18.10.2022

5 эффективных способов защитить растения от жары

Растения в жару – 5 способов помочь саду пережить высокую летнюю температуру!

Часто при выборе растений для сада мы обращаем внимание на такую характеристику, как морозоустойчивость, то есть способность растений хорошо переносить зиму.

Но мне кажется, что в современных условиях не менее важно, чтобы садовые растения могли выжить в периоды летней жары, которые становятся все более долгими и знойными.

Полив растений в жару

Глубокий полив

Уже при температуре 30 ⁰C развитие растений замедляется, а иногда и совсем останавливается: сильный нагрев почвы приводит к тому, что мелкие всасывающие корешки отмирают. Растения не могут попросить нас о помощи, поэтому мы сами должны быть готовы ее оказать.

Главное, что от нас требуется, это каким-то образом сберечь в почве влагу, а для этого полив нужно осуществлять грамотно, то есть упор нужно делать не на частоту, а на глубину увлажнения грунта: каждый раз нужно промочить весь корневой ком.

Почву под деревом, например, нужно пропитать влагой хотя бы на глубину 1 м. Если поливать деревья часто, но понемногу, вы каждый раз увлажните только поверхностный слой почвы, и вода из него очень быстро испарится.

Кроме того, из-за скудных поливов развиваются только те корни дерева, которые располагаются в верхнем слое грунта. При этом снижается как засухоустойчивость, так и зимостойкость растения.

Расход воды и частота поливов

Средняя норма расхода воды для одного дерева – 5-6 ведер на один квадратный метр приствольного круга. Под куст достаточно вылить 2-3 ведра воды. На полив 1 м² цветника уйдет 1-1,5 ведра. Нормы эти приблизительные, и вы должны делать поправку на состав вашего грунта, температуру воздуха и потребности того или иного растения.

Например, саженцы, которые вы посадили весной или прошлой осенью, нужно поливать не 2-3 раза за сезон, как взрослые растения, а гораздо чаще, иначе неокрепшие корни молодых растений погибнут от засухи.

Когда я говорю, что поливать растения в жару нужно не столько часто, сколько обильно, я не имею в виду, что поливать их нужно редко. Если у вас есть возможность делать частые поливы, не сдерживайте себя, особенно если у вас на участке песчаная, быстро высыхающая почва.

Однако частые поливы глинистых грунтов могут привести к застою воды в корнях, и они начнут гнить или болеть. Поэтому еще раз напомню, что норму и частоту поливов нужно рассчитывать, исходя из состава почвы, потребности растений во влаге и температуры воздуха.

Температура воды

Полив желательно осуществлять теплой водой. Хорошо, если у вас на участке есть водоем или большой резервуар, в котором вода отстаивается, нагревается солнцем и обогащается биологическими веществами.

Но если у вас нет условий для нагрева воды, то подойдет и холодная из скважины, и даже водопроводная вода – все равно это будет лучше, чем полное отсутствие поливов.

Лучшее время и способ полива

В пик жары, то есть в дневные часы поливать растения бессмысленно, потому что вода очень быстро испарится, разве что вы в несколько раз превысите ее расход. Лучше заниматься увлажнением грунта рано утром или после захода солнца. Большинство из нас стремится поливать растения именно вечером, потому что вода будет питать их корни всю ночь.

Учитывая то, что время дождя напитываются водой не только корни, но и листья, и растения на более долгий срок снабжаются влагой, мне кажется, что оптимального увлажнения можно достичь дождеванием растений ранним утром, часа в 4.

Вечером применять этот способ полива нежелательно: если растение будет всю ночь стоять с мокрыми листьями и стеблями, его могут поразить грибковые болезни, которые активизируются именно во влажной среде.

Но если полить растения рано утром, они довольно быстро высохнут, и таким образом вы принесете им пользу и не подвергнете риску заражения патогенами.

Повышение плодородия и мульчирование

Если у вас на участке проблемный грунт, займитесь его улучшением. Бедная почва плохо удерживает влагу, а богатый органикой плодородный грунт куда более влагоемкий и при этом воздухопроницаемый. Такое сочетание – высшее благо для растений.

Хорошо сохраняет влагу в приствольных кругах деревьев и на грядках мульча из органических материалов – торфа, компоста, сена, соломы, скошенной травы.

Кроме того, что мульча сохраняет в почве влагу, она подавляет сорную траву и оптимизирует температурный режим, защищая корни растений от перегрева и переохлаждения. Под ее слоем активизируются полезные для растений микроорганизмы.

Использование в качестве мульчи каменной крошки или щебня недопустимо, потому что эти материалы хоть и сдерживают рост сорняков, но в жару сильно нагреваются. Однако для декорирования некоторых зон эти материалы вполне пригодны. Можно укрывать участки земли под растениями картоном, газетами и даже коврами, но только из натуральных материалов, без синтетики.

Затенение

Защитить верхний слой почвы от быстрого высыхания поможет затенение. Правда, затенить деревья на частном участке – задача трудоемкая и громоздкая, но в садах, ориентированных на получение больших урожаев, я видел специальные каркасные сооружения с натянутой на них защитной сеткой. Каркас нужен для того, чтобы между кроной и сеткой было пространство, продуваемое ветром.

Однако для небольших саженцев такую конструкцию можно соорудить и в любительском саду. И даже необходимо. Так же хорошо защищают саженцы экраны, которые в знойные полуденные часы отражают обжигающие лучи.

Сорняки во благо и гидрогель

Сорняки можно использовать и на пользу растений. Вырастая в прикорневом круге саженца, они не причинят ему вреда, но защитят верхнюю часть корневой системы от перегрева. Конечно, сорняки будут отнимать у корней какую-то часть влаги, но при регулярных поливах ее хватит и деревьям, и сорнякам.

Для сохранения влаги в почве можно использовать современное достижения науки – гидрогель, если добавить его в почвенную смесь, который вы заполняете посадочную яму. Во время полива гранулы геля будут накапливать влагу, а потом отдадут ее в почву, и она не будет в жару так быстро высыхать.

Чтобы растения не стрессовали в неблагоприятных условиях, можно применять различные стимуляторы роста – Эпин, Циркон, Изабион и другие.

Выбор садовых культур

Если же вы хотите радикально избавиться от решения проблемы изменения климата, то стоит задуматься о выборе растений для своего сада. Ведь есть множество засухоустойчивых культур, которые великолепно переносят высокие температуры – лаванда, розмарин, барбарис, магония падуболистная, а из деревьев – караганы, сосны, можжевельники и многие другие.

Что касается плодовых деревьев, то походите по своей округе и понаблюдайте, какие виды хорошо растут в дикой природе без всякого участия человека, и именно такие растения постарайтесь посадить у себя на участке. Остановить изменение климата мы не в состоянии, но при желании можно к нему подстроиться, и тогда нам придется решать намного меньше проблем.

Как защитить растения от жары в знойное лето

Аномально жаркие летние месяцы даже в регионах умеренного климата привели к тому, что сохранение урожая в открытом грунте и теплицах стало большой проблемой. Это также стало причиной того, что понижается урожайность растений, особенно тех, которые чувствительны к неблагоприятным условиям и не являются засухоустойчивыми.

Последствия жаркой погоды для растений

Высокая температура, отсутствие качественного полива, а также способов защиты, о которых мы расскажем ниже, приводит к тому, что у растений падает иммунитет, они становятся восприимчивыми к различным заболеваниям. Сами плоды мельчают, а декоративные растения, которые традиционно украшают наши сады и подворья, теряют привлекательный вид и также начинают болеть. Слабые растения тут же атакует целая армия вредителей.

Особенно должен встревожить тот факт, когда столбик термометра начнет зашкаливать за отметку плюс 30 градусов.

Как же защитить урожай, декоративные цветы и кустарники от жары?

Защита растений от жары в открытом грунте

Лучше всего принять меры защиты еще во время закладки сада и огорода, располагая саженцы таким образом, чтобы в пик жары — с 12 до 16 часов кроны деревьев бросали на землю рассеянный свет, слегка затеняя огородные грядки.

При этом сажать овощи нужно не под кроной, а на расстоянии, куда дерево будет отбрасывать тень. Это делается по той причине, что корни фруктовых деревьев сами вытягивают влагу и питательные вещества из почвы, высушивая ее.

Но если время упущено, самым простым и дешевым способом будет создать искусственное затенение. Это можно сделать двумя путями:

Правильно рассадить растения на грядках, чередуя высокорослые с низкорослыми сортами.
Использовать укрывные материалы, такие как агроволокно или же подручные средства.

Первый способ применяли еще наши предки, когда высаживали под тыном кабачки или тыкву. Тын устанавливали с южной стороны, и в самый пик зноя он бросал тень на плоды и листья.

Функцию затенителей могут взять на себя также высокие растения, посаженные рядами на участке, между которыми располагаются уже низкорослые овощи.

Можно высадить виноград, который даст легкое затенения. Располагают его рядами с востока на запад. В промежутках высаживают любые овощи, но так, чтобы сохранить подход к лозе.

Еще один быстрый способ защитить овощные растения от жары — высадить такими же рядами с востока на запад кукурузу или высокую фасоль. Рядом с кукурузой будут отлично расти огурцы, используя ее высокие стебли в качестве шпалеры.
Помогут защитить растения от изнуряющей жары и простые листы бумаги, закрепленные на высоких колышках, как транспаранты. Но при сильном ветре такой способ будет не очень надежным. Лучше к колышкам, которые располагают на участке квадратно-гнездовым способом, привязать пучки соломы или камыша. Они создадут небольшую тень.
В большую жару возле томатов и перца не рекомендуется убирать сорняки. Единственное, что нужно обязательно сделать — это оборвать соцветия «дикарей», чтобы они не выбросили на землю семена.
Очень просто от солнечных ожогов защитить цветную капусту. Для этого нужно завязать ее листики над головкой.

Белая глина от ожогов — экзотика или панацея

Есть еще один надежный и проверенный временем способ защиты растений от жары в открытом грунте с помощью белой глины — каолина. Он пришел к нам из Средней Азии, где подобным образом спасали от жары арбузы и дыни. Дело в том, что обработка растений каолином помогает снизить температуру почвы и плодов на 5-6 градусов.

Раствор готовят следующим образом. На 5 литров воды берут 0,5 килограмма белой глины, хорошо размешивают и оставляют на 12 часов. Затем нужно заварить крахмал: ст. ложка на литр воды и влить в раствор. Специалисты также советуют добавить две капли йода.

Обрызгать таким составом нужно все растения с южной стороны и почву под ними. Обычно, если не будет сильных дождей, «маска» из глины держится до 15 дней. Затем, если жара не спадет, можно обработать растения еще раз. Этот способ считается экологически чистым и полезным для растений, поскольку каолин улучшает состав почвы и способствует хорошему урожаю.

Защита от жары при помощи агроволокна

Не стоит забывать, что в продаже есть специальное агроволокно (спандбонд), которое является идеальным затенителем для садово-огородных культур. Оно имеет два преимущества:

Отлично пропускает воздух, и растения под ним дышат.
Спандбонд , пропускает и рассеивает солнечные лучи, но они при этом не обжигают растения.

Для организации укрытия овощей агроволокном устанавливают дуги над грядками и накрывают их защитной сеткой. Предпочтительно это делать в периоды усиления жары. На ночь сетку можно снимать.

Если нет возможности купить агроволокно, используют старые гардины.

Полив, мульчирование и подкормка как способ спасти урожай от жары

Для того чтобы овощи, бахчевые, ягодники достойно перенесли жару, их нужно грамотно поливать и своевременно вносить в почву удобрения.

Особенности полива в жаркую погоду

Осуществлять полив нужно в ранние утренние или вечерние часы. Полив днем строго запрещен, поскольку каждая капля воды тут же превращается в линзу и притягивает лучи. Листьям и плодам не только гарантирован ожог, но и грибковые заболевания, которые провоцирует испарение влаги.
В жаркие дни лучше осуществлять поливы реже, но глубже, пропитывая корни до самых кончиков. Томаты, перец, морковь, свеклу достаточно будет полить раз в неделю. Капуста и огурцы требуют много воды, поэтому процедуру нужно проводить пару раз в неделю.
Арбузы в период созревания можно и вовсе не поливать, поскольку их корни уходят глубоко в землю.
Обычно земляника в это время уже заканчивает плодоношение, но поздние сорта могут вас порадовать ягодами и в зной. Их следует не забывать поливать.
Идеальным решением вопроса является система капельного орошения. При этом вода не попадает на растения, но постоянно увлажняет почву. Включать систему также рекомендуется утром или вечером.
Альтернативным вариантом капельного полива может быть старый шланг с дырочками для воды. Подобно капельной системе он также способен увлажнять землю и таким образом снижать температуру растения, уберегая его от ожогов.

Мульчирование

Кроме грамотного полива снизить температуру и защитить овощи, бахчевые, ягодники и др. поможет мульчирование почвы. Вначале вокруг кустиков нужно выложить мелкие камешки, а затем накрыть их слоем перегноя, торфа или соломы. Мульча будет препятствовать испарению влаги, а по камушкам капли будут стекать вниз и увлажнять корни. Но если нет ничего подходящего под рукой, после полива почву можно мульчировать слоем сухой земли или древесной залы.

Подкормка растений

Важную роль в укреплении иммунитета растений играет подкормка полезными удобрениями. Летом нужно отдать предпочтение калийным и фосфорным подкормкам, бору и йоду. Особое значение в защите растений от засухи играют соли цинка. Нужно взять 5 граммов сернокислого цинка и развести его в 10 литрах вода.

Подкормку осуществляют внекорневую. В таком же растворе можно замачивать семена перед посадкой для укрепления иммунитета и для защиты от будущей летней жары. Растения перенесут ее более стойко.

Защита от жары в теплицах и парниках

Чтобы уберечь от летнего зноя овощи в закрытом грунте, нужно выполнять несколько важных правил. Главные из них — это увлажнение и проветривание.

Поскольку теплицы в основном делают из стекла или покрывают пленкой, чтобы листья и плоды не «сварились» в душном пространстве, вопрос проветривания стоит на первом месте. Их нужно хорошо проветривать в светлое время суток.

Двери, окна следует открывать, чтобы потоки воздуха проникали внутрь помещения, где температура не должна быть выше 25 градусов. Поэтому в каждой теплице устанавливают контрольный градусник.

Если погода безветренная, поможет вентилятор. Его нужно установить у входа в теплицу таким образом, чтобы проветривание происходило в верхней части помещения, иначе потоки воздуха будут иссушать землю. В очень сухую и знойную погоду можно повесить мокрую простынь, которая также будет способствовать снижению температуры.

Совет специалиста: чтобы растения лучше себя чувствовали в закрытом грунте, теплицы нужно делать высокие до 1,8 метра. Но если у вас низенький парник, его днем можно полностью открыть, а пленку, по возможности, заменить агроволокном.

Почву в теплицах нужно тоже мульчировать соломой или перегноем, поскольку в жаркую погоду она быстро пересыхает.

Как и в открытом грунте, овощи нужно подкормить удобрениями по обычной схеме и обязательно провести профилактику от таких грибковых заболеваний, как фитофтороз, пероспороз, мучнистая роса.

Очень полезно для защиты от жары провести обработку овощей в теплице солями цинка. Но брать тут нужно будет меньшую концентрацию, нежели в открытом грунте – 2,5 грамма на 10 литров воды и брызгать по листу с внешней и внутренней стороны.

p>Если вы живете в южных регионах, обращайте внимание на характеристики сорта овощей и фруктов. Они должны быть засухоустойчивыми. Большой выбор посадочного материала подобного свойства — семян, луковиц, корневищ и саженцев предлагает интернет-магазин «Беккер».

Как уберечь в сухую и жаркую погоду декоративные культуры

Цветы, декоративные кустарники также страдают от жары, как и овощи, ягодные кустарники, другие полезные растения. От жары их листики быстро скручиваются, цветы вянут и перестают вас радовать очарованием.

Если вы живете в засушливом районе и у вас не остается времени для ухода за декоративными красотами, лучшим выходом будет высадить в саду или на подворье растения, которые не боятся засухи.

Среди многолетников — это эхинацея, гайлария, синеголовник, очиток, тысячелистник, юкка, лаванда.
Самыми выносливыми однолетниками считаются цинния, гацания, эшшольция, портулак, ноготки.

Из них можно формировать прекрасные клумбы, почти не заботясь о поливе. Все эти цветы очень выносливые и способны добывать воду из глубин.

Но не всегда хочется ограничивать свой выбор и отказаться от декоративных кустарников и цветов, которые любят воду или хотя бы нуждаются в постоянном поливе.

Например, вырастить красавицу-гортензию без обильного постоянного полива практически невозможно. Даже в не очень жаркие летние месяцы еженедельно следует выливать под каждый куст по два ведра воды. А если лето засушливое, нормы увеличивают в два раза.

Если гортензия или другое декоративное чудо растет у вас в вазоне или горшке, его в зной нужно обязательно перенести в тень. Если куст сажают в открытый грунт, нужно учитывать насколько он любит солнце или же его лучше расположить в полутени.
Любое декоративное растение, любящее влагу, нужно поливать по графику и обязательно мульчировать почву вокруг слоем в 5-6 сантиметров соломой, перегноем или торфом.
Если куст сочетается в композиции и по своим природным особенностям с низкорослыми цветами, то их можно посадить вокруг него для создания красочной картины и меньшего испарения воды.
На клумбах с влаголюбивыми цветами и кустарниками можно организовать дождевание в вечернее время. Дождевальные установки отлично остудят землю и напоят растения.
Важную роль в защите декоративных кустарников и цветов играют удобрения, которые нужно вносить в почву по графику. Также хорошо проводить внекорневые подкормки солями цинка в концентрации, указанной выше.

Клумбы и рабатки с цветами нужно, если не мульчировать, то обязательно рыхлить, чтобы не образовывалась корка, нарушающая дыхание растений.

Способы и советы благодаря которым удается спасти растения от жары и засухи

Если стоит жара, засуха и выпадает мало дождей растения начинают страдать. В таких условиях, высаженные в теплицу овощи могут погибнуть в течение нескольких часов, если ничего не предпринять.

Жара приносит не мало проблем и даже бед на головы садоводов и огородников. Многие культуры не способны выживать в таких условиях без помощи человека. Если температура повышается выше +35С большинство овощных культур начинает испытывать стресс. При длительном воздействии высоких температур растения погибают, особенно если они обезвожены.

Первый совет: Поливы в жару жизненно необходимы.

Чтобы помочь растениям пережить непростой период, нужно вовремя и правильно из поливать. Поливы должны осуществляться только в утренние или вечерние часы. Днем каждая капля на листьях превращается в линзу, которая оставляет глубокие ожоги. Желательно поливать растения дважды в сутки и утром, и вечером.

Поливать растения нужно тоже умеючи. Их не следует заливать, т.к. вода вытесняет воздух и растение перестает дышать. Кроме того, для полива следует использовать теплую воду, так как резкие перепады температур в зоне роста корней – это сильный стресс для растений. Температура воды должна быть в пределах +20 С. Используя холодную воду огородник рискует столкнуться с корневыми гнилями.

Второй совет: В жаркую погоду нужно регулярно рыхлить почву.

Некоторые специалисты сравнивают рыхление верхнего слоя почвы с сухим поливом. После таких процедур влага, сконцентрированная в зоне роста корней, не будет так интенсивно испаряться с поверхности, значит растение сможет полноценно питаться и будет дольше обходиться без полива.

Третий совет: Мульчирование посадок.

Для мульчирования почвы можно использовать любые органические материалы: скошенную траву, лузгу от подсолнечника, картон, газеты и пр. В жару подойдет все даже нетканый материал. Мульча поможет сохранить влагу в прикорневой зоне и сохранит корни от перегрева.

Четвертый совет: Желательно обрабатывать растения антистрессовыми препаратами.

Существует немало препаратов, помогающих растениям легче переносить погодные аномалии. В жаркую погоду следует опрыскивать растения каждую неделю, используя Циркон, Эпин, НВ-101, Фитоспорин, гуминовые препараты и пр. Работы лучше планировать на вечер.

Как помочь растениям в теплице?

Если на свежем воздухе растения страдают от изнуряющей жары, то в теплице дела обстоят еще хуже. В теплице температура воздуха может быть на порядок выше, чем на улице.

Тепличных обитателей необходимо обеспечить достаточным количеством влаги, провести рыхление и мульчирование почвы, а также осуществить еще ряд мероприятий по защите от высоких температур. В первую очередь растения следует притенить и тут существует немало вариантов:

кулисные посадки;
притеняющая сетка снаружи теплицы;
шторки внутри теплицы из нетканого материала;
побелка стен изнутри раствором мела.

В обязательном порядке нужно проветривать теплицу. Если на дачный участок удается выбираться только по выходным, форточка в теплице в жару всегда должна быть открытой.

Хорошим способом снизить температуру в теплице является установка емкостей с водой. Вода будет постепенно испаряться, повышая влажность в теплице. Ее не придется дополнительно нагревать, чтобы вечером полить растения. Большие емкости с водой постепенно нагреваются в течение дня, а ночью отдают тепло, тем самым снижая разницу температур в дневное и ночное время.

Какая температура считается лучшей для плодоношения овощных культур?

Огурцы плодоносят при +25-28С днем и +20С ночью. Если почва прогревается недостаточно, развиваются корневые гнили, если температура превышает оптимальные значения, растения задерживаются в росте.

Помидоры хорошо развиваются и прекрасно плодоносят при дневных температурах +20-22С, а ночью им достаточно +18С.

Для перцев оптимальной считается температура +25-28С днем и +20С ночью.

Как правильно поливать и обрабатывать огород в жару?

Как только установилась сухая и теплая погода, наступает пора, когда растения нуждаются в дополнительных поливах. Здесь есть несколько важных правил:

Полив проводится только в моменты выпадения росы (рано утром или поздно вечером);
Используются препараты от насекомых, которые в теплую погоду стремительно размножаются (в жару надобность в противогрибковых препаратах отсутствует);
От сильного солнца растения следует притенить, т.к. это тоже способствует развитию заболеваний.

Любое культурное растение требует влаги, овощи на 75-90% состоят из воды. Синтез углеводов, сахаров и клетчатки может происходить только при наличии достаточного количества влаги в почве. Самым критическим моментом в жизни растения, когда дефицит влаги сильнейшим образом сказывается на урожайности, является период прорастания семян, а также формирование будущего урожая. При дефиците влаги у овощных растений падает активность фотосинтеза, они быстрее стареют.

Чтобы обеспечить растения достаточным количеством воды можно использовать умные технологии поливов. Вкопанные перфорированные трубы и пластиковые бутылки доставляют влагу сразу на глубину корней, при этом влага не испаряется с поверхности. Экономное капание из подвешенной баклажки может локально спасти влаголюбивое растение. Полив из капающей ленты считается одним из самых экономных способов поддержания оптимального уровня влажности.

Оптимизировать полив можно при помощи мульчи. Она будет препятствовать испарению и выветриванию влаги. Под мульчей дважды в сутки будет конденсироваться роса, при этом она удобряет посадки и улучшает качество грунта.

Поливать растения нужно по мере необходимости в зависимости от количества осадкой. Земля не должна пересыхать, но и сильного переувлажнения добиваться не стоит.

Как защитить растения от жары в знойное лето

ПОСЛЕДСТВИЯ ЖАРКОЙ ПОГОДЫ ДЛЯ РАСТЕНИЙ

Как же защитить урожай, декоративные цветы и кустарники от жары?

ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ОТ ЖАРЫ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

Правильно рассадить растения на грядках, чередуя высокорослые с низкорослыми сортами.
Использовать укрывные материалы, такие как агроволокно или же подручные средства.

Еще один быстрый способ защитить овощные растения от жары — высадить такими же рядами с востока на запад кукурузу или высокую фасоль. Рядом с кукурузой будут отлично расти огурцы, используя ее высокие стебли в качестве шпалеры.
Помогут защитить растения от изнуряющей жары и простые листы бумаги, закрепленные на высоких колышках, как транспаранты. Но при сильном ветре такой способ будет не очень надежным. Лучше к колышкам, которые располагают на участке квадратно-гнездовым способом, привязать пучки соломы или камыша. Они создадут небольшую тень.
В большую жару возле томатов и перца не рекомендуется убирать сорняки. Единственное, что нужно обязательно сделать — это оборвать соцветия «дикарей», чтобы они не выбросили на землю семена.
Очень просто от солнечных ожогов защитить цветную капусту. Для этого нужно завязать ее листики над головкой.

БЕЛАЯ ГЛИНА ОТ ОЖОГОВ — ЭКЗОТИКА ИЛИ ПАНАЦЕЯ

ЗАЩИТА ОТ ЖАРЫ ПРИ ПОМОЩИ АГРОВОЛОКНА

Если нет возможности купить агроволокно, используют старые гардины.