками лавочку или шезлонг

Отделка участка должна быть направлена не только на красоту, но и на удобство: лавочка или шезлонг дополнят картинку, позволят отдохнуть с удовольствием и пользой после работы.

Постройте рядом с огородом беседку

В непосредственной близости от зеленых насаждений можно установить террасу или беседку. Цветочные ароматы, наполняющие воздух, сделают отдых в беседке вдвойне приятным. Стенки беседки можно украсить вьющимися растениями.

Самые необычные идеи можно реализовать на своем участке, если задаться целью, не пожалеть сил, времени и средств. Результат будет радовать вас не один год.

Мангальная зона на даче своими руками (75 фото идей)

12 лучших материалов для дорожек между грядками на огороде. Примеры с фото

Что такое вертикальные клумбы, как их устроить (80 фото). Подбор цветов и примеры дизайна

Как встретить Новый год на даче: идеи новогоднего оформления (58 фото), чем можно заняться

Ландшафтный дизайн возле дома своими руками. 14 популярных стилей с описанием (40 фото и 3 видео)

Огород Игоря Лядова – чудо, посильное каждому

Чем дольше земельный участок используется для выращивания сельскохозяйственных культур, тем менее плодородным он становится. Урожаи падают, сколько бы сил в них не было вложено, а то, что удается вырастить, не радует ни качеством, ни количеством.

С этой же проблемой столкнулся и проживающий на Дальнем Востоке страны Игорь Лядов, как и многие огородники проводящий немногочисленные выходные на своем дачном участке. Мириться с падением урожайности привыкший сталкиваться на авиационном заводе, где трудится, с самыми передовыми технологиями Лядов не стал, а решил приложить все силы, чтобы вернуть земле плодородие и достичь высокой урожайности при наименьших трудозатратах. Это и понятно – ведь посвятить любимым грядкам дачник мог только в выходные.

Технология Игоря Лядова

Результатом наблюдений, изучения опыта зарубежных коллег и собственной практической работы на двадцати сотках стали рекордные урожай и создание поистине умного огорода. Технология оказалась крайне простой и на первый взгляд схожей с предложенной еще в конце XX века методикой американца Джекоба Миттлайдера.

Однако в отличие от заокеанского агронома, предлагавшего для подкормок растений пользоваться исключительно минеральными добавками, Игорь Лядов отдал предпочтение органике и даже разработал уникальные авторские смеси на основе трав и традиционных удобрений: навоза и птичьего помета.

Общее же у двух течений – это сооружение высоких грядок-коробов, наполняемых, в том числе, и остатками проживших свой век растений. Поэтому на участке нет неопрятных компостных куч, все прячется в узких грядках и сразу начинает приносить пользу.

Особенности узких грядок:

• Ширина грядок составляет 60 – 100 см, что уже, чем рекомендовал американский коллега Лядова.
• Проходы же по ширине сопоставимы с грядами, составляют 60 – 80 см и могут покрываться рубероидом, плиткой, обычным песком и опилками. Если же в проходах между грядами посеяна трава, то ее периодически скашивают.
• Расположение грядок – строго с севера на юг.
• А вот стенки коробов на огороде Лядова могут быть выполнены из любого доступного материала: досок, бревен, шифера, кирпича или блоков, в зависимости от делания и возможностей огородника.

Преимущества умного огорода Игоря Лядова

Главное преимущество метода – это повышающаяся практически в два раза урожайность на участке по сравнению с традиционной технологией, когда культуры выращиваются на широких, находящихся на уровне почвы грядках.

Однако есть и другие положительные моменты, привлекающие к опыту Лядова все большее внимание дачников:

• Короба долговечны, а их обслуживание не занимает много времени.
• Удивительный огород Игоря Лядова удобно поливать и проводить рыхление.
• Влага внутри короба не застаивается, но и не тратится на увлажнение ненужных участков.
• Не требуется кропотливая трудоемкая прополка, особенно при мульчировании грунта под растениями.
• Посадки хорошо освещены и активно вентилируются.
• Из грядки-короба не происходит вымывание полезных веществ.
• Экономится время и силы на перекопке участка.
• Рыхлить же гряды нужно на глубину всего семь или десять сантиметров.
• Урожай не поражается вредителями и болезнями растений.
• Каждый год можно легко менять местами посадки и планировать желаемое соседство растений.
• Умный огород Игоря Лядова из-за высоты грядок дает дачнику реальную возможность высадить рассаду намного раньше.
• Если же накрыть короб пленкой или поставить пластиковые дуги, то грядка без дополнительных усилий позволит выращивать овощи в самодельной, но очень эффективной теплице.

Грядка по методу Лядова работает несколько лет, а при регулярном пополнении растительными остатками и правильно проводимых подкормках срок ее службы и вовсе сложно определить.

Когда урожай собран, автор идеи советует сеять быстро всходящие сидераты, которые дополнительно обогатят грунт в коробе. При посадке же вносить перегной или удобрения уже нет необходимости, ведь, по сути, сама грядка является своеобразным хранилищем компоста.

Как становится ясно, достоинств у огорода Игоря Лядова множество, а вот недостаток всего один. Это затраты труда, средств и времени в первый год при переходе на необычную технологию.

Создание грядки-короба

Грядки на умном огороде Игоря Лядова сооружаются по осени и вытягиваются строго с севера на юг, а для их изготовления можно использовать любые доступные материалы от шифера и досок до кирпича или строительных блоков.

В ходе мастер-класса, который устроил сам Игорь Лядов, он использовал старые бревна, из которых когда-то был сложен дом, и обрезки досок. Однако прежде чем собирать короб важно подобрать подходящую площадку и выровнять ее.

Затем стенки будущей грядки прочно, возможно немного углубив, устанавливают на почве, соблюдая правило, гласящее, что ширина короба не должна превышать 120 см. Длина же может произвольной.

Стенки между собой обязательно сбивают или скручивают, чтобы конструкция обрела прочность, а на дно получившегося короба укладывают картон, который станет преградой для вездесущих, многолетних сорняков.

После картона приходит очередь тонкого слоя песка.

А далее короб выстилают слоем грубых растительных остатков. Не стоит забывать и о защите конструкции от влаги и вредителей. Поэтому автор технологии советует обработать деревянный короб стойкой, но безопасной краской на водной основе для наружных работ.

Когда покраска завершена, можно окончательно наполнять грядку более сочными и мелкими отходами, ботвой и листьями собранных овощей, скошенной с газона травой или соломой, исключая многолетние сорняки с корнями, которые могли дать всходы. Сверху раскладывают навоз и перегной, компост и поливают питательную смесь приготовленным по авторской методике Игоря Лядова настоем. Верхний слой, толщиной около 10 см, в коробе составляет обычная почва.

Следует заметить, что в северных районах короба следует делать выше, а в южных, чтобы исключить быструю потерю влаги, ниже.

Хорошо выручают такие грядки в местах, где часты весенние затопления участков.

Благодаря большому, порядка 30 см, слою органических остатков в огороде Лядова, идет постоянный процесс перепревания, а значит, температура в глубине короба оказывается повышенной, но не критичной. Растения быстрее дают дружные всходы и начинают плодоносить.

Обустройство теплицы на основе грядки по методу Игоря Лядова

1. Вдоль длинных сторон грядки друг напротив друга на расстоянии не более метра устанавливают колышки.
2. На эти колышки надевают концы пластиковых труб так, чтобы над грядкой получились дуги.
3. Конструкцию накрывают пленкой или иным материалом, получая теплую укрытую грядку для раннего выращивания самых разных овощных культур и ягод.

Система узких грядок, используемая на огороде Игоря Лядова, позволяет намного удлинить срок вегетации растений и получать стабильно высокие урожаи, не обращая внимания на погоду и особенности садово-огородного участка.

Важно, что для обеспечения вентиляции и должного простора растения на такие грядки высаживают в шахматном порядке. Крупные культуры, например, капусту или баклажаны высаживают в два ряда, а более мелкие, такие как редис или лук, в четыре.

Подкормка огорода

Автор методики считает, что восстанавливать плодородие смеси в коробе можно не с помощью химических добавок, а посредством собственноручно приготовленных настоев, в состав которых входят дрожжевые грибки и молочнокислые бактерии. Закваской для смеси может служить обычная брага.

На три литра колодезной воды берут пять столовых ложек сахара и пакет сухих хлебопекарных дрожжей. Жидкость после двух или трех дней брожения можно добавлять в общую емкость, хранить же ее лучше на холоде, чтобы грибки не погибли.

Рецепты подкормки от Игоря Лядова

Все рецепты рассчитаны на двухсотлитровую емкость. Составы настаиваются не меньше недели, а при использовании разводятся, как минимум в два раза, в случае травяного состава, и еще больше при использовании помета или навоза.

1. Для первой смеси потребуется:
   • лопата просеянной золы;
   • половина ведра навоза или птичьего помета;
   • ведро перегнившей соломенной подстилки или опавших листьев;
   • лопата дерновой земли, перегноя или перепревшего компоста;
   • лопата чистого песка;
   • один литр кисломолочного продукта или сыворотки;
   • три литра браги.
2. Для второго настоя на две трети наполняют емкость сорняками или скошенной травой, добавляют две лопаты просеянной золы. Теперь можно залить смесь водой и закрыть бочку пленкой. Через две недели средство готово, но перед использованием его разводят 1 к 10.
3. Третья смесь включает треть бочки помета или навоза, который заливают чистой водой и также настаивают до двух недель. Настой на навозе разводят 1 к 10, а смесь с пометом в пропорции 1 к 20.

Корни растений на замечательном огороде Игоря Лядова всегда обеспечены всем необходимым для роста и плодоношения, а вырабатываемый бактериями углекислый газ, не расходуется попусту, а тут же поступает к корням. Свою роль играет и выделяемое тепло, дающее возможность получать гарантированные ранние урожаи.

Органическое земледелие, за которое ратует Лядов, позволяет забыть о химических добавках, проводить щадящую обработку почвы и неизменно радоваться полезным качественным плодам своего труда, не думая, что после их выращивания почва теряет плодородие и скоро оскудеет.

Полное собрание дачных хитростей для садоводов!

Несколько лет работы на дачном участке очень изменили мою жизнь. Самое главное — они принесли радость и удовлетворение. А какие изобретатели мои коллеги по огороду! Не перестаю удивляться! Многому я у них научилась и еще , надеюсь , многому научусь. Решила я все огородные секреты и хитрости , советы огородникам собрать в одном месте. Уверена , что маленьких хитростей для садоводов и огородников великое множество и страничка будет постоянно пополняться.

Советы для садоводов и огородников

1. Свекла любит полив методом дождевания и частые , но осторожные рыхления.
2. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.
3. Лучше всего свекла растет на нешироких грядках , шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растений от 15-17 см.
4. Пока у моркови не появились всходы , ее поливают регулярно. Когда появятся всходы , их 12-15 дней лучше не поливать , за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в
почву.
5. Если горчицу посеять рядом с горохом , у него урожай будет выше в 2 раза.
6. Укроп лучше сеять на солнце , так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь
7. Клематисы весной поливают известковым молоком- на 10 литров воды 100-150 граммов.
8. В середине июля от плодов сельдерея осторожно отгребают землю и протирают тряпочкой. Через 15-50 минут вновь окучивают. Полив проводят только через 2-3 дня.
9. Чтобы стимулировать налив плодов тыквы , ее плети пришпиливают к земле и укореняют.

10. Рассаду тыквенных культур , таких как огурец , патиссон , кабачок можно
вырастить таким образом: нарезать дернину на кубики 10*12 см,
перевернуть корнями вниз , сделать углубление и высадить в него семечко.
11. Чтобы черешки ревеня вырастали толстыми , почву под растениями удобряют каждый год.

12. Не подкармливайте настоем крапивы фасоль , горох , лук , чеснок , бобы.
13. Яблоне и груше требуется больше калия , а вишне- азота.
14. Если рассаду каждый день по 1-2 минуты поглаживать по макушкам , она
не будет вытягиваться. При касании выделяется этилен , который сдерживает
этот процесс.

15. Крапива увеличивает устойчивость растущих рядом растений к болезням.
Именно поэтому полезно мульчировать междурядья измельченной крапивой.
16. Сидераты из горчицы обогощают почву фосфором и серой , а также очищают ее от медведки и проволочника.
17. Лук будет лучше расти , если на этом месте росла горчица.
18. Растения репелленты: люпин , чистотел , наструция , календула , бархатцы , лук , кануфер , пижма , полынь горькая.
19. Землянику полезно мульчировать хвойным опадом. Этоулучшит вкус ягод , а
также поможет справиться с серой гнилью , долгоносиком , клещом,
проволочником. А мульчирование папоротником поможет землянике справиться
с нематодами и серой гнилью.
20. После резкого похолодания растени опрыскивают иммуноцитофитом или
цирконом. А можно использовать настой луковой шелухи. Залить 10 литрами
воды 0.5 литровую банку шелухи , вскипятить , настаивать 12 часов,
процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2/10.
21. При похолодании в теплицу заносят ведра с горячей водой , на металлические листы выкладывают нагретые кирпичи.
22. Для повышения урожайности на участок надо привлекать
насекомых-опылителей . Для этого высеивают розовый и белый клевер,
овсянницу , мятлик. Привлекают насекомых также цветки горчицы белой и
моркови.

23. Чтобы у ремонтантных сортов клубники во второй половине лета было более обильное плодоношение , весной выламывают цветоносы.
24. Хорошим спутником для огурца является укроп.
25. Посеянная вдоль картофеля и томатов свекла помогает им справиться с фитофторозом.
26. Если воткнуть стебель крапивы рядом с каждым высаженным растением капусты , то она капуста лучше приживется.
27. От капустной бабочки и тли в междурядья капусты высеивают укроп,
кориандр , сельдерей , бархатцы , календулу , а также раскладывают ветки
полыни.
28. При посадке картофеля в лунку высыпают горсть золы- является удобрением и помогает от проволочника.
29. Для повышения урожайности и улучшения вкуса в первой половине июня
чеснок поливают сначала соленой водой- 2 ст. ложки на 10 литров воды , а
затем обычной.

30. При плохом росте моркови грядки с этой культурой поливают раствором соли- 1 ст. ложка на 10 литров воды.
31. Огурец требователен к влаге , особенно во время цветения и
плодоношения. Однако , в начале цветения поливы лучше сократить , а затем
вновь усилить. Это способствует более скорому образованию плодов.
32. При жаркой погоде огурцы вместе с обильными поливами сочетают частые опрыскивания.
33. Пыльца огурца погибает при t>30ºC Поэтому в это время в теплице нужно расставить емкости с водой.
34. Низкие температуры и резкие перепады дневных и ночных температур
являются причинами ухудшения вкусовых качеств огурца. Также огурцы
совсем не терпят сквозняков.
35. Повышенное содержание в воздухе углекислоты ускоряет созревание
плодов и увеличивает урожай. Поэтому в теплицы полезно ставить емкость с
коровяком и время от времени перемешивать.
36. Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов , а
цветение прекратилось , то эти плоды надо выщипать. Растения после этого
начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий
урожай.

37. Для притока свежего воздуха к корням перца чаще рыхлите почву и не допускайте образования почвенной корки.
Для привлечения полезных насекомых , пчел , бабочек и шмелей , рядом с грядками огурцов и помидор , высадите георгины , календулу , бархатцы. Кроме пользы для самих растений , вы здорово украсите свой огород , который будет больше походить на благоухающий цветник с полезными жужжащими…

Памятка садовода-огородника

Лук
— Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа.
— После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть.
— От луковой мухи: 1. Появился первый листочек 1) Проливаем водой. 2) Полив 2 ст.ложки нашатырный спирт на ведро воды ( 3 лейки на 6п.м.грядки) 3) Проливаем водой. 2. Через 10-14 дней. По той же схеме полив 1ст.ложка соли на 1 литр воды 3. Через 10 дней. По той же схеме полив крепким р-ром марганцовки.
— Подкормки: Любит дрожжевой настой: 100гр. дрожжей на 1 ведро 1 час настоять , пролить , подкормить , пролить.
— Прореживай шалот , не жалей.
— Заканчивай поливать , разгреби земельку.
— Прожарь на солнышке на грядке , не тащи на чердак.

Огурец
— Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды , закрой пленкой.
— Полив только теплой водой вечером.
— Подкормки: любят дрожжи , 100гр. дрожжей на 1 ведро , 1 час настоять , пролить , подкормить 1 стакан настоя на кустик , пролить. Лучшая покормка: крапива с золой , вот ее и поставь в теплицу.
— Сделай каркас для плетей по верху.
— Не рыхлить , подсыпай землю.
— Поставь ведро с навозной жижей или травой.
— Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель иода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели , можно добавить зеленого мыла. Можно слабым раствором марганцовки.

Томаты
— Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды , закрой пленкой.
— Посади: в теплицу и на грядку настурция — от белокрылки , базилик — от болезни и просто любит соседство , намажь вазелином желтую бумажку.
— Держи теплицу открытой , не закрывай.
— Мульчируй , когда земля прогреется травой , сеном.
— Полив под мульчу.
— Сделай пару раз пропаривание: закрой теплицу на полдня , потом хорошенько проветри.
— Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель иода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели , можно добавить зеленого мыла. Можно слабым раствором марганцовки.
— Проткни стволы медной проволокой или зубочисткой.
— Наруби ботву , заправь в землю.
— Профилактика фитофтороза: через пять дней после высадки рассады 1 г. CuSO4 в 4 литрах дождевой мягкой воды — опрыскать. Через пять дней после первой обработки из лейки: 40гр. сухого хвоща залить водой , кипятить 15 мин , отвар слить и сохранить. Осадок залить и кипятить 10 мин. Отвары соединить , довести до 5 литров.
— Через пять дней после предыдущей обработки. 0,5литра обезжиренного молока + 50 капель йода на 5 литров воды.
— Через 7-10 дней после предыдущей обработки 1 мл. Эпина на 5 литров воды.

Малина
— Не развязывай малину пока не проведешь обработку.
— Начеренкуй крупноплодную и желтую. На неделю во влажный мох в сарай , на 1-3дня на веранду , потом сади в стаканчики под пленку.
— Первая обработка — бордосская жидкость веничком.
— Вторая через неделю — 3 горсти мочевины на ведро воды из лейки.
— От малинового жука и долгоносика по бутончикам — актеллик , фуфанон , карбофос. Запомни при +13 градусах он уже вышел на охоту. Попробуй пару раз опрыскать в конце мая до бутончиков , чтоб побеги не загибались.
— Народное средство от долгоносика 1 столовая ложка горчицы на 1 литр теплой воды так же по бутонам , отвар полыни горькой. Разложи полынь под малиной и по клубнике.
— Поливай , поливай и еще раз поливай.
— Прополоть , обрезать , пригнуть.

Гладиолус
— Закрой черной пленкой для прогрева.
Подкормки:
— 2 лист — 1 ст.ложка мочевины + 1,5ст.ложка сульфата калия на ведро воду на 1 м², опрыскай цирконом для образования корней.
— 3-4 лист — то же + внекорневая подкормка микроудобрением + 2гр. ( чуть меньше половины чайной ложки) борной кислоты на ведро воды.
— 5-6 листьев -1 ст. ложки мочевины + 2 ст.ложка сульфата калия + 0,5 ложки суперфосфата.
— Выброс цветоноса — 2ст. ложки нитрофоски + 2гр.(чуть меньше половины чайной ложки) борной кислоты на ведро воды.
— После цветения 1,5ст. ложка суперфосфата + 1,5 ст. ложка сульфата калия. В это же время 0,5 чайной ложки KMnO4 на ведро воды по листьям. В сентябре кончай кормить.
— Кормить лучше при поливе 1 раз в неделю.
— От болезней и вредителей: 100 гр чеснока на 10 литров воды , 30-40гр. ХОМа на ведро воды , фитоспорин , Актеллик , фуфанон , карбофос , фитоверм.
— Запомни , трисы обновляются каждые десять дней и привыкают к фунгициду , меняй и обрабатывай.
— Замульчируй хвоей , не торопись , подсыпай помаленьку , пусть земля прогреется.
— Посади вдоль грядки настурцию и бархотки.
— Выкопала , промыла , карбофос ( децис), через 4-5 дней Максим и месяц-два ( пока не просохнет) у печки ( 20-25град) в один слой.

Ирис
Подкормки:

— ранней весной — подкормка из азота фосфора и калия в отношении соответственно 1 :1:1;
— в период формирования бутонов — подкормка из азота , фосфора и калия в отношении соответственно 0,5:1:3;
— через месяц после цветения — подкормка из фосфора и калия в отношении 1:1.

Актинидия
— Растения не рыхлить , а присыпатьперегноем , так как корни расположены близко к поверхности.
— Удобрения — ранней весной комплексное минеральное удобрение , осенью — суперфосфат , сернокислый калий , золу.
— Защити от котов.
— Основная масса корней растения находится в поверхностном слое почвы. Поэтому в жару требуются ежедневные поливы. Проводить их лучше ближе к вечеру , орошая крону и приствольный круг.
— Не вздумай обрезать весной — уплачится , не оклемается.
— Осенью , после окончания вегетации , вырезают поломанные , слаборазвитые и загущающие крону ветви. Все однолетние побеги обрезают на 50-70 см , так как все плодовые почки у растения раполагаются в пределах этой длины. Имейте в виду , что весной обрезать актинидию нельзя. Иначе она горько “заплачет”, то есть из ранок потечет сок.

Клематис
— Почва должна быть водопроницаемой , суглинистой , слабощелочной ( карбонатной) или нейтральной , плодородной , хорошо удобренной и рыхлой.
— На дно посадочной ямы ( размером 60×60×60 см) положить для дренажа слой щебня в 10-15 см , перлита. Полностью заменить плодородной землёй с добавлением перегноя или компоста). Добавь 150 г суперфосфата и 200 г извести,
— Подходящей подкормкой является вода , в которой мылось несолёное мясо или рыба.
— Закрой ноги цветочками 50-6-см.
— Каждую весну поливай клематисы известковым молоком ( доломитовой мукой , мелом) и раствором , содержащим медь ( одна столовая ложка на ведро воды).
— Хорошие результаты даёт припудривание древесной золой нижней части лиан после дождя — это предотвращает увядание побегов.

Вереск
— Расправь корни горизонтально.
— В яму добавь хвою и песок.
— Поливать подкисленной водой.
— Весной кормить кемирой.
— Подстригать рано весной , после цветения и поздно осенью.
— Замульчируй сосновой щепой.
— На зиму укрыть.
— Грунт для черенкования;мох , песок и торф , черенкуем:те веточки , которые не цвели , конец августа , начало октября , длина черенка — 4 см.

Рододендрон
— Ямка неглубокая.
— В яму добавь хвою и песок.
— Кормить сильно разбавленными удобрениями , замульчировать.
— Изредка опрыскивать.
— На зиму укрыть укрывным , ящиком , коробкой.

Древовидная гортензия
— Подкормка весной — кемира цветочная.
— Вторая подкормка на период бутонизации. Удобрять только фосфором и калием ( примерно 50 г суперфосфата) и 25-30 г сернокислого калия.
— Молодой куст за лето можно ещё раза 2-3 подкормить , но уже значительно меньшими дозами минеральных удобрения.
Любит , когда иногда поливают её разбавленной молочной сывороткой или скисшим молоком , кефиром , так же хороша подкормка из замоченных и закисших в воде хлебных остатков.

— За весну трижды пролить слабым раствором марганцовки. Лить не только под корень куста , а ещё и по кроне.
— Не обрезать до 4 лет , затем ранней весной на 1/3 длины молодых побегов
— Зелёные черенки нарезать во время цветения куста , используя верхушки неодревесневших побегов текущего года. Такие черенки приживаются без проблем , если обработать их «Корневином».

Ozon — как получить 300 рублей на первый заказ в приложении?

Зарегистрируйтесь через мобильное приложение от OZON , введите кодовое слово OZONMG1D43 и получите 300 баллов на первый заказ. По кодовому слову будет начислено 300 бонусов. Один бонус равен одному рублю.

Мульчирование опавшими листьями: как сделать так, чтобы лиственная мульча принесла пользу, а не вред?

Опавшие листья могут стать хорошим материалом для мульчирования сада или огорода.

Однако их необходимо правильно применять, в противном случае вместо пользы такая мульча причинит много вреда.

Мы уже писали об общих принципах мульчирования здесь, теперь же будем рассказывать об отличиях, которые появляются при использовании в качестве мульчирующего материала опавшей листвы.

Особенности перегнивания листвы

По сравнению с щепой, опилками или стружкой лист обладает огромной площадью, поэтому его перегнивание протекает несколько иначе, чем у отходов станочной обработки древесины.

Этот материал обладает очень мягкой непрочной структурой, которая еще больше теряет прочность под воздействием влаги, а также при переходе температуры через нулевую отметку.

Часть листвы становится кормом для бифидобактерий и грибов, превращающих любую органику в гумус. Оставшаяся часть лиственной массы становится пищей дождевых червей и различных насекомых, разрыхляющих почву.

Кроме того, зеленая масса содержит меньше полисахаридов, то есть целлюлозы, а также почти не имеет лигнина, поэтому количество полисахаридов, обеспечивающих рост растений, оказывается несколько меньшим, чем в гумусе из отходов древесины.

При этом высокое содержание микроэлементов делает такой гумус более сбалансированным, поэтому внесение вместе с ним азотистых удобрений устраняет этот недостаток.

Еще один плюс перегноя из листвы в том, что он более эффективен для разрыхления почвы, чем гумус из отходов древесины. Это вызвано особенностями строения листвы.

Можно ли укрывать огород?

Можно укрыть огород опавшими листьями. Благодаря малой плотности этого материала можно насыпать слой толщиной 15–30 см и он никак не повредит почве или посадкам.

Однако использовать этот материал там, где на грядках растут многолетние растения, нужно с осторожностью, ведь в процессе превращения органики в гумус выделяются кислоты, которые могут повредить стволы.

Стволы растений желательно обернуть полиэтиленовой пленкой. Ее нельзя плотно прижимать к стволам, необходимо обеспечить свободное движение воздуха.

Также можно надеть на них защитный кожух из пластиковой бутылки.

Можно добавлять опавшие листья в грядки, приготовленные к посадке на следующий год, но сразу же после схода снега желательно их перекопать, а саженцы или рассаду высаживать через 1–2 месяца.

В этом случае успеет восстановиться разрушенная в результате перекапывания структура почвы, а также в нее вернутся дождевые черви и другие важные обитатели.

Кроме того, за это время многие полезные вещества из гумуса уйдут в почву и сделают весь объем грунта более плодородным.

Применение мульчи из опавшей листвы в огороде ничем не отличается от мульчирования грядок.

Если огород не засажен зимними сортами растений, то его покрывают слоем опавшей листвы, а после схода снега перекапывают и дают отстояться 1–2 месяца.

Можно обойтись и без перекопки, но в этом случае посадки нужно сажать не в выкопанные ямы, а в проколотые черенком лопаты отверстия, а сверху присыпать смесью огородной земли и перегноя из опавшей листвы.

Такой способ посадки, в отличие от перекопки, не разрушает экосистему почвы, поэтому саженцы или рассаду можно высаживать уже через 1–2 недели после схода снега, когда почва немного прогреется.

Можно ли добавлять опавшую листву в грядки вместе с другими удобрениями?

Опавшую листву можно добавлять в грядки совместно с любыми другими удобрениями, если учтены особенности ее влияния на почву или растения.

При перегнивании органики почва теряет азот, а также становится более кислой, поэтому комплекс удобрений должен не только наполнять грунт питательными веществами, но и компенсировать потерю азота, а также изменение кислотности.

При этом не имеет значения, в каком состоянии (целая, или измельченная в садовом пылесосе с функцией мульчирования) листва попадает на грядки. Ведь важен не размер или форма, а ее химический состав и те процессы, которые происходят при перегнивании.

Мульчирование сада и газона

Вокруг деревьев листву можно насыпать без ограничений, применяемых при мульчировании грядок, ведь деревья защищены прочной корой, которая легко перенесет воздействие кислот.

Необходимо соблюдать осторожность при передвижении по дорожкам или междурядьям, ведь листва быстро раскисает и превращается в скользкую массу. Поэтому необходимо либо не засыпать дорожки/междурядья, либо уложить поверх мульчи доски и ходить по ним.

Также необходимо вместе с мульчей из лиственной массы вносить азотные удобрения и микроэлементы, а также регулировать изменение кислотности, добавляя известь или доломитовую муку.

При мульчировании газонов, заселенных многолетними травами или цветами, стебли которых полностью срезают перед заморозками, то достаточно засыпать газон слоем опавшей листвы толщиной 10–20 см.

Весной, после схода снега, стебли растений легко пробьют путь через тонкий слой перегнившей листвы, а в течение года насекомые и дождевые черви полностью переработают остатки мульчи.

В результате их жизнедеятельности получится обогащенный и разрыхленный грунт с высокой водопроницаемостью. Однако это не отменяет необходимости вносить удобрения, включая микроэлементы, ведь в дикой природе их роль играют экскременты животных и разлагающиеся трупы различных живых существ.

Если же на газонах растут кусты и цветы, стебли которых не удаляют перед зимой, то их не стоит мульчировать опавшей листвой, ведь кислоты и другие вещества, которые вырабатывают микроорганизмы, повредят стебли растений.

В этом случае лучше использовать измельченную лиственную массу, которую получают после удаления листвы садовыми пылесосами с функцией мульчирования.

Преимущество измельченной массы в том, что ее проще укладывать вокруг стеблей так, чтобы мульча не касалась их. Если же такого устройства нет, то желательно защитить стебли полиэтиленом или пластиком от бутылок.

Особенности применения лиственной мульчи

Основная проблема, которая порой делает невозможным использование опавшей листвы для укрытия грядок, сада или огорода, связана с высокой вероятностью попадания в мульчу листьев, пораженных различными болезнями или личинками вредителей.

Бифидобактерии и грибы, преобразующие лиственную массу в гумус, а также заморозки, не могут уничтожить возбудителей и личинок, поэтому после схода снега бактерии и насекомые начинают искать пищу. Велика вероятность, что они смогут добраться до подходящих растений и поселиться на них.

Чтобы этого не произошло, необходимо с периодичностью 1–3 раза в месяц проверять все растения, стараясь обнаружить на них пораженные листья или ветки.

Если болезни или вредители обнаружены, такие ветки/листья необходимо срезать с деревьев или кустарников, затем сложить там, где они никак не смогут смешаться с падающей листвой.

После осенней обрезки все пораженные болезнями и заселенные вредителями отходы необходимо утилизировать одним из этих способов:

• вывезти на свалку;
• переработать на топливные элементы;
• сжечь с соблюдением требований пожарной и экологической безопасности.

О том, можно ли жечь листву у себя на участке, мы писали здесь.

Кроме того, не стоит применять опавшую листву для мульчирования хвойных насаждений, это может негативно повлиять на состояние деревьев.

Такая мульча разрыхлит почву и сделает ее более питательной, но вместе с тем в грунт поступят вещества, несовместимые с метаболизмом хвойных деревьев. Это и приведет к ухудшению состояния зеленых насаждений плоть до падения иммунитета и поражения различными вредителями и болезнями.

Для любых лиственных пород такой опасности нет.

Видео по теме

В этом видео пользователь рассказывает все о мульчировании листьями осенью: как о заготовке мульчи, так и о самом процессе.

Вывод

Опавшая листва – хороший материал для мульчирования сада и огорода. После перегнивания она разрыхляет структуру почвы и делает ее более плодородной. Однако необходимо правильно применять ее, иначе вместо пользы такая мульча принесет только вред.

13 полезных хитростей по обустройству огородов и грядок, когда места маловато

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

В последнее время всё больше и больше людей стараются даже на небольшом земельном участке выращивать не только укроп с петрушкой, а и овощи с ягодами. Но как быть, когда места действительно не так уж и много, а хочется, чтобы было всё и сразу? Этим вопросом задаётся каждый второй начинающий садовод-огородник. Идеи с декоративными огородами-грядками – отличный вариант для тех, кто мечтает обзавестись экологически чистыми продуктами и попросту сэкономить на том, что можно вырастить самостоятельно.

1. Ящики

Ящики отлично подойдут для того, чтобы ваш огород выглядел компактно и ухоженно, а главное – многофункционально. Благодаря такому разделению, вы запросто можете выращивать не только зелень, ягоды, корнеплоды, а и другие овощи на ваше усмотрение. Например, в одном из плантаторов запросто можно посадить клубнику, в другом – салат, а в третьем, по желанию цветы.

2. Оригинальное ограждение

Огороды, хотя и полезны во многих отношениях, часто считаются довольно непривлекательными и грязными, и поэтому, как правило, не присутствуют во дворах, которые напоминают дворики с картинок. А ведь на самом деле даже в самом красивом и ухоженном дворе запросто можно завести огородик, или хотя бы пару грядок. Главное подойти к этому делу креативно и с умом. Не стоит сбрасывать со счетов простые и элементарные подручные средства. Иногда даже банальные ветки могут послужить прекрасным разделителем грядок, отделяя одну от другой, как показано на фото.

3. Горшки

Вам не нужно много места или денег, чтобы вырастить свои собственные овощи. Горшки и кашпо являются идеальными средствами для выращивания овощей, и вы можете использовать контейнеры, которые у вас наверняка уже есть. Такой метод создаёт особую атмосферу, придавая вашему двору модную деревенскую тенденцию. Так что смело используйте всё то, что есть под рукой.

4. Разделяй и властвуй

Ящик с разделителями – то, что нужно для тех, у кого совсем уж мало места, а так хочется завести собственный огород хотя бы в пару грядок. Разделитель – простое и недорогое решение для разделения овощей разных сортов. К тому же, они могут быть приобретены практически в любом хозяйственном магазине, а для тех, кто желает проявить творчество, их можно запросто сделать самостоятельно из сподручных средств. Например, из отрезков древесины или старых досок, которые можно выложить на манер сетки, скрепляя их между собой клеем, шурупами, гвоздями или садовой нитью.

5. Подвесные кашпо

Выращивание овощей в подвесных (плантаторах) кашпо является отличным решением для экономии места. Использование подвесных плантаторов идеально подходит для выращивания абсолютно различных овощей, при этом облегчая уход за ними.

Важно! Плантаторы лучше всего повесить на металлические рамы для прочности и стабильности, поскольку они могут стать довольно тяжёлыми при заполнении. Сами кашпо могут быть какими угодно, как деревянными, так и металлическими, и пластиковыми.

6. Клумба в форме сердца

Хотите разместить на своём земельном участке небольшую клумбу? Тогда подойдите к этому делу креативно. Смастерите сами или же приобретите в магазине оригинальную «коробку» в форме сердца. На такой импровизированной грядке запросто можно выращивать разнообразную зелень, которая станет не только неотъемлемой частью в приготовлении блюд, а послужит прекрасным элементом декора, став украшением вашего двора.

7. Детский овощной сад

Если у вас есть участок, где вы выращиваете овощи для собственных детей, то поверьте, такой огород имеет множество преимуществ. Ведь садоводство может повысить концентрацию ребёнка, помочь развить интерес к здоровому питанию, а также подтолкнуть его проводить время на открытом воздухе вдали от различных гаджетов, укрепить уверенность в себе, воспитать любовь к природе, при этом научив ценить не только свой труд, а и чужой.

Важно! Чтобы создать детский огород, сосредоточьтесь на функциональности, а не на внешнем виде. Постройте грядку в безопасном, легко доступном месте для вашего ребёнка.

8. Многоярусные овощные грядки

Если ваш задний двор находится на склоне, то вместо того, чтобы пытаться бороться с ним, создайте из него многоуровневый огород, построив плантаторы в пошаговом методе, максимально используя земельный участок.

Важно! Если вы планируете покрасить свои плантаторы, обязательно сделайте это перед посадкой овощей и выберите износостойкую краску, предназначенную для использования снаружи, чтобы предотвратить выцветание и шелушение.

9. Посадочный стол

Посадочные столы, хотя в целом довольно дорогостоящие, являются отличным пространством, в котором вы можете выращивать овощи, не используя ценную площадь земли. Вы можете приобрести посадочные столы различных размеров, дабы удовлетворить собственные пожелания и запросы, единственное ограничение заключается в том, что они, как правило, довольно мелкие и поэтому не подходят для выращивания овощей, которые уходят достаточно глубоко под землю.

Важно! Плюсом служит то, что они портативны и поэтому могут быть перемещены в теплицу во время неблагоприятной погоды, или могут быть переставлены в более подходящее место, если вы обнаружите, что ваши овощи не прорастают должным образом.

10. Зелёная крыша

Доступные крыши служат отличными местами для выращивания растений, трав, зелени и овощей. Из-за их сравнительной высоты с другими зданиями и деревьями, они, как правило, не находятся в тени в любое время дня, и поэтому овощи извлекают выгоду из максимального уровня солнечного света. Они также эффективно используют дождевую воду. Наличие огорода на крыше позволяет вам наслаждаться отдыхом на природе, а не горбатиться на грядках не поднимая головы каждый раз, когда приезжаешь на дачу.

Важно! Зелёные крыши имеют много и других преимуществ, включая продление срока службы крыш за счёт защиты их материалов от воздействия окружающей среды, а также сокращение расходов на электроэнергию и отопление, поскольку такие крыши, как правило, сохраняют тепло здания гораздо дольше.

11. Зелёная стена

Настенные плантаторы решают проблему, пытаясь создать огород в ограниченном пространстве. Деревянные или металлические ящички можно просто повесить или привинтить к стене, обеспечивая место для выращивания овощей.

Важно! При размещении нескольких плантаторов на стене, убедитесь, что над каждым из них достаточно места для роста овощей вверх.

12. Вертикальное озеленение

Вертикальное озеленение стало весьма популярным за последние несколько лет, поскольку выращивание растений и овощей стало более модным среди молодого поколения, которое зачастую живёт в многоквартирных домах или имеет очень ограниченное внешнее пространство. Такой вид огорода идеально подходит для выращивания зелени и различных видов салата.

13. Гидропонные овощи

Гидропонное садоводство – это искусство выращивания растений без использования почвы или компоста. К тому же, такой огород запросто можно соорудить самостоятельно из различных подручных средств, например, из бутылок, как показано на фото. Такого рода огороды пользуются весьма огромной популярностью среди садоводов.

О том, как и из чего можно сделать заборы , которые станут визитной карточкой любого двора – читайте в следующей статье.