Как бороться с засухой – главные советы

Как спасти урожай в жару: специалисты поделились лайфхаками

Второй год подряд дачники, которые навещают свои сотки только по выходным, жалуются на скудный урожай. Второй год подряд щедрое на тропическую жару лето убивает надежды москвичей, бывающих у себя на участках наездами, вырастить крупные овощи и фрукты. Крючковатые огурцы, миниатюрные помидоры, экстремально крошечные ягоды, тщедушные перцы и жёлтая зелень. Хорошенький урожай! Как же спасти огородные культуры сейчас? И как переломить ситуацию потом, когда глобальное потепление принесёт нам дыхание пустыни Сахара?

Раскалённая от зноя земля не даёт щедрого урожая. И вот на форумах стали появляться новые обсуждения, в которых садоводы хотят предвосхитить печальный сценарий и придумать, как спасать огородные культуры в условиях глобального потепления.

— Два месяца нет настоящих дождей. Недавние обещанные ливни обернулись маленьким дождиком с 2 миллиметрами осадков – хватило на пару дней смочить газон, – сокрушается дачник из Серпухова Виталий Смирнов. – На днях копал яму глубиной полметра, и даже на такой глубине всё иссохло. А это значит, что уже и крупные деревья – яблони, груши, сливы – начинают испытывать дефицит влаги.

Те, кто живёт на дачах постоянно, перешли на ежедневный полив. Если раньше грядкам вполне хватало водного орошения раз в 3-4 дня, то сейчас поливать свой урожай людям приходится с большей частотой.

— Одной из самых эффективных стратегий по спасению урожая в засуху является мульчирование, – говорит агроном из Долгопрудного Виктор Михайлов. – Это размещение в междурядьях растений скошенной травы. Под травой земля не утрамбовывается, остается рыхлой, не пересыхает и не трескается. К тому же она постепенно перегнивает, удобряя растения.

Эксперт также заметил, что в жару нужно как можно чаще рыхлить огородные культуры.

— Это важно, потому что при поливе образуются капилляры, проникающие глубоко в почву, – продолжает агроном. – По этим капиллярам вода поднимается и испаряется в атмосферу. А если их нарушить, то это помешает испарению, и влага будет дольше оставаться в почве.

— Засуха в июле и августе в Нечерноземье стали привычным делом, – говорит климатолог Валентин Лаврушников. – Так теперь выглядит изменение климата в нашей полосе. Очень снежные зимы (в прошлую зиму у нас на участке, замерял, на максимуме было 1,5 метра снега, в эту зиму – 1,3 метра). Очень влажная и прохладная весна. Первая половина июня – тоже прохладная и влажная. А затем 2-2,5 месяца засухи. Потом, в начале сентября, пройдёт дождевой фронт на несколько дней, и после этого наступит 1,5 месяца сухой осени.

Эксперт советует садоводам и огородникам при изменившемся климате менять стратегию обеспечения влагой своих участков. Дело в том, что и колодцы сейчас повсеместно пересыхают. Многие жалуются, что могут использовать не более 1,5 кубометров колодезной воды в сутки. При скромном поливе 5 литров на 1 кв. метр этих 1,5 кубометров хватит всего на 300 кв. м, на 3 сотки. Это дачный минимум. А чтобы хорошо пролить ягодные кусты, хотя бы раз в 2 недели нужно по 20 литров воды на 1 кв. м.

Агроном Виктор Михайлов советует обращаться к опыту южноевропейских стран, исторически живущих при дефиците летней влаги. Их путь – это накопление зимней влаги. Например в испанской Кастилии фермеры на своей холмистой местности собирают воду из зимних ручьёв в бетонный бассейн. Его объём – 50 кубометров. На два самых жарких месяца лета этого им хватает. В российском варианте это вырытый пруд, в котором накапливается зимняя и весенняя влага.

— В жаркую погоду, которая установилась с середины лета, мы советуем поливать огороды только в вечернее время, обходя чеснок, – рассказали нам в Союзе дачников Московской области. – Это единственная культура, которая сейчас не нуждается во влаге. И старайтесь создать на своих участках тень. Не вырубайте фруктовые деревья.

И надо смириться с тем, что обещают метеорологи: в среднесрочной перспективе до середины XXI века эти тенденции станут только усиливаться: лето будет становиться жарче и засушливее, осень – теплее, зима и весна – влажнее.Какие огородные культуры хорошо переносят жару:

Засуха

Разрушительные явления природы крайне сложно предсказать. Они могут происходить в любое время, протекать с различным размахом, и все они уникальны по-своему.

Засуха — одно из таких опасных природных явлений, которое может привести к гибели людей и разрушению условий для их жизни. И хотя засуха развивается довольно медленно, в конечном итоге она может затронуть несколько стран и даже целые континенты.

Что такое засуха

Засуха — это затяжной период отсутствия осадков (дождей) и установления постоянно высокой температуры воздуха. Этот природный катаклизм может продолжаться от 4-5 недель до нескольких месяцев. Последствия засухи могут приобретать катастрофические масштабы.

На нашей планете, особенно в местах с засушливым климатом, сама по себе засуха, как и вызывающие ее ветры-суховеи, нередкие явления. Они наносят непоправимый урон сельскому хозяйству. Во времена природной катастрофы на обширных территориях погибал весь урожай, наступал голод, от которого умирали миллионы жителей планеты.

Опустынивание земель и смерть всего живого на планете — именно так можно сформулировать опасность засухи в глобальном масштабе.

Причины возникновения

Засуха начинается с установления устойчивого антициклона, который вторгается из северного полушария и несет с собой холодные массы арктического воздуха, характеризующиеся пониженной температурой и отсутствием влаги. Это влечет за собой установление солнечной погоды без осадков. От солнечной радиации сильно прогреваются слои атмосферы, близкие к земле, вследствие чего повышается температура воздуха и ускоряется интенсивность испарения влаги с поверхности земли. Происходит понижение влажности, в результате чего образуется ее дефицит. Круговые движения воздушных масс в антициклоне еще быстрее прогревают воздух, дополнительно увеличивая нехватку влаги, восполнение которой не происходит ввиду отсутствия осадков. Таким образом, холодный северный воздух за маленький промежуток времени меняется на горячий и знойный.

В дальнейшем за счет притока новых воздушных масс из Арктики засуха дополнительно усиливается. Нарушается соответствие между наличием влаги и ее поступлением.

Нередко антициклоны сменяются один за одним, тогда последствия природной аномалии усугубляются и могут стать настоящим бедствием.

По характеру возникновения различают два основных типа явления:

• почвенная;
• атмосферная.

Почвенная засуха образуется когда очень долго нет дождей. Земля высыхает до значительной глубины – вплоть до корневой системы растений. Нехватка воды приводит к тому, что растения плохо развиваются или гибнут.

В этот период усиливается испарение из организма растений, а поступление новой влаги к корням не происходит. Почва истощается из-за отсутствия дождей, пополняющих запасы грунтовой воды.

Предпосылками для развития почвенного пересыхания могут быть:

• нехватка влаги в земле после малоснежной зимы;
• отсутствие запасов воды с предыдущей осени.

Атмосферная засуха образуется при избыточном испарении воды за счет солнечного тепла и низких показателях влажности в воздухе.

При затяжном отсутствии осадков и знойной погоде пересыхают пруды, озера, реки. В такой ситуации есть основания говорить о гидрологической засухе, которая считается самой страшной и опасной формой явления.

Говоря об особенностях проявления засухи стоит отметить, что сначала образуется атмосферная, затем почвенная. Но иногда оба типа происходят совместно. В такой ситуации масштаб последствий увеличивается.

По времени проявления различают летнюю засуху, весеннюю и осеннюю. Весенняя засуха может погубить ранние посадки зерновых культур, от осенней могут погибнуть озимые культуры, а летняя может причинить вред плодовым деревьям и кустарникам.

По площади охваченной территории засуха бывает:

• локальная (ограниченная);
• региональная (в границах одной области или района);
• глобальная (широкомасштабная).

Последствия и методы борьбы

По мнению ученых данная природная аномалия в прошлом могла стать причиной гибели непобедимых высокоразвитых цивилизаций, а среди некоторых народов затяжной засушливый период мог порождать каннибализм.

От недостатка воды возникали жуткие эпидемии, уносившие жизни жителей целых городов.

Жаркая погода и отсутствие дождей становились причиной возникновения сильных пожаров, уничтожавших леса, поля с посевами, жилье людей. Нередко происходили торфяные возгорания, опасные для здоровья людей своим отравляющим действием.

Для борьбы с жестоким природным катаклизмом человек привлекает весь имеющийся потенциал. Зная, как бороться с засухой, можно снизить ее последствия и сделать их не такими губительными и разрушительными.

Предсказать риск образования явления облегчают приборы, которыми измеряют запасы воды в земле.

Для предотвращения пересыхания почвы проводят агротехнические мероприятия, способствующие удержанию влаги в земле: снегозадержание и регулирование процесса таяния снега на полях, глубокая вспашка земель, создание искусственных водоемов.

Селекционеры, в свою очередь, создают засухоустойчивые сорта зерновых культур, овощей, фруктов.

Засуха — опаснейшее явление природы. И хотя человек далеко шагнул в умении подчинять ее своей воле, многие природные явления пока не подвластны человечеству. Наводнения, землетрясения, засухи — яркие тому подтверждения.

Засуха

Человек зависим от природы, а она не всегда радует его благоприятными явлениями. Одно из них – засуха, которая приводит к вымиранию скота, голоду, эпидемиям и гибели людей.

Что такое засуха

Повышенная температура воздуха, сопровождающаяся недостатком или полным отсутствием осадков на протяжении длительного периода, называется засухой. Явление возникает весной или летом, сопровождается критически низким уровнем влажности. Почва постепенно теряет запасы влаги, высыхает, растрескивается, лишается плодородности, лишая растения возможности нормального развития.

Для субтропического и субэкваториального поясов засуха – явление обычное. Климатические особенности в южных странах делят календарный год на сезон дождей и засушливый период. От длительного отсутствия осадков периодически страдают Индия, Эфиопия, Пакистан, Латинская Америка. В 1630 году в Индии начался двухгодовой засушливый период, вызвавший массовый голод. Погибло более 2 миллионов человек.

Великая засуха 1829 года в западной Австралии стала ужасной катастрофой для местных жителей. Она уничтожила весь урожай и заставила фермеров покинуть регион в поисках плодородных земель.

Для российского климата засуха нехарактерна, но в некоторых регионах природное явление возникает, нанося урон сельскому хозяйству. От отсутствия дождей страдают Кубань и Поволжье, где синоптики фиксируют до 70 сухих дней.

Меры по сохранению влаги в почве

Причины возникновения засухи

Жаркая погода, сухой воздух, сильные жгучие ветра и, как следствие, усиленное испарение влаги из почвы – это признаки аномального природного явления. Начало неблагоприятных погодных условий обусловлено установлением антициклона. Вторгаясь из северного полушария, он несет с собой массы арктического воздуха, повышается температура воздуха, происходит сильное испарение влаги из почвы.

Ситуация усугубляется, когда один циклон сменяется другим. Круговое движение воздушных масс вызывает резкое повышение температуры, понижение влажности до критических отметок, исключение выпадения осадков. Особенность проявления засухи – ветры-суховеи. Сильными порывами они сносят посевы, выдувают плодородный слой почвы, заносят песком пашни. Происходит растрескивание слоя земли, местность превращается в пустыню.

В 1944 году жара во Вьетнаме уничтожила 20 процентов урожая риса. Последствием длительного сухого периода стало нашествие паразитов, которые погубили остатки посевов.

Даже сильный ливень в такой ситуации не спасает землю. Вода не успевает впитываться в засохший грунт, стекает с него потоками в овраги и балки. Наиболее характерны засухи для степных районов, реже явление происходит в лесостепях. Катаклизм в значительной степени провоцирует человек, истребляя леса, распахивая крутые склоны, меняя рельеф местности.

Явление возникает весной, летом, осенью. Иногда оно переходит из одного сезона в другой. За годы наблюдений фиксировались засухи, начинавшиеся весной и заканчивающиеся приходом осенних дождей.

Различают несколько типов засухи:

• атмосферная – солнечное тепло и пониженная влажность приводят к высокой испаряемости, воздух сухой, дуют суховеи;
• почвенная – полная потеря запасов влаги почвой;
• гидрологическая – пересыхание прудов, озер, рек, родников;
• физиологическая – характеризуется гибелью растений, которые перестают получать влагу через корневую систему.

Испарению влаги способствуют сильные ветры, несущие сухие массы воздуха, песчаные бури, засыпающие плодородные слои почвы, уничтожающие посевы. Нехватка воды в грунте с прошлой осени, и малоснежные зимы усугубляют ситуацию. Анализируя количество выпавших до наступления заморозков осадков и уровень снега в сравнении предыдущими годами, специалисты прогнозируют вероятность наступления засушливого периода.

Последствия засухи

Явление угрожает растительному миру, провоцируя вымирание посевов. Весенняя засуха опасна уничтожением ранних зерновых культур, летом от нехватки воды гибнут плодовые культуры, а осенью озимые не успевают напитаться влагой.

Гибель растений – самое распространенное последствие явления

Если в регионе нет достаточного запаса воды, водохранилищ, мощных рек, не работает механизм эффективного расходования ресурса, катаклизм переходит в разряд бедствия. Недостаток воды начинают испытывать люди, начинаются эпидемии, голод.

Затяжной засушливый период, по мнению историков, становился причиной гибели высокоразвитых древних цивилизаций и возникновения каннибализма.

Масштабные пожары, торфяные возгорания – последствия засухи. Человек все еще не научился эффективно бороться с горящими массивами, пламя в сухую погоду распространяется моментально, уничтожая леса, сельско-хозяйственные угодья, жилые строения. Горящие торфяники распространяют задымление на десятки и сотни километров. От дыма в городах возникает смог, опасных для здоровья людей.

Методы борьбы

Измеряя запасы влаги в почве, ученые прогнозируют вероятность засухи. В борьбе с природным явлением используется комплекс мер:

• строятся снегозадерживающие сооружения;
• создаются полезащитные лесополосы;
• разбиваются искусственные пруды и водоемы;
• меняется микрорельеф поверхности пашней.

Агротехнические мероприятия позволяют регулировать процесс таяния снега. Бороться с засухой помогает искусственное орошение полей, строительство отводных каналов, поставляющих воду из горных местностей, водохранилищ, прилегающих рек к посевным угодьям.

Климат и агротехнологии: некоторые приемы борьбы с засухой

Погодные аномалии в 2018 году необычайно часто возникали на Земле на всех континентах. Череда землетрясений в Юго-Восточной Азии, небывалая жара этим летом установилась в Европе. Повышенная температура отмечена даже в Швеции и Финдляндии. В Испании, Италии и Греции температура зашкаливала выше 40 градусов. В Германии значительно снизилась урожайность зерновых. Эксперты предрекают убытки фермеров по стране в 1,5 млрд. евро. Фермерский союз обратился за помощью к правительству ФРГ. Изнуряющая жара стояла и на юге Европейской России. В то же время на Дальнем востоке и Восточной Сибири за неделю выпадала трехмесячная норма осадков, вызвавшая наводнения и подтопление населенных пунктов. Почему это происходит, и в чем причина нервозности погоды?

Некоторые климатологи связывают эти катаклизмы с космическими явлениями: например, 14 января этого года произошел небывалый выброс солнечной плазмы, который не мог не повлиять на состояние земной атмосферы. Такого не происходило за последние 12 лет. Или другой факт, произошедший 27 июля. Великое противостояние Марса и Солнца, вызвавшее длительное полное Лунное затмение, оно продолжалось четыре часа, происходит раз в 25 тысяч лет. Считается, что именно под влиянием Марса происходит смещение земной оси, а, следовательно, и меняется погода. 2018 год может быть признан самым жарким за всю историю мировых метеонаблюдений.

Погодные вакханалии обусловили более частое появление ураганов и бурь, например торнадо стали возникать в 2,5 раза чаще, идет повышение средней температуры и влажности воздуха. Увеличилось и количество выпадающих за год осадков, особенно в зимний период. Неконтролируемое использование природных ресурсов, глобальный экологический кризис, являющийся последствием антропогенного воздействия на биосферу, также влияет на изменения климата и требует серьезных достоверных прогнозов погоды на вегетационный период.

В условиях континентального климата стабильность и предсказуемость погоды является важнейшим звеном устойчивости земледелия. Ведь скачкообразная урожайность влияет на всю динамику аграрного производства, цену зерна и его рентабельность. Заблаговременное приобретение сведений о количестве и времени выпадения осадков, температурном режиме позволяет точнее определиться со сроками сева, с тем, чтобы подвести критическую в водопотреблении фазу зерновых «кущение – выход в трубку» под летний максимум осадков.

Например, на юге Челябинской области этот период в большинстве случаев наступает в начале первой декады июля. Знание погодных тенденций позволяет более рационально подойти к расширению посевов озимых, которые урожайнее, чем яровые зерновые. Вот почему в борьбе с засухой так важны точные погодные прогнозы.

Холодное, продолжительное, сухое начало лета текущего года, породило значительные проблемы для земледельцев Урала и Сибири. В целом, прогнозировавшаяся засуха не приобрела крайних проявлений, но значительно повлияла на снижение урожайности, по крайней мере, по сравнению с 2017 годом. По предварительным прогнозам, следующий сельскохозяйственный год ожидается еще более сложным.

Засуха – длительный и значительный недостаток осадков, чаще при повышенной температуре и пониженной влажности воздуха. В результате иссякают запасы влаги в почве, что ведет к снижению урожая или к гибели растений. Начало засухи обычно связано с установлением антициклона. Обилие солнечного тепла и сухость воздуха создают условия для повышенной испаряемости (атмосферная засуха), запасы почвенной влаги без их пополнения осадками, истощаются (почвенная засуха). Поглощение воды растениями затрудняется. Расход воды на транспирацию превосходит ее приток из почвы, влагонасыщенность, упругость тканей падает, оптимальные условия для углеродного питания и фотосинтеза нарушаются.

В борьбе с засухой нет мелочей, необходимо строгое соблюдение агротехнологий по всем направлениям: от подготовки и обработки семенного материала, способов сева, глубины заделки семян, до борьбы с сорняками и вредителями и отбора наиболее засухоустойчивых, урожайных сортов. Но вторым по значению методом накопления и сохранения влаги, на наш взгляд, является способ обработки почвы.

На эту тему написано множество научных трудов. Первенство принадлежит Т. С. Мальцеву и Бараеву А. И. Особый вклад в изучение способов основной подготовки пашни, в современных условиях, внесли ученые нашей климатической зоны: Вражнов А.В., Немченко В. В., Шиятый Е. И. Сулейменов М. К. и др.

Стоит отметить, что единой концепции по севооборотам и, особенно, по целесообразности парового поля ими не выработано, но их исследования оказывают существенную помощь практикам сельхозпроизводства. По нашему мнению, заслуживают внимания и внедрения в реальное земледелие, предложения В. Л. Астафьева из Костанайского филиала ТОО «Казахский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства», изданные журналом «Нивы России» в номере 4 за май 2018 года.

Он рекомендует для накопления и сохранения зимней влаги на тяжелых по механическому составу почвах, в условиях недостаточности мульчирующей массы, формирование стерневых кулис. «Запасы влаги при этом существенно выше, чем при оставлении высокой стерни в 3-3,5 раза, механическом снегозадержании и сплошном очесе – в 1,5 раза» (1) Это важнейший эффективный агроприем, который не требует дополнительных затрат материальных и денежных средств, он выполняется последовательными проходами очесывающей жатки через один-два прохода классической. Расстояние между кулисами – от 7 до 14 метров. При этом, обязательно проводится мульчирование почвы, которое дает результат только при накоплении достаточного количества органики, т.е. через 5-6 лет. Кроме этого, рекомендуется осеннее щелевание переуплотненных, тяжелых по механическому составу почв и посев сеялками с анкерными сошниками.

Кстати, большое значение снегонакоплению с помощью чередования полос стерни обычного и высокого среза придают фермеры Канады. В наших опытах на плодосменных четырехпольных севооборотах со следующей схемой «рапс – пшеница – пшеница – пшеница», заложенных в КФХ «Волкова» Троицкого района Челябинской области, получены результаты, приведенные в Таблице № 1.

Итоги исследования показывают, что в результате посева пшеницы по стерне с чередованием полос стерни высокого и обычного среза, на третьей и четвертой повторности повысилась урожайность за счет сбережения влаги, а при внесении 20 кг действующего вещества азота в расчете на гектар значительно возросли и урожайность, и содержание клейковины. На всех агрофонах вносилась мульча и применялись агрохимикаты. Внесение соломы в верхний слой почвы при ее заделке, не только способствует образованию гумуса, и сохранению влаги, но выделяющийся при этом углекислый газ интенсифицирует процесс фотосинтеза, увеличивая урожай. Чем выше содержание органического вещества в пашне, тем больше ее влагоемкость.

Как известно, качество пшеничного зерна в стране и в УрФО, в частности, оставляет желать лучшего. Это, при том, что основная его часть выращивается в данное время в зернопаровых севооборотах. Казалось бы, зерно должно быть высокобелковым, но этого не происходит. Пар в условиях засухи способствует стабилизации зернового баланса, накапливает почвенную влагу, особенно при замене механических обработок гербицидами, является эффективным средством борьбы с сорной растительностью. В то же время поле без растительности подвергается водной и ветровой эрозии, теряется значительное количество органики, выветривается влага и происходит вымывание нитратного азота за пределы зоны обитания корней.

При химическом паровании, когда вместо затратных орудий применяются широкозахватные опрыскиватели, значительно возрастает производительность труда, рентабельность производства и качественнее уничтожаются корнеотпрысковые сорняки. Поэтому, при паровании лучше совмещать механические обработки с применением гербицидов.

Следует учитывать, что при минимальных обработках почвы ее структура, в основном, мелкокомковатая, при вспашке – крупнокомковатая. При мелкокомковатой структуре почвы от более плотного соприкосновении образуется большее количество волосяных корешков, а это очень важно для повышения способности растения впитывать влагу. Кроме того, при минимальной или нулевой обработке в почве из-за более плотной структуры капиллярная влагоемкость выше и влага более доступна растениям.

Из других приемов агротехники, способствующих росту урожайности в условиях дефицита влаги, хотелось бы отметить агротехнические мероприятия, направленные на создание оптимальных условий для формирования фотосинтетического аппарата и его полезной работы. У зерновых важнейшее значение имеет флаговый лист. «Как известно, именно в процессе фотосинтеза создается 90% сухого вещества растения» (2). К более продуктивному фотосинтезу ведет оптимальное влагообеспечение, наличие питательных веществ и снижение до оптимального густоты стояния растений. Оптимальным расстоянием между растениями в рядке считается – 3 см.

Важнейшее значение для борьбы с засухой имеет подготовка качественного семенного материала: калибровка семян по крупности, качественное протравливание, обработка стимуляторами роста и микроэлементами увеличивают полевую всхожесть, позволяют обеспечить появление здоровых и дружных всходов, а мощная корневая система добывает влагу из более глубоких слоев почвы. Корневая система – важнейший орган растения, чем лучше минеральное питание, тем меньше расход влаги. В опытах в том же КФХ «Волкова», которые проводились нами в течение трех лет, выявлены следующие показатели (см Таблица №2).

Как видно из таблицы, при одинаковых условиях влажности почвы и воздуха препарат Росток стимулировал более полное использование почвенных ресурсов и показал рост продуктивности. Все посевы прикатывались кольчатыми катками.

В условиях южной лесостепи и в степной зоне Урала для борьбы с засухой в целях повышения качества зерна, важны внекорневые подкормки азотосодержащими удобрениями. Вторая половина вегетации на нашей огромной территории от Оренбурга до Омска бывает более влажной, чем первая, поэтому подкормка азотом в период образования зерновок весьма эффективна.

Таким образом, урожайность зерновых культур находится в очень большой зависимости от влажности пашни и воздуха. Влага была и остается основным лимитирующим звеном получения высоких урожаев в засушливых земледельческих зонах. Грамотное решение по вопросам накопления и сохранения влаги, бережного ее использования требует качественного исполнения целого ряда агротехнических приемов.

Это создание условий для более полного впитывания влаги путем минимализации основной обработки почвы, накопление снега на полях при использования кулис из стерни, посев анкерными сошниками, обязательное послепосевное прикатывание и борьба с сорной растительностью. Качественное выполнение всех технологических операций по возделыванию полевых культур в оптимальные сроки, внедрение засухоустойчивых высокоурожайных сортов и гибридов обеспечивающих рациональное использование влаги. Такой подход позволяет сократить расход почвенной влаги на образование 1 центнера зерна с нормативных 10-12 мм до 7-8 мм. Это и есть влагосберегающая технология возделывания зерновых культур.

1) В. Л. Астафьев. «Почва и количество осадков определяют технологию» Журнал «Нивы России», №4, май 2018 г.

2) А. Н. Орлов, О. А. Ткачук, Е. В. Павликова. «Совершенствование технологии возделывания яровой пшеницы в лесостепи Среднего Поволжья». Журнал: «Известия Оренбургского Государственного Аграрного Университета», №2, 2009 г.

Засуха: причины и методы борьбы. Справка

Засуха – длительный и значительный недостаток осадков, чаще при повышенной температуре и пониженной влажности воздуха, в результате которого иссякают запасы влаги в почве, что ведет к снижению или гибели урожая.

Засуха – длительный и значительный недостаток осадков, чаще при повышенной температуре и пониженной влажности воздуха, в результате которого иссякают запасы влаги в почве, что ведет к снижению или гибели урожая.

Начало засухи обычно связано с установлением антициклона. Обилие солнечного тепла и сухость воздуха создают повышенную испаряемость (атмосферная засуха), и запасы почвенной влаги без пополнения их дождями истощаются (почвенная засуха).
При засухе поступление воды в растения через корневые системы затрудняется, расход влаги на транспирацию (испарение воды растением) начинает превосходить ее приток из почвы, водонасыщенность тканей падает, нормальные условия фотосинтеза и углеродного питания нарушаются.

В зависимости от времени года различают весенние, летние и осенние засухи. Весенние засухи особенно опасны для ранних зерновых культур; летние причиняют сильный вред как ранним, так и поздним зерновым и другим однолетним культурам, а также плодовым растениям; осенние опасны для всходов озимых. Наиболее губительны весенне-летние и летне-осенние засухи.

Чаще всего засухи наблюдаются в степной зоне, реже в лесостепной, 2-3 раза в столетие засухи бывают даже в лесной зоне.
Понятие “засуха” неприменимо к районам с бездождным летом и крайне малым количеством осадков, где земледелие возможно только при искусственном орошении (например, пустыни Сахара, Гоби и др.).

Заранее определить вероятность засухи можно только по отдельным факторам. Например, осенние запасы влаги в метровом слое почвы менее 50% среднемноголетних данных свидетельствуют о предстоящем недостатке почвенной влаги. Если высота снежного покрова и запасы влаги в нем составляют не более половины среднемноголетних показателей, то вероятность засухи предстоящего весеннего периода также весьма значительна.

Для борьбы с засухой применяют комплекс агротехнических и мелиоративных мероприятий, направленных на усиление водопоглощающих и водоудерживающих свойств почвы, на задержание снега на полях.

Из агротехнических мер борьбы наиболее эффективна основная глубокая вспашка, особенно почв с сильно уплотненным подпахотным горизонтом (каштановые, солонцовые и др.). На почвах, расположенных на склонах, должны осуществляться специальные приемы обработки почвы, регулирующие поверхностный сток: вспашка поперек склона; контурная пахота (по горизонталям); приемы, изменяющие микрорельеф поверхности пашни.

Для уменьшения испарения влаги почву на парах и широкорядных посевах необходимо содержать в рыхлом состоянии, не допуская образования почвенной корки. С этой целью применяют боронование, шлейфование, культивацию, обработку междурядий и т.д.
Большое значение имеют также приемы по уничтожению сорняков, регулирование снеготаяния, внесение удобрений, проведение предпосевной подготовки почвы и сева в самые сжатые сроки.

Эффективно сочетание посева озимых культур, хорошо использующих осенние осадки и устойчивых к весенне-летним засухам, с посевом ранних яровых зерновых, нуждающихся в осадках в первой половине лета, а также с посевами кукурузы, проса, сорго и других поздних культур, использующих осадки второй половины лета и сравнительно легко переносящих весеннюю засуху. В засушливых районах важную роль играет внедрение засухоустойчивых сортов сельскохозяйственных растений.

Из других агротехнических мероприятий в борьбе с засухами положительное значение имеет освоение правильных севооборотов с чистыми парами в засушливых и занятыми парами в лучше увлажненных районах. Чистый пар (с кулисами) в засушливых районах приравнивается к полям с влагозарядковым поливом (полив для создания запасов (зарядки) воды в почве).

Из мелиоративных мер борьбы большое значение имеют полезащитное лесоразведение, сохранение и расширение водоохранных лесных массивов.

Агрокультура против засухи

Сегодня повышение уровня земледелия должно основываться на широком комплексе современных агротехнических мероприятий по улучшению плодородия почвы, надежной защите урожая от сорных растений, вредителей и болезней. Кроме того, данный аспект деятельности агрария выступает непременным условием успешной борьбы с засухой.

Комплексный подход к сельскохозяйственной деятельности с привлечением актуальных приемов подразумевает безусловное соблюдение технологической дисциплины на всех полевых работах, что обеспечивает получение на этой основе высокого урожая. Однако в соответствии с историей агрономии культура возделывания всегда шла рука об руку с культурой самого земледельца.

ПРИРОДНЫЕ УСЛОВИЯ

Пагубное действие засухи на урожай хорошо известно. Оценивая уроки 1994, 2002, 2012, 2013, 2018 и 2020 годов, вновь глубоко анализируя многолетний опыт, результаты научных исследований по борьбе с дефицитом влаги в разных аспектах, с полным основанием можно сделать вывод, что на тех агропредприятиях, где правильно используются все материально-технические средства и постоянно повышается культура земледелия, отрицательное действие засухи и суховеев значительно ослаблено. Многие земледельческие районы России имеют суровый континентальный климат с малым количеством осадков, высокими летними и низкими зимними температурами. По этой причине отсутствуют такие года, когда в тех или иных регионах страны не наблюдался бы дефицит влаги или другие неблагоприятные условия для выращивания урожая. Наибольший вред они приносят в Саратовской, Волгоградской, Оренбургской, Астраханской областях, юго-восточной части Ростовской области и сухих степях Ставропольского края, а самое сильное проявление отмечается в Республике Крым. Засухи в этом субъекте — одна из причин больших недоборов урожая сельскохозяйственных культур.

Природные условия для земледельцев в нашей стране считаются более жесткими и неблагоприятными по сравнению с наблюдаемыми в любой части Западной Европы и Северной Америки. Достаточно привести определенные данные: в США порядка 60% пашни расположено в районах, где годовое количество осадков составляет 700 мм и более, а в России подобных сельскохозяйственных территорий меньше 1%. Успехи передовых компаний, получающих высокие и устойчивые урожаи в засушливые годы, объясняются тем, что задача увеличения продуктивности в них решается не отдельными приемами, а применением комплекса мероприятий. Для победы над засухой необходим набор агротехнических, мелио­ративных и организационно-хозяйственных мер, обеспечивающих максимальные накопление и сохранение влаги в почве. В связи с этим целесообразно внедрять достижения передовых технологий на все агропредприятия страны.

МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ

Отечественная агрономическая наука призвана самостоятельно решать многие практические проблемы земледелия, тогда как в других странах они, по существу, не возникают. В итоге для борьбы с засухой применяются несколько общих способов. В частности были разработаны мероприятия, уменьшающие непроизводительный расход почвенной влаги. Для этого необходима правильная система обработки почвы: черные и ранние пары, зябь, пожнивное лущение стерни, раннее весеннее боронование и культивация в это время года, применение вертикальной технологии, посев ранних яровых культур в сверхкороткие сроки, высокое качество сельскохозяйственных операций. Целесо­образно использовать полезащитные лесные полосы, культуры и сорта, более экономно расходующие влагу, а также раннеспелые варианты. Кроме того, требуется внедрение прогрессивных систем земледелия. Существенное значение имеют мероприятия, способствующие увеличению запасов влаги в почве. В этом качестве выступают искусственное орошение, снегозадержание и сохранение стока дождевых и талых вод.

Следует заметить, что в засушливые годы, как правило, создаются более благоприятные условия для массового размножения опасных вредителей зерновых культур, в частности клопа-черепашки, зерновой совки, хлебных жуков, пилильщиков и других. Часто повторяющиеся засухи ухудшают условия роста и развития растений, снижают их устойчивость к повреждению. Для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями необходимо применять комплекс мероприятий, включающий агротехнические, химические и биологические методы. Такие способы — неотъемлемая часть общей культуры земледелия.

РЕГИОНАЛЬНЫЙ АСПЕКТ

Около 90% сельхозугодий Республики Крым характеризуются недостаточным увлажнением почвы и воздуха, поэтому все агроприемы выращивания сельскохозяйственных видов должны быть направлены на сбережение и накопление продуктивной влаги. Достичь этого возможно за счет правильной обработки. В регионе необходимо использовать технологии, предусматривающие элементы минимизации влияния на поля, а основное воздействие должно быть почвозащитным, ресурсо- и влагосберегающим, нацеленным на охрану окружающей среды. Системы следует разрабатывать для каждого севооборота, где в зависимости от культур сочетается различная глубина обработки — глубокая, обычная, мелкая и поверхностная, а проводить ее целесообразно отвальным и безотвальным орудиями.

Большинство почв полуострова имеют удовлетворительные физические свойства, поэтому важной тенденцией в агросистеме должны стать не только минимизация рыхления, замена отвальной вспашки безотвальной технологией, но и переход к прямому посеву. Первый подход целесообразно реализовывать только на чистом пару для заделки в почву внесенных органических удобрений, а на остальных площадях преимущество следует отдавать безотвальному рыхлению с минимизацией глубины обработки. Кроме того, главным условием повышения культуры земледелия и достижения максимальной очистки угодий от сорняков является техническое перевооружение. Применение широкозахватных, комбинированных, универсальных агрегатов позволяет обеспечивать своевременность и качество выполнения мероприятий в оптимальные сроки с наименьшим расходом горючего.

Важным аспектом сберегающих технологий выступает использование растительных остатков, являющихся не только источником органических веществ, способствующих восстановлению гумуса в почве, но и незаменимым мульчирующим средством защиты от потери влаги. Создание на поверхности участка мульчи позволяет восстановить и сохранить полезные микрофлору и фауну, увеличивая биологическую активность земли и ее эрозионную устойчивость. Таким образом, в условиях засушливого климата большое значение имеют свое­временное и качественное проведение всех без исключения агротехнических приемов, применение под озимые зерновые культуры преимущественно поверхностной обработки почвы на глубину 6–8 см, обеспечение посевов всех сельскохозяйственных культур минеральными удобрениями в оптимальных нормах с учетом результатов агрохимического обследования почв и растительной диагностики.

ПРЕИМУЩЕСТВА ТЕХНОЛОГИИ

Республика Крым является перспективным регионом для внедрения не только минимальной обработки почвы, но и энерго-, ресурсосберегающей почвозащитной системы земледелия no-till. Данная технология представляет собой посев в необработанный грунт путем нарезки бороздок нужных ширины и глубины, достаточных для углубления семян. Главные принципы этого подхода заключаются в постоянном растительном покрове, небольшом механическом воздействии на поле и обязательном включении адаптированных севооборотов. Указанные правила детализируются определенным образом: отказ от вспашки, культивации, боронования, использование мульчи от основных и покровных культур вместо органических удобрений, запрет сжигания остатков, применение сеялок. Кроме того, внесение минеральных туков и средств защиты осуществляется одновременно с посевом или производится орудиями, не разрушающими почву. К преимуществам такой технологии относится прежде всего создание на поверхности мульчи, что рассматривается как основная стратегия борьбы с испарением почвенной влаги и сорняками. К тому же стабилизируется водно-воздушный режим и существенно снижается эрозия. Постоянный растительный покров улучшает микроклимат и условия для фауны. Земледелие в подобных условиях выполняет экологозащитные функции, способствует увеличению концентрации в почве органического вещества и улучшению его физических свойств, то есть препятствует процессам опустынивания. Отдельно следует отметить, что положительные последствия реализации рассмотренных технологий проявляются только после длительного использования — через 3–5 лет. За короткий период они не прослеживаются и даже нивелируются, когда система нулевой обработки прерывается вспашкой. Таким образом, при соблюдении всех основ культуры земледелия в засушливых регионах возможно получать высокие урожаи сельхозкультур даже при неблагоприятных погодных условиях.

5 ответов на вопрос о том, как спасти огород от засухи

11.05.2016

Время от времени мы сталкиваемся с экстремальными погодными условиями, особенно, когда речь идет о регионах, где из года в год выдается жаркое и засушливое лето.

Засуха и чрезмерные осадки одинаково вредят огородине, а спасение урожая зависит от действий хозяев.

Погода – вещь непредсказуемая. Летом случается, что неделями может быть жара, высушивающая все вокруг, или же изо дня в день ливни, из-за которых повсюду лужи. И то, и другое создает для садоводов и огородников немало хлопот. Ведь за капризы природы можно поплатиться урожаем и остаться осенью ни с чем. Чтобы этого не произошло, опытные фермеры советуют не спешить и браться за спасение урожая, как только проблема возникла, а еще лучше позаботиться об этом заранее. Особенно это актуально, если речь идет о болотистом участке, где из года в год все замокает, здесь не лишним будет еще весной обустроить дренажную систему.

От жары и засухи грядки спасут такие методы, как мульчирование, рыхление почвы, поливание и другие.

Мульчирование спасет от засухи и удобрит растения

Одной из довольно эффективных стратегий действий по спасению урожая в засуху является мульчирование, то есть размещение в междурядьях растений скошенной травы. Под травой земля не утрамбовывается, остается рыхлой, не пересыхает и не трескается. К тому в процессе трава постепенно перегнивает, удобряя растения. Такой вариант подходит абсолютно для всех растений. Даже молоденькие деревья и виноград, как и взрослые растения хорошо мульчировать. Можно использовать не только скошенную траву, но и скорлупу от семян, солому, сено.

Рыхление почвы убережет от пересыхания и накопит влагу

Вторая очень важная деталь, о которой не следует забывать, – это то, что земля постоянно должна быть рыхлой. Даже после поливания обязательно необходимо разрыхлить почву. Важно это, потому что при поливе образуются капилляры, которые глубоко проникают в почву. По этим капиллярам вода поднимается и испаряется в атмосферу, а если эти капилляры нарушить, то это помешает такому испарению – и влага будет дольше оставаться в почве.

Не нужно слишком глубоко разрыхлять почву – достаточно семь-восемь сантиметров. Еще одно преимущество рыхления заключается в том, что ночью влага, содержащаяся в воздухе, опускается на землю, просачивается в нее и конденсируется. Если учесть то, что это происходит ежедневно, можно утверждать, что в почву проникает достаточно много влаги, которая так необходима, особенно в засуху. Если же земля затоптанная – влага не пройдет.

Поливать лучше вечером, обходя чеснок

Поливать огородину стоит вечером, ведь в жаркий день влага сразу же испаряется. После того, как грядки полили, сверху почву хорошо было бы присыпать сухой землей или же мульчей. А если поливать прямо по мульче, то влага будет испаряться не так быстро, и это тоже хорошо. Поливать стоит абсолютно все растения. Единственным исключением является чеснок в период созревания, поскольку в это время он очень подвержен гниению и потом плохо хранится. А вот молодой чеснок поливать не помешает.

Проветривание поможет парниковым растениям

В жару теплица и парник становятся настоящей баней для растений. Чтобы уберечь их от перегрева, необходимо снимать пленку, открывать двери и окна. Для охлаждения воздуха в теплицах следует ставить емкости с ледяной водой. Поливать культуры необходимо только рано утром.

Тень спрячет огородину от солнца

Хорошим способом защиты растений от палящего солнца является создание тени. Для этого актуальным является применение небольших навесов над овощами. Очень просто забить колышки на грядках, натянуть полосы ткани или нетканого накрывочного материала белого цвета (агроспана). В магазинах продается специальная затеняющая сетка, которую необходимо закрепить на высоте одного метра от земли.