Как ухаживать за виноградом весной

Уход за виноградом весной

Весна — самое важное время года для ухода за виноградом. Он в эту пору более уязвим к различным вредителям и болезням. Теплолюбивому растению требуются особые условия после зимовки. Опытные садоводы знают, что уход за виноградом весной требует повышенного внимания. Ведь из всех времен года весенний период особенно трудоемкий, но и наиболее плодотворный. От того, как будут проведены работы в период пробуждения растения, зависит объем будущего урожая.

Весенний уход включает в себя целый список работ для стимулирования роста растения, развития лоз, созревания урожая.

Как ухаживать за виноградом весной, чтобы был хороший урожай

Подготовку к весенним работам начинают еще с февраля. Однако все основные мероприятия начинают с установления стабильной плюсовой температуры. К обязательным весенним работам относятся:

• снятие укрытия;
• обрезка побегов;
• первый полив;
• подкормка;
• подвязка;
• посадка;
• опрыскивание от вредителей;
• рыхление и мульчирование почвы.

Игнорирование даже одной из этих процедур может привести к снижению урожайности и болезням культуры.

Уход за виноградом весной

Снятие укрытия с виноградника

В зависимости от климатических условий региона раскрывают виноградник в начале апреля или в мае. Главное — чтобы днем стабильно держалась температура от +10. Однако нужно следить и за ночной температурой, ведь пробудившиеся почки и побеги могут погибнуть даже при С. Опытные садоводы до установления среднесуточной плюсовой температуры проделывают небольшие отверстия в укрытии. Так они обеспечивают вентиляцию до полного открытия виноградника.

Поздний подъем укрытия так же может нанести вред, тепло вызывает выпаривание почек, их прорастание под укрытием.

На заметку! Прорастающие побеги указывают на то, что виноградник уже можно открывать.

Чтобы защитить растение от грибка, плесени, различных болезней после открытия его нужно обработать. Это можно сделать раствором марганцовки, медного купороса (300г на 10 литров воды), бордоской жидкостью (3%).

Правильная обрезка

Начиная с марта, когда устанавливается плюсовая температура, проводится первая весенняя обрезка побегов. Обрезать нужно зимостойкие сорта, которые на зиму не укрывались. Начинают с обрезки прошлогодней лозы. Полному удалению подлежат поломанные, непродуктивные, высохшие побеги, лоза тоньше 5 мм, больная древесина. Для беспрепятственного созревания гроздей прореживают листья.

Обрезка весной винограда

Опытный садовод знает, сколько веток обрезать, а сколько оставлять. Сохраняют центральные многолетние ветки и пару молодых побегов, старые побеги обрезают. Побеги в 10 и более почками оставляют.

Срез производят ближе к основанию. Обрезают до крупных почек, оставив до них 2-3 см.

Обратите внимание! Секатор должен быть хорошо заточен.

Делать все нужно максимально аккуратно, чтобы не повредить ослабленное после зимы растение.

Катаровка

Наряду с обрезкой весной выполняют катаровку. Это процедура обрезки корней. Обрезают только поверхностные корни, относящиеся к придаточной корневой системе (находящиеся на глубине 25 см). Придаточная корневая система, начинающая разрастаться, забирает силы у глубоких корней. Это повышает вероятность промерзания в холодное время года. А в засушливое лето виноградный куст может засохнуть.

Только бывалый садовод может справиться с катаровкой, новичкам за это лучше не браться. Чтобы правильно выполнить катаровку, нужно придерживаться следующей схемы:

1. Для защиты глубинного корня от повреждений вокруг куста выкапывается яма глубиной около 20-25 см. Копать нужно очень осторожно.
2. Поверхностные корешки срезают острым ножом или секатором.
3. Надрезы дезинфицируют борной кислотой (1%) или медным купоросом (3%).
4. После просыхания срезов яма засыпается.

Подвязка винограда

Ее проводят, чтобы придать компактный вид кустам, улучшить проникновение света. Процедура позволяет обеспечить опыление всех соцветий, снизить заболеваемость винограда грибком. Подвязку выполняют на каждый участок посадки.

Обязательно производить подвязку до того, как раскроются почки. Иначе в процессе многие из них оборвутся. Однако до этого нужно сделать обрезку всех высохших веточек, безжизненных побегов. Подвязка винограда весной включает два этапа:

• Подвязка основной лозы. Ветки подвязывают горизонтально, к нижней проволоке, натянутой между опорами.
• Подвязка зеленых побегов (когда побеги достигнут 45-55 см). Их подвязывают вертикально, под углом, используя в качестве материала женские колготки или лоскуты старой ткани. Лоза сама ползет по опоре и не требует подвязки, если в качестве опоры используют ячеистую сетку, а не колышки или шпалеры.

По мере роста «зеленую» подвязку повторяют 3-4 раза. Последующую процедуру подвязки планируют на лето.

Формировка виноградного куста

Чтобы сделать уход за виноградом максимально удобным, растение формируют кустами, используя опору. В зависимости от длины рукавов и побегов выделяют несколько типов формировки:

• Формировка на проволочной шпалере. В зависимости от силы роста кустов определяется расстояние межу ними в рядах. Если расстояние небольшое (1,3 м) — формируют только один рукав на куст.
• Компактным способом является веерная формировка. Она предпочтительней при средней силе роста куста, а также при небольшом расстоянии между кустами. Она может различаться количеством рукавов. Принцип ее заключается в том, что каждая плодовая ветвь располагается на собственном рукаве. Внешне такой куст напоминает опахало, с этим и связано название.
• Горизонтальный кордон. Хорошо подходит для крупноплодных сортов с повышенной силой роста. При таком способе формировки необходимо значительное пространство для развития кустов. На нескольких длинных многолетних частях куста располагают короткие рукава. Количество рукавов от двух и более. Число рукавов зависит от того, сильное ли цветение, от особенностей сорта винограда, от расстояния между кустами. Желательно, чтобы плечи кордонов (многолетние части куста) не превышали 3-4 метров. Так как слишком длинные кордоны не удобны при зимнем укрытии и весеннем поднятии на шпалеру.

Вертикальный кордон применяется для выращивания морозостойких сортов, которые остаются не укрытыми весь год. Для такой системы формировки используют высокие опоры арочного типа. Так, виноградник приобретает форму арки.

После завершения создания арочной конструкции с обеих ее сторон сажают кусты. Сила роста сорта определяет расстояние между ними. По мере роста куста молодой лист направляют на вертикальную и горизонтальную плоскость.

Нормировка винограда

Чтобы не перегружать лозу плодами, требуется правильно определить норму нагрузки урожая на куст. Нормировку производят весной, выламывая лишние побеги куста, когда они начнут расти.

На заметку! Чтобы удалить молодой побег, нужно надавить большим пальцем на его основание. Если побег уже перерос, лучше воспользоваться секатором.

Общие правила нормировки:

• проводится нормировка, когда побеги только начинают расти, до достижения длины 4-5 сантиметров;
• первая выломка планируется на июнь (начало месяца);
• окончательное прореживание проводят после цветения, удаляя верхние, оставляют нижние соцветия;
• правильный расчет нормировки возможен при знании среднего веса виноградной грозди этого сорта;
• обязательно нужно подсчитать количество соцветий на кусте;
• у молодых 3-4 летних кустов удаляют не более 30% от всех соцветий, если их больше 5 (если меньше 5, то соцветия не прореживают);

Нормировка по сорту

Сорта условно можно разделить на группы, по приблизительному объему урожая за год. К каждой группе рассчитывается своя нормировка.

1 группа. Сорта Белый Кишмиш, Эдна, Амирхан, Украина. Группа включает в себя плодовитые сорта с крупными гроздями. Масса одной грозди может достигать 1-1,5 кг при правильном уходе. Так как эти сорта характеризуются повышенной урожайностью, сохраняют только 1 соцветие на побег. В противном случае виноградины будут мелкими.

По 2 соцветия на побег можно оставить для крупноплодных сортов: Адель, Кэмпбелл, Альфа, Тавриз, Августовский, Тайфи Розовый, Джура Узюм, Маршал Фоч, Мускат донской. В дальнейшем, когда наступит лето, необходимо будет также удалить пасынки. Пасынки удаляют, выломав у основания и по мере роста побега.

На заметку! Пасынок — это так называемая летняя почка, к которой может перейти рост побега в случае повреждений основной точки роста.

2 группа. Сорта винограда со средним весом гроздей до 300-500гр. Они не так чувствительны к нагрузке и выдерживают большие прибавки урожая. К таким сортам относятся: Сильванер, Клерет, Саперави, Рислинг, Траминер и другие со средней степенью плодовитости. У этих сортов количество соцветий уменьшают примерно на 35%. Увеличивать прибавку в нагрузке для этих сортов можно наполовину в сравнении с предыдущим годом.

3 группа. Слаборослые сорта, чувствительные к увеличению нагрузки. К ним относят, например, Шасла, Алиготе. Увеличивать нагрузку этих сортов нужно не более чем на 25% от предыдущего сезона. Иначе ягоды будут мелкими.

Полив, уход за почвой

Сразу после снятия укрытия осуществляют рыхление почвы. Это необходимо сделать перед поливом, чтобы облегчить попадание воды в грунт. Почву вскапывают на глубину примерно 15-25 см.

После рыхления производят первый полив. Он ускорит пробуждение и активизирует рост растения. Для полива используют теплую воду. Сначала полив предполагает большой расход воды — до 300 литров на куст. Затем объем уменьшают в 10 раз.

Совет! В период цветения нужно значительно сократить, а лучше временно прекратить полив винограда. Из-за избыточного полива цветки осыпаются.

В зависимости от осадков и климата режим полива корректируют. Избыточный полив вреден для кустов, так как провоцирует загнивание корневой системы. Недостаточный полив приводит к засыханию побегов и листьев. Если дача с виноградниками располагается в южной зоне, то полив должен осуществляться чаще.

Чтобы вода поступала сразу к корням, не растекаясь, полив производят в вырытые лунки или траншеи. Однако их расстояние до стебля не должно превышать 0.5 метра.

Капельный полив винограда

Подкормка

Весна — самое время для подкормки винограда. Первая разовая подкормка состоит из фосфора, азота и калия. В дальнейшем почву обогащают органическими удобрениями:

• перепревшим коровьим или конским навозом;
• компостом;
• куриным пометом.

Их рассыпают по поверхности, заделывая в почву.

Опрыскивание от вредителей

Весной за виноградом нужно ухаживать как удобряя, так и проводя химические обработки, чтобы был хороший урожай. Сильнейшими врагами винограда являются:

• виноградная филлоксера,
• почковый клещ,
• мучнистая роса,
• виноградный клоп,
• трубковерты,
• щитовки,
• тля,
• оидиум,
• серая гниль,
• бактериальный рак,
• гусеница — листовертка.

Химические обработки от насекомых-вредителей начинают именно весной, так как в этот период они просыпаются и активизируют свою деятельность.

В случае если виноградник в прошлом году уже был болен, в конце апреля его обрабатывают одним из комплексных препаратов: Ридомил, Актеллик, Топаз. Спустя две недели процедуру проводят повторно.

Выбор препарата зависит от вида вредителя или заболевания виноградника. Основные препараты, приведены ниже в таблице.

Способ омоложения старых кустов

Часто бывает так, что старые кусты хорошего винограда жалко удалять. Такой куст ценен развитой корневой системой. Как ухаживать за виноградом, чтобы сохранить ценный сорт? Его можно омолодить. Для этого куст полностью обрезают под конец (до пня), дожидаются новых побегов. Обрезок быстро восстановится, лоза будет молодая. Однако если куст был изначально привитый, то он пропадет, так как не является корнесобственным.

На заметку! Если куст имеет свой собственный корень, его можно прививать на старый ствол и на зеленую почку. Место осуществления привоя нужно углубить в грунт, чтобы защитить от температурных перепадов.

Неукрывные культуры, подходящие для северных регионов

Виноделы северных районов сталкиваются с проблемой выбора сорта. Многие теплолюбивые сорта не подходят для переменчивого климата. Опытные садоводы знают сорта, которые устойчивы к морозам до −15, −25 градусов. Обычно такой виноград оставляют открытый, выращивают в форме арок. Вот некоторые из них:

• Сомерсет сидлиса.
• Минский розовый.
• Ла Креснт.
• Прейри Стар.
• Маркетт.
• Агат донский.
• Дублянский.
• Вэлиант.
• Луиза Свенсон.

Итак, каким бы ни был трудоемким уход за виноградом, соблюдение всех технологий выращивания обеспечит хороший урожай.

Нюансы ухода за виноградом весной

Виноград представляет собой довольно требовательную культуру, поэтому ухаживать за ним будет нелегко. Особенно важна весенняя забота, именно в этот период садоводу приходится осуществлять наибольшее количество процедур. Стоит внимательно ознакомиться со всеми этапами ухода за виноградом весной.

Как снимать укрытие?

Виноград не принадлежит к особо зимостойким культурам, поэтому на холодный период нуждается в обязательном укрытии. После зимы его необходимо правильно снять. Делать это следует только после того, как сойдет снег, а температурные параметры воздуха составят +5 градусов. Процедура проводится постепенно, подготовка в данном случае очень важна. Сначала нужно только приподнять укрытие, чтобы внутрь пошел свежий воздух. Это позволит воспрепятствовать прению культуры.

Проветривание рекомендуется проводить дозированно – не более трех часов в день. Затем, когда воздух прогреется до +10 градусов, укрывной материал можно полностью снимать, причем делают это аккуратно, стараясь не поломать слабые после зимовки лозы. Сроки снятия полностью зависят от территории, на которой проживает садовод.

Если климат теплый, то освобождать виноград можно уже в первых числах апреля. В холодных же регионах сроки сдвигаются ближе к концу месяца.

Сняв укрытие, необходимо сразу же оценить состояние винограда. Первым делом нужно осмотреть глазки. Здоровый глазок в разрезе зеленый, а замерзший – коричневый. Ситуация не смертельная, просто в данном случае виноград пойдет в рост позже. Далее осматривают саму лозу. Если на разрезе она черная или коричневая, значит, такой побег нужно вырезать до самого основания, а потом окучить. Последний этап – оценка корней. Если они плохо пережили зиму, то виноград начнет быстро сохнуть. Чтобы спасти растение, придется удалить часть лоз с целью снижения нагрузки на культуру.

Формирование и подвязка

Обрезка винограда – это практически первое, что требуется осуществить после зимы. Процедура несложная, справятся даже начинающие. Сначала придется провести санитарную обрезку. После снятия укрытия и оценки состояния культуры определяют ее тип.

• Если однолетние побеги полностью замерзли, а почки погибли, необходимо удалить все омертвевшие части. Те лозы, что внизу, используйте для отводков, а те, что вверху, обрежьте до двух междоузлий.
• Если побеги повреждены средне, то нужно отобрать те, у которых замерзла верхушка, а потом удалить их. Проигнорировав эту процедуру, вы получите большое количество ненужных пасынков.
• В случае слабого повреждения побегов или его отсутствия обрезку можно не проводить, так как виноград и без того хорошо пойдет в рост.

Вслед за санитарной осуществляют формировочную обрезку. Формировать куст надо обязательно, в противном случае он будет загущенным и станет давать меньше урожая. Если говорить о классической форме, то стрижка проводится следующим образом.

1. Обрезка первого года зависит от количества побегов. Если он один, обрезать надо на 4 глазка, а если два, то, соответственно, на 2. Цель такой стрижки – получение «рукавов». Так в садоводстве называются развитые виноградные стебли. После процедуры их должно быть 4 и больше.
2. На второй год особо ничего делать не нужно. Подстричь предстоит только новые побеги, сделав их короче на два глазка.
3. На третий год придется обратить внимание на сами «рукава». Каждый из них должен иметь по две лозы. Обрезать их надо на определенное количество почек, обычно от 7 до 15, при этом на ветвях оставляют по 4 почки, а на стрелках – примерно 12. Во время обрезки третьего года делают и замещающий сучок (самый близкий к корням побег). Его нужно обрезать на две почки.

Стоит помнить, что обрезка проводится острым и продезинфицированным инструментом, а ранки надо будет замазать садовым варом.

Закончив обрезку, необходимо приступить к следующему мероприятию – подвязке винограда. Без нее не получится оградить растение от грибка, так как лоза будет стелиться по земле. Подвязку стоит проводить в отсутствие дождя. Первый этап осуществляют сразу после раскрытия культуры. Побеги пускают по шпалере, причем плодовые надо разместить внизу. Вторым этапом предстоит заняться в первых числах мая. Тут понадобится подвязать самые молодые побеги.

Подвязка может выглядеть по-разному. Наиболее распространены следующие ее типы:

• на проволочной шпалере (самый простой вариант, описанный выше);
• веерная (подходит, если кусты растут со средней силой, предполагает наличие «рукава» у каждой ветви с плодами, похожа на веер);
• горизонтальный кордон (это вариант для растений с крупными ягодами, когда укороченные «рукава» размещают на длинных кордонах);
• вертикальный кордон (арочная формировка).

Как ухаживать за почвой?

Уход за домашним виноградом весной отнюдь не ограничивается заботой о самой лозе. Очень важно еще и правильно ухаживать за почвой. Данный процесс состоит из трех основных этапов.

Полив

Первый полив после зимы называется влагозарядковым. Он очень обильный и стимулирует виноград к пробуждению. Поливать лозу надо теплой водой, при этом затраты составят от 200 до 300 литров на каждый куст. Такого полива растениям хватит на 2 месяца. Спустя это время орошение следует производить каждые 10 дней, давая кустам по 30 литров. За 21 день до цветения осуществляют второй обильный полив.

Стоит отметить, что воду лить под корень не рекомендуется. Более правильным будет выкопать неглубокие бороздки (0,2 м) в половине метра от винограда. Той же техники следует придерживаться и при обычных поливах.

Рыхление

Процедура рыхления направлена на то, чтобы пустить к корням кислород. В весенний период рыхлить почву потребуется дважды. Первое рыхление будет глубоким, и проводят его сразу после открытия винограда, углубляясь в землю на 0,25 м. Второе осуществляют перед цветением, и здесь глубина составит не более 0,1 м. Более частые процедуры нецелесообразны.

Мульчирование

Мульча несет в себе сразу две важные функции: ограничивает рост сорняков и задерживает в грунте влагу. Перед процедурой почву чистят, избавляя от сорных трав, а затем поливают. В качестве мульчи в целом можно использовать любой органический материал. Очень хорошо себя показали солома, древесный опил, щепки, сосновые иглы. Слой мульчи не должен быть слишком толстым.

Подкормка

Весной виноградные кусты понадобится подкормить трижды.

1. Первая подкормка осуществляется в апреле. Для этого используется древесная зола. На ведро воды берется стакан. Полученная смесь вносится вместе с влагозарядковым поливом.
2. Когда набухнут почки, в ведре воды растворяют по 15 граммов аммиачной селитры и суперфосфата. Такая подкормка будет корневой.
3. В начале второй декады мая ведро воды смешивают с 10 граммами фосфора и 30 граммами азота (можно взять мочевину) и калия. Смесью также проливают почву.

Первую или вторую подкормку можно также заменить органикой, но делается это не слишком часто. Почву придется перекопать, чтобы удобрения смешались с ней. Подобные подкормки можно проводить раз в несколько лет для повышения плодородия грунта.

Обработка от болезней и вредителей

Чтобы виноградные кусты не подхватили заболевания, нужно заранее побеспокоиться о профилактике. Она включает в себя несколько этапов.

1. Впервые виноград опрыскивают после подвязки. Для этого надо использовать купорос, причем можно взять как медный, так и железный. Еще одно решение – бордоская смесь.
2. Вторая обработка осуществляется в начале последнего месяца весны. Применяют средство «Хорус», которое обезопасит от грибков. На сто квадратных метров хватит и 10 граммов препарата.
3. Следующий этап – профилактика клещей. Берут препарат «Санмайт», инструкция его использования прилагается. Брызгать нужно ранним утром.
4. За 3-4 дня до цветения необходимо отдать предпочтение такому средству, как «Ридомил Голд». Оно обезопасит виноград от грибков. Нашествия вредителей удастся избежать, осуществив обработку кустов «Децисом». Чтобы повысить сопротивляемость болезням, применяют «Вуксал-комби Б». Им же обрабатывают виноград после старта цветения.

Важно: одним из лучших и относительно безопасных средств почти для каждой культуры является «Фитоспорин». Его тоже можно использовать в качестве профилактики или при лечении разных болезней.

Правила ухода с учетом региона

В целом мероприятия по уходу за виноградом выглядят стандартно. Но в некоторых регионах есть определенные особенности выращивания.

• Так, в средней полосе весна наступает позже, чем на юге. Поэтому все садоводческие работы в Подмосковье нужно начинать ближе к середине апреля, а то и к его концу, зависит от сезона. После снятия укрытия проводят санитарную обрезку, а спустя 10 дней подкармливают культуру. Виноград обязательно подвязывают к опоре, а почву дополнительно удобряют магнием.
• В Поволжье укрытие допустимо снимать только в самом конце апреля, но нередко бывает и так, что это делают в начале мая. В ночное время культуру не оставляют без укрытия, пока температура воздуха полностью не нормализуется. Опрыскивания проводят сразу после снятия укрытия. Орошения должны быть нечастыми, но воды придется задействовать много. Во время рыхления почву удобряют.
• Что касается Сибири, то тут вырастить виноград довольно сложно, поэтому часто его культивируют в теплицах. Весной очень важно подкормить растения, при этом азот дают в минимальных количествах. Формирующая обрезка в весенние месяцы в Сибири не проводится.
• Урал мягче по климату, но и здесь выращивание выглядит сложным. Открывать виноград надо в мае, когда температура воздуха достигнет минимум +13 градусов. Очень важно все делать постепенно, поскольку ночью еще может быть холодно. Обрезки в данном регионе присутствуют, но под корень все срезать не рекомендуется.
• Крым имеет очень теплый климат, здесь винограду живется лучше всего. Обрезать его начинают уже в последний месяц зимы. При этом стоит учесть, что климат Крыма может быть весьма засушливым уже ранней весной. Поэтому поливы должны быть своевременными.

Возможные ошибки

Напоследок рассмотрим типичные ошибки начинающих садоводов, приводящие к болезням, недостаточному урожаю либо же гибели виноградных кустов.

Как ухаживать за виноградом весной?

Если вы решили выращивать на своем участке виноград, то тогда вам следует помнить, что данная культура потребует особого ухода. Сегодня мы подробно разберем, как правильно ухаживать за виноградом весной.

Снятие укрытия

После зимы следует снять с виноградных посадок защитное укрытие. Делают это чаще всего ранней весной, когда прекращаются ночные заморозки. Среднесуточная температура при этом должна составлять более 5 градусов тепла.

Если не убрать материал вовремя, то тогда растительность начнет преть. Кроме того, под ним скапливается конденсат, который может спровоцировать развитие грибковых инфекций.

Уход за землей

Важно правильно ухаживать за грунтом. Такой уход включает несколько основных процедур.

Рыхление

Основной целью процедуры является повышение аэрации и влагопроницаемости земли. Весной проводят два рыхления. В первый раз названные агротехнические действия выполняют после снятия защитного укрытия. При этом делают глубокое рыхление (около 25 см).

Второй раз процедуру проводят после того, как кустарники вступят в стадию цветения. На этом этапе глубина рыхления должна составлять около 10 см. Оно позволяет вовремя избавить грунт от сорняков.

Помните, что очень часто рыхлить и чистить почву нельзя. Это может привести к нарушениям естественных процессов, протекающих в ней.

Мульчирование

Эта процедура заключается в покрытии грунта всевозможным сырьем. Мульча предотвращает образование корки на земле, способствует более длительному сохранению влаги. Она надежно защищает корневую систему винограда от перегрева и пересыхания.

Благодаря мульчирующему слою грунт длительное время остается рыхлым, нижние виноградные кисти сохраняются чистыми даже при обильных атмосферных осадках. Органическая мульча выступает и в качестве натурального удобрения, со временем она формирует гумус. Ее используют и для подготовки культуры к зиме.

Мульчирование проводят весной, после выполнения влагозарядкового полива. В роли мульчи могут выступать различные материалы:

• хвоя;
• опилки древесные;
• солома;
• шишки.

Полив

В первый раз виноградные посадки необходимо увлажнить для их пробуждения, а также для стимулирования роста. Помимо этого, полив будет немного замедлять процесс распускания почек, что предотвратит их возможное поражение заморозками. Если ожидаются возвратные слишком низкие температуры, то тогда проводят влагозарядковую процедуру.

При первом весеннем поливе на каждый виноградный кустарник должно уходить в среднем по 200-300 литров воды. Жидкость, проникая в глубину земли, будет питать корневую систему культуры на протяжении нескольких месяцев.

При последующих поливах на каждый куст уже тратят по 20-30 литров жидкости. Промежуток между такими процедурами должен составлять 7-10 суток.

В конце весны рекомендуется провести второй влагозарядковый полив. Воду надо лить в лунки около стеблей. Лучше всего сочетать поливы с внесением подкормок. Для этого можно организовать систему из поливных отверстий либо капельного орошения.

Помните, что категорически нельзя слишком обильно увлажнять виноградные посадки перед цветением и в процессе него. Это может привести к тому, что с кустарников начнет осыпаться большое количество цветков.

Особенности подкормки

Виноград очень хорошо отзывается на различные питательные удобрения. Но при этом также важно не перекормить растительность. В противном случае произойдет слишком интенсивный и резкий рост зеленой массы в ущерб плодоношению.

При использовании удобрений следует соблюдать сроки и нормы внесения. Сразу же после снятия защитного материала культуру стоит подкормить аммиачной селитрой (10 граммов), суперфосфатом (20 граммов) и калием (5 граммов). Все эти компоненты разводятся в 10 литрах теплой воды. На каждый виноградный кустарник должно уходить примерно по 10 литров полученной смеси.

В середине весны культуру рекомендуется дополнительно удобрить органическими компонентами. Отличным вариантом станет птичий помет либо коровяк. Их разводят в воде в соотношении 1 к 20 и 1 к 10 соответственно. Полученные удобрения вносят в жидкой форме. Хотя многие дачники просто раскладывают органику вокруг посадок по земле. После этого ее аккуратно заделывают на глубину в 20-30 сантиметров. Иногда в качестве удобрения используются и конский навоз, компост.

В третий раз виноград стоит подкормить в мае, после формирования первых листиков. На этом этапе лучше всего воспользоваться комплексными составами, которые содержат в себе железо, марганец и цинк. Все корневые подкормки лучше совмещать с поливами.

Виноград отлично отзывается на опрыскивания. В весенний сезон рекомендуется использовать для этого раствор мочевины (на литр воды уходит по 2 грамма такого вещества). Также можно применять покупные препараты «Мастер» либо «Флоровит». Иногда садоводы берут и простую сухую золу. Чтобы смесь не испарялась с растений после опрыскиваний, в нее следует добавить немного сахарного песка.

Опрыскивания виноградных кустарников необходимо выполнять или утром, или вечером. Если проводить такие процедуры в жаркую и солнечную погоду, то тогда на растительности могут остаться ожоги.

Как подвязать и формировать виноград?

Данная культура также нуждается в подвязке. Эту процедуру проводят ранней весной. Если не подвязать виноград вовремя, то тогда сильно возрастет риск заболевания культуры. Также может быть снижено качество спелого урожая.

Для того чтобы подвязать виноградные кустарники, используется мягкая ткань или бечевка. При этом нельзя брать для этого капроновые нитки и леску.

Для взрослых кустов нужно установить шпалеру. Побеги сначала фиксируют в самом низу. По мере роста эти части закрепляются на более высоких уровнях.

Садоводы каждые пару недель осматривают посадки, чтобы выполнить необходимые изменения в подвязке, иначе растительность может неправильно сформироваться.

Чтобы подвязать совсем молодые растения, следует установить небольшой шест. Рядом с ним размещается ячеистая сетка. К установленной опоре подвязывают виноградную лозу, за последнюю она должна держаться самостоятельно. По этой же схеме можно делать подвязку кустов на второй год их жизни.

Формирование кустарников также играет важную роль. Иногда эта процедура вызывает некоторые трудности у начинающих садоводов. Сразу после снятия укрытия ранней весной нужно подстричь растительность. В процессе стрижки также обязательно удаляются все деформированные, высохшие и подмерзшие побеги.

При оформлении виноградных кустов используются различные садовые инструменты, в том числе секаторы, ножи. Их предварительно обрабатывают в специальных дезинфицирующих средствах. При формировании убирается корневая поросль, срезаются побеги на определенное количество почек (у столовых сортов оставляют по 6-10 почек).

Борьба с вредителями и болезнями

Нередко виноград поражается различными заболеваниями. Выделим наиболее распространенные из них.

• Мучнистая роса. Это грибковое заболевание поражает все зеленые части кустов. При этом на их поверхности образуется бело-сероватый налет. Поврежденная листва при этом раньше времени высыхает и опадает. Пораженные плоды начинают растрескиваться. Чтобы вылечить культуру, сначала убирают все опавшие и высохшие листья. После этого вырезают зараженные побеги, проводят прореживание посадок. Затем кусты опрыскивают раствором с коллоидной серой. Подходящим вариантом станет и бордоская смесь.

• Черная гниль. Болезнь поражает плоды. На них формируются вдавленные пятна, которые постепенно увеличиваются. Поверхность у ягод становится шероховатой, с большим количеством темных бугорков. Пораженные плоды засыхают, но при этом остаются висеть. На листве могут проявляться коричневые пятна с темной окантовкой.

Чтобы вылечить культуру от черной гнили, следует полностью убрать все опавшие листья. После этого обязательно проводят обработку кустарников бордоской жидкостью (1%). Иногда для лечения используется и хлорокись меди.

• Антракноз. Эта грибковая болезнь поражает плоды, побеги и листву винограда. На листовых пластинках образуются маленькие серые пятна с темной окантовкой. Пораженные участки отмирают. Поврежденные ягоды прекращают расти и опадают. Чтобы восстановить растения, следует вырезать все поврежденные побеги. Затем выполняют прореживание посадок и опрыскивание бордоской жидкостью. Также можно применять препарат «Оксихом».

• Серая гниль. Заболевание поражает виноградные кисти в период их созревания. Больные плоды приобретают бурую окраску. Также на их поверхности образуется густой серый налет. Ягоды становятся слишком мягкими и трескаются. В данном случае можно обработать культуру домашним зеленым настоем с добавлением мыла.

• Бактериальный рак. Чаще всего данное заболевание поражает старые виноградные кустарники. При этом на корнях и корневой шейке образуются небольшие наросты. Больные растения сильно замедляются в своем росте. Они резко слабеют. В данном случае вырезаются все поврежденные части. Места срезов сразу же обрабатывают медным купоросом (3%), а затем полностью замазывают садовым варом.

В качестве профилактики можно проводить опрыскивания плантаций народными средствами либо биологическими магазинными препаратами. Лучше всего побрызгать посадки ранней весной.

Иногда на виноградных плантациях появляются и различные вредители.

• Листовертка гроздевая. Паразит встречается практически во всех регионах. При его появлении поражаются ягоды и листва. С течением времени они приобретают бурую окраску, сморщиваются и осыпаются. Чтобы уничтожить листовертку, применяют препараты с инсектицидными свойствами.

• Клещи (виноградный и паутинный). Эти вредители оставляют проколы на виноградной листве. Со временем она становится желтого либо красноватого оттенка. На ее нижней стороне можно увидеть белые пятна. Постепенно растительность станет покрываться табачным налетом, скручиваться, высыхать. Для лечения лучше воспользоваться специальными покупными препаратами («Ацидан», «Эфатол», «Метеор»).

• Подушечница. Весной паразит оставляет белый пушок на растительности. Питается вредитель нижней стороной листвы. Чтобы избавиться от подушечницы, сначала штамб очищают от старой коры, далее проводят обработку простым мыльным раствором (можно также использовать настой на основе табака или чеснока). Если паразитов слишком много, то тогда для лечения сразу используются инсектициды («Конфидор», «Алиот»).

• Зудень. Этот вредитель отличается очень маленькими размерами (не более 0,15-0,2 мм), поэтому увидеть его сразу довольно трудно. При появлении насекомого на виноградной листве образуются вздутия коричневой, желтой либо красноватой окраски. На обратной стороне листвы появляется войлочная паутинка. С течением времени листовые пластинки совсем высыхают. Чтобы спасти кустарники, используют различные акарициды. Оптимальными вариантами станут препараты «Тиовит Джет», «Фитоверм», «Фитоспорин», «Акарин».

• Филлоксера. Эта особая виноградная тля может нанести огромный вред виноградным плантациям. Личинки паразита очень прожорливы, они высасывают все соки из корневой системы растений, на ней образуются вздутия. В итоге кустарники истощаются и погибают. Нередко данные вредители появляются на дачных участках через необработанный посадочный материал. При обнаружении насекомого сразу же проводят обработку инсектицидными препаратами.

Нюансы ухода в зависимости от региона

Весенний уход за культурой может отличаться в зависимости от района, в котором выращивается культура.

• Подмосковье, средняя полоса. Здесь весенние работы начинают проводить относительно поздно, так как велика вероятность возвратных заморозков. Снимать укрытие следует только в апреле. Причем сначала убирают лишь верхний слой, затем постепенно снимают и все остальное. После этого обязательно выполняют санитарную обрезку, через 10 суток растительность подкармливают.
• Поволжье. Укрытие с винограда убирают в конце апреля или начале мая. Но при этом на ночь его еще следует некоторое время прикрывать. После этого посадки опрыскивают противогрибковыми средствами. Поливы проводят редко.
• Сибирь. На этой территории выращиваются зимостойкие сорта винограда. С наступлением весны растения обязательно подкармливают комплексными удобрениями. Также в это время года осуществляют санитарную обрезку. Формирование кустов откладывают на осень.
• Урал. На этой территории также выращиваются холодостойкие сорта винограда. Защитное укрытие снимают только в мае. Перед полным открытием посадки обязательно проветривают. Кроме того, необходимо будет проводить регулярные, но не сильные обрезки.
• Крым. Здесь виноград вообще не укрывают перед наступлением зимы. Обрезку проводят еще в феврале. На южных территориях очень важно контролировать влажность почвы, так как недостаток воды приведет к засыханию лозы.

Частые ошибки

Многие садоводы при выращивании винограда допускают ряд типичных ошибок. Так, некоторые дачники не вовремя снимают укрытие с посадок, не делают влагозарядковый полив. Еще одной распространенной ошибкой считается подвязка лозы при помощи лески. Такой материал может сильно навредить растению, слишком его перетянуть.

Все перечисленные нарушения могут привести к снижению урожайности. Правильное выполнение весенних работ во многом определяет количество и качество будущего урожая.

Руководство по уходу за виноградом весной после открытия

Сегодня виноград выращивают по всей России — на Урале и в Сибири, в Подмосковье и Поволжье, Краснодарском крае и Кубани. Успех будущего урожая во многом зависит от ухода за растением весной — именно на этот период приходятся такие важные процедуры, как снятие укрытия, обрезка и формирование куста, первые поливы и подкормки.

Подробно расскажем, как проводят весенние работы опытные виноградари и как ухаживать за растением, чтобы был хороший урожай.

Особенности весеннего ухода за виноградом

Чтобы виноградник не болел и стабильно давал вкусные и сочные ягоды, в конце марта начинают уходовые процедуры. К ним относятся:

• снятие укрытия;
• обрезка;
• формирование;
• подвязка;
• защита от болезней и вредителей;
• полив;
• внесение удобрений.

Как и когда открывать виноград

Виноград открывают, когда температура воздуха прогреется до +5°С и сойдет снег. Виноград плохо переносит заморозки, поэтому открывать его раньше апреля не рекомендуется. В южных регионах это делают 1-10 апреля, в северных — в конце месяца, в средней полосе — в середине. В каждом регионе учитывают особенности климата.

Садоводы убирают защиту постепенно — за неделю до полного открытия проветривают лозу 2-3 часа каждый день. Чтобы сохранить стебли здоровыми, не стоит затягивать с открытием до мая, иначе лозы станут слабыми, а из-за длительного отсутствия солнечного света нарушатся обменные процессы и растение замедлится в развитии. Важно помнить, что под укрытием в теплое время года виноград преет, повышается влажность. Есть опасность загнивания.

Сразу после процедуры виноград обрабатывают фунгицидами, чтобы избавиться от опасных грибков и микробов, и предотвратить заболевания. Для обработки используют раствор медного купороса (1%). В 10 л воды разводят 100 г препарата, наливают раствор в пульверизатор. Опрыскивают лозы до того, как образуются почки, иначе возможен химический ожог. Для обработки выбирают сухой и теплый день.

Возможные проблемы после зимы

Ранней весной виноград ослаблен, поэтому сразу после снятия укрытия могут возникнуть проблемы. Распространенный случай — усыхание листьев. Происходит это по причине недостатка азота, особенно если осенью под растение не вносили органические и минеральные удобрения. В этом случае применяют комплексные удобрения в сухом или жидком виде. Например, «Хелатин» содержит комплекс микроэлементов, применяется против усыхания листьев, появления белых или коричневых пятен.

Еще одна распространенная проблема — фосфорное голодание. При недостатке фосфора корневая система замедляется в развитии, затрудняется усвоение микроэлементов, образуются недоразвитые соцветия. Если не предпринять меры, то виноград погибнет через 2-3 года. Распознать фосфорное голодание просто — на листьях, лозах и черенках появляются расплывчатые фиолетовые пятна. Для устранения проблемы растение подкармливают суперфосфатом, костной мукой, аммофосом.

Внимание! Виноградари советуют регулярно осматривать растение на наличие пятен, повреждений, следов болезни. Если обнаружить проблему вовремя, на ее устранение уйдет меньше сил и времени.

Весенняя обрезка

Весенняя обрезка нужна старым и молодым растениям. Ее цель — формирование здоровых и плодоносящих лоз. Если виноград не обрезать, стебли будут расти в хаотичном порядке, что приведет к снижению урожайности. Благодаря обрезке растение разрастается в стороны и вверх, при этом все его части получают питание. Обрезают виноград до набухания почек. Удаляют старые и больные побеги, у молодых оставляют по 2-3 глазка. Для здорового роста достаточно оставить 2-4 старых побега, остальное место займут новые плодоносящие лозы.

Удаляют побеги острым садовым секатором, чтобы срез был идеально ровным. Диаметр молодой лозы должен быть не менее 0,6 мм. Направление среза идет строго под прямым углом. Проводят процедуру в теплую и сухую погоду, чтобы срезы подсохли и затвердели.

Если после обрезки виноград «плачет», значит садовод не обратил внимание на сроки и удалил ветви в то время, когда уже началось движение соков и набухли почки. В этом случае растение слабеет, отдельные побеги засыхают, снижается урожайность и ухудшается вкус ягод. Поэтому затягивать с обрезкой не стоит.

Формирование куста

Формирование куста улучшает обменные процессы внутри растения, благодаря чему плоды вырастают крупными и сочными, растение реже болеет. Формируют виноград в первые 3-4 года жизни.

Существуют три вида побегов:

• летние (молодые);
• двулетние (на них формируются плоды);
• многолетние (отвечают за запас питательных элементов и обеспечивает вызревание урожая).

Приступают к процедуре с формирования «рукавов» — это основная ветвь, которая беспрерывно дает плодоносящие побеги. Дачники выбирают самые длинные лозы, а другие полностью срезают. На оставшихся лозах должно быть по 8-9 почек.

В следующий год используют веерную формовку — оставляют по 5-6 веток по обе стороны от корня. Веерный способ позволяет сделать растение более крепким и плодоносящим. В дальнейшем на каждом рукаве образуется по две плодоносящие лозы. Внешне такое расположение ветвей напоминает веер.

Подвязка

Подвязывают виноград после формирования. Побеги расправляют и раскладывают на шпалеру, где они проветриваются 3-4 дня. В качестве шпалеры выступает специальная сетчатая стена для поддержания растения или простая конструкция из двух столбцов и проволоки, натянутой между ними.

Важно обратить внимание на то, что побеги не должны быть закреплены на вертикальных опорах. Для подвязки используют мягкую проволоку. Через 2-3 недели как почки начнут расти молодые побеги подвязывают к более высокому уровню.

Обработка от болезней и вредителей

К профилактике винограда приступают в конце апреля или начале мая. Помимо первой обработки раствором медного купороса, используют опрыскивания препаратом «Квадрис». Он защищает от милдью и мучнистой росы — распространенных заболеваний культуры, которые возникают по причине неправильного ухода, переувлажнения, недостатка витаминов и микроэлементов.

Если под рукой нет «Квадриса», используют раствор бордоской жидкости. Обрабатывают листья и лозы утром или вечером, когда нет солнца. Интервал между опрыскиваниями составляет 2-3 недели.

Помимо болезней, виноград атакуют и вредители — паутинные клещи, виноградная тля, листовертки, медведки. Защитить от них помогают обработки средством «Актеллик». Для приготовления раствора требуется две ампулы средства и 2 л воды. Нормы расхода — 2-3 л на один куст. Обработку проводят в средствах индивидуальной защиты (очки, костюм, перчатки, респиратор).

Внимание! Если растение заболело, используют сильные препараты, например «Тиовит Джет». Он подавляет развитие возбудителей болезней, идеально подходит и для открытого грунта, и для теплиц. При этом препарат не подавляет дальнейшее развитие растений.

Полив

Весной проводят влагозарядковый полив, цель которого — напитать почву влагой и задержать ее внутри как можно дольше. Для полива используют теплую воду, она стимулирует рост и развитие виноградной лозы. Холодную воду не применяют, так как она задерживает распускание почек.

Поливают виноград в траншею или лунку, вырытые на расстоянии 20-30 см от куста. На одно растение приходится 2-3 лунки, расположенные по кругу. В каждую наливают по 1-2 ведра воды. После ямки присыпают землей и мульчируют. Один-два раза за весну вместе с такими поливами вносят удобрения. В первый год жизни виноград поливают раз в неделю в вечернее время. На одно растение уходит около 20 л воды.

В дальнейшем растение поливают с помощью подземного способа. Трубу размещают под землей на глубине 1 м, предварительно высверливают по всей длине отверстия. Так вода расходуется экономнее и попадает сразу к корням винограда. Также подземный полив повышает сопротивляемость к морозам и укрепляет иммунитет.

Подкормки

Подкармливают виноград со второго года жизни. Из органики используют навоз, птичий помет, компост, биогумус. Они насыщают почву азотом и стимулируют завязь плодов. Из минеральных выбирают многокомпонентные удобрения, на основе фосфора, калия, азота.

Дачники используют двойной суперфосфат, мочевину, аммиачную селитру, костную муку. Чтобы все питательные вещества попали к корням, вокруг растение вырывают канавку глубиной 40 см. Проводят корневые подкормки два раза за весну — первая после обрезки, вторая через 3-4 недели.

Для подкормки используют следующие смеси:

• 40 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры, 10 г калийной соли;
• 10 л воды, 5 г борной кислоты;
• 10 л воды, 70 г нитрофоски;
• 5 л воды, 40 г суперфосфата, 80 г мочевины.

Особенности весеннего ухода в разных регионах

В регионах с жарким летом уделяют внимание поливам. Нельзя допускать пересыхания винограда, в то же время недопустимо и переувлажнение. При поливах ориентируются на погодные условия. Если лето сухое и жаркое, то поливают виноград минимум раз в неделю. Если периодически идут дожди, то количество поливов сокращают. Важно помнить, что переувлажнение приводит к образованию болезней и появлению насекомых-вредителей.

В регионах с коротким и прохладным летом делают акцент на комплексных подкормках. Виноград — растение теплолюбивое и при недостатке солнечного света и тепла будет часто болеть. Восполнить дефицит поможет сбалансированное питание. Также рекомендуется периодически проводить внекорневые подкормки — это профилактика заболеваний.

Советы опытных виноградарей

Чтобы виноград вырос вкусным и сочным, опытные виноградари делятся полезными советами и хитростями выращивания:

• для полива используют отстоянную или нагретую на солнце воду;
• не орошают ствол и листья;
• для укрепления иммунитета используют комплексные смеси — «Кемира» и «Флоровит»;
• перед цветением почву удобряют раствором борной кислоты;
• для подкормки не используют хлорсодержащие удобрения;
• вносят удобрения в ямки, а не рассыпают на земле;
• рассчитывают количество микроэлементов, чтобы не перекормить виноград.

Заключение

Уход за виноградом весной не доставит хлопот, если начинающие садоводы будут знать и соблюдать простые правила. Снимают укрытие только после того, как воздух прогреется и сойдет снег. Далее проводят обрезку и формирование — удаляют старые и сухие побеги, чтобы создать условия для роста новых плодоносящих лоз. С приходом весны обязательно опрыскивают растения раствором медного купороса или бордоской жидкости.

Для полива используют отстоянную воду, следят, чтобы она не попадала на листья и ствол. А для стимуляции плодоношения подкармливают виноград навозом компостом, мочевиной, суперфосфатом.

Весенний уход за виноградом

Виноград

От весеннего ухода зависит здоровье лозы, способность переносить неблагоприятные погодные условия летом, а также объём урожая и даже вкусовые качества винограда в текущем сезоне. Поэтому к работам весной на винограднике нужно отнестись с особой ответственностью. Проводят их последовательно, в установленные сроки, которые были установлены специалистами на основе многолетних наблюдений и практики. В этой статье мы подробно расскажем, как правильно ухаживать за виноградом весной.

Почему это важно

Весна – самый «горячий» период у садоводов. Нужно обеспечить правильный переход виноградника от зимы к лету, создать благоприятные условия для пробуждения и начала сокодвижения. Если этого не сделать, в выращивании урожая на протяжении всего сезона будут периодически возникать проблемы.

Весенний уход за виноградом требует много времени и трудов, но это всё-равно проще и легче, чем устранение проблем летом.

Употребляя термин «весенний уход» в данном контексте имеют в виду не календарную весну. На самом деле первые мероприятия чаще всего приурочены к концу февраля. В это время в тёплых регионах постепенно начинается сокодвижение, при котором на местах срезов появляются капли.

После сильных зимних морозов, повредивших корни винограда, сока может почти не быть или, наоборот, поток будет чрезмерным. Со всем этим лучше разобраться именно весной, чтобы не допустить высыхания виноградника.

Отсутствие правильного и своевременного весеннего ухода приводит к слабому росту, несвоевременному развитию, длительному стрессу после зимы. Листва может распускаться с запозданием, а всё растение – подвергаться атакам болезней или вредителей.

Обязательные процедуры

Все мероприятия по уходу за виноградом проводят в определённой последовательности. Это правильно со стороны агротехники и удобно для садовода.

Обычно весной в винограднике проводятся такие работы:

Иногда эти мероприятия растягиваются до июня, особенно, если речь идёт о средней полосе или Зауралье.

Снятие укрытия

Очень важно определить момент, когда с винограда пора снимать утепление. Выполняют это в несколько этапов, чтобы уменьшить стресс. Когда потеплеет и растает снег, необходимо дождаться установления минимальной температуры +5 °С днём. При этом ночью мороз не должен опускаться ниже -5 °С.

Сначала приоткрывают торцы по бокам. Это способствует постепенному проникновению внутрь свежего воздуха для проветривания. При таком способе снятия укрытия исключён риск конденсации влаги и выпревания коры на винограде.

В те годы, когда потепление резкое, и весенняя температура без сильных снижений в ночное время, зимнее утепление можно поменять на аналогичное, но более лёгкое, например, на спанбонд. Это поможет защитить почки от возможных морозов, но при этом дышащий материал не будет препятствовать циркуляции воздуха.

Окончательное снятие укрытия проводят тогда, когда ночами столбик термометра не опускается ниже +5 °С. Делать это нужно очень аккуратно, так как набухшие почки в это время хрупкие и легко обламываются.

Влагозарядный полив

Ранний полив рекомендуют проводить для быстрого пробуждения корневой системы и ускорения прогрева почвы вокруг куста. После этой процедуры виноград раньше начинает вегетировать, даёт больше зелени, лучше противостоит различным заболеваниям и меньше «плачет».

Холодная вода для этого не подходит. Минимальная температура должна быть +17 °С. Под один взрослый куст выливают 5-8 вёдер. Желательно использовать отстоянную воду без хлора.

После полива нужно замульчировать приствольный круг чёрной плёнкой — она будет аккумулировать в грунте тепло солнечных лучей.

Защита от заморозков

Специалисты знают, что во время зимней спячке почки легко переносят сильные морозы. Как только они пробуждаются, им не страшны заморозки в пределах -4 °С. Но с момента, когда почки идут в рост, их убивает даже понижение до -1 °С. Зная эту особенность, легко обеспечить нормальную сохранность будущей зелени в период неустойчивой весенней погоды.

До момента установления стабильного тепла необходимо следить за прогнозами, чтобы успеть подготовиться к возвратным заморозкам. Если на участке выращивается прикопной виноград, то над зимовочной траншеей устанавливают дугу или деревянные подпоры для агроволокна или лутрасила. Это даёт возможность сохранить в траншее тепло, но в то же время не провоцирует образование конденсата.

Остановка соковыделения

Интенсивное выделение влаги из мест срезов или надломов называется «плач». Начинается это с сокодвижением и продолжается три-четыре недели, после чего идёт на убыль. Но иногда процесс проходит слишком активно, что приводит к истощению винограда.

Есть несколько методов повлиять на это:

• обрабатывают раны специальным бальзамом (приобрести можно в садовом магазине);
• смазывают повреждения смесью сурика, борной кислоты и мела;
• перетягивают побег на 7-10 см ниже места течения жгутом или проволокой;
• прижигают горелкой верхний край ветки для сворачивания сока и «запечатывания» повреждённого участка.

На виноградниках, где практикуют ранний полив, проблема чрезмерного «плача» встречается реже.

Обрезка

Садоводы, выращивающие столовый виноград, знают, что основная процедура обрезки проводится осенью. Поэтому весенний уход подразумевает санитарную обрезку, чтобы устранить повреждённые, обмороженные, выпревшие и слабые участки кустов. Если с осени оставили запасные побеги или глазки на случай сильных обморожений, процедура будет более масштабная.

Приступают к мероприятию, когда кора просохнет после снятия укрытий, иначе высока вероятность поражения срезов грибком.

Основные принципы такой обрезки для столовых сортов следующие:

• На лозе сохраняют 6-10 глазков (точное количество зависит от сорта).
• Побеги для плодоношения оставляют ближе к основанию куста, а те, что были заготовлены на случай обморожения основных, удаляют.

Подход к обрезке винных сортов отличается. Главные работы по формированию технического винограда проводят именно весной. Необходимо придерживаться таких правил:

• Сначала удаляют сломанные, повреждённые, больные, засохшие и обмороженные побеги. Также обрезают ветки в слишком загущенных местах.
• Чем толще основной побег, тем более длинные ветви можно оставлять: потенциала для их питания и роста хватит.
• Срез проводят заточенным и обезжиренным инструментом, чтобы он не сдавливал ткани растения в нужном месте, а именно срезал.
• Участок для среза определяется так: в междоузлии на 3-3,5 см выше живого крепкого глазка.
• Для плодового звена оставляют крепкое и мощное место хорошей толщины. Идеально походят для этого ветки прошлого года. Следует обратить внимание — их диаметр должен быть не меньше 6 мм, лучше – 10 мм и выше.
• Побеги, на которых в прошлом году шло плодоношение, удаляют.
• На сучке замещения из пары выбирают тот побег, который сильнее. Обычно он внутренний.

Необходимо знать, что слишком поздняя обрезка приводит к чрезмерному течению сока, а это истощает растение. По этой причине мероприятие не откладывается до тепла, а проводится в прохладную погоду, пока движение сока в полной мере не наступило. Рекомендуется выполнить его на протяжении недели после снятия укрывного материала.

Видео: Обрезка неукрывного винограда

В момент, когда распускаются почки, проводят опрыскивание «Актарой». Это средство считается одним из наиболее эффективных для системной борьбы с личинками клеща.

Во время весенних обработок нужно наносить растворы густо по всей поверхности, допускается даже скапывание. Обязательно нужно опрыскивать и грунт в приствольной зоне, так как много микроорганизмов и личинок сосредоточено здесь. Они зимуют на небольшой глубине, а с наступлением тепла перемещаются на надземные части винограда.

Подкормка

Подкормки рекомендуется проводить утром или вечером. Объём вносимой смеси зависит от возраста и размера куста.

Удобрение вносят несколько раз за весну:

• В период набухания почек – 15 г селитры и 15 г суперфосфата под куст.
• За несколько дней до массового цветения – 15 г селитры, 25 г суперфосфата, 1 г гумата натрия или гумата калия.
• При выращивании виноградника на истощённом грунте проводят ещё одну подкормку «по листу» после появления зелени с применением комплекса на основе железа, цинка и марганца.

Весенние корневые подкормки рекомендовано выполнять по влажному грунту. Чтобы все питательные вещества попали к корневой системе, можно сделать вокруг ствола борозду глубиной приблизительно 40 см.

Рыхление

У профессионалов глубокое рыхление называется катаровкой. Смысл процедуры в том, что тонкие корни, расположенные в верхнем слое земли, удаляются. Это улучшает уход, повышает жизненный потенциал растения, поскольку слабые поверхностные корешки активно заменяются скелетными мощными корнями. Именно они летом смогут опуститься поглубже и в засушливые периоды снабдить куст влагой, а зимой обезопасят от вымерзания.

Подвязка

Подвязка в уходе и выращивании виноградника необходима по целому ряду причин:

• обеспечение нормального освещения всех частей куста для улучшения вкусовых качеств урожая;
• циркуляция свежего воздуха между ветвями для приостановки развития грибков;
• регулировка интенсивности роста винограда.

Чаще всего используют вертикальный способ подвязывания – это классическая технология, облегчающая уход. Для фиксации лозы применяют шпагат, ленты и пр.

Приступают к весенней подвязке, когда молодые ветки вырастают до 45-50 см. Подвязывают их не больше, чем по 3 штуки вместе. Следующий раз лозу фиксируют на этапе 70 см.

Как правильно ухаживать за виноградом в весенний период?

Весной виноград, особенно в первые годы жизни, требует повышенного внимания. От своевременности снятия укрытия, обрезки и подкормки виноградных кустов, зависит будущий урожай. Узнаем, какие работы предстоит выполнить весной владельцам виноградных посадок.

Когда весной начинают уход за виноградом?

Весенний уход за виноградом включает в себя целый комплекс работ, сроки выполнения которых зависят от климата, конкретных погодных условий и от способа зимовки винограда.

Сигналом к началу весенних работ служит прекращение ночных заморозков. Чтобы освободить виноград от укрытия, дождитесь, когда среднесуточная температура превысит 5 °C. Как только установится стабильная теплая погода, виноград открывают и приступают к выполнению весеннего комплекса работ.

Что надо знать о начале весеннего ухода:

• Обрезку неукрывного винограда можно начинать уже в начале марта, как только позволят погодные условия.
• Обрезку необходимо закончить до набухания почек, иначе обрезанные кусты будут сохнуть.
• В начале марта также можно начинать подкормку. Причем укрывной виноград открывать для этого необязательно.

В средней полосе сорта, выдерживающие морозы до минус 32 °C, не укрывают. На юге без укрытия растят виноград с морозостойкостью до минус 25 °C.

Осмотр винограда и устранение возможных проблем

Визуально осмотрев виноградные кусты, выявляют повреждения, приобретенные виноградом за время зимовки. Некоторые проблемы удается решить на месте, другие требуют радикальных действий – приходится заменять погибшие кусты.

Если лоза засохла или сопрела

Частые перепады температур, сопровождающие зимние оттепели, приводят к повреждению побегов. Особенно часто страдает однолетняя лоза. Варианты повреждения:

• Лоза засохла. Кора побегов потрескавшаяся. Если поднять побег – чтобы подвязать, раздается хорошо слышимый хруст.
• Лоза сопрела. Сопревшие побеги на ощупь мокрые, они темнее других – выглядят как отсыревшая древесина. На коре может иметься беловатый налет и плесень.

Такие повреждения не являются поводом к выкорчевыванию куста. Попробуйте исправить ситуацию:

• в черной рубероидной пленке (50 х 50 см), посередине прорежьте отверстие диаметром 10 см;
• отройте побеги так, чтобы показались пяточные корни – на них вполне могут проснуться спящие почки, которые пойдут в рост;
• прикройте саженец пленкой, придавив чем-нибудь тяжелым ее края, полейте куст через отверстие водой (температура 45-55 °C);

Через 1-3 недели должен появиться результат – из проснувшихся почек начнется рост побегов.

Внезапные весенние заморозки

Для многих культур возвратные весенние заморозки представляют огромную опасность. Когда мороз застает растение «врасплох» — после начала сокодовижения, последствия могут быть катастрофическими. Владелец виноградника рискует потерять часть урожая, или вовсе останется без него. Заморозок убивает все распустившиеся почки.

Задача виноградаря – предотвратить гибель почек. Когда укрытие убрано, необходимо затормозить их раскрытие. Для этого кусты опрыскивают раствором железного купороса. Этот препарат не только задержит вегетацию на полмесяца, но и предотвратит развитие многих болезней винограда.

Проблемы с конденсатом под укрытием

Под укрытием из-за влажности почвы и воздуха может скапливаться конденсат. Это приводит к появлению плесени и развитию грибка. Если погода стоит холодная, и убирать укрытие еще рано, полезно устраивать дневное проветривание.

Если вариант с проветриванием не подходит, а виноград рискует сопреть под укрытием, сделайте так:

• Снимите пленку. Сделайте это в теплый и солнечный день.
• Засыпьте приствольный круг почвой. Не утрамбовывайте ее. Для одного куста достаточно 2-х ведер земли. Такая процедура проводится, если лозу не прикапывали на зиму.
• Холм, насыпанный вокруг куста, защитит корни винограда от весенних заморозков.
• Лозу пришпильте к земле и укройте стеклотканью. Этот легкий и дышащий материал предотвратит скопление влаги, из-за которой побеги выпревают и болеют грибком.

Снятие зимнего укрытия

Сроки и техника снятия укрытия зависит от особенностей регионального климата. Если весенняя погода нестабильна, открытие кустов производят постепенно. Как только установится плюсовая температура, в укрывном материале проделывают отверстия – для вентиляции. Когда появится зеленый конус – укрытие убирают.

Набухшие почки не являются поводом для снятия укрытия. Однозначным сигналом служит появление побегов на лозе.

Если кусты растут в низинах или траншеях, проделывают неширокие канавки – отводить воду. Если их не прокопать, придется вычерпывать из под кустов воду, иначе загниют корни.

Когда и как проводить открытие виноградного куста ранней весной, можно увидеть в представленном ниже видео:

Подвязка

Одно из первых мероприятий по уходу за виноградом весной – подвязка побегов. Сухая подвязка плодоносящих частей к шпалерам производится до начала формирования зеленых листьев и побегов.

Если запоздать с подвязкой, возможны такие проблемы:

• поражение насекомыми и болезнями;
• усложнение формировки кустов;
• падение урожайности и ухудшение вкуса ягод.

Для подвязки используют мягкую ткань, бечевку или специальные приспособления – их можно купить в специализированных магазинах. Запрещается использовать для подвязки леску и капроновые веревки.

Особенности подвязки винограда весной:

• Для молодых кустов – до двух лет, ставят ячеистую сетку или небольшую вертикальную опору. По сетке лоза ползет сама, к колышку ее привязывают по мере роста.

• Плодоносные ветки пригибают к нижнему ряду шпалер так, чтобы зеленые побеги имели возможность расти вверх. Дальнейшая подвязка будет производиться по мере роста побегов – каждые две недели.

Схемы поливов

Первый раз виноград поливают с целью его пробуждения и стимулирования роста. С другой стороны полив немного тормозит распускание почек – это предотвращает их поражение заморозками. Поливают кусты теплой водой. В преддверие сильных заморозков винограду устраивают влагозарядку холодной водой.

Особенности полива винограда весной:

• На взрослый куст винограда тратят 200-300 л воды. Вода, проникая в глубинные слои почвы, будет питать корни несколько месяцев.
• Следующие поливы не так обильны – по 20-30 л на куст. Интервал между поливами – 8-10 дней.
• Второй влагозарядковый полив проводят в конце весны – за 3 недели до цветения.
• Воду льют в лунки возле стеблей – в расстоянии полуметра, или прокапывают канавки глубиной 20 см.
• Полив рекомендуется совмещать с подкормками. Для этого в грунте обустраивают специальные поливочные отверстия или прокладывают систему капельного орошения.

Перед цветением и во время него нельзя обильно поливать виноград – может осыпаться много цветков.

Дренажные отверстия, проделанные по периметру корневища, позволяют эффективно увлажнять виноград. Как соорудить систему полива:

• По разным сторонам куста пробурите 4 лунки – на метр в глубину.
• Расстояние от куста до отверстий определяется длиной корней, оно оставляет 50-80 см.
• На возвышении поставьте бочку емкостью 200 л. Подсоедините к ней шланг. К концу шланга присоедините переходник и прикрепите 4 трубки.

Такая поливочная система позволяет полить куст быстро и полноценно. Этот способ особенно хорош на начальном этапе вегетации.

Рыхление

Цель рыхления – улучшение аэрации и водопроницаемости почвы. Весной проводят два рыхления:

• После снятия укрытия. Рыхление глубокое – 20-25 см.
• Перед вступлением кустов в фазу цветения. Глубина – 10 см.

Слишком часто рыхлить почву нельзя – можно нарушить естественные процессы, текущие в ней.

Когда и как мульчировать почву?

Мульчирование заключается в покрытии почвы разными материалами. Делается это для улучшения свойств почвы. Преимущества мульчирования:

• предотвращается образование земляной корки;
• в почве хорошо сохраняется влага;
• корни защищены от перегрева и пересыхания;
• почва долго остается рыхлой;
• при дожде и поливе, на листья не попадают частицы почвы, на которых могут быть возбудители болезней;
• нижние грозди остаются чистыми после дождя, меньше покрываются пылью;
• предотвращается унос ветром частиц плодородной земли;
• органическая мульча одновременно является удобрением, которое со временем образует гумус;
• предотвращается рост сорняков;
• виноградник выглядит привлекательнее.

Мульчирование – процесс несложный и недорогой. Проводят его весной, после влагозарядкового полива. В качестве мульчи используют разный материал. Почву присыпают соломой, щепой, опилками, корой, хвоей, шишками и другими подходящими материалами.

Подкормка и внесение удобрений

Для весенней подкормки удобрений используют органические и минеральные удобрения. Виноград можно подкормить коровьим или конским навозом, куриным пометом, компостом, комплексными удобрениями с азотом, фосфором и калием. Подкормку подливают в борозды глубиной 40 см – их проделывают вокруг стволов на расстоянии 50-80 см.

Сроки и состав подкормок винограда весной:

Обрезка

Виноград очень теплолюбив, поэтому нередко его лоза подмерзает даже под укрытием. Весной проводят два вида обрезки:

• Санитарную. К ней приступают сразу, сняв укрытие. Находят поврежденные и погибшие побеги, которые сразу обрезают.
• Формирующую. После санитарной обрезки начинают формирование куста. Эта обрезка направлена на корректировку длины кордонов и рукавов.

Чтобы срезы побыстрее зажили, их делают ровными, гладкими, аккуратными. При обрезке старых веток под кольцо, пенек должен быть небольшим – не более 1 см высотой.

Срезы делают на внутренней части куста. На ветках следует оставлять 4 почки, на плодовых стрелках – 12-14 штук. Обязательно удаляют все прикорневые побеги, чтобы они не оттягивали на себя питательные вещества и силы растения.

Правильная обрезка – залог высокого урожая, правильного развития лозы и хорошего вкуса ягод.

Прививка

Прививку делают в целях улучшения урожайности, повышения морозостойкости и иммунитета. Для прививки используют черенки длиной 10-15 см. На них должно быть 2-3 глазка. Их срезают осенью и сохраняют до весны, предварительно обмакнув в раствор марганцовки, просушив и обмотав пленкой. Хранят их в погребе или в холодильнике.

Чтобы весенняя прививка прошла удачно, прививают сорта, имеющие одинаковую силу роста. Используют только продезинфицированный инструментарий. Прививают виноград впритык, копулировкой, врасщеп или полурасщеп.

Профилактика болезней

Профилактические мероприятия весной:

• Чтобы предотвратить заражение милдью, после того как снимут укрытие, без промедления подвязывают лозу к шпалерам. Нельзя допускать, чтобы листья и побеги касались земли и впитывали влагу – это способствует распространению инфекций.
• После подвязки дезинфицируют грунт. Почву в приствольных кругах обрабатывают бордоской жидкостью, железным купоросом, препаратами Цинеб или Ридомил Голд. Предпочтение отдают последнему препарату – он наименее токсичен.

Профилактические опрыскивания проводятся с интервалами в 10-15 дней или по рекомендации производителя препарата.

Обработка от вредителей

С насекомыми борьбу обычно начинают после их появления. Используют инсектициды. Но также проводят и профилактические опрыскивания. Так, с помощью Нитрофена можно уничтожить практически любых паразитов. Для профилактики кусты опрыскивают Нитрофеном, разводя 200 г препарата в 10 л воды.

Самые опасные для винограда вредители – филлоксера, мучнистый червец и паутинный клещ. Для профилактики виноград опрыскивают Карбофосом. На 100 кв. м используют 15 л раствора. Для его приготовления в 8 л воды растворяют 60 г препарата. Уничтожить филлоксеру при ее появлении можно с помощью препаратов Золон, Актелик или Конфидор.

Пересадка

Чтобы пересадить виноград, приходится учитывать размер корневой системы. Глубина залегания корней – 60 см. Порядок пересадки винограда:

• Обкопайте растение в радиусе полуметра.
• Извлеките куст из земли. Если корни сильно глубоко проросли, обрежьте их.
• Очистите извлеченное корневище от земли. Опустите корни в глиняную болтушку.
• В лунку, выкопанную под посадку, залейте теплую воду – 10 л.
• Насыпьте в яму песок, глину и щебень.
• Погрузите корни растения в яму и засыпьте их плодородной почвой.

Чтобы улучшить приживаемость винограда и обогатить почву железом, в посадочную яму помещают 200 г ячменя и два ржавых гвоздя.

Если пересаживается молодое растение, его перемещают в посадочную яму вместе с земляным комом – методом перевалки.

Остановка «плача лозы»

«Плачем лозы» называют вытекание сока из срезов, оставшихся после обрезки. Если соковыделение умеренное, ничего предпринимать не стоит – это нормальный для винограда процесс, свидетельствующий о хорошем обмене веществ и здоровье растения.

Объем жидкости, выделяемый при «плаче», зависит от размера куста и составляет 0,3-2 л. При продолжительном и обильном сокотечении почва обедняется и обезвоживается, поэтому при необходимости его останавливают.

Как остановить выделение сока:

• В приствольный круг всех виноградных кустов внесите по 5-10 г комплексных неминеральных удобрений.
• Тщательно взрыхлите почву и полейте растения.

Таблица пошаговых агротехнических мероприятий по месяцам

Весенние работы ведутся в определенной последовательности. Сроки и тонкости агротехнических мероприятий корректируются с учетом особенностей местного климата.

Календарь весенних работ:

• Обрезка неукрывных сортов.
• Приобретение удобрений и средств от болезней и вредителей.

• Снятие укрытия.
• Обработка раствором железного купороса.
• Рыхление, формирование приствольных кругов, мульчирование.
• Подвязывание рукавов.
• В северных регионах – сформирование временного укрытия.
• Полив и подкормка.

• Обрезка лишних побегов.
• Продолжение подвязки на шпалеры.
• Опрыскивание от болезней и вредителей.
• Полив и подкормка.

Особенности весеннего ухода в зависимости от регионов

Весенний уход зависят от климатических условий. На сроки и порядок агротехнических мероприятий влияет влажность, температурный режим, структура почвы и другие факторы.

Особенности весеннего ухода за виноградом в разных регионах:

• Средняя полоса и Подмосковье. Здесь весна начинается поздно. Есть риск возвратных заморозков. Со снятием укрытия спешить не стоит, его снимают в конце апреля. Сначала снимают верхнее покрытие, потом остальное. Проводят санитарную обрезку. Через 10 дней – подкормка. Частота подкормок – каждые две недели до самого плодоношения.
  Местным грунтам не хватает магния. Почву мульчируют, изредка поливают, если нет дождей. Местная особенность – переувлажнение почвы, это способствует распространению грибков. Чтобы предотвратить болезни, рекомендуется подвязывать лозу на шпалеры.
• Поволжье. Укрытие снимают в конце апреля или даже в начале мая. Снимать сразу укрытие опасно, так как остается риск ночных заморозков. На ночь виноград продолжают укрывать. Вариант – установка дугового каркаса, на который натягивают пленку.
  В такой временной теплице виноград быстро пробуждается. Постепенное снятие укрытия позволяет безболезненно и безопасно пробудить и адаптировать растение. После открытия кусты опрыскивают, защищая от грибков и насекомых. Поливы редкие, но обильные, при рыхлении вносят удобрения.

Судьба урожая во многом зависит от весеннего ухода. Если правильно и вовремя выполнить каждое агротехническое мероприятие, будут созданы все предпосылки для полновесного урожая. Особенно важно вовремя снять укрытие, стоит поспешить, и растениям будет нанесен непоправимый урон.

Как ухаживать за виноградом весной чтобы был хороший урожай

Чтобы виноград порадовал хорошим урожаем ягод, садоводы приступают к уходу за культурой ранней весной. После зимы дел много, и важно грамотно, соблюдая агротехнику, провести работы.

И новичкам, и дачникам со стажем будет полезна информация о сроках снятия укрытия с кустов, профилактических обработках, поливах. Необходимо знать, что делать с виноградом после зимы, при возвратных заморозках, как остановить «плач» лозы, какие мульчирующие составы подобрать для плантаций на даче.

Необходимость весенних работ: почему это важно

После долгой зимовки растения просыпаются, начинается активный рост побегов, набухают почки. В это время виноградарям нужно четко распланировать работы, учитывая особенности климата местности, сортовую специфику, данную в описании культуры, погоду, условия выращивания.

При этом в южных регионах, где виноград неукрывной, работают уже с февраля, так что понятие «весны» здесь, скорее, условное, чем календарное. Немало хлопот и у садоводов зон умеренного климата, где нужно не пропустить сроки открытия лозы, предусмотреть защиту посадок от возможных возвратных заморозков, успеть своевременно обрезать кусты.

От правильности проведенных работ зависит рост и развитие культуры. Виноград капризен, требователен к уходу, и любой просчет сказывается на показателях урожайности. С приходом весны наступает «горячая» пора.

Начинающим лучше пошагово расписать план действий, взять на вооружение опыт и советы бывалых садоводов, чтобы правильно ухаживать за виноградом, обязательно учитывая местные особенности.

Основные этапы

Работы начинают с приходом тепла, когда температура воздуха стабильно держится на уровне +5 ºC. Точные сроки варьируются в зависимости от региона: в Крыму, на Кубани уже в феврале обрезают лозу, тогда как в средней полосе, Подмосковье только в апреле открывают посадки. В Сибири и на Урале нередко до середины или конца мая сохраняют укрытия на винограде. При благоприятных условиях к работам приступают в середине апреля.

Открытие кустов

В регионах умеренного климата уход за виноградом весной начинается с открытия лозы. Это делают постепенно, обязательно дожидаясь наступления стабильной температуры воздуха +5 ºC…+6 ºC.

На заметку! Необходимо, чтобы указанные показатели держались в течение 5-7 дней.

Распространенная ошибка новичков: длительное укрытие посадок даже в теплую погоду. Излишняя забота приводит к тому, что лоза (особенно однолетняя) преет, начинает чернеть, на побегах появляется гниль и плесень.

Как избежать ошибок:

• защитные материалы снимают постепенно — сначала днем открывают торцы, затем убирают полотно или пленку сверху;
• для улучшения проветривания и предупреждения появления внутри укрытий конденсата в пленке или ткани делают вентиляционные отверстия;
• заменяют плотные материалы (мешковину, брезент, пленку) более легкими (лутрасил, спанбонд).

Полностью укрытие снимают, когда и в ночное время температура будет не ниже +5 ºC.

Обрезка

К этой процедуре приступают до начала сокодвижения. С приходом тепла побеги оживают и важно не пропустить этот момент, иначе не избежать продолжительного «плача» винограда. Обычно весной садоводы работают с техническими сортами, оставляя кардинальную обрезку столовых разновидностей на осень.

После зимы нужно обязательно удалять замерзшие, деформированные, поврежденные и сухие побеги. Заранее готовят садовый инструмент: затачивают ножи, секаторы, покупают или делают своими руками смеси для замазки срезов.

Помимо санитарной, проводят формирующую обрезку, корректируя длину кордонов, рукавов. Убирают прикорневую поросль, срезают побеги на определенное количество глазков.

Если время упущено — на ветках уже набухают почки, то процедуру откладывают.

Остановка «плача» лозы

Жидкость (пасока) на срезах или поврежденных участках побегов появляется обычно после весенней обрезки. В норме опасений это не вызывает. Период «плача» лозы длится до 2-3 недель. Обычно с началом роста молодых побегов и листочков кустики перестают «плакать».

Насторожиться надо в случаях, если выделение пасоки затягивается. Обильное количество вытекающего сока приводит к большой потере питательных веществ и ослаблению куста, иссыханию веток. Пасока попадает на почки, вызывая гниение, поражение различными грибковыми инфекциями.

Если же в период «плача» наблюдаются заморозки, то велик риск повреждения коры побегов: появления трещин, деформаций.

Как избежать проблемы:

• строго соблюдают сроки обрезки кустов весной. Если время упущено, процедуру откладывают до момента, когда побеги вырастут до 13-15 см;
• используют только хорошо заточенные инструменты;
• при удалении веток обязательно оставляют пенек;
• срез около глазка должен быть направлен в противоположную от него сторону, иначе выделяющаяся пасока зальет почку;
• срезы прижигают огнем или применяют специальные замазки.

Подробная информация о процедуре — в статье на нашем сайте.

Поливы

Чтобы был хороший урожай, важно своевременно обеспечить виноградные плантации водой. Ранний полив (влагозарядный) способствует быстрому прогреванию почвы около растений, стимулирует рост корней.

Используют отстоянную теплую воду, минимальная температура должна быть около +16 ºC.

На заметку! Если по прогнозу ожидаются заморозки, влагозарядка холодной водой спасает кусты от подмерзания.

Норма первого весеннего полива составляет 20-30 ведер на взрослый куст винограда. Если почва сухая, орошают посадки раз в 10-12 дней, но уже значительно уменьшая норму: 2-3 ведра на куст. Постоянно контролируют уровень влажности грунта, не допуская переувлажнения и чрезмерной сухости.

Обильный полив необходим до цветения (за 18-20 дней); во время него, а также в период бутонизации виноград не поливают, иначе цветки осыплются. Желательно проводить орошение с помощью систем капельного полива (самый лучший вариант) или через траншеи, ямы.

Взрослые кусты поливают, используя вкопанные в грунт дренажные трубы. В первый год посадки почву увлажняют, заливая воду в ямы (канавки) вокруг кустов. Грунт обязательно рыхлят, предотвращая появление земляной корки. Первый раз это делают сразу после снятия защитных укрытий, второй — до цветения.

После влагозарядного полива рекомендуется замульчировать грунт вокруг растений хвоей, перепревшими опилками, щепой, измельченной соломой.

Мульча защищает почву от пересыхания, предотвращает появление сорняков, способствует повышению плодородия. Ухоженные, с замульчированной почвой виноградники выглядят привлекательно, при этом нижние грозди получаются чистыми, без следов грязи и пыли.

Защита от возвратных заморозков

Даже на юге весной посадки рискуют попасть под заморозки, настолько непредсказуема погода. Что уж говорить о винограде, выращиваемом в зонах рискованного земледелия: в областях Сибири, Урала, Северо-Запада, а также средней полосы России.

Особенно опасны холода в случае, если на побегах начинают распускаться почки. Если по прогнозу ожидается похолодание, рекомендуется обработать кусты раствором железного купороса (1%). Это притормозит вегетацию растения без каких-либо последствий для винограда.

Также садоводы сооружают легкие укрытия: ставят дуги с нетканым материалом, проливают посадки холодной водой.

Подкормки

После зимы виноградные плантации нуждаются в дополнительном питании. При этом важно не перекормить растения, иначе начнется интенсивный рост зеленой массы в ущерб плодоношению.

Сроки внесения и нормы:

• Сразу после снятия укрытий вносят аммиачную селитру (10 г), суперфосфат (15-20 г) и калий (5-7 г). Пропорции даны на десятилитровое ведро воды. Выливают по 10 л на каждый взрослый куст.
• В середине апреля дополнительно подкармливают органикой, используя коровяк или куриный помет. Разводят удобрения в соотношении 1:10 или 1:20, вносят в жидком виде. Некоторые садоводы используют компост, коровий или конский навоз, раскладывая удобрение вокруг кустов и заделывая в почву на глубину до 20-30 см.
• После появления первых листьев рекомендуется внести комплексные составы, содержащие марганец, цинк, железо.

Корневые подкормки совмещают с поливами.

Хорошо отзывается культура на опрыскивания. Весной по молодым листочкам дают раствор мочевины (на 1 л воды — 2 г удобрения) или раствор готовых препаратов «Флоровит», «Мастер». Чтобы состав не испарялся с листовых пластин, добавляют в раствор небольшое количество сахара.

Внимание! Опрыскивают кусты рано утром или вечером, чтобы исключить ожоги листьев солнечными лучами.

Сроки внекорневых подкормок винограда весной: до и сразу после цветения (два раза). Нельзя забывать про обработку от насекомых.

Защита от вредителей и болезней

Помимо подкормок, весной и в начале июня обязательными являются процедуры по защите посадок от вредителей и различных инфекций.

К сожалению, культура подвержена болезням (особенно в южных регионах), и своевременная профилактика значительно упрощает уход за виноградом, позволяет избежать в случае заражения длительного и не всегда успешного лечения. Нужны и опрыскивания против просыпающихся с приходом тепла насекомых.

Для профилактических обработок применяют фунгициды и инсектициды (химические, биологические), готовят составы по народным рецептам.

• После раскрытия лозы. Опрыскивают ветки, грунт вокруг кустов фунгицидными препаратами. Применяют раствор медного купороса (3%), бордоскую смесь (3%), средства «Топаз», «Скор», «Квадрис». Из биопрепаратов подходят «Планриз», «Триходермин», «Фитоспорин».
• При наступлении стабильного тепла (обычно в конце апреля, а на юге раньше). Обрабатывают инсектицидами «Фуфанон», «Карбофос», «Фьюри», биологическими средствами «Гаупсин», «Метаризин», « Актофит».
• После цветения винограда. Готовят комбинированные смеси, подбирая совместимые между собой фунгициды и инсектициды.

Если замечено появление вредителей, обработки повторяют, следуя рекомендациям инструкции к препарату. Из народных средств от грибковых заболеваний показаны обработки растворами перманганата калия (на 10 л воды — 5 г), пищевой соды (20-25 г на ведро воды).

От паутинного клеща хорошо помогает опрыскивание кустов настоем толченого чеснока.

Подвязка

Виноград относится к виду многолетних кустарниковых лиан, поэтому выращивают культуру с применением опор. Своевременная подвязка входит в комплекс обязательных агротехнических приемов, способствующих правильному развитию кустов и получению высоких урожаев.

Сухую подвязку (прикрепление к шпалерам многолетних побегов) осуществляют весной, придавая штамбу или рукавам желаемое направление согласно выбранной схеме формирования.

Стандартные сроки: время от начала движения сока до набухания почек. В этот период лоза гибкая, поэтому проще и легче придать побегам нужное положение.

Используют мочало или шпагат. Рукава крепят в наклонном или вертикальном положении, подвязывая длинные побеги в нескольких местах. Плодовые стрелки направляют горизонтально, обхватывая их в средней части свободно, чтобы дать место для роста и развития.

На заметку! Одно- и двухлетним кустикам в качестве опоры подойдут сетки.

При неправильном размещении и подвязке верхние побеги будут стремительно расти, поглощать основное питание, заглушая развитие и рост нижних веток и почек. Поэтому плодовые побеги подвязывают обязательно горизонтально, учитывая полярность ростовых процессов культуры.

По мере необходимости проводят зеленую подвязку растущих побегов ко второму ряду шпалер. Процедуру повторяют каждые 2-4 недели, не допуская скопления и затенения соцветий и листочков.

Дополнительные мероприятия

Помимо перечисленных процедур, весной виноградари занимаются посадкой саженцев или черенков (чубуков), а также приживлением привоев.

Прививки

Опытные садоводы активно экспериментируют на своем участке, добиваясь повышения урожайности, улучшения определенных сортовых параметров культуры. Для обновления старых посадок, а также для замены одних сортов другими применяют прививки.

Процедура трудоемкая, но, если освоить тонкости, позволяющая быстрее, чем при посадке саженцев, получить урожай ягод.

Весной виноград прививают:

• способом копулировки;
• клином (вприклад);
• в расщеп;
• впритык, а также на отдельный корень.

Важно, чтобы на привое почки находились в состоянии покоя, а на подвое набухали или слегка распустились. Желательно работать до начала активного сокодвижения или уже прививать виноград попозже.

Используют только здоровый материал, выбраковывают сухие и ослабленные черенки, подвои с плесенью, гнилью, со следами поражения вредителями.

После прививки новый прирост подвязывают, контролируют состояние грунта, не допуская пересыхания, слегка притеняют кустик от прямых солнечных лучей. Также рекомендуется периодически опрыскивать растение противогрибковыми препаратами.

Посадка саженцев или черенков

Весна — подходящее время для высадки саженцев или укорененных черенков. Перенос процедуры на осень увеличивает риск того, что молодые кустики подмерзнут зимой. Весной, если все мероприятия проведены своевременно и грамотно, виноград быстрее приживается, активно идет в рост и радует свежими побегами.

Сроки выбирают в зависимости от климатических особенностей местности. На юге высаживают в апреле, в средней полосе — не ранее начала мая, в Сибири и на Урале — в конце мая.

Купленные саженцы готовят к посадке (подрезают корешки, вымачивают в растворе стимулятора роста), затем высаживают в подготовленные заранее ямы.

Сохраненные в погребе (подвале, холодильнике) черенки придется сначала укоренить, затем подрастить в домашних условиях и только потом размещать в школке или на постоянном месте.

Осенью необходимо подготовить грядки для весенней посадки растений на дачном участке, внести удобрения, выкопать лунки. Также заранее приобретают материал для шпалер. В северных регионах оборудуют под виноград теплицы. Подробно о посадке культуры мы рассказывали в статье на нашем сайте.

Если весной будет проведен полный комплекс агротехнических мероприятий, то уход летом не доставит серьезных хлопот. И хотя виноград относится к требовательным и довольно капризным культурам, при правильном подходе садовод обязательно будет вознагражден за свой труд отменным урожаем ягод.