Влияние погодно-климатических условий на формирование урожая фруктовых деревьев и многолетних ягодных кустарников
Критическими месяцами для фруктовых деревьев в плане заморозков являются январь и май. В январе деревья находятся в стадии глубокого покоя, и небольшие морозы им, очевидно, не страшны. Но когда столбик термометра падает до отметки 20-25 градусов ниже нуля, даже “сонные” деревья не могут вынести такого. И если яблоня, алыча и груша еще хоть как-то справляются с такими ударами морозов, то для персиковых и абрикосовых деревьев они могут оказаться фатальными. Так, в период сильных морозов, которые господствовали в АР Крым с 20 по 29 января 2006 года, в автономии погибло от 50% и более плодовых почек фруктовых деревьев. Даже предварительные прогнозы (ведь точный ответ можно будет дать уже весной, когда проснется почка) вымерзания фруктовых деревьев в Крыму довольно неутешительные. По данным специалистов Проекта аграрного маркетинга, на полуострове в живых осталось лишь 30% почек семечковых деревьев и 10-15% косточковых (персик, абрикос, черешня, миндаль). Продолжительные 25-градусные морозы, которые господствовали в Крыму в начале этого года, и сильный ветер (до 15-20 м/с) оказали пагубное влияние на фруктовые деревья.
От январских морозов, прежде всего, страдают почки, которые выглядят такими незащищенными на ветвях фруктовых деревьев. Но если сами деревья “заснули” с большим содержанием влаги, то вода, замерзая, может разорвать ткани, которые после этого просто отомрут. Камбий — однорядный слой клеток образовательной ткани, за счет которого осуществляется вторичное утолщение стеблей и корней, — очень чувствительная часть дерева, которая также поражается морозами, от чего камбий буреет и чернеет.
Большую угрозу будущему урожаю представляет вымерзание корней, которые еще более подвержены заморозкам, чем надземные части дерева. Для утепления корневой системы с наступлением устойчивых холодов приствольные круги следует покрыть слоем перегноя, размельченного сухого торфа, листьев, опилок или просто грунтом, взятым со стороны. Очень хорошо корни от замерзания защищает толстый слой снега на приствольном круге.
В мае фруктовые деревья ожидает другое испытание — резкие перепады ночных и дневных температур. Если с восходом солнца дерево резко оттает, то могут погибнуть почки и цветы. Поэтому самое главное согреть дерево на рассвете. Чтобы хоть как-то защитить деревья от майских заморозков, садоводы разводят под ними костер из сухих ветвей и соломы. Дым от костра согревает дерево, чтобы перепад температур не был чересчур резким. Этот способ обогрева называется дымление. Дымление эффективно тогда, когда минимальная температура составляет 2-3 градуса мороза. При сильных же морозах (в январе) даже костры не способны спасти весь будущий урожай. Чтобы защитить фруктовые деревья от сильных морозов в зимнюю пору, в США, например, в садах устанавливают специальные обогревательные приборы: калориферы, мощные газогенераторы. Но такая техника очень дорогая и использование ее нецелесообразно с экономической точки зрения.
Наиболее чувствительно к весенним заморозкам рыльце пестика, которое может погибнуть внутри почки или после распускания цветка. Жизнеспособность пестика определяется по его цвету: светло-зеленый цвет пестика указывает на то, что он не поврежден, коричневый цвет означает, что пестик потерял свою жизнеспособность и опыление не состоится.
Даже после сильных морозов, когда кажется, что урожай фруктов утерян, ситуацию можно исправить обрезанием ветвей фруктовых деревьев. Тем более, если деревья не обрезать, то от чрезмерных истощающих урожаев они преждевременно стареют и гибнут. Косточковые культуры, такие, как персик и слива, никогда не обрезают зимой или весной, чтобы не подвергать их риску заболевания молочным блеском и бактериальным раком. Обрезать их следует в весенний период, чуть ранее или после распускания листвы, а также летом. Обрезку черешни и вишни обычно проводят до распускания почек.
Еще один вариант предотвращения отрицательного влияния майских заморозков — замедлить цветение с помощью специальных препаратов. Преднамеренная задержка роста эффективная только весной, когда самой чувствительной частью дерева является завязь. В растениях содержатся ростовые гормоны: индолил-3-уксусной кислоты (ИУК) и ее производных. Эти гормоны получили общее название “ауксины”. ИУК также часто называют гетероауксином. Особенно высокое содержимое ИУК и ее производных в тканях, которые развиваются: в почках, молодых листьях и их зачатках, в проводящих пучках, в пыльце, в формирующихся семенах. Ауксины являются участниками процессов распределения, роста, дифференциации клеток. Они могут тормозить процессы старения клеток. Кроме того, ауксины содействуют усилению двигательной и функциональной активности растений.
Использование ауксинов для задержки цветения плодовых деревьев помогает управиться с отрицательным влиянием поздних весенних заморозков. Опрыскивание деревьев раствором 1-НОК (нафтилуксусная кислота) осенью в период окончания роста побегов и начала закладки плодовых почек задерживает наступление периода цветения весной следующего года у яблонь и груш на 5-7 дней, абрикосов и персиков — на 10 дней. По мнению специалистов, более позднее цветение уменьшает вероятность подвергнуться заморозкам, что должно благоприятно отразиться на урожае.
Общий рецепт того, как уберечь фруктовые деревья от сильных морозов, по мнению многих садоводов, одновременно является и очень простым, и довольно сложным. Это красивая агротехника, правильный уход за садом в летне-осенний период. Сад должен быть готов к зиме. Подготовка деревьев к зиме включает и правильное обрезание, которое содействует закладке плодовой почки, и правильный полив, и своевременное внесение удобрений и т.д.
Семечковые культуры
Груша. Температура имеет большое значение для жизненных процессов груши. По степени морозоустойчивости эта культура занимает третье место после яблони и вишни. При сильных морозах вымерзают старые деревья и сильно подмерзают молодые (это связано со слабой восстановительной способностью корневой системы). К вступлению в пору полного плодоношения морозоустойчивость деревьев груши до некоторой степени повышается, а потом снова снижается, что связано с возрастными изменениями.
При неблагоприятных условиях в летне-осенний период ткани деревьев слабо вызревают и вступают в зиму со сниженной общей зимостойкостью. Наиболее вредны оттепели, которые сменяются резким похолоданием. Весенние заморозки также могут повредить молодую листву (-3 градуса), цветки (-2) и завязь (-1,5). Характер зимних повреждений зависит от возраста дерева, его состояния, степени плодоношения в предыдущий год и агротехники. Рост деревьев после зимних повреждений тоже характеризует зимостойкость сорта.
У всех сортов наиболее чувствительны к морозам цветочные почки. Сильно подвержены влиянию низких и резко колеблющихся температур сердцевина и внутренние слои древесины ветвей, наиболее устойчив камбий.
Корни груши также весьма подвержены влиянию холодов. У молодых деревьев корневая система нередко подмерзает в начале зимы, когда морозы уже ударили, а снег еще не выпал.
При неблагоприятных условиях у груши, как правило, подмерзают или гибнут ткани коры и камбия в развилках скелетных ветвей. Трещины, вызванные морозом, приводят к гниению сердцевины.
Для защиты груши от низких критических температур в период вегетации или покоя применяют задымление садов во время цветения, позднеосенний полив, снегозадержание, известкование штамбов и скелетных ветвей, мульчирование грунта торфом и другими материалами.
Яблоня. Яблоня является одной из самых стойких к морозам плодовых культур, по крайней мере, она намного лучше переносит заморозки, чем косточковые культуры, такие как слива, вишня, черешня, персик и абрикос. Однако сильные морозы могут нанести повреждение практически всем частям дерева: почкам, древесине, корням, цветкам и т.д. Если у яблони промерзла древесина, через которую проходят все питательные потоки, то это может привести к опаданию цветков и завязи. Если подмерзает верхняя ростовая почка, то это чревато отсутствием урожая яблок в следующем сезоне. В случае замерзания ростовых почек, их необходимо удалить.
Очень большое значение при перезимовке яблонь имеет общее состояние сада. Деревья сада, который был не готов к зиме, остался “голодным”, могут не перенести сильных морозов, даже если сорта яблок на этих деревьях принадлежат к морозостойким. Необходимо контролировать количество полезных веществ в дереве, чтобы уравновесить две очень важные части процесса садоводства: прирост и урожайность. Если дерево войдет в зиму с большим содержанием полезных веществ в древесине, то весной это может спровоцировать активный рост верхних (ростовых) ветвей и уменьшение числа плодоносных ветвей, что отрицательно отразится на урожае. “Готовь сани летом” — учит нас пословица. Вот и яблоневые сады начинают готовить к зиме в августе, стараясь всячески не провоцировать ростовые процессы. Но если стоит теплая погода, дерево само может начать активно развиваться. Во избежание этого следует использовать химические препараты, в частности, серу, которая припекает ростовые точки, не давая дереву развиваться.
После январских морозов 2006 года наилучший вид имеют яблоневые сады в центральных регионах Украины. Очень пострадали сады на юге Украины и в Крыму, где сильные морозы (до
-30°С) и холодные степные ветры сделали свое “черное дело”. По мнению специалистов, от таких морозов, которые наблюдались в Украине в этом году, стопроцентный урожай яблок спасти невозможно. Но следует приложить максимум усилий, чтобы свести потери к минимуму. Для большей эффективности данных мероприятий необходим постоянный обмен опытом, встречи, семинары, конференции и внедрение новых технологий.
Более всего из фруктов от сильных зимних морозов могут пострадать косточковые культуры. Но если сад не был поврежден и побеги вызрели к началу заморозков, то деревьям практически ничего не угрожает. Так, здоровые персиковые деревья выдерживают 25-градусный мороз. Квалифицированный уход за деревьями — залог стабильного урожая, несмотря на зимние морозы. Этой зимой хорошо показали себя канадские и американские сорта косточковых, которые не пострадали от двадцати- и тридцатиградусных холодов и сохранили неповрежденными даже молодые ветви.
Персик. Недостаточно устойчив к зимним морозам. Цветочные почки значительно подмерзают после снижения температуры воздуха до 23-27°С. Персик нуждается в регулярной существенной обрезке. Ее лучше всего производить весной в период от появления розовых бутонов до цветения. При этом не забывайте удалять подмерзшие и больные ветви.
Абрикос. Абрикос, как и все косточковые культуры, подвержен холодам. Но для урожая абрикосов не так страшны сильные морозы, как резкие перепады минусовой температуры. Наиболее легким повреждением, которое встречается главным образом у молодых деревьев, является обмерзания концов однолетнего прироста. Для того чтобы этого не произошло, надо регулировать продолжительность роста побегов путем прекращения обработки грунта с целью его подсушивания, прекращения полива растений, которые к концу июля не закончили рост. Естественно, эти операции необходимо проделывать задолго до наступления зимних холодов.
Степень устойчивости различных тканей дерева к морозам в разные периоды годового цикла неодинаковая. В ранневесенний и раннеосенний периоды наименее стойкими являются кора и камбий. В зимний период эти ткани имеют высокую морозостойкость, а древесина оказывается менее устойчивой.
Поврежденные морозом ткани в отличие от здоровых имеют бурую окраску, плохо проводят воду и элементы питания. На поврежденных ветвях резко ослабляется годовой прирост, мельчают листья, а при сильной степени повреждения ветви полностью отмирают.
С целью уменьшить длину ветвей и тем самым сократить путь передвижения воды и питательных элементов производят обрезку подмерзших деревьев. Характер обрезки определяется степенью подмерзания древесины и возрастом дерева. У молодых деревьев иногда приходится удалять большую часть кроны, обрезая их до того места, где древесина имеет только следы побурения. Благодаря сильно развитой корневой системе деревья смогут быстро восстановить былой объем кроны. Если оставить ветви с поврежденной древесиной, то они будут слабо рости и легко отламываться. При слабой степени повреждения древесины обрезка в год подмерзания оказывает содействие восстановлению поврежденных участков.
Обрезать подмерзшие деревья надо очень аккуратно, чтобы не оставить больших ран, так как ослабленные морозами деревья подвержены нападению болезнетворных организмов.
Слива. При зимних повреждениях у сливы наблюдается вымерзание отдельных ветвей, корней и плодовых почек, ожоги и морозобоины в зоне корневой шейки. Обильные урожаи сильно снижают зимостойкость сливы, так как с плодами выносится большое количество углеводов, из-за чего деревья оказываются плохо подготовленными к зиме. Повысить зимостойкость цветковых почек сливы можно улучшением почвенного и водного режима. В засушливые годы необходимы полив и мульчирование грунта. Во влажные — посев в междурядья покровных культур, которые поглощают избыток влаги.
Ягоды. Для того чтобы ягодники хорошо перезимовали, за ними необходим правильный уход летом и в начале осени. Это и правильный полив, и внесение необходимых удобрений. Вопреки расхожему мнению о прекращении полива в августе, делать это категорически не рекомендуется, так как недостаток влаги может отрицательно сказаться на вызревании побега, которое длится с августа по декабрь. Относительно удобрений, нужно уменьшить добавление азота и увеличить внесение калия — это должно увеличить морозостойкость. Калий и микроэлементы способствуют накоплению растением полезных веществ и сахара, повышают морозостойкость отдельных частей растения: стебля, листьев, корня.
Что снижает зимостойкость, так это болезни листьев — парша и мучнистая роса. Поэтому очень важно не допустить первичного заражения этими болезнями и своевременно принять необходимые меры борьбы с ними.
Подготовка ягодных кустарников к перезимовке начинается еще с выбора сорта. Здесь нужно учитывать множество факторов, среди которых будет и морозостойкость. В то же время, при выборе сорта нельзя уделять внимание только устойчивости к морозам, жертвуя при этом рыночными свойствами ягод. Выращивание устойчивой к морозам культуры, но которая при этом не имеет популярности, является нецелесообразным с точки зрения получения прибыли. Нужно выращивать те ягоды, которые пользуются спросом у потребителей.
Важную роль при получении полноценного урожая ягод вне зависимости от погодных условий играет соблюдение технологии выращивания, правильная агротехника. Невозможно добиться хороших результатов без внедрения новых технологий, изучения опыта зарубежных садоводов, которые благодаря своей научно-технической базе давно научились решать подобные проблемы. Ведь неслучайно, что от суровых январских морозов в этом году практически не пострадали косточковые культуры и ягоды американской и канадской селекции (персики, абрикосы, нектарины, крыжовник и т.д.), которые могут выдерживать даже тридцатиградусные морозы.
Неинфекционные болезни деревьев, вызванные погодными явлениями
Ранее мы уже писали в статье «Неинфекционные болезни плодовых культур», что, кроме инфекционных заболеваний, вызванных грибами, бактериями или вирусами, деревья поражаются неинфекционными болезнями. Эти болезни связаны с недостатком или избытком тех или иных веществ в почве, воздействием метеорологических факторов, загрязнением воздуха и механическим повреждением отдельных органов.
Признаки недостатка или избытка химических элементов в почве и меры по лечению плодовых деревьев описаны нами ранее. Сейчас рассмотрим болезни деревьев, связанные с действием погодных явлений.
Сразу отметим, что деревья, ослабленные неблагоприятными условиями произрастания, дефицитом влаги и другими факторами, становятся более восприимчивыми к инфекционным заболеваниям и повреждению насекомыми, а деревья, поврежденные механически (секатором, тяпкой, насекомыми), становятся более уязвимыми к действию неблагоприятных погодных условий.
Деревья, поврежденные механически (секатором, тяпкой, насекомыми), становятся более уязвимыми к действию неблагоприятных погодных условий.
укрытие от ожогов
Весенний ожог хвои вечнозеленых растений
В солнечные дни ранней весной увеличивается испарение влаги хвоей, а корни в замерзшей почве еще не могут всасывать воду. Поэтому хвоя буреет, а растение может погибнуть. Особенно опасен весенний ожог хвои для растений, высаженных недавно, не успевших укорениться.
Меры защиты: защитить недавно посаженные растения от ветра, особенно с востока, полить водой. А также укрыть в феврале нетканым материалом лутрасилом.
Весенний ожог коры стволов и ветвей
Ранней весной температура воздуха в течение суток резко изменяется. Днем кора нагревается, а ночью сильно охлаждается. В результате на освещенной стороне деревьев образуются солнечные ожоги – пятна разной формы, цвета и размера, чаще с южной и юго-западной стороны ствола и ветвей. В этих местах кора подсыхает, отмирает, растрескивается, что создает условия для развития некрозно-раковых заболеваний.
Меры защиты: обмазывание стволов и оснований скелетных ветвей известковым молоком. Белый цвет отражает солнечные лучи и таким образом уменьшает опасность неравномерного нагрева коры. Лучше проводить это мероприятие осенью, чтобы предохранить дерево от действия мороза и ветра в зимний период. Ранней весной целесообразно освежить побелку, чтобы защитить кору от лучей солнца, некоторых вредителей и болезней. Для приготовления известкового молока 2 кг гашеной извести разводят в 10 ли воды, добавляют 1 кг глины и 300 г медного купороса.
Штамбы молодых деревьев осенью можно обвязывать белой бумагой или другим материалом, который защищает деревья не только от солнечно-морозных ожогов, но и от зайцев (о них мы поговорим отдельно).
Действие высокой температуры летом также может вызвать ожоги, приводящие к опаданию листьев, сморщиванию, побурению и опаданию плодов. Листья могут быстро засохнуть при резком снижении относительной влажности воздуха и высокой температуре, а также при сухости почвы и в случае их освещения прямыми солнечными лучами. Ожоги листьев часто отмечаются в случаях, если после дождя (в теплицах – после полива) в листовой пластинке скапливается вода, которая как линза собирает солнечные лучи. В этих местах ткань листа перегревается, образуются пятна разной формы.
Меры защиты: поливать деревья под корень в вечерние часы, мульчировать для сохранения влаги в почве.
Морозобойные трещины
Морозобойные трещины образуются в коре и древесине при резких колебаниях температуры. Ведь при резком похолодании кора сжимается быстрее, чем древесина. Ткани буреют, сосуды закупориваются, нарушается движение воды и питательных веществ, что приводит к усыханию отдельных ветвей.
Морозобоины могут распространяться в длину на несколько метров, в глубину – до сердцевины дерева. Иногда при этом происходит вздутие поврежденной древесины и коры, в раны проникают возбудители болезней, у некоторых пород отмечается слизетечение, камедетечение (у косточковых пород). В камеди и слизи накапливаются возбудители инфекционных болезней дерева.
Меры защиты: побелка штамба и скелетных сучьев известковым молоком осенью и ранней весной. Рано весной (до начала сокодвижения) можно успеть вылечить поврежденное морозом дерево: вырезать отставшую кору до живых тканей, продезинфицировать рану 1 %-ным раствором медного купороса, замазать смесью глины и свежего коровьего навоза (1:1).
Весенними заморозками чаще повреждаются деревья, которые поздно или чрезмерно удобрили (особенно азотом), полили, ослабили несвоевременной обрезкой. Эти деревья не успевают сформировать почки и древесину. Поэтому они уязвимы к действию низких температур зимой и заморозков весной. Так, у ели изгибается центральный побег, созревающий позже, чем боковые. Подобные повреждения, отмечаемые на сосне, похожи на повреждения, вызванные сосновым вертуном.
Весенними заморозками чаще повреждаются деревья, которые поздно или чрезмерно удобрили.
Меры защиты: во время цветения – полив почвы водой, мелкокапельное орошение в течение периода заморозков. Одним из путей защиты от заморозков является задымление (сжигание органического мусора под деревьями), однако нужно остерегаться повреждения деревьев горячими потоками воздуха.
Капризы погоды и болезни плодовых: что делать садоводу
Мы уже привыкли к различным сюрпризам погоды. Отражаются ли они на плодовых и ягодных культурах? Понадобится ли помощь растениям? Какие уроки следует извлечь на будущее?
Могут ли капризы погоды оставить нас без урожая?
Осадки и грибные болезни
К числу отрицательных факторов относится избыток осадков, который приводит к вспышке различных грибных заболеваний.
Парша яблони и груши
Наиболее опасная из грибных болезней плодовых – парша яблони и груши. Она поражает цветки, завязи, плоды, листья, побеги и может полностью уничтожить урожай. Заболевшие плоды трескаются, загнивают и опадают. Листья при сильном развитии инфекции засыхают и преждевременно опадают, снижая зимостойкость деревьев из-за дефицита продуктов фотосинтеза.
Что собой представляет парша, наглядно видно на фото 1. Особенно сильно страдают от нее сорта яблони ‘Мелба’, ‘Мантет’, ‘ Лобо’ и многие другие, а так же старинные сорта груши – ‘Бессемянка’, ‘ Тонковетка’, ‘Бергамот осенний’ и др.
Фото 1. Так выглядит парша яблони
Для борьбы с паршой обычно рекомендуют многократное опрыскивание деревьев различными химическими препаратами, что небезопасно для здоровья человека и окружающей среды (полезных насекомых, птиц и т.д.). Кроме того, установлено, что у возбудителя болезни происходит постепенное привыкание к ним, и парша становится еще более агрессивной.
Но существуют иммунные виды, которые используются в целенаправленных селекционных работах по выведению сортов, устойчивых к парше и сочетающих этот ценный признак с достаточной зимостойкостью, хорошим вкусом плодов и другими необходимыми качествами. Их сейчас довольно много, и на провокационном эпифитотийном фоне они подтвердили свою невосприимчивость к болезни. На фото 2 — одна из авторских элитных форм яблони с абсолютно чистыми плодами и листьями.
Фото 2. Элитная форма яблони, устойчивая к парше
А у груши ‘Дюймовочка’ (фото 3), устойчивой к парше, к тому же не бывает и некрасивых пятен после заморозков, благодаря сплошь оржавленной плотной кожице привлекательного золотистого цвета (сортовой признак).
Фото 3. Груша ‘Дюймовочка’ с привлекательной золотистой кожицей тоже устойчива к парше
К сожалению, даже устойчивые к парше сорта могут поражаться другими заболеваниями.
Сажистый гриб и причины его появления
У многих садоводов вызывает удивление темный пятнистый налет на плодах яблони и груши, похожий на копоть или сажу, не смываемый даже теплой водой с мылом. Это сажистый гриб, название которого происходит из внешнего вида заболевания.
Налет, похожий на сажу, покрывает поверхность плодов в середине-конце сезона, но изначально он появляется на коре ветвей и ствола, что часто остается незамеченным, а затем на листьях и побегах. Плоды пригодны для употребления, но снижается их товарный вид и сокращается период хранения. Гораздо опаснее сажистый гриб для самого дерева, так как поражение листьев и других частей приводит к его угнетению, снижению зимостойкости.
Сам гриб на пустом месте не возникает. Обычно он поселяется на деревьях с большими ранами (после обрезки или из-за отломов ветвей), оставленными без замазывания садовым варом. Стекающий по коре сок содержит органические вещества, которые являются отличной питательной средой для различных микроорганизмов и спор грибов, в том числе и сажистых. Быстро размножаясь, они покрывают своими гифами в виде черного налета поверхность коры и закупоривают ее устьица (микроскопические отверстия). Это нарушает необходимый воздухообмен и вызывает накопление продуктов фотосинтеза в тканях и органах дерева, что приводит к его угнетению.
Сладкая падь, которую выделяют тли, — готовая питательная среда для сажистых грибов
Но чаще всего сажистый гриб является следствием повреждения деревьев тлями или медяницами. Эти опасные насекомые вредоносны не только сами по себе, так как высасывают соки из растений. Они выделяют сладкую липкую жидкость, так называемую падь, или медвяную росу, которую любят муравьи, и их беготня по веткам – сигнал появления тлей. Но главное – она также является готовой питательной средой для сажистых грибов.
Засилье тлей и медяниц чаще всего бывает в жаркие, засушливые годы. Соответственно, поселяется на деревьях и сажистый гриб, а наиболее заметно проявляется он в условиях влажной и теплой погоды, которая особенно благоприятна для распространения грибных болезней.
Другие заболевания, профилактика грибных болезней и борьба с ними
Способствует заболеванию также затенение деревьев и загущение их кроны. Посмотрите: эти два плода – «близнецы-братья» с одного и того же дерева (фото 4). То, что с пятнами, – из середины густой непроветриваемой кроны, а чистое – с периферийной хорошо освещенной ветки.
Фото 4. Затенение и загущение кроны способствует развитию заболеваний
На следующей фотографии (фото 5) — тоже грибное заболевание с аналогичными причинами возникновения. Это мухосед: на поверхности плодов группы мелких черных точек, напоминающих экскременты мух. Он часто бывает одновременно с сажистым грибом.
Фото 5. Такие пятна на плодах — тоже грибное заболевание, причина которого кроется в загущении кроны
Выводы напрашиваются сами: для избавления от грибных заболеваний плодовых нужны, прежде всего, профилактические меры — правильное формирование крон деревьев с хорошим солнечным освещением и проветриванием; своевременная (до начала сокодвижения) обрезка деревьев и замазывание ран садовым варом; использование различных способов защиты растений от тлей и медяниц (накладывание на стволы и ветви ловчих поясов, привлечение в сад полезных насекомых-энтомофагов и др.).
Нередко встречается на фоне неблагоприятных погодных условий и обилие плодовой гнили у яблони, груши, сливы, алычи и других культур (фото 6). Распространению болезни способствует растрескивание плодов из-за переувлажнения и резких перепадов температур, а также повреждения кожицы насекомыми. Усугубить ситуацию может прошлогодний запас инфекции на деревьях, поэтому надо обязательно удалять всю больную падалицу и не оставлять на ветках засохшие гнилушки.
Фото 6. Обилие плодовой гнили может быть спровоцировано переувлажнением и резкими перепадами температур
Для борьбы с грибными болезнями плодовых культур рекомендуют мелкодиффузное опрыскивание поздно осенью (после опадения листьев) и рано весной (до распускания почек) 7%-ным раствором мочевины (700 г на 10 л воды). Обработка деревьев и земли под кронами должна быть очень тщательной.
Для защиты своего сада от болезней выбирайте эффективные средства в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Здесь представлен широкий выбор средств, включая биопрепараты для защиты надежной, но бережной и безопасной для окружающей среды. Выбрать препараты для борьбы с болезнями плодовых.
Повторное цветение и преждевременное опадание листьев
Из-за влияния погодных условий могут отмечаться и другие явления: более поздние сроки созревания плодов (особенно у раннеспелых сортов); увеличение их размера у многих сортов, но и ухудшение вкуса из-за меньшей сахаристости, возникающей вследствие низкой продуктивности фотосинтеза в пасмурные дни; ухудшение хранения и др.
Иногда наблюдается также повторное цветение. Оно бывает или из-за задержки развития некоторых плодовых почек, которые с опозданием зацветают в начале лета, или наоборот — из-за ускоренной дифференциации почек под влиянием жаркой погоды в июле-августе. В таком случае они закладываются на приростах текущего года и зацветают осенью. Обычно это свойственно скороплодным сортам, что является их ценным признаком по сути, но не по склонности к осеннему цветению.
Фото 7. Повторное цветение плодовых культур не бывает массовым и не отражается на будущем урожае
Благодаря тому, что повторное цветение у плодовых культур не бывает массовым, ни на зимовке (если, конечно, не будет экстремально низких температур), ни на будущем урожае оно не отразится. А вот для жимолости осеннее цветение может означать потерю урожая независимо от зимних условий. Ведь она плодоносит только на однолетних приростах, и все распустившиеся осенью почки весной уже не зацветут. Отрегулировать этот процесс никак нельзя. Но можно и нужно выбраковывать сорта, склонные выходить из состояния покоя под воздействием теплой затяжной осени (причины вторичного цветения). Для дальнейшего выращивания надо ориентироваться на сорта, лишенные этого биологического недостатка.
Особого рассмотрения требует ситуация, если на вашем участке преждевременно желтели и опадали листья, а также сильно осыпались не только больные, но и вполне здоровые плоды. Во-первых, всю падалицу, в том числе косточковых культур, надо обязательно собирать и утилизировать (например, в компостной куче), так как семена привлекают мышевидных грызунов. Быстро и многократно размножаясь, они затем переходят на зимующие луковицы цветов (кроме нарциссов), корни, кору молодых деревьев и кустарников и могут напрочь все уничтожить.
Если сильно осыпаются не только больные, но и здоровые плоды, ситуация требует внимания
Далее, указанные признаки – скорее всего сигнал почвенного переувлажнения. Это может быть и повышение уровня грунтовых вод, и застой воды из-за верховодки (плохой водопроницаемости в нижнем слое на глинистых почвах). И в том, и в другом случае страдают сначала корни из-за скопления токсических продуктов анаэробиоза в непроточной воде, а затем и крона. Корни постепенно загнивают и, несмотря на обилие воды, не могут ее всасывать и подавать в крону. Причем, чем выше температура воздуха, тем сильнее проявляется угнетенность дерева. Это снижает его зимостойкость и в последующем сопровождается суховершинностью, загниванием коры в нижней части штамба и т.п.
Такие деревья лечению не поддаются. Необходимо радикальное окультуривание участка: почвенный дренаж, оструктуривание почвы, высокая посадка на насыпных валах и т.п. При этом предпочтительны скороплодные сорта с быстрой отдачей урожая.
Зимние морозы и весенние заморозки
Основная весенняя проблема — поздние заморозки. Если цветение обильное, вредоносный заморозок не уничтожит весь урожай, а лишь проредит его, оставив в целости успевшие сформироваться завязи или еще не распустившиеся бутоны. Но его отметина все же может проявиться на плодах яблони и груши в виде оржавленных пятен и полос (фото 8). Весенние заморозки часто портят таким образом товарный вид плодов, но ни на их вкусовых качествах, ни на последующем состоянии деревьев это не отражается.
Фото 8. Такие пятна и полосы на плодах — отметины весеннего заморозка
Морозность каждой зимы непредсказуема, но всегда больше шансов уцелеть бывает у районированных сортов, приспособленных к местным условиям. Они своевременно заканчивают рост и успевают подготовиться к зиме.
Если рост побегов из-за теплой осени затянулся, они не успели полностью одревеснеть – у таких деревьев или саженцев наиболее вероятны зимние повреждения. Весной они могут проявиться засыханием верхушек у веток, некрозами тканей вокруг почек с их последующим засыханием, а также повреждениями коры, которые становятся заметны только летом, а иногда и на следующий год (локальные изменения окраски; растрескивание, постепенное проседание и присыхание к древесине и т.п.).
Какой окажется зима, предсказать сложно
Наиболее опасны кольцевые повреждения коры в нижней части штамба, часто случающиеся из-за застоя непроточной воды. Как лечить такие растения и стоит ли это делать, если повреждения часто повторяются – вопрос особый. Гораздо важнее предотвратить их посадкой адаптированных сортов и грамотной агротехникой.
Из-за долгого отсутствия снега на уже замерзшей земле может произойти еще одна разновидность зимних повреждений: выпирание из почвы посаженных в конце лета или осенью земляники, черенков, подвоев, луковиц и т.п. Причина этого явления простая: почвенная влага при замерзании превращается в лед, который, расширяясь, выталкивает не успевшие укорениться растения. В результате они или засыхают, или замерзают.
Чтобы избежать такой неприятности, необходимо мульчировать все осенние посадки любым рыхлым субстратом (торфом, перепревшими опилками, лесным опадом и т.п.) На всякий случай надо всегда иметь запас такого субстрата, укрытого от промерзания, и по мере необходимости присыпать им обнажившиеся корни, в том числе и ранней весной.
Мы не можем влиять на природу и погодные явления, но защитить свои растения от большинства проблем нам по силам.
Что угрожает плодовым деревьям и кустарникам, подвергающимся воздействию интенсивно меняющихся погодных условий?
Небольшое количество снега, нестабильная температура, резкие и морозные ветры не благоприятствуют зимовке растений в саду. Даже выносливые деревья и кустарники могут быть повреждены внезапными изменениями погоды. Каков возможный масштаб ущерба? Можно ли это предотвратить и как?
В результате относительно теплого конца года (температура воздуха в ноябре достигала даже +15°С, в декабре до ок. +5°С) сад преждевременно проснулся от спячки. Начали цвести многие виды плодовых деревьев — хорошо видны набухшие почки, особенно у вишни, смородины, сливы и айвы. Изменился и домашний огород. Например, чесночный лук слишком разросся для этого времени года, достигнув в высоту почти 10 см, при этом он должен быть полностью под слоем снега.
Что может угрожать растениям на ранних стадиях роста? Что делать в случае резкой смены погодных условий и прихода настоящей зимы?
Опасность 1: обморожение цветочных почек
Резкий перепад температуры может привести в первую очередь к ухудшению состояния растения за счет повреждения корневого слоя. Последствия процесса уничтожения деревьев и кустарников изнутри видны не сразу, а только после начала вегетации, т.е. в весеннем календаре. Затем так же быстро начинают погибать интенсивно цветущие деревья и кустарники. Выкопав их из земли, вы, скорее всего, сразу заметите сухой корневой слой нездорового коричневого цвета.
Корни растений, если вы не укроете их достаточно хорошо, также будут страдать от продолжительного морозного ветра. Несмотря на то, что корневые системы деревьев и кустарников в период зимнего покоя проявляют высокую устойчивость к воздействию очень низких температур (до -15°С у молодых растений до 2 лет, до -20°С у растений старшего возраста). ), они становятся все более восприимчивыми к сложившимся климатическим условиям. Они могут замерзнуть во время последних весенних заморозков — «холодные садовники», «холодные зоськи» — при понижении температуры примерно до -5°С. Он замерзнет, если покровная почва слишком рыхлая или насыпь вокруг стволов деревьев слишком мала.
Что вы должны сделать, чтобы защитить ваши растения и сохранить их в хорошем состоянии?
Плотно укрыть стволы деревьев и кустарников слоем (толщиной 10-15 см, шириной 1-1,5 м) утрамбованного и не до конца измельченного компоста или навоза. Таким образом, вы также защитите корни от холода и обеспечите их богатым источником микро- и макроэлементов, необходимых для правильного развития. Другое решение — прикрыть корни листьями или опилками. На практике он приносит больше вреда, чем пользы, поскольку способствует гнилостным процессам, губительным для декоративных растений.
Угроза 2: заморозки стволов и ветвей
Внезапный заморозок может привести к гибели надземной части плодовых деревьев, в основном ствола и более толстых ветвей. Особенно опасны большие колебания температуры между ночью и днем, когда повреждение может принять катастрофическую форму — гангрена или поломка коры, которая нередко достигает ствола или ветвей. Если резкое понижение температуры будет кратковременным явлением, гангрена пройдет самостоятельно. С другой стороны, при затяжном периоде трещины постепенно высыхают на стволах и ветвях, что в свою очередь приводит к гибели всего дерева или кустарника.
Что вы должны сделать, чтобы защитить ваши растения и сохранить их в хорошем состоянии?
Защитите стволы деревьев и кустарников до двух лет специальным начесом. Одинаково хорошую защиту обеспечивает слой как соломы, так и тростника. Более старые растения требуют более интенсивного ухода, то есть отбеливания. Это одна из важнейших процедур ухода, которая проводится в первую очередь для защиты стволов и коры растений от повреждений, возникающих в результате резких перепадов температур. Однако он приносит гораздо больше пользы. Известковое отбеливание:
- защищает деревья от интенсивных УФ-лучей, которые в сочетании с перепадом температур в течение дня приводят к растрескиванию коры,
- уничтожает вредителей с их личинками и яйцами, гнездящимися в полостях растрескавшейся коры,
- защищает деревья от вмешательства животных, ищущих пищу.
Чтобы правильно подготовить деревья к отбеливанию, очистите их проволочной или рисовой щеткой, а затем дважды опрыскайте ствол (в течение 3 часов) по всей его длине, не пропуская крону. Выполните первое опрыскивание фунгицидом, борющимся с плесенью и грибками, а второе опрыскивание масляным препаратом, убивающим вредителей.
Запускайте бегунок с применением известкового молока, которое можно купить в садовом магазине или приготовить самостоятельно из негашеной извести (оксида кальция), обычно используемой, например, в строительной отрасли. Для этого растворите их в пропорции 2 кг на 10 литров воды. Чтобы не слишком быстро смывать известь со стволов во время дождя, добавьте в смесь вещество, улучшающее ее адгезию: 10% белила эмульсионная краска. Нанесите его кистью как на стволы, так и на основание более толстых ветвей плодовых деревьев. Южную сторону растений закрасьте немного выше, так как она больше всего нуждается в интенсивной защите от солнечных лучей; хотя днем солнце стимулирует сокодвижение в дереве, ночью — при значительном понижении температуры — они быстро замерзают. Таким образом, ствол лопается и ломается, что связано с гангренозными ранами.
Альтернативной обработкой с эффектом, аналогичным побелке известью, является опрыскивание деревьев раствором извести и воды в соотношении 1 кг кальция на 5 литров воды. Распыляемый раствор достигает мельчайших уголков коры, тем самым защищая дерево изнутри от неблагоприятного воздействия погодных условий. Это несомненное преимущество обсуждаемого решения. Однако он не лишен недостатков, так как может оказаться, что тонкого слоя напыленной извести недостаточно для нейтрализации внедренных в кору вредителей.
Как ухаживать за плодовыми деревьями и кустарниками, когда вместо календарной зимы стоит аура, напоминающая раннюю весну? Самое главное постоянно контролировать качество обложек, а при необходимости тщательно их улучшать. Дополнительные уходовые обработки в виде известкового отбеливания укрепляют состояние растений, повышая их шансы на выживание до начала надлежащей вегетации.
Как спасти деревья, кустарники от резких перепадов температуры
Что опаснее для деревьев: трескучие морозы или оттепели, сменяющиеся резким понижением температуры? Безусловно, последнее. Именно тогда и гибнут цветочные почки, ветви, а подчас и вся наземная часть растений.
Аналогичная ситуация может случиться и от резких колебаний температуры в дневное и ночное время. Плодовые деревья и ягодные кустарники уже в начале зимы прошли глубокий покой, наступила стадия вынужденного покоя.
Наземная часть растений, не пройдя закаливания из-за мягкого декабря, больше похожего на ноябрь, стала чувствительнее к резким похолоданиям. По прогнозам еще ожидаются морозы -20°С и ниже, что очень опасно для растений.
Если в оттепель почки начнут пробуждаться, то наступившие морозы завершат свое черное дело – весной поврежденные почки не распустятся, засохнут и отвалятся.
Наиболее опасны колебания температур для косточковых и груш. Такая же непростая ситуация, как правило, складывается и на садовых участках, расположенных в низинах, так как здесь перепады проявляются еще резче.
Оттепели и предстоящие морозы наступившего года проверят все имеющиеся сорта плодовых и ягодных растений на выносливость к зимним катаклизмам. Испытания выдержат наиболее достойные из них. Хочется надеяться на благоприятный исход.
Молодые деревья менее зимостойкие, чем взрослые. Неодинакова и морозоустойчивость разных частей растения: сильнее страдают штамб и развилки скелетных ветвей, а также невызревшие побеги текущего года, затем кора и древесина. А вот тонкий слой клеток между корой и древесиной, называемый камбием, достаточно живуч. Если он сохраняется после всех зимних испытаний, то, как правило, дерево найдет в себе силы восстановиться.
Корни же не имеют периода покоя, они не проходят закалку, как наземная часть растений, и без снега могут подмерзнуть. Поэтому специалисты и рекомендуют засыпать приствольные круги.
Окучивание снегом – это старый агротехнический прием, рожденный опытом садоводов. Он может сохранить наземную часть дерева даже при морозе -40С. Если складываются экстремальные погодные условия, окучьте штамбы и основания скелетных ветвей, а уж снег сумеет защитить растения от сильных морозов. Как правило, в суровые зимы у “голых” деревьев вымерзают самые жизненно важные части – штамб и основание скелетных ветвей, в то время как под белой периной они повреждаются меньше. И такие растения – даже при гибели части кроны – легче восстановить, чем те, которые не были защищены и больше пострадали.
В оставшиеся зимние месяцы продолжайте подсыпать снег к деревьям и кустарникам. Ведь, если укрытые ранее растения в мороз оголятся, они могут пострадать сильнее, чем те, которые не были укрыты совсем. Почему это происходит? У зимующих под снегом деревьев закалка слабее, чем у незащищенных растений.
Ягодники – смородина, крыжовник, малина – в более выгодном положении, если выпадет достаточное количество снега. Под его покровом они будут закрыты и от иссушающего ветра, и морозов. Плантации садовой земляники при отсутствии такой защиты могут оказаться в критическом состоянии при наступлении морозов -15-20°С. Поэтому не забывайте окучивать снегом все ягодные растения, а особенно землянику и малину.
Нередко садоводы-любители допускают очень опасную ошибку: сгребают снег к штамбу, при этом сильно оголяют землю вокруг, забывая о “невидимых” в это время года растениях, например, землянике или цветах, высаженных неподалеку. А что с ними произойдет в мороз, вы и сами можете догадаться.
Зимой на садовых участках не рекомендуется расчищать от снега даже дорожки там, где близко посажены деревья и кустарники, – неприкрытая земля быстро и глубоко промерзает сама и пропускает холод к корням. Минимальный слой снега, который должен оставаться на поверхности почвы, 15-20 см.
При обходе сада присмотритесь к каждому дереву, проверьте, надежно ли скреплены все стволы, отходящие под острым углом. Чтобы предотвратить разлом древесины, не забывайте стряхивать с ветвей налипший мокрый снег. Используйте для высоких деревьев шест, один конец которого обмотан мешковиной. А чтобы не пострадали ветви смородины, крыжовника, их связывают вместе, но не туго.
До наступления сильных морозов заготовьте черенки для зимних и весенних прививок. Хранить их можно под снежным сугробом.
При нарезке черенков обязательно нужно проверить их состояние. Если древесина пожелтела или побурела, приживаемость будет низкая или вообще нулевая. Такие черенки непригодны для прививки.
Уберечь плодовые деревья от мышей
Именно сейчас надо уберечь плодовые деревья от нашествия мышей. Обычно оно начинается с января и продолжается до конца марта – пока снег сильно не намокнет и не слежится. Когда борьбе с мышами уделяют мало внимания, это чревато пагубными последствиями, особенно для молодых деревьев – очень привлекательных для грызунов.
Если вы не успели осенью защитить растения от зверьков, в январе-феврале в дни оттепелей посетите дачу, чтобы отоптать снег вокруг штамбов. Делают это несколько раз, постепенно уминая снег ногами, до образования в этих местах плотного цилиндра, который будет служить препятствием для мышей – ведь под рыхлым снегом им легко добраться до коры.
Берегите от зверьков и прикопанные саженцы. Укройте дополнительно лапником, сделайте вокруг заборчик из толя, нижнюю часть которого присыпьте землей, а после оттепелей отаптывайте вокруг него снег. Словом, дорогие садоводы, здоровье сада в ваших руках!
Как проверить состояние растений после морозов
Состояние наземной части растений после морозов можно проверить двумя способами. В первом случае нарезают по 5-6 одно-двулетних черенков разных сортов. Затем дома обновляют срезы под струей воды, чтобы воздух не попал в проводящие сосуды, черенки ставят в воду, накрывают сверху полиэтиленовым пакетом, чтобы избежать лишнего испарения.
Через 10-12 дней неподмерзшие цветковые почки распустятся, а пострадавшие от мороза останутся спящими.
Во втором случае подмерзание определяют по косым срезам черенка: светлая окраска – древесина здорова, желтая – средняя степень повреждения, коричневая – сильная.
На 10 января этого года на черенках яблони сорта Мелба, груши сорта Велеса и черешни сорта Фатеж срезы имели светлую окраску, что свидетельствует об отсутствии повреждений древесины.
Какие морозостойкие сорта выбрать
Хоть и редко, но экстремальные погодные условия случаются, и к ним надо быть готовым. Помочь могут только сорта, способные выживать при – 35°С и выдерживать резкие перепады температуры от 0 до -25°С.
У яблони это Аркадик, Легенда, Маяк Загорья, Марат Бусурин, которые: лучше прививать в штамбы морозостойких сортов на высоте 1м, например, Грушовки московской, Коричного полосатого, Антоновки обыкновенной.
Грушам Верная, Видная, Ровесница, Банановая, Юрьевская подойдут Тонковетка, Бессемянка и Чижовская. А сливы (Алексий, Болховчанка, Яхонтовая) и алычу ( Клеопатра, Несмеяна, Мара) прививают на сливы устойчивых сортов – Тульская черная, Скороспелка красная, Венгерка московская.
Что приготовить к началу дачного сезона
К сожалению, часто некоторые садоводы-любители вспоминают о подготовке к очередному сезону, когда он уже наступил. Так, с первыми теплыми днями начинаются торопливые поиски необходимого, а в спешке, суете часто приобретается не самое лучшее, а то, что попадается под руку. Поэтому в январе-феврале закупите все, что нужно для следующего сезона: различные пленки, шпагаты, садовый вар, колышки, удобрения и пестициды и т.д.
Любая работа на участке связана с инвентарем – от его набора и качества зависит очень многое. Следует своевременно проверить, починить, а при необходимости приобрести новый. Сейчас еще есть время подготовить к работе садовые и прививочные ножи, секаторы, пилы, опрыскиватель, вилы садовые, лопаты. Выбирая тот или иной химикат, сначала выясните, стоит ли его применять именно в вашем саду, будет ли он действенным.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Что угрожает деревьям
С амые разные факторы угрожают здоровью, а порой и жизни деревьев. Неприятности подстерегают наших зеленых питомцев и весной, и летом, и осенью, и весной. Растения могут пострадать и от мороза, и от жары, и от воды, и от молнии, и, конечно, от болезней и вредителей. Важно знать, откуда следует ждать беды.
Поломки из-за ветра
Во время урагана дерево может погибнуть из-за поломки или опрокидывания. Исчезновение из группы деревьев нескольких или даже одного опасно, поскольку оставшиеся оказываются на образовавшемся открытом месте без прикрытия погибнувшего соседа. Это называют эффектом домино.
Во время урагана как мелкие, так и крупные части кроны могут сломаться. В первую очередь страдают сухие и очень тонкие, слишком длинные ветви. Особая опасность угрожает тем частям дерева, которые выступают за пределы замкнутого массива кроны.
Спонтанная поломка
Явление, которое всегда представляется удивительным и необъяснимым, – перелом горизонтально растущей ветви, происходящий преимущественно во второй половине жаркого дня.
Как известно, дерево улучшает свои несущие возможности за счет предварительного напряжения: волокна, проходящие с внешней стороны, берут на себя растягивающее напряжение, в то время как середина воспринимает сжатие. К тому же древесина является плохим проводником тепла. Если под воздействием солнечного облучения или теплого воздуха нагревается только поверхность ветви, то внешнее предварительное напряжение уменьшается. Так как выступающая в сторону ветвь испытывает постоянную изгибающую нагрузку, волокна вследствие ослабления предварительного напряжения поджимаются книзу. В лучшем случае это приводит к образованию зоны относительного сжатия, в худшем – к перелому. Наиболее напряженный участок находится не непосредственно у ствола, а там, где заканчивается переход в ветвь.
У деревьев с гладкой корой процесс начинающегося разрушения хорошо заметен по волнообразным вспучиваниям, которые не исчезают и при затенении. В насаждениях часто можно встретить экземпляры, которые подобным образом уже утратили какую-либо ветвь.
Другие попытки объяснения рассматриваемого феномена связаны с вероятным пониженным давлением воды в древесине из-за усиленного испарения. Спонтанная поломка в общем возможна в результате взаимного действия нескольких причин сразу.
Удар молнии
Чем выше дерево и чем более открыт участок, на котором оно стоит, тем больше вероятность попадания в него молнии. Считается, что деревья, обладающие явно выраженной пирамидальной формой и отличающиеся большим расходом воды, более подвержены ударам молнии. Примером тому может служить секвойя, чья древесина имеет высокое влагосодержание.
Точно установлено, что деревья с толстой корой при ударе молнии повреждаются больше, поскольку электрический ток из-за плохой проводимости коры выбирает для себя путь внутри влажной древесины ветви и ствола. При ударе молнии дерево может быть полностью расщеплено, в результате чего затронутая часть утратит половину своей несущей способности.
Деревья же с гладкой тонкой корой, которые к тому же из-за частых дождей при непогоде хорошо смочены именно снаружи, обладают лучшей наружной проводимостью. В подобном случае молния может найти свой путь в землю, не причинив им особого вреда.
Поломка ветви, вызванная гилью Лесной пожар Половодье
Лесной пожар
Обычно лесные пожары губительны для растений, но бывает, что деревья, поврежденные лишь частично, переживают пожар и затем за счет образования побегов на еще здоровых участках крон или на корневище пытаются компенсировать потери. На юге часто можно встретить старые каштаны, обгоревшие, но выжившие после пожаров. Есть деревья, которые даже нуждаются в лесном пожаре для своего воспроизводства, к ним относятся уже упоминавшиеся секвойи. Крепкая оболочка их семян расщепляется только при высокой температуре.
Половодье
Половодье для подтопленных корней опасно недостатком кислорода. Длительное затопление корневой зоны могут выдержать деревья только тех пород, которые в состоянии транспортировать кислород внутри корневой системы (ольха, ива и др.).
Но половодье представляет для деревьев также и статическую проблему, так как при затоплении корни могут подмываться и грунт под деревьями затем уплотняется, однако в ряде случаев он становится более рыхлым, более мягким или даже может быть смыт.
Морозобойные трещины
Зимой вдоль стволов могут появляться морозобойные трещины. Причина их образования – большие различия в температуре между внутренней частью дерева и внешней средой. При незначительной температурной разнице дерево стремится уравнять положение путем сжатия внешних краев за счет своего внутреннего предварительного напряжения. Здоровое дерево сравнимо с велосипедным колесом со спицами, в котором направленные к втулке растягивающие силы (спицы) напрягают внешнее кольцо (в велосипеде – обод). При морозе внешнее кольцо сжимается, а внутренняя часть дерева остается неизменной и поэтому подвергается увеличивающейся нагрузке, в то время как на внешнем кольце возрастает напряженность. Если имеется ослабленный участок, то внешнее кольцо может разорваться.
Отмечалось, что подобные морозобойные трещины возникают на том месте, на котором у еще молодого дерева уже имелось повреждение, зачастую та же морозобойная трещина, которая со временем заросла. В этом месте была нарушена предварительная напряженность. Однако не всякая продольная трещина является морозобойной, они могут образовываться также вследствие скручивания сильно изогнутых частей дерева или в результате удара молнии.
Морозостойкость и повреждения клеток
Мороз может не только отрицательно воздействовать на внутреннюю напряженность в дереве, но и нарушить его биологические функции. При этом наиболее чувствительной является водопроводящая сеть сосудов и трахеид, проходящая сквозь древесину. Вода в сосудах и трахеидах образует водяные нити, которые тянутся от кончиков корней до кончиков побегов или других потребляющих воду органов. В случае разрыва эти водяные нити не могут образоваться заново. Сосуды и трахеиды должны быть постоянно наполнены водой, поскольку их функция после осушения не восстанавливается (однопоточные сосуды). Давление внутри проводящих путей может колебаться в зависимости от времени года. Зимой существует риск того, что вода в проводящих путях замерзнет. В замерзшем виде вода расширяется, и при этом создается давление, которое раздвигает сосуды. При оттаивании и связанном с ним сжатии в сосудах могут появиться пузырьки воздуха, которые разрывают водные нити. Поэтому дерево пытается предотвратить замерзание сосудов, для чего при минусовых температурах оно преобразует в растворимый сахар часть своих энергетических запасов и тем самым снижает точку замерзания в водопроводящих сосудах.
Если же они, несмотря на это, замерзают, то в первую очередь повреждаются крупные сосуды кольцепоровых и полукольцепоровых лиственных деревьев. Подвергаемые опасности породы деревьев, такие как грецкий орех, дуб или робиния, именно поэтому обладают особо толстой, изолирующей корой, которая, однако, зачастую не обеспечивает им достаточной защиты. Эти крупнопоровые породы деревьев более подвержены повреждениям, вызываемым морозами, чем холодоустойчивые вроде берез или кленов, у которых нет крупных сосудов. Поэтому последние и преобладают в Сибири и Канаде.
Морозобоина Термический ожог Листья дуба, поврежденные заморозком
Паразиты и полупаразиты
Части и органы деревьев (листья, ветви, корни, ствол, семена, почки) и их ткани привлекательны для многочисленных организмов (в основном для растительноядных насекомых, клещей и грибов-дендротрофов) как источник пищи или место для укрытия.
По степени агрессивности эти организмы можно разделить на три группы:
- перерабатывающие древесину сухостоя, ветровала и пней, заготовленную древесину и древесину в постройках и сооружениях;
- способные развиваться и на живых, как правило ослабленных, и на усохших и ветровальных деревьях и на древесине;
- повреждающие только живые деревья.
К первой группе относятся грибы, питающиеся отмершей органической субстанцией, разрушающие ткани усохших и ветровальных деревьев и древесины. Их называют сапрофитами. Мы часто видим их плодовые тела на упавших или усохших деревьях, на пнях или сухобочинах (например, щелелистник). В лесу их деятельность полезна, так как она ускоряет круговорот веществ в природе и способствует почвообразованию.
Ко второй группе грибов, которые можно назвать полупаразитами, относятся многочисленные виды, развивающиеся и на живых, часто ослабленных, и на мертвых деревьях. Это возбудители гнилевых и некрозно- раковых болезней.
Типичными представителями грибов данной группы являются трутовики, вызывающие гнили стволов и корней деревьев.
Расположение гнили в стволе и корнях может быть разного типа:
- ядровые гнили, разрушающие лишь центральную часть ствола, которая уже не участвует в обмене веществ дерева, а обеспечивает лишь его прочность и устойчивость к ветру и снегу;
- заболонные гнили, поражающие наиболее важную для жизнедеятельности дерева часть древесины ствола;
- ядрово-заболонные (смешанные) гнили, развивающиеся и в центральной, и в периферической части ствола и корней.
Наиболее опасны для жизни деревьев корневые гнили, разрушающие древесину корней и способствующие усыханию деревьев и их ветровалу. К таким грибам, вызывающим корневые гнили, относятся корневая губка и опенок осенний.
Значимость стволовых гнилей зависит от их типа и степени развития. Древесина в центральной части ствола уже не принимает участия в биологическом функционировании дерева, и чем глубже эта древесина расположена внутри ствола, тем ее роль для состояния дерева менее важна. Но со временем, по мере распространения и развития древоразрушающих грибов в древесине и роста пораженной гнилью части ствола по диаметру дерева, они начинают серьезно угрожать устойчивости дерева.
Центральные стволовые гнили вызывает большое число видов трутовых грибов, например ложный осиновый, серно-желтый трутовик, сосновая и еловая губка и др. Пораженные ими деревья долго остаются живыми, но в конце концов погибают или ломаются.
Заболонные и ядрово-заболонные гнили значительно быстрее ослабляют дерево и часто служат причиной его гибели. Возбудители таких гнилей настоящий и окаймленный трутовик, опенок осенний, стереум жестковолосистый и др.
Как правило, дереворазрушающие грибы проникают в древесину через раны в стволе и для своего выживания и развития нуждаются в достаточном количестве кислорода и влажности (от 40 до 70 %).
Раны в коре и древесине появляются в результате механических повреждений ствола, раковых ран, в местах отмирания сучков, повреждений насекомыми, и все служат «воротами инфекции».
Возбудители некрозно-раковых болезней (нектриевого некроза, цитоспороза, тиростромоза и др.) относятся также к грибам-полупаразитам. Они вызывают некрозы и раны, способствующие проникновению в ствол возбудителей гнилевых болезней, вызывают ослабление, частичную сухокронность и суховершинность и даже усыхание деревьев, в особенности молодых.
К полупаразитам можно отнести и некоторые высшие растения, поселяющиеся на дереве. Они обладают собственными зелеными листьями и сами вырабатывают для себя энергию, при этом проникают своими корнеподобными образованиями в сосудистую систему дерева и таким путем обеспечивают себя водой и питательными веществами. К таким растениям относится омела. Продолжающееся в течение нескольких лет развитие омелы постепенно ослабляет дерево. Однако омела «не заинтересована» в смерти своего хозяина, поскольку это будет означать и ее собственную гибель.
Омела — полупаразит Серно-желтый трутовик Поперечный рак дуба
Третья группа грибов – настоящие паразиты, они обеспечивают свое питание за счет живых частей и тканей дерева. Паразитами могут быть грибы, бактерии и вирусы. Решающим для степени ущерба, наносимого ими дереву, является место, на котором они обитают, их образ жизни и пораженность дерева и его защитные возможности.
Настоящими паразитами являются виды грибов, способных развиваться на листьях и хвое, на ветвях и стволах только живых деревьев.
Грибы, относящиеся к настоящим паразитам и развивающиеся на листьях и хвое, вызывают изменения окраски и некрозы. Они служат причиной возникновения мучнистой росы листьев, ржавчины листьев и хвои, некоторых пятнистостей, деформации листьев и др., которые приводят к потере декоративности дерева, усыханию и преждевременному опадению листьев и хвои.
Взрослые деревья, как правило, хорошо справляются с этими поражениями, поскольку располагают большими энергетическими резервами и обладают высокой восстановительной спасобностью. Для молодых деревьев, которые обладают меньшими резервами для восстановления, возмещение ущерба вследствие поражения настоящими паразитами представляет существенную проблему. Особенно вредоносны для деревьев периоды, когда поражение листьев и хвои становится массовым, такое явление называется эпифитотией.
К настоящим паразитам относятся и грибы, развивающиеся на ветвях и побегах деревьев, такие как ржавчина побегов, вызывающая их искривление (сосновый вертун), и некоторые бактерии, поражающие стволы деревьев и вызывающие такие болезни, как поперечный рак дуба, бактериальный рак тополя, водянка березы и др.
Обитающие на ветвях и побегах паразиты поражают как молодые, так и старые деревья, иногда доводя их до гибели. Но до тех пор, пока они не поразили основные органы и ткани, дерево реагирует образованием вторичных побегов.
Так как эти настоящие паразиты зачастую и зимуют на пораженных участках ветвей и ствола, то они остаются активными в течение продолжительного времени и долго и упорно причиняют вред растениям.
К настоящим паразитам относятся и возбудители сосудистых болезней (болезней увядания). Повреждения водопроводящих сосудов сразу же вызывают усыхание ветвей и угрожают жизни дерева. К таким болезням относится голландская болезнь ильмовых пород. Для деревьев губительным является то, что при возникновении этой болезни у них отмирают или закупориваются сосуды и тем самым перекрывается транспортировка воды и водоснабжение дерева. Похожим образом действуют и другие болезни увядания, например вилт клена.
Наиболее опасны для жизни деревьев корневые гнили, разрушающие древесину корней и способствующие усыханию деревьев и их ветровалу.
Личинки елового пилильщика Березовый заболонник Бабочки непарного шелкопряда, самка
Вредители
Растительноядные насекомые подразделяются на вредителей листвы и хвои, корневых систем, почек и побегов и стволов. В зависимости от наносимого ими типа повреждения они относятся к листо- и хвоегрызущим, к минерам и галлообразователям, к сосущим и стволовым вредителям. Большая их часть развивается на живых растениях.
К вредителям корней деревьев относятся корнегрызущие личинки пластинчатоусых жуков (например, майского, июньского и июльского хруща), личинки щелкунов и чернотелок, медведка и др. Они наносят вред преимущественно сеянцам и саженцам в питомниках и молодым растениям. Шейку корня и комлевую часть молодых деревьев повреждают грызуны – мыши и зайцы.
Листья и хвою деревьев грызут личинки бабочек – гусеницы и личинки пилильщиков, скелетируют личинки и жуки листоедов, минируют моли пестрянки и другие минеры, на них образуются галлы некоторых насекомых (орехотворок, галлиц, тлей и др.) и клещей. Галлы используются в качестве жизненной среды для их потомства, листья и хвою высасывают тли и листоблошки, паутинные клещи и трипсы.
На ветвях, побегах и стволах преимущественно молодых деревьев поселяются кокциды (щитовки, ложнощитовки, червецы и др.), высасывающие соки и ослабляющие деревья.
Насекомых, развивающихся в коре и древесине деревьев, называют ксилофагами (питающимися древесиной). К ним относятся стволовые и технические вредители. По агрессивности их, как и грибы, делят на три группы:
- способные нападать на живые деревья без внешних признаков ослабления (некоторые короеды, узкотелые златки, бабочки стеклянницы и древоточцы);
- развивающиеся только на ослабленных и усыхающих деревьях (многие виды короедов, усачей, златок и др.);
- поселяющиеся на заготовленной древесине, на пнях, на усохших и ветровальных деревьях и на древесине в сооружениях и постройках (некоторые виды усачей, златок, долгоносиков, сверлил, точильщиков и др.). Заселению стволовых насекомых всегда предшествуют ослабление или усыхание деревьев.
В своем развитии многие виды насекомых – разрушителей мертвой древесины связаны с дереворазрушающими грибами, они питаются корой или (и) древесиной, пронизанной мицелием грибов. Другие питаются различными группами грибов, растущих на коре и в древесине.
Полезными для жизни деревьев являются хищные и паразитические виды насекомых, питающиеся растительноядными насекомыми, и насекомые – опылители растений: пчелиные, осообразные и др.
Как защитить сад от весенних заморозков
Угроза весенних заморозков, или «утренников», не исчезает даже при наступлении тёплых дней. Возвратные заморозки способны не только сократить урожайность, но и полностью погубить плодовые деревья.
Несмотря на кажущееся устойчивое тепло, садовые насаждения часто травмируются от заморозков. Положительные дневные температуры могут неожиданно смениться отрицательными значениями в вечернее или ночное время не только в приземных воздушных слоях, но и затронуть верхнюю часть почвы.
Весенние заморозки
Особенностями весенних заморозков является их локализация. В зависимости от механизма процесса различают следующие типы заморозков:
Радиационные заморозки
Такие процессы характерны для ночного времени суток. Они обычно возникают во время прохождения антициклона, когда в результате эффективного излучения происходит охлаждение почвы.
Адвективные заморозки
Являются результатом адвекции воздушных масс и наблюдаются с приходом более холодного, чем земная поверхность, воздуха. Такие заморозки характерны для второй половины мая и возникают от вторжения арктического воздуха.
Наиболее опасными для садовых насаждений являются комбинированные заморозки, сочетающие в себе особенности радиационных проявлений и процессов адвекции.
Гребни повышенного давления и антициклоны создают низкую влажность воздуха, безветрие и отсутствие облачности, что благоприятствует образованию заморозков. В низинах холодный воздух имеет свойство задерживаться, и частота заморозков возрастает.
Влияние заморозков на деревья
В центральных регионах России «возвратные» заморозки часто наблюдаются в последних числах мая, а иногда и в начале июня. Даже несмотря на незначительное снижение температурного фона, длящиеся более четырёх часов, заморозки всегда представляют очень серьёзную угрозу для садовых деревьев и кустарников.
Обычно, чем раньше установилась тёплая погода, тем выше становится вероятность появления поздних заморозков. Самыми опасными являются заморозки, когда дневная температура уже установилась на уровне 5—10 °С. На большинстве плодовых растений уже при температуре -2°С цветки получают практически необратимые повреждения, а завязи плодов могут погибнуть уже при -1°С. Теплолюбивые садовые деревья в период заморозков с критичными показателями температур получают непоправимые повреждения и гибнут.
Если после повреждения от заморозков цветы и завязи не осыпались, то в дальнейшем из них образуются деформированные и некачественные плоды, а урожайность будет значительно снижена. Повреждения от заморозков цветков в фазе бутонов уже распустившихся цветков и завязей плодов зависят от местоположения сада и вегетационных особенностей деревьев.
Максимальный вред от заморозков получают вишнёвые, сливовые и грушевые сады. Яблони зацветают на несколько дней позже и страдают от воздействия весенних заморозков значительно меньше. Размещение садовых насаждений вблизи любых крупных водоёмов и на рельефных возвышенностях снижает пагубное воздействие отрицательных температур на плодовые деревья. Для уменьшения негативного воздействия заморозков разработаны несколько методов, позволяющих минимизировать гибель растений и снижение урожайности.
Способы защиты
Наибольшую эффективность показала следующая защита садовых насаждений от весенних заморозков.
- Создание плотной дымовой завесы над садом для понижения эффективного излучения земной поверхности.
Для выполнения дымовой завесы от заморозков хорошо подходит практически любой сухой садовый мусор: листва, навоз, ботва, солома. Необходимо заранее определить подветренную сторону и разложить кучи мусора на расстоянии трёх или четырёх метров друг от друга. При горении не должно быть открытого пламени, основная задача состоит в создании дыма, который должен окутывать деревья. Дымление начинают, не дожидаясь сильных весенних заморозков, а при снижении температуры до нулевого значения и при прогнозе дальнейшего похолодания.
- Закрытие насаждений специальным плёночным укрытием или создание над низкорослыми деревьями и молодыми саженцами соломенного навеса.
- Для низкорослых ягодных кустарников хороший результат даёт применение полива, который не позволяет температурным показателям опускаться ниже -2… -3 °С.
Орошению подлежат не только стволы и кроны деревьев, но и вся поверхность почвы вокруг насаждений. Хороший результат даёт заполнение водой заранее подготовленных широких борозд или специальных поливных колец. При опрыскивании деревьев можно использовать воду с незначительным добавлением мела. Дождевание следует проводить вплоть до повышения температурных показателей. Преждевременное прекращение таких мероприятий вызывает гибель цветов и листьев.
- Использование специальных грелок существенно повышает температурный режим нижних воздушных слоёв.
Лечение деревьев, пострадавших от заморозков
Весенние температурные перепады очень негативно сказываются на плодовых деревьях. Помимо повреждения цветов и бутонов, они представляют угрозу для стволовой части дерева и способны разорвать нежные ткани “пробуждающегося” камбия. Профилактикой таких проявлений может стать формирование низкой кроны деревьев и посадка низкоштамбовых сортов.
Низкие температуры вызывают сокращение наружных стволовых слоёв дерева и повышают давление на них внутренних тканей. В результате таких процессов появляются разрывы и трещины. Пострадавшие от заморозков древесные стволы необходимо подвергнуть обработке и лечению. Для обработки древесных ран используют садовый вар, который способствует срастанию трещины и восстанавливает целостность повреждённых слоёв.
Советы от опытных садоводов
Многочисленные исследование показывают эффективность использования метода опрыскивания некоторых плодовых деревьев специальными составами. Рекомендуется опрыскивать яблони, грушевые, абрикосовые и персиковые деревья водой с калиевой солью нафтил-уксусной кислоты сразу после окончания роста, а также перед закладкой плодовых почек. Такая обработка 0,25 -0,05%-ным раствором снижает пагубное воздействие резких температурных перепадов на плодовые деревья и кустарники.
Опытным методом доказана действенность подкормки плодовых деревьев 5%-ным раствором мочевины непосредственно перед листопадом, а также применение летней обрезки абрикосовых деревьев по методу Шита.
Весенние заморозки в саду (видео)
Некоторые опытные садоводы специально задерживают сроки цветения плодовых деревьев при помощи обработки древесной кроны раствором извести. Такая защита должна выполняться не только осенью, но и ранней весной.
Загрузка...